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小美出逃记
2022-11-25 19:58
腾冲美食|来腾冲一定要带喜欢的TA一起品尝
近期在和顺古镇
吃了很多当地美食
一定要和大家分享一下
因为真的很美味呀
按照图片顺序
也是个人好评顺序哈🌟🌟🌟
图1⃣️
😍土锅子
根据腾冲当地大哥说的
土锅子是在以前交通不便时
腾冲居民清明扫墓时会吃的一道美食
由于扫墓路途较远较偏僻
又想吃热乎的菜肴
在家煮好当季新鲜的蔬菜
带上山后用炭火继续煮开
扫墓完毕之后大家族一起享用
流传至今变成招待贵客的一道佳肴
我吃着味道是比较清淡的
但是也可以按照自己的喜好
调蘸酱吃会更美味
图2⃣️
😍松花糕
来和顺之前有搜美食攻略
这个小吃甜点是很多人推荐的
进来古镇吃的第一个就是这个糕点
有两层
底层是红豆,上层是松花粉
吃起来软软糯糯的
不会很腻
每次上街都想着吃上一块
吃甜食心情瞬间都会变好
图3⃣️
😍菌子
这道菜也是腾冲特色
因为菌子是云南这边的特色
躺板板大家都知道的😁 😁
这个图是客栈大姐做的
真的超级好吃
每天早上BI吃的小菜
街上也很多卖的,喜欢都可以带上一瓶
图4⃣️
😍饵丝
饵丝 饵块
都是这边的特色
是用大米的米浆制作的
我的早餐基本都是饵丝
加上纯正的骨头汤
浇上香菇肉沫,再来一碟菌子
想想都要流口水呀
图5⃣️
😍稀豆粉
这道我是心心念念很久的
吃上一口之后也是超级爱的
这个是用豌豆粉做的
加热加水再加调料
当地人会加饵丝 油条 饵块搭配吃
图6⃣️
😍卷粉
我吃的这家是寸氏卷粉
里面包了很多的料
吃起来有脆脆的花生碎
香辣的酱汁
伴着清爽的香菜
每天下午就会卖完面皮
所以晚上都吃不到的
来古镇了在小街上的一条小巷子
就可以看到
一块小木招牌写的寸氏卷粉
图7⃣️
😍鲜花饼
新鲜出炉的鲜花饼
吃起来里面的鲜花馅
还是滚烫滚烫的
喜欢吃甜食的宝一定会爱的
但一定要吃新鲜出炉的
凉了的可能味道就没有这么好吃了
在丽江也吃过
但是味道真没有这个好吃
图8⃣️
😍泡露达
这是当地小哥介绍我去吃的
一开始听到名字还是蛮稀奇的
喝上一口很清甜
里面混杂了几种甜果
像是手工做的,吃起来很Q弹
价格很实惠
还给配小饼干
如果走累了就歇下喝一杯
清凉解渴
腾冲
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以下榜单推荐
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夏天ing_7840
2024-06-15 14:43
需要提前预约,菜单是老板自己定的,会提前询问忌口,位置有点难找,但是老板视频帮忙指路很耐心。价格按位算,份量太足了,两个人吃到撑。
「八宝饭」好吃,而且不会偏甜,可惜邮寄不能带回家。
「菌子水蕨菜」稍微有点咸
「松茸鸡汤」鸡汤很不错,喜欢吃菌的估计会很喜欢,菌味比较浓郁。
「黑松露汽锅蒸蛋」黑松露的味道不太能吃出来,主要是蒸蛋的味道。
「缅甸桂鱼」酸辣口的,所有菜里面最爱这个鱼。
「胭脂果雪梨」用来解腻刚好,味道也很特别。
「柠檬茶」喜欢,很爱柠檬,刚好老板泡了柠檬茶。
其他菜也基本不踩雷,但是有些没印象
腾冲
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小杨是个好同志o
2024-05-02 15:30
一家三口去吃的,分量还是挺足的,小朋友对鹅油炒饭赞不绝口
腾冲
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luluooo_5888
2022-11-13 19:54
巨好吃!!我妈从头到尾都在说好吃好吃好吃!,虽然是排菜的,但你绝对不会失望!!八宝饭爱吃甜的一定得点!还有炸蘑菇!!我们来了两盘! 老板娘会根据你们的人数安排菜量,如果吃不饱哪个菜喜欢吃还可以再要一份,非常人性化~这一桌子菜三个人份,还加了一次牛肉和炸蘑菇,真的很饱,也很好吃,反正是符合我们浙江人的口味。餐厅最好早点到,太晚要排队,老板娘客气豪爽,多送了我们几个菜,鱼翅,手工牛肉丸汤,下次再来腾冲还会来,非常推荐,值得打卡「八宝饭」「养生鸡汤」「椒盐凤尾菇」「粉盐板牛肉粒」
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william吃鉴玩家
2022-11-16 11:09
豆粉只开早上 所以要吃只能一早来
「稀豆粉」豆粉配油条 相当nice哦 口感类似川渝地区的油茶 只是没有放馓子 味型不错
「头脑」口味类似 醪糟汤圆的味型 不过食材加的不一样 当地过节吃的食物 可以尝试下
腾冲
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双喜喜喜提体重
2022-11-20 13:15
云里咖123号店:和顺古镇做得最久的咖啡馆,有三家店,主打自烘焙的云南咖啡,老板拿过很多咖啡比赛的奖项。
服务真的非常非常非常好,时刻关注客人的需求。咖啡师小姐姐很温柔
「柠檬冰咖」周边产品很全,招牌产品:柠檬咖啡,「咖啡雪糕」咖啡雪糕每次必点,咖啡味儿很浓郁
腾冲
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林宇哲
2022-10-21 00:06
在和顺古镇的第一顿晚餐,位置离入住的客栈很近,餐馆装修以及服务是超级好,每一个服务员都是发自内心的,老板娘也人也很热情。
「招牌茄盒」
酸甜口 适合小盆友吃 配米饭一绝!
