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banada_4934
2022-07-24 12:09
梅州美食合集6家店推荐
.
近期朋友周末想去梅州玩🎒
问我有什么好吃的店推荐🌟
那来整理出一篇笔记分享给大家
于是我翻起了尘封已久的相册
.
🥢亲测那么多家店
✅这6家店是我觉得不错,推荐你们:
.
1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
📍梅江区东山大道88-3号
💰15 🕒07:00-23:30
📎梅州怎么能错过腌面,面是手工面很劲道,拌了猪油非常香!推荐菠菜腌面!还可以搭配瘦肉枸杞叶
.
2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
📎开了近10年,都是本地人来,除鱼头煮粉,人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉,汤奶白色,超鲜甜!一点都不腥好好喝,炒粉是炒咸鱼肉,超香的!油而不腻
.
3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
📍梅江区五洲路5号
💰61 🕒11:00-02:30
📎快10年老店,80一只鸡两个人吃刚好,鲜嫩多汁,香到骨头都入味带着咸香,吃完碗里的鸡汁,可加10元鸡胗粉进去,超多鸡胗,米粉吸了鸡汤超棒
.
4️⃣「非常小食」
📍梅江区仲元西路84号
💰15 🕒09:30-22:00
📎快20年的老店,店内环境看出历史感,菜单东西非常多!超便宜!物价回到小时候,不是所有东西都好吃~
推荐:绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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5️⃣「金山牛杂」
📍梅江区道前街9号
💰33 🕒09:00-23:00
📎10几年老店,用红粬腌制过再风干,适合配酒喝,单吃没什么味,沾辣椒醋瞬间好吃了,停不下来~ 有2家,里面那家才是正宗的
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6️⃣「老字号(林)汤圆」
📍梅江区中山路119号
💰7 🕒15:00-22:00
📎30多年老店,手搓汤圆,有芝麻是没包的,没芝麻中间包着花生粒的,用红糖煮的糖水,吃的是一份古早味
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❌避雷
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💣「洪屋雪花冰室」
专门过去,真是非常一般,很失望
.
💣「鲜奶煮蛋」
就是普通的油条牛奶,牛奶寡淡没奶味,却很甜
梅州
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阿虹是我_2966
2022-01-30 00:14
梅州攻略一天五顿吃什么都帮你想好了
过年🧨回梅州吃什么?
肯定是要吃街头巷角
肯定是要吃地道客家菜
肯定是要吃外面吃不到的
——————————————
⚠️早餐⚠️
虹桥头-虹桥烧麦
勤力苑-勤苑烧麦
金利来-市塘唇萧屋烧麦
江边路-友姐腌面
金利来-福喜面馆
丽都路-新宜佳面馆
梅江桥头-华记肠粉
百花洲-丰顺捆粄(10点后)
⚠️午餐/晚餐⚠️
江边路-阿巫肉丸
八一大道-阿杜饭店
万象-金苑酒家
美苑路-汉兴炖品
富乐花园-向君楼
百花洲-骏记粥菜馆
梅江三路-老屋炭火猪肚鸡(晚餐)
区政府-煲仔饭一条街
新沙三巷-湘村石锅鱼(晚餐)
老字号邱记面馆(晚餐)
⚠️宵夜⚠️
中山街-阿肥肠粉
中山街-侯记炒粉
中山街-牛奶煮蛋
新中路-顺心排挡
水务局-高佬烧烤
文保路-海鲜汤
凌风东路-海石花
五洲路-三妹老屋盐焗鸡
梅正路-汤秀盛老屋烤鸡
金利来-虾兵蟹将
⚠️小吃⚠️
金山顶-荣记汤圆
金山小学-金山牛杂
文保路-权嫂咸煎饼
中山街-老字号汤圆
法政路-一得豆腐店
梅州
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TKC_8891
2022-10-22 23:00
位於梅州老街的一條小巷子裡面,地方不大但是很多人光顧,點了一個「杂果雪花」雪花有一股淡淡的奶香味,甜甜的不會沒有味道,雜果有西瓜🍉芒果🥭菠蘿🍍,分量挺大的,天氣熱的時候的消暑神器
梅州 · 洪屋雪花冰室
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理想同学_4705
2021-11-17 00:00
梅州 | 这家小食店也太实在了吧!
看着排行榜来的,没失望!
环境:就是没有装修的老式店铺,门面挺大,但是真的完全没装修。十几年前那种食堂的桌椅。就阿姨一个人在忙活~下单自己写✍🏻️在纸上。
「玉米烙」 💰8/6块
还不错,就是吐司上面撒了玉米粒,煎过淋上炼奶。甜甜的脆脆的。
「炸芋泥」 💰6/4颗
强推‼️性价比贼高‼️
不要以为是半成品那种芋头球,是手工的!!
