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  背直的像ACup 2024-04-08 20:01

  法定小长假跟老婆来到肇庆游玩 来到肇庆的第一天晚上 我和老婆的计划就是在端州区找一家符合大众口味的小炒店 点几盘有特色的炒菜配上米饭这么吃饭我们觉得很接当地的地气
  
  #明然居出现在我们的手机推荐里面 除了明然居这家我们还看了其他饭店 比如味道王 但是还是觉得“明然居看起来更顺眼 最终那就Pick这家
  
  明然居附近就是湿地公园景区 节假日的当晚 附近有许多的餐馆 整一个“人从众”场景 明然居餐馆后面的位置 有一片停车场 有收费也有不收费的停车位 我们运气还不错 很快找到了停车的位
  
  来到餐厅 餐厅门外也摆满了桌子 坐满了客人 老板娘招呼了我们 指引我们到室内就坐 因为厨房只有老板一个人掌勺 所以上菜速度略微有些慢 我们大约等了四十多分钟 才吃得到菜
  
  「酸菜炒大肠」点了一份酸菜炒大肠 不得不说 这个大肠被老板处理的非常干净 一点儿都没有 好吃！酸菜的份量也很足 这道菜很下饭
  
  「莲藕炒烧腩」第一次吃这道菜 总觉得怪怪的 因为腩肉本身就比较属于甜味的 再加上腐乳 甜上加甜 对于我和老婆来说 一般般 就觉得味道都被重叠在一起了 吃不出重点 
  
  炒青菜最看重它的油是否大 或者是否用的是猪油 他们家的菜尝的出来是新鲜的 一点儿也不老 大油炒至出来的青菜 很有镬气 推荐
  
  来他们家就餐 如果人数多就非常划算 性价比高 对于我和老婆两个人点了三份菜 量太多了 根本吃不完
  不过味道还是在线的 
  
  明然居他们家主打一个菜码大 味道迎合当地的口味！
  来吃吧！

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  是粒粒啊 2023-03-11 16:21

  肇庆美食｜朋友们 我在肇庆两晚七顿‼️🙋🏻‍♀️朋友们 我在肇庆两晚七顿！
  下面的都给你们尝过啦！快进来避坑🕳
  
  1️⃣️阿华烧烤：传闻是肇庆烧烤的天花板，特地打车过来吃。味道确实不错，但就是香辣味的湖南烧烤。还没有到天花板级别，建议不用特地来吃。
  推荐指数三颗星⭐️⭐️⭐️
  
  2️⃣裕陶源：专门吃煲仔饭的，店面重新装修过，位置很多。一个饭会配青菜和例汤。例汤有点惊艳，很香浓不像其他店的洗锅水。但是整体煲仔饭的性价比偏低。最失望的是吃不到饭焦！！煲仔饭的灵魂就是饭焦啊啊啊（谁懂
  推荐指数三颗星⭐️⭐️⭐️
  
  3️⃣刚记鲜榨果汁：就在裕陶源的旁边，吃完可以来一杯。点了甘蔗汁（超甜）和红萝卜橙汁（偏酸）。制作过程可以看到没有添加水，最动心的还是阿姨注意卫生，吸管都是用镊子拿的。
  推荐指数四颗星⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  4️⃣裕满园：非常老字号的一家甜品店，点了炖蛋、双皮奶和绿豆沙。实名安利绿豆沙！是去皮绿豆沙！口感更细腻绵滑！
  推荐指数五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  5️⃣北京风味臭豆腐：店面比较小，有三四桌可以坐。臭豆腐10-15元/份，味道不是很重口，酱汁是勾芡的，偏咸，还会+酸菜和香菜。店里除了臭豆腐还有炸串，味道也是偏咸。
  推荐指数两颗星⭐️⭐️
  
