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  GaU_492 2024-05-30 12:58

  「#秘制砂锅鱼头」
  【口味】上次吃了鱼头很不错，这次带家人尝了一下他们家的整条鱼红烧，鲜辣，
  四个人来个四菜一汤很赞，米饭要夸夸，真的是很香😄😄

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  我有一个_7292 2024-03-11 01:45

  本来打算去吃老裴的，但是排队的人真的太多了，看这家是20年老店，想着味道肯定不会差，所以就点这家试试，事实证明味道确实还可以，他家的辣椒油更是一绝！有一说一，鸭头稍微有点儿偏咸了，但是也是能接受的那种，下次有机会再去吃！而且价格比老裴便宜！！！

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  唐了个巧 2024-04-25 16:22

  在衢州，烤饼，永远不会出错。
  松园菜场里，平常的一家烤饼店，店面不大但足够，两三个人，分工明确，做饼烤饼收钱。除了小饼还有大饼，刚出炉的烤饼香喷喷，外酥里香，咬开有点辣味是衢州的特色。我能吃一个一个又一个。

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  木子么么么 2022-10-07 21:05

  水晶糕｜衢州鸭头最佳搭配
  🍹🍹🍹🍹🍹🍹
  
  衢州朋友推荐的当地特色👉水晶糕
  听名字以为是糕点
  实际是冷饮中的一种食材
  口感Q弹，很有嚼劲
  喜欢糯唧唧的，不要错过
  
  个人更喜欢综合的冷饮，加上葡萄、椰果、奇亚籽、椰奶，再来一滴薄荷，很赞
  
  如果不是很能吃辣的朋友，去吃当地鸭头和小炒的时候，带上一杯，绝对能缓解不少。
  
  标准杯水晶糕➕牛奶，单杯好像是8块，加料再加价。我是每样来了一些，大杯12块一杯。
  
  这家朱记，可能是当地的网红店，个人还是推荐的，毕竟连续喝了4杯。

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  衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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  Jupiter_565 2022-10-28 14:41

  站在门口等，人肉排队 等到崩溃
  不能坐着不能取号，不能离开队伍
  站了一个多小时吃到后面还是排满满
  从4点到8点
  这么多年的老店口味还是不错的 等那么久不值
  「美蛙鲜螺」每桌必点 全是牛蛙骨头基本
  一点腿肉都没有
  「酸辣鱿鱼」意外的好吃 酸辣口 No.1
  「瓦块鱼」份很大 刺蛮多的 等了特别久

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  一纯粹一 2024-05-10 08:58

  外地人来衢州选的第一家餐厅，见识到了衢州的辣，真的挺辣的🤦‍
  店员推荐了她们的招牌，秘制手撕鸡，点了半只，微微有点辣度，肉质有些地方柴了一点，挺入味的，鸡皮很好吃，总体还不错；
  小炒黄牛肉，量实在，加了酸黄瓜解辣，味道很不错，超级下饭；
  点了鸭头和鸭掌，4个起烧，软烂脱骨，超级入味，真的越吃越辣，越辣越想吃🤦‍
  衢州人吃辣确实厉害，佩服佩服👍

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  金郁_5619 2024-05-27 20:51

  第一次来衢州，通过点评选择了这家。下了高铁直奔🤭
  果然很不是不错，至今仍然对鸭爪念念不忘！
  「田螺鸭掌煲」很酥烂，入口即化的口感，微辣星人可以承受的辣度，好吃得紧！令我炫了三碗大米饭😜
  「谢家泼辣鸡」鲜辣鲜辣的，吃得嘴唇也红了。结账时被告知辣汤可以分开放置，唉，早说嘛🤭给大家提个醒。
  那个小馒头不好吃，不是北方那种软糯的发面馒头，直接干饭就行了！

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  kim_1758 2024-06-13 10:20

  这个杨爱珍大排档就在我们酒店门口，所以特别方便，十点多到了之后赶过来吃夜宵，衢州菜本来就是辣的，我们的第一顿就被辣到了。传说他们本地人吃外面还要浇上一层辣酱，对于我们就免去了。但是因为卤水是辣的，所以吃下去还大汗淋漓，一下子精神了。水晶糕真的是解辣的好东西啊，清凉的糖水，吃下去很舒服

