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吃不饱的小Air
2021-03-15 20:00
衢州美食|名字虽土,但味道真的绝了❗️人均50超满足
姐姐发我定位,说去「蔡爸私房菜」吃饭,我内心是抗拒的,不!准确来说是嫌弃的。名字太土了吧,而且门头装修那么网红,第一印象就是肯定不太好吃。结果当晚啪啪啪打脸!🌚对不起,我错了!名字虽土,但味道太太太绝了!👍
—
⭐️【春卷】
必点!真的是我最近吃过最好吃的春卷了!🤩外皮皮薄金黄,酥脆到掉渣!喀吱喀吱脆~里面的馅料超级丰富,肉末/香葱/胡萝卜/笋,特别紧实,鲜嫩入味。搭配酱汁,一根三口,太满足了!🤪
⭐️【口水鸡】
算是我最喜欢的凉菜之一了🐔鸡肉外皮脆嫩有嚼劲儿,肉质鲜美,蘸上爽口的汤汁(⚠️白切鸡的灵魂所在),真的停不下来!(我成功把自己写饿了😔)
⭐️【招牌牛蛙】
我是不吃牛蛙的,但毕竟这是蔡爸的招牌菜,不能错过的呢,所以只能让姐妹们替我品尝下。结果让我很无奈🌚他们竟然全程都在埋头苦吃!没有一个人搭理我的!🙄然后三分钟后,一大盘牛蛙吃的连青豆都不剩了!
⭐️【红烧汪刺鱼】
本来想点鱼头来着(吃过一次忘不了了),但是点完了!(好难过)就点了汪刺鱼,没想到也是一级棒!😭超级肥美,鱼肉鲜嫩,一抿就化!另外就是请不要轻易尝试汤汁拌饭❌会吃多的!(经过两次成功点鱼的经历,我敢拍着胸脯说他家的鱼盲点都可以,不会踩雷!)
⭐️【青椒油渣】
印象中的油渣都是被炸的特别硬的那种(真的就是渣渣子),没想到蔡爸家的油渣入口先是觉得酥脆,咀嚼后又觉得很柔软,油汁溢出后,满口油香!🤪来自北方的冉冉子告诉我要是能拿来夹他老家的馒头一定很绝!哈哈哈.
⭐️【泡椒凤爪】
个人觉得比较普通的一道菜,没有我家粑粑做的好吃!哈哈哈(可点可不点哈)
—
🖤店名:蔡爸私房菜
🏠地址:柯城区东武街38-40号
💰人均:50
衢州 · 蔡爸私房菜
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以下榜单推荐
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三月律师
2021-12-30 18:57
城市周边游|衢州两日游|吃喝玩乐美食攻略
两日游具体路线:
D1:衢州站➔入住酒店➔马站底➔孔氏家庙(门票10元;内有红墙,可拍照)➔衢州博物馆➔孔子文化公园➔水亭街➔北门街➔坊门街(衢州市区非常热闹的步行街)➔古铺良食(推荐清朝馄饨)➔回酒店.
D2:烂柯山(围棋圣地)➔午饭(谢家小厨)➔SIMON96(下午茶)➔衢州站
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👏衢州·美食推荐:(三头一掌、水晶糕、烤饼)
1⃣️老裴鸭头馆:强烈推荐鸭头,其他也不错,超级便宜,性价比很高.
2⃣️朱记冷饮:招牌水晶糕,一定要加薄荷哦
3⃣️董爸爸烤饼:烤饼绝了!便宜又好吃.
4⃣️余记烧饼(后街巷总店):小烧饼还行,鸭掌鸭头一绝!买了真空包装的带回家.
5⃣️特色里脊肉:挺火的一家店.
6⃣️谢家小厨:真的太好吃了,强烈推荐.
7⃣️古铺良食:总体也不错.
(8)SIMON96:这家衢州路标咖啡店强推,老板人超好.
(9)子曰茶饮(本土茶饮):满满的茶味
·
‼️衢州是浙江唯一吃辣的地方
衢州的鸭头怎么能这么好吃 辣并快乐着
一天吃好几个!!
衢州总体消费不高,真的太适合旅游了~
衢州 · 老裴鸭头馆
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榨菜伴粥
2022-11-14 15:52
我为衢州美食,疯狂打call!
这已经是我第二次为了吃跑到衢州了,常州离衢州真的不是一般的远!
衢州第二顿,就定在了一分利,并排一起的还有小老汪,但因为乌拉拉最终还是选了一分利,惊喜的发现:选对了!
