选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
阿贝贝阿_4979
2022-09-12 20:21
衢州美食行
衢州真的是江浙沪周末出行好地方,趁中秋去吃了一下,好好吃!
住宿: 国金中心旁边的亚朵位置不错,马站底、孔庙、水亭门都可以走着到。
吃: 时间紧的话马站底几乎能把小吃都吃遍,再吃一顿丈母娘鸭头就完美。
炒菜
1⃣️小老汪饭店:⭐⭐⭐
很多家大排档聚集,油烟味很重,也没什么服务可言,五六点到店的排队加等上菜要蛮久。
美蛙鲜螺好吃,加了紫苏,牛蛙蛮嫩的,螺丝就还好。蒜薹炒牛肚调味还可以,但是牛肚有股冰箱冻过的味道。清炒油麦菜用菜籽油炒得还可以。
2⃣️丈母娘鸭头:⭐⭐⭐⭐
环境服务比小老汪好很多,晚上快八点去的不用排队。
萝卜丝牛肉超下饭,牛肉很嫩,萝卜丝甜甜的,推荐!雪白八爪鱼也很入味,挺新鲜的。韭菜土豆片就清淡一点。
只吃一家炒菜点的话更推荐丈母娘!
马站底小吃,这几家离很近,可以一躺吃完
3⃣️董爸爸烤饼: ⭐⭐⭐⭐⭐
吃之前以为就是普通肉饼,结果被惊艳。比起大烤饼,小烤饼的肉香葱香更浓郁。
吃了三家烤饼,好吃程度董爸爸>詹记>余记。
4⃣️朱记水晶糕⭐⭐⭐⭐
水晶糕糯叽叽,加牛奶好喝,一定要加薄荷。
5️⃣老巨化麻辣烫⭐⭐⭐
人多麻辣烫要等蛮久。虾滑粉丝不错,麻辣烫就比较正常。两个人吃了一百出头,感觉价格偏贵,可以不吃。
6️⃣满天香鸭头⭐⭐⭐⭐
鸭头兔头卤香很入味,慢慢会辣上头,来衢州总要试一试。
7️⃣府山老妈妈馄饨⭐⭐⭐
薄皮小馄饨,味道跟想象的一样,没有什么惊喜哈。
松园菜市场小吃,搁袋饼和鸡蛋粿不错。时间来不及的话可以不去,马站底就ok了。
时间紧一天也够用,周末玩两天一夜会休闲一点,再逛一下水亭门和孔庙。
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
新浪微博
QQ空间
微信
19
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
陈导_548
2020-09-12 15:34
衢州太好吃了!流下了羡慕衢州人的泪水
我们家每年都要出去玩几趟。趁着还没开学,一家人跑到衢州玩了😆去了衢州的开化县和衢州市,吃了三顿饭,可以说没有一顿是踩雷的‼️必须安利给大家
-
衢州:
【老裴家鸭头馆 】💛💛💛💛💛
来衢州你不吃三头一掌,你来干嘛??
