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乃思汀汀
2022-10-09 20:39
衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了
衢州美食攻略
作为在美食荒漠杭州打工的四川人,我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色,很多馆子都很好吃,这次作为外地人尝试了比较火的几家,个人觉得口感都还不错🥰~
——————
📍松园农贸市场
1️⃣松园搁袋饼
✅搁袋饼➕油条!
饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条,咸香酥脆,早上来一个巨满足!
ps:松园菜市场里还有很多其他好吃的:杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙(蛋黄肉松!)……都很值得尝试
📍马站底
美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
2⃣️老巨化麻辣烫
干拌麻辣烫,是衢州口味,中辣也很辣!
【虾滑粉丝🍤】是特色,晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
味道可以,价格总体偏贵,一个人吃不划算😕
3⃣️水晶糕
🥤朱记冷饮:椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款,但是水晶糕比较大,吸管吸不上来不是很方便,牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
🥤喜多滋水晶糕:和朱记相比,个人更喜欢喜多滋~
✅【原味水晶糕➕薄荷】:非常清凉,而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来,非常nice👍🏻
4⃣️老裴鸭头🦆
不敢吃鸭头,但是吃衢州鸭头,因为太好吃了❗️
当地很有名的鸭头馆,鸭头处理的很干净,辣度可以,越吃越辣!
可以真空带走,但不如现吃好吃~
5⃣️董爸爸烤饼
✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
一个就管饱了,非常香!
6⃣️衢老高
衢州特色炒粉干!只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉,粗粉真的比细粉好吃太多!
有肉有菜有蛋,越吃越辣!配一杯水晶糕,冰火两重天!
7⃣️王阿盖手工小吃
王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档,扫码点单非常方便!
✅特色拌粉干
✅红豆牛奶水晶糕:甜食女孩冲!
✅小笋肉粿
✅鸭头、鸭掌:比起老裴,更爱它家~热的很好吃
——————
衢州的辣不同于四川,后劲大,越吃越辣,而且是纯辣!
马站底这几家都挨着,非常方便!节假日整天人都很多,建议避开饭点,先去老巨化点菜拿号,再去买其他的~
这次是一个人去的,所以只吃了小吃,下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~
衢州 · 松园农贸市场
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HW_2465
2022-10-16 20:09
一分利确实是我的首选
但是装修中
两家紧靠,距离上仿佛不分彼此
蔬菜点了红薯杆但是没有
老板问:空心菜吃吗
我:不了
所以最后如图:
点了5个菜
纯肉
好吃排名:
「美蛙鲜螺」>「牛肉萝卜丝」>「特色鸭三件煲」>「黄鳝酱」>「瓦块鱼」
「美蛙鲜螺」
鲜辣无比
蛙嫩
螺对于我来说是给蛙挂味儿的
主角明明白白
刺激
「牛肉萝卜丝」
下饭王者
也是全场唯一吃进嘴不用吐骨头的菜
滋味足
唯一缺点:牛肉淀粉多了一些,少了些嚼头
「特色鸭三件煲」
鸭都是提前卤好的
所以这菜上来得等等
让它咕嘟咕嘟热乎上
鸭头绝佳,滋味卤辣和鲜辣一起上
好吃极了
「瓦块鱼」
刺多
肉老
口感和滋味都不行
我的经验判断:
1 鱼不新鲜
2 炸过了火候
不推荐💥
环境:
明档,厨房一目了然
我对小店的卫生从来不会有期待
所以一目了然的厨房我一眼都没看
| 眼不见心不烦
服务:
挺好
热情利索~
🌈最后:
看评价节假日排队严重
这次我一方面掐饭点来,另一方面非节假日
所以秒点快吃
以上
我认为没毛病,值得
但是如果排队
那我奉劝大家吃烤饼去
烤饼万岁
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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sun小莫
2021-10-12 21:45
衢州美食攻略/衢州土著的私藏小炒店(1)
来衢州不找个苍蝇小馆吃一顿
等于木有来衢州🤭🤭
小红🍠上最火的是一分利
但其实真没必要排长队去吃这一家
衢州好吃的店很多😞😞
篇幅有限~先推荐两家
~~~~
🏠:小胖子排档
绝对的宝藏小店~ 生意很红火
📌:冠发大酒店正对面的弄堂里
⭐️板栗鸡:
板栗🌰搭配鸡肉已经很好吃了,
小胖子在里面还放上了爆炒肉!!
