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吃不饱的小Air
2020-10-14 19:37
衢州美食|江山Top1大白鹅❗️一鹅三吃 一口沦陷❗️
早就听说江山大鹅🦢超级美味!那我自然是不会轻易放过的!一个多小时的车程对于一个吃货来说又算得了什么呢?哈哈哈🤪
—
大白鹅真的是超大一只!这家店的宝藏做法就是一鹅三吃!➡️红烧大鹅/炒三件/鹅血(大鹅都是老板自己养的/一只大鹅足够3-4个人吃了!)红烧大鹅吃到最后还可以用汤汁来面条!也是真的一绝!🤩
—
【红烧大鹅】
鹅肉超级入味,软烂又不失嚼劲,而且一点都不柴!越吃越香,越啃越有味!汤汁也很鲜咪浓郁,实不相瞒,汤汁拌饭我可以件吃三碗米饭!🍚
【炒三件】
鹅心/鹅胗/鹅肠,和豆腐干青椒一起炒,我去!怎么都这么“杀”饭!
【鹅血】
我是第一吃鹅血!好嫩滑呀!简直就是入口即化!太好吃了吧!有被惊艳到!
【桃胶】
答应我!一定要点!在我的印象中桃胶都是搭配牛奶雪燕和银耳之类的煲汤,美容养颜。没想到用来做菜也这么好吃!
⚠️突然想插播一句:这家饭店真的很有烟火气息和市井味,刚到的时候我都不敢相信好吃的大鹅竟然会在这里!🌚
—
🖤店名:早田坂农庄
🏠地址:江山市早田坂村大陈乡卫生院向东50米(可以微信直接定位导航)
大白鹅💰299/只
衢州 · 早田坂农庄
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tulipszj_9305
2022-08-05 09:25
市井烟火味,寻找衢州当地美食,我们是认真的。
松园菜场,一溜溜的小吃店。
强推松园搁袋饼,从肉烧饼对半开,包裹油条,咔嚓一口,鲜香酥脆。
老阮鸡蛋粿,眼见着一大把的葱,加上蛋液,口感外脆里嫩,香气扑鼻。
梅仙手工馄饨,两位可爱的阿姨,一个负责包,一个负责烧,和蔼可亲。他加有空调哦。
无名糯米饭团,料多多,好吃。
兰溪煎饺也很不错,嗝~~~
衢州 · 松园菜场
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罗音_4955
2024-05-05 16:52
连着三个店面都是这一家的,生意比旁边很多店生意都好很多,咋看就是老店的样子。
「小烤饼」馅挺多的,蛮好吃的,辣的不辣的都有。
「鸭头」不会很辣,可以点,看其他桌有的一桌点十来个,挺壮观的,小孩子都吃。还有很多人加微信快递买。
「青菜肉丝粉干」我觉得炒粉干挺好吃的,油乎乎的,很满足。
点了炒饭和汤粉干,都还不错,性价比挺高的。4个人也就吃了一百多。
衢州
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甜语雯
2022-09-19 23:34
离谱‼️这些衢州人怎么不来义乌开店
衢州也太好吃太好吃了🥹
周日高铁衢州一日游
😍一天吃了1234567顿吧
边吃边念叨着“别吃太饱 还有下一家”
——全程无踩雷无排队👏性价比极高——
▪️小老汪饭店(裱褙巷店)
衢州炒菜一条街 还没进店里眼睛就被🌶️熏得流眼泪
✔️推荐菜品:酸辣鱿鱼 美蛙鲜螺
辣度可以接受 不是辣喉咙的那种
鱿鱼真的好吃‼️很Q弹 汤汁绝了!挑到一点不剩
牛蛙份量大 肉很紧实 螺狮很入味
店里炒菜随便点 不出错
▪️无名烧烤(浮石路98号3幢18号)
路边一家不起眼的烧烤店 好惊喜 不得不佩服自己找美食的能力🫡
✔️推荐菜品:鸦片鱼尾 爆炒螺狮 锡纸臭豆腐 五花肉
鸦片鱼尾鱼皮炸的酥酥脆脆 掀开里面的鱼肉超嫩超鲜
吃到最后吃饱了也硬是又追加了一串‼️
锡纸臭豆腐口感有点像义乌老豆腐 气味很上头
爆炒螺狮赢麻了 嘴巴都辣痛还是狂炫了半盘😬
👉🏻烤串推荐五花肉 烤馒头 香菇 脆骨都好吃
▪️老裴鸭头 满天香鸭头
两隔壁 个人更喜欢老裴 建议点正常辣 头皮发麻
店里还有真空包装可带走
▪️老巨化麻辣烫
✔️推荐菜品:特色豆腐包肉 虾滑 粉丝滑肉
介于干拌和汤之间 味道比起前两家逊色了
▪️ 程亮特色哩叽肉(南街店)
