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守千至玺
2022-11-04 21:35
腾冲美食丨本地人的私藏小吃榜单
今天要给大家安利的是腾冲本地人,每个周末甚至是每天都要吃的当地特色小吃
先从早上吃的说起吧
🍽早餐:腾冲人喜欢吃饵丝用米做的类似米粉、米线一般用骨头汤做汤底,饵丝煮好后加上青菜、帽子。帽有肉沫、焖肉、杂酱、鸡肉、牛肉等。经典的清汤饵丝其实上面有酥肉渣、有肉丝肉的。不加佐料有骨头汤的鲜甜。加料加各种佐料入味增加香味;
👍店铺:王姐早晚点,他家除了有经典的饵丝米线以外,还有烧腊(猪肠、猪肚、猪心等内脏炖的帽)饵丝米线。还有一些卤菜你选好可以让boss帮忙拌一下。另外👍他家的炖花生也挺好吃,但10元一杯还是有点小贵,花生炖的很烂,软糯香甜。还有银耳粥、紫米粥等。
位置:凤翅路
👍店铺:观音塘民族完小旁边的早点店
👍店铺:清蒸街云县土鸡米线,👍泡饵丝
👍店铺:四哥早点👍清汤饵丝
👍店铺:腾记早点
以上店铺是我自己经常吃的,还有其他的跟多好店等我去尝一尝再给你们推。
小吃类
1、腾冲人经常吃的小吃偏酸辣口味的多一些,有傣味小吃舂鸡脚、撒撇(柠檬撒、苦撒)、柠檬鱼、菜包鱼、烧肉米线、卷粉g傣味炸猪皮、凉粉、豌豆粉、擦粉、各种凉拌水果;
2、包烧类(用芭蕉叶包着烧)包烧金针菇、包烧臭豆腐;
3、甜口的有酸奶紫米露、泡露达、菠萝饭、八宝饭;
4、明记烧肉米线、烧肉卷粉zui适合夏天的小吃,他家的烧肉酥脆焦香,拌米线用的醋是他家自己酿的米醋、感觉自己每次都是去吃醋的,酸酸的米醋香味道太上头。
夜宵烧烤👍
1、满邑老弟烧烤(小肉串)
位置:导航老弟烤串
2、壹宝烤翅(各种烤鸡翅、蜜汁烤鸡翅不错哦)
位置:导航壹宝烤翅
3、高田牛肉餐馆(小肉串、烤鸡爪)
位置:导航高田牛肉馆
4、昭通狱哥小肉串(包烧金针菇、烤羊蹄、包烧米线)
位置:导航狱哥小肉串
5、桥头老zi号大爹大妈(火烧粑粑)
更多好吃店铺正在探索中……
腾冲
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豆豆_4393
2022-09-28 08:51
开在和顺古镇里的一家小店,我们到的时候已经晚上10点了,打了电话确定还营业。
大晚上实在是不好找,要绕到山上,路上膝黑一片,当天还下着雨,为了吃,也是拼了。对了,他家可以送外卖哦。
小店开在民院里,鱼,菜,肉品种挺多的,我们特色的都来了一份。烤鱼是锡纸包着烤,鱼肉比较嫩。其他菜品中规中矩吧,吃不了辣的提前跟老板说。
腾冲
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取耶口
2022-10-23 22:21
没有点单都是时令菜,上菜真的超级快,每个菜量很小我们一开始觉得一人158有点小贵、结果老板娘不停的来问吃不吃得饱,不饱可以无限续!结果一大桌吃完我们想没菜了吧又上了一大桌,前前后后大概小十五道菜,顺和古镇的云下下的小别院,盐板牛肉粒太新鲜了,我最爱的八宝饭没有豆沙,糯米好香,菜好酒好
腾冲
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shuting_1378
01-06 16:18
腾冲和顺古镇吃喝
在和顺古镇住了三天的吃喝
1.食野菌火塘:烤肉+菌子火锅的组合,不是菌子的季节,都是冰鲜的,味道挺鲜,大众点评买套餐就好。
2.三棵粽包树:本地小菜馆,好吃不贵,特别是菌子炒饭超好吃。
3.阿花味厨:选的188一位的时令搭配,每样都很精致,但是味道一般,除了煎松茸和糯米饭好吃,其他菜色没啥记忆点。
4.牛牛家铜瓢牛肉:牛肉挺多,好吃!
