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乃思汀汀
2022-10-09 20:39
衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了
衢州美食攻略
作为在美食荒漠杭州打工的四川人,我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色,很多馆子都很好吃,这次作为外地人尝试了比较火的几家,个人觉得口感都还不错🥰~
——————
📍松园农贸市场
1️⃣松园搁袋饼
✅搁袋饼➕油条!
饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条,咸香酥脆,早上来一个巨满足!
ps:松园菜市场里还有很多其他好吃的:杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙(蛋黄肉松!)……都很值得尝试
📍马站底
美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
2⃣️老巨化麻辣烫
干拌麻辣烫,是衢州口味,中辣也很辣!
【虾滑粉丝🍤】是特色,晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
味道可以,价格总体偏贵,一个人吃不划算😕
3⃣️水晶糕
🥤朱记冷饮:椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款,但是水晶糕比较大,吸管吸不上来不是很方便,牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
🥤喜多滋水晶糕:和朱记相比,个人更喜欢喜多滋~
✅【原味水晶糕➕薄荷】:非常清凉,而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来,非常nice👍🏻
4⃣️老裴鸭头🦆
不敢吃鸭头,但是吃衢州鸭头,因为太好吃了❗️
当地很有名的鸭头馆,鸭头处理的很干净,辣度可以,越吃越辣!
可以真空带走,但不如现吃好吃~
5⃣️董爸爸烤饼
✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
一个就管饱了,非常香!
6⃣️衢老高
衢州特色炒粉干!只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉,粗粉真的比细粉好吃太多!
有肉有菜有蛋,越吃越辣!配一杯水晶糕,冰火两重天!
7⃣️王阿盖手工小吃
王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档,扫码点单非常方便!
✅特色拌粉干
✅红豆牛奶水晶糕:甜食女孩冲!
✅小笋肉粿
✅鸭头、鸭掌:比起老裴,更爱它家~热的很好吃
——————
衢州的辣不同于四川,后劲大,越吃越辣,而且是纯辣!
马站底这几家都挨着,非常方便!节假日整天人都很多,建议避开饭点,先去老巨化点菜拿号,再去买其他的~
这次是一个人去的,所以只吃了小吃,下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~
衢州 · 松园农贸市场
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以下榜单推荐
相关内容
好大一个蚂蚁窝
2022-09-22 21:01
在衢州吃了五六家烤饼店,这家是最好吃的!肉馅瘦肉比例相对高,饼皮非常薄脆,而且也是中秋期间唯一一家放了假的,足以说明生意足够好
可惜的是后来快递收到的烤饼皮很厚 可能是考虑到晕输原因 美味还是在现场吃比较好
衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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番茄_7707
2024-03-20 13:01
在衢州的攻略上不止一次听到过的美食店,就在商业街的入口,正新鸡排的边上、虽然路过很饱也忍不住买了一串里脊肉和年糕试试看~
🛎️服务:
服务员听说你只要两样一脸不屑,翻着白眼做了起来,真的完全不是所谓的有礼衢州
味道真的和普通的喜姐之类的没什么区别,不懂推荐的意义
衢州
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不吃饭_1895
2024-04-05 23:42
「臭豆腐肥肠煲」臭豆腐起初闻起来不臭,入口味道浓郁而又带了点都香,外面有一层煎过脆韧的表皮、里面嫩嫩的,好吃!猪大肠处理的也很干净,好吃!
「辣椒炒小鱼干」小鱼干超级好吃!!好吃爱吃!香香!
「牛肉炒萝卜」牛肉应该是裹了一层薯粉?然后跟酸萝卜、辣椒一块儿炒的,挺不错的!!
