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Eeeerrin
2021-05-19 12:28
腾冲小吃|玉米汁疯狂打call️稀豆粉我爱了
腾冲真的是个宝藏旅游地呀!用大卫的话说就是:去了丽江大理就感觉自己是个外地人,但是到了腾冲,它的环境跟我们平时生活环境差不多,但又有它特别的地方。
我也是同样的感觉,就让人觉得很舒服。
腾冲的美食,也让人感到新奇和惊喜😘
1⃣️稀豆粉👍👍👍👍👍(认准寸大妈)
酒店早餐也有稀豆粉,但是不怎么好吃,我说我要去古镇吃那家【寸大妈豆粉】大卫让我做好心理准备,估计也不会好吃。但是❗️❗️❗️他错了!完完全全错了!寸大妈豆粉!太好吃了吧!!!加了调料,再用热脆的油条蘸着吃,真的!好吃哭!不愧是上过电视的👍👍👍
📍和顺古镇寸大妈豆粉
2⃣️撒撇
emmm…怎么说呢,因为好像是牛苦肠水制作而成,多少令人感觉望而生畏啊,但我们真的很想尝试一下。分酸的和苦的,我们选了酸的,当地人可能更喜欢吃苦的,加了调料其实也还行,又酸又辣还挺带感的哈哈哈。(据说正宗的得去德宏吃)
📍芒市桂家撒撇
3⃣️玉米汁👍👍👍👍👍
想不到啊想不到,小小一杯路边不起眼的玉米汁,竟然成为了我的心中(甜口)之zui!(咸口之zui是寸大妈!哈哈哈)是吃完撒撇以后后劲太辣,在路边随便买了一杯想解解辣,结果❗️❗️也太好喝了吧!是我喝过最好喝的玉米汁了❗️
📍唐记玉米汁
4⃣️便秘果
第一次看到这种东西!是在古镇逛早市的时候看到的,于是好奇买了一根,一路拿在手上玩儿。大卫说当地人看到你肯定知道哟这小姑娘便秘😂😂😂xswl
回家了之后我才切开来吃,里面的结构也是很神奇!味道有点酸,口感和荔枝干有点像。每天晚上吃个几片,第二天一早就能通畅!🤭🤭🤭
5⃣️松花糕
本来是奔着蔺大妈去的,但是到晚了好像已经收摊了,于是吃了另一个摊儿的,淡淡的甜味,上面是松花粉,下面是红豆沙,我觉得味道还行,大卫不爱吃
6⃣️荞麦饼
买了之后才想起来,我们前几天已经在饭店吃了好几次了😂我这脑子。不过这个也挺好吃的~
~~~~~~~~
❗️总结❗️玉米汁和寸大妈稀豆粉一定要尝尝!👍👍👍好想再去腾冲啊~~~
腾冲
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以下榜单推荐
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小辣椒的秦受
2024-06-18 10:00
阿姨摆摊,手速超快,超级无敌好吃,物美价廉!一开始怕不好吃,先买一个,结果回来又怒买三个!
早上好像不开门,大家注意时间哦,别白跑一趟!
阿姨自己摆摊,饿了就自己卷一个来吃~哈哈,很真实!
