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  茅茅呀 2024-05-26 20:22

  这家店在菜场里头，晚上十点多去的不用排队了
  更像是麻辣拌，自己选好要吃的配菜，然后跟老板说要什么口味的调味料，等着就行啦。很多人说贵，但这样三盘也就六十多感觉可以接受！味道整体还行但中规中矩，可以尝尝
  这家店人均满20就可以免费喝店里的绿豆汤和红豆汤，特别是红豆汤！真的很好喝料也很足，这个是真的好吃

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  毛啊毛Mark 2024-06-09 23:02

  朋友推荐的衢州小吃必吃榜，近一两年因为周公子同款火爆出圈，在衢州烤饼界杀出一条独有赛道，跟传统的小档口甚至移动摊不同，店面可以说有点豪华了
  「鲜肉小烤饼」确实🈶点东西，饼皮是脆脆韧韧的，馅是明显的两层，一层葱花一层肉沫，甚至感觉上没有特殊的调味，传统烤炉的全方位加热，将葱花的汁水和肉馅的油混合，满**汁那叫一个香
  「薄荷水晶糕」水晶糕颠覆了我的认知，果然一地一味，见过其他的水晶糕是软糕状，但衢州的是QQ的，甚至弹牙
  「鸭头」鸭头鸭掌的卤货很香，微辣，对外地人很友好

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  栗子姑娘爱美食 2022-06-26 19:14

  被衢州本地朋友疯狂安利的闲旺烤饼，果然味道不错，小烤饼很脆，皮烤得焦香，里面的汁水很丰富，所以吃的时候也要小心，我就是被留出来的汁水烫到了手，大烤饼的味道也很好，皮薄馅足，还要了红豆牛奶水晶糕，少了点薄荷的味道。还是很不错，值得品尝哦～

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  衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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  布蕾妹妹 2024-03-30 23:32

  咱就是说
  每次回衢州必吃巨化的光头麻辣烫
  国金这家分店是第一次吃
  还好，味道不差，和巨化店差不多
  要跟店员或老板说甜辣麻都要
  粉丝 肉圆 芋头是我每次必点的
  谁懂啊，衢州干拌麻辣烫的含金量，
  写这条评论的时候都在流口水。

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  大钱_1707 2022-08-02 14:54

  这烤饼确实做得赞
  不枉第一时间搜了跑过来实证
  外皮焦香内陷鲜鲜
  口感很赞
  又顺把双头一掌顺了遍
  除了辣一点没别的毛病
  幸好有这神仙水晶糕
  糕Q弹汤甜凉
  消辣一级棒
  绝好啃鸭头兔头的伴侣
  这家店在衢州的小店来讲
  店堂很干净
  还有超多奖项荣誉
  足以看得出老板娘的能干
  做饼做出非遗
  品牌走向全球了
  哈哈厉害

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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  小晨妹妹 2022-07-09 15:50

  衢州探店｜连吃一周衢州菜推荐几家需要排队等位的衢州菜系饭店
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  🏨【沫沫小炒】
  📍：江山市南二街
  第一家老网红了这是我逢人就推荐的一家，几乎每次会江山必吃，盲点都不会出错的，但还是强烈推荐它的招牌菜红烧排骨、番茄牛腩...
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  🏨蔡爸私家厨房
  📍衢州市柯城区东武街38号
  这家店直接连吃两天，是这四家推荐里最辣的一家，店里生意火爆需要等位！菜品都很入味，招牌青蛙，螺蛳直接吃到你梭哈梭哈
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  🏨小老汪饭店
  📍衢州市柯城区裱褙巷23-25号
  这家是看到很多人推荐然后选择去吃，店内生意也十分火爆，上菜较慢，但是口味相对来说没前两家让我们喜欢
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  🏨和平饭店
  📍江山市南三街15号
  由于沫沫小炒没开门就近选择了这家店，生意没有前三家火爆，但菜品味道虽不惊艳但总体也还行，两个人三个菜老板娘担心我们吃不完结果直接光盘

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  JC探店 2024-06-01 09:57

  今日去探了衢州市水亭门历史文化街区古铺良食店，该店位于水亭门景区内进士巷26号，离古城墙门楼不远，门口店招醒目很好找，店内面积不小，有二楼餐厅，建筑古朴修旧如旧，装修古色古香，有介绍衢州小吃的发展史展览，水晶糕，鸭头，兔头，小馄饨等点心都不错，性价比较高，近期有特价套餐，服务态度中规中矩，建议各位去游玩时可以去品尝。