衢州
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胡言乱语_7728
2023-06-25 17:02
端午衢州美食攻略不排队版和真实评测
总结了一份不排队美食攻略,相比于第一张图路线有更新,详见下面测评。
歪楼高德地图的收藏做攻略真的好合适,可以分组,加备注,规划路线。
❤️红榜
(求你快吃)
✔️老裴鸭头(和满天香差不太多,卤料很香很足,有股药膳味,卤料是灵魂,吃辣星人狂喜,鸭头鸭掌兔头里鸭头是最爱,炖的很软烂很入味,不排队攻略:上午去,缺点是没有炒粉干。两家都可邮寄)
✔️北乡饭店
✔️开源饭店(和上一家都在荷花四路上,很多本地馆子,人都很少不排队,但是真的很香,没有一道菜踩雷,我最爱鸭掌田螺塞肉,人多就别去小老汪和一分利挤了)
✔️府园搁袋饼(松园菜场搁袋饼队排的恐怖,这家不排队,而且也很不错,六块钱加油条碳水炸弹,香到爆炸)
✔️不老神鸡(到处都是连锁店,选一家可以打包带走,味道很不错)
💛黄榜
(也还挺好吃的,就是不如红榜那么惊艳,可冲)
✔️喜多滋水晶糕(和水晶糕女孩都喝了,连锁店到处都是,不用挤在马站底那家排队,最喜欢喜多滋的牛奶水晶糕+薄荷,如果吃鸭头,很建议来一个配着吃,很解辣很爽,就是有点顶)
✔️雷记麻辣烫(感觉最好吃的是粉丝滑肉)
✔️徐记银丝(肉末粉丝和肉圆不错)
✔️芋头肉粽(松原菜场和马站底衢宗粽都吃了,挺特色的,马站底的辣酱味更重,可邮寄)
💚灰榜
其实也不是难吃,就是觉得比较一般,可能不符合我的口味,没时间或者队很长的话可以权衡下
✔️杜泽灌肠(个人感觉味道有点单一了,刚开始吃还不错,吃多了有点腻)
✔️开化汽糕(这家就是随便在松原菜场买的一家,感觉不咋特别)
✔️汪馒头葱花馒头(点的笋干的,感觉和包子差不多)
衢州 · 衢州站
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娴儿_8412
2024-06-12 16:02
跟着网友推荐来的,没有踩雷。饭点过去的,人很多很多,有当地居民,也有游客,需要拼桌。
菜品种类很多,衢州小吃类有,酸菜鱼,剁椒鱼头也有,适合很多不一样的人群。不太能吃辣,就点了鸭头。排骨年糕因为繁华很火,也点了一份,份量真的好大。再加上我们还点了煎发糕,相当于两份主食,直接吃饱了。水晶糕冰冰凉凉的,甜甜的,特别解暑,解辣。
衢州
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九筒Morning
2024-06-01 12:16
按秘籍避开了一众xhs网红餐厅,找了“带开化必好吃”的餐厅,不失所望
在衢州餐厅里算是不怎么辣的清流,清水鱼汤鲜鱼嫩,
田螺鸭掌没吃够又加了一整份鸭掌
老板娘也很客气,有些菜不够炒一份还商量着按我们要求炒了个菜,味道也不错
挺好的 下次还来
12
衢州
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陈的次方
2022-10-06 14:36
早起自己一个人骑车去菜场溜达
然后给姐妹打包
衢州 · 松园菜场
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菜大包_6709
2019-08-04 00:00
久闻衢州烤饼的大名
本想去吃最有名的余记
但突然被他们家吸引
真实品尝之后觉得没有选错
烤饼外脆里嫩火候恰到好处
而且里面的馅料调的很棒,咸淡也刚刚好
比例配比也刚刚好
实际比较要比余记更好吃点
我更喜欢他们家的
非常满意第一次留下非常深刻的印象
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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木木_4550
2024-05-09 19:15
一杯经典水晶糕[狗头]刚开始听名字以前是糕点,染一杯凉凉饮料,加料是软软糯糯、透明状的水晶糕哈哈哈哈
点的桂花味,怎么说呢,适合饭后解腻,单喝的话可能有些人不会喜欢,适合搭配其他卤味一起哦!