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  番友_46796 2024-04-08 11:31

  来了两次都没怎么排队，但是粽子真的不错。
  🌿环境：环境一般，下雨天甚至可以说很差，但是摊位很干净。
  🛎️服务：阿姨服务特别热情，会帮你把粽子打开。
  「芋头粽」第一次吃辣的粽子，糯米绵密，调味咸香微辣，芋头软糯，五花肉入口即化，非常好吃。
  第一次吃他们家的粽子，个人感觉很不错，推荐大家来尝试。

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  小可爱_3747 2021-09-07 15:06

  衢州最好吃的宵夜！！衢州美食 / 衢州探店
  
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  真的是衢州最好吃的宵夜之一了
  在我心里第一名🥇
  隔断时间就要去一次
  这个炒粉干真的绝👍
  
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  🗞店名 |高家元忠羊筒骨
  📍地址 |柯城区思源路120号

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  衢州 · 高家元忠特色羊筒骨龙虾馆
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  sugarsky 2024-05-13 09:10

  荷四路是本地老司机经常会来吃的一条街，但现在这里的一些店家也被炒火了。
  
  我们下了火车坐了两站公交，找到的这家店，标准的苍蝇馆子，墙上的菜单早已包浆，厨房热火朝天，离餐桌不过几步距离。房子被隔成两层，不过七八张桌子。
  
  中午一点多仍然需要排队，老板娘和所有店员（估计都是亲戚，年纪都不小的老太和老头）都在超负荷工作。
  
  菜品方面，「清水鱼」招牌，开化的清水鱼一点不腥气，奶汤鲜，鱼肉带刺要小心。
  
  「鸭掌烧田螺塞肉」衢州经典菜？我看到几乎每家都有这道菜，田螺塞肉其实和苏州这边区别不大，就是汤头是辣的。鸭掌比较糯了，不会难啃。
  
  「蒸臭豆腐」下饭神器，浙江的臭豆腐就是比苏州的更臭，不过吃起来臭香交杂的感觉，太上头了。
  
  「生炒鸡」标准的鲜辣口，入口猛，但辣劲消散得快，所以一筷一筷停不下来。
  
  「炊粉肉」这道菜真的不行，和粉蒸肉的味道一样，但用的排骨和五花肉位置不好，筋筋拉拉，肉也不香，不推荐。
  
  总体而言，一家本地小馆子，本来是本地人炒两个菜下酒的地方，现在被拎着行李箱的我们“占领”，着实感觉没太大必要。味道还不错，但真没必要排长队去。

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  Aaro_966 2024-06-10 21:18

  衢州｜鲜辣的衢州菜
  
  第一次吃衢州菜，虽然属于浙江，但因为距离江西很近（开车到南昌3小时），所以口味更接近江西。
  
  一分利和小老汪两家店，其实我理解就是因为两个网红乌啦啦和二百者也分别去了，才火了起来。不过酒店前台小妹和网约车司机还是推荐小老汪，有意思的是酒店门口就有一家小老王。
  
