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  uFK_7859 2024-05-04 12:32

  大概 10 点半到的，还没到饭点没什么人没有排队，点了菜大概 20 分钟就上菜了，上了菜 11 点门口就开始排队了，菜的口味还行，整体不是特别辣，「#田螺烧鸭爪」就是田螺有点咸了，「#香辣兔排」兔肉怎么说呢，感觉味没进去，「#青番茄炒腊肉」青番茄还不错，腊肉有些咸还有一点甜味，花了 139 整体感觉还可以

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  衢州
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  打工狗今天吃什 2022-10-31 11:47

  衢州菜永远的神！
  环境：
  一楼大厅位置不多，饭店需要等位，经常晚上十点路过还有人排队！二楼有包厢可以聚餐
  「红烧鱼头烧豆腐」鱼肉烧豆腐是我吃过炒鸡好吃的级别了！很嫩豆腐也很入味！「炒肉丸」肉丸也超级好吃，特别便宜…妈呀真的好幸福啊我的口水看着这些图都要留下来呜呜呜「炸豆皮」炸豆皮我也好爱好爱！！下次会衢州一定还会来吃！！「丈母娘鸭头(仁德路店)」

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  心辰则灵 2022-10-08 02:36

  半夜12点兴起宵夜，只有找当地人宵夜圣地，丈。这是到衢州品的第一次鸭头，入口酥烂，椒香入味，大配上冰饮料。美哉。这辣椒是唯一把老公辣出眼泪的，可想而知这刺激程度也是非比寻常了。很晚了还是一桌一桌的食客们前来，很难相信，饭点的时间会有多少人

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  小蘇肉桂 2022-10-04 14:31

  如果只选择一家衢州菜
  你们选谁？
  
  裱褙巷那天去溜达了一圈
  一众苍蝇馆子烟雾缭绕
  真的有点呛人
  
  这家在友好饭店身后的巷子里
  干干净净的
  菜单没有 看墙点菜 没有价目
  东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
  价目未知 动嘴问问倒也正常回答
  收费合理
  
  「田螺烧鸭爪」
  衢州的代表菜之一
  上桌才知道
  螺肉和肉剁碎加淀粉
  塞进螺壳里
  这种手法像是“酿”
  与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
  香辣酱香口
  我用牙签挑出来吃
  有点麻烦但很好吃
  一人大约消灭十几只大螺
  食多难免会咸、渴
  
  「青番茄炒腊肉」
  又猎奇了没见过的菜
  当然要试
  结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
  青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
  品种如此，不是没熟的番茄
  它本身风味不明显
  炒腊肉用的是金华火腿系
  咸香而无熏制感
  清爽又干练的口味
  
  「丈母娘鸭头装」
  后劲十足的干鸭头
  香辛料给的劲儿浓重又平衡
  偏麻、小辣
  调味挺厉害
  不会先声夺人但回味持久

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  missadayan 2022-10-04 15:42

  是搜到的店，不是一级红，到了发现等位的人也挺多，本地人居多，点了榜单前几的菜～
  鸭头，牛蛙，鸡翅凤爪，味道算是在线，但感觉这样的衢州菜宁波也能吃到～但最终征服我们的居然是番茄炒蛋，番茄切成小丁，口感酸甜，汤汁已经完全与蛋融合，只能感慨很久没尝到口感一级棒的番茄炒蛋了，有灵魂的～

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  想当懂养生的吃 2024-05-05 00:02

  4点50抵达，已是来晚
  🧏🏻‍♀️排队取号，老板娘按序记录手机号，到号会提前拨打电话告知📞【📌仅供参考：我的前面有15桌，等候时长1小时】
  
  「丈母娘鸭头装」必点！必吃！【店内提供真空包装的鸭头，可以购买后带走；亦可快递📦，🈵300元免邮费】
  「蕨菜粒炒肉末」蕨菜贼下饭！！有点辣，但是，用它拌米饭正正好，连炫三大碗😜
  「炒肉丸」你一定要点啊！它不怎么辣，又非常好吃😋我也没尝出是什么，至少不是肉肉吧🤔，像红薯粉做的，盲猜而已
  「青番茄炒腊肉」腊肉很好吃，青番茄没有什么味道，反正味道也可以，属于淡口味
  「酸辣汤」如果你怕吃辣，一定不要点这个汤！！非常辣🥵啊；
  