衢州菜的辣,心里是有预期的,但每种菜一种辣度,辣的各有千秋,是我没想到的!
「螺蛳鸡」辣,香辣型选手,建议配上啤酒,嗦螺狮,喝啤酒,贼爽,鸡肉香而不柴(就是肉有点小),比辣子鸡吃着带劲。
「辣炒脆肠」全场最佳!带点酸酸的辣,泡椒味儿的辣,口感脆脆的,藕带更是引来疯抢。
「啤酒鸭」酱香的辣,鸭肉炖的一抿脱骨,相当入味,有丢丢咸,但因为实在太好吃,就着奶茶啃完了它。
青蛙不敢吃,我们点了牛蛙,意外收获,牛蛙和花蛤一起炒,牛蛙肉嫩,花蛤鲜香,双赢!
爱吃辣的小伙伴,一定要来衢州吃一次衢州本地菜,毕竟是号称江浙沪最能吃辣的城市!
〈衢州,让吃货不会失望的城市〉
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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一颗甜荔枝
2022-07-31 21:31
江浙沪周末游-两天一夜衢州打卡
呆腻了自己的城市周末又不想宅在家,跟闺蜜一拍即合开启说走就走的旅行🧳
🚄苏州站-衢州站 2小时44分钟
🎫票价:220元
人均花费600元享受周末(建议自驾游,出行更便捷)
🍚美食打卡
📍一分利饭店:菜量大价格不算贵,网上推的比较多的一家店。口味还不错,但对于平时爱吃川菜湘菜的姐妹来说不算惊艳,就是正常的好吃的重口味菜品,平时不吃重口味的可以尝试,还是不错的。
📍董爸爸烤饼:相当于烤肉包子,还可以,配着鸭头吃,不然会有一点点腻。
📍老裴鸭头➕古良食铺鸭头:卤的很烂想吃辣的可以加辣,但不至于辣上头。没来得及打卡小平鸭头哭哭🥹姐妹们可以去尝试,据说是本地人都不一定能接受的辣度。
📍水亭门景区:24小时开门,当地商业街。注意白天尽量不要去没什么人店铺也不一定开,可以傍晚去看看夕阳再逛逛街,晚上灯亮了热闹很多。
📍孔庙-儒学馆-博物馆:这几个都在一起,孔庙还是值得逛一逛的,后院很大还能喂鱼,门票10元。营业时间都是9:00-16:30,千万不要去晚了。
🔖tips:建议自驾,市区的这些地方其实一天就能逛完,地方很小,开车的话可以去周边的江郎山、烂柯山、龙窟景区看看山上的风景,放松下心情会更加不虚此行!
😘总的来说住在周边城市的姐妹可以周末来吃吃东西放松心情,住在市区玩的不多,奔着吃得来就行。开车可以去远些看看风景!
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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夹心小熊_6086
2024-04-23 17:05
「Dirty」生椰dirty非常非常好喝 一口闷绝了 下次想再尝试一下原味dirty
朋友点了椰子糖 能喝出是风味不错的豆子 适合爱喝黑咖的人
店里环境不错 可以和朋友坐着聊一下午 工作日人不多很适合点一杯咖啡在店里学习
衢州
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梅子_9794
2022-10-26 15:35
在一个菜市场旁,饼里搁油条,微辣,配个豆浆或豆花都是很不错的早餐
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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林大嘴
2022-09-04 16:11
三小时吃衢州!浙江美食天花板!
如果我说衢州菜是浙江美食天花板,应该没有人会反对吧!
😋 小老汪饭店
隔壁就是一分利听说也很好吃!老巨化的美蛙鲜螺和酸辣鱿鱼是招牌菜,辣的上头,边吃变擦汗。牛蛙肉很饱满个人觉得比螺丝更好吃;酸辣鱿鱼非常下饭,它的汤汁不夸张的说,拌鞋底板都好吃!