给他打五星!我也是在小红书看到的这家店,这家店藏在一个巷子里。走进去看到人都坐满了就知道味道肯定不会差了✨
点了鸭头兔头鸭爪和鸭肫,超级好吃!骨头一抿就化了,卤的很到位,辣也很够辣哈哈哈,不会吃辣的小伙伴慎重!鸭头肉很多,吃的很爽,别忘了点上一杯水晶糕,一直以为水晶糕是糕点,没想到是饮料哈哈哈,很解辣的!最后带回去了两包,真的不赖,这家店连我衢州的朋友也说好👍
-
开化:
【七彩长虹农家菜】💛💛💛💛
真的就是一家随便找的店,纯粹是看它比较干净。
来开化必吃清水鱼啦~点了清水鱼、青蛳、苋菜,四个人吃够够的,因为菜量很大,人均才35‼️
厨师功夫了得,味道很不错,我爸妈吃了连连夸赞它的清水鱼,汤很鲜美,鱼肉刺虽然很多,但是软嫩,入口即化。✅
【途中饭店】💛💛💛💛
《舌尖上的中国》导演陈晓卿推荐的一家店,我们去钱江源爬完山后慕名而来。汤瓶鸡汤一定要点,168一份,但是很值!小火慢煨,鸡肉都软烂的不行,汤鲜美极了~听说他们家的鸡汤都要提前预定的,我们去的早,当时店里都没人,很幸运了。
其他的蔬菜也是闭着眼睛乱点的,没有一道踩雷。都很不错!😋
-
结束了短暂的旅行🧳,回家继续搬砖啦哈啊哈~衢州真是一个美妙的城市,物价没有特别高,除了没啥好玩的之外,美食还是值得夸赞的~
衢州 · 老裴鸭头馆
新浪微博
QQ空间
微信
52
评论
取消
查看全部
未成熟的闪电
2022-10-27 23:56
碳水爱好者的天堂,来衢州,必去打卡一下吧
衢州 · 松园菜场
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
连喝三碗才解馋
2024-05-10 21:56
衢州不知道为什么网红化了,五一期间人很多,这家快餐店靠近商业街,有点龙游风味,有葱花馒头和肉汤圆。味道是可以的,面是手擀面,猪肝偏嫩,炒得很香。就是因为假期原因餐厅明显人手不够,一碗面等了半个小时。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
晃吃晃喝没有脑
2023-05-21 20:18
看某书推荐不老神鸡是衢州的特色,在路上走的时候可以看到隔一段就有一家店
「不老神鸡」店家会给酱汁 微辣的口味不错
「真空鸭掌」鸭掌卤的味道不错
牙签肉冷的吃也还行
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
猪球儿
2022-11-14 17:00
尝试了(排队)两次才吃上,点了「螺蛳鸡」好吃,但就是你家楼下的川菜馆的那种好吃,适口,但是没有惊艳
「爆炒肉」做法有点介于小炒肉和回锅肉之间,挺好吃的,但是老老实说小炒肉就很难不好吃,或者说很容易好吃。
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
卡城区干饭王
2024-06-14 20:25
街边小店 去的时候下大暴雨挑了一些赶去对面麦门炫了 整体口感偏辣 虽然老板说只放了一丢丢辣 对我来说还是比较辣的 「哩叽肉」果然是招牌 很嫩 不错子 其他就爱吃啥拿啥就行
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
菠萝Di挞
2022-04-21 16:58
衢州美食|N刷全衢州最好恰的鸡公煲!
终于等到原马站底的重庆鸡公煲老店新开!!!
速速喊上姐妹们冲去干饭(结果这次没吃上🍚)
新店址在新马路11号 孔庙侧门对面 店面比之前大了点 依然设有二楼 还好提前跟老板娘预定了位置(门牌上有☎️可以直接🔍)准点到刚好下一桌轮到我们 不愧是我
·
🥘鸡鸡蛙蛙煲 大份¥88
土豆和千张鹌鹑蛋是我的必加配菜!那裹满汤汁的味道懂的都懂!15r往上的涮菜点得就比较少了 原因是啥我不说 最后这顿饭人均¥40
上菜速度和之前差不多 都在可承受范围内 一上煲就速度拍完速速开吃 结果吃太快 菜都吃完了米饭还没上 就把米饭退了 不然汤汁下饭我必吃两碗 😍
唯一的缺点就是味儿太!大!了!吃完之后一整套衣服都得换 包也得挂阳台上散味 所以建议大家最好不要刚洗完头以及穿喜欢的衣服来吃
衢州 · 重庆鸡公煲(马站底店)
新浪微博
QQ空间
微信
62
评论
取消
查看全部
可乐加冰快乐加倍
2022-11-01 14:07
途中饭店作为开化当地特色菜很有名,但是说实在的开化有很多好吃的饭店不输途中饭店的味道,且价格美丽。
因为是带朋友去钱江源游玩,中午就驱车去途中饭店吃饭,距离也不是很近吧,从钱江源过去也要差不多接近1个小时吧。
衢州 · 途中饭店(开化店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
昆布炖椰子
2024-05-26 07:54
从花鸟市场巷子进去,在开化汽糕隔壁。对比一些店开的算晚的。6点50左右才开门,开门后还需要热锅15分钟,第一锅第一个,7点15左右才拿到。
不知道什么辣度,小哥哥听说能吃辣,给了致死量辣椒,老板在旁边喊停的那种😊😊😊!最开始是有点甜的辣酱,吃到最后是香喷喷的油泼辣子,层层递进,非常过瘾!辣味不会把嘴巴吃肿,最后还有点回甜。
旁边本地大哥推荐爱吃辣的可以挑战下小平鸭头(听起来是最辣的鸭头)。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
金郁_5619
2024-05-27 20:51
第一次来衢州,通过点评选择了这家。下了高铁直奔🤭
果然很不是不错,至今仍然对鸭爪念念不忘!