希望可以多出一点里面的料,可以卷点肉之类的-
腾冲
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古月漫游记
2023-12-08 17:40
️来腾冲|不吃这些你糊涂呀‼️|码住照着吃
来腾冲如果不知道该吃什么⁉️那你就码住这篇,全都是我平时会跟朋友去吃的菜馆,闭眼冲不踩雷,让你在腾冲吃个7天不重样是没问题的
早餐🥣
📍和顺古镇周边
1️⃣️爱姐餐馆
很多当地人都会到这里吃早饭,
2️⃣寸氏卷粉
是我吃过蕞好吃的卷粉
📍市区周边
1️⃣️四哥家早点,几十年老店,饵丝爱好者必打卡
2️⃣国殇墓园:老刀家缅dian焖面
正餐指南🥙【按区域】
📍和顺古镇周边:
1️⃣️和顺古镇对面大👍🏻庄村有一家“和顺香莲园”,是本地人开的,味道很好,我总是去吃,主要是price便宜
火锅|火山石烤肉|火塘|中餐都有,随便点都不踩雷,很适合冬天
2️⃣牛牛家铜瓢牛肉
这家味道不错,蛮正宗,就是涨价了
3️⃣有芬餐馆
傣味餐厅,松茸炒鲜肉、香茅草排骨、大救驾都不错
4️⃣雲味轩私房菜
㊙️制花椒鸭是一绝,本店必吃,还有烧肉蘸着腌菜膏,也好吃
5️⃣阿花味厨·百年老宅
128或者188一位,菜品老ban给上,时令搭配,味道真的不错
6️⃣寸大官私房菜
需要提前预定,位置蛮紧张,看缘分
7️⃣三棵宗包树农家小院
这家土锅子做的比较正宗,但至少要提前三个小时预定
📍高黎贡山旅游城:
1️⃣️闫家塘美食城,可以吃各种云南小吃,本地人去的,不踩雷
📍市区:
1️⃣️肆喜家私房菜
这家炒菜很好吃
2️⃣萍兴园餐厅
本地人常吃的餐厅,环境一般,但是超好吃
宵夜指南🍖
1️⃣️桥头lao字号大爹大妈烧烤
2️⃣花语点点烧烤
这两家都是腾冲本地烧烤一绝,都好吃,一定要尝一下粑粑,抹上各种蘸料,卷起来吃,花语点点人更多,有点吵
☕️下午茶:
☕️蒲密文化·Cafe
Drity冰博克咖啡好喝,
甜品:巴洛克芝士、胭脂果慕斯、金枪鱼薄饼都好吃
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腾冲
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CCKY呵呵
2024-05-21 07:25
早上这家店生意多好的,旁边坡坡上就是菜市场,连带着人气也旺,香菇包不错,再加上豆浆油条,一顿早餐搞定。
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圣地雨辰
2021-10-09 00:00
这家上了《舌尖上的中国》的小店——木翠稀豆粉,真的是好吃的很。
他家的种类比较少,就是稀豆粉、饵丝、粑粑和油条这四种,生意是非常好的,我们去的时候等了好久才吃上的。味道比豆腐脑好吃、但是没有豆腐脑稠,配上自制的粑粑泡在稀豆粉里面就太好吃了,辅料种类也比较多,搭配稀豆粉更有味!
这家小店周围环境优美,依山傍水,有一种小桥流水人家的感觉,这里离腾冲市区有点距离,所以自然环境加上这个美食那就完美了。
腾冲的当地人非常热情,这边的人是全国少有的民风淳朴,所以我乐意来这边。
腾冲
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林宇哲
2022-10-21 00:06
在和顺古镇的第一顿晚餐,位置离入住的客栈很近,餐馆装修以及服务是超级好,每一个服务员都是发自内心的,老板娘也人也很热情。
「招牌茄盒」
酸甜口 适合小盆友吃 配米饭一绝!
「[界头]瓦片牛肉」
整体味道还不错,配菜是彩椒和洋葱 口感好。
「辣子鸡丁」非常下饭的一道菜 我超爱
「【固东】白果核桃八宝饭」
甜甜蜜蜜的糯米香 甜了味蕾。
「品腾冲特色菜」
腾冲
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董小姐的旅行向
2024-07-08 01:13
大薄片之名确实了得,薄到透明的猪肉,就冲这个刀功都值得一冲。
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ymrain
2022-11-20 20:11
民宿阿姨推荐来的,在和顺吃了好几顿饭,这是我最喜欢的一家,有当地烟火气的家常菜馆,味道没得说 价格也实惠。帮忙点餐的小女孩太可爱了,小小年纪已经可以独当一面。
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xiaoyang_5474
2024-07-13 19:02
风景特别好,让人立刻就慢了下来。
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咕噜的麻麻
2024-02-12 15:33
从十块钱的叠水河景区出来就看到对面这家豆粉店排长队,而且都是本地人排队。就来看看究竟,生意太好了,干的卷粉都卖完了,没吃过卷粉但是感觉是凉皮卷着吃。买了最后一碗带汤的凉粉加卷粉。
酸酸辣辣的还有一丁点螺蛳粉的臭臭的味道,哈哈,挺开胃的,六块钱的快乐。
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vicky布瓜
2022-11-07 18:53
特别说一下,皮巨酥!