😋老巨化麻辣烫&朱记饮品都在马站底
马站底一条都是吃的,烤饼,鸭头各种。
都说衢州麻辣烫特别,它是干的但没有东北麻辣拌那种浓郁的麻将味道。辣椒粉是比较冲的那种味道。
虾滑粉丝点成了滑肉粉丝,不过也很好吃!滑肉真的巨嫩巨滑~
🥤朱记水晶糕蛮清口的,不甜腻,总有种有小时候熟悉的味道。
😋回杭州的时候特地去买了小平鸭头带走,还蛮尝上。
最后!衢州真的值得去好好吃一次,这次太着急了,还得再去一次!衢州美食 我的美食日记 麻辣烫 美食探店
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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移动贪吃兽
2023-11-15 09:49
【探店笔记】朵园小吃店——衢州披萨的魅力
餐品:朵园小吃店的招牌菜就是气糕和焙糕,也就是我们常说的衢州披萨。这里有十多种口味供你选择,每一种都有其独特的口感和风味。我个人非常推荐他们的特色口味,很像四川泡粑的发糕,内里软糯,甜而不腻,让人回味无穷。
服务:朵园小吃店的服务人员态度非常好,他们会根据你的需求为你推荐最适合你的口味。如果你对披萨的制作过程感兴趣,你可以看到参观厨房,让你亲眼看到披萨从面团到成品的全过程
总的来说,朵园小吃店是一家非常值得推荐的餐厅,无论是餐品、服务还是环境都非常出色。如果你是披萨爱好者,那么你一定不能错过这家店的衢州披萨!
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井晟_6249
2022-11-09 12:52
环境:
环境有点嘈杂,地面油腻腻,但是很多衢州本地人都在这吃,口味不错
服务:
需要叫号等号,服务员都挺忙的
「泼辣鸡」
泼辣鸡好嫩,酱汁很开胃
「番茄烩面片」
番茄味比较淡,更多像是调味出来的,吃多了好咸
「生煎蒜蓉虾」
鲜虾上桌煮,然后浇上热油和葱,虾很新鲜,有点点油
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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是肉肉吖
2024-06-12 10:40
来龙游玩,当然要吃水晶糕女孩啦,城区里面开的分店还挺多,这家店附近还有其他几家烤饼之类的小吃店也可以一起打卡
老板娘非常的热情,推荐我们第1次吃就尝尝原味的,加了点薄荷的味道,喝起来清清凉凉的味道还不错,另外还加了点红豆什么的水晶糕的口感比较糯
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Chww_758
2022-10-26 19:13
点了几个招牌,两个人吃到撑,太顶了,葱花馒头松软的像充气一样,肉汤圆馅料微辣好好吃,芋头+五花肉做的肉圆子有丢丢腻,配上辣椒酱油还不错,浇头多到看不到的粉干,配料足味道也很不错……份量那么大真的是一个人吃的?下一站宣告放弃~
衢州 · 汪馒头
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榴莲裸熊雪金夏
2024-05-07 22:16
这家位于松园菜市场靠后一点的位置,上午11点左右到的,前面几家店排队人太多了,都把他家挡住了。买了葱花馒头里面的馅儿是笋丁,蓓糕有三个味道,买了茭白和笋干的,口感软软的,但是味道没想象中惊艳,如果人多不值得专门排队
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单推桥本
2024-05-18 09:37
好像就在阮记的隔壁的隔壁,没太远,等鸡蛋饼的时候就逛过去了。有分装袋,11块钱一袋,老板会主动说如果后期有需要可以微信下单他们会帮你寄。饼有分辣的跟不辣的。吃起来的话,整体就是之前吃过安徽那个梅干菜饼的感觉。外面很脆,里面带咸味或者稍微有点辣味。
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心碎冰咖_6378
2022-10-18 18:14
物美价廉,环境好,服务不错,菜品也很好,干净卫生,服务态度特别好,热情。是衢州地区的一大特色,值得推荐。非常有特色,吃完还可以周边散步,非常好,特别棒。好好好好好好好好好好好好好好好好好好。推荐推荐推荐推荐
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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青菜青菜
2022-04-07 17:01
清明回家,吃了朋友一直推荐我吃的“李氏烧饼”,就感觉还行吧,没朋友说的那样“非吃不可”。
纯牛肉比较好吃,纯猪肉的一般般。另外还点了馄饨和瘦肉丸,江山经典小馄饨,从小吃到大还是爱这口。瘦肉丸太一般。
不过吃的时候是一个年轻小伙做的饼,可能是传说中的儿子手艺还没修炼到李家爹那种水平
衢州 · 李氏烤饼
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鹿菲子
2024-06-18 12:05
饼皮金黄酥脆,内馅丰富多样,每一种口味都是对传统味道的致敬,也是对味蕾的极致诱惑。
传统的鲜肉烤饼。选用上等鲜肉,经过精心调味,肉质鲜嫩多汁,每一口都是满满的肉香,让人回味无穷。
干菜烤饼。干菜的独特风味,与酥脆的饼皮完美融合,带出一股浓郁的乡土气息,仿佛能吃出岁月的故事,温暖而亲切。
清脆爽口的榨菜烤饼。榨菜的鲜、香、脆,与饼的酥、软、热相互交织,在口中碰撞出美妙的旋律,让人欲罢不能。