四串里脊肉16块 就在水门街口那里
趁热吃真的很香 有小时候的味道
听说排骨也很好吃 但是实在是吃不下了哈哈哈
义乌高铁大概40分钟到衢州 过去吃一天很方便
而且衢州吃饭性价比好高 量也很足
五个女生吃了一天人均也才150左右
——
以上几家店离的位置都很近 建议一起去
不必在一家吃的太饱😬
因为下一家也很好吃!记得留胃
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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老卵酱
2022-11-07 00:49
一下高铁就到小老汪了,虽然是国庆节尾声了,但生意还是一级棒,等位20分钟左右!
环境:
巷子小店,不能要求卫生情况有多好,有洁癖的朋友估计踏不进来,但为了美食,我毫不在意~
服务:
点菜阿姨特别热情,手脚麻利。
「特色鸭三件煲」必点!超级软烂,几乎提出来瞬间就要断了,超级入味,虽然有点辣,但完全不想停下来!嘴巴里随便一抿,轻松脱骨。
「过桥豆腐」唯一不辣的菜品,超级鲜美,光盘行动从我做起。
「爆炒腰花」本人爱好腰花,食材都切得很碎,方便入味,味道真的太好了,可以多吃几碗米饭。
「美蛙鲜螺」朋友特别喜欢,牛蛙确实非常嫩,但是我嫌螺丝吃起来麻烦。
越吃越入味,不太能吃辣的我们,最后用水过辣味,但不影响菜品的美味,来衢州一定不能错过!
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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美味香菜
2024-05-18 10:02
来衢州的第一站,选了随便点都不会出错的王阿盖。
鸭头❤️❤️❤️❤️❤️
鸭头巨美味,咸辣可口,但是不会过分的辣,很开胃。
笋炒肉、炒茄子❤️❤️❤️❤️
之前吃的都是笋肉粿,非常爱。这道菜笋很嫩,五花肉炒的干干的我太爱了!!!果然笋炒肉是我爱的菜品。炒茄子比较中规中矩,但是适合下饭的。
炒米粉❤️❤️❤️❤️
不同于温州细细的炒粉干,但也没有江西米粉粗,在二者中间,确实是好吃的,但是有一丢丢油,而且好大一碗哦,女生估计一个人是吃不完的。
店距离水亭门很近,位置很好找。王阿盖不愧是能在浙江开分店的,确实美味😜
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Jasgami
2021-10-28 22:59
「#套餐:喜多滋QQ水晶糕」作为一个衢州人 在外地的时候,最想念的东西之一肯定就是水晶糕了,所以每次回去都会几乎天天吃 喜多滋算是有牌子的水晶糕了,每次去帝京那边也都会带一杯 位置很好找,就在十字路口红绿灯边上 图忘记拍了,就用别的凑个数吧,嘻嘻
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吃貨小卡
2022-09-30 05:31
真的超好吃的
估計在松園唯一一家下午還有營業的網紅必吃點
現做現賣 只有這家門口一直有人排隊
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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Beryl_3531
2024-06-05 19:57
单位附近的小店,味道很赞,辣度很衢州。
建议女孩子们在洗头日来吃,走出小店,浑身腌入味了。
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真能吃
2022-09-21 19:22
冲着这个来的松园菜场,饼的包法真的和辣哭饼一摸一样哈哈哈哈哈!!!就是他不会收口,留着打鸡蛋液进去~🤨吃起来没有想象中那么惊艳吧,可能因为我比较喜欢带肉的,这个吃起来都是鸡蛋和葱的汁水,不够酥脆。但还是挺特色的可以试试看(他们家的糯米肠和米粉肠我真的吃不来,五香味太重了)
