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轻舟倒映
2022-10-04 21:33
不正经的衢州美食建议
今天回来路上想去马站底拎个臭豆腐夹饼吃吃,结果发现排队的人好多,而且都在排那几家小红书推荐的店。
给大家写个我的几点建议吧(想到什么就写什么啦,没写的不一定不好吃,可能只是忘了或者不知道)
1.烤饼不一定非要吃哪家,如果排队很久就换家店吃吧,因为衢州烤饼真的很多,做出来的口感的差别,本地人经常吃会有自己的喜好,来玩的话我觉得排队就算啦,吃起来都差不多的,不会有难吃的。烤饼就是其他地方叫的锅盔,不过衢州人吃得多,还有行业协会,味道不错的,所以还是值得一尝的。大烤饼就是梅干菜,榨菜,全肉三种,可以混合,小烤饼就只有全肉的,一般会有很多葱。
2.好像没什么人提到臭豆腐夹饼,这个我觉得很好吃,可以试试,里面一定要加那个酱辣椒,就是p2那种,我觉得是特色,很好吃!!!衢州市区内马站底董爸爸和松园菜场有。
3.炒粉干和汤粉干可以尝尝。我觉得各有各的好吃,炒粉干是油汪汪的,杭州金华这些地方的炒粉干好像是用细粉炒的,不太一样。汤粉干应该是“外婆的味道”了,我也很爱!夏天还有凉拌粉干也好吃的,再来碗水晶糕,满足。因为靠近江西,所以和江西的饮食习惯也比较像。
4.鸭头鸭掌这些我就不另外推荐啦。适合带几包回去吃。
5.松园菜市场早饭真的很丰富。芋头粽腌菜粽好吃,是辣的。鸡蛋饼很好吃,是厚厚的一个,满满馅料,如果太麻烦,可以点外卖,有几家也卖的,嬢嬢的饼也是这种类型。搁袋饼夹油条也好吃的,松园有的,还有府山的那家,不过我哭的府山那家好吃点,但是听说要排队,吃不吃大家自己斟酌吧!
6.衢州菜。我的意见也是不一定要去那几家吃,真的不是好吃到愿意排几个小时的程度。这里推荐饭店暂时空着,等我问问身边的朋友,大家也可以评论区推荐。
7.王阿盖,水亭门的一家(忘记名字了)这种专门做衢州小吃的店可以去,之前我朋友来玩,虽然我很想带她去我喜欢的每家店,但是短短几天根本打卡不完。这种基本涵盖了衢州小吃种类,还是很方便的,虽然味道不是最好的,但是也达到基准线了。
8.浅列一下小吃:汽糕,葱花馒头,北乡汤圆,灌肠,桂花饼(空心的),龙游发糕,江山还有绿色的微甜的铜锣糕,麻饼(热的好吃),山粉饺,漂圆
先写这些
衢州 · 松园菜场
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章鱼鱼鱼_1315
2021-09-27 16:16
㊙️跟着乌啦啦吃一天是什么体验衢州美食
听说是浙江最能吃辣的地方!?💢
作为一个在浙江的湖南人一定要去一探究竟啦🔍
全程跟着乌啦啦吃了一天 做了个测评~总体还是值得一游的城市😋
-
1⃣️ 航埠小平鸭头💯
鸭头和兔头都很软耙,一抿即化
特地点了一个变态辣~特别上头 直接辣到嘴肿(不能吃辣慎点)😂
去衢州必吃滴!❗️❗️
-
2⃣️老巨化麻辣烫
在马站底~这一条路还挺多吃的
菜品自选 推荐牛肉、毛肚、豆芽、虾滑粉丝。
粉丝其实还是挺多的hhhhh
像是干拌的麻辣烫,麻味很重。老板还会加榨菜粒,挺爽口的~
-
3⃣️朱记冷饮-椰奶水晶糕🧋
也在马站底。衢州特色冷饮!属于必喝的hhhh
水晶糕软糯弹牙和椰奶融合得恰到好处~
也是解辣一把手!才6💰一杯!最后我和朋友还一人打包了两杯回家🥰
-
4⃣️一分利饭店
马站底附近。本来想吃小汪饭店的,但是没开门。就吃了隔壁的一分利饭店
味道还算不错~推荐:爆炒腰花、螺蛳鸡
就是环境太差了! 卫生真的很不好!名副其实的“苍蝇馆子”
-
5⃣️董爸爸烤饼
在马站底。烤饼里加了臭豆腐和炸粿,臭豆腐真的好臭啊😭捏着鼻子吃完的!
