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  嗯呐_3121 2021-08-22 00:00

  昨天晚上去的 网上找到的店听说很好吃 就去打卡了 确实很好吃 很喜欢 就是太辣了 不过很喜欢这个味道 还会再去的 看着图片就是很美味的呢。吃了才一天又想吃了呢……棒！棒！棒！

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  衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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  Shiro昇 2024-05-07 16:09

  水亭门景区热门餐厅的TOP1。再加上要现场取号，节假日门口总是大排长龙。好在餐厅里面的餐桌很多，翻台子还是比较快的。基本上30分钟到1小时都能排上。
  
  「清水鱼」
  真的非常非常寡淡，鱼也不知道是哪种河鱼做的，鱼头不及胖头鱼饱满肥厚，尽是吃带刺的鱼肉了。
  推荐指数⭐⭐
  
  「田螺鸭掌」
  鸭掌比较酥烂入味，但是我必须说还是有一点点的腥味在的，给不了满分。反而是塞了肉糜的田螺非常好吃，螺肉大块饱满，肉糜也很细腻，我一连吃了七八个。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  「葱包肉」
  外皮很酥，里面的葱和肉也很绵密，就是油了点，不敢多吃。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  
  「韭黄虫草花」
  韭黄虫草花都很新鲜，豆腐细嫩中带点Q弹，而且炒的有锅气。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  总的来说，是家可以一吃的本地特色餐厅。名气很大但要说有多好吃真的也谈不上，在附近的话可以尝试。

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  匿名用户_9911 2022-10-29 15:49

  来衢州参加朋友婚礼，看了美食攻略，烤饼一定不能错过，这家貌似本地人推荐的多，特地打车来吃。小小的烤饼非常多汁，外皮脆脆的，炒粉和炒年糕也不逊色，很有锅气。中午吃上这样一顿真是非常满足。有机会的话以后还会来吃～

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  衢州 · 周叔烧烤
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  小蘇肉桂 2022-10-04 14:31

  如果只选择一家衢州菜
  你们选谁？
  
  裱褙巷那天去溜达了一圈
  一众苍蝇馆子烟雾缭绕
  真的有点呛人
  
  这家在友好饭店身后的巷子里
  干干净净的
  菜单没有 看墙点菜 没有价目
  东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
  价目未知 动嘴问问倒也正常回答
  收费合理
  
  「田螺烧鸭爪」
  衢州的代表菜之一
  上桌才知道
  螺肉和肉剁碎加淀粉
  塞进螺壳里
  这种手法像是“酿”
  与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
  香辣酱香口
  我用牙签挑出来吃
  有点麻烦但很好吃
  一人大约消灭十几只大螺
  食多难免会咸、渴
  
  「青番茄炒腊肉」
  又猎奇了没见过的菜
  当然要试
  结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
  青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
  品种如此，不是没熟的番茄
  它本身风味不明显
  炒腊肉用的是金华火腿系
  咸香而无熏制感
  清爽又干练的口味
  
  「丈母娘鸭头装」
  后劲十足的干鸭头
  香辛料给的劲儿浓重又平衡
  偏麻、小辣
  调味挺厉害
  不会先声夺人但回味持久

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  衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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  沧海一聲啸 2024-05-06 14:20

  衢州的搁袋饼应该算是必吃的美食之一，口感外脆内软，外干内油，回味无穷。
  饼皮经过炉火烘烤，变得酥脆可口，而内部的馅料则保持了鲜嫩的口感，特别是搭配了榨菜、葱、肉末等小料，使得整个搁袋饼的口感层次丰富。加入油条后，使得整个饼更加饱满。
  松园搁袋饼太受欢迎，早上六点多就有很多人排队等候，排队也算是感受当地风土人情和市井气息的一种独特的体验吧。

