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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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定胜睾
2024-05-27 17:03
小林餐馆绝对是附近美食界的一颗明珠!这里的腰花和藕管味道一绝,让我流连忘返。腰花鲜嫩爽滑,口感细腻,搭配上酸辣味汤汁,让人欲罢不能。而藕管则脆爽可口,酸甜适中,非常开胃。除了美味的菜品,小林餐馆的服务也是一流的,店员热情周到,上菜速度也非常快。总的来说,小林餐馆是朋友聚会、家庭聚餐的好去处,强烈推荐给大家!
衢州
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鱼游浅底_5804
2024-06-16 18:52
就在水亭门附近。它的经营模式很像南京大排档,店面大环境可,正餐小吃都有,是这几天在衢州打卡吃过的店中餐品品类最多的,可以一站式打卡各式衢州小吃。印象深刻的是清朝馄饨皮薄如纸滑嫩鲜香,小全家福中有5种不同的当地特色蒸点,特别适合游客尝鲜,黄桃水晶糕甜度适中,滑弹爽口,米酒糟风味醇厚,龙游米糕米香清甜有嚼头。虽然吃了这么多家鸭头和烧饼,他家的鸭头和辣度似乎更合我的胃口,最后还打包了几份真空装带给朋友。
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衢州
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醋溜土豆皮皮皮
2024-03-26 13:47
衢州的麻辣烫还蛮出名的,从135、卸娜等网红店挑了燃情,失望而归。想吃衢州麻辣烫的可以考虑换一家了。
臭豆腐是唯一还可以的,但臭是真的臭。
其余的不管是拌粉还是麻辣烫还是炸串,真的都是哒咩。粉基本上没啥味道。麻辣烫就纯水煮然后加点芝麻酱。本来以为会分成一小盘结果是一大碗,口味也是超级拒绝。炸串超级腻,吃了两串就不想吃了。
衢州
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陈蔚Lan
2023-12-31 13:47
小湖南大坝距离衢州市区驱车大概一个多小时,这里有很多地道的乌溪江鱼庄,我们选择了生意比较火爆的大坝鱼庄。
「大锅鱼」鱼头是 30 一斤,一条鱼基本 12 斤左右,人少的话可以跟其他人拼半条,鱼肉鲜美,鱼汤加了橘皮去腥,吃到最后鱼汤里可以加豆腐进去,配饭一绝
「水芹炒香干」水芹新鲜,略带一点土味但是不突兀,推荐
🌿环境:
还不错
🛎️服务:
生意火爆人太多了,基本照顾不过来,自己找位置
衢州
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一个大帅哥
2022-05-18 03:01
龙游探店👀|本地人最爱的小吃店!一年n刷
环境:前两年装修过,现在的环境算干净整洁的~
服务:店里是老板娘和几个阿姨大堂里,人多起来的话,还是比较忙的,需要什么的话,都得自己去前台找人。
💞菜品:
「特色鸭头」「特色兔头」「麻辣豆腐」「鸡爪」「鸭掌」「小龙虾」卤味超级入味,鸭头鸡爪鸭掌这些都被炖得软软烂烂的,吃一口简直是直接在嘴里融化。
「炒粉丝」超级入味,油香油香的~
「麻辣粉干」滑溜溜的粉干配上灵魂酱汁和咸菜榨菜浇头,非常特色
「混合小菜」凉拌黄瓜我真的太爱了,非常清爽,有一丝丝甜味,整体味道是偏辣的
「白米粥」白粥特别值得一提,很像小时候外婆家熬的粥,米香四溢
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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森林北极星
2024-04-25 11:02
排队的人是真的多,每天都是现包现做的粽子难怪这么多人排队了。点了店里两个特色,「芋头粽」芋头粽里面的芋头切得小颗很软糯,还有点辣更加好吃。「腌菜肉粽」腌菜不会很咸反而更香了,糯米也糯糯的后悔买少了,有机会还会再来吃的
衢州
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呆呆兽oya
2022-06-09 17:35
衢州探店 | 喜欢东北菜绝不能错过的一家店
🏠 李胖东北铁锅鱼
📍 广场路15-17号
东北菜最大的特色我觉得就是菜量大~我们三个人点了四个菜吃的还蛮撑的!(一人五十多)老板娘也是地道的东北人 很热情 会建议你几个人几个菜差不多就够了👍
喜欢酸甜口味的绝对不能错过锅包肉!喜欢麻酱的绝对不能错过大拉皮!每次吃东北菜必点的菜!最不容易踩雷的两道菜👍👍
酸菜炖粉条对我来说粉条可能有一点点煮久了,里面的白肉蘸着老板娘自制调料,口感还是不错的,这样就不会特别油腻,人多的话还是可以试试看的,毕竟也是东北特色菜之一嘛
