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乃思汀汀
2022-10-09 20:39
衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了
衢州美食攻略
作为在美食荒漠杭州打工的四川人,我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色,很多馆子都很好吃,这次作为外地人尝试了比较火的几家,个人觉得口感都还不错🥰~
——————
📍松园农贸市场
1️⃣松园搁袋饼
✅搁袋饼➕油条!
饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条,咸香酥脆,早上来一个巨满足!
ps:松园菜市场里还有很多其他好吃的:杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙(蛋黄肉松!)……都很值得尝试
📍马站底
美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
2⃣️老巨化麻辣烫
干拌麻辣烫,是衢州口味,中辣也很辣!
【虾滑粉丝🍤】是特色,晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
味道可以,价格总体偏贵,一个人吃不划算😕
3⃣️水晶糕
🥤朱记冷饮:椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款,但是水晶糕比较大,吸管吸不上来不是很方便,牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
🥤喜多滋水晶糕:和朱记相比,个人更喜欢喜多滋~
✅【原味水晶糕➕薄荷】:非常清凉,而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来,非常nice👍🏻
4⃣️老裴鸭头🦆
不敢吃鸭头,但是吃衢州鸭头,因为太好吃了❗️
当地很有名的鸭头馆,鸭头处理的很干净,辣度可以,越吃越辣!
可以真空带走,但不如现吃好吃~
5⃣️董爸爸烤饼
✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
一个就管饱了,非常香!
6⃣️衢老高
衢州特色炒粉干!只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉,粗粉真的比细粉好吃太多!
有肉有菜有蛋,越吃越辣!配一杯水晶糕,冰火两重天!
7⃣️王阿盖手工小吃
王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档,扫码点单非常方便!
✅特色拌粉干
✅红豆牛奶水晶糕:甜食女孩冲!
✅小笋肉粿
✅鸭头、鸭掌:比起老裴,更爱它家~热的很好吃
——————
衢州的辣不同于四川,后劲大,越吃越辣,而且是纯辣!
马站底这几家都挨着,非常方便!节假日整天人都很多,建议避开饭点,先去老巨化点菜拿号,再去买其他的~
这次是一个人去的,所以只吃了小吃,下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~
衢州 · 松园农贸市场
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菩提之泪
2024-04-18 21:25
是朋友带去的,这条小胡同里是衢州最有名的几家菜馆。隔壁家也挺有名的,在装修,今天到没有排队,就选了这家小老汪。生意确实好,这个饭店来还是陆陆续续不停的,有客人会来点菜,老板也是到了八点半就不点了,看着厨师和老板都累的够呛。
点的几个招牌菜鸭子三件,炒牛肉,大骨头,整体来说,中规中矩的农家菜,就是辣,辣度接近于江西菜。可能是生意特别好,个人觉得有些菜品里面的食材并不是很新鲜。
还有一个令人匪夷所思的事,可能是米饭不够了,看着老板娘把两个桌上收来的半盆米饭,并在一起之后让福大姐端去另外一个地方给客人上了😱😱😱,是朋友看到,时间大概是20点46分左右。
所以网红店听着名气大是老底子沉淀的,有些把控味道上面的功底,但是红了之后,是不是应该保持初心?