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我爱吃蛋糕
2022-10-20 19:41
国庆的时候和朋友们出去玩,去吃的一家店,算是网红店
农家菜,整体觉得还不错,清水鱼,汤瓶鸡汤是特色,鱼味道很鲜,鸡汤比较油,不太推荐,
红烧肉:真的是农家猪肉,跟城市的味道不一样,很好吃,很香
鸡蛋皮:也是当地的特色,炒的也很不错
芋头:这个真的超爱,软软糯糯
衢州 · 途中饭店(开化店)
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信礼聪慧的小建
2024-06-16 16:56
衢州的菜好吃,没想到粽子也很有特色,品种非常多,糯米选用的也好,好吃😋
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陈蔚Lan
2023-12-31 13:47
小湖南大坝距离衢州市区驱车大概一个多小时,这里有很多地道的乌溪江鱼庄,我们选择了生意比较火爆的大坝鱼庄。
「大锅鱼」鱼头是 30 一斤,一条鱼基本 12 斤左右,人少的话可以跟其他人拼半条,鱼肉鲜美,鱼汤加了橘皮去腥,吃到最后鱼汤里可以加豆腐进去,配饭一绝
「水芹炒香干」水芹新鲜,略带一点土味但是不突兀,推荐
🌿环境:
还不错
🛎️服务:
生意火爆人太多了,基本照顾不过来,自己找位置
衢州
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鹿菲子
2024-06-18 11:54
金黄酥脆的里脊肉,经过严格的火候控制,外酥里嫩,咬一口,满口都是肉香。浓郁而深邃的独特酱料,轻轻一沾,肉的鲜美瞬间升级,仿佛每一个味蕾都在欢呼!🥳
炸香蕉。香蕉的软糯与油炸的香脆完美结合,每一口都是幸福的味道。
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我真的有一点点
2024-04-04 13:57
菜品丰富,而且份量也很不错,辣度刚好的同时味道也很不错,点的馒头也很松软,最后还送了小零食,以后再来衢州的话还会再来。
衢州
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抹茶甜甜圈
2022-09-29 17:55
衢州三娜饭店|开了三十多年的正宗老牌饭店
①超爱这盘豆腐滚汪刺鱼🐟一定要加辣加辣加辣!鲜掉眉毛 😍滚豆腐或者黄瓜都很好吃👍很大一份 无敌下饭(p2)国庆来衢州玩的姐妹们不要错过衢州的鱼 很有特色
②p3红烧排骨也很入味 不吃辣的杭州朋友狂旋哈哈哈哈
③衢州加辣雪菜蛋炒饭 碳水星人必点 很辣很爽 每次炫一盘👍色泽金黄 每次我都要打包一份
④糖醋里脊 纯肉的 适合外地人和小朋友 一定要趁热吃 肉很多!
⑤梅干菜鸡爪 香香辣辣 入口即化 很神奇的味道
⑥干锅牛蛙 很嫩很香 太爱干锅一切 无法抗拒 老板娘说是隐藏菜单哈哈哈哈
来衢州的姐妹们不要错过 衢州本地朋友都很喜欢去 菜烧的很衢州 吃的了辣的姐妹一定要加辣
人均🌟三四十 看菜点菜 菜都很新鲜
地址 🌟道贯巷39号 就在孔庙国金附近
衢州 · 三娜饭店
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
🌟来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
🌟店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
🌟店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
🌟不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
🌟至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
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番友_46796
2024-04-08 11:31
来了两次都没怎么排队,但是粽子真的不错。
🌿环境:环境一般,下雨天甚至可以说很差,但是摊位很干净。
🛎️服务:阿姨服务特别热情,会帮你把粽子打开。
「芋头粽」第一次吃辣的粽子,糯米绵密,调味咸香微辣,芋头软糯,五花肉入口即化,非常好吃。
第一次吃他们家的粽子,个人感觉很不错,推荐大家来尝试。
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夏冰雹_3066
2024-06-11 20:09
「榨菜小烤饼」趁热吃,表皮脆脆的,鲜肉还带了点肉汁
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Mary轴
2024-05-27 22:20
🌿环境:店面不算大,但是感觉整洁
🛎️服务:态度挺好的,很有礼貌
「鸭头」
本次测评了三个店铺的鸭头,老裴VS满天香VS意如馄饨,价格是三个店里最便宜的💰7/只,其他两家都是💰8/只,这一家的口味是偏甜咸鲜,,煮的很软烂,很入味,辣度中等,我个人最爱这家
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2022-09-22 22:12
这家花花粥店,在杨爱珍的边上,生意也不错,因为第一次来龙游,所以就主要点了,龙游特色菜。「葱花馒头」「麻辣豆腐」「鸭掌」「鸡爪」
味道都不错,虽然它名字是粥店,但是我看他的顾客,还是点的特色菜比较多,说明他们家特色菜味道也是不错的。所以在杨爱珍边上也能生意好,!!