可以自己加酱~建议加点辣椒酱会更好吃😊
-
6⃣️府山老妈妈馄饨
也在马站底那里~这次唯一不推荐的店
就是很普通的小馄饨的味道……没啥特色
葱包烩第一次尝试,酱汁甜咸口的。不算惊艳!
-
总结:马站底是个好吃的小吃街😋老裴鸭头也在那里。乌啦啦推荐的店也确实不错值得相信hhhhh~除了老妈妈馄饨!
-
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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cc酱_5788
2024-04-11 13:50
在衢州吃到最好吃的烤饼,没有之一,周叔手艺感人,小饼和大饼都好吃,榨菜,梅干菜,葱,混合都有!这家还不用排队,冲!
ps:衢州物价是不低,小饼2.5,大饼8,这家算是料比较多的扣半星的原因是我的山粉饺没煮熟
衢州
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柯曼尼奇唧bb
2024-05-16 17:55
超有饭张力的一顿饭,是到衢州第一顿拼桌吃的饭~
鸭三件很不错,我到现在还觉得这家的鸭子最好吃了,可能烧了一下,比纯卤制得更入味、软一些,鸭头超棒的~螺狮鸡也不错吃,鸡碎碎的很入味,下饭菜;小炒黄牛肉也很好吃!就是分量不大呢嘻嘻嘻可以更多肉肉!葱包肉有点腻啦,我觉得一般。
说是4:30开门但是人超多的,排第一个也差不多4:50分进门,节假日排队更是夸张啦,排队半小时内值得一吃哦!
衢州
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单溟茗
2022-06-29 22:43
刷抖音看到香特丽梅干菜烧饼的团购就想到烤饼了,正好要在外面吃了饭,就想起了这家,有次买全肉的小烤饼觉得味道很棒。这次点了梅干菜肉和牛肉的大烤饼,炒粉干很好吃很香、馄饨也很大一碗,碳水配碳水真的超幸福
衢州 · 李氏烤饼
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rEu_834
2024-03-20 14:12
因为用团购所以态度很不好,前面的客人没有用券就给把叶子剥好,用了美团粽子叶子都不给剥了本来想买点别的都不想买的,好不好吃先不说这态度太差了,如果不想搞活动可以不用搞
衢州
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sBb_4598
2024-06-08 18:23
巨好吃,衢州特色菜,特意回武汉之前来吃,果然没有失望
衢州
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六小六儿啊
2021-07-04 12:56
衢州美食|夜来香大排档
夜宵走起~
宝子们,约我夜宵吗?
到夜来香必不可少的鸭头鸭掌还有大猪蹄🐖
炒年糕:太硬了,好像不是因为冷,是没咋熟,就很硬,少吃点会消化不良。
炒鸡壳:这鸡壳比平时吃的好像都大,像平时饭店里的生炒小公鸡一样,一点都不像鸡壳
臭豆腐:每次到夜来香就想吃臭豆腐,不知道为啥,特别的魔力吧。
炒粉干:炒粉干加上鸭头的汤,一个:绝!两个字:美味!七七八八的神仙吃法我走在了第一线是吗🤔🤔🤔
红烧鲫鱼🐟:刺很多,吃的时候小心点。
好吃程度,宝子们看最后一张图吧!
❗️❗️❗️可以先点个古茗(古茗离夜来香就一条马路的距离)👉古茗旁边有个阿姨麻辣烫,可以买串里脊肉👉阿姨麻辣烫对面有个照相馆📷,照相馆里其实是卖小粉丝的,小粉丝很好吃😋
🏠:衢州市柯城区航埠镇兴航路55号。航埠夜来香大排档(自己导航😛)
🅿️:车很好停哦,旁边还有公共厕所也方便。
衢州 · 夜来香大排档
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如果可能
2024-05-18 15:20
衢州烤饼盛名在外
纠结一翻后选了一个大饼四个小饼
「混合大烤饼」混合了啥没吃出来,总之肉挺多的,饼被烤的很酥脆,好吃好吃,辣椒没有那么匀,所以被有一口辣晕
「葱肉小烤饼」小饼没辣,相比较大饼,小饼的皮更韧,也很好吃
饼是现烤的,「臭豆腐」是现成的(周五下午去的,没什么人排队),一块豆腐2元,超大一块,性价比巨高!调料可以自己加,这个豆腐真的很好吃,没拍照就吃完了🤦爱吃朋友一定要试试!