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  什锦牛轧糖 2024-06-08 14:01

  为便于望文生义，“水晶糕”应该改名叫“水晶糕汤”，哈哈。1/3杯的水晶糕，加满甜丝丝的小凉水，就是一杯「原味水晶糕」了。水晶糕的原材料我查了下，好像主要是藕粉？吃起来像闽南这边阿达子和绿豆冻的结合体，然后嚼进去里面还蛮甜的。配了大吸管，但把水晶糕吸进嘴里还是需要点技巧的。吸管插到底，一口甜水吸住不要松气，再用力吸两下，大概率就能吸上来几块糕。总之，靠着多年来吸珍珠奶茶的经验，我成功光盘了✌✌
  原味小甜水可以选择加薄荷或者不加薄荷，【建议加】。感觉薄荷水是灵魂，夏天喝好快乐，以至于后面的行程我一直在各家店问，有没有单独的薄荷凉甜水卖（没有

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  奶思兔米_4112 2022-11-03 09:47

  衢州玩三天 这家吃了两顿
  第一天去的时候有朋友不吃牛蛙 点了「螺蛳鸡」和鸭头鸭掌
  「螺蛳鸡」炭烤味十足 也没有很油 螺蛳也很好吸
  鸭头鸭掌都很入味 非常辣 吃完再吃热乎乎的蛋黄南瓜真是…
  「爆炒青蛙」稍微没那么惊艳一点 可能青蛙肉比较少 牛蛙肉质较厚一点
  量大实惠 饭店生意非常好 可以冲

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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  易只烊易个大佬 2022-11-01 09:16

  国庆四点多去的，人不多，真好。
  大体特色小吃都点了一遍，都蛮不错的。其实含馅儿类的，馅儿是一样的，就是壳不太一样。
  
  「土豪拌粉干」挺爽有点辣，很香拌起来。
  「葱花馒头」这个感觉是最没特色的小吃吧，就外形特别一点？味道一般般。
  「北乡汤圆」Q弹软唧唧的外壳。
  「麻辣豆腐」挺香的，也不会非常辣。
  「牛奶水晶糕」这个非常好吃，可惜牛奶太甜了。水晶糕是软糯糯又有点嚼劲的口感，配上牛奶真的不错。
  「小竹笋肉粿」外皮酥脆，好喜欢。
  「热汤鸭掌」又酥又软，好好吃，就是有点辣。
  「小笼包」嗯。
  「放汤肉圆」这个真的是适合想要都吃的，一半辣一半不辣。不过味道一般般吧。

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  衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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  嘴特刁的月金牛 2024-06-12 11:23

  终于打卡成功小云饭店了。之前节假日来，哪怕是11点没到，这家店也已经满位了。于是就选了工作日的11点来，还好来得及时，再过十分钟就又开始排队了。
  话说在前面，这家店，很辣（本地人评价），而且衢州好吃的菜，服务是基本没有的，这点大家做好准备，不用骂，都这样。
  
  螺丝很好吃，但是非常辣，下饭
  地衣好吃不辣，鲜美
  茄子也是，辣！但是味道太美了！！！
  杂鱼会有很多刺，要注意下哦

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  ZQX_5972 2024-04-15 13:39

  「#套餐：大杂烩蛋卷」
  【口味】：好吃
  【环境】：整洁
  价格：实惠
  量足

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  姜_4172 2024-06-08 19:41

  今天来到了龙游，一个人来的刚看到大众点评第二名哦 还没有吃过，所以来吃一下，晚上来的人特多，生意特别好，外面都摆上了桌子，非常热闹，然后进门先点菜，基本都是小吃主食为主，一个人吃的掉的不多
  端午节点了一个芋头粽，但是好像上成了肉粽，吃起来没有很腻，整体入味，也不辣，还点了小吃 兔头鸭头油豆腐鸡蛋 鸭头稍微辣，但是属于正常，兔头比较难啃

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  almost_7103 2024-03-19 00:28

  小小的店面，生意真的太好了！每次去都需要排半个小时以上的队，但味道确实非常不错，鸡肉很嫩，吃完可以烫火锅，最喜欢吃完以后加泡面！就是味道真的太浓了，每次吃完头发和衣服都腌入味了。