衢州
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狐乱糟糟
2024-04-14 18:52
这个老谢烤饼和旁边上方烤饼,有馅的小饼趁热,好吃极了
衢州
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evelyn_2396
2019-05-24 00:00
「酸菜黑鱼煲」鱼肉很嫩很新鲜,处理的也不错。至于味道呢,不是传统酸菜鱼的味道,酸辣中略带了一点点甜味,能吃出来不是流水线做的汤头,嗯,应该属于农家菜风格吧。
「酸辣土豆丝」同样也不是传统酸辣土豆丝的味道,不过挺好吃的
衢州 · 高家黑鱼庄
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猪球儿
2022-11-14 17:00
尝试了(排队)两次才吃上,点了「螺蛳鸡」好吃,但就是你家楼下的川菜馆的那种好吃,适口,但是没有惊艳
「爆炒肉」做法有点介于小炒肉和回锅肉之间,挺好吃的,但是老老实说小炒肉就很难不好吃,或者说很容易好吃。
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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噗噗噗_5444
2022-10-09 16:28
环境:
农家乐环境,像一个自己家的房子改建的,有很大的院子,可以停车
服务:
忙而有些乱
「汤瓶鸡汤」186一份,鸡汤很油,鸡肉都炖烂了,没牙也能吃,但是鸡很肥
「臭豆白干」炒的有滋有味,臭干很臭
「鸡蛋皮」就是葛根粉皮,吃起来就像炒酿皮
如果特意过去,或者鸡汤疯狂爱好者,可以冲,但如果特意过去的话,没必要了
衢州 · 途中饭店(开化店)
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_7832
2024-05-06 23:16
这里应该是藏在巷子里的饭店了,这一条街都是吃的呢,第一次来这里一点都不熟悉,外面一条街都是买衣服的小商铺,不仔细找根本不知道这里面有这么好吃的饭店,鱼头肥肠邱是真的香,两个人直接干完,爆炒田鸡真的很下饭神器,我直接干2碗饭,这个辣椒很香,我们老家话就是和吃白菜一样的,一点都不辣,是家非常不错的小饭店哦,阿姨服务也是非常好的呢,会在来的店哦😜
衢州
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qin_2083
2024-01-26 21:09
店家服务态度太差了,一脸不满意的,我想凑一袋真空包装都不行,我又不是只买一点,要买很多,服务态度是真的太差了,爱理不理,也不是衢州最好吃,就是人流量大,不差这点钱呗!希望其他人不用特意去他家吃,真的没必要,口感都差不多
衢州
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不要说话_9892
2022-10-09 11:58
刚看到饼软塌塌地上来以为会不好吃
结果吃进嘴里很烫 一口爆汁儿
之前吃过评分最高的周叔、詹记、蛟池街
没想到竟然是去年没有拔草的余记更合我口味
没有肉腥味 如果饼皮再老一点
就是101分的烤饼啦!
但可能烤太久 肉汁就没这么多啦
现在这样也很好
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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Lo_6859
2024-06-11 20:21
百汇路上的老牌夜宵店,每年都来吃
生意特别好‼️六点来吃晚饭,楼下已经坐满了‼️
烧烤种类很多的同时,小炒也很丰富‼️还有龙虾🦞烤鱼🐟适合好朋友一起吃夜宵撸串🍺
烧烤是招牌味道不用说
这次来尝了藿香鱼🐟鱼片很嫩!没有厚厚的挂浆,是我喜欢的
炒粉干,如果你是来衢州旅游的一定要点!炒的干香是我对炒粉干最高的评价~
衢州
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鹿菲子
2024-06-18 11:38
腌菜粽和芋头粽是招牌,都不错值得一买!更喜欢腌菜粽,内馅吃起来很满足,外面糯米油油的也好吃。
衢州
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爆爆月
2024-05-17 19:37
🏠老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
📍松园农贸市场板房西25号
「辣糯米灌肠」:称斤的 肥肥的 我这个是10.2元 拿手里 看着像块卤牛肉呢 里面糯米很软糯 就是我有点受不了那个大肠的猪味😂
另外他家还有鸡子粿卖
我过年在金华吃过 我就不吃了
[抓狂]买的时候是7点多 人没有 等后面就排起队伍了呢
衢州
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Luuuer
2021-05-12 00:00
环境:
内里空间还挺大的,感觉有不少本地人过来吃~
「梅干菜大饼」是我吃过的几家衢州烤饼个人最喜欢的,我比较喜欢干干脆脆的,这家就做到了,而且馅料还很多!
