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花旅行纪念册
2021-11-20 16:50
腾冲/美食/每刻
腾冲对于我来说是一个能吃到扶墙的地方,随处可见当地老婆婆提着篮子叫卖,三轮车,手推车改装的街边摊更是四处存在。腾冲街边的米线更是好吃到想再来一碗,可惜肚子太小。
👍🏻腾冲小吃推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
🧐腾冲有跟其他地方相同的各地方菜馆子,但我更爱街边摊,苍蝇馆子,这才是腾冲最有烟火气的地方。和顺古镇也一样,逛着逛着就吃饱了。
💰腾冲小吃真的便宜,一碗素米线6-7块钱,牛肉米线10块左右。同样十块钱能买上几块松花糕,阿姨卖的卷粉几块钱,扫码支付最大缺点就是小金额记不住😂。
🍜腾冲米线,街边的任意一家都好吃。特别细,软软糯糯的,入口即化。在腾冲吃米线的,都要配上一碗菜,老板切了几种配菜,选你自己喜欢的,旁边还要放着十几种的调料,选你喜欢的口味添加。像我这样的外地人,老板不忙就帮我加了。有一种特殊的果子,老板说消食开胃一定要➕。
🌯卷粉,街边推车的阿姨随手给你卷一个,也就一分钟,相当熟练。里面有菜,有小料,软糯的粉,菜有点嚼劲,加了花生碎越嚼越香。
🍰松花糕,上面黄色的是松花粉,下面是豆沙馅,是那种没有去皮的豆沙馅,不是特别甜。最后上边点缀了星星散散的白芝麻。
🥙大救驾和顺古镇比较网红的一个小吃,各种菜炒的米片还是面片的,既有主食也有菜,菜可以自己选爱吃的。有点像北方的炒饼。
🍝稀豆粉,🍲干豆粉,和顺古镇有个网红大妈据说做的好吃,外地人表示没吃出不一样的感觉。稀豆粉上面是豆粥,下面是米粉,一般早上配个咸菜或者油条。干豆粉就是凝结成块的“豆腐”,拌上各种调料。
餐后感 👇🏻👇🏻👇🏻
✔️腾冲县城跟和顺古镇好吃的非常多,调料是自己放的,不存在吃不惯。
✔️街边的苍蝇馆子很多,不用专门找,路过看吃饭的本地人多,一般味道不会差。
✔️天冷的时候,有的小店还会烧个碳盘取暖,我是第一次见,坐边上吃了一整碗米线。
🎉腾冲虽然地方不大,但是各地方的人都有,做生意的,旅游的,不同的口味对美食的追求也不一样,这可能就是腾冲自己放调料的原因之一吧!
💃🏻腾冲吃饱喝足后,有天然硫磺温泉可以泡,大滚锅,火山口,北海湿地,高黎贡山都是旅游资源。
腾冲
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以下榜单推荐
相关内容
ika_2698
2024-07-01 14:23
太太太好吃啰
正值花市封路 店的位置不算好找 但是一切都是值得的!