5.和顺古镇早市:吃的荞麦饼和烤粑粑,都是没啥味道的,建议品尝稀豆粉和米线,可以买点草莓或者枇杷,一袋才10块钱。
6.松花糕:这个味道太小众了,我谨慎购买了一小块,尝了一口就扔了,个人认为像在吃腻子粉。。。
7.喝了山野咖啡和数数书局两家网红咖啡,两个店离的很近,咖啡味道都一般,环境不错,时间充裕的可以去坐着发呆。
8.山野厨房:参加高黎贡山徒步包的一餐,有铜锅火锅和烤肉,很野很有趣,味道可以忽略。
9.鲜花饼:尝了古月轩和和顺家的,和顺家的好吃点。刚出炉的都好吃,带手信的话,没必要现场买。个人觉得提前网购花满楼或者京东一号店的鲜花饼更好吃,比潘祥记和嘉华这些品牌的品质更好,上次云南行买的花满楼和这次一号店买的家人和同事们都说非常好吃。
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任大漂亮_6238
06-20 00:41
还没离开和顺古镇,就开始想念了!
不是第一次来和顺,但确实吃得最爽的一次😘虽然这次游玩比较匆忙,但因为吃到的美食都没踩雷,超级开心的😃
古镇内:和顺和天下美食城二楼的铜瓢牛肉!我直接一整个震惊,厚切的牛肉有股卤香,看得到的肉质好,大口吃肉真是太快乐了😊虽然光口吃很好吃,可没想到他家辣椒蘸酱也爆好吃,我加的糊辣椒和油辣椒,那简直绝了😍他家蔬菜还是自助的,我也是才发现,不止蔬菜,还有饵块粉条豆腐什么的,素的全自助了,烫薄荷叶真的和铜瓢牛肉很搭配!火锅旁边还可以吃烤肉,腌制过的五花肉,大虾,牛肋条,那真是,一口下去太满足了,谁懂一边吃火锅,一边吃烤肉的快乐?😍对了对了,还有花果酒,我点的青梅酒,好好喝,只有8度,非常好下喉,梅子味也醇厚,非常适合我这样不胜酒力的女生喝😊这种点到即止的微醺感觉不错😊
古镇内:赵麻麻牛肉干巴,1块钱1片现烤的牛肉干巴,只有晚上在李家巷出摊,天黑了就出了,再晚点就走了,阿姨真是佛系出摊,不过味道确实不错的,是好吃的牛肉干了😋麻麻辣辣的~不过分咸,这点挺好的
古镇外:春和食馆,比较不错的家常菜馆,食材新鲜,看菜点菜,有很多没见过没吃过的蔬菜。油炸南瓜花也有南瓜的香味,只是略有油腻。棕苞炒肉第一次吃还是蛮新奇的,微微苦,味道可以接受😊菌子季节来了,他家也有新鲜的菌子,随便点一个爆炒,那叫一个香😊重点是,这些菜真的好下饭!哈哈😃
字数受限,先写这么多啦!和顺古镇真的是一个适合躺平旅居的地方,烟火气十足,腾冲的气候也特别好。
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腾冲
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鹭_6700
05-31 18:04
谁懂刚出炉热乎的鲜花饼的含金量!!
真的巨巨巨巨好吃,而且出租车师傅认证的价格不贵(一般在古镇的店价格都要提一提哈),比之前在芒市和昆明买的也便宜一点。
试吃也给的很大方,直接给拿刚出炉的切1/4给你!
还可以试喝玫瑰花茶,也很好喝!最后带了10盒走
腾冲
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wdywsry
2022-08-24 17:26
对于甜食🍰总是不可抗拒的。跟着导航坐车特意过来这里。腾冲很多小店都是这种敞开式的店头。
甩粑粑是缅甸那边传过来的小吃,感觉有些像印度抛饼,我选了香蕉🍌和椰子🥥俩种味道。
香蕉是一整个香蕉捣碎放到饼里加上鸡蛋,椰子则是现刨的椰丝用料很是实在。
饼刚出锅的时候外皮比较脆,吃起来味道还可以。后来打包的椰子味道回家吃就比较一般了。
腾冲
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就是依凡啊
2023-02-10 21:06
去腾冲一定要吃的十样东西!不吃后悔!