  两家店紧挨着，有意思的是旁边一条街专门开辟的单间两家店也是紧挨着，颇有些相爱相杀的意思。
  
  「特色鸭三件煲」78，鸭头、鸭掌、鸭翅，还有鸭锁骨、鸭腿等，先卤后烹，辣味十足，带点甜口。
  
  「瓦块鱼」68，用的草鱼片，稍微有些刺，应该是先炸再裹面用辣汤调制，鱼片挺嫩的，鲜辣开胃，
  
  「美蛙鲜螺」68，牛蛙搭配螺丝一起，牛蛙切的很小块，螺丝处理好了可以直接吸，但要小心不要吸入呛一下会很狼狈。
  
  「青番茄炒腊肉」28，特意点了这道看起来和辣不沾边的菜。青番茄炒菜还是第一次吃，酸爽口感，搭配腊肉，挺下饭的。
  
  衢州菜号称鲜辣，初尝不觉得辣，甚至会有不过如此的错觉。但稍过一会儿，就会觉得身体开始由内向外的渐渐发热，嘴巴也开始觉得辣起来，后劲还是比较大的。
  
  搭配当地的饮品水晶糕能有效去火解辣，回去整晚感觉身上火辣辣的，喝了不少水压制，其他没有什么不适的感觉。
  
  之后几天化验其他店，才发现一分利和小老汪果然是其中最辣的，应该也是相对保持原汁原味更足的。
  
  06/07/24 浙江衢州
  
  #阿仁衢州行# #阿仁浙江行#

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  akuyu 2022-09-28 00:47

  十年前拍衢州味道时，在途中饭店吃了一顿饭，印象非常深刻，推荐给了不少朋友，这次故地重游，也是带一个被我安利了很久，却一直还没吃过的好朋友来打卡，驱车来回两百多公里，就为了这一口清水鱼汤。
  与十年前的老破房子相比，环境是好了很多，看得出来陈晓卿在圆桌派上吆喝了几嗓子，威力确实不小，幸好提前一天就定了包厢，不然可能连桌子都没有，当然跟中秋假期也有一定关系，总之现在生意确实好了很多。
  说说吃的，瓦罐鸡汤要提前订，这道菜，个人觉得还是不能错过的，慢火熬顿的鸡汤，虽然没有太多烹饪技巧，但山里的鸡和山泉，特别是几个小时时间的成本，那都不是易得的，鱼我们点了白汤清水鱼和红烧小石斑，要喝原味的鲜汤，也不能错过衢州菜的香辣诱惑，鱼好，烧的也还用心，肯定就错不了了，开化特色的青丝太小，吃不惯，点了清水螺，味美个大，吃起来过瘾多了，农家烧法，也是胜在食材吧。
  除了偏远，这家店也没什么缺点，特意跑去太远，过路去打个牙祭是最好不过了。

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  小番 2024-06-15 23:48

  端午去玩的时候看到的，生意很好，一点多去还有很多人。是先自己拿串，然后等叫号，叫到再过去付钱端菜，整体来说味道还不错，和其他地方麻辣烫不一样，但是价格其实不便宜，随便拿了一些最后也有80多，没吃过的可以尝尝，排队就不建议了

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  吃吃大王 2024-06-01 00:03

  在衢州的最后一顿选择了谢家小厨，排队了超级久，最后给了楼上的大位置还不错，环境也挺不错的，这顿吃得非常满足不后悔。
  「红烧紫苏大头鱼豆腐」烧着烧着就入味了，很香辣鱼肉也不少，缺点是刺太多「田螺鸭掌煲」超级好吃本次最辣，鸭掌嫩得很，田螺塞肉也超鲜，就是很难挖「小炒鹿茸菇」这个虽然不是招牌但是价格划算又好吃「香芋丸」吃过最好吃的香芋丸不多说了稍微有点腻，可以留着吃完辣吃就更加美味了

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  YoaYo 2022-09-28 11:39

  临走直接打包10个馒头 酒店早饭也不香了
  
  环境：
  
  在古城附近的网红汪馒头，分上下两层，有loft感觉的时髦小店，也不妄成为衢州新晋网红店
  
  「高家葱花馒头」馒头长得尤其奇特，圆圆的留一个眼👀 真是够新奇的了。当然，能成为网红店味道也是顶顶重要的，他家不是那种空有噱头的地方，所以味道很不错。相对的，这边的物价也比较高，一个馒头六块，一碗面二三十直逼上海物价水平。
  
  不过，店里的食客点面食的也十分多，应该味道也是不错
  
  最后，临走了，我打包了十个葱花馒头走，把近期可能对他的思念都抹杀在摇篮里吧
  
  ps：附近夜市不错吃，建议晚上出行
  
  📍柯城区县西街221号

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  衢州 · 汪馒头
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  我们的目标是吃 2022-10-31 09:17

  一大早就来松园菜市场吃早餐，最满意的还是这家，碳水炸弹吃起来真的很快乐。
  鸡蛋粿都是现做的，我们等了一会，外皮煎的脆脆的，里面的鸡蛋十分香，这个真的要趁热吃
  糯米灌肠，大肠包裹着糯米一口咬下去皮很快就炸裂开来，糯米有点微辣，很好吃

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  衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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  你的可爱序 2024-03-26 18:08