  6️⃣红丽甜品店：在肇庆每晚都离不开甜品哈哈。在这家店了芝麻糊、黑糯米糖水和香芋西米。芝麻糊还可以，是老板首推；黑糯米糖水偏甜，像喝粥一样哈哈；香芋西米是我的首推哈哈。香芋星人必点！好糯好香。
  推荐指数四颗星⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  7️⃣肥姨鱼蛋：十元十粒，可以拼鱼蛋和牛肉丸。味道一般，性价比一般，感觉更多吃的是一种情怀。

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  IsaacWong 2024-04-02 21:38

  跟着点评的推荐来附近的牛杂小店试试，位置在宋城墙附近，然后在一条小巷子里，店铺很有年代感，比较旧。是一对老夫妻经营的的小店，很多各种各样的小吃，牛杂的种类也很多，价格非常实惠，味道也不错，经过附近的可以试试。

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  PGS_1946 2023-10-20 14:03

  叫的小份排骨，给拼猪肝了🥲。冰鲜排骨！两个人，这点肉 ？

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  吃吃吃不_66 2024-06-12 15:43

  火到出肇庆的健康小饮店，来了肇庆就第一时间找定位，发现就在七星岩附近，所以就骑车去买。到了门口，真的就是人挤人，都在排队等下单。店面在居民楼小，小小的，两个阿姨，一个在下单一个在榨果汁。连续两个晚上去都没有芒果了，就剩下其他水果了。个人觉得番石榴汁、雪梨加橙比较好喝。其实也没有多惊艳，就是比较健康，还是比较推荐，值得一试。

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  惊喜小申探 2024-03-04 09:08

  几乎百分之九十的肇庆人都去吃过的一家早餐店，如今已经营30年左右。早餐店已从老板的爸爸传承于他，可说是一代传一代，承载了几代人的回忆。当中的猪红汤、猪杂汤米更是让人流口水！

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  小精灵_8423 2024-06-14 10:49

  难得假期来体验“大号”地铁，一路狂奔肇庆端州，一路吃吃逛逛，打卡某书推荐的网红店廖小六食堂，藏在小巷子里的小吃店，丰检由人，超爱六拼筒粉，每个筒粉馅料都不一样，薄薄的面皮包裹着满满的馅料，配上特制的酱汁，绝了，没踩雷，值得推荐

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  在做咖啡的花纹 2024-07-02 15:46

  在端州区老城墙对面的居民楼下，一间小小的店面，卫生干净👏
  在一栋居民楼下，果汁机想回购一个老板娘用的果汁机；
  点的奇异果橙汁，不会很甜，奇异果的味道会更浓厚些，期间看到放的新鲜水果，就是忘记数下放了几个🤣偶尔喝下还是可以的👈

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  twz_3823 2024-06-28 22:02

  好吃啊好吃啊很顶饱，老板娘人也超级好！！我喜欢吃咸蛋黄的，很香！还有一口水晶粽也好吃，强烈推荐这家老字号哈哈哈哈哈！

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  饿不得 2024-06-29 13:39

  味道不错 然后服务态度也很好 刚爬完山就近一家 爬鼎湖山的朋友可以来这里试吃一下好吃非常好吃 性价比很高 服务态度挺好

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  肇庆粽意你 2022-09-30 17:37

  肇庆特产和美食土著来拯救你的选择困难症上一篇笔记收到好多私信问肥仔伟来肇庆旅游买什么特产，去哪里吃饭好，真的回复不过来啦!😂
  为了让股东们来肇庆旅游玩得更舒服，本土著呕心沥血整理了这篇笔记，特产和吃饭都有，只想让你在肇庆不踩雷!
  来肇庆一定要藏鸭
  
  一、肇庆特产：
  1、肇庆裹蒸粽
  裹蒸粽是肇庆名片，来肇庆没吃过裹蒸粽四舍五入等于没来过肇庆！
  据不完全统计，复购裹蒸粽的人数可以围绕鼎湖山好多圈[doge]
  墙裂推荐！在地图上搜索肥仔伟裹蒸粽
  