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  沃兹基硕_360 2024-06-10 21:26

  鸭头好辣好软糯！
  一吸就散架了 炖得好软乎，非常入味
  紫苏牛蛙也好吃 里面加了泡姜
  去腥增香 下米饭好爽！
  就是油麦菜用的猪油炒 根本不习惯
  希望店长提醒下 哪些菜用猪油
  有些人吃不来猪油 不习惯 闷得很
  鸭头真的绝了！推荐！
  第二天**子都辣
  蒜蓉虾也好吃 蒜泥好多好爽
  就是吃完屁多哈哈哈哈
  又辣又噗噗噗个不停

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  叶子_5003 2024-06-09 17:11

  龙游一日游，下了火车打车直达王阿盖！
  「特色拌粉干」「小笋肉馃」「蒸肉圆」「小炒肉盖饭」好吃的太多了，把想吃的都点了一遍！
  小炒肉盖饭，油香油香滴，好吃！
  「鸭掌」虽然有点点辣，但烧的酥烂，一抿骨肉分离，吃了很爽！
  「水晶糕」「水果芋圆」甜品也好吃

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  小小菲鸭 2024-05-05 18:56

  🌿环境：
  位置很好找，就在水亭门景区那边的拐角位置，2层楼都是他们的。
  🛎️服务：
  虽然是五一假期，上菜速度还是快的，一楼基本坐满，二楼还好，人不多。
  点了四个，牛奶水晶糕比外面专门卖水晶糕的店要贵点，12元，味道不错，牛奶加的多。
  「特色拌粉干」粉不错，肉末也还多的，
  「汤鸭头」鸭头一般，不辣，感觉不算正宗吧。
  「龙游米糊」这个就更普通了，不推荐。

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  卡法牧羊人 2022-10-12 23:13

  趁着假期去趟衢州玩，来到了朋友推荐的小吃街，汇聚了衢州特色小吃，看到了都会流口水。
  
  杜泽灌肠是分辣糯米灌肠和米粉灌肠，喜欢吃辣的可以尝试辣糯米灌肠，味道不错，按重量称重计费，每根差不多10¥。
  
  招牌鸡蛋粿也是特色小吃之一，硕大一个饼里面馅料是葱花和鸡蛋，放在油锅里慢煎，不断用滚烫的油淋上去，大概6分钟就好了，味道还可以。9¥一个，也不便宜。
  
  烤饼 小馄饨 糕点都还不错。

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  衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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  吃不饱的小Air 2021-05-24 19:50

  衢州美食｜开了十八年隐匿苍蝇馆❗️绝活生炒小公鸡❗️
  哈喽~苍蝇馆推荐达人「小Air」我又又又来了。还是老样子，环境一般般，味道绝绝子！🤩
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  ⭐️虎皮鸡爪
  酱香味很浓，软糯入味，加入辣椒和大葱，更是鲜香，不过我个人还是更喜欢虎皮鸡爪卤着吃。
  ⭐️生炒小公鸡
  yyds！一定要点！鸡肉切的小小块，超级鲜嫩入味，香香辣辣，太太太杀饭了！🤪
  ⭐️麻辣鱼片
  一盆！是大一盆！（口怕得很呢）沸腾的鱼片，超级入味，又辣又麻又香！美滋滋~真的好吃到停不下来！下面的豆芽和粉条也很入味，搭配起来很赞！
  ⭐️牛肉芋艿
  姐妹大力推荐的！牛肉嫩滑，芋艿软糯，汤汁拌饭！（看我最后一张图）绝了~六个人吃了三大盆饭，板娘都惊呆了！减肥的慎点哈~🌚
  ⭐️爆炒肉
  个人觉得一般般，肉片切的有点厚了，可点可不点。
  ⭐️红烧臭豆腐
  臭！真的好臭！但是不影响它的美味呀！相信我，吃起来还是很香的呢！
  —
  🖤店名：小毛农家菜
  🏠地址：柯城区人防路13号
  💰人均：50

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  衢州 · 小毛农家菜馆
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  是豚豚 2022-04-22 14:32

