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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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sirius_2542
2024-06-05 14:19
相比隔壁排队几个小时的网红店,这里的烤饼等待时间要友好很多,而且味道上可能还更胜一筹。这边都是现点现包现做的,可以看到店主夫妻麻利的擀皮包馅。这个一定要是刚出锅的最好吃。皮很酥脆,而且馅料也很香,每次都多买几个。
衢州
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彼岸花开_5324
2022-07-31 08:21
非常爱吃他家的蒸肉圆和凉拌粉干,好吃😋
衢州 · 汪馒头
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五十米大刀
2024-04-07 15:49
饼真的好吃啊,太爱碳水了,肉好吃
衢州
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大田真野
2024-05-23 20:18
「凉拌粉干」老看老高的视频,这次尝尝老高的凉拌粉干。衢州粉干主要原料是大米,所以吃起来跟米粉类似,顺滑筋道。咸鲜口味,笋干长得还很像肉沫,和豇豆粒、花生一起,忒香。真是夏天必不可少的美味。
「水晶糕」当地人吃粉干的标配。这家的切块小,可以用吸管吸的,加上薄荷水太清爽了吧!
🎬2024.5.23 衢州
衢州
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ZuJ_3368
2024-06-07 11:44
昨晚在美团上拍了一张衢州人家的396 的套餐,七八个朋友都说菜好吃 , 然后说分量很足 很实惠 ,他们说他们下次也要这个套餐 🏻🏻
衢州
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momo_2026
2022-10-20 11:28
必吃榜推荐 这店离高铁站又近
小伙伴一行人来踩点 次完滚回偶们大魔都
「泼辣鸡」好次 口味和口水鸡很像 但辣的更香 鸡肉很嫩
「手工麻糍」中规中矩 红糖糍粑还是成都滴最好次
「鸭掌土豆煲」鸭掌很糯 土豆也煮的酥烂啦
「砂锅大鱼头」一大锅 鱼头很大也很新鲜
「铁板生煎虾」好次 蒜蓉入味 铁板虾很嫩
「番茄烩面片」超级好吃 番茄酸甜 面皮q弹 很喜欢
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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徐大徐_7413
2022-11-01 16:32
住在友好饭店,出门走几步就找到了丈母娘鸭头,第一次晚上来,菜已经所剩不多,可见生意多火爆,第二次早早过来了,点了几个下饭菜,肉圆炒白菜绝绝子,肉圆有点像芋头的口感,糯糯的,白菜很清爽,搭配在一起就是下饭神器。
小鲫鱼很鲜灵,嫩嫩的,不咸不淡刚好。
鸭头兔头鸭爪味道都在线,后来还买了真空装送朋友,就是价格好像要高点。
石锅豆腐也很不错,卤水豆腐很有味道。
没有踩雷,全部光盘💿
现在好想那口白菜肉丸
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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之易_2466
2024-04-26 12:06
有生之年吃到的坠坠坠好吃的鸡公煲!
我们吃的是原来马站底店的重庆鸡公煲,现在搬到新马
路11号了!
我们两个人点了中份鸡鸡蛙蛙才58元
整个就是很香 但是会越煮越辣越煮越入味 好吃
一定要预约啊!!!不然真的吃不上啦!!!!!!!!
衢州
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莓莓乐多
2022-10-18 18:17
菜市场里找美食
把推荐的特色的都买了
搁袋饼就是夹肉的烧饼
鸡子粿人特别多,等了1个小时,韭菜和葱混合香味足,就是性价比不高,9块一个
灌肠选了糯米的,类似粽子的口感
还看到了消失多年的鸡蛋汉堡,但和以前吃的做法有点区别味道一般
有个卤鹅肉蛮好吃的,不过不算是衢州特色
衢州 · 松园菜场
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阿开开开门
2022-10-12 21:17
怕是没有人可以拒绝碳水➕碳水的组合吧
「油炸馃」也是小时候的回忆了,表面炸得酥脆,内部面面的,糊糊的,和腌菜的结合非常有特色😌极力推荐外地的朋友们来尝试,就是确实会有点油。
「烧饼夹臭豆腐」臭豆腐和烧饼都很酥脆,按自己口味加上各种调味,很有米道!🧐
就是有点干,需要搭配隔壁的水晶糕🤣
衢州 · 马站底
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兜很好吃
2024-05-15 16:08
「红豆水晶糕」「小笋肉粿」口感不错,水晶糕糯叽叽的,红豆的还有红豆的香味。「小笋肉粿」里面馅料也很多,挺好吃!「汤鸭头」中规中矩,因为衢州鸭头好吃的店铺太多了,粽子口感很差,都没热透,里面的肥油都没化,不推荐!