  2、麦溪皖
  麦溪皖作为鱼中贵族，对于环境十分挑剔，非得要生长在湾镇古西村的麦溪塘里才行
  造成它不会越煮越老，肉质始终鲜嫩可口
  
  3、西江河虾
  西江河虾🦐的特点是一只手大一只手小，用蒸笼清蒸就十分好吃
  肉质爽口弹牙，虾膏饱满丰盈，除了西江河虾，河鲜一样都很好吃的！🍠
  
  4、鼎湖上素
  入选过满汉全席的菜品，听说慈禧太后吃一口就被她征服了，来肇庆还可以享受帝皇同款，真的是超值鸭！
  
  5、七星剑花
  肇庆的七星剑花，又名霸王花，具有降火的功效，妈妈最喜欢特产之一，备一点带回家给妈妈！肯定没错
  
  6、肇庆肇实
  茨实又名肇实，之所以是肇庆的肇，是因为茨实在肇庆出产的最佳，能补脾止泻，益肾固精，全身都是宝，煲汤煲凉茶都行
  这是一条分割线
  
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  二、不踩雷的吃饭推荐：
  1、肥牛里烤肉
  不知道吃什么的时候，吃烤肉就对啦！🤓
  烤肉最重要的是食材新鲜，还有烤活鳗鱼哦
  位于敏捷广场附近的嘉湖创意园，交通便利
  人均70R💰
  
  2、 LOFT食尚圈
  多国菜餐厅，打开菜单随便选就对了，反正怎么选都不会踩雷
  位于敏捷广场，人均90R💰
  
  3、照旧
  简餐饭店，附近上班族的饭堂，强推香芒龙利鱼饭，咖喱饭也很好吃，为老广口味特别调配的！
  位于星城广场侧，人均25R💰
  
  4、 稻田里
  这家只推芝士泡菜牛蛙，特别是吃到有拉丝的牛蛙腿的时候，幸福感满满
  位于星湖国际广场，人均60R💰
  
  5、胜记美食街
  肇庆老字号饭馆，为什么叫美食街，因为他真的开了半条街
  位于端州区文明路口，人均70R💰
  
  6、肥娇私房菜
  号称小红书上鼎湖区最红饭店，主打农家特色的私房菜，位于鼎湖区东福街，人均50R💰
  
  由于字数有限，还有很多地方没有写上去，欢迎老肇们在评论区里补充哦！

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  小小米_1744 2024-05-01 09:28

  五一来肇庆！宝藏平价小吃街真的太好吃了！细心整理了多家好吃平价良心的小店
  快来打卡忠勇路这条接地气的小街 便宜还好吃 🈵🈵🈵🈵🈵🈵烟火气 一定要🐎住！
  1️⃣咫有马黛茶 很新奇出众的一家茶饮店！茶底很浓郁 喝起来特别很清爽 每次经过都很多人排队
  2️⃣糯米糍 5r 3个 每次经过都会买的糯米糍
  有豆沙/海盐芝士/花生芝麻/香芋紫薯四个口味，海盐芝士好好吃！青团的陷也贼多👍
  3️⃣地摊车轮饼 10元3个 每一个都是馅料饱满扎实 陷甜而不腻 皮是软软Q弹的 每一个口味都很爱
  4️⃣无名二姐靓汤 隐藏在骑楼底，没有认真留意都会找不到的！他家的汤很有家的味道！好好喝！
  5️⃣旅行厨房 平价好吃的东南亚菜 推荐他家的叻沙和咖喱 出品也很不错 盲点都不踩雷
  6️⃣拮喜 夏天没有炒冰万万不行 广西芒果炒冰 潮汕甘蔗冰 一定要点 很解渴
  7️⃣牛三星汤面 喜欢吃粉面的可以试试他家 药膳汤底➕灵魂酱汁 食过都话正
  8️⃣濃心爷爷 性价比的面包店 好吃又抵
  推荐他家的无水鲜蛋糕
  9️⃣鱼兄自选一元寿司 平价版寿司 品种多 好好吃🤤
  ‼️‼️还有哪些好吃的呀 快快交出来😍
  下次冲点不一样的