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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Hana_9991
2022-10-06 09:52
在松园菜市场内,超大一片红红的招牌就是这家,跟着人群走,很容易找到。
周日早上10点左右到店,人不是很多,5分钟就到手了。
「招牌鸡蛋粿」第一次吃,味道还不错,好多的葱呀,不喜欢吃葱的要注意了!还有猪肉和鸡蛋,可以选择要辣或不辣。
买一个还可以要求对半切,分开装,很适合来尝尝味道打卡的朋友。
对计划要来松园菜市场的朋友,还是很推荐这家的。
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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木木_4550
2024-05-09 19:15
一杯经典水晶糕[狗头]刚开始听名字以前是糕点,染一杯凉凉饮料,加料是软软糯糯、透明状的水晶糕哈哈哈哈
点的桂花味,怎么说呢,适合饭后解腻,单喝的话可能有些人不会喜欢,适合搭配其他卤味一起哦!
店里还有很多其他小吃,留着下次吧
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明晏_4287
2024-06-08 19:32
龙游王阿盖的葱花馒头,向往了好久,这次路过,必须走一个。一人一个微辣,出笼上桌,满满的笋干肉沫馅,完美。水晶红豆糕恰好出型,来上一碗,甜而不腻,恰到好味。臭豆腐和红豆薏米汤无功无过。只恨早餐吃得过多,这第二顿有点勉强了……
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完颜_1270
2021-02-13 00:00
大年初一,选择这个衢州地道小吃尝尝鲜。杨家巷烤饼是开了有很多很多年了。
春节期间涨价,「小烤饼」3.5元一个 「梅干菜大饼」11元一个。估计过完春节会下调。
味道是真的好吃,小烤饼皮薄馅多,很香。会吃辣的,推荐辣的。
「山粉饺」也不错。
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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_2428
2024-06-09 19:15
性价比很高的店,虽然没有杨爱珍成规模但是价格实惠很好吃还可以选辣度,到龙游第一顿很满意,麻辣豆腐因为选了不辣而刚好的辣度,还有入味的鸭掌和鸭头,配上番薯粥解辣又解腻,来个炒粉也十分有鑊气,发糕是煎过的,同伴喜欢而我更喜欢蒸的。
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噗噗噗_5444
2022-10-09 16:28
环境:
农家乐环境,像一个自己家的房子改建的,有很大的院子,可以停车
服务:
忙而有些乱
「汤瓶鸡汤」186一份,鸡汤很油,鸡肉都炖烂了,没牙也能吃,但是鸡很肥
「臭豆白干」炒的有滋有味,臭干很臭
「鸡蛋皮」就是葛根粉皮,吃起来就像炒酿皮
如果特意过去,或者鸡汤疯狂爱好者,可以冲,但如果特意过去的话,没必要了
衢州 · 途中饭店(开化店)
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吃不饱的小Air
2020-08-12 20:25
衢州美食|老衢州人最喜欢翻牌的小饭馆『一分利』
最近怕是迷上吃苍蝇馆了!(特别是这种开了十几二十年的)
裱褙巷的『一分利饭店』绝对是衢州的老牌饭店了,地道的衢州味!每个菜都很适合我的“胃”!🤩
①乡里杀猪菜🐷
我觉得这就是大杂烩没错了!五花肉/猪肚/猪血/猪大肠/芹菜/火腿肠,烩一大锅,大热天吃太过瘾了!爱了~
②红烧鱼头🐟
切开的猪头特别入味,鱼肉肉质细腻嫩滑,鱼汤也是鲜美可口,里面的辅料豆腐也是超级嫩鸭,入口即化!