「牛肉」真的好吃是我喜欢的牛肉锅 实打实的量 黄牛肉偏精且有劲道 我很爱 汤底有胡椒所以会感觉偏辣 好吃好吃
「烧饵块」可以直接吃 但我更喜欢泡在汤里 吸饱了肉汁 完美
「凉拌牛肚」忘记点的这个叫什么 就是好几种都家里面 纯牛肉版夫妻肺片 啊 下酒完美了呀 这个拌料香香辣辣 很爱
很好吃 还买了老板娘说自家做的牛肉干 不错
希望来腾冲的朋友们不要错过吃一顿黄牛肉锅
腾冲
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小氧气罐_3029
2022-09-27 22:36
到了腾冲,想着还是要尝一尝腾冲菜。
腾冲好像没有自己特别的菜系,因为隶属于保山,所以为人知的还是火瓢牛肉。
我们点了「清蒸蒜香鱼」,比较清淡,是清蒸鱼上浇了炸蒜蓉的浇头,味道很不错。
「[界头]瓦片牛肉」噱头比菜品更甚,其实就是简单的小炒牛肉,放在瓦片上加热,味道一般。
「大救驾」正儿八经的腾冲特色,炒饵块片,有点类似北方的炒面皮,味道不错。
店员没什么服务意识,老板娘倒是挺热情的。
腾冲
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惊鸿_2261
2024-06-01 16:41
住在古镇吃的正经早餐,「稀豆粉饵丝」稀豆粉感觉就是类似油茶,和饵丝拌在一起口感特别,稀豆粉有一种入口即化的感觉。还有一个绿色的粑粑,烤过后很软很粘,好吃的,听老板说这个店六七十年了,是从她婆婆手里接过来的,只卖几样东西
价格实惠,推荐推荐
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桔子皮烩丁香
2024-07-10 17:47
风吹的很舒服 景色也很好 看着云雾弥漫着山峰 感受着山不在高有仙则名 很舒适
腾冲
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一个只想当咸鱼
2024-06-07 18:08
在古镇比较火的一家店,卖卤味的,但是烤猪蹄火出圈,因为吃太饱了,过去溜溜缝的,其他卤味没尝,就只点了猪蹄吃,猪蹄也是卤过了再去烤的,是整只整只卖的,两个人我觉得点一个稍微大点的就够了,按斤称的,有小点大点的,可以和老板说,点完了称重后,就放火上烤了,大概要20-25分钟左右,用炭火小火慢慢烤的,真的还不错,表面焦脆的,里面的肉糯糯的,而且很入味,挺推荐的
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紫玉_3302
2022-11-17 06:41
味道超赞,虽然一个人去吃,但是火锅的热气腾腾,新鲜的食材,还有飘香的牛肉忘记了孤单,很有治愈性的一餐。
腾冲
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泡泡_473
2024-07-12 19:14
印度飞饼升级版,但是内涵比印度飞饼要多的多,喜欢面食类的同学们可以冲口味蛮多样的,不是很饿或者当一顿饭的话可以两人点一份,分量蛮足的。店面很小,在小巷子里,只有老板娘一个人在手工做,全程可见,我们是大巴车到的腾冲客运站,可以导航步行来店里。10分钟不到的路程。这次打卡满意,没有踩雷
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享受美食_3052
2024-07-16 07:01
开在叠水河瀑布对面的一家小餐馆。店面不大典型本土风格餐厅。他家早,中,晚都营业。他家豌豆粉爽滑,嫩炎炎的夏日非常爽口舒服。卷粉很筋道,卷上辣酱也是别有一番风味。非常不错的一家小店。值得一试!
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伊恩_5818
2021-12-30 00:00
在这家餐厅的天台拍到了近期最满意的视频!光凭这一点我也要给五星。但这样有view的餐厅并不只是主打景观好,餐食的味道和分量也恰到好处,几乎每道菜都很满意,不饿都吃了不少的量。服务员上菜特别小心给你摆盘,还笑眯眯的,很有耐心。价格还算实惠,物超所值了。
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一个只想当咸鱼
2024-07-07 00:07
就在阿敏家对面,出了薄片还有宽粉什么的卖,薄片按斤称卖的,真的就是薄薄一层一层的肉,打包走可以单独打包调料,第一次吃就让阿姨给我调了,酱料口味偏甜口,酸甜味多,吃多几口就有点腻,我的口味可能要多加辣,把肉腥味味道给掩盖掉,吃起来竟然会有点脆脆的口感,喜欢酸甜口的人应该会爱死。
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putyour
2022-09-01 21:51
和顺古镇大水车广场,两棵进镇的大榕树边。全部自然无添加的原料,松花,红豆,当日做完当日卖掉。松花大概三分之一厚度,红豆三分之二厚,松花不苦,有些许微香;红豆泥里有没有完全打碎的红豆粒,用红豆的甜带出整块松花糕的甜味,一口气可以吃十块
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sgk_6679
2021-02-14 00:00
来到和顺古镇,这个手信一定要试试,现做粉玫瑰鲜花饼,这家也是本地人推荐买的,我们也吃了好几家这家的鲜花饼馅足料,鲜花味道又香浓吃起来甜而不腻,新鲜出炉的皮好酥软,一个的大小刚好,如果买手信带走会加透明的拖+外包装打包好一只只装起来。包装好看,包装好后5元一只,现吃3.5元一只。因为我们住在附近,让她帮我们打包后直接送到住的地方,服务很好。
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slantingxu
2022-10-02 13:57
和顺的宝藏咖啡馆,咖啡很好喝,环境超级舒服,每次过来一坐就是几个小时。
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叮叮咚咚_9133
2024-04-18 10:44
太有特色太好吃了!!买的大薄片拼豌豆粉,不会打调料,调料种类太多了,完全搞不清楚,然后商家帮忙打的。酸酸甜甜,可以自己加辣,真的巨开胃巨爽,大薄非常薄很好裹调料,真的一碗停不下来,吃了真的念念不忘,很推荐!