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  努力挣大钱 2022-11-20 11:11

  肇庆美食本地人倾情盘点‼️最低只需5蚊鸡早餐午餐晚餐甚至宵夜档不知道吃咩🥩生活二十年本地人心中top1⃣️2⃣️3⃣️话比你知，快快点赞收藏起来吧
  🍠无广，且仅代表个人观点
  
  1⃣️早餐：福大福.传统竹升面
  💰人均：5.99-20元
  从小吃到大 ，就要这一口云吞面，竹升面劲道十足，弹牙爽口，云吞皮包肉多，又便又靓为她代言❤️‍🔥
  2⃣️一日三餐都可吃：荣昌
  💰人均：5-30元
  是我从外地回来马上🏃‍♀️来吃的一家店！推荐：蛋肉肠粉，腰肝枸杞汤，粉肠粥，暖暖倒胃安抚舒服极了，人均消费便宜，位置很好找，烟火味十足🎇
  3⃣️午晚餐：越小厨
  💰人均：40-80元
  是肇庆最早一批的网红越菜大排档，性价比超高的🍲，推荐：招牌越南春卷，手撕麻油鸡，招牌火车头牛肉粉
  4⃣️午晚餐：旅行厨房
  💰人均：40-80元
  很多人推荐一家店，但第一次去吃的时候是没看测评朋友带过去的，吃了三次味道一直在线，蛮符合口味性价比也可，店面较小须早点去，推荐：手撕鸡猪肠粉，泰式盐焗烤虾（很入味好吃的想再来）海鲜叻沙檬粉
  5⃣️午晚餐：蛙小厨
  💰人均：35-70元
  爱蛙人士表示这家店的🐸肉质鲜嫩且很大块（重点）锅出来时以为很少结果两个人都没吃完，对比价格一百四十多的连锁店，这简直是吃🐸界的天花板！
  ✨tips：在美团上买套餐更划算
  6⃣️甜品店：GourmetDessert（敏捷店）
  声明：人均消费小贵，适合下午茶❗️是一位留学回来的老板娘开的甜品店，口感在众多甜品中比较独特的，入嘴感觉到来自留学的味道🌊～如苹果派挞饼底松脆，苹果也脆脆并有薄薄的糖浆，整个口感很清爽，推荐：苹果派，百利甜酒朱古力布朗尼 😍
  7⃣️糖水店：裕满园
  💰人均：10-30元
  肇庆老字号，双皮奶不算很甜口感极好，芒果刨🧊份量足，水果新鲜奶味十足！俘获肇庆人💕的糖水店一枚呀～推荐：各式刨冰！双皮奶
  8⃣️夜晚档节目：0131house
  💰人均：30-70元
  一眼会爱上的复古cafe店，适合打卡，晚上会变成清吧，饮品是老板根据你的口味为你设计的，我去的时候没什么人，店面给人逃入另一个世界的感觉，甜品的奶油真的好爱！推荐：茶味无酒精带着桂皮的饮料（老板调的），伯爵咸奶油杯
  
  📍地址：图片都有显示
  因为有些吃多习惯没拍照，所以没照片 😂
  美食探店第一篇🔚

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  阿小狸na 2024-06-28 22:11

  门匠火锅：诗意盎然，热情满溢
  “门庭若市客如云，匠心独运味更佳。”走进门匠火锅，仿佛穿越千年，置身于古韵与现代交织的美食殿堂。
  这里的场地风格独特有趣，每一处细节都充满诗意，让人流连忘返。而热情好客的老板，更是以他积极向上的态度，如同春风拂面，让人倍感亲切。
  门匠火锅，不仅是一道美味的火锅，更是一份对品质的追求和对热情的坚守。我们用心挑选食材，严格把控烹饪流程，只为让每一位食客都能品尝到最地道、最美味的火锅。
  在这诗意盎然的环境中，让我们一同品味门匠火锅的热情与匠心，感受那份源自内心的满足与愉悦。

