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平野画桥
2022-10-07 12:02
衢州|美食荒漠的一抹绿洲
浙江一直被称为美食荒漠,大家都觉得浙江菜没什么味道
直到来到衢州,才发现原来浙江也有这么好吃的地方,每一家店都不踩雷 当然整体也是非常重口,又咸又辣又甜又鲜,加了不少科技[doge]每天吃肠胃有点吃不消
【吴记私房菜馆】衢州美食第一站,本想去一分利或者老汪的,结果都是人工排队都不带取号的 在油烟中排一小时确实吃不消,所以最后去了一家不需要排队的店,味道相当赞,第一次吃到螺丝鸡和炸得那么酥脆的鸭头
【董爸爸烤饼】好吃,一口惊艳,比普通烧饼好吃太多了,外皮酥脆,里面的肉新鲜,不过盐分和味精较多,多吃受不了
【水晶糕女孩】一天喝了两大杯,水晶糕也算是衢州特色,以为是木莲豆腐那种,没想到口感和芋圆很像,软软糯糯,牛奶薄荷水晶糕味道最好
【老巨化麻辣烫】这个太太太重口了,又咸又辣又甜又鲜,吃两口就吃不了了 第一口是非常好吃的,就是太咸辣,感觉自己体内盐分超标
【衢小七乌佬果】乌佬果是江西特色美食,这里居然也有,外皮软糯内馅是猪肉和豆腐,口感层次丰富,里面的肉丸不推荐,面粉太多,就是瘦肉丸的plus版本
【搁袋饼】又是一家排长队的店,不过速度挺快的,饼皮很香,加了油条,里面还夹着肉沫,也是又咸又鲜带点微辣,重口早餐+1
衢州 · 吴记私房菜馆
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爱吃粉的PP
04-07 09:28
马站底都是网红大热门的排队王,临时和朋友约饭,只有这家还能吃上菜,也不用等太久,牌匾上写着十五年老店,就冲了。
「田螺鸡爪」鸡爪软糯,入味。
「炒花蛤」花蛤肥嫩,干净,口味正常。
还点了鱿鱼,食材比较新鲜。这家店口味偏咸,不太辣。
衢州
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当当妞_9848
02-26 15:26
大年初六,这队伍排得超级爽,下着雨,不赶时间慢悠悠还挺享受的。加了里脊肉10元一份,外酥里嫩微微辣,好吃好吃,回家了还一直想着这口哈!
衢州
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Xylobryte
01-01 22:24
可能去的比较晚了,煎饺在比较底下就太油了感觉.. 整体口感还行 现磨豆浆好喝
衢州
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狗蛋丶李
06-18 14:44
就在酒店附近找了一家优质小餐馆,环境一般般,不过看起来口味不错的样子。
点了个特色的酸辣鱿鱼,说实话是真辣啊,这完全符合衢州的定位。椒盐小鱼可以的,入味,爽脆,但是头不能吃,有点苦。然后这个绿番茄挺有特色的,吃着跟土豆一样,不错。还点了个肉丸汤比较清爽。
衢州
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hirionz
05-18 16:36
🍬口味:
这个蛋卷味道真的很不错,原味的就很香很好吃,后面去别的地方买了蛋卷,感觉没有这个这么好吃呢
🌿环境:
当时排队的人特别多,要排队,每次排队人特别多的时候,老板就会开启限购。我们排的时候是限购每人买10块钱的,会根据人的数量多少来规定限购的程度。
[樱花]性价比:10块钱买了很大一包,非常的值耶✌️路过的小伙伴们可以去冲冲看啦
衢州
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没什么不吃教教
05-02 17:07
衢州随便一家小炒店都很好吃,口味结合浙赣皖闽,恰到好处!唯一问题,裱褙巷排队太严重了!下午一点过去,挑了这家排队还算少,大概等了半个多小时吧,热门菜品闭眼点,没有踩雷的,味道偏辣,但辣的很清爽,完全不油,虽说看着差不多,但每道菜口味是有差别的,很有层次,onepick是风爪,软糯入味,特别惊喜!脆番茄也不错,微酸,又脆汁水又多,别的地方没吃过;鱼尾很嫩,清蒸略显寡淡,不如砂锅焗的鸦片鱼头好吃;田螺鸡太碎,吃着不过瘾,下酒慢慢吃倒不错;菜都很下饭,但米饭报吃,东北人吃不太下去;
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衢州
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Rigel爱咖啡
2022-11-04 14:47
冲着鸭掌田螺塞肉煲来的这家店!