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  MIN_5878 2022-03-25 06:22

  衢州美食｜必吃一日游攻略如果说过去半年里有什么惊喜的经历，那衢州之行必属之一
  经当地老饕推荐，在1天内试过必吃的衢州美食，超级满足！！尤其大爱小烤饼（据说也是周迅最爱）～
  衢州离上海只要2个半小时高铁，以后可以多安排！
  
  ———————————————
  1日美食吃喝路线
  （最底附6家烤饼测评）
  📍：衢州市区
  📅：上海当日往返
  🚄：高铁(2.5h）
  
  🕙9:50 到达衢州站
  🕙10:00-11:00 第一站 松园菜场、阿珍烤饼
  🕙11:20-15:30 第二站 南孔孔府、马站底美食
  🕙16:00-18:30 第三站 水亭门、古铺良食（衢州小吃集合）or 好灶头（衢州特色菜）
  🕙19:30 返程
  
  1⃣第一站 松园菜场+阿珍烤饼
  1 菜场-老阮鸡蛋粿 4🌟
  2 菜场-松园搁袋饼 3.5🌟
  3 阿珍烤饼：榨菜混梅菜 (少梅菜，偏甜）4🌟
  注：阿珍烤饼不在松园菜场，1.6km单车8分钟，阿珍的店铺不临街，要进巷子，找不到可电话问
  
  2⃣第二站 南孔孔府+马站底
  1 南孔孔府：衢州有礼，门票是mini《论语》
  2 马站底：必去！！请留好肚子。以下店铺皆在此街，可在满天香堂食，外带其他家小吃
  （1）满天香：鸭头、炒粉干 必吃 4.5🌟
  （2）朱记冷饮：原味水晶糕（加薄荷）4.5🌟
  （3）徐氏烤饼：小烤饼王者、大烤饼可试 5🌟
  （4）董爸爸：小烤饼普通，大烤饼好点儿 3.5🌟，没肚子没时间可忽略
  3 蛟池街烤饼：从马站底去水亭门会路过，值得试
  如有时间有胃口，还可路过国金区域，也有很多店，如小徐馄饨、余记烤饼等
  
  3⃣第三站 水亭门+特色美食
  1 水亭门 衢州古城墙：夜景尤美，可行至彩虹桥漫步；对面小岛据说是周迅大婚之地
  2 古铺良食：衢州小吃集合店，整体水准在线，最推荐清朝馄饨、开化青蛳、葱花馒头
  3 好灶头：衢州特色菜，如果晚餐想吃正餐，可不去古铺良食，两家挨着。推荐：田螺鸭掌、三头一掌、鲍鱼顶汤酥米
  注：水亭门附近还有侵华日军细菌战展馆等，有时间可以去
  
  📌：6家小烤饼测评
  1 徐氏烤饼 5🌟
  2 蛟池街烤饼 4.5🌟
  3 阿珍烤饼 4.5🌟
  4 古铺良食 4🌟
  5 董爸爸烤饼 3.5🌟
  6 余记烤饼 3🌟

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  衢州 · 松园菜场
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  小柠檬_6199 2021-06-07 00:00

  这家鸡公煲真的巨好吃！每次回来都会吃！而且价格也很实惠。微辣感觉刚刚好，洋葱跟芹菜也太香了！超级好吃哎！牛蛙跟鸡肉都很入味。蛋饺必点 。小菜量都挺大的 感觉两个人加两三个小菜就够了。 位置不是很多 需要早点来 基本11:30过来已经需要等位了。有时候老板有事不开门，可以提前问一下

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  衢州 · 弥陀寺
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  星星_4702 2024-05-30 13:19

  来衢州一定要吃的小馄饨真的很好吃！听说都是本地人会来吃的小店
  鸭头和鸭掌虽然有点辣但真的很好吃 非常入味
  「葱包烩」
  很好吃非常有嚼劲类似年糕的口感
  
  「牛奶水晶糕」
  冰冰凉凉很好喝 水晶糕也很有嚼劲 非常解辣 一定要来一杯

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  与我无关_7238 2024-05-10 16:01

  当地人强烈推荐的老人店，全是街坊邻居来吃。
  馄饨属于这家店的特色，皮都是透明的，包一丁点鲜肉，味道很不错。鸭头我感觉衢州就没有做的不好吃的。唯一让我惊艳的是葱包烩，竟然出奇的好吃，这不是杭州的特色小吃吗。所以杭州到底在吃的方面在干什么的