店里还有很多其他小吃,留着下次吧
衢州
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九千七_5428
2022-10-24 19:02
汤鸭头/辣豆腐包/红豆水晶糕/小炒黄牛肉
不要错过哦~
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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卡卡杜李
2024-06-03 19:41
整体的口味:麻,辣,甜,
我们是10点多一点就到店了,没有人。种类挺多的,推荐豆皮,油条,泡面(很吸汤汁,有点辣的)太阳蛋,还有海带,味道真的很好吃。然后20元以上可以免费喝冰饮料,红豆汤和绿豆汤,看起来有点怪怪的,但还挺好喝的。
衢州
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童小娇
2022-11-10 22:45
衢州第一站,到了酒店就直奔一分利,但是后面听说小老汪也不错就先尝尝了,「美蛙鲜螺」本来点的不是这个,后面上错了,但是味道不错「莲藕芯木耳」泡椒味酸酸的萝卜加上脆脆的藕带和木耳绝了,一定要点这个「特色鸭三件煲」来了衢州这么可能不吃三头一掌呢,虽然还不是很清楚是哪三头,价格也非常友好哦
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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莫小豆汁
2024-04-13 19:33
最近天水麻辣烫很火,我却来吃了衢州麻辣烫。
这家好像有蛮多家店的?反正我来的是这家分店,周六13:00到的,店里没什么客人,也不用排队,很快就能吃上了。
店里阿姨服务态度挺好的,然后我说我吃不了太辣,她给我就是做得不是很辣,这里面加了很多调料,但是汤不多,我个人吃的觉得还挺不错的,价格也还行吧,这一份27块钱。
衢州
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笑忘书zzz
2024-04-06 18:54
「麻辣黑鱼煲」是现杀的黑鱼,爆浆之后吃起来口感嫩嫩滑滑的。厨师刀功不错,刺也很少。有香辣味的,就是麻味不太够。底部还有酸萝卜,火锅宽粉,配菜,总体还不错。
另一份应该是辣椒炒五花肉,称得上是吃过最好吃的了。五花肉提前练过油,吃起来焦焦脆脆的,肥瘦相间也不会油腻。辣椒都是可以直接吃的那种
清炒蔬菜味道很清淡,正常的家常口味
衢州
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王鸭脖与肖赞赞
2024-04-11 20:41
太好吃了!!!真的很正宗的衢州菜!!
【环境】很好
【服务】店员都很热情~
【性价比】分量超足~三个人吃都很撑,汤里还有滑肉,推荐!
衢州
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青椒_54
2022-09-05 13:57
在李桃
偶遇同款咖啡杯
咖啡老师很细腻,听到我的嘀咕…
在我点第二杯美式时用了我的同款咖啡杯~
又能开心一整天[歐耶]
服务:细心热情
环境:安静雅致
衢州 · 李桃咖啡馆
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Treasure_5439
2021-05-13 00:00
「鸡公煲」虽然排队等了一个小时,但是轮到我们的时候上菜速度还是挺快的,鸡公煲色泽十分诱人,鸡块切的很小块,超级软烂入味,入口鲜香。鸡肉吃的差不多的时候可以叫老板娘加汤涮锅,好几种配菜随便选,想加什么加什么,对于不会吃辣的朋友们建议点微辣就可以了。
衢州 · 弥陀寺
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毛妈酱
2024-06-10 18:07
提前打电话问有没有座位,说可以来,因为有点晚,领班听说我们赶火车还是尽快安排座位,先行上菜,也让我们领略了衢州的文化魅力「泼辣鸡」一定要点,好吃到你再来一碗饭,酸,甜,咸香都占上了「辣椒炒肉」绝对和饭相匹配的「砂锅大鱼头」量比较大,但是到衢州不吃鱼头是不对的,哈哈,一定要人多,菜都好吃,其他下次再来,推荐,排队也是真的
衢州
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鱿鱼丝_3138
2022-09-23 21:34
店的位置很显眼 就在住的民宿附近
「廿八都豆腐风炉仔锅」特别惊喜 豆腐口感比老豆腐更好吃 排骨也很多 性价比很高
「枫溪小鱼」还可以 小鱼刺比较多 味道不错
糖醋肉和土豆丝 中规中矩
店家服务特别好 还赠送了梅干菜饼 刚刚烤出来的特别香脆!