妥妥的下饭菜
⭐️炒花蛤
鲜、辣👍就是衢州菜的特色
⭐️炒螺丝
衢州的炒螺丝真的很绝
zuo一口,满满的汤汁进入嘴里
鲜味辣味弥漫在整个口腔
再来一杯啤酒🍻
爽‼️
~~~~~~
🏠:大老粗饭店
📌:吾悦广场金街
🌟兔子头:
来衢州答应我,试试看兔头好吗‼️
他家的兔子头真的很绝!
不会很辣,但非常鲜、入味。
这汤汁用来拌饭绝对好吃!
🌟鸡爪
连骨头咬起来都是汤汁
软糯入味
🌟雪菜芋头
芋头煮的糯糯的,又是拌饭的绝佳菜
说实话,在衢州真的很难瘦🤣🤣
好吃的实在太多了
衢州 · 大老粗衢州菜(吾悦店)
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neru_2670
2022-11-01 18:31
离开衢州前最后一餐
离衢州站很近,但是离主城区稍远,所以在最后吃它。
这家店去的本地人很多,也确实好吃。
但是当天吃了实在太多了,实在吃不下,吃了两口。
最后觉得太浪费太辜负美食,就打包回杭州了哈哈哈哈。
回杭之后正好饿了就吃上了
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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菜大包_6709
2019-08-04 00:00
久闻衢州烤饼的大名
本想去吃最有名的余记
但突然被他们家吸引
真实品尝之后觉得没有选错
烤饼外脆里嫩火候恰到好处
而且里面的馅料调的很棒,咸淡也刚刚好
比例配比也刚刚好
实际比较要比余记更好吃点
我更喜欢他们家的
非常满意第一次留下非常深刻的印象
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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qaJ_4554
06-20 10:27
味道非常不错,很好吃,羊筒骨骨髓鲜美,有非常高的营养价值大家可以来尝尝
衢州
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宁宁酱_7780
2023-10-08 01:44
水晶女孩和朱记都喝了
朱记的奶甜,水晶糕不甜
水晶女孩的奶不甜,水晶糕有甜味
但统一的,都非常饱腹,喝了半杯就基本上啥也吃不下去了,俩女孩儿的话可以考虑只要一杯分着吃!
这玩意儿确实女孩子应该都会喜欢吃,QQ弹弹糯叽叽,我们听从建议选了牛奶版的,但是牛奶也跟甜跟不甜的,如果不喜欢太甜的可以要求不甜的版本(朱记好像就一种)
衢州
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大爱BOA
02-14 23:22
家乡的味道,只有在衢州大街小巷的烟火气中感受
小烤饼刚出炉,拿在手里香气四溢,是那种让人忍不住吞咽口水的食欲,葱香、肉香、面饼烤过的香味,一定要加点辣的内馅,一口软糯焦香。
大烤饼薄脆一些,内馅可以选加榨菜或梅干菜,我通常选择两个都加。
好吃到停不下来,这味道只有衢州有!
衢州
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三十_4782
06-11 14:22
端午假期人真的排队特别多。隔天我们直接在酒店点的外卖,送到的时候都还是滚烫的里面加了油条。馅跟我想象中的不太一样,但是真的超级好吃,想下次在。排队人少的情况下,现场买一个吃应该更不错。
衢州
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愿吃吃喝喝不长
05-04 14:22
🌿环境:
店内有桌位,购买完可以再店内坐着吃东西。
「薄荷水晶糕」查衢州当地的特色美食,水晶糕跟衢州鸭头几乎同时出现,好奇的试了下,糯糯叽叽的,平时很少喝加薄荷的糖水,这么搭配一下整体味道感觉还不错!挺好喝的~价格也不贵。
衢州
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pinklike
05-28 14:32
网红的力量真的很强大,美食一条街上这家水晶糕点居然排着很长的队伍,做了功课的游客总是慕名要来尝一尝,然而排了半个小时左右后期望可能有点高,口感觉得很一般。点了椰子水晶糕,其实就是一杯口感偏甜的椰奶加上几大块Q弹的像藕粉一样的东西。怎么说呢,一杯下去有点腻,而且水晶糕吃起来特别费劲,吸管根本吸不上来,建议这类饮品搭配调羹或者叉子。这一杯水晶糕下肚还是比较饱的,随便吃吃可以,排长队觉得没这个必要了吧!