「小烤饼」馅很多,但是不惊艳,更喜欢大烧饼~
「水晶糕」「绿豆汤」水晶糕QQ韧韧,带着薄荷的清凉,不输网红滴!绿豆汤不够冰,比较普通吧。
「鸭头」还是比较软烂,算是无功无过吧
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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渔夫_9817
2022-07-19 11:16
环境:
环境超好的,有很舒服的沙发和卡座,整体比较安静舒适的氛围,是那种可以呆一整天的地方。
服务:
服务其实没什么好说的~一个咖啡店
点了最经典的「大白菜咖啡」还是很有特色的,物料很多层口感丰富,略甜一些。
另外点了一个「超级维C」也很棒,有点星巴克甄选酸柠浮冷翠的那味了。超棒,就是份量比较小,两个大冰球,慢慢喝会很舒服
整体很满意,第二天一早要回杭州本想再去买两杯外带,可惜9点没准时开门……带点遗憾走了~
衢州 · 李桃咖啡馆
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禅茶香人
2024-02-18 12:21
的确好吃 。性价比很高。很轻薄,很松脆。就是稍微甜了点点啦。
住在松园菜市场附近居民真是太幸福惹。各种小吃,搁袋饼,小烤饼,清明粿,龙游发糕,滑肉,米糕,蛋卷,各种炒货……
大年初五 晚上8点还排长队,很长的队哦。
衢州
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榴莲裸熊雪金夏
2024-05-07 22:24
外地来衢州玩的朋友,如果想尝试这个麻辣烫,可以随便找一家不排队的吃,但是真的别专门排这家,否则你会很失望。我们排了40分钟,没想到味道真的很一般。。没有任何亮点,还不如连锁店近口麻辣拌好吃,也不如张亮和杨国福。而且价格也很贵,2片土豆3元,两根菠菜3元,加一份面要10元。。是我吃过的最贵的麻辣烫,听到隔壁桌结算时竟然100多块钱,把小姑娘都惊呆了又不好意思不要
衢州
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兜很好吃
2024-05-15 16:08
「红豆水晶糕」「小笋肉粿」口感不错,水晶糕糯叽叽的,红豆的还有红豆的香味。「小笋肉粿」里面馅料也很多,挺好吃!「汤鸭头」中规中矩,因为衢州鸭头好吃的店铺太多了,粽子口感很差,都没热透,里面的肥油都没化,不推荐!
衢州
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吃不饱的小Air
2020-08-13 20:10
衢州美食|大洲方英饭店!辣飞嘴巴也要吃三碗饭!🌚(她说我不应该带她来!回去绝对胖三斤🙈)
大洲方英饭店真的太太太好吃了!(现在满脑子都是猪蹄/黄鳝酱/芋艿炖泥鳅!挥之不去了都!🌝)
①红烧猪蹄
满满的胶原蛋白!肥而不腻!超级入味!连骨头都有着浓郁汤汁的味道!巨Q弹软糯!入口即化!好吃到六亲不认!
②洋葱炒猪肠
除了我还有女生吃猪大肠的吗?!哈哈哈.大肠处理的很干净,口感Q弹有嚼劲,洋葱也很好吃!
③黄鳝酱
都给我点!第一次吃真的惊艳到我了!黄鳝原来还有这种神仙吃法!又鲜又辣!太有味了!让我吃五碗饭都不是问题鸭!
④泥鳅炖芋艿
快疯了疯了疯了!前面的菜已经好吃到迷失自己,没想到最爱的竟然是你!你们一定要点!一定要点哈!芋艿怎么可以这么软糯!都感觉快粘牙了!泥鳅没有一点腥味,很嫩滑!(PS:芋艿比泥鳅还要好吃!🙈)是要给我点时间,这一大盆,我一个人都能吃完!