发现虽然地处衢州景区,这家餐厅还比较有特色,餐厅很大门头很小,里面弯弯绕绕别有洞天
四个人6个菜,清炒小菜心没拍了
「田螺鸭掌」「鲍鱼顶汤酥米」「蛋黄山药」还有个蛋黄鸭肝的冷菜
就是那种外面饭店都没吃到过的新鲜感
田螺鸭掌煲塞的肉里不知道还有没有田螺肉,要不切的细碎,没啥口感,烧的真好吃,鸭掌绝了
蛋黄山药片很特别~蛋黄鸭肝爱吃的一定赞,有卤汤浇汁。
鲍鱼顶汤酥米,有海鲜泡饭的fu
老豆腐汤,就这样~
去衢州要去吃鸭掌煲哦…美味!
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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一只胖橘猫
04-26 23:57
带外地朋友来吃一顿衢州特色小吃,非常满意
三个人的夜宵,才吃了不到70块,品尝各种各样小吃:大烤饼,小烤饼,都好吃!衢州人认证!
炒粉干:放辣,带有淀粉炒焦特有的锅气,吃了停不下来,江西朋友表示可以一个人吃两碗
大杂烩砂锅:味道浓郁,里面料很丰富,推荐
小馄饨:烤饼的绝配,超级好吃,又清淡鲜美
水晶糕:好吃,推荐。
衢州
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大钱_1707
2022-08-02 14:54
这烤饼确实做得赞
不枉第一时间搜了跑过来实证
外皮焦香内陷鲜鲜
口感很赞
又顺把双头一掌顺了遍
除了辣一点没别的毛病
幸好有这神仙水晶糕
糕Q弹汤甜凉
消辣一级棒
绝好啃鸭头兔头的伴侣
这家店在衢州的小店来讲
店堂很干净
还有超多奖项荣誉
足以看得出老板娘的能干
做饼做出非遗
品牌走向全球了
哈哈厉害
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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小陈又在吃什么
2022-11-14 16:14
鸡公煲|绝对是值得N刷的宝藏店铺!🔥
来衢州前特意做了攻略 这家鸡公煲就在名单里
光是看图片就已经开始流口水🤤必须安排!
驱车两小时直奔这家店 10:40到的时候还没营业
但是已经🈶️两桌吃货在等待啦!人气超旺🔥
毕竟是来衢州的第一顿 试探性的点了微辣🌶️
没想到还是挺辣的 不过一边吃一边喝可乐好爽
🈺️营业时间是11点开始 没一会儿就坐🈵️了
不过他们家可以预订 朋友们去吃的话可以提前问
上菜速度蛮快的!我们4⃣️个人点了个中煲
因为过来玩 想少吃多餐 把衢州各种美食都尝尝
真的很后悔!!太好吃了我完全没吃过瘾🥺
鸡肉切得贼小块 所以就很入味 酱汁浓郁好过瘾!
把鸡肉吃🉐️差不多就可以喊老板加汤涮火锅啦
我们点了泡面 千张 藕片 朋友们必须点泡面🍜
那裹满汤汁的味道 懂的朋友都懂!!!
汤汁淋在米饭上也是嘎嘎下饭 狂炫两碗饭!!
价格的话感觉比一般鸡公煲略高一点点
本顿消费💰92 但是味道真的没话说!!!