  🛎️服务：门口等候的时候，老板娘还送了泡芙小吃；
  五一假期特别忙，大厅里5个人不同分工，热情周到；上菜速度也快

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  璞匤 2022-11-03 10:22

  冲着田螺烧鸭爪去的，连问了两天都卖完了，越吃不到越想吃。
  萝卜丝炒牛肉：真的是一绝！我一个不爱吃萝卜的人因为这道菜炫了两碗大米饭！真的酸酸辣辣好下饭
  葱油臭豆腐：这道菜我要给第一名！就是很平平无奇的一道菜摆在那，我们说随便点个素菜吧，没想到上来这么惊艳，咸鲜鲜辣，配上葱油的香，好好吃！
  牛蛙在这两道菜面前就显得稍微有点普通了，不是很推荐。
  临走还打包了四个鸭头，好吃好吃好吃！热热的汤鸭头，离开衢州之前还特意去打包了真空的鸭头鸭掌。

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  徐大徐_7413 2022-11-01 16:32

  住在友好饭店，出门走几步就找到了丈母娘鸭头，第一次晚上来，菜已经所剩不多，可见生意多火爆，第二次早早过来了，点了几个下饭菜，肉圆炒白菜绝绝子，肉圆有点像芋头的口感，糯糯的，白菜很清爽，搭配在一起就是下饭神器。
  小鲫鱼很鲜灵，嫩嫩的，不咸不淡刚好。
  鸭头兔头鸭爪味道都在线，后来还买了真空装送朋友，就是价格好像要高点。
  石锅豆腐也很不错，卤水豆腐很有味道。
  没有踩雷，全部光盘💿
  现在好想那口白菜肉丸

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  罗音_4955 2024-05-02 16:23

  上菜太慢太慢了，点好菜起码等半小时，前面菜吃完了后面菜也得等半小时。鸭头鸭货也得等二十来分钟的。整体性价比还可以。
  「青番茄炒腊肉」菜品都还可以，量不算小，也不算多便宜，人均七八十正常。
  四五个菜二百多。
  鸭货是比较辣也比较入味，蛮好吃的，能吃辣的很可。
  其他的都还凑合吧，花菜还可以。

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  紫野_6897 2022-11-04 10:48

  酥香的鸭头，滑嫩有劲道的猪蹄，看着就诱人，口味不错，来吃的都是本地人，个人感觉不是很辣，如果再辣一些就好了

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  Muotatata 2022-10-04 19:53

  绝了绝了！为丈母娘疯狂打call的一天 那什么一分利小老汪先靠边站站 丈母娘才是此行最大惊喜哈哈！因为在酒店旁边 一直看里头生意很好 晚上下来拔草「田螺烧鸭爪」给两百分 螺肉掏空 混着肉糜再塞进去 调味刚刚好 又鲜又香属于绝绝子 「红烧鱼头烧豆腐」去的晚了只有嫩豆腐了 不过无所谓酱香味道特别好 汤汁拌饭可以来两碗 蒸臭豆腐也超级棒 很香配合着葱和辣椒 总体来说不虚此行！

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  ALiPay_6190 2022-10-18 23:01

  一到衢州就直接开车去他家吃中午饭，到的早，所以没等位，味道还是可以的，田螺塞肉好吃的，分量也挺大的，炒八爪鱼很下饭，鸭头比兔头好吃就是不是很辣对我来说哈哈，可惜的是只有两个人只能点两三个菜，不然吃不完。