衢州 · 浔里饭店
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大西_6015
2024-06-08 08:13
葱花馒头3元一个,肉馅还有竹笋,辣辣的,还可以。
衢州
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Rui吖
2024-05-11 15:12
没有评论说的那么好吃。可能是我不太喜欢。肉片不错,就是稍微有点咸。肉圆是第一次吃的口感,觉得糯的同时,也觉得完全没有肉的味道。
乌佬果夹在中间的馅料不错子,有豆制品,外皮晶莹且绵密。除了肉片都是没吃过的口感,可以试下,但是不要太期待。
衢州
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貪嗔癡患者
2024-04-07 15:51
骑着共享单车,穿过小吃聚集游客如织的马站底。至东河沿东武街口,“蔡爸”的招牌无论从哪边走过,都是显眼的存在。
算得上衢州本地老店的“蔡爸”,网上的口碑评价褒贬不一。
但是骂声几乎都是指向“出餐很慢”“不按顺序上菜”之上,却又都认同于他家相对不错的口味。
不向几间游客店的火热排队场景,刻意打了个晚市开场的时间差早早到店。
在店里只有两桌食客的情况下,从下单到第一道菜上桌,依旧是花费超过半小时有余。
后厨“龟速”的效率,的确可见一斑,不为其多做辩解。
「蔡爸招牌牛蛙」
大盘上桌,菜名没有体现出食材配置。
于是,让毛豆和紫苏,成了入口时才知道的好味CP。
牛蛙切分大块,没有刻意浆制,所以烹煮后肉质有些些偏硬口,但是同时更还原本身的肉感。
这点上来说,千人千味,只能说我是接受的。
没有过重的辛辣,料酒去味,家常技法,但着实是好味的。
「白菜炒肉圆」
红薯粉作的肉圆,用了白菜相佐。
足够的油来烹,肉圆糯中带Q,腻感因为白菜的缘故并不凸显。油香却润口。
既是菜品,又是主食。
这道是糯叽叽爱好者,不会出错的选择。
光顾过以后,多多少少能明白他家口碑两极分化的原因所在。
店家不紧不慢的闲散调性,和如今的火热相背离。但也不可否认,正是这些略显偏执的拗劲儿,方才让一众特立独行的私房菜馆经久不衰。
衢州
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怼怼_9664
2023-11-19 03:29
松园菜场网红美食是否踩雷️️
❤️店名:上方特色小吃
1️⃣️油炸粿(不推荐,避雷⚠️)
💰2/个里面是藕粒,很油 没有味道 不好吃 不推荐❌❌❌(吃藕饼还得是南京科巷的藕饼5块钱很多很多)
❤️店名:老阮杜泽灌肠
2️⃣米灌肠🌟🌟🌟🌟
这个是按斤称的,图中这根是💰9,咬下去很软糯,皮是很有韧劲的,会有一些内脏的味道 但是还可以接受! 喜欢吃内脏的宝可以试试 糯米是调过味的,微辣 !不是很辣!
3️⃣鸡蛋粿🌟🌟🌟🌟
这个是💰9/个,油炸过的 外皮是酥酥脆脆。里面有少量的肉和三分之二的葱,葱被蛋液包裹着,虽然我不吃葱,但是这个我尝试了 还可以!因为很像韭菜盒子,不会明显吃出葱的粗颗粒,就还是很香的 虽然没有很多肉,对于这个价格来说 有点偏贵了😂
❤️店名:玲堡堡
4️⃣鸡蛋汉堡🌟🌟🌟🌟🌟
💰6/个 里面有肉有菜, 不太能吃辣所以没加辣椒,怕了衢州的🌶️😅 但是这个鸡蛋汉堡调味很好吃,就是他里面的酱料很香 很上头👍好吃的 必吃!就是排队人有点多😞
❤️店名:手作混沌
5️⃣招牌小混沌🌟🌟🌟🌟🌟
💰10/碗,这家店不是网红店,我看很多当地人穿着睡衣就来吃,别去小红书说的那家 跟着本地人吃准没错😯 皮超级滑溜,入口即化的感觉,肉也是有筋道的肉沫,不是剁很烂的那种!早上来上这么一碗热腾腾的混沌 很不错 从头暖到脚😍
❤️店名:兰溪煎饺(就在手作混沌隔壁)
6️⃣煎饺🌟🌟🌟🌟🌟
💰6/4个(有点忘记价格了😅) 这个馅料很多汁 咬下去 爆汁的,虽然里面好像还是葱😞 但是不错的 外皮是煎过的 很脆,冷了也是脆的 好吃👍
😞很火的松园搁袋饼人太多了 没排队。看看网上的说法好像没有别家好吃 就算了
10
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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小秋_6415
2023-11-21 21:43
看了**推荐去吃的
真的太好吃咯!
馄饨很厚实!价格也挺便宜的!馄饨很多!
全家福感觉有重复的 以为每种口味都有呢
新品芝士还挺不错的!
店里人有点多的 需要小小排队
一家馄饨店的鸭头和鸭掌真的太好吃啦!!
而且价格比外面便宜
离开衢州想去打包只剩鸭掌了 可惜!
