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吃不饱的小Air
2020-10-14 19:37
衢州美食|江山Top1大白鹅❗️一鹅三吃 一口沦陷❗️
早就听说江山大鹅🦢超级美味!那我自然是不会轻易放过的!一个多小时的车程对于一个吃货来说又算得了什么呢?哈哈哈🤪
—
大白鹅真的是超大一只!这家店的宝藏做法就是一鹅三吃!➡️红烧大鹅/炒三件/鹅血(大鹅都是老板自己养的/一只大鹅足够3-4个人吃了!)红烧大鹅吃到最后还可以用汤汁来面条!也是真的一绝!🤩
—
【红烧大鹅】
鹅肉超级入味,软烂又不失嚼劲,而且一点都不柴!越吃越香,越啃越有味!汤汁也很鲜咪浓郁,实不相瞒,汤汁拌饭我可以件吃三碗米饭!🍚
【炒三件】
鹅心/鹅胗/鹅肠,和豆腐干青椒一起炒,我去!怎么都这么“杀”饭!
【鹅血】
我是第一吃鹅血!好嫩滑呀!简直就是入口即化!太好吃了吧!有被惊艳到!
【桃胶】
答应我!一定要点!在我的印象中桃胶都是搭配牛奶雪燕和银耳之类的煲汤,美容养颜。没想到用来做菜也这么好吃!
⚠️突然想插播一句:这家饭店真的很有烟火气息和市井味,刚到的时候我都不敢相信好吃的大鹅竟然会在这里!🌚
—
🖤店名:早田坂农庄
🏠地址:江山市早田坂村大陈乡卫生院向东50米(可以微信直接定位导航)
大白鹅💰299/只
衢州 · 早田坂农庄
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小远爱美食
2024-05-09 22:33
那天排队去买的,下着雨打着伞排队买这个蛋卷是我人生中第一次这种体验,以前都是排队买一些很好吃的,辣乎乎的,油乎乎的小吃,但是还真的是第一次看到有这么多人排队去买蛋卷。
然后呢这个蛋卷它是纯手工的,有一有很多人在那边往那个模具里面倒那个蛋液,然后有一个自动旋转的这样的一个模具的机器,然后他就慢慢的做出来很多蛋卷。
味道真的是挺不错的,特别的薄啊,特别的酥脆,特别的香甜,然后带回来之后呢,虽然压碎了,但是还是没忍住,最后全都吃完了,反正是非常好的蛋卷,如果排队少一点就好了,但是它很好吃,所以肯定会排队。然后下次如果我再去衢州的话,还是会去吃这家蛋卷。
衢州
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晓猴泡泡
2024-05-09 23:31
不起眼的小店,没几张桌子,但这个豆腐丸真的好嫩啊
「豆腐丸」10元一碗有10颗,俩人浅尝一碗,老板主动送上小碗。豆腐丸滑嫩到不行,外面裹了一层薄薄的淀粉,透明状,里面有一抹肉馅。汤底清单,桌上有辣酱、胡椒粉等,好吃不长胖
衢州
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Treecaty
2022-10-08 08:42
附近逛水亭门历史文化街区,这家烤饼很有名,找过来烤饼是现做的要等,正准备离开衢州,就顺便在这家吃饭了。客人络绎不绝,主要是来买烤饼的。
先点了「土豆牛腩盖浇饭」和「红烧鸡块面」,分量很足,但都不是很好吃,盖饭米质一般,牛肉比较柴;汤的味道很开胃,面是溶的,鸡块有腥味。
又点了「鸭头」和其他的,鸭头从里到外都很入味,也算尝过衢州鸭头了,吃头不太习惯,但是味道不错。
「鲜肉小烤饼」像是新疆烤包子,个头更小汁水丰富,馅是纯正猪肉和葱,确实很香;
「鲜肉大烤饼」肉馅更丰富,因为面积更大更薄,没有小烤饼那么烫,整体和梅干菜饼比较接近,两种都不错。总而言之推荐烤饼,其他的主食一般。
衢州 · 周叔烧烤
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沙更浪
2024-05-10 15:11
不能理解衢州人民对于蛋卷的热爱,这家店排队要半小时以上(还算少的),还限购一个人10块,本以为是个例,第二天到松园菜场,看到一家卖蛋卷的排队更恐怖
现做的蛋卷确实好吃,很香,尤其酥脆。后来带回来吃,也感觉与超市货明显不同,但是排那么久还是算了吧!另外有些太甜,甜度不能调节
衢州
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W_1474
2022-11-01 20:15
环境:
装修风格比较复古,里面还有戏台,会有人来表演。
菜品
他们家是衢州特色的小吃 菜品的集合体,在这里可以吃到衢州的大部分美食~
「清朝馄饨」
最有名的一道菜,馄饨的做法是清朝相传至今,皮薄肉多,入口即化,值得一试!