「[界头]瓦片牛肉」
整体味道还不错,配菜是彩椒和洋葱 口感好。
「辣子鸡丁」非常下饭的一道菜 我超爱
「【固东】白果核桃八宝饭」
甜甜蜜蜜的糯米香 甜了味蕾。
「品腾冲特色菜」
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LuisaRey
2022-10-02 19:43
在一大片乱七八糟的音乐酒吧里发现了这么一个安静有品位的好地方,手动点赞一下~
逛累了看到这边有很暖的光照出来,就决定过来坐坐~ 花式咖啡很有鸡尾酒的感觉,可以喝着啤酒坐在面对荷塘的位置发发呆。
问题就是虫子有点多,需要喷喷花露水。
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Yuting_590
2024-05-04 22:30
菜品味道佳,分量足,黄焖鸡、柠檬鱼、水蒸蛋都YYDS!
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Chingeeer
2022-11-17 16:16
一家沉浸于小森林里的山野户外咖啡🌴
环境氛围
隐藏在腾冲小镇一家“半山墅”民宿里面,进门是浓浓的文艺气息,坐着露营椅喝咖啡可以呆一个下午,安静惬意与腾冲慢生活的节奏再匹配不过啦
云南.花酒☕是云南独有的咖啡豆,味道不会很浓。如果想微微醺的话推荐「梅子冰酿」梅子酒和冰滴咖啡的融合恰到好处,但驾车人士就不能喝啦🚫
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很随意_2375
2024-07-13 16:16
环境:在古镇西线,吃完午餐走两步偶遇到这间咖啡店,很容易找到,中式风格,像云南所有的咖啡店一样,有许多鲜花🌸,绿植🎍,木质桌椅🪵
口味:泡鲁达很适合宝宝,可以选择温热的,甜味再少一点点就更好了
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lily_3266
2022-10-06 16:16
「招牌火炖鱼」果然是招牌菜,鱼没什么刺,香料入味,忍不住多吃了几块
「炒山苦瓜」这个苦瓜清脆且没什么苦味,搭着牛肉香味,真的是绝,非常喜欢
「清炒佛手瓜」当季佛手瓜,很清甜,停不下来
「清炒佛手瓜苗」云南特别的时蔬,很嫩
「大救驾」主食,搭配着番茄,好吃
「特色炸排骨」香脆
很朴素的一家店,现点菜现炒,来吃了两次
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黑柠啡
2024-07-06 14:04
提前预定好了7人晚餐,位置不太好早,高德导航不准,其实就在酒吧街路边,问口有指路的阿嬷正在雕梅,口味很赞,全员一致好评,个人最爱茶香虾,松茸蒸蛋,三宝鸡汤,八宝饭
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爱吃的麻灵薯
2022-11-11 21:29
古镇里比较有名的一家主打牛肉的火锅店,民宿老板也推荐了,生意非常好。
选了个4-5人的套餐,一上桌这锅汤底就很诱人,牛肉,牛肚量不少,肉质很嫩,很好吃。所以我们只顾着吃没拍啥照片,套餐里的蔬菜有很多种类供选择,我们选了豆苗,生菜,腐竹,粉丝,最后还没吃完。
来古镇一定要尝尝这家铜瓢牛肉。
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银元_7229
2024-02-02 18:31
️腾冲和顺古镇吃喝大推荐
在和顺古镇呆了整整一星期算是把这里的美食吃了个遍 这些好吃不踩雷的饭店 小吃以及茶姬推荐给即将去旅行感受慢生活的宝们👗