衢州
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后果非常
2021-05-04 14:21
小众旅游城市|来浙江衢州吃辣菜
假期各地人太多,来衢州吃吧,真的是胃不够吃!五一带朋友去吃,昨天一天的美食已经征服了朋友们。朋友说,这是不认识的小吃最多的城市。
和江浙沪别的城市不同,衢州吃辣!衢州菜都是辣的,先来安利一波衢州美食,真的胃不够!
1⃣️一分利饭店 一分利饭店
已经算是很有名的饭店了,排队很长。估计也是劳动力跟不上,还好我们到的早,点了菜以后距离上菜大概一个小时吧。这个时候其实可以去马站底买点小吃,我们的伙伴排队买了老裴鸭头和不老神鸡。一分利的味道都不错,我们点的螺蛳鸡、酸菜芋头、爆炒脆肚、爆炒肉和过桥豆腐都不错~北方的朋友不会吸螺蛳,学习了半天hahaha
2⃣️王阿盖手工小吃 王阿盖手工小吃(衢州三和里店)
据说这两年火起来的,之前龙游还只有一个杨爱珍。这是一站式吃小吃的好地方。也要排队,但是挺快的。龙游馒头、北乡汤圆、蒸肉圆、酱粿、水晶糕、芋头粽……朋友说都没吃过。他们家的鸭头比老裴家辣,但是凉一些。龙游馒头荣获全场最佳✌️水晶糕味道也很独特。粽子和汤圆还是家里做的更好吃一些。
3⃣️董爸爸烤饼 董爸爸烤饼
排队的人非常多,我们买了小烤饼还有油炸粿。小烤饼还不错,油炸粿不如以前路边的好吃
4⃣️杜泽灌肠
也是只有衢州能吃到的,有灌糯米和米粉两种,我比较喜欢灌米粉辣的,来衢州一定要试试!
5⃣️老裴鸭头 老裴鸭头馆
朋友爱到想要嫁给老裴的儿子(不知道有没有),连续两天都吃了这家。小吃都在这条街,马站底这里,可以逛吃~
6⃣️李氏烤饼
在钟楼底的老街里,因为董爸爸没有买到大烤饼,在这家买了三个口味,都很好吃!一定要趁热吃,推荐梅干菜口味的。
7⃣️其他
朋友推荐的没来得及吃的,比如胖子凉拌粉干、卸娜麻辣烫、松园菜场有家糯米饭团,我个人觉得老衢州餐馆也很好吃!
8⃣️衢州城墙 衢州古城墙
市区的话其实玩的地方比较少,朋友对孔庙兴趣一般,就去城墙拍照啦📷很有质感很出片
9⃣️水亭门 水亭门景区
晚上的话可以在水亭门溜达看看夜景。
🔟景点
衢州的景点普遍在衢州下属的县城里,比较推荐的比如开化钱江源、柯城区的乌溪江、龙游县的溪口、江山的廿八都和仙霞古道~比较时候去那住几晚哦。可以在本地租车,这样去各地比较方便,衢州城里比较小,自行车或者打车、溜达都很方便。
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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sun小莫
2022-02-03 23:00
衢州|吾悦金街美食盘点‼️吃胖五斤的总结
相比南区,西区在美食上堪称荒漠地区😂
不过吾悦金街还是不错滴,不知道吃啥的时候去那逛逛准没错。
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1⃣️:大老粗衢州菜
推荐:🌟🌟🌟🌟半
这家店的兔子头真的很好吃,处理的非常干净,而且很很鲜很入味。吃过两三次了,都很满意。还有他家的芋头、爆炒肉,炒时蔬都很🉑️。好吃鲜美也没那么辣的衢州菜,推荐给没那么重口的人。
.
