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  不要说话_9892 2022-10-10 10:52

  去年第一次来衢州的时候，没觉得烤饼怎么样，更鲜明的味觉体验还是鸭头和兔头。所以其实也不太能明白“一座衢州城，半城烤饼香”的意义。
  
  但今年才到江山，就有点想买烤饼吃，于是还没到衢州就先买了15个（5个梅干菜，5个鲜肉）。
  
  这家烤饼店生意很好，不像衢州城烤饼店遍地，生意被分散，这家烤饼完全就是江山的王者，甚至比衢州还要贵出1-2块钱（鲜肉💰3.5rmb/个，梅干菜肉💰4.5rmb/个）。
  
  「小烧饼」 鲜肉的够辣，够劲！贵的1rmb转换成了满满的新鲜肉馅，还是值得。
  
  「梅干菜小烤饼」 觉得被夸大的梅干菜进嘴后只觉得真香，比鲜肉更捕获味蕾，给我冲！
  
  小哥很帅，难得的是这么年轻还很健谈，即使很忙，一直被催，也是乐呵呵地烤饼，乐呵呵地跟客人寒暄、解释。尤其是手脚的利索程度和浑身的无限精力，就问：谁不喜欢活力满满的年轻人呢？！
  
  总结：贵有贵的道理，吃过衢州的周叔、蛟池街、詹记、余记的我觉得这家比城区这些都更胜一筹。

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  衢州 · 李氏烤饼
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  吾心如明玥 2024-05-05 12:53

  这家是本地人推荐的，据说是上了央视的，刚好在郑记买的少了，又赶过来买一点，打算带回来送朋友。这家店倒是不用排队，但是进来买的人一个接一个，几乎人手一盆，都是10鸭头20个鸭掌这样买，他们家还有个特色羊筒骨，也顺手买了几根。他们家味道更好点，辣也是更辣，微辣都吃不消，而且辣味都是后劲儿的，刚开始吃的时候觉得还行，到后面就直接辣起飞了

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  想减肥的吉吉 2024-04-02 22:16

  来衢州怎么能不喝一杯水晶糕呢
  
  一共喝了2杯，先是这家的牛奶水晶糕
  大口一吸，爽滑软糯，伴着牛奶的香甜，好喝
  一大杯，买不了吃亏，买不了上当，解暑佳品
  
  后来在马站底买了喜多滋的凤梨水晶糕
  朋友推荐的，但凤梨属实不多，且味道有些平淡
  相比还是喜欢牛奶水晶糕

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  吃货腾腾 2024-06-03 18:59

  第一次来衢州时吃的了
  真
  街边小馆
  环境卫生嘛，按照街边小店的标准来说，桌子希望可以更干净，没有油污就更好了
  味道还是那味儿，没有变化
  但有很特别
  红薯淀粉+火腿肉的香味儿
  很足
  沾辣椒油
  两个人吃半笼
  都觉得很撑哈哈哈

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  纯吃肉肉 2024-03-28 16:57

  🌿
   臭豆腐炸的比较软，个人更喜欢小的，更加外脆里嫩，炸透的那种。

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  李子_983 2024-05-03 19:44

  🌿环境：
  路边小脏店，里面乌漆嘛黑的
  🛎️服务：
  拍了好几分钟才知道要先选餐、付钱、出小票才能排队取餐建议加个提示，多亏旁边一起排队小哥讲才没白排队
  「小烤饼」2.5元一个，基本两口就吃完。味道还可以性价比真的不高

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  番友_46796 2024-04-07 09:56

  味道非常非常非常棒的一家店，来了就吃了几次。
  🌿环境：店铺位置很好找，跟麻辣烫就在同一条街上，店内环境很一般，座位不多。
  🛎️服务：叔叔阿姨服务很热情，客气，点了以后叔叔阿姨还会帮忙加热。
  「鸭翅」是一整根的鸭翅膀，一抿脱骨完全不干不柴，咸鲜微辣，有一丢丢甜味，很好吃。
  「鸭头」同样的软烂，非常入味，调味非常棒，非常好吃。
  非常非常非常棒的一家店，推荐大家来试一下。

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  我把饼干给你 2024-06-14 22:59

  收藏了一大堆小吃没想到都在这条街上
  拎着一大堆吃的又去排队买烤饼
  烧饼要比烤饼更好吃
  
  「烧饼加臭豆腐加油炸粿」
  点了套餐二 除了臭豆腐油粿还有里脊肉
  自己另外可以加辣椒酱
  口感可太丰富了 每一口都好吃
  油粿最惊喜 里面居然是梅干菜馅的
  香香酥酥脆脆辣辣
  