「柯城烤饼」「特色鸭头」「龙游肉圆」
味道都还可以
但想吃地道的小吃,还是建议去本地地道的小店~
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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满怀小柚
2023-12-09 18:30
太难吃,精准踩雷,猪肚膻味,鱼头没放盐,店员服务态度差,爱谁谁的感觉,我寻思着单价也不便宜,怎么能做出这么烂的菜品
衢州
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JHz_9977
2024-06-12 19:55
服务好 菜好吃用餐环境非常好,鸡爪很软烂,鸡翅非常的美味,薯条也很好吃
衢州
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大西_6015
2024-06-08 08:13
葱花馒头3元一个,肉馅还有竹笋,辣辣的,还可以。
衢州
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xuliping_7217
2022-06-30 18:14
一个转弯口,一家店!~饼!
据说江山最好吃的饼!
最好吃,我也不知道。我只知道,要趁热吃!
一定要趁热吃,会好好吃…
「烤饼」小烤饼,一口一个的那种,陷实实在在的那种!刚烤完的饼,真的很香。忍不住来上几个!
「鸡蛋炒粉干」这个我觉得很一般,价格的话14元一份!味道很一般!
衢州 · 李氏烤饼
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AntiSocialClub
2022-05-08 12:18
朋友推荐是衢州最好的咖啡!
确实品尝过(下图全是我一个人点的……),咖啡花样非常多,每一个都很想喝,我应该从来没在别的地方点那么多款吧。不过说实话,饮料感觉有点太强了,咖啡本身没有那么惊艳,饮料的配比可以再斟酌下,有几款特别好喝的就行(我反正是没点到
衢州 · 李桃咖啡馆
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已注销用_2259
2022-03-06 16:34
这款咸汤圆,请试试
北乡汤团,衢州龙游县特产
糯米作皮,比汤圆皮有嚼劲些,有些像年糕,有弹性。不是规规矩矩的圆形,会揪出一个俏皮的小尾巴。
笋干肉馅,放少许香干、葱花、辣椒提味,咸鲜微辣。皮的软糯和笋干的脆弹,冲突却又和谐。虽然没有鲜肉汤圆那般肉香味如此浓郁,但在口感上很有趣,好吃。
好多人对咸汤圆咸粽子等极为抗拒,可以理解。但若是还没有尝过就先入为主地否定,建议找个靠谱的牌子或者店家,试试先。
衢州 · 汪馒头
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鲁硬虎
2022-10-29 10:48
来之前就在很多地方看到有这家店的推荐,所以期望有点拔得太高了,是一家味道还不错的苍蝇馆子吧,排队的人太多多多了
😋菜品:
「爆炒腰花」最好吃,分量还蛮大的
其他菜品说实话没什么很特别的,但是味道也还行
服务:
环境很一般,在门口排队油烟很大,不过这种店就是这样的,主打味道
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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栗子姑娘爱美食
2022-06-26 19:14
被衢州本地朋友疯狂安利的闲旺烤饼,果然味道不错,小烤饼很脆,皮烤得焦香,里面的汁水很丰富,所以吃的时候也要小心,我就是被留出来的汁水烫到了手,大烤饼的味道也很好,皮薄馅足,还要了红豆牛奶水晶糕,少了点薄荷的味道。还是很不错,值得品尝哦~
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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一块巴斯克
2022-07-26 16:51
㊙️衢州最全美食攻略‼️本地人整理必吃45家店
要来衢州旅游的一定要看这篇美食攻略‼️本地人总结的45家店,满足不同的味蕾体验~
✅早餐篇
✅ 烤饼 水晶糕篇
✅衢州小吃篇
✅衢州菜篇
✅其他美食篇
都标注了地址📌希望大家能爱上衢州美食~