  开了三十七年正宗衢州饭店️嗜辣星人心头爱好吃的没话说 嗜辣星人心头爱❗️每次都被辣死👍
  📍道贯巷38号 【三娜饭店】老衢州人的私房餐厅🍴 开了快四十年的老字号 每次回衢州和朋友必吃美食
  【辣椒炒肉】从小学吃到毕业 每次都点 ！肉片很多！
  【墨鱼干炒雪菜】别的店都没有这种墨鱼 老板说都是从温州订的 味道超好
  【糖醋排骨】我的心头爱 每次一个人炫一盘 😍
  【爆辣土豆丝】朋友每次必点 超辣超过瘾
  【梅干菜鸡爪】糯唧唧软乎乎 炖的很烂！
  【雪菜蛋炒饭】碳水脑袋必点 一定要加辣🌶️！！！好吃的没话说
  【辣椒炒肥肠】没有异味 适合重口星人 味道很赞
  【雪菜排骨炖笋】一定要辣的 超下饭 我喜欢里面的排骨 就是衢州的味道哈哈哈哈
  还有牛蛙 酸辣包心菜也都很好吃 盲点也不会踩雷
  
  老板说马上开了四十年了👍来衢州玩一定要试试看 很正宗的衢州味道

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  衢州 · 三娜饭店
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  小蘇肉桂 2022-10-04 20:46

  老裴鸭头隔壁的董爸爸
  网红邻居
  
  「葱肉小烤饼」
  4个起做
  现做的！！
  可以看到你的小烤饼从包起至出炉
  但我觉得不好吃哈！
  不是酥脆的，相反非常软趴
  肉馅也中规中矩的平平
  
  「烧饼夹臭豆腐」
  芝麻空饼✂️剪开
  炸好的油粿、臭豆腐塞进
  淋上辣椒酱油香葱香菜
  空饼偏酸
  夹啥是啥
  一唱一和
  
  好不好吃这回事
  就见仁见智

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  衢州 · 马站底
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  Littleinin 2023-10-05 14:44

  是高中时代的味道呀
  煎饺就喜欢这种面皮厚厚的口感，菜油的焦香混合肉香，泡上多多的醋和辣椒，一口一个软乎乎的饺子，超级满足～

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  一只胖橘猫 2024-02-18 19:36

  过年期间还在营业，并且没有涨价，真的是非常良心了。。。和外地工作回来的好朋友约了个夜宵，随便点了大烤饼，小烤饼，味道都不错，除了烤饼皮的厚薄有点不均匀老板还非常贴心地把大烤饼切成四快，吃起来更方便。
  店就在荷一路上，小小的店铺看着不起眼，里面环境也比较简陋，但是也挡不住我们热爱烤饼的热情，店里也有很多粉干面条盖浇饭之类的，可以供上班族解决午餐晚饭，总之是很良心的小店

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  taf_2780 2020-09-17 08:54

  来衢州的第一站就到了水亭门。根据B站上找好的地址，直接就找到这家张德七鸡蛋饼店。各种各样的饼我吃过不少，这家鸡蛋饼确实给了我很大惊喜。饼端上来师傅给我切开的，方便夹。饼皮薄薄的，脆脆的，里面的葱很香。微辣的对于我来说刚好，口感的确不错，值得。来衢州第一餐就吃的很开心。不负此行。

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  下次我请 2024-05-06 07:54

  在国金后面，评价挺多的就选择了这家的粉干。有扫码点餐还是挺方便的。
  价格对比点评上网友上传的有所上涨。
  拌粉15块。配菜有四季豆、笋、花生、香菜等等。要了微辣味道比较清淡，应该是放了一点醋还带点酸。粉也有点湿湿的而且有点断。对于这些食材15的价格是真的性价比太低了。
  肉丝炒粉锅气味带一些，但还是炒的有点湿，粉还是断的比较多。
  口味因人而异，这个价格挺不值的，没有点评上说的那么好。