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  小番 2024-04-29 19:41

  「裕陶源(合百利广场店)」老字号店，搬了新店之后还没去过就来试试。现在可以扫码取餐，环境也好了很多，价格也上来了。「补气黄鳝」啫黄鳝煲好好吃！分量也很足，才40块。创新芝士煲仔饭一般般，牛肉有点咸。总体来说，还行啦！

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  Lucky_8189 2024-06-24 10:27

  店里面有炸串、牛杂，种类也挺丰富的。炸串挺好吃的，现炸的鸡腿、鸡翅等等，价格也很划算。还有那个炸蟹柳，这个也超级好吃。牛杂的话，个人觉得中规中矩，相对来说，还是炸串比较好吃😋。而且还有童年记忆中的汽水 。吃饱了还可以去附近的肇庆古城墙逛一下，也挺有意思的。

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  彳亍雨巷中 2024-02-16 11:39

  去肇庆之前做的攻略里面，很多人推荐这一家，应该算是网红吧位置不难找，一路导航过去就行。店里排队的人特别多，菜要等挺久，店里能坐的位置不多，也就够3-4 伙人坐下。全程基本看不到店里员工或者老板，都在厨房里忙，所以到店里全程自助就好。东西偏清淡，我最偏爱手撕杏鲍菇，卷筒粉就挺一般的，配的蘸酱也很一般。

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  叫我嘻嘻丨 2024-06-26 12:31

  在网上看到这家店的风评很好，过来一试果然名不虚传！！是肇庆的老字号，算是这城市很拿得出手的一家店！！
  两个粽子的味道很好馅料足，比之前吃的风味更独特，口感也很丰富～ 七星粽的五花肉超大块，肥肉肥而不腻包的很软烂，我是很讨厌肥肉的，但是这个粽子里的没有那种肥肉的油腥味 直接跟糯米融在一起了，糯叽叽的口感
  店主姐姐也很热情，我们爬山会帮忙做攻略，告诉我们哪里不踩坑，哪里有小路哪里的东西比较便宜～超级温柔的一个姐姐，讲话又好听人长得又好看！！手艺还那么好，真是太棒了！！，
  「#七星蛋黄莲子栗子粽」「#六记裹王裹蒸粽」

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  SwQ_8023 2024-03-30 20:20

  这张照片已经是我们的桌子上出现了第三次蟑螂的时候拍的了，前两次我们都忍了，第一次我跟老板反映有蟑螂的的时候，老板的态度算是有点点积极。但是没有做出什么实质的行动。仅仅只是给我们拍死了且清理桌面了蟑螂，没有做出其他相应的措施，例如换桌子啊，换肉什么的。这里我们暂且忍了。第二次出现蟑螂的时候。老板的态度变了，变得有点不耐烦了之类的，我那时候有点生气了，赶紧叫老板给我把桌子上的蟑螂给清理之类的。但老板也还是没做出其他应有的措施。前两次出现蟑螂的时候，我们都忍了，直到第3次出现的时候，我们再也忍不了了，立刻拍下图片告诉老板我们怎样都要换桌子。老板才肯给我们换桌子，但也没做出其他他应有的措施。我都不敢想象如果我不拍图片会是如何对待我们。到最后结账的时候更为生气，截止到买单的时候，老板都没有给出对我们应得的赔偿措施。仅仅只是像打发乞丐一样给我们的单子抹了小零头（原价185，她说给180就行）。而且态度冷漠，我吃过那么多家店，头一次见有蟑螂爬上桌的，头一次见老板面对这种情况态度是如此差的。吃了一肚子气，下次友子们如果去这家吃饭遇到这种情况的，直接打卫生局电话投诉吧。