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  咔嘣脆_1935 2024-06-10 14:48

  丈母娘的名气看来非常的大，我们十二点多去的，在门口还排队等了半个多小时才吃上。
  等菜上桌的时候才知道这个等待是值得的。
  田螺鸭爪非常非常好吃，首先田螺是田螺肉和猪肉一起塞在螺壳里面烧出来的，螺肉和猪肉混合在一起，有嚼劲有Q糖的口感，最推荐的一个菜。
  烧的这种本地丝瓜也非常的好吃，特别是丝瓜的汤拌米饭，真的是又醇厚又爽滑。
  炒肉圆我个人觉得一般，但是朋友觉得这个菜特别的好吃，和他的口味。
  丈母娘这一餐吃的非常值得。如果排队的话是值得等待的。

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  慧慧_7105 2024-05-14 23:38

  【丈母娘鸭头】🔥
  是我来衢州吃过最多次的本地菜。
  家人、朋友、同事全来过，都说好吃的😋她家还有个优点，做夜宵的🌃很晚来也能吃到（节假日要排队）一定要早。
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  招牌必点‼️田螺烧鸭爪，绝对绝对好吃，她家的特色。绝，牛的很
  鸭头鸭爪，我吃的都差不多🌶️ 也是吃一个就很辣真空包装也可以带走。
  【蒸臭豆腐】贼推荐🐂，和绍兴臭豆腐还不太一样。这个很鲜 蒸的很透很入味～
  鸡壳一般般推荐，是下饭菜。我每次来点的菜都很多，下饭菜不吃的😭
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  去衢州玩的快去排队

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  菠萝橙子小草莓 2024-06-18 23:36

  🌿环境:
  整体还行，就是包间不太隔音
  
  🛎️菜品:
  衢州菜是真的好吃啊，辣辣的
  
  螺丝:全场最好吃的一个菜，还是有点辣的，又辣又好吃根本停不下来
  
  小炒鸡&鸡翅鸡爪&炒黄瓜:中规中矩，味道可以，鸡翅啥的特别软糯
  
  排骨:有点甜，个人不爱
  
  炒香干:这个菜很好吃，很香
  
  青番茄炒腊肉:第一次吃青番茄，还可以的咧

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  bigc_6965 2022-10-26 23:17

  友好饭店边上小巷里藏了一家网红店，即使排队也是非常值得的。菜品主打衢州特色菜，三头一掌，看得出汤汁用料非常用心，红烧鱼头豆腐入味好吃。下次尝尝田螺鸭爪，三头一掌有打包好的包装。这家店不大，从入门开始就感觉到很亮堂很有条理，不像很多路边小店那样只是为了混口饭没有追求。

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  耿大胆想吃肉肉 2024-05-10 11:52

  🍃衢州让我炫了三碗米饭的一家店，吃完肚子直接鼓起来哈哈哈。人挺多的，我们11点到已经开始等位了。看评价说态度不好，我们去感觉还好，老板娘只是比较麻利追求效率的类型，不至于态度差。菜都很好吃。
  🍃「葱花肉」这个算是这边的特色，喜欢吃肉和葱的人会喜欢。记得趁热吃，凉了可能会腻。超大一份，胃口小的话两个人吃不完。「青椒炒豆腐干」简单的食材但是炒的很香很香。无敌下饭。豆干是软软嫩嫩的类型，我喜欢！！「鸭头兔头」热的挺好吃的，药卤味比较重，不算很辣，兔肉肉肉也很多！「蒜苗肥肠」中规中矩的一道菜，不惊艳但是足够下饭了哈哈。

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  啵啵鱼_6215 2022-10-08 18:28

  衢州好吃的真多哇！尽管都带了亿点点辣，不吃辣星人还是抵不住诱惑向前冲哇
  在这条街溜达了两天，这家生意最好
  「螺狮肉」算是当地特色了吧，田螺里面装了满满登登的肉 不只是前面一点，而是里面转着圈都是肉，非常实惠了
  牛蛙太辣了不够特色，其余的菜味道都很好