1.稀豆粉
以杨大妈,寸大妈为首,这两家最出品,但其实菜市场里也有卖的
杨大妈5r 寸大妈6r,大差不差,看心情吃就行
不过杨大妈比较火爆,9点半一般就卖完了
2.天一香卤烤猪蹄
青旅老板强推的烤猪蹄,除了猪蹄以外其实还有鸭头,鸭架,素菜等。我个人觉得鸭头真的很绝,焦香酥脆。猪蹄还是稍微欠一点火候,里面会有一点点肥肥的感觉,可以吃鸭头的一定要尝尝
3.月拱门土锅子
腾冲当地独有的土锅,长得有点像铜锅,但是是用土做的,这个需要提前一天预定,我们是在月拱门吃的,120一个小锅,3-4个人吃差不多,再点点其他菜。土锅子里有笋,酸菜,芋头,排骨,酥肉,蛋卷,肉圆,猪皮,青菜等等非常丰盛,建议去吃吃
4.明记烧肉米线
dp第一位的美食,跟我想象的不太一样,我以为是汤米线,结果是凉拌的,店员说还是夏天吃比较爽,主食可选米线,卷粉,凉粉,面条。虽然叫烧肉米线,但其实肉是炸出来的,除了炸肉还有炸的脆脆不知道是皮还是什么东西,加上他们的料汁,黄瓜丝,豆芽,口感非常丰富。
5.老弟烧烤
在满邑巷,这整条街都是做烧烤的,说是基本每家都好吃。我们去的是老弟烧烤,店里的叔叔说他们82年就开始做烧烤了,做到现在四十几年了,牛肉小串1块钱一串,谁能忍住不点个20串吃吃呢?有分肥瘦和全瘦,个人觉得肥瘦的比较好吃,强推素菜,豆角,小瓜(葫芦瓜),土豆,娃娃菜,糯米藕,都好吃,特别是豆角和小瓜,特别甜,是食材原本的那种甜,真的很好吃,我一个人吃了三串
6.丽芹豆粉店(卷粉
这家卷凉粉在叠水河瀑布边上,建议可以是去看完瀑布搞一个,有点像河南卷凉皮,但是里面没有那么多料,就只有豆芽和酱料,卷起来,但是味道还是很不错的,一个4r,也不贵
7.葵龙铜锅院(干锅牛肉
他们家的干锅牛肉真的很不错,在吃饭之前会打牛肉汤来喝,超级超级鲜,真的很好喝(当然不排除我们饿了的主观因素)牛肉是当地的牛,肉稍微有一点点柴,当然也可以称之为紧实,我喜欢里面的配菜,南瓜啥的,很甜很好吃
8.和顺古镇菜市场
25一斤的松茸,2元一斤的小芭乐,嬢嬢们自己做的酸枣糕,稀豆粉,米线,糖粑粑。真的超级好逛!建议吃完早饭去逛逛
9.泰香鸡油饭
古镇里做东南亚餐的小店,店主是瑞丽人,特别热情,奶茶很好喝,饭看个人口味,有的人可能会觉得稍微有点清淡,我还是蛮喜欢的
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judy来咯
2020-12-18 22:10
腾冲和顺古镇必吃!趁着还没火快去吧!
一、本地人也排队吃吃吃的稀豆粉
做了n多功课才发现的稀豆粉!
真的吼吼吃啊!记得加麻油和辣油!好香!
六元一套便宜到爆炸!
一晚稀豆粉➕饵块或饵丝或油条
·
二、现烤的傣味牛肉!
在寻找稀豆粉路上被一股香气吸引!
阿姨将腌制过的牛肉切成薄片,放在炭火上慢烤!
鲜香四溢!一元一片!吃完给钱!
我只能说记得好好数数😂
·
三、店名很真实的肥嘟嘟烧烤
不单止老板肥嘟嘟!
吃了稀豆粉和烤牛肉还要吃烧烤的我们也会肥嘟嘟了
两个弱女子!每天都把自己撑的圆圆的😞
本地特色烤鱼看着不咋样,吃着很嫩!
包浆豆腐感觉没啥特别
烤肉串是典型的炭火烤,烟火气很足👍
配了一个没见过的酱料,酸酸的有折耳根,元挺好吃的!