店里的饮料台也还蛮有特色的,摆了好多饮料啤酒,没喝过的盆友们一定要试试看东北的特色饮料“大白梨” 口感还蛮特别的🤭
衢州 · 李胖东北铁锅鱼(广场路店)
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七彩咖喱蟹
2022-10-08 12:58
环境:
小店没什么环境,有几个座位
服务:
点菜排队还是很混乱的,全靠一个人记一个人做,我们上午去人少还是混乱,更别说人多的时候了。
「香葱鲜肉小烤饼」很好吃,热的时候很惊艳,肉汁葱香饼酥,肥肉还是蛮多的,但是不腻。
「梅干菜扣肉饼」要的梅菜榨菜混合,但是他记错了,给了梅菜的,男票觉得梅菜饼一般,小饼很喜欢。
「鸭头」「鸭掌」香的,很辣,只有一种味道没有不辣的,辣舌尖。
「兔头」有一股味道,吃不惯
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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一只胖橘猫
2022-11-05 00:41
多年衢州老店了,招牌麻辣鱼已经不止一次吃过,这次带外地同学来尝尝衢州特色,就选在了这里。两个人实在太少,只点了一份麻辣鱼,就足够吃撑,里面还非常扎实的全是鱼片,都是很嫩的那种,少数几根宽粉和几片萝卜只能是点缀,比杭州那些饭店好太多了,用料太实在了,我想说,多加点芹菜豆芽吃起来也蛮好的喂。
虽然说是麻辣鱼,但是一点都不辣,下次我要试试酸菜鱼
衢州 · 高家黑鱼庄
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小小菲鸭
2024-05-05 18:46
衢州第一站就是吃的他们家的烤饼,好好吃。
稍微等了一会会,很快也轮到了,看本地人推荐他们的好吃过来的。烤饼肉很嫩,饼皮香脆。水晶膏也便宜,5块钱,后面其他家吃基本都是7块的,性价比高。推荐推荐「小烤饼」「水晶糕」
衢州
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Shiro昇
2024-05-08 15:18
声明赫赫的本地小吃合集,约等于扬州的富春冶春,上海的城隍庙小吃,即使是在龙游这样不大不小的县城,也常常要排队。好在小吃店翻桌还是比较快的,不用排很久就是了。
「汤鸭头」
鸭头不腥。酥软入味,微微的辣感给到味蕾轻轻的刺激。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小笼包」
包子的皮筋道绵市,肉不同于江浙一带整块带汤的,而是细致的咸口的肉糜。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「牛奶水晶糕」
牛奶水晶糕比一般的红豆水晶糕好吃。更像一碗冰镇的甜品,可以选择不加糖。红豆是自带微微的甜味的。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「炒螺蛳」
螺丝意外的好吃!每只都很饱满,没有小螺丝,而且非常入味,咸辣适中。我一个人可以炫一盆。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「小炒黄牛肉」
又一道超出预期的小炒。这道菜一般我喜欢吃嫩的,但是这个牛肉介于鲜嫩和筋道间,又有嚼头,又入味,非常赞。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
总的来说,作为一家地方特色小吃,属于能给人惊喜的。推荐来当地旅游的都尝试一下。
衢州
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lovesky_7336
2024-04-12 14:07
提前和包车司机联系好我们一家子10点半从酒店出发来到小湖南的大坝鱼庄,山路兜兜转转开了将近一个小时终于到了,只适合自驾的一个地方,风景这边独好,司机路上和我们说这里的鱼都是水库鱼和外面的鱼不一样的,到了店门口一看鱼每一条都是超级大的,第一次看到那么大的活鱼🐟 我们就点了一条鱼,一个当季笋,小的要吃青菜,加了一份青菜,鱼真心不错的,可惜天公不作美一直在下雨🌧️ 只能看看窗外的风景
衢州
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徐美伢
2024-06-14 12:21
被辣的斯哈斯哈的~
鸭三件:在衢州应该是必吃的吧~炖的软烂脱骨,唯一一个感觉到辣的菜
螺蛳鸡:第一次吃到这两个搭配在一起的,乌啦啦同款,很大一盘,螺蛳有点小,不太好弄,鸡肉还是比较入味的,我们那天吃的很柴
酸辣脆肠:还不错,挺脆的,蛮开胃,
腰花:有点腥味,
只能线下排队,这点真的太难过了,硬生生起来拍了两个多小时
🏠:一分利饭店
📍:柯城区裱背巷27、29号
衢州
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perfumefufu
2024-04-30 09:35
网红衢周叔烤饼打卡,好吃!