衢州
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一只胖橘猫
2023-12-01 21:12
这是一碗非常昂贵的馄饨,因为从进店点单到吃上,等了了四十几分钟……但是这又是一碗价廉物美的馄饨,个大皮薄,肉馅满满,吃得撑了,一份也才13RMB。
周五的晚上,排队真长呀,完全是人工记顺序,咱也不知道是早上还是晚上,总觉得比我晚来的人都有馄饨了,我还没轮到。想加个鸭头吃,喊了三遍。服务是没有什么服务的。
但是馄饨是真的好吃,每一种口味都好爱,汤底清爽没有过多调味,下次有机会还想再吃的。
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沃兹基硕_360
06-10 21:26
鸭头好辣好软糯!
一吸就散架了 炖得好软乎,非常入味
紫苏牛蛙也好吃 里面加了泡姜
去腥增香 下米饭好爽!
就是油麦菜用的猪油炒 根本不习惯
希望店长提醒下 哪些菜用猪油
有些人吃不来猪油 不习惯 闷得很
鸭头真的绝了!推荐!
第二天**子都辣
蒜蓉虾也好吃 蒜泥好多好爽
就是吃完屁多哈哈哈哈
又辣又噗噗噗个不停
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泰勒童鞋
04-08 10:17
朋友推荐的简餐店,试了下是真的觉得很不错,不仅可以尝到当地特色的一些小食,而且用餐环境很舒适;早中饭选择的好去处
🌿环境:
网红元素还挺多的,干净敞亮
🛎️服务:
上菜挺快的,对于服务响应反馈也快
菜品:
「麻辣豆腐」「鸭头」「肉酱拌粉」
衢州
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特立独行的吃货
05-12 20:57
「不老神鸡」鸡肉吃起来挺紧实外面的皮吃起来很Q弹也很味有点微微辣也挺香的应该卤的时候挺长的「衢州特产不老神鸭头」鸭头吃起来口感不错个人觉得微辣入味加热后会更辣一点
🌿环境:
店内产品摆放整齐还有冷鲜柜存放
🛎️服务:
店员挺客气
衢州
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有缘才能相伴
06-10 18:14
这家店位于衢州城区旅游景点,孔庙边上,端午节过来旅游,手机上搜索到这家店,仔细一看在衢州还蛮有名气的,所以就进去吃了,结果口味真的不错,服务员也很热情,老板很大方,环境更是一绝,值得推荐!
衢州
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夜夜宠夜夜
06-10 14:01
🌿环境:
店面看着不大,但有上下两层,环境还可以,但消毒柜的餐具确实有时候有点不太干净,建议拿的时候看清楚下
🛎️服务:
服务态度还不错,找到座位后扫码下单会送到位子上
「鸭头」辣度可以自选,我选的七分辣,鸭头看着辣椒多,但吃起来还可以,可能我本身能吃辣,鸭头炖的很软烂也很入味
「水晶糕」糯叽叽的口感,建议加薄荷,喝起来很清爽
衢州
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小夏姐姐
2022-11-13 15:13
本来是打算去当地排名第一的店,但真的因为当天体力有限,就想在景区边上找一家店。没想到是歪找正着,这家店应该算是当地小吃的代表!里面涵盖了整个衢州各个地区的有名美食!「三衢竹林鸡」超级入味!鸡肉很嫩!这个口味我是相当喜欢!「土猪肉包子」这个我没吃,但一上来,小朋友一口气吃了3个,那是有多好吃呀「柯城烤饼」这个真是太太太推荐了,好吃到绝了!里面是五花肉,但那个口感真的太好了!我一个不爱吃烧饼的人都爱不释口!本来还想打包3打回家,慢慢品!但下单的时候被告知,已经都售磬了!太太太遗憾了!估计下次会因为这个遗憾再杀过来吃一回!
