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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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以下榜单推荐
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蟹黄堡散仙
2022-08-05 16:20
衢州美食攻略l浙江美食之都,每一家都必吃!
住宿建议:国金中心附近,必吃榜景点和美食都在500 m以内(⚠️避雷国金玺悦酒店,隔壁讲话一清二楚,普通房间无窗很压抑,豪华间偏贵性价比不高)
景点:
1、【孔庙】(必去):门票10💰,会送一本迷你的论语,很有纪念意义,建议时长1-2小时,结束可以在旁边的公园逛一下
2、【水亭门】(必去):🆓,建议晚上吃过饭溜达过去,晚上8:15-8:30的样子会有江上观影,坐在江边吹吹晚风
3、【大南门遗址公园】:就是一处古城墙遗址,不是特别喜欢的不建议去
美食:
1、【老巨化麻辣烫】🌟🌟🌟🌟🌟
必点:虾滑粉丝16💰、麻辣烫
避雷⚠️:卸娜麻辣烫(贵、就餐环境差、态度差),135麻辣烫(无明码标价、乱算💰、巨贵),光头麻辣烫(人均六七十,这麻辣烫谁吃的起)
2、【小老汪饭店】🌟🌟🌟🌟🌟
必点:美蛙鲜螺68💰、瓦片鱼60💰
❗️上菜巨巨巨巨慢,基本都是一小时起步!隔壁就是一分利饭店,有时间可以对比着吃一下
3、【老裴鸭头】【满天香鸭头】🌟🌟🌟🌟🌟
必点:鸭头、鸭掌、兔头
两家店挨着,味道都有自己的特色,价格基本一样,可以都买来试试
4、【朱记冷饮·水晶糕女孩】🌟🌟🌟🌟🌟🌟
必点:原味水晶糕6💰、牛奶水晶糕8💰
❤️真的绝绝子,想要安利给所有人!!!我真的太爱了 跟想象中的口感完全不一样!软软糯糯的加上薄荷的清凉,夏天喝真的绝了!就认准这一家!其他家都没这家好吃!
5、【松园搁袋饼】🌟🌟🌟
辣味搁袋饼5💰,还不错,但不是很惊艳
6、【老徐银丝】🌟🌟不好吃
7、董爸爸臭豆腐烧饼、慧贞菜包、钟楼底煎饺,没时间吃 大家帮我去尝一尝吧,听说都很好吃!
衢州 · 老巨化麻辣烫
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我是你菜爸爸
2024-06-13 01:57
据朋友介绍,他们家的衢州鸭头生意火爆到爆炸。
所以我一顿吃了四个鸭头,两个兔头,只能说,真的太好吃了吧。
鸭头卤的特别入味,筷子一夹就很酥烂,鸭头的肉质也非常肥,特别多肉。处理的也很干净,
兔头不太吃的来,不过味道也还不错。
更推荐鸭头,我一个不吃鸭头的人都能吃四个,真的很不错。
衢州
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taf_2780
2020-09-17 08:54
来衢州的第一站就到了水亭门。根据B站上找好的地址,直接就找到这家张德七鸡蛋饼店。各种各样的饼我吃过不少,这家鸡蛋饼确实给了我很大惊喜。饼端上来师傅给我切开的,方便夹。饼皮薄薄的,脆脆的,里面的葱很香。微辣的对于我来说刚好,口感的确不错,值得。来衢州第一餐就吃的很开心。不负此行。
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人生如意_2943
2024-06-10 20:01
从安徽到浙江衢州特意下了高速来到途中饭店吃午餐,安徽和浙江交界处的国道边,出了高速口往开化走十分钟就到。
在这么一个山清水秀的地方真的是每道菜都好吃,简简单单的食材,最普通的做法,味道是美到无法形容,他们家的菜闭着眼睛点都不会踩坑,路过这里的朋友一定要来尝尝。
衢州
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果果_3667
2024-04-27 12:35
位置在一条小巷子里,那一片应该是个网红区,人巨多。我们去的时候是个普通的周末,排队的人也不少,阿姨们包饼的速度倒是很快,但是架不住老板不记事啊!付了钱也没小票,就在边上等,大家也不知道谁前谁后,拿饼的时候非常混乱。味道的话,就是普通的衢州小饼味,建议小伙伴可以随便找家不排队的街边店吃。
衢州
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匿名用户_9911
2022-10-01 20:25
国庆一天,水亭街人贼多。店挺好找的,拿号子拍了四十来分钟的队吧。
奔着一个粥来的,选菜的时候说已经没有了,桂花汤圆也木有了
点了铁板芋头,田螺鸭掌,葱包肉饼,芋头有点干,是糖醋味道。田螺鸭掌吃三四个就已经很腻了,葱包肉也很腻
旁边两个妹子也掉了三个菜,剩了一堆,也有可能是份量比较大。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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熊猫大王okk
2024-05-01 17:43
第三次去衢州啦
这次是工作日去的,冷冷清清的马占底,真的很爽,每家店都没!有!人!