「田螺鸭掌煲」很酥烂,入口即化的口感,微辣星人可以承受的辣度,好吃得紧!令我炫了三碗大米饭😜
「谢家泼辣鸡」鲜辣鲜辣的,吃得嘴唇也红了。结账时被告知辣汤可以分开放置,唉,早说嘛🤭给大家提个醒。
那个小馒头不好吃,不是北方那种软糯的发面馒头,直接干饭就行了!
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
WAZ的礼盒
2022-10-13 17:47
和小姐妹早上八点多去的,东西还不多,能选的东西好少了点了「皮蛋瘦肉粥」「小米粥」「蒸肉圆」「酱馃」「煎发糕」没多久,店家说没有皮蛋瘦肉粥了,改成了「八宝粥」和「小米粥」感觉一般;「煎发糕」很容易就冷掉了,个人还是推荐蒸发糕;肉圆咸了点,浆粿是豆干比较多,不爱吃豆干的慎点。
总体感觉一般,想吃的都没吃到,下次挑个好点的时间再来吧
衢州 · 花花粥店(龙游店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:41
五一衢州游day4——网红马站底的排队之旅
🌟来了衢州,怎么能不尝一下水晶糕呢,而且作为鸭头兔头的绝佳搭配,排鸭头队之前,怎么能不先来这家买个水晶糕呢;
🌟错过饭点来的,不过还是有些小排队,不过这个排队比较快,所以没等多久;
「薄荷水晶糕」选的最基础的,会问你是否需要加薄荷,虽然这个薄荷感觉就是薄荷香精提供的,但是还是选择了加薄荷;
在吃过另一家后觉得这家更棒一些,水晶糕呈规整的大块,这样吃起来更Q弹,推荐用搭配的勺子挖着吃,千万不要用吸管吸,否则你可能费很大劲都是白费劲,血泪教训啊;
🌟另外从一个平时不喝奶茶的无经验小白来说,这家没有甜度选择,基础的薄荷水有些甜,不过对于吃鸭头来说,那真的是恰到好处;
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Rui吖
2024-05-11 15:12
没有评论说的那么好吃。可能是我不太喜欢。肉片不错,就是稍微有点咸。肉圆是第一次吃的口感,觉得糯的同时,也觉得完全没有肉的味道。
乌佬果夹在中间的馅料不错子,有豆制品,外皮晶莹且绵密。除了肉片都是没吃过的口感,可以试下,但是不要太期待。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Tya_5045
2024-06-13 13:44
🔥吃到衢州最好吃的「蛋黄南瓜」🎃
这家的蛋黄南瓜面粉裹满后炸得酥脆
能吃出来的油润感
咸蛋黄带一些颗粒感
包裹着里面柔软的南瓜条
趁热吃很绝!