饼不甜,我一口气吃了三个。
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星曦澈
2022-11-17 21:53
「铜瓢牛肉」清汤锅超级鲜美,喝汤喝到停不下来,原锅里有白菜萝卜和土豆,时蔬可以选一些锅里没有的,锅里有三份牛肉,都超级好吃!
「带皮牛肉」男朋友最喜欢带皮的牛肉,最后又单独加了一份
「小料」作为一个北方人,第一次吃没有麻酱的小料台,甚至在小料台前愣了一分钟,最喜欢的配料是咸酱+腐乳+蚝油+芝麻油+香芹+香菜+小葱 完美!下次来旅游还要来这里吃
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哎呦嘟嘟
2024-06-23 13:38
腾冲 和顺古镇美食总结攻略
👇🏻下面是我在和顺古镇里尝到的美食,包括小吃和正餐,还有一些没来及吃,但广受大家好评,都给大家整理在下面,宝子们参考吧~🤭
已尝美食:
①杨大妈稀豆粉(图2~3):
🙋🏻🙌🏻注意:百年老店,每天早上9:00之前,限量供应。我们抢到了当天最后一碗,幸运。如果没抢到可以去寸大妈家。
稀豆粉整体是很粘稠的,味道绵密浓厚,加上辣椒各种调料搅拌,可以搭配油条一起吃,不错。
②馨晨餐厅(图4):
他家是标准的早点铺子,种类全,什么都有。
招牌是破酥包,3元/个,有豆沙馅和香菇馅,我们去的晚了,豆沙馅卖光了,只有香菇的,所以大家也要早点去。
破酥包真的有点惊艳到我了,每个都非常大,馅料非常饱满,香菇味道浓郁,和肉沫的香味融合到一起简直不要太合适,第一口就很惊艳,强烈推荐~
③古月轩鲜花饼(图5):
和顺古镇鲜花饼认准这家,现烤的鲜花饼很烫,表皮酥酥脆脆,一咬就掉渣,里面鲜花馅料经过加热香气十足,吃一口整个嘴里都是玫瑰的芬芳。
④百年菜街(图6~7):
只有上午有,有点像早市,11点多就收摊了。
都是古镇的村民,卖一些新鲜的瓜果蔬菜🥬,还有菌干和小吃之类的,价格不贵,可以尝试。
⑤寸氏卷粉(图8~9):
🙋🏻🙌🏻注意:12点以后出摊。
卷粉3元/个,他家调料特别多,十来种,把调好的酱料抹在薄薄的饼皮上,卷起来,一口下去有花生、芝麻、香油等各种味道,口感很丰富。他家还有凉拌的吃法,湿的料汁和切好的卷粉混合搅拌,也不错,推荐品尝~
⑥天一香卤烤猪蹄(图10):
猪蹄先卤后烤,表面烤焦焦的,里面是软糯糯的,非常有嚼劲。他家还有鸭货和卤菜卤蛋,卤蛋不错。
⑦牛牛家铜瓢牛肉(图11~12):
清汤涮牛肉,牛肉包含牛腩肉、带皮牛肉、牛肚。自己调配酱料,蘸着吃。牛肉很软烂,清香可口,搭配蘸料很有味。
⑧花姐私房菜(图13~14)
按位收费,两个档位,268元或398/位。推荐中午就餐,略微便宜。菜品新鲜独到,服务也好,除了有点贵。
⑨食野菌火塘(图15~16):
菌汤锅➕烤肉,菌菇汤非常鲜美,菜品分量也很大,好吃~
👍👍👍未尝美食,推荐宝子们去:
①蔺大妈松花糕
②小俩口烧烤/肥嘟嘟烧烤
③烧肉米线
④有芬餐厅
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流浪猪的白日梦
2022-10-02 10:49
遇见一个好天气,在铁皮壶里喝咖啡,吃鲜花饼,看云卷云舒,听鸟鸣啾啾,嗅桂花清香,不失为度过漫长岁月的方式。
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蕊蕊_6440
2022-11-15 17:15
满满的一锅云南珍菌在墨脱的石锅中经过炭火的烹煮这鲜香 语言无法形容
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王大炮_4550
2024-05-31 23:32
口味不错 还可以,重庆人都吃得惯,烧肉卷粉口味是酸辣甜,比较有复合味道,老板人很好,会帮忙推荐吃法,帮忙打佐料,分量有点多,感觉两个人一碗都可以,这么大一碗,有肉的才10元,;另外位置好找,要注意晚上收得比较早,大概7点左右就在收了