③螺蛳鸡🐔
这是我第一次吃!真的是好特别的吃法!螺蛳+鸡,鸡肉鲜嫩,螺蛳入味,不愧是板娘推荐的特色菜!
④爆炒腰花
超级嫩滑爽口!好吃到停不下来!
⑤爆炒肉🐷
一定要点!一定!我最近吃过最好次的爆炒肉!不像其他饭店用的是全瘦肉,他加的肉片是五花肉,肥瘦相间,一点也不肥腻也不柴,还有股淡淡的甜味。
⑥蛋黄焗南瓜🎃
有着淡淡的咸香,外酥里糯,又咸又甜,蛋黄星人一定喜欢!
⑦红烧臭豆腐
我真的是臭豆腐女孩,不管到哪里只要有臭豆腐我就一定会点!
♥️PS:我是除了吃喝玩乐,长得有点好看,其他一无是处的小Air,关🐷我吧!
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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小蘇肉桂
2022-10-04 21:44
灌肠内容载物有糯米和米粉两种
辣与不辣两种口味
米粉灌肠个头小点
糯米灌肠个头大概是米粉的两余倍
挑了一只糯米的称重十块多
「辣糯米灌肠」
肠衣弹韧,咬下去脆裂感很上头
馅儿吃起来更像辣肉粽子
跟韩国的米肠也算一家远亲
这家的鸡蛋粿卖的也很好
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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夏洛特麻烦
2019-05-27 00:00
凤起路百汇路路口上的烤饼店,开了好像也好多年了。除了烤饼,也做面条粉干盖浇饭小馄饨这些衢州小吃店必备款式。还是主要来买烤饼为主。味道总体还是不错哒,能打7分左右。南区这边出名的烤饼店比老城区少很多,但一条路上也是有四五家,这家店是附近比较优质的了
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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perfumefufu
2024-04-29 12:32
🌿环境:
就在水亭门对面,很好找。貌似有两层楼,因为一层没坐满,所以不知道二楼是否开。没有空调,仅依靠电扇,吃饭时蛮热的。
🛎️服务:
比较难叫服务员,整体蛮没有眼力见儿的,一群人站着也不看客人,很难找到人。
😜菜品:
❤️【「清朝馄饨」】12元,点的鲜肉不辣的。最最最推荐这个,馅虽然不大(南方馄饨特点),但是皮薄如蝉翼,还是突出了馅料的香,非常好吃!