衢州 · 三娜饭店
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purple若
2022-11-05 20:00
衢州旅游,好吃上头的老斐鸭头
衢州真是个好吃的城市,去衢州旅游逛吃两天都不踩雷
去了马站底,发现真的是条宝藏小吃街,哪哪都好吃
店名:老斐鸭头.兔头
地址:马站底92-6
有两间店,都不算大,一家可以堂食,隔离一家只能打包
环境都一般般,就是那种苍蝇小馆子的感觉
鸭头
来衢州了总要尝尝特色的鸭头,卤煮得软烂入味
刚吃的时候没觉得很辣但很香,越吃越上头,回味还是辣的
鸭头堂食淋上老卤汁,洒点葱花,嗦一口鸭头汤汁咸鲜香辣
这家还有不辣的酱香鸭头,鸭头可以真空包装打包带回
鸭爪煲
鸭头也是衢州特色,单个吃不过瘾直接点了鸭爪煲,好多鸭爪一份十个
这个煲热腾腾的香气扑鼻很馋人,加了青菜、油豆腐和粉丝作为配料
汤汁鲜浓香辣,这个煲挺辣的,一边吃一边流鼻涕的那种但超过瘾
鸭爪火候很好,不会很硬啃着有劲,油豆腐吸饱了汤汁好好吃,粉丝是衢州那种粗粗的粉条不会糊
这个煲吃到后来反而鸭爪是zui不辣的了,其它的配菜越吃越辣
店里还有鸭脖子、鸭胗、鸭舌这种,这个辣度都能接受
不加卤汁基本不怎么辣,但店里的老卤汁是真香虽然很辣
衢州 · 老裴鸭头馆
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一天到晚_9977
2024-05-23 23:18
一路自驾游到衢州,已经八点多了,听酒店经理推荐,来到了高手林立的马站街。找了家不起眼的小餐厅吃饭。结果真的是有点惊艳的!「生炒鸡」大锅热炒,很有锅气。「青椒牛肚」牛肚脆口,藕带微酸,很开胃!臭豆腐真的是做出来中国鹅肝的感觉,疯狂下饭!油渣豆干,香脆豆干入味油润。
🛎️服务:
老板自始至终笑眯眯的,动作麻利,十五年老店水准不错。
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卡布奇诺就是我啊
2023-08-29 15:20
衢州同事推荐,第一次吃水晶糕,很好吃啊,不过同事说薄荷是灵魂,不过我不吃薄荷就没有要,就加了牛奶,很好喝,我感觉比奶茶好喝好多啊,至于是什么做的我也不知道,花费7元,性价比极高!非常推荐来打卡,不愧是解辣神器~
衢州
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Annie_6580
2024-05-22 16:18
马站底随便走进的一家麻辣烫店,进去就想走了,真的很不干净,肉也都不新鲜,因为下着雨,就将就吃了,五一节期间人超多,等了好久好久,我们只选了一点点素菜,跟我们四川麻辣烫完全不一样,完全不油,但是这个辣椒不可小觑,很辣很辣。
最重要的是价格真的不便宜,就图片里小小的四盘素菜,快40块钱,后来我跟学生说起这件事,学生说衢州麻辣烫很多“刺客”
衢州
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JOYING_6699
2024-06-09 12:16
看了这边的饮料说是水晶糕 我还纳闷这不是糕点么 一看图片 确实是 点了杯尝尝 里面有薄荷的 服务员会问你要不要 我看那边制作的地方有点像广东肠粉的制作 一个铁盒子上面是透明的 该说不说这个还挺有嚼劲的 Q弹 不甜不腻 感觉还不错 薄荷很清新 还点了梅干菜饼 可以要特辣 吃着一般性吧 和其他地方吃的没啥不同
衢州
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随便吃吃_6344
2024-04-05 13:32
来衢州的第一天,随便路边进去吃的第一顿两头一掌(是的到走的那天也没吃上鱼头)
国华我对你又爱又恨
辣得我耳朵发鸣
但是也能明白为什么人类那么爱吃辣,真的一边狂喷口水一边被辣的嘴巴痛,在吃辣这个事情上真的是在受虐中感到爽!
第一顿鸭头就是此次衢州之行的巅峰了,后面吃的每一顿都没有国华让我这么爱了
衢州
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沃兹基硕_360
2024-06-10 21:26
鸭头好辣好软糯!
一吸就散架了 炖得好软乎,非常入味
紫苏牛蛙也好吃 里面加了泡姜
去腥增香 下米饭好爽!
就是油麦菜用的猪油炒 根本不习惯
希望店长提醒下 哪些菜用猪油
有些人吃不来猪油 不习惯 闷得很
鸭头真的绝了!推荐!