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  布丁崽 2024-06-10 05:52

  🌿环境：
  农家大排档，都是大圆桌比较多～
  晚上8点多去的，等了一会就到我们了
  「炒瓜苗」点了个龙须菜，好大一份啊～4个人吃不完（很嫩，好吃）
  「桑拿鸡」然后点了个鸡，比较小只的点了鸡腿骨+南瓜配菜垫底。（鸡肉脱骨切块桑拿鸡～口感嫩滑，有鸡味。鸡皮也是薄薄爽口的不油腻）
  「粉葛红萝卜玉米汤底」吃完鸡肉就可以喝汤了，汤底是鸡骨架+玉米🌽+胡萝卜🥕+粉葛+红枣勾机这些。
  姜蓉酱是yyds了，沾一下味道直接升级😍

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  Lauren思榕 2024-05-24 16:08

  离鼎湖山不远 开车几分钟能到～ 
  热门榜大排档 人是真的挺多的 路边可以停车 有阿叔指挥停放车辆～
  我们两大两小点了四个菜一份叉烧包中煲的眉豆汤 味道真的很OK 价格也超赞的才260👍
  下次到肇庆鼎湖还来🤭🤭🤭
  我儿子最爱的沙姜猪手 他吃撑了都还想吃 最后剩几块还给他打包回广州再吃😂
  紫苏炒田螺也很美味啊 田螺我最爱 大大颗满满的螺肉每桌必点菜品之一
  推荐👍

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  llbbd 2024-05-27 15:37

  🌿环境：
  就是居民楼开的牛杂铺
  
  🛎️服务：
  可以找阿姨要菜单哈 明码标价
  「鸡腿」这个真的和网友说的那样 会流汁 很好吃 我推荐这个 我会把脆皮咬掉 这样吃起来方便
  「牛杂」随便点 都不错
   它这分量太实在了 大部分点一份就够了哈 
  这一桌子包括啤酒101 啤酒可以看看瓶盖有没有一元换购活动哦～

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  顆顆kikkk 2024-04-04 23:41

  「酸菜炒大肠」分量是真的很大很大很大特别大重要的事说好多遍。酸菜很大。肥肠洗的很干净，没有沙也没有异味💩。美中不足的就是咬不动😜
  「油麦菜」炒青菜一份28元性价比不是很高，但是还可以吧。菜有点老了
  「莲藕炒烧腩」第一次尝试莲藕炒烧腩，老板用的是红腐乳来炒的，可能不太对我胃口
  总体来说一般般😳
  人多来吃很划算，点的种类也很多
  两个人来吃真的点一份就好了！

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  UnclePumpkin 2024-01-28 16:36

  「#糯米鸡」「#烧肋排」「#牛腩捞粉」烧排骨挺好吃，就是捞粉没了给我们换了牛腩炒米，偏咸，不过服务挺好。糯米鸡分量挺多，够四个人吃了。美团上团的糯米鸡也可以在包间用，不知道是不是因为天气冷人少的原因。我看外边几桌都是港澳旅行团的围餐多。烧排骨和糯米鸡都是十五分钟就OK了。

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  linglilee 2024-06-30 18:53

  🌿环境：
  工会团建来肇庆玩，上午去了博物馆参观后（值得一看）中午被拉到此店吃饭。
  
  🛎️服务：
  因为有先头部队来点餐 全员到齐后 上菜速度很快 也很热乎
  「特色捞鸡」👌你好吃 很嫩 我觉得鸡皮很脆 很Q弹「野山椒煎蛋」这个煎蛋很棒 吃起来有点辣 因为有山椒 因为马上快端午了 肇庆出名的是粽子 特意最后加了一个粽子让大家品尝
  整体这一顿挺不错的