下次🈶️机会去衢州的话 还要吃这家🤩
衢州 · 弥陀寺
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夏洛特麻烦
2019-05-27 00:00
凤起路百汇路路口上的烤饼店,开了好像也好多年了。除了烤饼,也做面条粉干盖浇饭小馄饨这些衢州小吃店必备款式。还是主要来买烤饼为主。味道总体还是不错哒,能打7分左右。南区这边出名的烤饼店比老城区少很多,但一条路上也是有四五家,这家店是附近比较优质的了
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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好吃不好_3429
05-03 09:20
来到衢州的第一餐,没想到就踩雷。
在小吃一条街上,虽然已经有所警惕,应该是游客街,可能会有宰客行为。没想到吃过早饭都这么夸张。
价格方面,两个人吃了接近 50,单价蛮贵的,可以说比上海的价格都贵,一个葱烧包子卖 6 块。
口味方面,也很拉跨,离谱的是,上的葱烧馒头吃到馅料时发现是冷的,没蒸透。结果他们拿回去继续蒸一下再端上来……口味已经完全不对,也已经都是水了。
另外,看到在补货,全是速冻小馒头,虽然也不意外,但考虑到这个价格,确实也蛮震撼。
也许整个游客街都是如此,但非常失望,不会在这个游客街吃饭了。
衢州
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罗小肥
2022-06-05 12:48
这次回家又解锁了一家衢州特色小吃店
环境:环境然挺整洁的,木质装修风格,挺有特色的,就是座位摆放稍微有点乱。厨房是半开放式的,干净卫生
服务:没看到扫码点餐,直接在菜单前点就行
点了「凉拌粉干」和「浇头粉干」,都挺好吃的,就是老衢州的味道,下次可以去尝尝别的
衢州 · 汪馒头
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小蘇肉桂
2022-10-04 21:44
灌肠内容载物有糯米和米粉两种
辣与不辣两种口味
米粉灌肠个头小点
糯米灌肠个头大概是米粉的两余倍
挑了一只糯米的称重十块多
「辣糯米灌肠」
肠衣弹韧,咬下去脆裂感很上头
馅儿吃起来更像辣肉粽子
跟韩国的米肠也算一家远亲
这家的鸡蛋粿卖的也很好
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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qiaqia_6637
2022-05-15 14:53
吃到鸡蛋粿啦!!吃小吃还是要看菜市场的!
感觉卖鸡蛋粿的不多,寻寻觅觅找到了这家。
鸡蛋粿个头比我们想象的大。老板一直在往鸡蛋粿上浇油,保持温度和酥脆口感。
刚拿到手超级烫,咬一口直接烫到跳起,还是要晾凉些再吃。
内馅是韭菜鸡蛋,夹着点肉馅,挺家常的口味。外皮焦脆,好吃!是会上火的幸福味道。
8块一个买不了吃亏买不了上当。
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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yueyuewing
06-16 18:46
他们家可以一边吃饭一边看窗外风景,这也是最大的卖点。他们家的特色菜肯定是鱼啦,鱼是自己挑选,由店家现杀现烧的,鱼的价格在30元/斤。
选的是微辣,但感觉还是有点偏小辣的,鱼肉很嫩。一锅鱼里真的只有鱼,没有放点豆腐、土豆啥的😤。
衢州
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就是这块小饼干
2022-04-17 14:37
葱花馒头和糯米蛋也太好吃了!
