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  • 浣熊与肉 2022-10-11 15:44
    有生之年一定一定要去蓬莱吃一次这是来烟台的第三天，中午就要离开这里了，出发之前打算在附近解决一下早饭问题，刚好酒店旁边就开有一家这样的蓬莱小面馆，在此之前也只是听说过蓬莱小面是烟台蓬莱的特色之一，过了这村就没有这店了，安排～
    来的够早，店里也没有什么人，环境敞亮，所有的招牌产品都被做成照片在墙上挂着，一目了然，普通的「精品鱼卤面」只卖💰10，其他大部分也都是十几块，而且可以免费加面加卤，也承诺了只用本地海鲜，拒绝冻货，如此一来，好感倍增～
    🌈「海蛎子面」🦪➕「海胆面」🌑：
    第一次尝试蓬莱小面，没想到卤汁竟如此厚重，面条虽然是机制面，但胜在口感还算是劲道爽滑，卤汁都是一样的，只区别于上面的海鲜而已，海蛎子新鲜软嫩，海胆像是那种盒装处理好的，毕竟这玩意现开也不太容易实现，吃面先喝汤，不对，先喝卤，怎么说呢，有种脱光衣服泡在海水里吃面的感觉，比较原生态的那种“鲜”，重本味不重调味，非常特别且从来没体验过的味道，卤汁里还放了些韭菜蛋花胡萝卜丝，海蛎子💰13，海胆💰12，早上来一碗，神清气爽，但确实没有什么想再吃一次的欲望～
    🌈「凉拌海带丝」🥬➕「风干香肠」🐷➕「黄瓜芥末海螺片」🐚：
    风干香肠让我很惊喜，很难在北方吃到自家做的香肠，咸中带甜，不会发硬发干，油香满头，好吃😋，凉拌海带丝够爽脆，黄瓜拌海螺芥末味起了主导作用，辣味再突出一些会更好些～
    听说真正的蓬莱小面用的是手工拉面，将来有机会一定要去蓬莱当地试试～
    推荐指数：⭐⭐⭐⭐「8鲜蓬莱小面(黄山路店)」
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
    蓬莱 · 蓬莱阁景区
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