⑤凉拌鸡爪
点的菜里面我觉得鸡爪是最普通的,可以不点。
⚠️偷偷告诉你们一个隐藏吃法:米饭+泥鳅炖芋艿的汤汁+黄鳝酱!然后搅拌!天休!你都不知道有多好吃!我都怀疑之前吃的米饭都是假的!
完了!明天还想接着去吃!!🤪
衢州 · 方英饭店
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淘米小妖
2022-10-17 16:26
和同事两个人出差江山,找到这家烤饼店。在小巷子里,门头招牌倒是很显眼,不算难找。
刚出炉香的不行,小烤饼馅特别特别多,梅干菜和肉的都特别好吃,大烤饼老板贴心的给切好了,因为怕太辣点的微辣,不怎么辣,下次尝试正常辣。
小馄饨不像衢州的小馄饨皮那么薄,碗底有辣椒粉,但是也不怎么辣的程度,搭配小烤饼很舒服。
第二天我俩走的时候还想点外卖带走,可惜距离太远不送,下次出差再来光顾了
衢州 · 李氏烤饼
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吃呀吃吃吃
2022-10-05 22:15
来衢州旅游看裱褙巷是一条美食比较多的小巷子就来了。这家巷子口的乌佬果小吃人不少生意很不错,点单有点混乱全靠商家口头记,甚至上菜也有上错或者忘单的,后来的反而比我们先吃上了,好在口味还行
点了干拌瘦肉丸很香很有嚼劲,是那种实啾啾的口感
乌佬果据说是江西特色外皮透明韧啾啾内里是豆腐馅的很特别,乌佬果可以和肉圆子双拼。
衢州菜果和酱果外皮是糯米馅蘸着辣椒酱吃,外皮有点过于软粘了,内陷倒不错。
这家店服务很一般,环境也不行,而且明明团购写着节假日通用但就是不给用,这一点很无语
衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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骑士fy
2022-11-04 16:02
国庆长假,和朋友一起到衢州游玩。推荐来到了这家店。点了招牌的「砂锅大鱼头」「田螺鹅掌」「蒜蓉油麦菜」。鱼头鲜香入味,能干两碗米饭;田螺的菜是鸭掌不是鹅掌哦,田螺肉剁碎了加了猪肉,灌进了田螺壳里,给我的感觉是味道一般,反而没有了田螺的鲜味,倒是辣辣软软的鸭掌更加好吃😋蒜蓉油麦菜小清新,适合下饭。总体来说是满意的一顿饭。吃撑了才回的酒店。
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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wf晨曦
2016-12-13 13:54
好吃,可以的味道,,,,,第一次吃
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我是小胖_2577
2024-06-09 13:02
「炒脆肠」很好吃,份量有点大的,两个人吃不完
臭豆腐鱼也好吃
总体五星好评,份量大,鲜!
就是稍微咸了一点点建议少放点盐
两个人两个菜够了
衢州
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一块巴斯克
2022-07-26 16:51
㊙️衢州最全美食攻略‼️本地人整理必吃45家店
要来衢州旅游的一定要看这篇美食攻略‼️本地人总结的45家店,满足不同的味蕾体验~
✅早餐篇
✅ 烤饼 水晶糕篇
✅衢州小吃篇
✅衢州菜篇
✅其他美食篇
都标注了地址📌希望大家能爱上衢州美食~
衢州 · 三娜饭店
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罗音_4955
2024-05-02 16:23
上菜太慢太慢了,点好菜起码等半小时,前面菜吃完了后面菜也得等半小时。鸭头鸭货也得等二十来分钟的。整体性价比还可以。
「青番茄炒腊肉」菜品都还可以,量不算小,也不算多便宜,人均七八十正常。
四五个菜二百多。
鸭货是比较辣也比较入味,蛮好吃的,能吃辣的很可。
其他的都还凑合吧,花菜还可以。
衢州
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甜花卷卷
2022-10-07 00:14
📍位置:马占底街,离国金中心和孔庙都是步行距离可到
服务:国庆期间去的,小老板一直在帮忙,记下需要的大小烤饼,也会帮忙装好饼,给礼貌又有效率的可爱小老板点赞!