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迪丽肉包_8166
2024-06-14 12:49
衢州人自己的铁板烧qq面,还有本地辣椒爆炒肉片+豆干,好好吃啊啊啊啊🤤
不想排队就直接打包
加点甜洋葱,加点里脊肉,加点韭菜!衢州人太会做qq面了
藿香鱼用了四川特色的香料,好喜欢,有种特殊的香气。狼牙土豆排骨香喷喷
衢州
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爆爆月
2024-05-17 19:09
#衢州美食# #美食分享#
🏠雷记麻辣烫(上街店)
📍裱褙巷24号
看xhs 推荐来这家 麻辣烫有点不同
叫阿姨做的干拌麻辣烫 她给加了一丢丢汤进去
有个肉丸好好吃啊 是老板娘自己做的
还是最喜欢油条加在麻辣烫里 其他一般吧😂
粉丝滑肉 要另外点的 滑溜溜的粉配瘦肉 还有酸萝卜丁 就还好啦😂 这么一点 要70几了 可能是我的问题 太久没吃麻辣烫了😭😭
12
衢州
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回丶锅肉
2024-04-01 12:43
菜市场顶流之一,人真的很多,非节假日也会排队,去吃建议赶早。阿姨动作很利索,所以对于虽然长,但也不一定会等很久
🌿环境:
路边摊
🛎️服务:
阿姨一脸疲惫,可能网红带火之后太累,不过还是基本尽量满足个人需求,人多想不同口味都尝尝可以请阿姨剪半
「搁袋饼」内馅是带一些辣味的肉馅,感觉还有一些蒜末之类的东西。饼外皮有一些韧,内里柔软,夹上一根酥脆的油条,碳水炸弹怎么会不好吃😍
衢州
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回丶锅肉
2024-04-01 12:30
盗月社知道的小店,头条被松园菜市场早饭撑爆了肚子,想着第二天早饭专心吃一顿烤饼,整体感受很不错,去衢州可以试试
🌿环境:
收拾得很干净的街边小店
🛎️服务:
阿姨很热情健谈,给我们各种介绍了各种烤饼
「香葱鲜肉小烤饼」点完单后现包现烤,阿姨动作熟练。看着烤饼在烤炉里边滋滋冒油馋虫就被勾起来了。表皮酥脆,内馅新鲜,两口一个
「梅干菜扣肉饼」个人更喜欢这种大烤饼一点,因为整体更薄,所以皮会更酥脆,梅干菜味道也很搭
衢州
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晓庆_8083
2022-10-02 09:28
这家的小烤饼确实很不错,小小一个。外皮烤的酥脆,皮也不是很厚,里面包着满满的肉馅儿。最喜欢的是鲜肉味的,其次是梅菜干,榨菜肉丝差点意思,榨菜没啥味道,多了一点脆的口感。
相比之下,鸭头逊色一点。香辣是够入味的,但有点太咸了。
衢州 · 周叔烧烤
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Chww_758
2022-10-26 19:13
点了几个招牌,两个人吃到撑,太顶了,葱花馒头松软的像充气一样,肉汤圆馅料微辣好好吃,芋头+五花肉做的肉圆子有丢丢腻,配上辣椒酱油还不错,浇头多到看不到的粉干,配料足味道也很不错……份量那么大真的是一个人吃的?下一站宣告放弃~
衢州 · 汪馒头
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蓝天下_3391
2024-04-24 11:07
去衢州自驾游,看见了途中饭店的**,慕名前往。再省道边上,旁边就是一个废弃的水库,门口很大,停车很方便。