  「葱肉小烤饼」
  烤饼很普通 馅少皮厚
  还没舟山的衢州烤饼好吃

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  咸鸭蛋超_7905 2022-10-18 09:17

  👬大家都是直觉排队，排到后和老板说吃什么就行了～
  🙊由于原材料上涨，所以搁袋饼的价格也上涨了～
  「搁袋饼」这家的口感属于软一点的那种，同样是搁袋饼，有些就会烤的脆一点，有些软一点
  
  喜欢乱的就选这家，脆的换一家

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  衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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  沉迷吃喝玩乐马 2022-10-27 01:58

  高分店铺是有道理的！三头一掌，除了鱼头，其他都吃了！
  「酱香鸭头」是真的好吃！一次炫两个都不够！如果能给切开，就更好了
  「兔头」吃的时候就想到了可爱的兔兔，就不忍心吃。
  「鸭掌煲」堂食比打包的好吃多了，很入味！
  「水晶糕」这个好像也是特色，冰冰凉凉的很解暑，这个糕不知道怎么形容，还挺有嚼劲。

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  衢州 · 老裴鸭头馆
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  VgV_6513 2020-09-24 21:13

  长期在外地的我，每次回衢州都会去水亭门进士巷吃张德七的鸡蛋饼，真的好吃，葱花和鸡蛋的结合，还有外面酥酥的皮，百吃不厌，衢州美食很多各有不同，能把一样东西做到极致真的是一种精神，一种力量，不光鸡蛋饼好吃，粉干，无骨鸭掌，凉拌粉干，真的每一样都好吃，不管是外地人还是衢州本地人一定要来张德七吃鸡蛋饼！奥利给

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  noisy_224 2024-04-02 08:19

  跑去吃了一顿晚饭，
  感觉这家王阿盖的口味不辣，
  还是比较喜欢的。
  他家鸭头比较好吃，
  还要了北乡汤圆，
  感觉就是咸汤团，
  口味有点辣。
  要了水晶糕，
  因为鸭头不辣，
  就要了牛奶水晶糕，
  感觉蛮好吃的。
  店家营业得很晚，
  顾客零星进来，
  服务态度很好。

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  猪球儿 2022-11-14 17:00

  尝试了(排队)两次才吃上，点了「螺蛳鸡」好吃，但就是你家楼下的川菜馆的那种好吃，适口，但是没有惊艳
  「爆炒肉」做法有点介于小炒肉和回锅肉之间，挺好吃的，但是老老实说小炒肉就很难不好吃，或者说很容易好吃。

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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  痴心的牛仔 2024-05-04 00:00

  五一行第一站-衢州
  从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜，人气非常高。
  「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆，一口肉下去爆辣
  「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国，堪称下酒经典
  「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩，汤汁浓郁，拌饭一绝
  最后就是连干三碗饭仍不过瘾，辣得满头大汗而不知足，作为一个湖南人心悦诚服

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  菠萝Di挞 2022-08-22 16:14

  《我来衢州只办三件事》干饭干饭干饭月初发小朋友来衢州玩 当了一次地陪 以本地人+游客身份吃了几家店 又凑出一期美食攻略
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  ❶松园菜场—碳水人的快乐老家
  略.（发太多次了 大家自己翻一下）
  
  ❷王阿盖—一次性打卡衢州小吃的好地方
  懒病导游的首选之地 太适合带外地朋友去了hhh
  还能一起打卡对面的周叔烤饼 一举两得呀[doge]
  基本没有踩雷的 集合店的好处就是有不辣的选项
  
  ❸吴记私房菜—不愧是一分利&小老汪的邻居
  隔壁两家太火了 一直没注意到吴记 这次为虎皮鸡爪而来 好吃到捶桌 入口即脱骨 无需任何技巧 连吃了好几个 辣得我嘴巴发麻 四个菜都好吃
  
  ❹老巨化麻辣烫+朱记冷饮
  其实这才是第一站 高铁站接到人就直奔马站底 因为朋友想吃衢州麻辣烫 顺带和水晶糕一起 到了发现老巨化墙上居然贴了价目表 但是我还是没自己再算一遍 暂且相信老板衢州人不坑衢州人
  
  ❺女厨贰小姐-高低也算衢州特产吧dddd 略.
  
  ❻尕马刀正宗兰州拉面
  最早开在水亭门 在附近补完课就会去吃 便宜又大碗 现在开在天官桥 牛肉炒刀削我的最爱 配上拉面汤巴适得很 这次的羊肉有点老也有点小膻味
  
  ❼好吃志宏特色羊骨头（两家店）
  每次吃羊筒骨感觉味道都有点不一样 可能随心情变化吧这次特别好吃！之前也发过笔记 略.
  