第二天**子都辣
蒜蓉虾也好吃 蒜泥好多好爽
就是吃完屁多哈哈哈哈
又辣又噗噗噗个不停
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诚实聪明呼呼蜻
2024-05-10 17:06
这个是王阿盖的原始老店,里面很宽敞,还有一些别的地方吃不到的东西,比如凤梨味道的水晶糕和龙游汉堡,值得来一趟。
「龙游汉堡」龙游汉堡,这名字真好,龙游人喜欢煎馒头夹着煎臭豆腐或者煎馒头夹着油煎粿。
「凤梨水晶糕」这个第一次吃,里面有凤梨碎,水晶糕还是红豆的好吃。
「鸡仔粿」龙游鸡子粿加辣椒,好吃。
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六小六儿啊
2021-07-04 12:56
衢州美食|夜来香大排档
夜宵走起~
宝子们,约我夜宵吗?
到夜来香必不可少的鸭头鸭掌还有大猪蹄🐖
炒年糕:太硬了,好像不是因为冷,是没咋熟,就很硬,少吃点会消化不良。
炒鸡壳:这鸡壳比平时吃的好像都大,像平时饭店里的生炒小公鸡一样,一点都不像鸡壳
臭豆腐:每次到夜来香就想吃臭豆腐,不知道为啥,特别的魔力吧。
炒粉干:炒粉干加上鸭头的汤,一个:绝!两个字:美味!七七八八的神仙吃法我走在了第一线是吗🤔🤔🤔
红烧鲫鱼🐟:刺很多,吃的时候小心点。
好吃程度,宝子们看最后一张图吧!
❗️❗️❗️可以先点个古茗(古茗离夜来香就一条马路的距离)👉古茗旁边有个阿姨麻辣烫,可以买串里脊肉👉阿姨麻辣烫对面有个照相馆📷,照相馆里其实是卖小粉丝的,小粉丝很好吃😋
🏠:衢州市柯城区航埠镇兴航路55号。航埠夜来香大排档(自己导航😛)
🅿️:车很好停哦,旁边还有公共厕所也方便。
衢州 · 夜来香大排档
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貪嗔癡患者
2024-04-07 15:18
顶着“江浙沪唯一全员吃辣的城市”抬头,衢州火了。
松园菜场,从本地人的烟火市集,变成了游客的打卡地。
松园菜场的商家们,也顺势成为这波流量红利最大的受益者。
藏在菜场主体东南角一侧的“汪记”,便是其中之一。
衢州麻辣烫,和这座城市的口味一样,区别于周边,自成一派。
每份都有几个小盘分装,不带汤水更像热拌。
从几年前第一次尝到时的新奇惊艳,到后来每每到衢州,都会在各家尝试回味一番。
街头小吃店无需讲究装修排场,但他家的外立面着实过于简陋和破败了。
走进店内,才会恍然,其实窗明几净,打理得规整井然。
选菜区在门口冷柜,自助拿取,然后买单结算。
不是称重形式,每种单品都有固定价格,按份出售。
各家的调料,均有不同,风味迥异。
但滑肉和粉丝,是每间衢州麻辣烫店都有的保留单品。
不同于川渝的滑肉,有浓重的淀粉裹面。衢州版本还是保留了肉片的模样,但是口感来得格外弹嫩。
粉丝烫捞后极易吸味,自然是较好的主食搭配。
菜品没有太大的问题,但是调味有硬伤。
至少在甜辣的比例上,糊嘴闷人却不留香,咸鲜味不够也少了抓人之处。
或许是基于松园菜场如今的外来客为主,来得不够重口,但同时又不够鲜美。
店家的大度,体现在冷饮免费自助上。
以水晶糕为代表的衢州街头所有冷饮甜品,吃麻辣烫即可无限续杯,且每款都没有偷工减料。
这也成了这顿稍显失望的衢州麻辣烫中,最后挽尊的印象来源。
衢州
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嗯是我_2365
2023-12-16 16:55
辣辣的衢州鸭头也太好吃了吧|极速版一日游
老裴鸭头吃了
小烤饼吃了
水晶糕女孩👧 当了
📍第一站 花鸟市场旁边(松园菜场)
☑️松园搁袋饼
这个真的好喜欢😍 我们那边没有这个,只有白饼夹油条那种,这个包油条的饼里加了好多肉肉,好香好好吃!