环境:
去年旅游时去吃过,环境不太好,挺接地气的一家小店。
🍲菜品:
「葱花馒头」出乎意料的好吃,本来以为就是花卷,没想到完全不一样,馒头里裹了小菜,吃起来很香。
「糯米蛋」也很好吃,咸鸭蛋只留下蛋黄,再塞满糯米和一点火腿粒,咸香入味,吃起来像蛋黄粽。
「肉圆汤」黏黏糊的有点腻,不推荐。
卤味太咸了。
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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小库_9687
2022-11-04 11:14
跟着来的。
葱花馒头最爱,一楼下去全是菜。
小笼包子中评。
鸭头鸭掌辣的下不去嘴了,我承认我的耐辣指数下降了。
红豆汤解辣。
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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菠萝Di挞
2022-08-22 16:14
《我来衢州只办三件事》干饭干饭干饭
月初发小朋友来衢州玩 当了一次地陪 以本地人+游客身份吃了几家店 又凑出一期美食攻略
·
❶松园菜场—碳水人的快乐老家
略.(发太多次了 大家自己翻一下)
❷王阿盖—一次性打卡衢州小吃的好地方
懒病导游的首选之地 太适合带外地朋友去了hhh
还能一起打卡对面的周叔烤饼 一举两得呀[doge]
基本没有踩雷的 集合店的好处就是有不辣的选项
❸吴记私房菜—不愧是一分利&小老汪的邻居
隔壁两家太火了 一直没注意到吴记 这次为虎皮鸡爪而来 好吃到捶桌 入口即脱骨 无需任何技巧 连吃了好几个 辣得我嘴巴发麻 四个菜都好吃
❹老巨化麻辣烫+朱记冷饮
其实这才是第一站 高铁站接到人就直奔马站底 因为朋友想吃衢州麻辣烫 顺带和水晶糕一起 到了发现老巨化墙上居然贴了价目表 但是我还是没自己再算一遍 暂且相信老板衢州人不坑衢州人
❺女厨贰小姐-高低也算衢州特产吧dddd 略.
❻尕马刀正宗兰州拉面
最早开在水亭门 在附近补完课就会去吃 便宜又大碗 现在开在天官桥 牛肉炒刀削我的最爱 配上拉面汤巴适得很 这次的羊肉有点老也有点小膻味
❼好吃志宏特色羊骨头(两家店)
每次吃羊筒骨感觉味道都有点不一样 可能随心情变化吧这次特别好吃!之前也发过笔记 略.
❽锡纸摊-近期吃过最最最好吃的夜宵
菜单是用粉笔写在黑板上的 看每道菜名都像在做阅读理解 上菜很快!每道菜都好好吃!!所以每道菜都光盘了鸡壳汤配蛋炒饭谁爱了😤
❾柠开心—说它是柠檬茶天花板也不为过
是的!柠开心又出新品了!这次是小青柑柠檬茶!
一整颗小青柑和柠檬一起被手工捶打 所以入口就是小青柑独特的香气 第一口可能会有些奇怪(因人而异 我觉得从头到尾都很好喝 )唯一的缺点是小青柑去不了籽 吸到籽会变成豌豆射手
·
衢州 · 松园菜场
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羊羊羊_9746
06-11 21:24
人间烟火味,最抚凡人,衢州的烟火味就在这些小街小巷里,这家蔡爸私房菜的生意真的好,下午2点左右到点,里面还有很多食客,点菜区的菜品摆的非常有食欲,「酸辣凤爪」老板自己做的,比一般的店要好吃。
环境口味都非常接地气,值得一试!
衢州
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王不down
2021-04-29 08:51
五一杭州小众周边游‼️衢州小吃测评(上)
这个五一一定又是全国人山人海“挤破头”之旅吧~如果你还没想好去哪又不想浪费假期,那衢州真的是个好选择~因为好吃啊,尤其是马站底一条街,吃到扶墙出🥶
.
🚦出行建议
🚆高铁:因为节假期开车肯定堵,我是清明节去的,原本3小时的车程,堵了6个小时
衢州市区不大,所以高铁去,市内打车便宜也方便
🏩住宿:住在北门老街附近,去哪吃都方便
.