衢州
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qiaqia_6637
2022-05-15 14:53
吃到鸡蛋粿啦!!吃小吃还是要看菜市场的!
感觉卖鸡蛋粿的不多,寻寻觅觅找到了这家。
鸡蛋粿个头比我们想象的大。老板一直在往鸡蛋粿上浇油,保持温度和酥脆口感。
刚拿到手超级烫,咬一口直接烫到跳起,还是要晾凉些再吃。
内馅是韭菜鸡蛋,夹着点肉馅,挺家常的口味。外皮焦脆,好吃!是会上火的幸福味道。
8块一个买不了吃亏买不了上当。
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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则帝汪汪
2022-10-01 22:21
晚上七点多到店 好不容易找了个小位置坐下 点好以后大概半小时才轮到我们的食物下锅 老板会询问什么辣度 还需不需要加别的 我们又加了一份粉丝滑肉
味道都还不错的 是之前没吃过的味道
「粉丝滑肉」好吃的 麻油和辣椒的香味相得益彰
「芋头」「千张」「豆干」「水晶饺」很多种类 也有很多没见过的东西 口味都不错
服务:
收钱方式也很特别 一个阿姨拿着小扇子上贴着的二维码收钱 一共花了65 其中有一个10块钱的饮料(好贵 一般般 没那么好喝 还不如4块钱的可乐)
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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Number_3850
2024-05-07 13:30
衢州第一顿 就近选择了这家麻辣烫
店员没有告知点菜方式
拿一点点放篮子里 上桌就会变成一份
要的微辣 对于不太能吃辣的人来说 也辣得够呛
忍着吃完了………
味道一般吧 就是很普通 并没有什么特别
菜品新鲜度也不太行 冰柜打开气味很重
看着陆续进来的游客也都是不知道点菜方式
上来都是满满一大桌一脸懵
特地打卡大可不必 因为真的没有很好吃
衢州
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小s绘
2024-05-08 11:20
来衢州第一顿夜宵就选了这里,生意特别好,到了晚上10点,基本都是坐满的。
炒粉好评,一盆全吃完了~
鸭头兔头比较辣,吃不惯,小朋友是没法吃了,全部爹干完了,无功无过吧算。
龙虾比较惊喜的是,去掉了黑线,看起来很干净~
糯米肠。。一般吧
烤鱿鱼,也是太辣了,哎~~
衢州
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再丑也是个妞啊
2024-05-29 16:00
来龙游吃豆腐丸啦,看这家算是老店,走之前来尝尝。路是单行线,车子停的时候往台阶上停停,不然路不太宽。龙游老街,老店,电扇摇着,安静的午后,门口有当地老人坐着谈天,豆腐丸里掺着肉沫,路过体验一下还挺好的。
衢州
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陈嘉嘉_2192
2024-05-19 21:01
五月的咖啡店💐
🌿环境:店环境是比较安静的 适合坐着听歌发呆
「澳白」拉花很好看哦
「抹茶松饼」我喜欢抹茶味的松饼🍃
「原味提拉米苏」比较松软 不会很甜
「咖啡拿铁」可以点冰的 如果觉得苦的话可以加上点糖浆
「特调」特调的有点酸
🛎️服务:
店员服务还挺好的
衢州
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就是这块小饼干
2022-04-17 14:37
葱花馒头和糯米蛋也太好吃了!