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  蓝城春风江山 2022-07-22 17:06

  衢州美食记录|本地人带你逛吃浙江最辣城市作为浙江吃辣🌶程度No.1的城市—衢州，有太多美食可以分享
  香、辣、酸、甜，味蕾受到冲击的一刻🥘，很是幸福
  这个夏天，跟着我们一起去打卡6️⃣家广受好评的小店，强推‼️
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  1️⃣小老汪饭店
  本地人都很喜欢去吃的一家苍蝇馆子👍，每到饭点餐厅座无虚席，辛辣美味🌶菜品份量颇多，让食客边流汗边直呼过瘾下饭，赞不绝口
  ✅必点菜品
  瓦块鱼
  酸辣脆肠
  美蛙鲜螺
  过桥豆腐
  💰 | 80R
  📍 | 衢州市裱褙巷23-25号
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  2️⃣钟楼底煎饺
  巷子中热腾腾的人间烟火气，隔着两条街都能闻到香味，煎饺🥟是猪肉葱花馅，汁水很足，一口下去肉香四溢，再配着一碗豆花🍲，这样的早餐真是开启一天好心情
  ✅必点菜品
  煎饺
  豆腐花
  💰 | 10R
  📍 | 衢州市柯小狮子巷与旗杆巷交叉口
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  3️⃣老裴鸭头
  衢州鸭头是出了名的好吃，特有卤料卤煮香辣入味🦆，肉质软烂，抿一口就掉，吃过的客人都会再打包一份带走🥠，美味流连忘返
  ✅必点菜品
  兔头
  鸭头
  鸭掌
  💰 | 40R
  📍 | 衢州市马站底92-6号
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  4️⃣朱记水晶糕
  吃完辣辣的食物当然想来杯甜滋滋解渴饮品啦🧋，特色水晶糕搭配各种糖水，夏季来一杯清清凉凉，水晶糕口感软🍮糯，需喝完糖水后用小勺挖出吃
  ✅必点菜品
  椰果水晶糕
  牛奶薄荷水晶糕
  红豆冰
  💰 | 10R
  📍 | 衢州市马站底92-11号
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  5️⃣蜗牛印象
  任点菜品都不会出错的当地特色餐厅，把辣椒运用到每一份菜上🌶，辛辣刺激味蕾，超级下饭，看着满屏的辣椒还以为到了川渝
  ✅必点菜品
  口水鸡
  酸菜鱼
  炒螺蛳
  💰 | 55R
  📍 | 江山市雪泉街88-92号
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  6️⃣花在野
  艺林稻海中的衢味精致餐厅，取自农家食材料理出融合菜🥘，辅以大厨创意，将衢味发挥到极致，面对美景品食🎑，视觉和味蕾的盛宴
  ✅必点菜品
  一口酥豆腐
  山城小炒肉
  德国酸菜红烧肉
  💰 | 93R
  📍 | 江山市蓝城·春风江山商业街内
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  🏡蓝城·春风江山
  ▪️江郎山脚下栖居之地，徽派建筑青瓦白墙🏯，合院中庭溪水潺潺⛲️，前院菜地果蔬开得正好，一切都是洋洋惬意时光
  ▪️宋潮商业街上闲逛各种小铺⛩，生活体验馆喝茶聊天🍵，闲时做瑜伽打麻将，撇开庸碌的繁忙，这是春风江山里的自在生活

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  回丶锅肉 2024-04-01 12:30

  盗月社知道的小店，头条被松园菜市场早饭撑爆了肚子，想着第二天早饭专心吃一顿烤饼，整体感受很不错，去衢州可以试试
  
  🌿环境：
  收拾得很干净的街边小店
  
  🛎️服务：
  阿姨很热情健谈，给我们各种介绍了各种烤饼
  「香葱鲜肉小烤饼」点完单后现包现烤，阿姨动作熟练。看着烤饼在烤炉里边滋滋冒油馋虫就被勾起来了。表皮酥脆，内馅新鲜，两口一个
  「梅干菜扣肉饼」个人更喜欢这种大烤饼一点，因为整体更薄，所以皮会更酥脆，梅干菜味道也很搭