餐厅篇(按喜好度排序
1️⃣️阿花味厨
这家没有菜单~店家上啥咱吃啥,单独包间环境好,菜品精美的同时味道在线,一桌子菜鸡鸭鱼肉全全包括👍
2️⃣小俩口烧烤
唯一一家吃了两次的店😭烧烤一定沾着傣味酱一起吃,酸酸辣辣忒香!!!推荐大家吃烤菇菇,有实力的尝尝各种虫子
3️⃣食野菌火塘
来云南怎么能不吃菌子!这家野生菌子火锅还搭配着小烤盘,等汤时先吃肉~建议中午去吃,我们晚上喝完汤都没睡好,因为补大发了兴奋😢
4️⃣有芬餐馆
地地道道的云南家常菜,如果你有点吃腻了大鱼大肉请来这,这里的豌豆尖丝瓜尖油菜尖都好嫩嫩
5️⃣妈妈的味道
网红店,菜品中规中矩,微微有点油有点闲,但服务超好,总给我们送东西hhh
6️⃣蒙自过桥米线
内个吃积食了,但又舍不得浪费旅行中宝贵的吃饭机会可以来这吃,清清淡淡的鸡汤米线
7️⃣牛牛家铜飘牛肉
这个我个人不太喜,第一口好吃后面味道就有点单调了,但经济实惠,168黄牛肉给一大盆
接下来是我爱的小吃们😯
1️⃣️稀豆粉
妈呀太好吃了,我妈说我是穷人嘴,吃一碗能顶一天!由于太爱吃稀豆粉了,我几乎把镇上的都尝遍了,什么大妈什么大姐的,最好吃的是发鑫食馆的,跟别人家完全不是一档次😍我爱
2️⃣烤乳扇
大家去吃李家巷走到头左拐第一家店的烤乳扇(虽然人在北京,但仿佛是和顺活地图)他家只要10块~别的路边小商小贩卖13!
3️⃣缅甸甩粑粑
看见买这个的小推车,大家一定去尝尝,要找黑黑的缅甸小哥买哟!妈呀太好吃了我特喜 有点印度飞饼的感觉,但比它脆比它香(我很遗憾最后两天因为执法管摆摊,都没吃上,我想它
4️⃣霸王茶姬
不是云南人你们平时都喝这么好吗😤味道跟北京完全不一样!尤其是两个去云南限定,我晕太好喝了,玫瑰普洱的玫瑰味超浓郁跟牛乳融合在一起 忒好喝🥤柑濡以沫的茶底是小青柑,我超爱,猛猛喝两大杯
最后希望大家在和顺沐浴着阳光 吃好玩好
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Hachi流浪小八
2024-05-03 16:38
看到大家都说稀豆粉配油条必打卡,我俩也来尝试了一碗。
「稀豆粉配油条」加了非常多种香料,口感是糊糊状,但是味道比较复合,总而言之重口味的人应该不会讨厌,油条沾着吃就是另一种感觉。油条是放在炭火上烤过的,和平时炸出来直接吃的口感有一点不一样。
另外还有两种煎粑粑,没肚子吃
腾冲
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yuqivicky
2022-11-25 21:30
民宿小姐姐推荐的本地菜馆,老板是大理人。
本着不浪费的原则,老板说三个女生两个菜就可以,那条鱼就有两斤半。
「傣味柠檬鱼」柠檬鱼真的好吃又辣,下饭神器
「酥瓜花」南瓜花第一次这样炸着沾辣椒面吃
阳光千里的日子来这样一把火辣辣吧
腾冲
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爱吃的麻灵薯
2022-11-11 21:18
在古镇光顾了2次,这家餐厅生意真的很好。
当地有不少菜我们上海没有吃过,品尝当地美食也是旅游的意义。
「柠檬鱼」这种做法类似泰国柠檬鱼,味道不错。推荐!
「自制菌香豆腐」好吃,加了菌子更加鲜美了,推荐!
「招牌肉沫茄子」这个很入味,不错。推荐!
「清炒佛手瓜尖」有些餐厅说是丝瓜藤,这个上海从来不进菜场的,没想到很好吃。推荐!
「棕包炒肉」这道菜也蛮有特色的,食材棕包就是第九张图,小街子里有,可以尝试下。
第二张图,不记得叫什么瓜的菜,味道也不错。推荐!
「招牌炒饭」炒饭很入味,好吃的。推荐!