环境:
去年旅游时去吃过,环境不太好,挺接地气的一家小店。
🍲菜品:
「葱花馒头」出乎意料的好吃,本来以为就是花卷,没想到完全不一样,馒头里裹了小菜,吃起来很香。
「糯米蛋」也很好吃,咸鸭蛋只留下蛋黄,再塞满糯米和一点火腿粒,咸香入味,吃起来像蛋黄粽。
「肉圆汤」黏黏糊的有点腻,不推荐。
卤味太咸了。
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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最后一颗沙
2024-05-05 10:51
老邻居饭店,衢州菜做得挺地道,口味中上,不算太辣,挺合我口味。
葱包肉真心惊艳,外皮酥脆,肉馅鲜美,吃起来特别香,推荐必点,大家给我冲!
其他菜色也都不错,色香味俱全,很有特色。环境就是临家饭馆的感觉,服务也挺周到。
总之,这家饭还不错,值得一试。
衢州
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lovesky_7336
2024-04-12 14:07
提前和包车司机联系好我们一家子10点半从酒店出发来到小湖南的大坝鱼庄,山路兜兜转转开了将近一个小时终于到了,只适合自驾的一个地方,风景这边独好,司机路上和我们说这里的鱼都是水库鱼和外面的鱼不一样的,到了店门口一看鱼每一条都是超级大的,第一次看到那么大的活鱼🐟 我们就点了一条鱼,一个当季笋,小的要吃青菜,加了一份青菜,鱼真心不错的,可惜天公不作美一直在下雨🌧️ 只能看看窗外的风景
衢州
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秋风初十月
2024-05-31 20:29
🌿环境:
在景区里个一个饭店,有个窗户白天晚上拍照都很出彩的
「鱼头豆腐锅」唔,味道还不错哦,嫩豆腐在锅里咕噜噜的,还不会老👏,鱼头也鲜而嫩,一个炭火小炉,好有氛围感
「养生药膳鸭」这个药膳汤只此一锅,无法加汤,汤都喝完了,肉还有剩,小贵😏,但也值
其他菜中规中矩,有提前跟老板讲过,不要太辣,不要太咸,老板贯彻落实👏
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衢州
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如雪_3037
2024-06-01 17:24
米道危险赞环境真好哇,非常🈶衢州特色
衢州
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高粱饴
2022-10-05 15:06
衢州美食 | 马站底 | 龙游·王阿盖
落地衢州,当晚11点夜里点的余记在酒店吃。
第二天,直奔马站底
第一站「一分利饭店」,是的,见过乌啦啦🎬推荐
点了招牌螺蛳鸡/爆炒肉/爆炒腰花必点菜,
第一口,辣……但往下吃就觉得还好,能承受的住
小巷子空气中的油烟味弥漫着浓浓的辣…… 戴上眼镜,眼睛瞬间舒服多了🥽……爆炒肉确实很下饭,腰花嫩没啥异味,里面还有好吃的笋,螺蛳鸡鸡块剁的很小块儿,也够味经济实惠,味道挺不错的🉑,加上饮料花了160。没踩雷,大家可以去👍不到11点过来的,就已经有很多食客了,上菜的时候等了一会,不过几乎一块就上齐了。吃完出来,门口排着长长的队伍,生意火爆可见一斑
第二站「老裴鸭头」,一路马站底只为寻觅他,这也是我吃过的几家的鸭头中自己最喜欢的,卤的很香👍,买了鸭头鸭掌兔子头。店里可以快递📦~
返回的路上,还买了衢州非遗小食「水晶糕」
这边麻辣烫真的跟北方的不一样,粉丝/滑肉/虾滑,这个是我随便点的,店里也很多人,应该大差不差味道都差不多吧。
在衢州去龙游的时候,小商店买了「不老神」鸭掌,哈哈哈味道也不错,🍑上有旗舰店
来衢州的天气也太热了,出门顶着晒红的脸蛋儿,严重影响去觅食 没有好好吃到其他的美食。
第二天,去了龙游,看了石窟之后直奔「王阿盖」,这家店嘉兴也有,吃过很多次很赞👍🏻!来了龙游,那就直奔人家大本营吧,汤鸭头/小炒黄牛肉/红豆水晶糕/辣豆腐包,不会让你失望…👍👍👍
衢州,我们有缘再见
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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想减肥的吉吉