❤️【「开化清水鱼」】128元,点的浓汤做法,这个也非常非常推荐!!白色的鱼汤配上紫苏叶,每一口汤都散发着花香(紫苏)。是在北京从来没有尝到过的味道,好鲜美好好喝哦。美中不足是鱼肉土腥味太重了。别把这道菜当菜,当汤点吧。
❤️【「古法葱花肉」】16元,这个第一口绝美,吃到后面会有点腻和油。口感很脆,类似排叉儿,味道就像是葱花饼味。
【「小全家福」】25元,5种,每样一个。这个从味道上说实话一般,但是可以在人少的时候尽量多尝到不同种类,所以还是推荐的。来都来了嘛。
【「古法皇后粥」】10元,点的小份。这个多少有点失望。本以为会和南京大xx里的美玲粥一样美味。结果就真的是粥…
【「青雪菜目鱼仔」】78元。这道菜有点辣,目鱼配着雪菜、辣椒一起。一般。
【「农家八宝菜」】28元。凉菜、素菜,这个价位其实不算便宜,有点辣。一般。
【米饭】2元/碗。
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lang_8861
2022-11-05 23:47
素菜不错 鱿鱼和鳝鱼很衢州味 这个炒鸡也不错 炸过的 吃了两次 四个人四个菜人均40 两个人四个菜人均60
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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陈雪爱吃溏心蛋
2024-06-16 15:16
衢州美食记“灌肠鸡蛋粿”
这家灌肠味道确实不错,鸡蛋粿也好吃,刚做出来都是比较脆脆的,里面很香,让我想起了我们老家的美食,牛肉盒子,做法异曲同工之妙,只不过我们那里,馅料是牛肉末粉丝包在里面,更香,这家也不错,打卡成功,没有踩雷,没有劝退,这是这条街也是网红美食了,灌肠看上去不美观,但是味道还是不错的,里面糯米很糯,很香,浸满了大肠的香味,吃不来大肠的可能不会喜欢的,还是根据个人口味吧
衢州
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almost_7103
2024-03-19 00:28
小小的店面,生意真的太好了!每次去都需要排半个小时以上的队,但味道确实非常不错,鸡肉很嫩,吃完可以烫火锅,最喜欢吃完以后加泡面!就是味道真的太浓了,每次吃完头发和衣服都腌入味了。
衢州
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ZQX_5972
2024-04-15 13:39
「#套餐:大杂烩蛋卷」
【口味】:好吃
【环境】:整洁
价格:实惠
量足
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梅子_9794
2022-10-26 15:41
附近全是卖鸭头和烤饼的,(感觉他们竞争好大)家家的烤饼都看似一样,但都各有各的亮点之处,看每个人喜好了,个人觉得小饼比大饼好吃些,两口一个,香,皮薄,微辣。
鸭头也辣辣的,衢州人是浙江省最能吃辣的了,啥啥都离不开辣。衢州也是除了四川以外最爱兔头的地方了
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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wuyuwei
2024-05-04 14:53
鸭头鸭掌:软糯入味,非常赞!
红豆水晶糕:外表平凡,解辣神器!
拌粉:入味,有我喜欢的笋干,赞!
馒头也赞!
不是很能吃辣的同学要注意,你可能接不住这波美食…
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cc酱_5788
2024-04-11 13:50
在衢州吃到最好吃的烤饼,没有之一,周叔手艺感人,小饼和大饼都好吃,榨菜,梅干菜,葱,混合都有!这家还不用排队,冲!
ps:衢州物价是不低,小饼2.5,大饼8,这家算是料比较多的扣半星的原因是我的山粉饺没煮熟
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1970-01-01 08:00
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猪球儿
2022-11-14 17:00
尝试了(排队)两次才吃上,点了「螺蛳鸡」好吃,但就是你家楼下的川菜馆的那种好吃,适口,但是没有惊艳
「爆炒肉」做法有点介于小炒肉和回锅肉之间,挺好吃的,但是老老实说小炒肉就很难不好吃,或者说很容易好吃。
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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潇湘妃子_5080
2024-05-30 18:04
衢州三头:鸭头兔头鱼头;尝了最具代表的鸭头,入口即化特别棒的味觉体验。水晶糕的冰凉刚好解了烧饼的油和鸭头的辣,。馄炖皮薄如纸,也是入口即化,非常好吃的衢州小吃,店里阿姨也很热情好客,一楼吧台直通外面街景,很不错的用餐体验,墙边也有充电插座,差旅必备呢
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桃木_8714
2022-10-10 17:12
在水亭门街区,位置非常好找。看评分高,生意好,我在双休日傍晚稍早些到店里,位置不算紧张,不过已经好几桌在吃了。
确定桌椅位后再点菜,这点比较老套,点菜的服务员忙不过来,等了半天,一副不耐烦的样子。
上菜很快,最喜欢的是田螺鸭掌塞肉,鸭掌酥烂,田螺肉入味不睲,两个人吃这个也不会太饱,不像肋骨,味道还可以,但是对于两个人多了,不如把价格下来量减少
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衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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