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行走的猫菇酱
2021-05-02 11:32
去过三次腾冲,亲测好吃的美食店推荐
最近这次去腾冲,住在和顺古镇发现满街的烧烤,和前两次去都不一样了,作为一个去过腾冲以及和顺三次的人,我想说烧烤完全不是这里的特色
那来到腾冲以及和顺要吃什么呢?答案就是大酒驾、土锅子、铜瓢牛肉、稀豆粉、饵丝、米线等等。下面就来说说我亲测推荐的店
✅有芬餐馆
位于和顺古镇的西南边,开了很多年了,很多当地人也会去吃,饭点的时候人多到排队
我们点了大救驾、大烧肉、豌豆尖豆腐汤、还有老奶洋芋,大救驾是来腾冲必吃的美食,也就是炒饵块,不得不说,他家的饵块薄且入味,是必点招牌
每样都不踩雷,都非常好吃,还有他家的松茸炒肉、酥南瓜花、土锅子据说也非常不错,下次来一定要尝尝
人均五十不到,真的是古镇里的一家宝藏餐厅
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✅正宗腾品铜瓢牛肉
铜瓢牛肉是腾冲必吃的特色美食,就是用铜锅来煮的牛肉火锅,这家在腾冲市里,128的套餐里牦牛肉、牦牛肠、牦牛皮各一份,素菜任选四份,老板还给拼了个盘,让我们吃到了六种蔬菜
牛肉切的很厚,而且量也足,看着不多,但是都在锅里面呢,无论是牛肉还是牛皮都炖的足够软烂
小料有油碟也有芝麻酱,对北方人足够友好
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✅寸大妈豆粉餐馆
在和顺基本上每天的早餐都是在寸大妈家解决,招牌是稀豆粉,来晚了可就吃不到了
白豌豆磨粉,然后煮制成糊状而成,再加入佐料,还可以把烤饵块或者油条放进去一起吃
他家的米线、饵丝也都不错,价格也不贵,小菜里的酸菜是一大特色,而且免费
今年过去他家还加了新的菜品卷粉,外皮劲道里面的菜也很爽口,配上特制的辣椒酱,我每次都要吃两个
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✅一品缘农家乐铜锅饭
北海湿地附近,类似农家乐,青旅老板极力推荐的,说他们但凡去那边玩就一定会去吃他家的铜锅饭,铜锅饭是必点,里有土豆、胡萝卜、青豆、是牛肉还是火腿我忘记了,贴着锅的地方还有锅巴吃
还点了牛肉,和一个野菜汤,也都好吃,地址在北海乡龙王阁,从北海湿地售票处再往上走一千米左右,饭店就在路边
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✅蔺大妈松花糕
在野鸭湖大水车对面,和顺古镇上卖松花糕的很多,但最推荐的只有这家,还曾经上过央视。下面一层红豆,上面铺了一层松花粉,甜甜的。早些去,下午去的晚了松花糕就卖光了
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伯爵红茶吐司
2024-06-10 14:22
野鸭湖旁边的小摊,不太起眼容易错过,专门去买走路过两次才发现,也可能是我自己的原因…
「蔺大妈松花糕」下层的红豆沙细腻中带着粉感和颗粒感,比较甜,和上层微微苦的松花粉结合在一块儿就刚刚好了。(上层的松花粉真的好厚哈哈哈哈哈 一开始还以为是松花粉冻,实际就是粉
各地的松花糕做法都不太一样诶~
腾冲
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FrancyLiuliu
2024-01-27 12:38
云南腾冲|没有游客的宝藏小店&私房菜
感谢客栈老板,给我推荐了几家几乎没有游客知道的店,吃到了地道的烧肉米线🍜、私房菜🙋♀️、铜瓢牛肉火锅🍲
—
1、🌟🌟🌟🌟🌟正宗固东下顺江火烧肉米线
🙈XHS很多人推明记烧肉米线,对比了两家之后个人更喜欢💕【正宗固东下顺江火家的烧肉米线】
🥇固东下顺江火家的烧肉是碳炉烤的,腌制和烤的方式,更能体验到烧肉的肥瘦相间的那种美味!