2024-04-02 22:16
来衢州怎么能不喝一杯水晶糕呢
一共喝了2杯,先是这家的牛奶水晶糕
大口一吸,爽滑软糯,伴着牛奶的香甜,好喝
一大杯,买不了吃亏,买不了上当,解暑佳品
后来在马站底买了喜多滋的凤梨水晶糕
朋友推荐的,但凤梨属实不多,且味道有些平淡
相比还是喜欢牛奶水晶糕
衢州
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CC_126
2022-10-11 19:00
强烈推荐这家餐厅,田螺鸭掌yyds,田螺用肉封口,鸭掌烧的非常烂,萝卜丝牛肉炒的非常香,太好吃了,生炒鸡也还可以。衢州的小店环境都一般般,要等位,位置也很少,这个没办法,都是小馆子。总的来说都很不错的,推荐。
衢州 · 王家餐厅
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鹿菲子
2024-06-18 11:54
金黄酥脆的里脊肉,经过严格的火候控制,外酥里嫩,咬一口,满口都是肉香。浓郁而深邃的独特酱料,轻轻一沾,肉的鲜美瞬间升级,仿佛每一个味蕾都在欢呼!🥳
炸香蕉。香蕉的软糯与油炸的香脆完美结合,每一口都是幸福的味道。
衢州
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夜夜宠夜夜
2024-06-10 14:03
点的腌菜粽,味道是没啥问题,吃起来也很香,就是里面包的是肥肉,如果不能接受肥肉的朋友还是换个口味
他们家服务态度还是不错的,可以帮忙剥开,也可以寄外地但是要自行承担运费
衢州
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用户思思子
2022-07-31 01:05
这家的鸡公煲太太太太好吃了 !我们点的鸡鸡蛙蛙煲大份的 !一整个香迷糊了!而且价格很实在!就是味道确实重 !建议穿普通衣服,很会吸味。
点了一个大份煲加了几个配菜 我们3个人吃撑的程度!特别是这个汤汁拌饭太太太太下饭了 光汤汁就可以干两碗!饭的程度,土豆片一定要点!煮到糯糯的太好吃了!鹌鹑蛋必须点配汤汁绝绝子!千张也很好吃!就是说任何菜配这个汤就很好吃!太好吃了太好吃了 !这家店我们一个月月必吃一次!
这家店平时饭点都要排队 建议和老板娘预约一下喔!预约按时到店一般来说稍微等一下都有位置坐的!生意超火爆!因为真的太好吃了
衢州 · 弥陀寺
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猪摄猪导朱凇见
2024-01-05 20:02
前两年就看盗月社来到了这家店吃,跨年来衢州之前又看了一遍,决定第一天晚上来吃燃情。吃完之后有些失望,可能期望太高。
位置:在衢州西北方向,距离核心商圈有几公里的距离,略偏(相对于衢州博物馆,南孔的核心位置对比)
环境:主打一个亲民。
口味:整体口味是失望的,炸鸡爪油很大,还有黄鱼味道也没有很嫩。虽然一小碟一小碟的把麻辣烫分类很有仪式感,但是口味没啥差异,可以根据食材略微调整(可能有差异,没吃出来。)整体没啥记忆点。
衢州
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HW_2465
2022-10-16 22:25
衢州待了两天
吃了三次烤饼
一次比一次吃的多
我认为来衢州
什么都可以不吃
但是烤饼!!
一定不能错过!!
「香葱鲜肉小烤饼」
2.5元/个 一般4个起点
现包现烤
想多辣椒 还是多葱
大大方方告诉老板
特点:
注意,有汁水!
外皮不如个头大的酥脆,口感厚实
注意,有汁水!
「梅干菜扣肉饼」
我的
最爱!!
最爱!!
最爱!!
一定 多辣椒🌶️🌶️🌶️
一定 表皮要求烤足够酥脆
进嘴:
酥脆鲜辣
梅干菜的作用来了
微微微甜增加口感的丰富
另外!!!
增加持续战斗力!!!
我可以一直吃
(图4是我疯狂进食中拍的夹心照)
🌈最后:
烤饼
你是我的神
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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