2⃣️刘小姐砂锅店
推荐:🌟🌟🌟
文艺范的砂锅店,整体给我的感觉就是这家店很干净。砂锅的话,推荐大杂烩。就是里面的飘圆吃起来不够Q弹,锅底给我稍稍咸了一丢。
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3⃣️衢香缘黑鱼面
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
在我心目中比大*巴更好吃!面条很劲道,里面的鱼肉也很嫩滑细腻。酸菜鱼、蕃茄味的入股不亏。
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4⃣️木可坊
推荐:🌟
也算吃了很多龙游小吃的人了,这家真的不太🉑️🙅。水晶糕一点不Q弹,肉圆软烂没有韧性,特色拌粉干的料也不够好吃~ 总之,真的不太推荐。
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5⃣️西安印象
推荐:🌟🌟
面宽且很有韧劲,但佐料给我稍显油了~但我朋友非常喜欢吃,所以说千人千味吧。
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6⃣️老裴鸭头馆
推荐:🌟🌟🌟半
在我心中,还是马占底那家yyds(可能心里作用,别骂我)
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7⃣️嗨,小金烤饼
推荐:🌟🌟🌟🌟
也是家小有名气的店,他家小烤饼比大烤饼好吃!炒粉干也不错~ 不会吃辣的记得微辣就够了。
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8⃣️粉屋柳州螺蛳粉
推荐:🌟🌟🌟🌟
螺狮粉就是那种一旦吃上了就停不下来的食物🤭这家螺狮粉就是酸笋稍少了一点,但味道真的不错。环境也舒服~
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9⃣️子固路拌粉
推荐:🌟🌟🌟🌟
店内装修走怀旧风,点餐牌很有意思。吃的拌粉和衢州的拌粉不一样,好吃的。牛肉拌粉的牛肉很嫩,他家的白糖糕糯叽叽的,也好吃。
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🔟黄焖鸡米饭
推荐:🌟半
一直以为黄焖鸡米饭味道都差不多的,结果不是!!又是怀念马占底的黄焖鸡的一天
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1⃣️1⃣️东北小厨
推荐:🌟🌟🌟半
锅包肉酸酸甜甜的,是我喜欢吃的,但肉稍少了些,感觉都是面粉~ 饺子、地三鲜也还可以,有家常菜的那种味道。
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1⃣️2⃣️衢卤现捞
推荐:🌟🌟🌟半
要不是朋友说好吃,我大概率不会买😂可能期望值低,吃了几口,意外发现还行!鸭锁骨很入味了,边看电视边啃美滋滋~
.
写不动了,还有几家下次再总结🤣
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衢州 · 刘小姐的砂锅店(吾悦店)
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卡布奇诺就是我啊
2023-08-29 15:20
衢州同事推荐,第一次吃水晶糕,很好吃啊,不过同事说薄荷是灵魂,不过我不吃薄荷就没有要,就加了牛奶,很好喝,我感觉比奶茶好喝好多啊,至于是什么做的我也不知道,花费7元,性价比极高!非常推荐来打卡,不愧是解辣神器~
衢州
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小蘇肉桂
2022-10-04 14:31
如果只选择一家衢州菜
你们选谁?
裱褙巷那天去溜达了一圈
一众苍蝇馆子烟雾缭绕
真的有点呛人
这家在友好饭店身后的巷子里
干干净净的
菜单没有 看墙点菜 没有价目
东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
价目未知 动嘴问问倒也正常回答
收费合理
「田螺烧鸭爪」
衢州的代表菜之一
上桌才知道
螺肉和肉剁碎加淀粉
塞进螺壳里
这种手法像是“酿”
与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
香辣酱香口
我用牙签挑出来吃
有点麻烦但很好吃
一人大约消灭十几只大螺
食多难免会咸、渴
「青番茄炒腊肉」
又猎奇了没见过的菜
当然要试
结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
品种如此,不是没熟的番茄
它本身风味不明显
炒腊肉用的是金华火腿系
咸香而无熏制感
清爽又干练的口味
「丈母娘鸭头装」
后劲十足的干鸭头
香辛料给的劲儿浓重又平衡
偏麻、小辣
调味挺厉害
不会先声夺人但回味持久
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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Slw_194
2023-12-28 20:46
这家老板真的是有良心,食材新鲜,材料足,打包不要打包费,生的回家煮还多加两个,好久好久没遇到这么有良心的老板了,因为店面不大,人手不多,把利润都回馈食客了,所以有不周到的地方大家也接受,祝老板生意兴隆,吉祥安康!
衢州
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心辰则灵
2022-10-08 02:36
半夜12点兴起宵夜,只有找当地人宵夜圣地,丈。这是到衢州品的第一次鸭头,入口酥烂,椒香入味,大配上冰饮料。美哉。这辣椒是唯一把老公辣出眼泪的,可想而知这刺激程度也是非比寻常了。很晚了还是一桌一桌的食客们前来,很难相信,饭点的时间会有多少人
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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