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  多肉肉葡萄 2024-06-10 17:18

  很少会给一颗星。环境很差苍蝇小馆子，不懂为什么能开那么多年。大老远跑过来吃实在不值当。除了鸭头好吃之外，别的都很难吃。菜品全部裸露在外面，人来人往的说话口水细菌全喷上面了。「田螺烧鸭爪」难吃，鸭爪像别人吃剩下来的，一共就三根，还都是半截的。螺丝塞肉里没有螺蛳肉，可以判定多半是死螺丝。「牛蛙」和卖家给的宣传图完全不符，第一次见烧牛蛙里面放黄瓜的，好难吃好难吃！除了鸭头还行别的都不好吃。老板态度也很差，餐具要收费哦，关键没有明码标价，已投诉给市场监督局。
  因为商家在下面回复了，我再补充一句。餐具上面没有明码标价，且没有主动提供免费餐具，我买单的时候提出质疑，商家跟我说全浙江的餐馆的餐具都是要收费的。不好意思我吃了三天就这家店要收费。建议商家这边多看看普法视频多学学消费者权益法哈😊

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  摘一颗棉花送给 2023-07-15 17:59

  夏天玩水！衢州- 开化下淤村，这篇讲透交通！📍首先我是上海高铁到衢州，然后衢州到下淤村，一个周末够玩了！！！图片都是无滤镜直出，很美！！😍
  📍可以选择高铁到开化，到开化站以后租车或打车到下淤村。开化站到下淤村还有很远的距离，自己打车70-90。下了高铁也有很多出租车问你去不去，价格80-100不等，可以还价！
  📍BUT！！！我发现还是顺风车便宜，提前预约衢州到下淤村的顺风车，我是顺风车从村里回衢州大概80左右！比高铁+打车便宜很多！#下淤村攻略#
  🏊🏻‍♂️最后，下淤村人很少，玩的很开心，没有下饺子那么夸张，这里也有很多农家乐，我中午吃的清水鱼88一份😊还帮助店里的阿姨拒了一个微粒贷的诈骗电话哈哈哈哈哈

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  衢州 · 下淤村
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  雯w不加糖 2022-01-25 17:22

  衢州美食攻略‼️不可错过的美食小城️春节去哪玩❓如果你还没想好去哪又不想浪费假期，那就来浙江最能吃辣的城市-衢州（来一趟吃吃喝喝的休闲之旅‼️）
  作为本地人，于是找了个周末开启了觅食之旅，👉亲测分享[doge][doge][doge]
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  第一站
  ⭐️马站底-光是这条路就可以让你吃到扶墙!
  1⃣老裴鸭头
  这家鸭头挺出名的，吃起来对于不吃辣的宝子们也会辣🔥卤香味十足，就是偏咸口~看到兔头，可惜还是不敢吃兔兔，在店里吃完可直接购入真空包装带走~
  2⃣满天香鸭头
  鸭头如其名，真的越吃越香，说实话对我来说这个真不辣，但是味道真的很好吃~也是有提供邮寄服务滴
  3⃣董爸爸烤饼
  一开门就不知道从哪冒出来的人儿在排队，油炸粿小时候的味道，烤饼夹臭豆腐，他们家的辣酱也好吃（杜泽的在我内心永排第一）
  4⃣朱记冷饮
  6块钱get一整天的快乐，原味水晶糕真的就是一键带你回到夏天，很上头🙈
  还有老巨化麻辣烫没来得及吃，留着下次🐰
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  ⭐️第二站-水亭门，附近的美食很多，吃完还可以去看灯光秀~
  5⃣周叔烤饼
  之前一直都是推荐的余记烤饼~ 衢州小烤饼是周迅最爱的小吃，现烤的混合着香味和热气，馅多汁多，啊呜超满足。他们家的炒粉干好好吃呀🍺
  6⃣喜多滋水晶糕
  水晶糕yyds，其实在衢州很多餐饮店都必备，很适合吃辣的时候喝，美滋滋🐶
  7⃣特色哩叽肉
  里脊肉很嫩，生意也超级好
  8⃣花木兰砂锅
  记忆中的混杂砂锅，简直是一绝，但是这次感觉没有高中时期的味道了~
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  ⭐️第三站
  9⃣燃情麻辣烫
  因上了热搜第一才来打卡一波；这里的炸臭豆腐真的太牛了！炸串裹上面粉，炸藕片、炸土豆片，还有来必吃的麻辣烫粉丝💥
  🔟航埠小平鸭头
  网红鼻祖，衢州人必然知道的航埠鸭头，可以进行加辣，爆辣，我觉得挺好吃的，但是不能吃辣的话容易拉肚子哦~
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  ⭐️第四站-杜泽老街
  从街头吃到街尾-高中在这里上学真的是太快乐了~吃完也可以去铜山源水库消消食
  ♥️灌肠
  灌肠顾名思义就是在大肠里加料，有糯米馅和粉馅两个味道；
  ♥️烤饼夹臭豆腐
  真的，以前读书的时候超爱吃，加上辣椒酱真的是绝绝子～
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  ⭐️第五站
  高家镇-推荐吃了20年的馒头+里脊+臭豆腐
  龙游-杨爱珍、王阿盖