里面是新鲜芋头做成的芋泥!满满的!
这个真的是诚意十足的出品了!
「五柳炸蛋」💰10
很久没有吃过这道菜啦,以前大学的时候食堂里很爱吃的菜。就是这个味道,满满的怀念。
「薏米马蹄爽」 💰5
中规中矩,就挺爽口的,不会很甜。
「龟苓膏」💰5
略苦,就是家里煮的感觉。就是加了炼奶,要搅拌一下,不然会太甜。吃起来还挺舒服。
梅州 · 非常小食
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国际May
2021-03-26 00:00
梅州打卡美食正宗客家菜。在艺术酒店大一楼。这边的环境时尚,还有一个大船很新颖。
服务:服务人员都非常热情。客家人都是热情好客。「自磨酿豆腐」现在还能吃到客家人手工打磨的豆腐真的是很不容易啦。味道非常的香,融合的酿的肉的味道。鲜美嫩滑。「盐焗鸡爪」据说是老板家的特色。口味也很地道好吃。「盐焗果园鸡」老板家的鸡都是自己的农场养殖的,纯天然、超级新鲜健康。来梅州吃这家客家菜就对啦。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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WinLam
2022-10-06 12:36
梅州之润心客家小吃
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热门的客家小吃店
店面位置挺多的
但都坐满了
小吃种类很多
但是早点去会吃的全一点
我们晚上去有些已经卖完了
-
「客家味酵板」
超浓的红糖酱
淋到糯糯叽叽的味酵粄上
第一次吃 挺特别
-
「麻辣拌粉」
今日最佳
不过在广东很多地方都能吃到
还是这个符合我的口味
-
「萝卜板」
煎的萝卜糕
-
「客家笋板」
皮有点厚
梅州 · 润心客家小吃
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Ding_7290
2022-10-23 10:40
环境:
老字号的店,重新装修了,环境好很多了,不知道是不是这样,稍微贵了
服务:
服务还是很不错的。
菜品方面,有一点小贵,不过味道方面,还是很不错的,可以来尝尝,那个豆腐很不错,可以来试试。
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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吃吃喝喝的快落
2022-08-13 20:16
到兴宁来旅游,想吃正宗的客家菜。
找到这一家,而且还有团购套餐。
我们六大一小,个个都说好吃。
酿豆腐,分量足又好吃,
猪肉汤不用说了,店里的招牌,必点。
红烧鱼,是我喜欢的口味,勾芡红烧的,有点口重。挺像东北菜的感觉,大家都吃得饱饱的。
还给我们安排了一个包厢。
服务员也挺客气的。
对了,我还加了一份蛋饺,也是非常好吃。
满意!!!
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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JOKER_2636
2021-10-05 00:00
「老字号(林)汤圆」难得放假,跟媳妇带着娃一起来逛老街,吃小吃
「花生汤圆」点了两碗这个口味的汤圆,我的一下子就干完了,确实挺好吃的。然后物开始色一下其他好吃的
「芝麻汤团」媳妇点了这个口味的汤圆,不一会也吃完了,然后要求打包一份带走
环境:
就在老街这边,店门口不大,但老板一家坚持手工制作很多年了,媳妇说是从小吃到大,所以特地回来吃,我们就在门口搬了几个凳子就吃上了,地道。
服务:
老板一家很热情,现成汤圆先呈上来,不够吃了现场继续制作
梅州 · 老字号(林)汤圆
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千纬一度-烊
2021-12-11 00:00
环境还不错,性价比高,上菜快,菜品还可以,值得一试的,适合家庭来吃,一两个人不太适合点菜
小河虾挺鲜甜的,推荐
来了梅州必吃的盐焗鸡味道也很正
在客天下玩,逛累了过来吃午饭,在景区里,比较方便,不用再开车出去找吃的
梅州 · 客官天下风味餐厅
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Vito_435
2022-11-06 11:54
在网上看有人推荐,据说是家开了十几年的老店,慕名而去。节假日排队好火爆,但也没有等待特别长的时间。
「芒果雪花」芒果酸甜,加上牛奶冰的软绵,炎炎夏日真的不要太解暑!
「红豆绿豆花生雪花」 红豆味的也很特别,总体来说,没有踩雷拉~
夏天好去处!份量也贼多,一碗两人吃完全足够!
推荐!