1️⃣余记烤饼(后街巷总店)后街巷28-30号
✅推荐
烤饼真心好吃,现做现烤,店铺很大,一边做饼一边堂食,🌮小烤饼被贴在滚烫的锅内,超级可爱,肉多皮薄,还有点焦脆;大烤饼也不错,很有嚼劲!鸭头不推荐,很甜,水晶糕也一般哈哈哈
2️⃣老裴鸭头(马站底92-6号)
✅墙裂推荐‼️
也太好吃了吧5555555,好吃到哭了,我一个外地人真的没咋吃过这种卤的这么入味软烂的鸭头,所以觉得老裴家真的太好吃了,还点了鸭掌🦴和炒粉干,拌着一起吃,绝了,我吃了2天这家店!
3️⃣满天香鸭头(马站底92-7号)
✅推荐
鸭头我觉得还是老裴家更胜一筹,但是满天香的也很棒!并且可以点鸭头煲和鸭掌堡,一个煲里10只,还有粉丝和油豆腐、蔬菜,类似砂锅煲,好吃!推荐!建议点个🍝炒粉干+年糕!绝配,炒饭也超级好吃
4️⃣朱记冷饮-水晶糕女孩(马站底92-11号)
❓勉强推荐
U1S1这个水晶糕就是小时候的味道,可以选择水晶糕、烧仙草、龟苓膏等配料,汤底可以选水、牛奶、荔枝水🧆等,想要更清凉一些可以加薄荷液,牛奶的比较甜,是李子园甜牛奶🥛的味道,我个人不太喜欢,但是整体来说还是可以尝试,并且很解辣的一种饮品
5️⃣董爸爸烤饼(马站底37号)
✅推荐
没有堂食的位置,但是门口排满了人,这家烤饼比较特别,是烤白面饼,可以选择加炸油馃也就是杭州的油墩墩,或者夹臭豆腐,再加一点他们家的辣椒酱🌶、剁椒酱,很不错哦!
6️⃣府山老妈妈馄饨(马站底45-1号)
✅推荐
馄饨皮晶莹剔透,放在碗里都发亮的那种!🥘小馄饨的肉馅居然也很多,好适合做早饭啊!葱包烩也太香了,焦香酥脆,压得很薄,葱也很新鲜,酱也刷的恰到好处!
衢州 · 余记烤饼(南区店)
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膨哒靴咔
05-04 22:25
十块钱一碗!一碗十个!价格哭了~
老爷爷一个人做丸子,还会主动看你们几个人给你们拿上小碗,虽然店小小的,但是餐具非常干净,豆腐丸子有一些肉馅,清汤就是煮丸子的汤,看了做丸子的过程,是有些匠心在的,不愧是有名的小吃~
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sherrylillian
2022-10-07 20:23
衢州行第二站,跟着小红书来的。店是母子开的,门口烙饼的小哥是点一个烙一个,送到嘴里的饼都是热腾腾的很好吃如果会吃辣就更快乐了听说一般游客都来十几二十个的打包。水晶糕很特别,以前没吃过,QQ弹弹建议尝试一下~
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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魑魅魍魉_8273
03-01 12:31
大家有吃过正宗的衢州水晶糕吗?虽然我不是衢州的,但是吃过水晶糕后就感觉开辟了新大陆,天呐!真的好好吃!
对于我这种糯叽叽QQ弹弹食物的爱好者来说真的太赞了!每次的标配都是在水晶糕里加甜牛奶和薄荷,真的特别适合夏天吃,冰冰凉凉的超级解暑!