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洛慧子
2022-09-28 21:10
古城小巷里的私房菜,店子在老宅里,菜感觉是很地道的当地家常菜,尤其是这个稻花鱼,又嫩又香,一条只要58,感动!土锅子里的芋头和笋也好好味
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怀抱萝卜的兔子
2022-10-30 12:28
为「蔺大妈松花糕」慕名而来…
之前看网上各种店铺形态,等找寻的时候才发现有可能原地你找不到(因为它家不是大妈出摊儿,是大爷;而且是流动摊位,有可能在大树⬇️&有可能在斜坡⬆️&有可能在水车旁&也有可能在洗池旁,总之我没找到原因是大爷一铁盘松花糕卖完了回家找大妈加货)
口感上:松花糕是首先是冰镇的,上层厚厚的松花碾成粉末,下层是甜甜的红豆沙,口感上上层微干,下层补充水份和味觉😋,一块松花糕3元,我个人认为是不贵的,先尝了一块,后续补了两块,好吃能当午饭了🥣
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莉曼儿的旅行箱
2024-01-08 11:36
妈耶!腾冲美食这么好吃,云南你竟秘而不宣
腾冲,这座云南边陲小城,很多人来这大多为了看火山、泡温泉,却忽略了它隐藏的美食属性。
上个月我在这的🗓️7X24小时里,左手风花雪月看美景,右手烟火人间品美味,每天都吃的大腹翩翩。
今天我整理了2️⃣7️⃣种腾冲美食,几乎自己都吃过,里面🈶些不起眼、不营销、评分低的小店,吃过方知本地人深爱它的原因。
如果你正打算去腾冲,品尝有锅气、有烟火味的奇幻云南,这里万食俱备🌟记得收藏
🔹🔹🔹
🌴和顺古镇美食
📍寸大妈豆粉📍张家大院📍艳梅食馆📍寸氏卷粉
📍馨晨餐厅📍三成号私房菜📍牛牛家铜瓢牛肉店
📍妈妈的味道(和顺古镇店)
🌴腾冲市里美食
📍明记烧肉米线烧肉卷粉📍阿敏饮品店
📍叠水河丽芹豆粉📍邓氏大薄片📍清真庭院餐馆
📍保山金鸡铜瓢牛肉(华严寺店)
📍边疆缘正宗腾冲风味菜馆📍腾翠苑私厨餐饮坊
📍老字号龙江傣味撒撇(跃才城店)
🌴其它村镇美食
📍淑橦农家乐(银杏村店)📍鱼香园餐馆
🔹🔹🔹
腾冲的食物里总带着浓浓的市井烟火气,还有很多全靠食客纯自来水的滋味小店,吃完让人念念不忘。
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艾西瓜a
2024-02-18 11:43
谁懂,本包子爱好者超爱破酥包,在成都也会买来吃,偶然逛菜市场路过这一家,2.5一个,味道一级棒,真的有千层(一些夸张手法),因为吃了早餐,只买了豆沙馅儿的,吃了一口就告诉对象:想买十个打包回去😅真的好吃,而且好多豆沙馅儿!
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月亮睡着_8857
2024-05-14 10:02
🌟位置:腾冲市和顺古镇贾家坝三岔路口(悠然居旁)
🌟价格:杂菌炒肉+柠檬鱼+铜锅土豆饭+清炒佛手瓜尖,总共162💰/2人
🌟味道:下午4点过在和顺古镇溜达,意外发现的小店,错峰吃饭,不用排队,只能说不愧是某评的云南私房菜top1~像是家常菜的plus版本,非常家常的美味~服务员和店长都很热情又亲切,服务态度超好,这家真的强推!
🍄杂菌炒肉:云南的菌子真的是一绝,里面有很多种不认识的菌,口感清脆,重油但是超级无敌香,直接光盘了!