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  衢州 · 马站底
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  起风了_806 2024-04-16 20:32

  衢州·水亭门丨没错，我也很喜欢衢州如果说世人眼中的浙江，像是西子湖畔款款走来的宫装仕女，精致秀雅、温婉大方；那么处在浙江最西端的衢州，则更添了几分邻家丫头的活泼生动，正如衢州姑娘周迅那般灵气十足、天真烂漫。

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  衢州 · 水亭门历史文化街区
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  struggle_5608 2023-10-01 16:14

  江山保安乡旅游攻略|美食不踩雷|戴笠故居⭐️游玩
  自驾定位「戴笠故居」就行。也可以坐大巴，会到游客集散中心的停车场。离戴笠故居非常近，步行就行。
  从图2的那个牌坊走进去，是一条步行街，中间就是戴笠故居。
  ✅路上很多卖小玩意儿的，可以逛逛。这里的特产是：铜锣糕（年糕）、米糕。还有应季的食物可以买，其他的则不用。
  ✅自己看没什么特别的。请个导游讲解，会完全不一样。知道了好多屋子的㊙️，会觉得哇！原来内有乾坤！
  ✅村子里可以转转，有一些很出片的地方。比如群山下的小溪流。
  ——
  ⭐️美食
  这里的特色是小炒菜、豆腐煲、大鹅煲，一定要吃正宗的才行。
  ✅推荐保安牌坊对面街的「建国饭店」。吃了2顿，惊喜到了，很正宗的农家炒菜。价格实惠，每道菜味道都很不错！
  ✅紫苏炒菜特别好吃，大家点紫苏炒xx，不会错！
  ✅笋好吃，都是新鲜挖来的。小小的河鱼炒起来也很香。
  ✅大鹅是这里的特色，可以尝试！老板很实在，价格都是明码标价的实惠。
  ——
  ⭐️周边游玩
  ✅仙霞关：爬山，上面有一些古人题词。
  ✅廿八都：古香古色的，也是商业化一点。
  ✅江郎山⛰️：爬山，山的景色挺奇特嗯。上面有热气球等等玩的。
  ……
  建议可以上面挑选1个玩半天，戴笠故居半天。

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  衢州 · 戴笠故居
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  摸摸手会瘦 2024-03-13 23:39

  衢州信安湖水上巴士️免费啦网上预约好时间，提前15分钟到达（周一停运）
  
  白天可免费游信安湖🚢
  
  夜游信安湖需要现场买票🚢

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  衢州 · 信安湖夜游
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  無二不二 2023-11-07 21:38