直奔董爸爸烤饼,要了20个小饼带走
之前来衢州是节假日,根本排不上,随意吃了几家不排队的烤饼店已经觉得非常好吃了,这次来试试网红店到底好不好吃。
到手趁热吃一个
啊,一口咬下去直接汁水就爆出来了,满满的肉,真的非常满,老板给料给的大方,饼皮也很薄,烤的很香。辣度是我吃过的好几家店里最不辣的。
的确是属于很好吃的小烤饼!
总结一下,能成为网红口味肯定是不错的,不排队可太值得了!
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痴心的牛仔
2024-05-04 00:00
五一行第一站-衢州
从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜,人气非常高。
「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆,一口肉下去爆辣
「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国,堪称下酒经典
「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩,汤汁浓郁,拌饭一绝
最后就是连干三碗饭仍不过瘾,辣得满头大汗而不知足,作为一个湖南人心悦诚服
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sBb_4598
2024-06-08 18:23
巨好吃,衢州特色菜,特意回武汉之前来吃,果然没有失望
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徐大徐_7413
2022-10-17 18:22
办好入住就马不停蹄的来打卡,这是衢州之行第一家,不知道为什么这么火,真的就是一股糖水味,加薄荷的就是薄荷味,夏天喝可能更清凉解渴吧,其他季节真的很难苟同。
衢州 · 衢州正宗朱记水晶糕女孩
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烤肉zi_1111
2022-09-04 22:31
这家鸡公煲在衢州算是大家都知道的吧?原本在马站底,现在搬到了新马路。
我吃过鸡公煲和蛙蛙煲。都很好吃!特别入味。不过他家微辣就很辣了!不能吃辣的要注意哦!!!
配菜很多,个人觉得加方便面要尽快吃,不然后面就变得超级无敌咸!!不过黏糊糊的也好好吃
📍 柯城区新马路11号
衢州 · 弥陀寺
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MOIRA_6773
2024-03-31 20:07
「哩叽肉」
半年前来衢州吃过一次就念念不忘的程亮里脊肉 在杭州找了好多家都无法平替程亮里脊肉的味道 终于又来了 里脊很嫩很新鲜 配上调料和辣酱真的是yyds
「藕片」
厚切藕片包裹上面衣炸过之后外脆里酥 特制辣酱看起来辣其实并不辣 更多是咸鲜的口味 搭配面衣绝了
「花菜」
花菜是炸串永远必点的选手 稳定发挥 非常好吃
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牵手去旅_791
2022-02-01 17:40
看了下这家好像是本地人光顾最多的粥铺了所以来尝一尝。首先品种是很多的一不小心就容易点多因为什么都想尝一尝价格比另外两家要便宜很多,估计生意好主要是因为性价比高,味道上来说真的很一般,水晶糕是正常水平,鸭头有点辣的,其他都挺一般,拌粉真的不好吃
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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我是可爱汉汉
2022-10-02 20:42
衢州卖烤饼的有好多家,周叔是本地司机推荐的,所以就直接选择这家啦。环境还可以,相比其他小吃店算蛮干净的了。烤饼都是现点现做,辣度可以调整,虽然等的时间会比较久,不过胜在吃到的都是刚烤出来的。
「鲜肉小烤饼」很小一个,外皮薄而韧,葱肉馅量很实在,五花肉超香且有嚼劲,微辣带有些许汤汁,蛮好吃的。
「榨菜大烤饼」跟小烤饼完全不同的风味,薄薄脆脆的,超香,内馅是肉沫、葱花和榨菜,也是选的微辣,也不错。
「红豆水晶糕」红豆汤甜度比朱记好太多了,没有那么甜,水晶糕口感一样是Q弹软糯。
衢州 · 周叔烧烤