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  鹿菲子 2024-06-18 12:05

  饼皮金黄酥脆，内馅丰富多样，每一种口味都是对传统味道的致敬，也是对味蕾的极致诱惑。
  
  传统的鲜肉烤饼。选用上等鲜肉，经过精心调味，肉质鲜嫩多汁，每一口都是满满的肉香，让人回味无穷。
  
  干菜烤饼。干菜的独特风味，与酥脆的饼皮完美融合，带出一股浓郁的乡土气息，仿佛能吃出岁月的故事，温暖而亲切。
  
  清脆爽口的榨菜烤饼。榨菜的鲜、香、脆，与饼的酥、软、热相互交织，在口中碰撞出美妙的旋律，让人欲罢不能。

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  番友_46796 2024-04-08 11:00

  味道不错，品类很多，不需要排队，方便快捷的一家店。
  🌿环境：店铺位置蛮好找的，就在水亭街斜对面，店内装潢蛮有特色的，座位很多。
  🛎️服务：扫码下单，会有服务员帮忙上菜，但是餐具需要自取。
  「麻辣豆腐」辣度没有很高，没有豆腥味。卤味会相对重一些，好吃。
  「香干」口感筋道，烟熏味突出，卤的很入味，是好吃的。
  「香卤鸡爪」软糯，脱骨，是好吃的。
  「肉丝汤粉干」味道不错，粉干很顺滑。
  「小笋肉丝煎粿」口感丰富，但是个人觉得调味差了点。
  「大肠汤粉干」调味偏淡。
  「牛肉炒粉干」好吃，口感丰富，粉干入味，牛肉很香，推荐一下。
  「水果水晶糕」味道不错，这家的水晶糕颜色偏深，夹杂有红豆，口感丰富，味道突出，值得一试。
  来了推荐点一下麻辣豆腐，鸡爪，炒粉干，水晶糕，个人觉得，都还不错。他们家主打方便，快捷，种类丰富，在附近不知道吃啥的朋友可以来尝试一下。

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  XyyX_2994 2024-05-02 19:33

  有人说是刺客，确实不太理解哈，因为真的不贵呀，难道我被北上深虐习惯了吗……
  
  食材普遍都不错，不像很多麻辣烫店，食材很差劲。
  
  一定要多加一份粉丝，很入味。整体来说还是比较推荐的。

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  perfumefufu 2024-04-29 12:32

  🌿环境：
  就在水亭门对面，很好找。貌似有两层楼，因为一层没坐满，所以不知道二楼是否开。没有空调，仅依靠电扇，吃饭时蛮热的。
  
  🛎️服务：
  比较难叫服务员，整体蛮没有眼力见儿的，一群人站着也不看客人，很难找到人。
  
  😜菜品：
  ❤️【「清朝馄饨」】12元，点的鲜肉不辣的。最最最推荐这个，馅虽然不大（南方馄饨特点），但是皮薄如蝉翼，还是突出了馅料的香，非常好吃！
  
  ❤️【「开化清水鱼」】128元，点的浓汤做法，这个也非常非常推荐！！白色的鱼汤配上紫苏叶，每一口汤都散发着花香（紫苏）。是在北京从来没有尝到过的味道，好鲜美好好喝哦。美中不足是鱼肉土腥味太重了。别把这道菜当菜，当汤点吧。
  
  ❤️【「古法葱花肉」】16元，这个第一口绝美，吃到后面会有点腻和油。口感很脆，类似排叉儿，味道就像是葱花饼味。
  
  【「小全家福」】25元，5种，每样一个。这个从味道上说实话一般，但是可以在人少的时候尽量多尝到不同种类，所以还是推荐的。来都来了嘛。
  
  【「古法皇后粥」】10元，点的小份。这个多少有点失望。本以为会和南京大xx里的美玲粥一样美味。结果就真的是粥…
  
  【「青雪菜目鱼仔」】78元。这道菜有点辣，目鱼配着雪菜、辣椒一起。一般。
  
  【「农家八宝菜」】28元。凉菜、素菜，这个价位其实不算便宜，有点辣。一般。
  
  【米饭】2元/碗。

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  金金爱喝芋泥啵 2022-10-25 10:24

  位置很好找，是国庆去衢州玩，本地朋友推荐必须打卡的「老裴鸭头.兔头」
  第一次见这么壮观的鸭头阵列，进去都是嗦卤味的人，卤味是真的香，点了不辣的鸭头鸭脖鸭舌鸭翅，加了一点点辣卤汤，巨香巨软，一口就能把鸭头嗦下来，配了衢州甜水，真的来衢州三天，和闺蜜做了三天水晶糕女孩，每天必喝一杯，不带停的，哈哈哈，还带了真空的回去慢慢啃