  衢州旅行，不要错过水亭门的夜！「不识水亭门，枉为衢州人」
  水亭门 国家AAAAA级景区
  始建于唐朝，为衢州六大古城门之冠，
  是保存最完整、且唯一通水运的城门！
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  水亭门整个街区以牌坊到城墙的水亭街为中心，
  无需门票🎫，游览范围不大，
  约2个小时左右即可以游完。
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  📝核心景点包括⬇
  1️⃣三街七巷：一片「没有围墙的博物馆」
  三街：水亭街、上营街、下营街
  七巷：柴家巷、天皇巷、黄衙巷、罗汉井、皂木巷、宁绍巷和进士巷
  
  2️⃣天王塔「先有天王塔，后有衢州城」
  衢州文化地标、古城标志性建筑，
  寺内广场免费开放。
  如果要看天王塔观影秀，
  可以在现场售票处购票
  （49元／人，1.2米以下儿童免票）
  
  3️⃣ 古城墙：
  楼阁双层，山歇飞檐，仪态雍容。
  城楼上方的飞阁流丹四个大字，
  城门是衢州九楼之一的碧春楼。
  4️⃣周宣灵王庙
  全称「宋孝子广平正烈周宣灵王神祠」，
  又称「孝子庙」，始建于南宋嘉定年间，五进建筑
  
  5️⃣ 信安湖游船
  不仅能了解衢州的历史文化，
  船内外的灯光秀效果也很震撼。
  一次游船大约50分钟左右
  船票可以在微信小程序“衢州信安湖夜游”里面购买。
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  🍽️美食推荐
  1️⃣#好灶头儒文化餐厅# 「口碑No.1」
  实实在在的衢州味道，南孔卤鸭、田螺鸭掌煲、鲍鱼顶汤酥米超绝！儒文化氛围Max
  
  2️⃣#古铺良食# 「衢州非物质文化小吃博物馆」
  谁能不爱大排档风格？
  多达80几种，衢州小吃 ，鸭头、鸭掌、烤饼、水晶糕、豆腐全都要。
  
  3️⃣路牌咖啡 「行在此处·满目佳景」
  网红咖啡店，在南孔爷爷的书房门口，
  衢州特色杯套拍照很好看，创意感十足！

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  衢州 · 水亭门历史文化街区
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  肥嘟嘟左_6158 2022-10-13 16:26

  衢州旅游｜攻略就是吃，以及吐槽去的都是推荐打卡的地方
  
  DAY1️⃣小老汪
  墙上的招牌都可以点没有踩雷的，本人最推荐虾和排骨，图二，图三，排骨炸的很酥，味道很赞，虾个头很大一个，其他菜也非常下饭，推荐！
  DAY2️⃣王阿盖
  要我选这三天最好吃的是哪家，就是这一家☝🏻王阿盖
  就是人巨多，但是等位很快，里面的菜分量巨大，也完全没有踩雷，菜都是家常菜，味道很赞，推荐！
  DAY3️⃣老巨化麻辣烫/根叔饭店
  不要去吃等位时间巨长，而且这些要355😅很不划算，而且味道没有很惊艳，不推荐不推荐
  根叔饭店，很推荐，那个牛排巨好吃，很嫩，分量还大，当时是抱着试试的心态进去，完全被惊艳到！
  最后衢州特产：老裴鸭头，可以加V顺丰邮寄，🉑️私
  
  💣
  最后吐槽衢州的滴滴司机！！！平台接的单，吐槽平台扣款多，要我们取消订单，线下支付，而且到了目的地后还要多加钱？？？还有些司机，自己逆行堵了别人的路，上来就骂我们为什么打到酒店门口，真的很没素质