口味,预定了炖鸡汤,确实鲜美无比,好吃赞一个。点了二条鲫鱼烧的浓汤不错。里面的炖豆腐一般,倒是霉豆腐小炒很好吃。螺丝也在水准以上。最后说说红烧肉,味道很浓郁,瘦肉部分本人觉得有点紧实了,肥肉炖的舒烂拌饭一绝。
环境,标准的农家小楼,里面包厢,外面摆着各种桌子。很有年份感,但是很整洁。
服务,服务员都年纪比较大,有点像家族饭店😜,基本要求都能满足。
值得打卡
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半夜饿了
2024-05-11 20:45
🌿环境:
挺宽敞的,去的时候下午四点,人不多,坐在窗边,挺舒服的
「牛奶水晶糕」
挺好吃的,水晶糕QQ的,和红豆牛奶挺配的
「汤鸭头」,「汤鸭掌」
真的好吃,软软的,一抿肉就下来了,味道也好
「葱花馒头」
好吃,小伙伴说是包子
「馄饨」
泡泡一样,软软的
「龙游米糊」
米皮很软,汤里有肉末,味道挺好
「鸭肠」「豆腐干」和其他地方的差不多
「特色拌粉干」底部有调料的部分比顶部的好吃,总体来说挺好吃的
衢州
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七个豇豆红
2024-04-28 21:56
元旦和我妈来衢州看跨年演唱会,顺便溜达溜达,特意来打卡这家网红菜馆,人是真的多啊口味对于能吃辣的人应该还可以~
🌿环境:二层楼,四方桌+板凳,店面环境有点年头了
🛎️服务:幸好我们去得早…虽然上菜慢,好歹没有排队😅
「蔡爸招牌牛蛙」毛豆提鲜,第一次吃这么烧的,还叭错喔,就是有点辣,口腔跳舞的感觉[敲打]
「鸭头」鸭头和鸭掌各2,好吃的,但是越吃越辣😭
「春卷」这个不辣,里面料蛮丰富的,但是刚出炉有点烫,加剧我的辣,天呐[衰]
整体总结:好辣…嘶嘶嘶…好辣…呼哧呼哧
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温柔的晨晨
2024-06-06 10:17
🌿环境:
在一条美食小巷子里,烟火气息扑面而来,在这条只有两三个人可以并肩前行的小巷里,到处都飘荡着爆炒的香气,仿佛在倔强的抵抗着预制菜的侵袭,
爆炒真的神!
「雅片鱼尾」强推!鱼的嫩+肥,再浸润着辣的香气,简直比其他地方吃过的几百元的鱼都好吃。
「红烧排骨」排骨的味道也非常好,每一个都没有踩雷,真心赞
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膨哒靴咔
2024-05-04 22:25
十块钱一碗!一碗十个!价格哭了~
老爷爷一个人做丸子,还会主动看你们几个人给你们拿上小碗,虽然店小小的,但是餐具非常干净,豆腐丸子有一些肉馅,清汤就是煮丸子的汤,看了做丸子的过程,是有些匠心在的,不愧是有名的小吃~
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杭白杭
2019-02-24 16:18
馄饨肉鲜 榨菜紫菜好吃 重点是汤水太太太好喝
小烤饼肉量足 吃完了还想再吃 意犹未尽 昨天下单 今天到店才知道涨价了 感觉占老板便宜 有点不好意思哈哈 #小烤饼# #馄饨#
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SevenLan_1047
2024-06-06 21:10
如果想尝试衢州本地的小吃,但是又不想跑这么多地方的话,来王阿盖就是一个很好的选择。
「牛奶水晶糕」红豆口味的水晶糕,我觉得比原味的好吃。
「豆腐包」最好吃的就是豆腐包了,真的绝了,那个红油溢出来的口感超级赞!
「小笋肉粿」本地很喜欢吃这种饼,味道也不错。
整体下来还是不错的!