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  虎妞_8885 2022-10-09 21:03

  衢州美食｜我去衢州只办一件事就是吃吃吃‼️1⃣️王阿盖手工小吃
  📍 衢州市柯城区南区三和里1楼
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  别看王阿盖是连锁小吃店，但是里面的小吃真的绝好吃‼️一点也不踩雷，推荐推荐，他家的牛奶水晶糕真的太好吃了，我觉得比朱记冷饮的要好吃
  2⃣️朱记冷饮
  📍衢州市马站底92-11号
  推荐指数🌟🌟🌟
  个人觉得水晶糕女孩被捧得太高了，味道其实一般般，里面的水晶糕有点甜，我更喜欢王阿盖
  3⃣️老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
  📍衢州市松园农贸市场板房西25号
  鸡蛋粿：推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  灌肠：推荐指数🌟
  这个也要排队，但是，这个队伍排的值‼️我觉得很好吃，外皮脆脆的，里面汁水很足。还有我是不喜欢吃葱的，但是这个鸡蛋粿里的葱味不明显。灌肠吃不来，不评价。
  4⃣️衢州松园搁袋饼
  📍松园路松园东区附10栋17号
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  这个也好吃！饼切开后夹上刚出炉的油条，饼里是有一小层辣辣的肉，味道很不错哦，不过可能因为假期，所以也要排队。
  5⃣️饼+臭豆腐+油炸粿（兰溪程妈妈）
  📍衢州市松园路松园农贸市场3-4号
  推荐指数🌟🌟🌟
  这个饼我买了两家，有一家是图片里的兰溪程妈妈，还有一家就是在松园菜场里随便买的。但是没想到随便买的比排队的程妈妈还要好吃诶。
  6⃣️董爸爸烤饼
  📍衢州市马站底92-11号
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  这个烤饼真的好吃诶，小小的，外壳脆脆的，里面的肉感觉还能流汁水，就是有点辣
  7⃣️吴记私房菜馆
  📍 衢州市裱背巷33号（一分利饭店旁）
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  本来是想去吃小老汪饭店的，但是因为国庆，排了超长的队，所以就去了旁边的吴记，味道也不错
  🌈写在最后：
  最后我想说，衢州真的过分好吃了，我愿意为了衢州的美食再来一趟的‼️

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  衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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  feizhou 2024-04-05 19:40

  这条北门街上最🔥的餐馆，现烤的披萨香味扑鼻。客人络绎不绝。这是我们第二次吃非连锁店的披萨，第一次是在澳洲维省，口感特别好，三口两口就全下肚了。二层的小阁楼很古旧，坐那儿吃是一种在远方的体验。看来堂吃的人多起来，我们赶紧去隔壁的那家梅菜饼店继续下半场。

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  不要说话_9892 2022-10-09 09:56

  去年因为航埠太远，然后又已经被一天平均八顿辣刺激到心力憔悴，然后也吃到了很满意的鸭头、兔头（老裴），就放弃了。
  
  但“老裴”今年的表现实在太垮，“满天香”则更次，到衢州没吃好吃的鸭头，仿佛少了点什么。于是大半夜驱车12km到镇上，特地尝试了一下号称“衢州最辣”的鸭头。
  
  鸭头和鸭掌都点了中辣和重度辣（或者叫变态辣记不清了）两种。
  
  「鸭头」辣度top的重度辣原来完全靠外在的辣椒加持。幸好热腾腾的鸭头很给力，又香又辣，并且完全在可接受的程度内。想着明天就要走了，果断又加两头一掌✔️
  
  「鸭掌」鸭张也很烂很入味✔️
  
  「臭豆腐」航埠小平最辣的，并不是什么鸭头、鸭掌。而是这盘臭豆腐。相信我，如果有米饭，我可以干5碗。无论多少鸭头鸭掌的辣都不会受不了的我，在连续吃了几口臭豆腐后，辣得干了半杯水晶糕都解不了。
  它家臭豆腐真的辣，千万不要连续吃，不然会辣哭。当我被臭豆腐辣得干了水晶糕还想再来一份解辣的时候却被告知售罄，真的会哭好吗！

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  衢州 · 航埠小平鸭头店
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  numberoo 2024-06-11 16:00

  不敢相信两个人吃完了3盆菜🫢
  衢州菜蔡爸私房菜这个强推啊，辣椒炒肉一绝👍本湖南人认证呜呜呜😭
  牛蛙非常好吃，非常软辣入味，而且真的感觉就是食材很干净！辣椒炒肉，连我这个湖南人都觉得好吃的程度，谁懂吗？
  小龙虾的口味也做得很好，最后两个人吃了好多个菜，然后第二天又来吃了一顿，真的 yyds ！

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