🐟柠檬鱼:应该用的是罗非鱼,刺少肉厚,没有土腥味,酸酸辣辣的,用了大量的柠檬、芫荽、蒜调味,但是并不重口,吃起来很清爽~🍋
🥘铜锅土豆饭:必点!!!火腿咸香、米饭油香、土豆脆爽,混合在一起就是碳水天堂,咔咔就是两碗饭下肚,我甚至直接买了块火腿带走。
🥗清炒佛手瓜尖:没吃过的野菜?很清淡爽口,但是个人不是很喜欢这个菜的味道,有点苦。
腾冲
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辛迪伯伯_8305
2022-10-12 23:30
今天刚来的腾冲,看到推荐说他家的铜锅子不错,就来打卡了,牛肉分两种,一种生的一种熟的,生牛肉就是吃火锅常见的那种,特别推荐吃这种熟的,这是卤过的的肉,不管从口感还味道都是没得说,来这里吃的宝宝们一定要吃这个牛肉。
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我是兜兜
2023-02-07 20:41
我在腾冲的味蕾高光时刻
📍和顺古镇
1. 【馨集餐厅】豆浆自己打的,开水壶里倒一碗,原味非常香。油条是现炸的,比古镇其他家都要更香更蓬松脆口,香菇包香菇饼是把香菇干剁碎后炒的,豆沙包也是自己调的料不是半成品豆沙,每一样都很好吃,老板也很好,吃过一次都能记得你。去晚了很多东西会没有。
2. 【最好吃的稀豆粉】有两家,一家是有三百多年历史的【董官村董家大院】,另外一家在和顺古镇菜场馨晨餐厅对面的月台上(旁边是公牛开关和寸家味道),一对年迈夫妻在经营(完全不会宣传吹嘘,面对游客都不知道怎么回复),【无招牌】,仅挂了一块白纸板,这家的稀豆粉真正做到了质地“稀”不结块,入口“豆”香浓郁,口感“粉”糯,蘸上塌油条,坐在四方桌和长凳上,就着早市的喧闹下肚,真的爱死了这种生活气。(杨大妈寸大妈的稀豆粉对比起来就逊色很多)
3. 【天一香卤】的烤猪蹄烤鸡爪和各种卤菜酸辣粉一定要尝尝。她家是先卤后烤的工序,卤入味后又用碳烤的方式把热乎气给激发起来。猪蹄入味,皮酥,胶质香糯,完全没有异味,撒上点辣椒面更绝。可以半扇、整根或者称斤买。12点营业,来晚了就得等。老板家的俩儿子也特别可爱健谈。
4. 【缅甸甩粑粑】是河边牌坊下的一个小推车,只有晚上有。口感是加厚版印度飞饼+松饼🥞+蛋饼的结合,可以少淋一点糖霜和炼乳,原味就很好吃。
📍市区
5. 【明记烧肉米线卷粉】烧肉和米线的蘸水汤料是一绝。烧肉切碎入口松脆有烤肉香,汤汁混了老板自己调的水果醋,入口非常清爽,撒上辣子油蒜泥味精香菜,最经典最好吃。店里本地人很多,都是几碗几碗的带。
6. 【老字号龙江傣味撒撇】泡鲁达是我喝过最好喝的,凉虾西米糯米仙草烤面包单拎出来都好吃,椰香浓郁度适中,不甜。吃完烧肉米线再来一碗太舒服了。干巴、手抓饭和撒撇都值得一试。老板娘非常热情,人超好还会送吃的。
7. 【边疆缘正宗腾冲风味菜馆】火烧香猪是直接在大门口用火机现烤的,皮酥肉香,特别推荐柠檬鱼,清爽入味,卖相也很好,一大条才45,人均估计40-50就吃撑了。
8. 各种水果。草莓10块一斤,杨桃不到一块一个,乌梅10元一大袋,路边的松花糕大同小异都可以品尝
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爱吃的鱼儿
2022-08-03 19:27
和顺古镇随处可见卖松花糕的,算是当地特色小吃,蔺大妈是最有名的,就在大水车对面,很好找,三块钱一个。以为会吃不惯,其实也还好,花色部分是松花粉做的,单吃会有点苦,搭配下面的红色刚刚好。在古镇的几天,吃了两次。
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土壤萌芽
2024-07-07 23:31
在和顺古镇里很不起眼的小店面,味道真的一绝!香糯软Q弹,就是烤的时间比较久,不等位也要20分钟,在旁边眼看着猪脚皮滋滋冒油被烤的焦香就忍不住吞口水,来和顺玩一定要一人炫一个!