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JOYING_6699
2024-06-09 12:16
看了这边的饮料说是水晶糕 我还纳闷这不是糕点么 一看图片 确实是 点了杯尝尝 里面有薄荷的 服务员会问你要不要 我看那边制作的地方有点像广东肠粉的制作 一个铁盒子上面是透明的 该说不说这个还挺有嚼劲的 Q弹 不甜不腻 感觉还不错 薄荷很清新 还点了梅干菜饼 可以要特辣 吃着一般性吧 和其他地方吃的没啥不同
衢州
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afterwww
2022-11-09 23:45
「柯城烤饼」非常香,外殼很脆,裡面是梅干菜和肉,相比大的燒餅更幹脆,做開胃菜很好
「水晶糕」薄荷糕,後面還在別家吃過幾次,味道上因為是薄荷水加薄荷糕所以相差不大,但是這家的糕更軟糯有彈性
「廿八都豆腐」可能有些會吃不慣帶豆腥味的豆腐,泉水做的,豆香味很濃,汁水鮮辣,很下飯
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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布蕾妹妹
2024-03-30 23:32
咱就是说
每次回衢州必吃巨化的光头麻辣烫
国金这家分店是第一次吃
还好,味道不差,和巨化店差不多
要跟店员或老板说甜辣麻都要
粉丝 肉圆 芋头是我每次必点的
谁懂啊,衢州干拌麻辣烫的含金量,
写这条评论的时候都在流口水。
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怼怼_9664
2023-11-19 03:29
松园菜场网红美食是否踩雷️️
❤️店名:上方特色小吃
1️⃣️油炸粿(不推荐,避雷⚠️)
💰2/个里面是藕粒,很油 没有味道 不好吃 不推荐❌❌❌(吃藕饼还得是南京科巷的藕饼5块钱很多很多)
❤️店名:老阮杜泽灌肠
2️⃣米灌肠🌟🌟🌟🌟
这个是按斤称的,图中这根是💰9,咬下去很软糯,皮是很有韧劲的,会有一些内脏的味道 但是还可以接受! 喜欢吃内脏的宝可以试试 糯米是调过味的,微辣 !不是很辣!
3️⃣鸡蛋粿🌟🌟🌟🌟
这个是💰9/个,油炸过的 外皮是酥酥脆脆。里面有少量的肉和三分之二的葱,葱被蛋液包裹着,虽然我不吃葱,但是这个我尝试了 还可以!因为很像韭菜盒子,不会明显吃出葱的粗颗粒,就还是很香的 虽然没有很多肉,对于这个价格来说 有点偏贵了😂
❤️店名:玲堡堡
4️⃣鸡蛋汉堡🌟🌟🌟🌟🌟
💰6/个 里面有肉有菜, 不太能吃辣所以没加辣椒,怕了衢州的🌶️😅 但是这个鸡蛋汉堡调味很好吃,就是他里面的酱料很香 很上头👍好吃的 必吃!就是排队人有点多😞
❤️店名:手作混沌
5️⃣招牌小混沌🌟🌟🌟🌟🌟
💰10/碗,这家店不是网红店,我看很多当地人穿着睡衣就来吃,别去小红书说的那家 跟着本地人吃准没错😯 皮超级滑溜,入口即化的感觉,肉也是有筋道的肉沫,不是剁很烂的那种!早上来上这么一碗热腾腾的混沌 很不错 从头暖到脚😍
❤️店名:兰溪煎饺(就在手作混沌隔壁)
6️⃣煎饺🌟🌟🌟🌟🌟
💰6/4个(有点忘记价格了😅) 这个馅料很多汁 咬下去 爆汁的,虽然里面好像还是葱😞 但是不错的 外皮是煎过的 很脆,冷了也是脆的 好吃👍
😞很火的松园搁袋饼人太多了 没排队。看看网上的说法好像没有别家好吃 就算了
10
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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yuanshu_3407
2024-06-08 12:13
来衢州的第一餐,很不错!门口看图片点菜,点了几道地方特色!端上来冒着热腾腾的锅气,一看就是现炒的!特意跟老板娘说了做微辣,所以辣度正好!强烈推荐猪肝炒里脊,猪肝嫩里脊香,鲜辣下饭好好吃!青番茄炒腊肉也不错,第一次吃这种口味,酸酸甜甜辣辣相比之下鱼头没那么惊艳,但也不难吃~
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1970-01-01 08:00
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吃貨小卡
2022-09-30 05:31
真的超好吃的
估計在松園唯一一家下午還有營業的網紅必吃點