门店招牌「酸萝卜炒牛肉」🐂
第一次去吃的时候份量给的很足
近期去越来越少了
萝卜腌制的够酸 爽脆可口
牛肉用嫩肉粉腌制后切片 嫩也是真的嫩
下饭神器top1️⃣
这家的菜普遍都偏辣
味道很“衢州”😍落胃
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不卖茶叶卖火柴
2022-10-02 20:38
从上海过来旅游,刷到了这家好评如潮的店,特意来吃吃看。「鸭头」「鸭掌」必点,真的太好吃了!!!巨入味,很烂糊,很好嗦~「臭豆腐」臭臭的,好吃!「粉干」单独吃一般,但是把鸭头的汤浇上去就超级好吃了还点了隔壁的炸串,也很好吃啊
环境:
苍蝇馆子,可以坐在户外,就喜欢这种感觉
服务:
除了鸭头这种,炒菜上的比较慢
衢州 · 航埠小平鸭头店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
纯吃肉肉
2024-03-28 16:57
🌿
臭豆腐炸的比较软,个人更喜欢小的,更加外脆里嫩,炸透的那种。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
每天睡过_974
2024-05-08 11:09
衢州旅游|松园菜场快速购买指南
📍直接导航至松园搁袋饼就可以
松园菜场快速购买指南:
搁袋饼➡️老阮灌肠➡️葱花馒头➡️铃堡堡
松园搁袋饼🌯
菜场入口处一个超级显眼的橙色标牌 推荐买搁袋饼+油条(7.5💰一个) 饼皮表面撒了很多芝麻 内侧是葱花和肉沫 来之前听说很好吃 但是我和朋友们吃完一致觉得不好吃 硬邦邦 很干 吃起来没嚼劲 油条也不够脆
葱花馒头🫓
可选微辣或不辣 内馅是笋干豆干 口感不错 推荐微辣 馒头皮很厚 不好吃
铃堡堡🍔
必吃 好吃!!肉蛋堡!6💰一个 我们要了一个沙拉一个微辣的 微辣的更好吃 趁热吃 外皮超级酥脆 内里蛋液裹着肉粒 滑嫩滑嫩的
老阮灌肠鸡蛋粿🌭
这家店是取号的 大家买完搁袋饼后就可以去老阮取号了 取完再去排蛋堡
糯米灌肠是猪大肠包着糯米 冷了大肠有点腥 而且不容易咬断 糯米味道还不错;鸡蛋粿好吃!9💰一个 现做的所以等的会有点久 皮薄馅多好吃!内馅是鸡蛋液和致死的葱花混合 但葱味并不明显 越吃越香
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
膨哒靴咔
2024-05-04 22:25
十块钱一碗!一碗十个!价格哭了~
老爷爷一个人做丸子,还会主动看你们几个人给你们拿上小碗,虽然店小小的,但是餐具非常干净,豆腐丸子有一些肉馅,清汤就是煮丸子的汤,看了做丸子的过程,是有些匠心在的,不愧是有名的小吃~
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Crystal丶D
2024-06-05 14:05
回老家想吃水晶糕,朋友推荐了喜多滋~
原味的味道还是小时候的味道,但是感觉水晶糕不像小时候那种口感~
以前小时候吃的是很顺滑的,这个偏糯叽叽的口感🥹
店里也比较忙,桌子基本上也来不及收~叫号要自己注意着点听。
小葱饼也是每次回老家必吃的~不过个人感觉一般。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃不胖_4134
2024-04-28 17:24
味道中规中矩吧 没有很惊艳 。普通的甜牛奶,加上水晶糕,木薯粉做的,挺q弹的,水晶糕蛮好吃的,中杯大概半杯的水晶糕。
外地人勇敢的让阿姨给了一小滴薄荷,是真的接受不了,牛奶加薄荷味道挺一言难尽的。别轻易尝试了。但我朋友说跟我说他们本地人一般喝原味➕薄荷。不敢尝试了。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃饭了吗_1514
2024-02-25 15:20
不愧是25年老店,藏在巷子里都要排队就餐
来衢州怎能不来吃三头一掌呢
香是真的香,辣味后劲也很足,这很衢州
炒QQ面,QQ弹弹好入味
店内还有盖饭、炒菜,小小一家店,品类还是蛮多的
除了店内现点的三头一掌,还有很多打包带回家的小伙伴。
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