🥈明记家的是炸的烧肉,口感是酥脆。
—
2、🌟🌟🌟🌟🌟寸大官私房菜
🔥和顺古镇旮旯里的私房菜,需要提前预约,2人起订128/人,两个人根本吃不完,我们足足吃了2小时,没有浪费一道菜。
🍄无需点菜,老板盲盒式上菜。气锅松茸蒸蛋、大刀肉、八宝饭、松露水蕨菜、缅甸烩鱼、松露土鸡汤、甚至还有坚果水果甜品甜酒。道道菜都离不开松露,提升了整桌菜的格调。本顿饭zui佳:
🌝气锅松茸蒸蛋:嫩滑的蒸蛋撒入了火腿和松露,鸡蛋的蛋香被很好的激发出来,一口气吃完
🌝松露土鸡汤:火腿咸香、鸡肉紧致、松露羊肚菌鲜香,连汤渣都吃了就是对老板的最高认可
—
3、🌟🌟🌟🌟🌟回香斋
🐂和我们所认识的火锅不太一样,平时是自己将生的食材放进锅里涮,这里已经将牛肉和各种香料的锅底炖煮几小时后再上桌,上桌后要加着炭火再煮一会,入口的时候食材就是入味软烂的。难得的是,老这家每天都用新鲜牛肉炖煮
🦚老板给我们调了一个当地口味的蘸水,可是这顿铜瓢牛肉的灵魂💕
—
4、🌟🌟🌟近水阁
适合人多聚餐,纯粹被餐馆的楸木古建筑震撼到💃
—
5、🌟🌟🌟鸟鸣涧
一家山脚的森系餐厅,晚上来拍不到好看的照片了,建议下午来拍拍周边的树林🌳,挺惬意的。百香果鸡汤,挺有创意的一道汤,酸咸酸咸的,大家可以尝试一下🪴
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腾冲
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amber_6439
2021-10-08 00:00
去云南必须尝试的“躺板板”套餐系列,这家菌类差不多有十几种,我们就选了个双人套餐,共有五种菌类,用的纯土鸡汤底,超级浓郁,而且分量也很多。
店员会来帮你煮,会告诉你可以食用的时间,之后也会很热情的介绍每个品种叫什么名字,各位要去的看官可以问下当季有啥特色菌菇,单独加一份也是不错的选择。
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莓心莓肺莓烦恼
2024-07-12 23:46
门口看着不大,走进去别有一番洞天,两个人点了九十多元,吃得饱饱哒,傣族自家甜米酒很好喝,度数不高,甜甜的,包烧豆腐非常嫩滑,烤牛肉2元一串,糯米莲藕吃起来有莲藕的脆感,又有糯米的香糯,味道很符合湖南胃
腾冲
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putyour
2022-09-01 21:51
和顺古镇大水车广场,两棵进镇的大榕树边。全部自然无添加的原料,松花,红豆,当日做完当日卖掉。松花大概三分之一厚度,红豆三分之二厚,松花不苦,有些许微香;红豆泥里有没有完全打碎的红豆粒,用红豆的甜带出整块松花糕的甜味,一口气可以吃十块
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番友_73734
2024-03-23 14:18
超级好吃,先卤后烤,外酥里嫩,完全香迷糊了,就是等待的时间有点长
腾冲
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曼曼的日常
2024-05-11 20:53
卷粉很像是卷凉皮的口感,比卷凉皮的味道更好,豆芽没有很多,但是才4元钱!!还要什么自行车??
豌豆粉和米线都很像尝一下,就点了一份豌豆粉米线,6元!!满满一碗,还可以自己加料加汤,因为我们第一次吃,就吃一碗原滋原味的,好吃!!