現做現賣 只有這家門口一直有人排隊
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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最后一颗沙
2024-05-05 22:32
爱贞鸭头最近突然火了,放假之前撒贝宁和蔡国庆都去打卡了。
味道确实棒,朋友和我吃了都连连称赞。
自己吃过来感觉他们家调味有秘诀,比别家多了一味料,口味层次更丰富。
不过说实话稍微有点咸,如果能再淡一点点就完美了。
但总体上,鸭头香嫩,辣味适中,值得一试!
另外,这家店是我吃过的店里感觉最干净整洁的一家了,点赞
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
🌟来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
🌟店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
🌟店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
🌟不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
🌟至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
衢州
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小小骨头
2024-04-23 21:47
菜量很大,比其他衢州菜性价比高一些,看起来就是本地人开的小饭店,口味比我之前去的一家店略微差一些,鱼头尝尝就好,没有很惊艳到我,腰子每次来必点,菜量是真大而且很实惠,就是这边的大米不好吃,米的形态和味道赶不上东北大米
衢州
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kevinorange
2024-02-29 14:09
23年12月来衢州游玩,朋友说来衢州不吃鸭头等于没来衢州,看到小红薯推荐这家餐厅必来,晚上八点多来的,人虽然不多但是基本款都有的。有的时候还特意打包了一袋鸭头,带走吃。
菜品:「汤鸭头」「红豆水晶糕」鸭头直接打破了我对鸭头吃法的认知,没想到带汤汁的这么好吃,原来以为只有干的和辣的才是这个吃法,红豆水晶糕就是小时候的味道,虽然从没来过衢州,但是吃到了童年的感觉。
环境:白天的时候人一定很多的,空间敞亮,明亮。
服务:虽然去的晚了,但服务员大姐们都依旧在岗位,打扫擦桌子,认真负责。
衢州
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Htl_2900
2024-06-05 17:15
来了两天 昨天去了网红店就在隔壁,说实话味道没想象中惊艳。今天选择来小众的,个人比较喜欢她家,小众的店也应该没大家发现。
衢州
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干饭inmao
2024-01-17 17:41
现做的蛋卷,热乎乎,脆脆的,好吃
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XyyX_2994
2024-05-02 21:14
旁边排队太凶了,就来这里吃个饼,原本对于萝卜丝抱有很多偏见,觉得不会好吃的,但是吃下来觉得真的很不错。
目前而言,我觉得烤饼是衢州很好吃的一道菜!
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螃蟹酱薄荷
2023-09-24 13:02
现烤的饼味道不错,汤粉干也烧的好,服务态度好,店内有免费的WIFI。
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鱼蛋蛋蛋蛋蛋白
2024-05-26 00:07
🌿环境:
空间布置很温馨惬意 暖光的环境让人不自己放松下来
老板会贴心地询问手冲需要几个小杯子 根据落座的人数来安排 还会赠送几块黄油小饼干 好吃的让人意外 甚至想买啊 很蓬松的饼干 黄油香气很足 跟手冲很配 在这种氛围下聊天很解压
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