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  衢州 · 老裴鸭头馆
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  小番 2024-01-22 13:58

  终于吃到了传说中的135麻辣烫，选了一些菜没吃完还打包带走了，菜品新鲜，口味很棒，很多菜品是店家自己做的特色，别的麻辣烫店里都没有，推荐卤鸡爪，肉圆，千层肚，滑肉等，大雪天店里还爆满，可以自己调节甜辣麻的度，不太能吃辣的千万要选微辣，来衢州玩非常值得打卡的一家店！

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  彼岸花开_5324 2024-02-03 15:12

  味道挺不错的，服务也好，时不时都会光顾一下。

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  苍玄_5478 2024-03-18 08:40

  🌿环境:
  就在公园旁边，所以吃饱喝足后很适合逛逛
  
  🛎️服务:
  这里是司机推荐的，司机师傅是最了解当地小吃的先锋，所以我们就没去了菜市场。店里位置不多，大部分是当地人打包带走的。
  「咸味豆花」「甜豆腐花」他们家有甜咸的，作为鉴定的甜豆花的爱好者，还是甜的好吃。在我看来。中规中矩
  「搁袋饼」根据推荐还是加了油条，挺酥脆的。

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  苏唯_1368 2024-01-02 14:00

  店里面就卖肉圆和粉干等几样吃食。
  问起名字，原来“银丝”就是指白白细细的粉干，当地人的叫法。最开始只卖粉干，本地原先也不吃肉圆，后来试着做，里面加了萝卜丝，料足，受到欢迎，后来便以肉圆作了招牌，
  从爷爷辈到现在孙子看店已经开了30多年了，厨房还用的蜂窝煤。本来是解决老房子不通电的问题，反倒成了一道风景。
  肉圆肉不多，比较淡，黏糊糊的口感，外地人并没有觉得多好吃。
  反倒是看上去简简单单的一碗汤粉干，越吃越上头，清清爽爽的汤头，简简单单的食材，热腾腾下肚，舒服。
  从店里出门左转的街上有好多女装和童装店，还有点好逛，嘻嘻。

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  不曾知晓 2022-08-01 22:47

  来到江浙沪包邮地区能吃辣的地方，很稀奇
  第一站就是来吃鸭头，衢州本地朋友推荐来的
  「鸭头」鸭头鸭爪和兔头都卤的特别入味，是一定要试的，辣也是真的辣，我朋友边吃边流泪哈哈哈哈哈哈，刚开始点的绿豆汤喝了一口觉得很甜，可吃完辣再来口绿豆汤就很搭
  实话实说，另外点的螺蛳平平无奇
  然后炒粉不小心点了两份，晚上的粉都是碎的，口感很差，味道很一般，连沙县小吃的水平都达不到，只是说能吃吧，但也就吃了几口，推荐兔头鸭头等卤味
  店里服务态度很好的，炒粉真的有待改善

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  衢州 · 航埠小平鸭头店
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  甜辣味少女 2024-05-27 17:00

  🌿环境：
  很小的一家小店，在旁边卖完鸭头直接来吃麻辣烫的.
  「粉丝滑肉」味道还挺好吃的，有点酸甜辣的，满开胃.
  「干拌麻辣烫」麻辣烫每个人两个大碗分开装的，我觉得有点小贵。酱料有点点咸.
  
  🛎️服务：
  服务还是蛮好的，人也不是特别多.