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  鱼丸明天吃什么 2020-12-21 18:03

  肇庆探店｜ 人均20韩国料理 饱到扶墙好久没写笔记了 今天我要安利 一家宝藏店铺 曾疯狂到一周吃3次的韩国料理 （然后就吃腻了 该死 我就不该一周吃三次）
  
  🇰🇷平价韩国料理大佬店铺🇰🇷
  
  店名：【一面食堂】
  
  五星推荐：🐔招牌炸鸡 18块 还有配面！！
  🐂牛肉拌饭 20块
  🍲 部队火锅一定要！！25！！！
  
  推荐的 一定要点一遍！！！女孩子就不要一次三个全点了，三选二！不然吃不完很浪费呀！！便宜就算了！还很好吃！料多多！感觉这家店不会踩啥雷！还有猪蹄呀什么的好吃的！去吃就对了！！绝了
  
  地址： 一面食堂
  
  店面普通，附近可以逛街啥的！店比较多人去吃，可能需要排队喔！！提前安排好时间～2020.07.06店铺更新升级咯～变得更好看更宽敞啦！大家快去吃！升级版店铺补图在后面

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  itsuebaby 2024-05-19 19:17

  评分很高的店，路过肇庆说来试试。十点来还是超级多排队，扫码点餐很丝滑，烤肉请一定要点牛肋条，牛胸油，烤好之后超多汁超嫩，牛胸油很大一片，很有口感，嘴里爆发的都是全是油脂的香气，久久不散，秒杀所有的韩式烤肉店，齐齐哈尔烤肉了。配菜的紫苏味道很搭配。好吃到是去了趟梧州之后回程再去肇庆吃了一次烤肉，下次我要点2份牛肋条！
  tips：拿号排队之后可以去路口的果汁店买一杯柠檬蔗汁下下火，载逛逛古城墙，时间就差不多排到😜😜

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  tongxiang 2024-05-01 00:40

  这家店在肇庆算的上老店了，看大众点评网的评价挺高的。
  
  中午沿着骑楼街前来拜访。
  
  室外十分闷热，市内还算凉爽。环境布局透出老牌子的岁月感。来时没什么人，点餐出品很快。
  
  点了绿豆沙、双皮奶、核桃糊。
  
  这几天吃了好几家甜品店，个人看法，这家店的品质只能说是“中规中矩”，不至于踩雷而已，价格也没有什么优势。对我来说，总体印象一般般。
  
  欢迎理性交流。

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  唔会瓜老_2500 2024-05-21 10:41

  来肇庆自驾游，提前做好攻略说这家店双皮奶很好吃，刚好就在附近逛，就顺便去了！点了如图好几个甜品，都很不错，不过莲子不是那种软软糯糯的，不然更好吃。但是我觉得全场最佳的是双皮奶！真的很好吃，又不是很甜的那种，感觉比我之前去顺德吃的还好吃，以后要是再去肇庆玩，肯定还要冲

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  qin_7641 2024-04-22 12:08

  本来是打算吃竹篙粉，没想到这里的蚬肉饼这么惊艳！
  蚬肉饼用的材料多样，除了传统的猪肉和头菜粒搭配，还加入了鲜虾、韭菜、胡椒粉等，使得蚬肉饼的口感层次丰富，滋味无穷。
  
  在烹饪过程中，采用“煎”的手法，将搅打均匀的肉胶放入热锅中香煎，轻压成饼。随着“吱吱”的响声，蚬肉饼的表面迅速焦化，锁住内部的鲜香油脂。出锅后的蚬肉饼色泽金黄，焦香脆口，咬一口弹牙多汁，既有海鲜的鲜美，又有肉质的细腻，口感丰富，令人回味无穷。
  
  此外，蚬肉虽然小小个，但肉质鲜甜，为蚬肉饼增添了独特的口感。而一些地方的蚬肉饼还会加入蒜葱等调料，使得口味偏咸，更加符合一些人的口味偏好！
  
  总的来说，蚬肉饼是一道集鲜美、营养和口感于一体

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