「外婆手工话梅排骨」不推荐!理由一,先水煮烂后炒制,不入味,无鲜味。理由二,无话梅味。
「招牌锅贴」皮子是机器压的,不过味道还可以,吃了半天不知道是什么馅料的。
腾冲
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美图秀秀最强王
2022-05-27 22:51
好吃得很,特别满意。
我们五个人吃了五碗拌粉三个卷粉只花了22块钱!
真的太让人惊喜了!无论从价格还是味道都是值得来尝试的!
腾冲
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无色蚂蚁
2024-03-28 09:44
好吃!第一天来大包卖完啦,买的小菌包!很香也不油!第二天又来最后一个大肉包,豆沙画卷和新推出的肉花卷推荐!都好吃!主要它的皮都是分层那种!
腾冲
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乐意挽
2022-11-06 10:27
一直想尝尝,秉承我只有一个胃要吃就吃最好的的原则走了一公里才找到,感谢松花糕让我知道古镇居然那么大。上面的粉有一点苦苦的,松香味确实很重,配上甜豆沙一点不腻了。买了一块走到刘氏宗祠吃完了,站着纠结要不要回去再买一块。真的好好吃😋
腾冲
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怀抱萝卜的兔子
2022-10-30 12:28
为「蔺大妈松花糕」慕名而来…
之前看网上各种店铺形态,等找寻的时候才发现有可能原地你找不到(因为它家不是大妈出摊儿,是大爷;而且是流动摊位,有可能在大树⬇️&有可能在斜坡⬆️&有可能在水车旁&也有可能在洗池旁,总之我没找到原因是大爷一铁盘松花糕卖完了回家找大妈加货)
口感上:松花糕是首先是冰镇的,上层厚厚的松花碾成粉末,下层是甜甜的红豆沙,口感上上层微干,下层补充水份和味觉😋,一块松花糕3元,我个人认为是不贵的,先尝了一块,后续补了两块,好吃能当午饭了🥣
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李梁pp
2024-07-07 16:07
环境一级棒,待一天都不腻.小朋友找到了爱看的书,不吵不闹.大人喝茶,咖啡,啤酒选择多.意大利面🍝非常入味,水果新鲜清甜.
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rogerfmy
2022-02-09 22:22
五星好评 除了有点难找。没毛病 味道巴适得板。。五花肉绝绝子
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史娟子数学有点萌
2024-05-06 16:22
朋友推荐的店铺很好吃,到现在还在怀念酸酸辣辣的黄牛肉下饭,还有鸡纵菌蒸蛋;黄焖鸡这个鸡肉很特别,是用乌鸡做的,不像传统的黄焖鸡那种糯糯的。还有一些其他特色菜没有点,因为只有两个人实在吃不了了,基本上就吃了三分之一大家去的话量力而行吧
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木木_551
2024-07-14 15:40
连着两天闲逛后发呆的佳境。门外有荷叶池,大树,天空,云朵。放空后你才能重新充满力量。让时间注入生命。
腾冲
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蜜丝杨丶
2021-11-04 00:00
🍢,和顺肥嘟嘟特色烧烤。~
到腾冲的第一顿饭,夜色已晚,古城基本上已经熄灯了,就在客栈旁边找了一家烧烤,味道还算可以,就是有些稍微有点火大,~
🍜,「大救驾」云南腾冲最出名的特色小吃之一。~传说当年永历皇帝落难于哎,吃过炒饵块后赞不绝口,说炒饵块救了朕的大驾,~因此得名。不得不说,味道确实不错,很推荐。~
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myaiyun
2022-10-07 22:45
这家应该是古镇上非常好的铜瓢牛肉,客栈的老板和住店客人一致推荐。
锅里有带皮牛肉、牛腩和牛杂,肉是做熟后再放入锅中,开锅即食。牛肉软烂又不失弹性,口感很好,味道也不错。
三人要了个套餐,又加了一份牛肉拼盘,吃的很满足。
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lizzyxu_7806
2024-06-26 13:44
落地腾冲的第一顿就很不错,瓦片牛,蒜香鱼,藤椒鸡,佛手尖时蔬干豆片,都很好吃。还有自酿的果酒花酒,普洱茶酒,服务也很热情❤❤❤
腾冲
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络腮胡女人
2024-07-03 20:15
很棒的一家店,物有所值,服务优秀!!强推
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杠杠_6453
2024-06-29 13:22
好吃好吃好吃好吃好吃,蘑菇刺身拼盘口味因人而异,个人觉得金耳是最好吃的,口感肉乎乎的,鱼特别好吃!!炸南瓜花,八宝饭,牛肝菌!都超级好吃!为我们上菜的小姐姐服务很好!会介绍每一道菜,提醒我们要煮多久,煮好还会过来告诉我们可以吃了,这里的酒也好喝~下次来腾冲,我还来!
腾冲
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