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夏夏_2415
2024-06-17 12:41
谁也不要抢,这就是我心中的top one ,怎么会有这么好吃的西米冻哇,价格实惠,味道好极了👏🌟,每次来腾冲第一件事就是先来一碗西米冻吃,每次离开时也要吃一碗,西番莲也不错
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面粉炝西葫芦
2024-06-23 13:23
云南鲜花饼店非常多,这家算是里面比较不错的,甜度适中,现烤现卖,尝过之后卖了一些送给家人朋友。
腾冲
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哎呦嘟嘟
2024-06-23 13:38
腾冲 和顺古镇美食总结攻略
👇🏻下面是我在和顺古镇里尝到的美食,包括小吃和正餐,还有一些没来及吃,但广受大家好评,都给大家整理在下面,宝子们参考吧~🤭
已尝美食:
①杨大妈稀豆粉(图2~3):
🙋🏻🙌🏻注意:百年老店,每天早上9:00之前,限量供应。我们抢到了当天最后一碗,幸运。如果没抢到可以去寸大妈家。
稀豆粉整体是很粘稠的,味道绵密浓厚,加上辣椒各种调料搅拌,可以搭配油条一起吃,不错。
②馨晨餐厅(图4):
他家是标准的早点铺子,种类全,什么都有。
招牌是破酥包,3元/个,有豆沙馅和香菇馅,我们去的晚了,豆沙馅卖光了,只有香菇的,所以大家也要早点去。
破酥包真的有点惊艳到我了,每个都非常大,馅料非常饱满,香菇味道浓郁,和肉沫的香味融合到一起简直不要太合适,第一口就很惊艳,强烈推荐~
③古月轩鲜花饼(图5):
和顺古镇鲜花饼认准这家,现烤的鲜花饼很烫,表皮酥酥脆脆,一咬就掉渣,里面鲜花馅料经过加热香气十足,吃一口整个嘴里都是玫瑰的芬芳。
④百年菜街(图6~7):
只有上午有,有点像早市,11点多就收摊了。
都是古镇的村民,卖一些新鲜的瓜果蔬菜🥬,还有菌干和小吃之类的,价格不贵,可以尝试。
⑤寸氏卷粉(图8~9):
🙋🏻🙌🏻注意:12点以后出摊。
卷粉3元/个,他家调料特别多,十来种,把调好的酱料抹在薄薄的饼皮上,卷起来,一口下去有花生、芝麻、香油等各种味道,口感很丰富。他家还有凉拌的吃法,湿的料汁和切好的卷粉混合搅拌,也不错,推荐品尝~
⑥天一香卤烤猪蹄(图10):
猪蹄先卤后烤,表面烤焦焦的,里面是软糯糯的,非常有嚼劲。他家还有鸭货和卤菜卤蛋,卤蛋不错。
⑦牛牛家铜瓢牛肉(图11~12):
清汤涮牛肉,牛肉包含牛腩肉、带皮牛肉、牛肚。自己调配酱料,蘸着吃。牛肉很软烂,清香可口,搭配蘸料很有味。
⑧花姐私房菜(图13~14)
按位收费,两个档位,268元或398/位。推荐中午就餐,略微便宜。菜品新鲜独到,服务也好,除了有点贵。
⑨食野菌火塘(图15~16):
菌汤锅➕烤肉,菌菇汤非常鲜美,菜品分量也很大,好吃~
👍👍👍未尝美食,推荐宝子们去:
①蔺大妈松花糕
②小俩口烧烤/肥嘟嘟烧烤
③烧肉米线
④有芬餐厅
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爱吃的麻灵薯
2022-11-11 21:18
在古镇光顾了2次,这家餐厅生意真的很好。
当地有不少菜我们上海没有吃过,品尝当地美食也是旅游的意义。
「柠檬鱼」这种做法类似泰国柠檬鱼,味道不错。推荐!
「自制菌香豆腐」好吃,加了菌子更加鲜美了,推荐!
「招牌肉沫茄子」这个很入味,不错。推荐!