  ❽锡纸摊-近期吃过最最最好吃的夜宵
  菜单是用粉笔写在黑板上的 看每道菜名都像在做阅读理解 上菜很快！每道菜都好好吃！！所以每道菜都光盘了鸡壳汤配蛋炒饭谁爱了😤
  
  ❾柠开心—说它是柠檬茶天花板也不为过
  是的！柠开心又出新品了！这次是小青柑柠檬茶！
  一整颗小青柑和柠檬一起被手工捶打 所以入口就是小青柑独特的香气 第一口可能会有些奇怪（因人而异 我觉得从头到尾都很好喝 ）唯一的缺点是小青柑去不了籽 吸到籽会变成豌豆射手
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  衢州 · 松园菜场
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  骑猪的小_5962 2022-10-03 17:05

  🚗位置
  衣锦坊6号（靠近城墙）
  🚗感受
  原本是从郊区回来准备去咖啡，搜到了一家评分很高，就准备骑车去。没想到无意间走到衢州了城墙，而咖啡店就在城墙边上。咖啡店不大，很有特色，古色古香的装饰，进来灯光比较暗，却有一种温馨的感觉。
  服务员小姐姐也很热情，立马上水然后点单。这里的菜单很有特色，看着都像是手写，而且画图解释了这种饮料是怎么做的。跑了一天出了好多汗，来一杯冰凉的咖啡饮品真是舒爽惬意。

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  衢州 · 李桃咖啡馆
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  小面包守护者 2024-06-06 16:34

  🌿环境：
  门头很明显很好找
  里面空间蛮大的。有上下两层
  说是来衢州必吃的店，码住来吃了终于
  
  🛎️服务：
  服务态度很好，都很奈斯
  「田螺鸭掌煲」
  Yyds！这个一定要点啊，是招牌
  鸭掌炖的超级烂，入口即化的程度
  田螺里面感觉是将螺肉和猪肉揉成团塞进去的？！
  反正蛮新奇的做法
  就是有点辣，不吃辣的可以过下水吃
  「葱花肉」
  也算是特色菜吧，可吃👍
  「千叶豆腐」
  豆腐很嫩，也不辣，蛮下饭的
  「农家鸡蛋面」
  鸡蛋面这么好吃是我没想到的，超级开胃，是酸甜的，配上青椒猪肉渣我直接吃了两碗谁懂
  
  总之，很推荐大家来衢州吃这家！
  性价比也很高！

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  素衣水畔 2022-10-30 17:32

  松原菜场排队排得最长的就是松园搁袋饼了，下着毛毛小雨，也挡不住大家排队买搁袋饼的热情。
  
  搁袋饼其实就是一个大烤饼，有芝麻和葱花，里面还夹杂着榨菜和肉沫，味道咸咸的辣辣的，再搭配一根大油条，饼吃起来香香的，油条脆脆的。

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  衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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  小尾巴星星 2024-05-26 12:30

  太好吃了！！！是来衢州两次最好吃的饭店！！衢州排名前二的那两家都太辣了，这个辣度刚刚好，且味道超级的好吃！！菜份也超级的大，店里也很凉快！实惠！好吃！多吃！

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  爆爆月 2024-05-17 07:10

  🏠阿宏仔瘦肉丸·水晶糕(裱背巷店)
  📍中河沿裱背巷阿宏仔瘦肉丸水晶糕43号
  
  这家店 我也看本地人推荐过 就来买杯
  我以为会跟瑞安的青草冻牛奶 一样
  结果不一样 他们的水晶糕很固体点 吸管吸不上来的
  需要用勺子挖着吃～
  「牛奶水晶糕」¥8/杯 店员姐姐很热情 说我没喝过吧 还给我加了桂花 薄荷 说这样更好喝 在炎热的夏天 喝着很爽诶 加了薄荷 喝着很清爽 水晶糕很清爽解腻 软糯Q弹 牛奶应该是加了炼乳的哈？

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  perfumefufu 2024-04-30 10:42

  🌿环境：
  在步行街主街，靠近中间地方。环境在景区里算相对好的一家。
  
  🛎️服务：
  很热情，耐心解释介绍，好评。
  
  😜菜品：
  「廿八都豆腐风炉仔锅」这个父母盛赞，廿八都以豆腐出名，怎么都要尝一尝。这家是卤水点的豆腐（吃不惯的慎入），非常嫩。很少见卤水豆腐炖汤可以如此鲜嫩口感。豆腐和排骨一起熬汤，蛮好喝的。
  