虎妞_8885
2022-10-09 21:03
衢州美食|我去衢州只办一件事就是吃吃吃‼️
1⃣️王阿盖手工小吃
📍 衢州市柯城区南区三和里1楼
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
别看王阿盖是连锁小吃店,但是里面的小吃真的绝好吃‼️一点也不踩雷,推荐推荐,他家的牛奶水晶糕真的太好吃了,我觉得比朱记冷饮的要好吃
2⃣️朱记冷饮
📍衢州市马站底92-11号
推荐指数🌟🌟🌟
个人觉得水晶糕女孩被捧得太高了,味道其实一般般,里面的水晶糕有点甜,我更喜欢王阿盖
3⃣️老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
📍衢州市松园农贸市场板房西25号
鸡蛋粿:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
灌肠:推荐指数🌟
这个也要排队,但是,这个队伍排的值‼️我觉得很好吃,外皮脆脆的,里面汁水很足。还有我是不喜欢吃葱的,但是这个鸡蛋粿里的葱味不明显。灌肠吃不来,不评价。
4⃣️衢州松园搁袋饼
📍松园路松园东区附10栋17号
推荐指数🌟🌟🌟🌟
这个也好吃!饼切开后夹上刚出炉的油条,饼里是有一小层辣辣的肉,味道很不错哦,不过可能因为假期,所以也要排队。
5⃣️饼+臭豆腐+油炸粿(兰溪程妈妈)
📍衢州市松园路松园农贸市场3-4号
推荐指数🌟🌟🌟
这个饼我买了两家,有一家是图片里的兰溪程妈妈,还有一家就是在松园菜场里随便买的。但是没想到随便买的比排队的程妈妈还要好吃诶。
6⃣️董爸爸烤饼
📍衢州市马站底92-11号
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
这个烤饼真的好吃诶,小小的,外壳脆脆的,里面的肉感觉还能流汁水,就是有点辣
7⃣️吴记私房菜馆
📍 衢州市裱背巷33号(一分利饭店旁)
推荐指数🌟🌟🌟🌟
本来是想去吃小老汪饭店的,但是因为国庆,排了超长的队,所以就去了旁边的吴记,味道也不错
🌈写在最后:
最后我想说,衢州真的过分好吃了,我愿意为了衢州的美食再来一趟的‼️
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Jupiter_565
2022-10-28 14:41
站在门口等,人肉排队 等到崩溃
不能坐着不能取号,不能离开队伍
站了一个多小时吃到后面还是排满满
从4点到8点
这么多年的老店口味还是不错的 等那么久不值
「美蛙鲜螺」每桌必点 全是牛蛙骨头基本
一点腿肉都没有
「酸辣鱿鱼」意外的好吃 酸辣口 No.1
「瓦块鱼」份很大 刺蛮多的 等了特别久
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
全国青少_3600
2023-11-26 21:00
跟着盗月社吃衢州!松园菜场最全攻略!
1️⃣入口处的水晶糕
生意很好🔥 排队很长
买了🥛牛奶水晶糕 ➕了薄荷
建议不用封口了
因为吸管根本吸不上来水晶糕😂
水晶糕口感不错 糯糯的
牛奶稀了点 奶味很淡
.
2️⃣特色糯米团
📍 松园路松园东1巷27号
粒粒分明的弹牙的黑米饭
配菜非常丰富 分辣🌶️的和不辣的
酥脆的老油条、藕丁、鲜豇豆、🥔土豆丝、榨菜、腌菜……
他们家的咸蛋黄好惊艳‼️
很大一颗 品质贼好
沙沙的 很细腻 很香👍🏻
.
3️⃣铃堡堡
📍松园农贸市场西3号
衢州不愧被称为东南沿海第一辣都🌶️
谁能想到鸡蛋汉堡居然默认是辣的😅
蛋堡做好后沿肚子剖开
➕入辣酱/海鲜酱/沙拉酱&生菜🥬
口感外皮酥 内馅儿滚烫香嫩👍🏻
.
4️⃣搁袋饼
📍松园路松园东区附10栋17号
搁袋饼是长方形的一个 烤得胖乎乎的
葱花 肉沫 榨菜末 辣酱🌶️
再➕表面上灵魂的白芝麻
咬一口 喷薄而出的是咸酥热辣的香味♨️
沿着肚子剪开 夹一根刚炸好的油条进去
香味愈发浓烈
是碳水➕碳水的完美融合
.
5️⃣朵园小吃店
📍松园农贸市场西1号店铺
买了最火🔥的焙糕
口味有豆角干的、萝卜干的、笋干的、梅干菜的……
上面还有剁椒🌶️、豆干碎、肉末
都是2.5元💰一片
就是酒酿发糕🍰➕衢州酱菜的味道
甜咸结合 而且口味比较重
.