腾冲
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紫菜炒海参
07-05 22:10
超级好吃!炒见手青和土锅子都很绝,酒也特别好喝,很香,来云南喝过最有特色最好喝的酒,老板人超级好,特别热情!强烈推荐💗
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云游小猫
05-16 14:21
「烤卤猪蹄」要等二十多分钟,因为是下单后现烤现剪的。人气挺旺的,吃客从外面坐到走道到自家小院子,真的就是晒满衣服的院子,好像在邻居家做客。味道还蛮意外的,有点像奥尔良烤鸡翅的味道哈哈。修勾说好吃不腻。
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多啦A梦的菜单
05-10 15:41
这里有独享的700岁的银杏林!
老板家有自己的院子,里面有银杏树林,最老的一颗银杏树已经700岁了。超级美,也可以住宿🏠
「烤银杏」我一口气炫了50个银杏!
这里的银杏果和平时吃的不一样,还是绿色的,特别嫩,吃起来挺不起来。但是最好还是不要像我一样一次性吃那么多
「银杏炖鸡」
炖鸡实在太鲜了,鸡是走地鸡,和银杏果熬出来的汤真是鲜美的停不下来,把汤都喝见底了。
老板特别热情和真诚,把我们当侄子辈,和我们聊自己的人生故事,受益匪浅,发现有追求又有坚持的人,怎么都会有精彩的人生的。
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饪我行
05-02 20:14
一早六点半从和顺古镇出发,准备去原乡雅居乐找旅居房,路过腾冲市区时搜索早点时找到了丽芹稀豆粉!导航过去时店家刚开门,大姐很热情,推荐了饵丝稀豆粉,米线稀豆粉,还有粑粑稀豆粉!稀豆粉也是腾冲特色小吃:是用豌豆粉做的糊糊,有点像北京的面茶(稀一些)。烫好的饵丝放碗底上面浇上稀豆粉,叫饵丝稀豆粉。调料有卤腐水,蒜头油,芝麻油,辣椒油,缅甸香菜,自己根据自己的口味添加调味料!外地游客一般会请店主给我们加调料,尝尝地道腾冲味~好吃!稀豆粉粑粑里的粑粑是炭烤现烤的米饼(本地叫粑粑),撕成小块泡在稀豆粉里,也好吃!推荐!
腾冲本地特色,必须体验的地方早点。
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易不小心美成这烊
07-17 10:01
打卡位于和顺古镇的数数书局,审美在线,景观一流,适合在这放空半天,看看书,品品咖啡,看看云卷云舒,美好的一天又过去了,推荐哦!
腾冲
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纯真可乐达
2022-10-08 23:46
超五星,在和顺或者说腾冲最惊喜的咖啡店☕️
「柠檬冰咖」来云南尤其保山,在这里体验到了好的云南咖啡豆。喝了一杯推荐的创意咖啡,虽说名字是柠檬,但其实酸只有一点,酸甜在一起很顺滑,后续是咖啡的香味甚至有果香。
朋友喝了「铁毕卡顶级圆豆」手冲,非常好喝,豆子很新鲜,顺滑平衡,不会像其他店有焦苦味…
店主也是很有想法的,买挂耳和咖啡豆可以全国快递。总之很推荐大家来腾冲一定先奔这家,在和顺能喝到特调,非常值得!
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考拉_7781
2022-10-02 22:18
全古镇配得上私房两个字的餐馆。每道菜份量都很足,像我这种不爱菌类的人,吃了美味到想转圈圈,菌子配上咸味适中的腊肉激发出了菌子的回甜,太好吃了强烈推荐这个哦。糖醋排骨用的都是瘦瘦的小排酸甜口,不会很油腻。炒的野菜很新鲜,八宝饭甜度刚刚好,老板送的油鸡枞好好吃,走的时候要去问下老板有卖的没有。
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本仙女不下凡呀
06-27 18:33
古镇必吃榜烧烤!
家人们来古镇去吃这家烧烤没谁了,真的绝绝子
在家里面做生意,生意很好,真的很棒!味道一绝,老板很热情🔥
喜欢真想每天去吃
强烈推荐!红色的小甜肠,一次能炫三十根。
糯米藕也很不错,
烤猪皮一定要点,真的刚刚好
其他的也都很不错
反正来古镇吃这家就对了
腾冲
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李梁pp
07-07 16:07
环境一级棒,待一天都不腻.小朋友找到了爱看的书,不吵不闹.大人喝茶,咖啡,啤酒选择多.意大利面🍝非常入味,水果新鲜清甜.