  「笋干肉片」笋很鲜很嫩，果然到了南方就是要吃笋的。不同于一般的笋片，这道菜因为是笋干做的，是切段儿的，配合肉片、青蒜一起炝炒。这里面青蒜也好香好提味啊！
  
  「炒野菜」时令是水芹菜，因为吃不惯，换成了观音菜。第一次见这种菜，红紫色，补贴。没有特别奇怪的味道。
  
  「桐锣糕」这个就有点一般了。年糕的口感，我觉得带着点馊味，爸妈没吃出来……不推荐…
  
  豆腐很好吃，笋很好吃，推荐～

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  陈导_548 2020-09-12 15:34

  衢州太好吃了！流下了羡慕衢州人的泪水我们家每年都要出去玩几趟。趁着还没开学，一家人跑到衢州玩了😆去了衢州的开化县和衢州市，吃了三顿饭，可以说没有一顿是踩雷的‼️必须安利给大家
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  衢州：
  【老裴家鸭头馆 】💛💛💛💛💛
  来衢州你不吃三头一掌，你来干嘛？？
  给他打五星！我也是在小红书看到的这家店，这家店藏在一个巷子里。走进去看到人都坐满了就知道味道肯定不会差了✨
  点了鸭头兔头鸭爪和鸭肫，超级好吃！骨头一抿就化了，卤的很到位，辣也很够辣哈哈哈，不会吃辣的小伙伴慎重！鸭头肉很多，吃的很爽，别忘了点上一杯水晶糕，一直以为水晶糕是糕点，没想到是饮料哈哈哈，很解辣的！最后带回去了两包，真的不赖，这家店连我衢州的朋友也说好👍
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  开化：
  【七彩长虹农家菜】💛💛💛💛
  真的就是一家随便找的店，纯粹是看它比较干净。
  来开化必吃清水鱼啦～点了清水鱼、青蛳、苋菜，四个人吃够够的，因为菜量很大，人均才35‼️
  厨师功夫了得，味道很不错，我爸妈吃了连连夸赞它的清水鱼，汤很鲜美，鱼肉刺虽然很多，但是软嫩，入口即化。✅
  【途中饭店】💛💛💛💛
  《舌尖上的中国》导演陈晓卿推荐的一家店，我们去钱江源爬完山后慕名而来。汤瓶鸡汤一定要点，168一份，但是很值！小火慢煨，鸡肉都软烂的不行，汤鲜美极了～听说他们家的鸡汤都要提前预定的，我们去的早，当时店里都没人，很幸运了。
  其他的蔬菜也是闭着眼睛乱点的，没有一道踩雷。都很不错！😋
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  结束了短暂的旅行🧳，回家继续搬砖啦哈啊哈～衢州真是一个美妙的城市，物价没有特别高，除了没啥好玩的之外，美食还是值得夸赞的～

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  衢州 · 老裴鸭头馆
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  于可是我 2024-02-24 18:31

  松原菜市场一排店铺当中，比较靠外圈的一家。早上也营业的比较早，在鸡蛋汉堡旁边，不过没什么人排队。
  老板娘的态度悠闲，店里主打的发糕，甜味不明显，也没有发酵之后蓬松的感觉。表面上加咸料，这种奇奇怪怪搭配，看来在不吃辣地区呗那么习以为常。笋干的盐菜的都有，本来想点个填的稳一手，想想人家也是来帮忙，于是点了个干豆角的，感觉有些奇怪，不难吃，但是搭配让我不是会主动选择。
  店里蒸笼里这些有很多品类，标榜20多年老店应该差不离儿。

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  小面包守护者 2024-06-06 16:43

  开了27年的老店竟然被我挖到了！
  
  🌿环境：
  来衢州玩，听说裱背巷的美食很地道
  每一家人都很多
  随机找了一家，确实好吃
  后来和老板聊天说已经开了27年了，震惊
   
  有上下两层
  大概同时可以开10-15桌的样子（如果没记错的话）
  「螺蛳鸡」
  招牌菜，吃了确实蛮好吃的
  鸡肉和螺蛳的味道都蛮入味的
  「莴笋炒腊味」
  全场最佳！一定要吃！莴笋脆脆的真的太好吃了，腊肉真的很好吃，为了这道菜干了两碗饭
  「小炒黄牛肉」
  我们点的是香菜炒牛肉，也是下饭利器了。好吃好吃
  「干锅花菜」
  专门给不吃辣的朋友点的，也蛮香的
  
