衢州美食｜名字虽土，但味道真的绝了❗️人均50超满足
姐姐发我定位，说去「蔡爸私房菜」吃饭，我内心是抗拒的，不！准确来说是嫌弃的。名字太土了吧，而且门头装修那么网红，第一印象就是肯定不太好吃。结果当晚啪啪啪打脸！🌚对不起，我错了！名字虽土，但味道太太太绝了！👍
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⭐️【春卷】
必点！真的是我最近吃过最好吃的春卷了！🤩外皮皮薄金黄，酥脆到掉渣！喀吱喀吱脆~里面的馅料超级丰富，肉末/香葱/胡萝卜/笋，特别紧实，鲜嫩入味。搭配酱汁，一根三口，太满足了！🤪
⭐️【口水鸡】
算是我最喜欢的凉菜之一了🐔鸡肉外皮脆嫩有嚼劲儿，肉质鲜美，蘸上爽口的汤汁（⚠️白切鸡的灵魂所在），真的停不下来！（我成功把自己写饿了😔）
⭐️【招牌牛蛙】
我是不吃牛蛙的，但毕竟这是蔡爸的招牌菜，不能错过的呢，所以只能让姐妹们替我品尝下。结果让我很无奈🌚他们竟然全程都在埋头苦吃！没有一个人搭理我的！🙄然后三分钟后，一大盘牛蛙吃的连青豆都不剩了！
⭐️【红烧汪刺鱼】
本来想点鱼头来着（吃过一次忘不了了），但是点完了！（好难过）就点了汪刺鱼，没想到也是一级棒！😭超级肥美，鱼肉鲜嫩，一抿就化！另外就是请不要轻易尝试汤汁拌饭❌会吃多的！（经过两次成功点鱼的经历，我敢拍着胸脯说他家的鱼盲点都可以，不会踩雷！）
⭐️【青椒油渣】
印象中的油渣都是被炸的特别硬的那种（真的就是渣渣子），没想到蔡爸家的油渣入口先是觉得酥脆，咀嚼后又觉得很柔软，油汁溢出后，满口油香！🤪来自北方的冉冉子告诉我要是能拿来夹他老家的馒头一定很绝！哈哈哈.
⭐️【泡椒凤爪】
个人觉得比较普通的一道菜，没有我家粑粑做的好吃！哈哈哈（可点可不点哈）
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🖤店名：蔡爸私房菜
🏠地址：柯城区东武街38-40号
💰人均：50