认识一个城市从饮食文化开始～
腾冲有家当地人开的米粉店很🔥「明记烧肉米线烧肉卷粉(中心小学店)」坐落于腾冲文庙对面，矮平房，门面敞开，小板凳小方桌填充着内部满满当当，没有收银台和厨房，一个🉑️流动型带玻璃的木板平台就是主要的饮食工作台，两块木板+一堆小料造就了它家的美食特色：烧肉全配～奔着特色点了它家「烧肉卷粉」&「烧肉米线」，具体怎么分价没注意，一共老板只要了我13块便宜，米粉&卷粉均过水微凉，裹好烧肉配菜，最后一道工序就是根据自己的口感选酱料，第一次尝试让店家给我料理，粉吃出了它家酱料的浓香爽口