🌿环境:
就在水亭门主入口街道上,别进入步行街,很好找。
餐厅很干净,空调超级足,此处大好评!
🛎️服务:
emmm,来衢州的感觉就是所有餐厅毫无服务可言……对于北上广深来的朋友估计会超级不适应,但因为各家都这样,也不知道该算正常还是服务不好…
😜菜品:
「烧饼」非常好吃!!点了梅干菜小烤饼、榨菜小烤饼,都是2个起售,2.5一只。
衢州有一点很神奇,这种标品并没有提前预制好,而是点一单包一单。
优点是刚出炉太好吃了,又烫又香。
缺点是这种标品也要等很久,很不适应……
这家还是推荐大家都来尝尝,衢州的特色烤饼,很好吃,值得一来。
衢州
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
🌟来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
🌟店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
🌟店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
🌟不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
🌟至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
衢州
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Helen_2200
2022-11-14 09:44
土著朋友带我来吃地道龙游菜
环境:
干净,明亮,以及明档,卫生这块不担心了,用餐氛围也很好
「小笼包」中规中矩额,没什么惊喜
「糯米肠」…………口感很糯,味道嘛
「龙游口水鸡」其他菜都很辣,唯独口水鸡不怎么辣
点了很多,作为外地人一顿吃下来嘴巴都是辣的,直接丧失味觉
衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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甜花卷卷
2022-10-07 00:14
📍位置:马占底街,离国金中心和孔庙都是步行距离可到
服务:国庆期间去的,小老板一直在帮忙,记下需要的大小烤饼,也会帮忙装好饼,给礼貌又有效率的可爱小老板点赞!
🍕口味:
「油炸馃」个人感觉有点油,一般都是炸好的,不用现等,等烤饼期间可以尝一尝2.5一个。有其他食客是油炸粿+臭豆腐+饼,据说是店里的招牌搭配
「葱肉小烤饼」 饼基本都是现烤的,需要拿号等待,小烤饼4个起卖,很多人都是十几个这样买。一定要趁热吃,肉用料比较足,葱香味也很香!
衢州 · 马站底
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蘑菇君君君
2024-02-15 20:04
春季期间到处排队,几家网红炒菜都排长队,马站底都是小吃,看见这家店还有座位就随便坐下了
点了四个菜,店家会提醒春节期间菜价会稍微高一点
菜量都蛮大的,但味道一般,重油重辣,不太符合我的口味。特别是鸡爪田螺,踩雷
衢州
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沉迷吃喝玩乐马
2022-10-27 01:58
高分店铺是有道理的!三头一掌,除了鱼头,其他都吃了!
「酱香鸭头」是真的好吃!一次炫两个都不够!如果能给切开,就更好了
「兔头」吃的时候就想到了可爱的兔兔,就不忍心吃。
「鸭掌煲」堂食比打包的好吃多了,很入味!
「水晶糕」这个好像也是特色,冰冰凉凉的很解暑,这个糕不知道怎么形容,还挺有嚼劲。
衢州 · 老裴鸭头馆
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云朵去串_7740
2024-06-19 14:07
衢州美食打卡~
视频上看到周迅姐姐带乌啦啦吃的一家店,就收藏了,来尝尝,整体很满意~
「葱肉鸡蛋饼」好多葱花,一定要趁热吃,好吃~
「鸭头和水晶膏」衢州鸭头,吃了好几家店,木有踩雷的,都发挥很稳定,好吃😋
「艾草麻糍」这个很好吃,也要趁热吃,甜度也刚好,喜欢~
整体都挺好吃的,就只为这个鸡蛋饼,也值了[点赞]
衢州
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Treasure_5439
2021-05-13 00:00
「鸡公煲」虽然排队等了一个小时,但是轮到我们的时候上菜速度还是挺快的,鸡公煲色泽十分诱人,鸡块切的很小块,超级软烂入味,入口鲜香。鸡肉吃的差不多的时候可以叫老板娘加汤涮锅,好几种配菜随便选,想加什么加什么,对于不会吃辣的朋友们建议点微辣就可以了。
衢州 · 弥陀寺
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陈大胖的小芳
2023-12-23 19:22
店铺很接地气,煎饺都是新鲜出炉的,豆浆也是现打的
衢州
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六小六儿啊
2021-07-04 12:56
衢州美食|夜来香大排档
夜宵走起~
宝子们,约我夜宵吗?