  衢州｜真的太好吃了️2天1夜纯吃攻略‼️爱吃辣的我怎么能不去衢州‼️
  别计划 直接出发🚄
  
  P2：松园菜场
  🌶️松园搁袋饼：下高铁直接打车冲松园菜场啦🚖
  搁袋饼我真的很爱（虽然排队半小时🤦🏻‍♀️
  
  P3-5：裱褙巷
  🌶️小老汪饭店：招牌鸭三件 家常凤爪 螺蛳鸡
  烫烫辣辣 凤爪软糯 螺蛳超好嗦👍（排队慢上菜快
  🌶️一分利饭店：萝卜丝牛肉 猪蹄烧鸭掌 螺蛳鸡
  下饭神器 胶原蛋白粘嘴 疯狂炫饭（排队快上菜慢
  🌶️雷记麻辣烫：10种料根据自己口味加 滑肉粉丝必吃 吸饱汤汁的粉丝真的👍🏻
  
  P7-9：马站底
  🌶️水晶糕女孩：椰奶水晶糕喝就完事了 一定要加薄荷哦🤨冰糖银耳尊嘟好喝
  🌶️老裴鸭头馆&满天香鸭头：个人觉得味道差不多 都很好吃 我爱鸭头🦆都打包了好多回杭州嘻嘻（都可以快递📦🤭
  🌶️素琴蛋卷：超级浓郁的鸡蛋芝麻香 酥酥脆脆停不下来（只可惜人太多了限购了😭建议错峰购买
  
  P6&P10 ：国金附近
  🌶️喜多滋水晶糕：牛奶水晶糕 椰奶水晶糕 嘎嘎炫
  🌶️特色哩叽肉：肉感很足 但有点咸
  🌶️余记烤饼：小烧饼很香很酥脆 但我更爱我的梅干菜大烧饼加辣加糖（可以试一试喔
  
  每家店的红豆汤绿豆汤银耳汤都好好喝🥰
  🌟住宿推荐：衢州南孔亚朵酒店（马站底 裱褙巷 国金 步行都可解决🚶🏻‍♀️

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  衢州 · 衢州站
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  晓庆_8083 2022-10-02 09:28

  这家的小烤饼确实很不错，小小一个。外皮烤的酥脆，皮也不是很厚，里面包着满满的肉馅儿。最喜欢的是鲜肉味的，其次是梅菜干，榨菜肉丝差点意思，榨菜没啥味道，多了一点脆的口感。
  相比之下，鸭头逊色一点。香辣是够入味的，但有点太咸了。

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  衢州 · 周叔烧烤
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  sammy_7379 2024-02-29 14:58

  这家餐厅真的太好吃了，把衢州知名的小吃都聚集在一起，一口气可以尝到多种美味。最最喜欢的是「北乡汤圆」外地应该很少吃到咸汤圆吧，糯叽叽，里面有笋干肉沫，有点类似浆果。烤饼也不错，还会帮你切开，方便大家分着吃。现在看到照片要流口水了。

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  2 1970-01-01 08:00

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  卡翠辣 2024-06-08 21:00

  选了一个经典的鲜肉蛋堡，味道真的不错，表皮都是酥脆的，搭配嫩鸡蛋和肉肉，吃到嘴巴里，满足感油然而生。我控制了自己，只买了一个。
  现在不用取号哈，直接排队就好。
  我现在有点小后悔哈，应该再加2块钱，把里脊肉放进去，哈哈哈哈
  好吃，去买，菜场第一家就是它。

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  么么猪射手 2022-10-27 17:24

  没有推荐的菜，总体非常一般，老实说我感觉不好吃。就这样。

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  衢州 · 王家餐厅
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  踏实专业嘟嘟猪 2024-05-30 21:36

  在衢州本地人都爱来吃的“鲜蜜”餐馆😋小老王！开了已经有三十年了，就在天宁巷（杨家巷）入口县学塘旁边❗
  亲戚朋友同事聚餐吃饭啥的都喜欢来这里，特别推荐：
  1、酸辣鱿鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（对它又爱又恨，特别下饭开胃，越辣越想吃🤤）
  2、椒盐仔排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（是一道招牌菜咯，小朋友也很爱吃，酥脆的口感，嘴巴小的姐妹整根啃起来不是很方便哈哈点菜的时候可以备注一下让厨师对半切小根一些👏）
  3、红烧鸡爪⭐️⭐️⭐️⭐️（鸡爪软烂脱骨，嗦的停不下来[狗头]）
  4、红烧农家大头鱼⭐️⭐️⭐️⭐️（在鱼缸里自己挑好活鱼再处理好后下锅，所以鱼肉鱼汤特别鲜同时也很入味，营养好滋味[点赞]）
  5、田螺鸭掌⭐️⭐️⭐️（田螺里面塞了肉，我嘬不来螺肉只能用牙签挑出来，鸭掌也很软烂但没有鸡爪那么好脱骨）
  