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  唐唐_73 2024-06-08 13:27

  作为一个外地人，衢州的不辣是我的微辣，衢州的微辣是我的辣鸭头鲜辣，大杂烩砂锅卤香味，又烫又辣，再凉快的空调也止不住蹭蹭冒汗

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  白居易的猪食记 2024-05-06 18:38

  总体评价：环境还可以，出品不惊艳但也稳稳的，可以玩儿累了炫一顿
  水晶高有薄荷的味道，看起来不值10块钱，做得很敷衍，不如稳稳地点其他的芋圆鲜奶
  特色炒粉干没有照片，但其实还挺可以的
  个人比较喜欢吃豆腐类的制品，所以觉得那个麻辣豆腐还不错

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  sun小莫 2021-10-12 21:45

  衢州美食攻略/衢州土著的私藏小炒店（1）来衢州不找个苍蝇小馆吃一顿
  等于木有来衢州🤭🤭
  小红🍠上最火的是一分利
  但其实真没必要排长队去吃这一家
  衢州好吃的店很多😞😞
  篇幅有限～先推荐两家
  ～～～～
  🏠：小胖子排档
  绝对的宝藏小店～ 生意很红火
  📌：冠发大酒店正对面的弄堂里
  ⭐️板栗鸡：
  板栗🌰搭配鸡肉已经很好吃了，
  小胖子在里面还放上了爆炒肉！！
  妥妥的下饭菜
  ⭐️炒花蛤
  鲜、辣👍就是衢州菜的特色
  ⭐️炒螺丝
  衢州的炒螺丝真的很绝
  zuo一口，满满的汤汁进入嘴里
  鲜味辣味弥漫在整个口腔
  再来一杯啤酒🍻
  爽‼️
  ～～～～～～
  
  🏠：大老粗饭店
  📌：吾悦广场金街
  🌟兔子头：
  来衢州答应我，试试看兔头好吗‼️
  他家的兔子头真的很绝！
  不会很辣，但非常鲜、入味。
  这汤汁用来拌饭绝对好吃！
  🌟鸡爪
  连骨头咬起来都是汤汁
  软糯入味
  🌟雪菜芋头
  芋头煮的糯糯的，又是拌饭的绝佳菜
  
  说实话，在衢州真的很难瘦🤣🤣
  好吃的实在太多了

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  衢州 · 大老粗衢州菜(吾悦店)
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  幸福泛泛 2022-10-15 16:26

  「混合大烤饼」咋么会有那么好吃的饼！之前吃过的锅盔在董爸爸烤饼面前就是小弟弟～他家的臭豆腐也好吃，跟长沙臭豆腐完全不一样的口感，好大一块，外皮不是炸的特别脆的那种，但是配上他家的几款酱也是绝了！「榨菜肉小烤饼」太太太好吃，都是现点现做的微辣的猪肉加小葱香香香！

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  衢州 · 马站底
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  纯吃肉肉 2024-03-28 16:56

  🌿
   好喜欢，配料无敌。有复合的风味，吃了第二天还想吃，食材没有什么特别的，主要还是调料，走南闯北没吃过这种口味的拌的，和东北的麻辣拌又不一样的风味，后来换了另外一家就没有这个配比好吃了，多糖多醋更美味！
   粉丝滑肉配上价榨菜等小料，现吃汤汁都还在，美滋滋

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  苡然_7395 2022-11-03 09:22

  看大家都在推的这家麻辣烫店，来衢州旅游就试试看了
  口味偏甜口，但是麻辣的后劲非常足！！！吃到最后我已经味觉失灵了（本杭州人对于衢州的微微辣深表怀疑）但是辣归辣，这玩意越吃越上头！可以打卡试试看
  但是最后付钱的时候我实在是震惊住了，他的价格实在是偏高！我和朋友两个人吃一盘花了42，价格实在是有点高！！！尝尝味道的话选菜悠着点

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  衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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  提莫队长丶 2022-10-04 18:06

  到衢第一顿，排了一个多小时
  
  「粉丝滑肉」滑肉很嫩，粉丝的口感也不错，微辣有点咸
  
  「花菜」「干拌麻辣烫」油条油面筋吸味的请必点，淀粉肠和里脊也是，点的微麻微辣，酱也会有些甜，反正食材按着自己喜欢的点都不会错的
  
  一开始以为微辣的都会很辣，但实际ok的，就是衢州真的偏咸。。。

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  衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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  小恐龙xxx 2024-06-10 13:37

  听说衢州麻辣烫也挺有名的
  在裱褙巷附近吃饭看到这家雷记，就打算来打卡试试
  12点前到的没有排队，店里可选择的品种很少，因为不是称重的，所以价格有点贵，没点几样东西加个粉丝滑肉就40+了
  出餐速度特别慢，等了好久
  总体来说味道一般，酱料有点太咸了，粉丝滑肉也没有惊喜

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