梅州 · 洪屋雪花冰室
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偷走小熊
2021-05-24 00:00
一起饮茶啦 | 白天鹅酒店
🌞当时去的时候打6折,还是很划算的。餐厅在二楼,车停到地下车库就可以了,买单的时候跟服务员说一下就行。
🕊乳鸽,价格很划算,腿跟翅膀不错,就是有点柴,对比其他酒店性价比很高。
🍖黄金肚,很浓的酱香味,也很浓郁的牛的味道,推荐。
🦐虾饺,必点,还是很新鲜的,汤汁挺多的。
虎皮凤爪,没有很经验,但是不会出错,分量还是挺多的。
🌿艾粄,很推荐,如果是外地的朋友就点它吧,不会很甜也不会腻,有艾草的味道,我可以一口气吃第三个。
🍽榴莲酥,推荐推荐推荐,榴莲味好浓,里面的馅料分量很足,外皮也很酥脆,真的有经验到我,可以说是我在梅州吃到最好吃的。
是一次很满意的用餐,我是周六晚上去的,不会很多人,上菜也很及时。🉑🉑
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 梅州白天鹅酒店
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dpuser_9375
2022-09-04 17:24
总结一下吃后感吧~吃到的最佳就是「酸辣东北凉皮」,胃酸微辣,可能我自身的不太喜欢偏甜的,像鲜花饼,香芋西米露,直接把我劝退。「蔬菜卷」也还是不错的,用的是春饼皮吗?就是沙拉酱太多了,素食讲究健康嘛,沙拉酱可以少一丢丢。「红糖发粄」平时自己买来吃味道还是不错的,但是在这里是煎的,说实话,难吃。「客家黄粄」倒是不错,不过,建议换一种做法,直接煎不够香,家里做的是咸香口味的。「芝士焗红薯」红薯是加了太多沙拉酱吗?有点发酸,味道不太好。「汉堡包」汉堡胚本体就不太好,夹馅吃不吃是什么,油炸过的。「人参果鹰嘴豆炖汤」不错,味道清甜,人参果和鹰嘴豆都炖得粉粉糯糯的。
其他没尝的就不知道啦,虽然打算全部尝一下,但是撑不下了。
梅州 · 花开素食
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Lance_9717
2022-09-10 15:43
不要被颜色影响了,味道是原味的,牛香味十足!
牛膀不老不嫩,越( ̄~ ̄)嚼!越香!蘸料中和了牛杂的油和腥味,绝配!精彩
梅州 · 金山牛杂
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阿虹是我_2966
2021-10-05 00:03
梅州美食|老城区的街边小吃才是yyds‼️
🍴:糍粑/牛杂/汤圆/豆腐
📍:老城区(中山街&法政路)
———————————————
国庆假期肯定是吃吃吃吃的节奏
一群朋友回来必须吃老城区
那样才有老梅城的烟火味🥳
这两天一直在吃 而且是一堆东西一起打包那种
真的是吃够本了~街边小吃才是yyds
———————————————
1⃣️一得豆腐店📍法政路
在法政路中间的位置 这个不是老字号
好像也就今年才开的吧
解锁豆腐的各种吃法 有一些真的蛮不错的
而且价格也便宜 豆浆比奶茶健康多了哈哈
吃起来根本没有罪恶感 蛋白质妥妥
⚠️推荐一下炸豆腐 真的是外酥里嫩
🌟姜糖豆腐花 椰汁豆腐花也不错👍
———————————————
2⃣️潘福记糍粑📍法政路
就在一得豆腐店旁边 卖一些传统糕点和糍粑
这家我也是经常去买 💰15/斤
糍粑很软糯 裹上糖和芝麻
还是熟悉的配方 还是熟悉的味道👍
———————————————
3⃣️老字号汤圆📍中山街
这家店之前一直不知道叫什么
后面发现好像就是老字号汤圆
是小时候吃的汤圆的样子 糖熬得很香 汤圆入味
小小的很有嚼劲 里面就是一颗花生
我们买了💰10元/30个 豪华一点你可以加个蛋
店很小 堂食还是小竹椅子太有老街feel
老街吃来吃去还是这家最好吃👍
———————————————
4⃣️金山牛杂📍金山顶&学宫旁边
这家店从小吃到大 稳稳的老字号
不过外地的朋友记得要找对地方
老店在巷子的最里面 派出所隔壁~
新店在学宫入口那里 很亮应该不会认错
🐂牛杂是干的那种 几种部位可以混搭按斤卖
介绍过很多次 本地人标配如下⬇️
一份牛杂+一份凉拌黄瓜+一瓶豆奶
又是熟悉的配方和味道👍yyds
———————————————
每逢佳节胖三斤是正常的 记得要运动
梅州
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wwdj_7056
2022-10-19 19:49
终于解答了我的疑惑,这个味酵粄究竟是什么呢❓❓答案是凉糕!就是重庆四川地区,小面店里会卖的那种凉糕❗️❗️
🧡可以尝试:
「客家味酵板」下飞机前我就开始关注这个怪模怪样的吃食,究竟是什么呢!其实是凉糕啊,比重庆的凉糕稍微粘稠一点点,但也是熟悉的碱味,浇上红糖,还是熟悉的配方,换了个名字。
「绵绵冰」芒果绵绵冰,还不错,香精味重了些。
如果不是顺路的话,不用专门绕到来吃的两样吃食。顺路的话可以尝尝~
梅州 · 润心客家小吃
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有妖妖妖妖气
2021-03-16 00:00
梅州必打卡的人气传统早餐~
🌮有妖气的美食||梅州美食探店🍛
🍖🍤🍗🍠🍒🍑🍍🌭🍕🌮🍪
✈️店名:勤燕烧卖
🚦地址:勤力苑22号
🛸营业时间:6:00-13:00
💰人均:10-20
🍻一句短评:梅州人气传统早餐!