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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虎皮猫猫瑞士卷
05-11 18:05
🌿环境:
听朋友介绍现在的晓云饭店已经是重新装修过的整体环境还可以,是当地朋友比较推荐的地道小馆。
🛎️服务:
上菜速度和服务态度都蛮不错的!
「臭豆腐」臭豆腐的豆腐是比较大块的,内里很嫩很嫩,像爆浆豆腐一嫩
「爆炒鱿鱼」个人觉得是小云饭店必点菜之一!很好吃!鱿鱼很入味!
「青椒炒肉」好吃!超下饭!
「手撕包菜」蛮入味,小云饭店的菜都很有锅气!
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二丫_3261
2022-11-08 07:32
王阿盖以后就是我在龙游的食堂啦~!
「北乡汤圆」皮是糯米的,但又比普通汤圆的要稍微硬一点,里面的馅是咸辣的。
「土豪拌粉干」简直就是辣味爱好者的必选,尝起来一点都不干,也不起坨。花生的香味包裹着辣味,回味无穷。
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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hirionz
05-18 16:36
🍬口味:
这个蛋卷味道真的很不错,原味的就很香很好吃,后面去别的地方买了蛋卷,感觉没有这个这么好吃呢
🌿环境:
当时排队的人特别多,要排队,每次排队人特别多的时候,老板就会开启限购。我们排的时候是限购每人买10块钱的,会根据人的数量多少来规定限购的程度。
[樱花]性价比:10块钱买了很大一包,非常的值耶✌️路过的小伙伴们可以去冲冲看啦
衢州
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小夏吃肉
2022-10-07 22:04
真的非常有烟火气的一条街哦
就是全部都是碳水炸弹,早餐要全部打卡完真的有点遭不住
推荐顺序:
1.饭团-好吃好吃好吃,所有加料都是新鲜炒出来的,吃起来脆生生的,芋头丝是衢州特色吧,反正很好吃哦
2.鸡子粿-大量的葱跟肉糜、鸡蛋味道平衡得刚刚好
3.米肠-有的人吃不惯我比较喜欢,糯米灌进大肠里再煮的,有一股浓浓的五香味
4.煎饺、炸粿比较一般
衢州 · 松园菜场
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羊羊羊_9746
06-11 21:24
人间烟火味,最抚凡人,衢州的烟火味就在这些小街小巷里,这家蔡爸私房菜的生意真的好,下午2点左右到点,里面还有很多食客,点菜区的菜品摆的非常有食欲,「酸辣凤爪」老板自己做的,比一般的店要好吃。
环境口味都非常接地气,值得一试!
衢州
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颜师爷
2023-10-29 03:29
🌿环境:
很好找就是国金对面,老高粉那条街。建议先把停车位找好附近停好走过来,停好别开进弄里到时候倒不出来哈哈哈。
🛎️服务:
挺好的,自助模式,自己想吃啥就那啥。拿过去就直接给你做,加麻加辣看自己,作为好久没来衢州的人真的快承受不住衢州的“微辣”了已经🤦
🍬菜品:
「粉丝」「海带」「香菜」「油豆腐塞肉」「香菇」「泡面滑肉」由于在减肥基本点了素食套餐,就是闺蜜强烈推荐加上粉丝和肉拌起来,说实话味道很好,真的很不错。之前有听朋友说这家太咸,但我今天第一次吃完觉得正好。加油吧~
衢州
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金有钱
2022-10-09 20:36
来江山就为吃这一口烤饼
谁能想到来到江山一趟,最让人忘不了的就是这一口饼,梅干菜口感更是yyds。
小烤饼价格3.5一个,🥩内馅十足有点微微辣,配合鲜肉梅干菜更是一绝,饼皮薄而脆,一口气炫五个🖐🏻,好不费劲,更是让人流连忘返,走了还带走十个八个的。
衢州 · 李氏烤饼