  个人建议，吃不了辣的可以在点菜的时候备注下微辣或者少辣，我不咋能吃辣吃的是斯哈斯哈🌶️但真的很下饭啊，每个菜汤拌饭都很好吃哈哈哈哈哈🤣

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  易水寒Jh 2024-05-07 13:19

  【824】实话说，真的感觉一般，可能算是当地特色小吃吧，所以来衢州的人都会来尝一尝。其实就是一种肉饼，制作过程类似锅盔烧饼，肉也算不上多，味道也算不上多么好，反正吃了感觉没啥回味。让我再排队来，肯定不吃了，但是没吃过的人，该排队还是排队尝尝的

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  Jonnn 2022-07-12 22:32

  这次来衢州我只做三件事1️⃣蔡爸私家厨房
  2️⃣木辛水水冰煮羊火锅
  3️⃣悦上精致料理
  4️⃣烤猪蹄瓦罐汤
  5️⃣锡纸摊
  6️⃣襄记广东肠粉
  7️⃣七羊烧烤
  8️⃣新马路重庆鸡公煲
  9️⃣斗潭粥店螺蛳
  🤨
  衢州美食

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  衢州 · 蔡爸私房菜
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  我是超凡蜘蛛侠 2024-06-16 19:33

  🌿环境：
  生意非常火爆，都是分成一小个一小个隔层的这种，空间比较小，天气好倒还好，但是下雨就非常的麻烦不方便，然后有些位置有垃圾桶有些就没有，扔垃圾也比较不方便
  
  🛎️服务：
  送菜的阿姨和点单的阿姨可能是因为比较忙吧，性格比较火爆哈哈哈哈
  买单的阿姨蛮可爱的，厨师也很好，看到我身上有油还教我处理
  
  「特色鸭三件煲」不愧是招牌，味道还是很不错的，非常辣，入口有一点甜，而且炖的很烂很入味，好吃推荐
  「酸辣脆肠」这个味道蛮好吃的，但是我以为是大肠，没想到不是，搜了一下是猪身上的某个部位之后就不想吃了哈哈哈哈哈哈
  「泡菜炒牛肉」这个好吃，很下饭，非常下饭，推荐
  「瓦块鱼」点了这个鱼，最后没吃到，因为上菜阿姨给上菜了，提醒了一遍也没人给我们上
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  三个菜和饮料两个人吃了188，性价比就还好，不过味道是很不错的，还是蛮推荐的

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  梅子_9794 2022-10-26 15:35

  在一个菜市场旁，饼里搁油条，微辣，配个豆浆或豆花都是很不错的早餐

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  衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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  爆爆月 2024-05-16 22:24

  ▪️程记特色哩叽肉
  📍府山街道坊门街2-1号
  此店就在坊门街左边 柜台里摆满了炸物串
  店里五个人 有些在串炸物 看来生意很好诶
  买了三串 「哩叽肉」好嫩啊 刷上秘制酱料 闻着有股酸辣的气味我喜欢 好好吃啊 「藕片」吃着脆嫩的 我最爱吃藕了 两个都很好吃 油炸果然不会出错 三串12元。

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  鹿鹿不沉 2022-08-30 15:41

  开化好吃的馆子太多太多了，这次又体会了好几家。但这一家是每次都要来的，因为他家确实在开化餐饮的地位是继往开来的。老规矩大菜要提前定。陶罐鸡倒是都有，但连续吃几天就没点。点了豆干，是发酵过的，非常独特。茄子蒸过了才炒，好手艺就是任何一个普通菜都好吃。红烧肉火候无可挑剔！田螺一百分一分都不能少，非常嫩，味道非常鲜，做到了又可以吃肉又嘬汤。发誓愿意次次打卡！

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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