6️⃣杜泽灌肠鸡蛋粿
📍 松园农贸市场板房西25号
💰26一斤 买了两个差不多一斤
就是猪大肠包糯米
包的非常非常🈵 肠衣胀得很薄
吃着全是糯米
没有其它任何配料
调味是🌶️咸辣口的
招牌鸡蛋粿 是现做的
口感很棒 就是要等好久🕒哦~
10
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
新浪微博
QQ空间
微信
92
评论
取消
查看全部
毛妈酱
2024-05-04 13:55
五一节来这里,真的要有废腿的准备,因为无意间看到这里排队人少点,没想到,味道超级不错,衢州都知道属于浙江吃辣最厉害的城市,但是一边是啦是啦,一边好吃好吃「爆炒田鸡」非常嫩而入味「过桥豆腐」推荐一定要点,豆腐嫩,肉不柴就是完胜,豆腐有肉汤的味道,感觉每个菜都不踩雷
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
pjm小猫咪
2022-10-06 08:22
衢州烧饼也叫烧饼在当地历史悠久。
梅干菜大烤饼,8元一个。现点现做,可以看到老板揉面团,包馅儿,然后在放进高温的焖炉里烤。步骤跟我以前吃的锅盔一样。
刚烤好的饼特别香,一口下去咸香入味,不仅能吃到梅干菜还能吃到肉肉呢。
在等待过程中看到很多当地人过来买烧饼加臭豆腐,还加很多辣椒,心想这个能好吃吗?
衢州 · 马站底
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
JZI_3899
2024-03-29 19:29
味道点赞!晚餐点客人很多,上菜很快,氛围感实足~
衢州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃不饱的小Air
2018-04-13 23:44
衢州美食|六点起床排队就为吃一口隔袋饼
为了避免排长队的尴尬我真的六点不到就起床了!
真心就是为了这口搁袋饼!
😍 😍 😍
太满足啦!刚炸好的油条加上刚出炉的搁袋饼,咬上一口,酥脆的口感简直好吃到爆炸!面粉的柔软和表面的酥脆,混着浓浓的肉香真不愧是我最爱的早餐!懂套路的一定会再来一碗豆腐花,那才堪称完美!🤭🤭(原谅我忘记拍豆腐花了,满脑子都是搁袋饼~)
我还和老板娘畅聊了一会,他们夫妻两做搁袋饼已经23年了!不仅无数次上我们当地的电视,更是上了中央电视台!还不止一次~
我也算是仔细观察了搁袋饼的制作过程⬇️
擀面杖将面粉铛开
厚度要正好
如果太厚的面粉会影响到口感
在铛好的面粉上铺上厚厚的肉沫
看厚度,绝对是良心
铺好面粉后将其全部裹起来
裹好的面粉和肉沫切成小段
一个个搁袋饼就算是完成了一半了
同时旁边老板娘也在忙不停地炸油条
香味四溢
炸油条对火候和面粉的把握要求很高
只有掌控得好
炸出来的油条才会又脆又好吃
再将切好的搁袋饼放在铺满芝麻的竹架上
这样表面就都沾满了白色的芝麻
糊上些水
然后将搁袋饼放入烤炉
这一步就比较像做烤饼了
静待几分钟
酥脆清香的搁袋饼就出炉啦!
🤭🤭🤭
刚出锅的油条➕刚出炉的搁袋饼
真的太太太太太太好吃啦!
大写的满足!
😘😘😘
真想写满屏的好吃~
衢州 · 府山豆腐花衢州搁袋饼
新浪微博
QQ空间
微信
84
评论
取消
查看全部
伊伊子_58
2024-04-05 19:33
住在这,500米内吃遍衢州!
【衢州旅游攻略】
清明节原本想去扬州抢不到车票去了衢州,衢州处处是好吃的苍蝇馆子小店!