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Prophet_7053
2024-02-15 01:19
来尝尝衢州麻辣烫,正好散步时候路过,还在营业中,人还不多~
一份麻辣烫46元,在衢州有些小贵了,味道还可以,甜辣口,可以让老板帮忙刷酱,大概听我外地口音,给的微辣,真的不辣,后来自己又多刷了辣酱。
点的都是自己没见过的,水晶饺好吃,口感Q弹。有一说一,肉馅相关的,不是很新鲜,吃的出。即便在酱汁的熏染下,也吃得出来。豆腐泡好吃,很入味。
油菜和生菜微微烫了下,口感清脆。调味也是不错的。没吃完的,直接打包当夜宵吃了。夜宵更好吃了,更入味~
可以尝尝衢州的麻辣烫,很特别。但 我心中的麻辣烫天花板是常德戴式~
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wululu_8377
2024-02-16 18:14
菜场入口第一家,发糕发糕,越发越高,都是现蒸的特别有食欲,小时候的味道。
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多肉肉葡萄
2024-06-10 17:18
很少会给一颗星。环境很差苍蝇小馆子,不懂为什么能开那么多年。大老远跑过来吃实在不值当。除了鸭头好吃之外,别的都很难吃。菜品全部裸露在外面,人来人往的说话口水细菌全喷上面了。「田螺烧鸭爪」难吃,鸭爪像别人吃剩下来的,一共就三根,还都是半截的。螺丝塞肉里没有螺蛳肉,可以判定多半是死螺丝。「牛蛙」和卖家给的宣传图完全不符,第一次见烧牛蛙里面放黄瓜的,好难吃好难吃!除了鸭头还行别的都不好吃。老板态度也很差,餐具要收费哦,关键没有明码标价,已投诉给市场监督局。
因为商家在下面回复了,我再补充一句。餐具上面没有明码标价,且没有主动提供免费餐具,我买单的时候提出质疑,商家跟我说全浙江的餐馆的餐具都是要收费的。不好意思我吃了三天就这家店要收费。建议商家这边多看看普法视频多学学消费者权益法哈😊
衢州
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舌尖上的小时候
2024-05-03 00:50
现如今衢州的网红街一条,一到节假日家家户户都排队,到这边吃饭要有一定心理准备。来之前朋友就说了,衢州吃饭只要是明档馆子都还不错,不会难吃到哪里去。果真如此,我们一群人对于他家的菜品评价都不错,唯一有意见的就是几道蔬菜,炒的不太合胃口。「鸭三宝」最开始上的一道菜,这应该是提前烧好热一下的菜,感觉当天闻起来有点点臭味了,吃着倒是还好,「芹菜牛肉」牛肉真的很下饭很好吃,嫩的刚刚好,相对于刚开始上的几道菜,这算不辣的了。「螺丝鸡」螺丝越吃越辣越带劲。小馆子环境要求不要太高,店的也都是一些家常菜,吃着味道也不错,值得推荐一试
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想要你的花花
2024-06-03 14:30
来衢州玩儿,闻名而来,衢州烤饼真的很好吃~
点了一份梅干菜榨菜大烤饼,有要了一份葱肉小烧饼。真的好好吃,比起在龙游吃的烤饼,这家烤饼更干一些。烤饼的内陷用量十分充足,每一口都很满足~
老板在墙上挂了很多的照片,也是有非常的学员了!
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罗小肥
2022-06-05 12:48
这次回家又解锁了一家衢州特色小吃店
环境:环境然挺整洁的,木质装修风格,挺有特色的,就是座位摆放稍微有点乱。厨房是半开放式的,干净卫生
服务:没看到扫码点餐,直接在菜单前点就行
点了「凉拌粉干」和「浇头粉干」,都挺好吃的,就是老衢州的味道,下次可以去尝尝别的
衢州 · 汪馒头
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Vivi路人甲
2024-05-07 07:13
人山人海,满目琳琅的,堪比景点,我们也是第一次过来,看着人多,听着路人说老裴家的鸭头不错,既来之,则安之,今由与求也。我和我家人各排一家店,她排到937号,我排到602号,没想到一家鸭头店火爆这个程度,下午四点多排的队,付完款之后,告知还要四五十分钟才能取餐🤦,排了快一个小时,付款后还要等那么久,参加六点的婚礼来不及,只能婚礼后再来取🤦
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木木_4550
2024-05-09 19:15
一杯经典水晶糕[狗头]刚开始听名字以前是糕点,染一杯凉凉饮料,加料是软软糯糯、透明状的水晶糕哈哈哈哈
点的桂花味,怎么说呢,适合饭后解腻,单喝的话可能有些人不会喜欢,适合搭配其他卤味一起哦!
店里还有很多其他小吃,留着下次吧
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小胃吃大餐
2024-05-18 15:04
马站底,衢州鸭头一条街。
衢州烤饼、鸭头、炒粉干、油炸粿、水晶糕……各式各样的衢州小吃,在马站底都可以一网打尽。
这家鸭头店最近火到出圈。
卤鸭头一大特色。
感觉挺辣,和小平鸭头对比那好多了。
没有那么辣的冲击感。
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