🍔🍓🍡🍢🍣🍦🍧🌭🍖🍫🍿
人气挺高的一家小店,生意特别好。如果想试一试梅州当地地道的传统早餐,这家不容错过~
而且性价比挺高的。
🥟「烧卖」💰3
相当抢手,每个人都是好几份好几份的点。每一碟3元4个烧麦,不贵。内馅儿笋丁肉丁香菇丁之类的,微微的鲜甜。搭配自制的辣椒酱,还不错。
🍝「腌面」💰4
腌面一份也就4元。这家的腌面更筋道些,比之前吃的好吃。
🥘「三及第汤」「瘦肉汤」💰6
算是早餐标配了。三及第汤和瘦肉汤,都可。汤底都有酸菜(酸菜鱼的那种酸菜,不是东北那种酸菜哈~)
梅州 · 勤燕烧卖
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自家人
2022-10-03 22:40
在友谊宾馆斜对面的大埔手工面在梅州应该有十多年历史了,每次回梅州必须打卡的地方,此次国庆假期回来第二天早上便迫不及待地来了,我们大埔的腌面是有猪肉碎的,面爽肉香味道刚刚好,各种青草药材廋肉滚汤鲜出新境界,十五元钱一份面加汤饱得不得了。
梅州 · 梅园新村
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dpuser_300
2022-10-25 22:58
去梅州游玩时在叶剑英故居吃的美食,饭店就在叶剑英故居的旁边,环境一般般,吃客比较多,不过菜真好吃,盐蒸客家鸡是原汁原味的鸡香,开锅肉丸头一次吃,味道好极了,煎蒸山坑鱼很有特色,青菜和豆腐也都可口,韭菜炒味酵粄可以做主食,整体性价比不错。
梅州 · 叶家饭店
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缄默就是默默
2021-03-09 00:00
仅代表个人喜欢他家这三个菜!!!
「番茄咸蛋夹」本次梅州行最喜欢的一道菜!!!非常惊艳!!!喜欢酸甜口的一定要试试!!!一定会非常喜欢!!!有点酿茄子那意思~番茄的酸甜加上咸蛋黄的沙绵~根本停不下来!!!
「荷叶蒸田鸡」田鸡肉很嫩!!!非常爽弹!!!荷叶和蒜的香气很迷人!!!值得下次一定!!!
「三拼丸子」很正的客家味~没什么太多好评价的~总之味道不差~但是对于其他两道菜就稍逊一筹了~
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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Yuyan_6819
2021-09-01 00:00
#环境#:装修不错,有两层,人多还有包厢可以选择。
#出品#:陈记顺和在汕头也开了不少分店,现在也开到梅州来了,牛肉挺新鲜的,刀工也不错,不过份量一般,价格比汕头的要贵。
#服务#:阿姨一开始态度还可以,后面叫多几次态度就十分差。
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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1970-01-01 08:00
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陈皮婆婆
2022-09-25 14:57
梅州行最满意的一餐!!无论菜品口味,分量,环境,性价比,服务态度都是满分好评。醋拌牛肉真的绝绝子,嫩滑够味,必点菜式。梅菜扣肉,四喜丸子,酿豆腐也都带着浓郁传统的客家风味。还有客家娘酒,加热后的那个丝滑口感,沁人心脾。要不是昨晚认生床没睡好,我还可以大站二十杯
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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寻美味
2022-05-31 07:56
听说这家万秋楼是好多年的老字号了,路过梅州,有时间,就过来试试看吧,总体感觉一般般吧,好像也没有说的那么好呢,蒸鸡,感觉鸡🐔的肉质一般般,盐焗鸡更是一般,客家酿豆腐,也没有什么惊喜。
梅州 · 万秋楼
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搞笑小怪兽
2024-09-12 17:45
感觉整体菜品太,油服务态度还可以增添环境很大,适合那种家庭是聚餐,不适合两个三个四个人这样子的聚餐,因为不知道点多少分量的菜点多了吃不完,我们是两个人点了三个菜也不太吃得完,因为很油,但是我们硬吃下去了
梅州
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若梓绎_1988
2021-09-30 00:00
来梅州的第一餐,地道好吃,不失精致和风味,就是价格小贵!