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  乃思汀汀 2022-10-09 20:39

  衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了衢州美食攻略
  作为在美食荒漠杭州打工的四川人，我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
  鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色，很多馆子都很好吃，这次作为外地人尝试了比较火的几家，个人觉得口感都还不错🥰～
  ——————
  📍松园农贸市场
  1️⃣松园搁袋饼
  ✅搁袋饼➕油条！
  饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条，咸香酥脆，早上来一个巨满足！
  ps：松园菜市场里还有很多其他好吃的：杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙（蛋黄肉松！）……都很值得尝试
  📍马站底
  美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
  2⃣️老巨化麻辣烫
  干拌麻辣烫，是衢州口味，中辣也很辣！
  【虾滑粉丝🍤】是特色，晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
  味道可以，价格总体偏贵，一个人吃不划算😕
  3⃣️水晶糕
  🥤朱记冷饮：椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款，但是水晶糕比较大，吸管吸不上来不是很方便，牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
  🥤喜多滋水晶糕：和朱记相比，个人更喜欢喜多滋~
  ✅【原味水晶糕➕薄荷】：非常清凉，而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来，非常nice👍🏻
  4⃣️老裴鸭头🦆
  不敢吃鸭头，但是吃衢州鸭头，因为太好吃了❗️
  当地很有名的鸭头馆，鸭头处理的很干净，辣度可以，越吃越辣！
  可以真空带走，但不如现吃好吃~
  5⃣️董爸爸烤饼
  ✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
  一个就管饱了，非常香！
  6⃣️衢老高
  衢州特色炒粉干！只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉，粗粉真的比细粉好吃太多！
  有肉有菜有蛋，越吃越辣！配一杯水晶糕，冰火两重天！
  7⃣️王阿盖手工小吃
  王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档，扫码点单非常方便！
  ✅特色拌粉干
  ✅红豆牛奶水晶糕：甜食女孩冲！
  ✅小笋肉粿
  ✅鸭头、鸭掌：比起老裴，更爱它家～热的很好吃
  ——————
  衢州的辣不同于四川，后劲大，越吃越辣，而且是纯辣！
  马站底这几家都挨着，非常方便！节假日整天人都很多，建议避开饭点，先去老巨化点菜拿号，再去买其他的~
  这次是一个人去的，所以只吃了小吃，下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~

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  衢州 · 松园农贸市场
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  铁柱的胡子啊 2023-09-18 21:50