🍕口味:
「油炸馃」个人感觉有点油,一般都是炸好的,不用现等,等烤饼期间可以尝一尝2.5一个。有其他食客是油炸粿+臭豆腐+饼,据说是店里的招牌搭配
「葱肉小烤饼」 饼基本都是现烤的,需要拿号等待,小烤饼4个起卖,很多人都是十几个这样买。一定要趁热吃,肉用料比较足,葱香味也很香!
衢州 · 马站底
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林大嘴
2022-09-04 16:11
三小时吃衢州!浙江美食天花板!
如果我说衢州菜是浙江美食天花板,应该没有人会反对吧!
😋 小老汪饭店
隔壁就是一分利听说也很好吃!老巨化的美蛙鲜螺和酸辣鱿鱼是招牌菜,辣的上头,边吃变擦汗。牛蛙肉很饱满个人觉得比螺丝更好吃;酸辣鱿鱼非常下饭,它的汤汁不夸张的说,拌鞋底板都好吃!
😋老巨化麻辣烫&朱记饮品都在马站底
马站底一条都是吃的,烤饼,鸭头各种。
都说衢州麻辣烫特别,它是干的但没有东北麻辣拌那种浓郁的麻将味道。辣椒粉是比较冲的那种味道。
虾滑粉丝点成了滑肉粉丝,不过也很好吃!滑肉真的巨嫩巨滑~
🥤朱记水晶糕蛮清口的,不甜腻,总有种有小时候熟悉的味道。
😋回杭州的时候特地去买了小平鸭头带走,还蛮尝上。
最后!衢州真的值得去好好吃一次,这次太着急了,还得再去一次!衢州美食 我的美食日记 麻辣烫 美食探店
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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盗小盗_585
2024-04-07 12:45
来龙游推荐必吃这件豆腐丸
环境几乎可以说是没有
店也比较早关门
路两边可停车
亲眼看着老板制作豆腐丸
手艺堪称一个秒啊
滚啊滚就变成了丸子
而且真的是那种嫩豆腐的口感
真的很神奇
配上自酿的陈皮辣酱和酒酿辣酱
反正在别的地方是真吃不到
临走还买了一罐陈皮辣酱
后来去游埠吃早茶也点了豆腐丸
人家是用手搓出来的
和这家真的没法比
根本不是一个味儿
反正非常推荐来体验一下
衢州
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Helen_2200
2022-11-14 09:44
土著朋友带我来吃地道龙游菜
环境:
干净,明亮,以及明档,卫生这块不担心了,用餐氛围也很好
「小笼包」中规中矩额,没什么惊喜
「糯米肠」…………口感很糯,味道嘛
「龙游口水鸡」其他菜都很辣,唯独口水鸡不怎么辣
点了很多,作为外地人一顿吃下来嘴巴都是辣的,直接丧失味觉
衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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吹风晒太阳的鸿
2024-05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
🌟来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
🌟店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
🌟店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
🌟不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
🌟至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
衢州
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大胖妞mary
2022-10-29 04:11
第一次到开化,奔着名气去的,不过整体还是觉得不错
4个人点了四个菜,2荤2素,老板也不让多点,够吃就可以;这一点还是蛮好的
个人最喜欢的是炒马金臭豆腐干,在开化以外的地方是吃不到的,衢州的豆腐干也和这不一样;
还有一道烧小鱼,忘记拍照📷,烧的也是入味
本来炒青菜也是我喜欢的菜,不过略油了些;瓦罐土鸡汤,鸡是嫩鸡,所以肉质不够紧实哦。
整体菜的分量是大滴,农家乐菜系的一惯做派!也不枉这趟开化行了…………
衢州 · 途中饭店(开化店)
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