环境:
环境很好找,入口看起来小小的,进去后别有洞天,里面宽敞幽深,古色古香,特别有客家的古典木质气息。
「香芋芡实煲」绵糯松软的鱼头跟椰奶搭配出浆的香气。
「招牌漫城蒸粉」作为客家人第一次吃蒸粉,跟炒的有点像,但却不会太火气,非常好吃,猪油的香味跟碳水炸出让人内疚的馋。
「沙白牛肉汤」沙白的清甜,牛肉的嫩滑,加上姜丝的清新,融合在一起,非常推荐的一味汤。
「咸菜炒猪肠」客家人炒的猪肠真的绝绝子,酸爽滑口红淀粉加入猪肠,没有腥味,太下饭了。
「杂菌腐竹卷」好吃。盆看起来很大,其实就面上一层。
饭菜是真的好吃,地道,但这个价格是真心不够实惠,好几个菜都比深圳的价格贵。大梅州的消费也不低呀。
梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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fayewo
2022-01-26 13:21
环境:
干净卫生,小桌挺雅致的,停车位也很多,整体很不错。
服务:
小姐姐们也很好人,服务不错
「百佳豆腐」豆腐很嫩,淋汁有点辣,不过很香
「炖老火靓土猪汤」炖汤也很够味
「盐焗鸡」这是在梅州吃过最好吃的盐焗鸡
「炭烧肉」很嫩很香
套餐三个人刚刚好,菜品味道都很不错!
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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dpuser_4297
2022-11-06 10:32
看到是排行榜第一名的店,在附近就特地前往试一试~价钱很实惠~烧卖3元一份有四个,女生完全可以吃完这一小碟,一口一个脆脆的应该含了笋,味道不错;三及弟汤6元一份,料很足,有猪肝瘦肉粉肠,枸杞叶选择换成了酸菜~正宗的梅县腌面与外面吃的比较不同,有点偏咸,可能个人吃的比较清淡,外面吃的是比较干一点的~总之,味道还不错,一个人也可以干完这几碗,性价比还是比较高的
梅州 · 勤燕烧卖
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雯雯赵赵
2022-06-21 07:39
最近比较火的一家小店,好多人分享,看下离的不远就准备去打个卡,店的门面比较小,随便拍了几张照,开门进来里面装修的很有格调,有二楼,一间间的房间拍照比较出彩,由于没到饭点沒有意大利面只能点些小吃,那个沙巴鱼丸子味道特别鲜美。房间里有好多书,边吃边拍照,本想等5点再来份意面但要赶去松口,只能下次再来了。一个文艺气质满满的小店,朋友聚会,时尚打卡的好地方。
梅州 · 意大利面有限社区
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andrewhhjj
2022-10-31 22:11
腌面就是拌面,梅州的腌面特点就是用大蒜和猪油。大蒜是炒香了以后放的,所以接受度更高。
三及第汤店里还有详细的解释。这里的猪杂汤要比河源的好吃多了。最主要这里的汤煮出来有那种猪油的香味。河源的就感觉是白水加味精加了点没啥味道的猪杂。
说明梅州人民还是挺会吃。路过建议试试。
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
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Marion_9146
2022-01-13 23:17
「腌面」
顺心的腌面太好吃了!看着平平无奇,但真的好香好劲道!面的口感让我想起北方的焖面,都是弹弹的,面芯有点干,但面的表面又湿湿的。拌面的猪油是点睛之笔,真的太香太香了!
「蒸双丸」
肉丸子很好吃!
萝卜丸子很特别,是萝卜刨成的很细的丝丝儿混合其他东西团成的,口感很特别,我一个不喜欢吃萝卜的人竟然觉得还不错!
「酿豆腐」
酿豆腐一般了。不难吃但也不能说很好吃。建议点其它菜。
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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