  衢州|两日游美食攻略，一天吃八顿都吃不完🚴‍♀️一个人衢州旅游2天吃了16家店，依旧很多推荐店没吃，美食分布👉图2
  ✅烤饼
  📍舒记烤饼
  🔸博物馆路过买了大小烤饼，现做现烤，馅足，大烤饼很大个，不厚不薄很香脆，🌟推荐大烤饼
  📍余记烤饼
  🔸小烤饼等得比较久，但烤焦了，个头也很小，一般
  📍周叔烤饼
  🔸小烤饼现烤真的很香，个头和馅儿是吃的三家中比较大很足的，🌟推荐
  ✔️其他杨家巷烤饼、詹记、董爸爸等，满大街烤饼店，吃不完
  ✅搁袋饼
  📍徐记煎饺
  🔸去松园路过买了一个，放久了有点软，薄薄的，馅不多，一般
  📍松园搁袋饼
  🔸现做现烤馅足个大，🌟辣味好吃，这家份量值
  📍高家早餐
  🔸吃的几家搁袋饼中算便宜的，芝麻多肉馅也多，性价比高，🌟推荐
  ✔️早餐店基本都有，加油条吃，府山那家据说也好吃
  ✅水晶糕
  📍喜多滋
  🔸喝了原味薄荷和牛奶薄荷，感觉牛奶的浓郁好喝点，水晶糕比较软，跟其他店不一样，喝的时候要用勺子，🌟但确实好喝的
  📍水晶糕女孩
  🔸喝了牛奶味，水晶糕跟别的店一样，块块分明，有点偏甜
  ✅鸭头
  📍王阿盖
  🔸鸭头鸭爪炖得软烂入味，但鸭头嚼多了感觉有点柴，红豆水晶糕太甜，但红豆多
  📍衢老头
  🔸鸭头挺好吃，拌粉量足、豆角花生多，就餐环境相对较好
  ✔️没去马站底，所以没吃推荐的老裴鸭头，周叔家的也好吃，鸭头是小吃店标配，整体都很软烂入味
  ✅灌肠馄饨肉圆煎包焙糕等
  📍宝仙馄饨
  🔸看到有卖灌肠，糯米和米浆馅两种，据说本地人吃米浆，买了米浆，皮薄米浆细腻，🌟没吃过可以尝
  📍老徐银丝
  🔸肉圆坨一起了，淀粉感多，肉馅不多，口感一般，水晶糕的薄荷味很浓，碗估计没洗彻底，有点浮油，这家一般，其他店可能好点
  📍瘸子馄饨
  🔸馄饨皮确实薄，加了油渣脆油条，很香，汤比较寡淡，量不多，馅儿基本可以忽略，十元一份
  📍汪小乐包子
  🔸路过看到，随机买了花卷，口感一般，其他包子可能好吃
  📍朵园小吃
  🔸刚出笼的焙糕松松软软，口味很多，要吃刚出笼的，不然可能有点油
  📍十景早餐
  🔸高家隔壁，煎包皮很薄，底下煎的部分也不厚，且很香脆，跟平时吃的不一样，煎包只吃了这家，🌟意外好吃，衢州煎包都这样的么
  📍杨爱珍
  🔸中转龙游吃的，酱粿放得有点风干，刚出笼会好吃，水晶糕不是很甜好喝，葱花馒头好吃，煎粿有点油
  ✅不管能不能吃辣，辣的比不辣的好吃

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  吃不饱的小Air 2018-04-13 23:44

  衢州美食｜六点起床排队就为吃一口隔袋饼为了避免排长队的尴尬我真的六点不到就起床了！
  真心就是为了这口搁袋饼！
  😍 😍 😍
  太满足啦！刚炸好的油条加上刚出炉的搁袋饼，咬上一口，酥脆的口感简直好吃到爆炸！面粉的柔软和表面的酥脆，混着浓浓的肉香真不愧是我最爱的早餐！懂套路的一定会再来一碗豆腐花，那才堪称完美！🤭🤭（原谅我忘记拍豆腐花了，满脑子都是搁袋饼～）
  我还和老板娘畅聊了一会，他们夫妻两做搁袋饼已经23年了！不仅无数次上我们当地的电视，更是上了中央电视台！还不止一次～
  我也算是仔细观察了搁袋饼的制作过程⬇️
  擀面杖将面粉铛开
  厚度要正好
  如果太厚的面粉会影响到口感
  在铛好的面粉上铺上厚厚的肉沫
  看厚度，绝对是良心
  铺好面粉后将其全部裹起来
  裹好的面粉和肉沫切成小段
  一个个搁袋饼就算是完成了一半了
  同时旁边老板娘也在忙不停地炸油条
  香味四溢
  炸油条对火候和面粉的把握要求很高
  只有掌控得好
  炸出来的油条才会又脆又好吃
  再将切好的搁袋饼放在铺满芝麻的竹架上
  这样表面就都沾满了白色的芝麻
  糊上些水
  然后将搁袋饼放入烤炉
  这一步就比较像做烤饼了
  静待几分钟
  酥脆清香的搁袋饼就出炉啦！
  🤭🤭🤭
  刚出锅的油条➕刚出炉的搁袋饼
  真的太太太太太太好吃啦！
  大写的满足！
  😘😘😘
  真想写满屏的好吃～

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  衢州 · 府山豆腐花衢州搁袋饼
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  减肥半 2022-02-03 18:33

  衢州·柯城区坊门街、水亭门、孔庙

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  衢州 · 坊门步行街
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