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Jenny_5102
2021-09-01 00:00
早就看中这个乌佬果了,可惜天公不作美突发暴雨,外卖起🥡
点了「江西乌佬果」「肉圆」双拼,加醋加辣,我破防了…俩都糯糯叽叽🤩QQ弹弹,好吃到跺jiojio ❕❕❕个人更偏爱肉圆,味儿更正,要是乌佬果馅儿再足点就好啦~
「网红冰粉」铺了🈵️🈵️一层葡萄干、瓜子仁、山楂碎…爱啦爱啦~
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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掉下去了
06-08 21:46
炎炎夏日,散步在衢州街头,怎么能不来一碗清凉解渴的水晶糕呢
周叔烤饼店不愧是衢州必吃店,水晶糕真的不很不错,原味的甜度刚刚好,口感不要太好,牛奶味的略甜,喜欢甜一点的可以点
丫鸭头鸭掌味道真的绝了,微辣口味,香的吞掉舌头
烤饼才是真的王牌,皮薄馅多,一口下去,皮酥肉香汤汁鲜美,真的是太棒了。
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下次我请
05-08 10:56
在偏远的小镇上,离市区还是有点远的。外边看就是很普通的一家店,还是网络厉害,要不然这家店也不会成网红店。
还是那句话,期望越高失望会越高。味道真的挺普通的,鸭头的软烂程度做得不错,没有那种太烂,放的辣椒🌶️让我见识到了衢州的辣,真不输江西辣。鸭掌也一样,不会煮得太烂还是有点肉的。
这家店卤味比起很多连锁店来说,口味普通的原因可能没有连锁店那样加了一些科技,科技虽不好但确实更香更好吃。
最后说一句趁热吃会比冷的更好吃一些。
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pianertang
03-22 20:37
慕名而来,
🌿环境:
环境不错,可惜外面打包的就在服务台,撕扯胶带的刺耳声音不断,影响食欲。
🛎️服务:
服务还是不错的,热情周到。「红豆水晶糕」除了不够凉没毛病。「牛肉手拍面」面条还比较筋道,就是薄厚不匀。但是牛肉不烂,比较有嚼劲儿。味道不浓。「特色拌粉干」这个拌粉干加了一丢丢醋味道更好,比牛肉手拍面性价比高多了,才12元哎。份量也足。「卤筒骨」口味儿微甜。肉很柴,还没骨髓。主要是炖的时候不够,肉也很难脱骨。不推荐。「蒸发糕」朋友推荐,说发糕是龙游特色,确实很好吃,软糯,有淡淡的酒香。是这次最好吃的一个了。可惜没吃完。这碳水就碳水的节奏,遭不住😜
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Xuahe
2022-01-27 19:51
衢州从小吃到大的烤饼
这真的是从小吃到大的烤饼店了。
小时候就住在蛟池街,那会儿还没有沿街店铺,只有一个小路边摊,打了大大的遮阳伞,外挂有一个牌子或者旗子,那时候就叫蛟池街烤饼。那还是小烤饼一块钱四个的黄金时代,“我有好多奢望,我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云…”。
跑题了,还记得小时候放学早,我都是自己走回家,爸妈怕我搞丢钥匙,就让我家门口等他们下班(也不怕我丢了)。百无聊赖的时候会拿一块钱去买四个小烤饼,趁热稀里糊涂的吃下,然后也不回家门口等,直接跑到路口。路边有一个杆子,上面是交通指示牌,我就顺着杆吭哧瘪肚往上爬,像个猴子一样在杆上等我妈接我回家,不知道有没有当年“望娘猴”的亲历者。
烤饼的味道当然是赞的,回来就为来这么一口。咱衢州的烤饼比外面卖的那些锅盔,缙云烧饼都要好得多。现在一年呆在衢州的时间很少了,吃烤饼的机会也没那么多。说实话也记不得小时候吃的到底是什么味道,也不记得店家有没有换人,记得的只有价格翻了好多倍,但总是有些物事穿过岁月长河依然留在此刻,让我相信她还是儿时的味道,还有一些温暖的慰藉。
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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Xiah_9557
2022-02-28 23:59
下雨天☔️
和姐妹约在李桃
整体环境偏复古,墙上挂着老坊门街的照片,屋内很很多📚和装饰,很适合慵懒的雨天下午。不过桌子的颜色跟整体的色调略有不搭~
点的套餐,总得来说无功无过。
☕️「燕麦桂花拿铁」
🍰「原味提拉米苏」
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