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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蓝发小葱biu
2021-10-08 07:50
来了衢州,必须安排不老神鸡!
「不老神糖醋里脊」糖醋里脊我无限回购哈哈,就像在吃麻花,没啥肉,但是甜甜脆脆我的爱。
「鸡汁豆腐干」小姐妹推荐,有辣味和不辣味,买的辣的,卤的太美味了,停不下来!可以回购!
「不老神酥鱼」也是甜口,但没有糖醋里脊好吃。
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章鱼鱼鱼_1315
2021-09-27 16:16
㊙️跟着乌啦啦吃一天是什么体验衢州美食
听说是浙江最能吃辣的地方!?💢
作为一个在浙江的湖南人一定要去一探究竟啦🔍
全程跟着乌啦啦吃了一天 做了个测评~总体还是值得一游的城市😋
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1⃣️ 航埠小平鸭头💯
鸭头和兔头都很软耙,一抿即化
特地点了一个变态辣~特别上头 直接辣到嘴肿(不能吃辣慎点)😂
去衢州必吃滴!❗️❗️
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2⃣️老巨化麻辣烫
在马站底~这一条路还挺多吃的
菜品自选 推荐牛肉、毛肚、豆芽、虾滑粉丝。
粉丝其实还是挺多的hhhhh
像是干拌的麻辣烫,麻味很重。老板还会加榨菜粒,挺爽口的~
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3⃣️朱记冷饮-椰奶水晶糕🧋
也在马站底。衢州特色冷饮!属于必喝的hhhh
水晶糕软糯弹牙和椰奶融合得恰到好处~
也是解辣一把手!才6💰一杯!最后我和朋友还一人打包了两杯回家🥰
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4⃣️一分利饭店
马站底附近。本来想吃小汪饭店的,但是没开门。就吃了隔壁的一分利饭店
味道还算不错~推荐:爆炒腰花、螺蛳鸡
就是环境太差了! 卫生真的很不好!名副其实的“苍蝇馆子”
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5⃣️董爸爸烤饼
在马站底。烤饼里加了臭豆腐和炸粿,臭豆腐真的好臭啊😭捏着鼻子吃完的!
可以自己加酱~建议加点辣椒酱会更好吃😊
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6⃣️府山老妈妈馄饨
也在马站底那里~这次唯一不推荐的店
就是很普通的小馄饨的味道……没啥特色
葱包烩第一次尝试,酱汁甜咸口的。不算惊艳!
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总结:马站底是个好吃的小吃街😋老裴鸭头也在那里。乌啦啦推荐的店也确实不错值得相信hhhhh~除了老妈妈馄饨!
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衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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晒黑的熊猫
2022-10-08 15:10
环境很好,氛围感强,适合和朋友聊天
店员有推荐不同的咖啡豆,这次选择的是美式,有送两个小饼干
衢州 · 李桃咖啡馆
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易只烊易个大佬
2022-11-01 09:16
国庆四点多去的,人不多,真好。
大体特色小吃都点了一遍,都蛮不错的。其实含馅儿类的,馅儿是一样的,就是壳不太一样。
「土豪拌粉干」挺爽有点辣,很香拌起来。
「葱花馒头」这个感觉是最没特色的小吃吧,就外形特别一点?味道一般般。
「北乡汤圆」Q弹软唧唧的外壳。
「麻辣豆腐」挺香的,也不会非常辣。
「牛奶水晶糕」这个非常好吃,可惜牛奶太甜了。水晶糕是软糯糯又有点嚼劲的口感,配上牛奶真的不错。
「小竹笋肉粿」外皮酥脆,好喜欢。
「热汤鸭掌」又酥又软,好好吃,就是有点辣。
「小笼包」嗯。
「放汤肉圆」这个真的是适合想要都吃的,一半辣一半不辣。不过味道一般般吧。
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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