腾冲
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请叫我郑经人
2022-10-11 22:12
火烧猪酥酥脆脆的外壳,肥的部分也不腻歪,大救驾真的很不错,人均不超过💰50r
环境:
·有云南经典的小桌椅,矮桌子➕小板凳
·也有正常的桌椅
「火烧猪」5⭐ 老板会问能不能吃得了肥肉,可以根据个人的口味选择,半肥半瘦真的很香,表皮已经烤到完全焦脆
「大救驾」5⭐ 饵块➕菜的完美组合,带着锅气和番茄🍅的微酸,既是菜又是主食
「柠檬鱼」2⭐ 可以试试,香料很多但并不入味,好在鱼肉本身还是鲜嫩的
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yuqivicky
2022-11-25 21:30
民宿小姐姐推荐的本地菜馆,老板是大理人。
本着不浪费的原则,老板说三个女生两个菜就可以,那条鱼就有两斤半。
「傣味柠檬鱼」柠檬鱼真的好吃又辣,下饭神器
「酥瓜花」南瓜花第一次这样炸着沾辣椒面吃
阳光千里的日子来这样一把火辣辣吧
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梓洋_812
05-02 20:00
位置就在恒邦购物广场对面,过一条马路就是。这条胡同里有好几家好吃的,大家可以一起来尝尝,比如大薄片,卷粉什么的。
我来了两次,点了两次牛奶西米露,真的是好喝,价格也不贵,料非常足。其实还有很多甜品,但是我吃了一次就爱上了,我估计再去一次,我也会点这个的
腾冲
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mermaid_9992
2022-11-25 22:24
环境很赞,露营的装扮很潮~咖啡也是这几天喝到最好喝的
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浪了个费
2022-08-05 17:57
和顺古镇街边小吃,小卷三元,一勺酱料堪称经典了,是家常但是独特的味道,口感比凉卷粉味道更浓一些,也有点像卷凉皮,喜欢里面的花生碎,酥香口味佳,排队的人也很多呢。
腾冲
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铲屎大夫
07-12 11:40
很可爱的咖啡店!还有小猫咪~宠物友好呀!布置的花草很漂亮,打卡一张
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capuccino
2022-10-15 22:17
这家店相比菜品的口味来说,更胜在环境,客栈的老板娘以及我的一个朋友都给我推荐了这家店。
他们家不点菜,而是以配菜的方式,人均100、150或200可选,我们选了200的,但感觉其实选150的也足够吃了。
推荐「驼峰牛肉粑粑」「马帮烤肉」「茶山焖鸡」「油淋茶树菇」「小炒南瓜颠儿」
腾冲
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美伢壮
06-16 21:19
巷口的小摊,12点出摊。料汁味道很好,夹的花生碎特别香,卷粉香辣口的,碗的酸辣带汤可以三种拼,都好吃,一点没剩。我觉得是古镇最好的小吃,路过一定要吃。一个卷粉一碗拌粉,10块钱就能吃饱了。
腾冲
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capuccino
2022-10-15 22:19
推荐他们家的「青柠冰萃」很好喝!
坐在河边喝咖啡的感觉也很好,尤其是当天运气很好的,正好看见对面的农田喷淋装置开启,还看到了水雾中的彩虹,意境绝了!
腾冲
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再也无觅处_
05-18 11:53
点了泡鲁达和柠檬撒撇,泡鲁达很好吃,柠檬撒撇其实也好吃只是有点吃不惯。老板娘人超级好看我喜欢吃泡鲁达又给我加了奶冻,说是奶冻现做的很好吃。很推荐这家。
腾冲
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尐麓_5259
2022-10-06 11:44
两个人来的,啥都想吃,分量太大了吃到撑,这真的是难得的地道又好吃的店,龙姐还送了鸡纵菌和秘制酸梅汁,我只能说酸梅汁真的太太太好喝了,吃完还打包了两瓶带走,土锅子一定要吃,鱼没吃到,下次再来吃
腾冲
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橘子_9584
07-16 15:52
环境很好 适合躺平!
咖啡出品很不错 点的特调和桂花拿铁都好喝
巴斯克也挺好吃
适合闲坐一下午的舒服咖啡店
腾冲
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lailai_8398
2022-09-10 19:27
市区里的老牌早餐店,专门从古镇跑过来吃。
「稀豆粉」嫩滑可口,喜欢香菜的可以加上一堆,不喜欢的就只能加点辣了。口感上即便什么都不加也可以,配上油条就是一顿丰盛的早饭。
只有一两个人在店子里,基本都是自助式,但也很方便
腾冲
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