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心情_1133
2024-05-11 20:58
菜品丰富!菜都很新鲜很嫩!牛肉牛杂都好吃!量挺大的!实实在在的斤数!炒菜也很好吃!没有踩雷
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bluearain
2024-06-08 11:38
又是一家藏在山顶要自驾的店,曲曲折折开过机场工地,进茶园开车只有单行。里面有茶室,咖啡店和套餐,对外地人来说量很大,味道也还不错。后知后觉原来爬到顶是可以看到机场的!看日落也不错,晚上还有篝火晚会。听说可以体验换装采茶,还有骑马,价格还不错,可以带娃玩。
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兔子饿了吗
2024-06-19 23:40
去的那天旁边恰逢花街 四五点的时候还在陆续布置中 从广场绕了一圈走到了店里
「蘸料」可以自己DIY 每一桌都是独立的 不用来到调料台前 想吃随时加
凉拌组合很开胃的 「烧饵块」干吃或者泡汤里是两种不同的体验
「牛肉」选了微辣 虽然吃辣能力时next level 当抵不住胡椒和烫 吃一口喝一口冰饮的节奏 刚开场体虚怕冷本人成为桌上第一个大汗淋漓
不过是真便宜性价比又高啊!三个女生人均不过百!
结账的地方还有卖风干牛肉 下酒也很美味
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家有橘猫
2024-04-16 04:41
撒撇一直是心头好,只是在云南别的地州吃着感觉味道总归是差些也不知道为啥,到了腾冲后看到这家排名靠前,就骑着共享小电驴跨几公里过来尝试尝试,果然味道不错~~
「双拼撒撇」非常贴心,苦撒和柠檬撒同时能唱到。苦撒是微苦,不难吃,但建议第一次吃撒撇还是吃柠檬撒,果香四溢好吃的多。
「泡鲁达」杯子装的,料很舍得放,里面还有凉虾
老板娘非常热情,有机会还会来吃的
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忧郁的小蘑菇
2022-10-05 12:45
晚上六点多去吃,还需要排队大概半个小时,就在旁边的玫瑰花饼店等着。
「铜瓢牛肉」清汤牛肉汤很香很鲜,可以喝一喝
「柠檬鱼」🐟很好吃!酸甜口的,都被干完了
「大救驾」有点惊艳,第一次吃,之前没有吃过类似的,西红柿🍅炒蛋🥚然后加上一种面片。
「百香果热饮」百香果甜味比较重
服务比较好,上菜很快,响应速度快
窗外环境很好看,可以直接看傍晚的云,很美。
「酸梅汤」不太建议,也是过甜了。
腾冲
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freedom_6036
2022-09-20 19:49
来腾冲旅游,铜瓢牛肉是当地特色之一,当然要来试试啦。这家店堂子很大,桌子大多比较矮。用的炭火,火力不是很受控制,但都能煮的熟
3个人点了一斤牛肉一斤牛杂,还有一些菜,吃的很饱。锅底看着是红汤,但不辣,锅底里面自带南瓜,白菜,萝卜等素菜,沾碟配料很丰富,也不知道有什么讲究,可以随意打点。
牛肉很嫩,煮的很软,牛肉带点牛筋的部位最巴适了。饵块基本上家家店都有,跟面皮差不多,烫一下就好了。
腾冲
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月亮睡着_8857
2024-05-14 10:02
🌟位置:腾冲市和顺古镇贾家坝三岔路口(悠然居旁)
🌟价格:杂菌炒肉+柠檬鱼+铜锅土豆饭+清炒佛手瓜尖,总共162💰/2人
🌟味道:下午4点过在和顺古镇溜达,意外发现的小店,错峰吃饭,不用排队,只能说不愧是某评的云南私房菜top1~像是家常菜的plus版本,非常家常的美味~服务员和店长都很热情又亲切,服务态度超好,这家真的强推!
🍄杂菌炒肉:云南的菌子真的是一绝,里面有很多种不认识的菌,口感清脆,重油但是超级无敌香,直接光盘了!
🐟柠檬鱼:应该用的是罗非鱼,刺少肉厚,没有土腥味,酸酸辣辣的,用了大量的柠檬、芫荽、蒜调味,但是并不重口,吃起来很清爽~🍋
🥘铜锅土豆饭:必点!!!火腿咸香、米饭油香、土豆脆爽,混合在一起就是碳水天堂,咔咔就是两碗饭下肚,我甚至直接买了块火腿带走。
🥗清炒佛手瓜尖:没吃过的野菜?很清淡爽口,但是个人不是很喜欢这个菜的味道,有点苦。
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