「清炒佛手瓜尖」有些餐厅说是丝瓜藤,这个上海从来不进菜场的,没想到很好吃。推荐!
「棕包炒肉」这道菜也蛮有特色的,食材棕包就是第九张图,小街子里有,可以尝试下。
第二张图,不记得叫什么瓜的菜,味道也不错。推荐!
「招牌炒饭」炒饭很入味,好吃的。推荐!
「外婆手工话梅排骨」不推荐!理由一,先水煮烂后炒制,不入味,无鲜味。理由二,无话梅味。
「招牌锅贴」皮子是机器压的,不过味道还可以,吃了半天不知道是什么馅料的。
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银元_7229
2024-02-02 18:31
️腾冲和顺古镇吃喝大推荐
在和顺古镇呆了整整一星期算是把这里的美食吃了个遍 这些好吃不踩雷的饭店 小吃以及茶姬推荐给即将去旅行感受慢生活的宝们👗
餐厅篇(按喜好度排序
1️⃣️阿花味厨
这家没有菜单~店家上啥咱吃啥,单独包间环境好,菜品精美的同时味道在线,一桌子菜鸡鸭鱼肉全全包括👍
2️⃣小俩口烧烤
唯一一家吃了两次的店😭烧烤一定沾着傣味酱一起吃,酸酸辣辣忒香!!!推荐大家吃烤菇菇,有实力的尝尝各种虫子
3️⃣食野菌火塘
来云南怎么能不吃菌子!这家野生菌子火锅还搭配着小烤盘,等汤时先吃肉~建议中午去吃,我们晚上喝完汤都没睡好,因为补大发了兴奋😢
4️⃣有芬餐馆
地地道道的云南家常菜,如果你有点吃腻了大鱼大肉请来这,这里的豌豆尖丝瓜尖油菜尖都好嫩嫩
5️⃣妈妈的味道
网红店,菜品中规中矩,微微有点油有点闲,但服务超好,总给我们送东西hhh
6️⃣蒙自过桥米线
内个吃积食了,但又舍不得浪费旅行中宝贵的吃饭机会可以来这吃,清清淡淡的鸡汤米线
7️⃣牛牛家铜飘牛肉
这个我个人不太喜,第一口好吃后面味道就有点单调了,但经济实惠,168黄牛肉给一大盆
接下来是我爱的小吃们😯
1️⃣️稀豆粉
妈呀太好吃了,我妈说我是穷人嘴,吃一碗能顶一天!由于太爱吃稀豆粉了,我几乎把镇上的都尝遍了,什么大妈什么大姐的,最好吃的是发鑫食馆的,跟别人家完全不是一档次😍我爱
2️⃣烤乳扇
大家去吃李家巷走到头左拐第一家店的烤乳扇(虽然人在北京,但仿佛是和顺活地图)他家只要10块~别的路边小商小贩卖13!
3️⃣缅甸甩粑粑
看见买这个的小推车,大家一定去尝尝,要找黑黑的缅甸小哥买哟!妈呀太好吃了我特喜 有点印度飞饼的感觉,但比它脆比它香(我很遗憾最后两天因为执法管摆摊,都没吃上,我想它
4️⃣霸王茶姬
不是云南人你们平时都喝这么好吗😤味道跟北京完全不一样!尤其是两个去云南限定,我晕太好喝了,玫瑰普洱的玫瑰味超浓郁跟牛乳融合在一起 忒好喝🥤柑濡以沫的茶底是小青柑,我超爱,猛猛喝两大杯
最后希望大家在和顺沐浴着阳光 吃好玩好
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千玺的暖宝宝
2024-06-06 03:35
看推荐来的,环境不错,很大,装修也很特别,挺出片的
「侨香烤鱼」烤鱼!烤鱼!最喜欢烤鱼,烤的很透酥酥脆脆的,味道也很足,推荐!
「大救驾」这个也好吃,应该是是各种蔬菜炒面皮吧,味道也不错
「柠檬大薄片」这个很下饭,酸酸辣辣的很开胃
「稀豆粉」出乎意料的很大碗真的很大碗
腾冲
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图涅_1576
2024-07-15 17:05
时隔一年,又来了,就好这口~ 酱汁最好让老板帮忙调,会比较酸辣可口哦~
腾冲
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