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Beryl_3531
06-05 19:57
单位附近的小店,味道很赞,辣度很衢州。
建议女孩子们在洗头日来吃,走出小店,浑身腌入味了。
衢州
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幽贤_1875
05-17 16:24
网友们十分推荐的一家里脊肉炸串店,位置很好找,就是人确实还挺多的,需要等一等
炸串的样式有很多,里脊肉是特色,真的又大片又嫩,加上辣椒真的好好吃呀,现在的我想想还有点馋😜
他们的大鸡腿也值得一提,就是那种老式炸鸡腿,真的很香,又脆[耶]
选了一大盒五十多。性价比就差不多价格,但是味道还可以,我觉得每样都挺好吃的👍
衢州
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Freedom_799
02-16 22:59
xhs上挺火的麻辣烫,游客来打卡
门店在小巷里,不建议开车去,店不大生意非常火爆,座位得蹲在旁边等别人吃完
麻辣烫食材挺多的,看着也比较新鲜,印象比较深的是太阳蛋和最后加的嫩肉,料调的口味正正好,跟朋友两个人一大碗吃的很舒服
衢州
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匡神_7957
05-07 00:16
服务有但不多
初来乍到真不知道这家店碗筷都要自己拿的……服务员也没说……坐了会想喝水 还是收碗筷的阿姨跟我们讲的……
其实我也没看套餐有什么 主要是被推荐来吃鸭头兔头的。个人觉得套餐点的有点多余…馄炖 粿笼 油炸 这些套餐的东西味道确实挺一般的 这么点最后都还没吃完……
对了 这家店进门也没引导的 你呢随便找空位坐就行了 没人会管你 导致出现我上面的问题
衢州
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鱼骨头_880
05-06 14:16
特地来这家店吃早饭,看到门口一排座位有落地大窗,很漂亮。
三个人点了两份粉。一份「招牌拌粉」一份「红烧牛肉粉干」各有千秋,但是炒的更有锅气,个人更喜欢。
另外问店家辣不辣,店家就说那就吃微辣吧😅
第一份拌粉上来觉得不辣,就跟店家商量下一份中辣。结果说已经出锅了。虽然说自己可以后期加辣,但是那个比较咸。
我们三人就我不吃香菜,自助调理可以自己佳,很贴心❗
荷包蛋就像炸蛋一样,外面很脆里面还是流质的。糖心很赞。
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六小六儿啊
2021-11-01 19:26
衢州美食|老太婆粉干
“上头”“真上头”
我好像只能用这个词来形容这个味道了。
👵老太婆粉干藏在一家小区里,就在自己家开起来的那种。店里就三四张桌子,烧粉干的是位近七十岁的婆婆。
💡味道很上头,看着都是辣椒和油,但是吃起来倒还好没这么辣,吃完之后就是让你很上头。粉干也蛮劲道的,里面的大白菜根煮的很烂很入味!青椒🫑都很好吃
💡吃过的人说老太婆很凶,然后我们去黑鱼面那边打包的鸡爪都不敢在老太婆那边拆开吃,怕挨骂。我们去的时候一位四五十岁的男的和老太婆在吵架,老太婆说他里面的桌子卫生打扫干净了,麻烦客人做外面这边的桌子,然后两个人就吵起来了,老太婆直接把钱退还给他不做了!硬气!男的骂得也真的很难听,没必要这么骂七十岁的老人。无语😓但是我们吃完走的时候老太婆还跟我们说慢慢开时间还早、一路平安。
💡我们怀着害怕而又紧张的心情吃完了一整碗粉干,就差把汤喝完了。就算是吃的很饱很撑很上头,我还是会再去吃的,老太婆说,明年七十岁了打算不做了。大家想去吃的抓紧吧~
❗️也有不辣的,但是汤底还是有点辣的那种,小朋友是吃不了了,但一般去必点辣的!吃完后会很渴很渴很渴,因为粉干很鲜很鲜很鲜。
🕐:营业到下午一点(我们卡点去的,运气很好)
🏠:衢州市常山县渡口小区老太婆粉干(球川老太婆粉干,31幢边上,进小区可以问一下)
💰:17一碗
衢州 · 渡口小区
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