⚠️下午一点后就不营业啦!我们没看到时间,走的时候特地打车过去想带一份走结果关门了☹️
☑️老阮杜泽灌肠 鸡蛋粿
这家生意好好 每次过去都围了好多人
1️⃣️鸡蛋粿💰9 挺香的,放了满满的葱,不爱葱所以没有尝试,小伙伴说还不错
2️⃣杜泽灌肠 💰称斤的,一个十块左右吧
刚开始没有切开不太敢吃😂 带回去切开,嗯 真香,里面的糯米真不戳!微辣好吃😋
第二站📍马站底(这几家店都很近)
☑️老裴鸭头 💰8
惭愧的说一句,确实是我吃过最好吃的鸭头了🥹 煮的很透但是又不会烂的很过分,刚开始不辣几口后越来越上头,微辣我就已经次哈次哈!去的时候每个人吃了俩,回去又打包了N个走,越辣越爱 谁懂!!鸭爪也还不错!
☑️董爸爸烤饼 💰小烤饼2.5/个 💰大8/个
买了小烤饼,有榨菜和梅干菜的,还有加臭豆腐的, 小烤饼跟我想的不太一样,饼皮有点厚,为啥不是那种薄皮多汁的🥹 我买错了嘛❓
☑️水晶糕女孩 💰6
还不错,加了薄荷很清爽,水晶糕很Q,回去的时候还带了两杯走
⚠️封口不是特别好,有点漏了,还好发现的及时
☑️小老汪饭店(离马站底六百多米)
还不错,感觉这个微辣感觉没有老裴鸭头的微辣那么辣,点了鸭三件(最喜欢这个,炖的很软嫩)、牛蛙、绝味三脆、空心菜。
☑️雷记麻辣烫 (点的凉拌,也有汤的)
我们点的是凉拌的,味道还不错,不小心点多了打包了三盒,建议在店里吃会更好吃吧,我们在小老汪吃饭很近所以打包了!
鸭头辣的很过瘾,下次还来!!
衢州 · 衢州站
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一颗小米仔
2023-09-08 00:01
之前吃过几次觉得方家菜谱的菜好像不好吃了,但是这次隔段时间来发现它味道居然出奇的不错!
这个花菜非常好吃,过桥豆腐就一般般了,因为两个人也没有点太多,然后这个老北京烤肉肥肉比较偏多一点,口味的话偏甜还是比较好吃的!希望下次肥肉少一点,或者油煸干一点会更加好,老餐馆都会继续来吃的!
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匿名用户_9911
2022-09-04 14:14
环境:
普通农家菜店面,这边村子就小,人很少,店里有野生的猕猴桃随便吃,很热,风扇都没吹到
服务:
老板热情
「廿八都豆腐风炉仔锅」「炒野菜」「桐锣糕」「笋干肉片」店里的菜标价很高,比团购要贵很多,所以团购划算,菜总体口味不错,应该是这边生意比较好的店了,就是很咸
衢州 · 浔里饭店
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熊熊酱
2022-10-05 10:32
看本地评论这家烤饼第一,不犹豫,直接冲!事实证明,真的是名不虚传。
环境:
环境是吃的三家里最简陋的,墙上贴满了和学徒的照片。去的时候下午,很热,但没排队,挺好。
服务:
自己点好了等着就行了,没什么多余的服务而言。
「小烤饼」葱很丰富,肉汁鲜美饱满,但他们家大饼小饼都是三家里最少的,但口味确实最好的。
「梅干菜大饼」点的时候会问要不要辣,能吃辣的千万别拒绝,让人欲罢不能的辣,极力推荐!
反正个人而言,吃烤饼,衢州这家绝对排得上!
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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Number_3850
2024-06-02 01:54
「小烤饼」
现做现烤 刚出炉应该更好吃
带回酒店已经凉了但还是很好吃
外皮焦脆 肥肉油润润微微辣
皮薄馅儿多 好好吃~
如果再多一些瘦肉就更好吃了!
辣的比不辣的好吃
「鲜肉大烤饼」
感觉有点烤糊了 焦味比较重
没有小的好吃耶
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觅食滋滋滋
2022-10-16 11:49
小吃
放下行李,直奔主题
「汤鸭头」「兔头」辣卤,兔兔这么可爱,肉肉真好吃~
「豆腐肉粿」蒸不如煎,充满锅气的酥皮,一口滋油
「放汤肉圆」 番薯粉裹挟着肉沫和芋头丝,配比原因,大幅降低了肉的存在感
「蒸发糕」细腻松软,酒味明显,挑人
「麻辣豆腐」「卤香干」火候过了,失去灵魂
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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