到夜来香必不可少的鸭头鸭掌还有大猪蹄🐖
炒年糕:太硬了,好像不是因为冷,是没咋熟,就很硬,少吃点会消化不良。
炒鸡壳:这鸡壳比平时吃的好像都大,像平时饭店里的生炒小公鸡一样,一点都不像鸡壳
臭豆腐:每次到夜来香就想吃臭豆腐,不知道为啥,特别的魔力吧。
炒粉干:炒粉干加上鸭头的汤,一个:绝!两个字:美味!七七八八的神仙吃法我走在了第一线是吗🤔🤔🤔
红烧鲫鱼🐟:刺很多,吃的时候小心点。
好吃程度,宝子们看最后一张图吧!
❗️❗️❗️可以先点个古茗(古茗离夜来香就一条马路的距离)👉古茗旁边有个阿姨麻辣烫,可以买串里脊肉👉阿姨麻辣烫对面有个照相馆📷,照相馆里其实是卖小粉丝的,小粉丝很好吃😋
🏠:衢州市柯城区航埠镇兴航路55号。航埠夜来香大排档(自己导航😛)
🅿️:车很好停哦,旁边还有公共厕所也方便。
衢州 · 夜来香大排档
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fromlifestyle
2024-05-28 17:52
据说是衢州要排队很久才能吃得到粉,而且只开一三五所以叫一三五麻辣烫。我们下雨天去的,晚上到店里也九点多,排队等了一个小时,也有很多菜没了,就在有的菜里选了一些。衢州的粉跟我以前吃的有点不一样,像米粉,比较滑,我们点了微辣,但对我这个不太能吃辣的来说,也已经很辣了。尝了正常辣度的,个人是不太吃的消吃,喜欢辣的可以试试。虽然辣,但味道还是不错的
衢州
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neru_2670
2022-11-01 18:23
超级好吃
在衢州吃了两家,这家周叔烤饼更加皮薄肉厚
还可以定制要不要葱,现做的
超级超级香,说着我口水又流了下来
晚上去没啥人,真的好好吃好好吃哦
在店里吃的,点完拿桌牌,稍微等了一会儿,等待很值得
可惜肚子太撑了,不然一定多吃几个
衢州 · 周叔烧烤
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咸阿鱼
2024-04-30 11:31
爬完江郎山回到衢州后吃的饭,想吃的田螺鸭掌煲没有了,点了一个青番茄炒腊肉,炊粉肉,一份炒青蛳。
青番茄炒腊肉,这家的味道更棒了,腊肉和辣椒少了些,所以番茄的那种清香更浓郁了,特别下饭,好吃呢。
炊粉肉有点像粉蒸排骨,蒸的很软糯,还不错。
青蛳老板娘说是开化特产,点了一份,应该是加了紫苏的,和长沙口味虾的味道很像,但是螺蛳有点苦…我不太喜欢。
衢州
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柯曼尼奇唧bb
2024-05-16 17:45
第一天路过被排队的人吓怕啦,第二天早上差不多10点到店,还不怎么有客人,选了很多想吃的,全部吃光了,价格也不算很便宜但也还好,吃饱饱的话人均30-40+这样。
挑了很多喜欢的食物,鸡爪啦豆泡啦丸子藕片淀粉制品等等,粉丝和滑肉好像是必点,虽然滑肉分量很少啦,味道还是可以。这里有一些食材是外面麻辣烫没有的,最后也是加了那个QQ透明的东西~解辣的。
我觉得还是很值得吃一次哒,提早来就不用排队咯~
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唐唐_73
2024-06-08 13:27
作为一个外地人,衢州的不辣是我的微辣,衢州的微辣是我的辣鸭头鲜辣,大杂烩砂锅卤香味,又烫又辣,再凉快的空调也止不住蹭蹭冒汗
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mmmm梦
2024-06-05 22:34
🌿环境:
在一条小巷子里,全都是衢州菜。店里环境一般。
🛎️服务:
服务还是挺及时的。
「螺蛳鸡」不愧是招牌,我觉得是最好吃的鸡肉非常嫩,吃起来像牛蛙一样。
「蛋黄南瓜」蛋黄南瓜刚上来的时候特别好吃,过了一会儿就会变软,但是也还很不错
「鱼头粉干」鱼头粉干里面的粉干特别好吃,建议可以多加一点,现在的粉干太少了,几筷子就没了。
泡菜牛肉也非常好吃,总体来说没有一个菜是踩雷的都还不错,挺推荐的
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彼岸花开_5324
2023-01-24 16:57
没想到大年初二还能吃上他家的烤饼,真心不错。
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