🏠 衢州友好饭店⭐⭐⭐⭐
价格:豪华双床房270/晚
环境:房间不大,装修很loft浅绿色风格
位置:步行500米能吃一圈儿网红美食,出行方便
🗺️酒店右转100米三家可一起打卡
🥘丈母娘鸭头⭐⭐⭐⭐⭐
辣!推荐带汤,店里还有衢州菜
🥘潘家土黄牛肉⭐⭐⭐⭐
牛肉饼吃了,饼薄带辣椒很好吃
🥘荣仙馄饨⭐⭐⭐
加油渣的馄饨吃了,店家随缘开门
🗺️往另一个方向450米到【裱褙巷】
🥘雷记麻辣烫⭐⭐⭐⭐
从16:30排到17:10点餐再等到18:00才吃上,特色的酱汁麻辣拌,取餐时可以加滑肉粉丝值得加!价格40+(店内水晶糕没味)
🥘郑记鸭头⭐⭐⭐
没有丈母娘鸭头辣和好吃(水晶糕吸不上来)
🥘668麻辣烫⭐⭐⭐
不想排队可以去尝试了一下还可以,吃多会有点腻和咸,梅干菜烤饼味道不错就是烤焦了点
这条街上还有小林饭店,老毛饭店,一分利饭店,吴记私房菜馆等等都在门口排队不少人
🗺️再往前200米【国金中心】
🥘余记烤饼⭐⭐⭐⭐
排队人多,可外卖
🥛霸王茶姬⭐⭐⭐⭐
喝了最新的醒时春山,送贴纸徽章
🥘程亮哩叽肉(南街店)⭐⭐⭐⭐
国金中心往时代生活广场走,在街对面,街边烧烤小摊,但酱汁非常独特,咸味比较浓不太辣
🗺️再往前400米【水亭门】
🥛喜多滋水晶糕⭐⭐⭐⭐
途径喜多滋水晶糕,杯装牛奶薄荷水晶糕很甜,薄荷味个人不太喜欢,喜欢甜的可冲
🥛南孔爷爷的书房⭐⭐⭐
仅拿了门口的杯子拍照,店内环境很适合拍照
写不下了~去了水亭门、鹿鸣山文化街区、衢州博物馆、中国儒学馆以上不暴走也一天就能看完,值得一看
衢州 · 衢州站
新浪微博
QQ空间
微信
55
评论
取消
查看全部
维c多多_4961
2024-04-06 20:28
绝了在美食小偷的菜场吃到撑是什么体验
这次直接打卡来到衢州现在最网红的菜市场,本以为一个菜市场能有多热闹,没想到是我狭隘了,好多人人人人人
🚗开车的朋友可以导航到松园菜场附近的停车场🅿️悄悄说可以定位到农家饭店,门口停车免费🆓,但是车位有限,建议不要饭点去,也不会影响人家做生意🤭
💡有同行好几个一起去的姐妹,强烈建议分开排队,一个人排一家
🧀第一家 老阮灌肠鸡蛋粿
灌肠里有分是米粉和糯米的,里面有点辣,外面的大肠皮太有嚼劲了很难嚼断,emmm大家感兴趣的可以尝一下,毕竟来都来了😢作为一个能吃大肠的人尝了一口,还是有点接受不了
他们家的鸡蛋粿💰9元一个,但是❗️❗️❗️节假日去的时候一定要看清楚啊,这虽然是同一家店,但它是两个队伍啊啊啊啊,买鸡蛋粿是在边上直接付钱取号,买灌肠才需要排队啊💥🧨💥🧨
🧀第二家 松园搁袋饼
谁能想到啊,一家烧饼油条店排队排了1小时,但果然名不虚传,真的好好吃,有辣的和不辣的,辣的给五星好评🌟🌟🌟阿姨把烧饼剪开,再把油条夹进去,一套动作完成的行云流水🤭
🧀第三家 铃堡堡
他们家记得路过要先取号啊,可以先取号再去排搁袋饼,也是一家排队王,取号的时候不用付钱,到号了再去,面糊、鸡蛋、肉、最后加生菜,可以加里脊,搭配灵魂酱汁🤭
🧀第四家 朵园小吃
买到了衢州特色美食葱花馒头,里面有笋丁肉,馒头的皮很松软
🧀第五家 上方烤饼
感觉很像小烧饼,不知道有啥区别,还买了一个夹油炸果臭豆腐,把一个饼从中间剪开,然后放油炸果和臭豆腐进去,口感很丰富
🧀第六家 粽大王
在杭州吃多了肉粽和豆沙粽,没想到衢州还有芋头粽和腌菜粽,非常特别!阿姨还可以帮你剥粽子👍
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