  整体的菜都蛮地道的，价格也挺感人的
  推荐，可吃👍

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  肆陆壹 2022-02-12 17:35

  衢州美食|不去吃真的会可惜‼️好吃到让我不得不跟大家分享的衢州美食‼️
  
  有幸拥有一个衢州老公，每次带我回老家都必去吃的美食！本地人推荐！👍
  
  🔺小老汪：裱背巷23-25
  没想到在巷子深处竟有这么好吃的美食店。每次去都要等好久，生意火爆。
  瓦块鱼，特色螺狮鸡，鳝酱，秘制排骨，鸡杂…都很好吃，爱吃辣的值得一试！
  
  🔺江山路边的一家餐馆（完蛋忘记店名了，在虎山公园出来正对的那条街）
  江山的土鹅煲一定要尝尝看，很鲜！
  廿八都豆腐，老豆腐一样的，也是衢州一特色，有一种熏味，特别好吃！
  
  说到衢州不得不说三头一掌，鸭掌，鸭头是我的最爱（兔头不敢吃因为会看到牙齿😅）
  🔺老裴鸭头：马站底92-6号
  我感觉是最好吃且干净的一家店，还有真空包装的鸭头售卖（感觉还是有汤汁现吃更好）
  
  🔺朱记冷饮：马站底
  水晶糕一定要加牛奶薄荷
  冰凉粉也要喝喝看
  
  🔺老巨化麻辣烫:马站底
  虾滑粉丝yyds（粉丝必点）
  衢州的麻辣烫都是干的，每次都心心念念着这个麻辣烫，别的地方都吃不到这种味道的。
  
  🔺雷记麻辣烫（雷记风味馆巨化总店）: 柯城区南一道中国建设银行旁
  老公第一次带我来吃麻辣烫的地方就是这里。第一次吃惊艳到我了味道真的绝了，我自己感觉比老巨化麻辣烫好吃。裱背巷也有一家但是我没去吃过。
  
  去衢州玩的小伙伴别错过这些美食了，不去吃真的会很可惜🤭衢州美食 美食

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  罗小肥 2022-06-05 12:48

  这次回家又解锁了一家衢州特色小吃店
  
  环境：环境然挺整洁的，木质装修风格，挺有特色的，就是座位摆放稍微有点乱。厨房是半开放式的，干净卫生
  服务：没看到扫码点餐，直接在菜单前点就行
  
  点了「凉拌粉干」和「浇头粉干」，都挺好吃的，就是老衢州的味道，下次可以去尝尝别的

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  衢州 · 汪馒头
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  菠萝Di挞_343 2021-01-29 00:00

  我简直太喜欢重庆鸡公煲了！
  平常在家也点附近的外卖 小份的吃起来不够爽
  就应该和朋友一起在店里坐下 点一堆配菜！
  来太晚了 鸡公煲都没有了 点了牛蛙煲 也很香！
  太好吃了！！虽然很黏嘴 但忍不住继续吃
  土豆片简直就是配菜之王 yyds！
  巴沙鱼片加进去也特别搭！好吃好吃
  干饭人 干饭魂🥄一天不吃就馋得慌

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  衢州 · 弥陀寺
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  大胖妞mary 2022-10-29 04:11

  第一次到开化，奔着名气去的，不过整体还是觉得不错
  4个人点了四个菜，2荤2素，老板也不让多点，够吃就可以；这一点还是蛮好的
  个人最喜欢的是炒马金臭豆腐干，在开化以外的地方是吃不到的，衢州的豆腐干也和这不一样；
  还有一道烧小鱼，忘记拍照📷，烧的也是入味
  本来炒青菜也是我喜欢的菜，不过略油了些；瓦罐土鸡汤，鸡是嫩鸡，所以肉质不够紧实哦。
  
  整体菜的分量是大滴，农家乐菜系的一惯做派！也不枉这趟开化行了…………

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  bigc_6965 2022-10-26 23:17

  友好饭店边上小巷里藏了一家网红店，即使排队也是非常值得的。菜品主打衢州特色菜，三头一掌，看得出汤汁用料非常用心，红烧鱼头豆腐入味好吃。下次尝尝田螺鸭爪，三头一掌有打包好的包装。这家店不大，从入门开始就感觉到很亮堂很有条理，不像很多路边小店那样只是为了混口饭没有追求。

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  衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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  XyyX_2994 2024-05-02 19:33

  有人说是刺客，确实不太理解哈，因为真的不贵呀，难道我被北上深虐习惯了吗……
  
  食材普遍都不错，不像很多麻辣烫店，食材很差劲。
  
  一定要多加一份粉丝，很入味。整体来说还是比较推荐的。

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