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banada_4934
2022-07-24 12:09
梅州美食合集6家店推荐
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近期朋友周末想去梅州玩🎒
问我有什么好吃的店推荐🌟
那来整理出一篇笔记分享给大家
于是我翻起了尘封已久的相册
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🥢亲测那么多家店
✅这6家店是我觉得不错,推荐你们:
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1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
📍梅江区东山大道88-3号
💰15 🕒07:00-23:30
📎梅州怎么能错过腌面,面是手工面很劲道,拌了猪油非常香!推荐菠菜腌面!还可以搭配瘦肉枸杞叶
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2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
📎开了近10年,都是本地人来,除鱼头煮粉,人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉,汤奶白色,超鲜甜!一点都不腥好好喝,炒粉是炒咸鱼肉,超香的!油而不腻
.
3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
📍梅江区五洲路5号
💰61 🕒11:00-02:30
📎快10年老店,80一只鸡两个人吃刚好,鲜嫩多汁,香到骨头都入味带着咸香,吃完碗里的鸡汁,可加10元鸡胗粉进去,超多鸡胗,米粉吸了鸡汤超棒
.
4️⃣「非常小食」
📍梅江区仲元西路84号
💰15 🕒09:30-22:00
📎快20年的老店,店内环境看出历史感,菜单东西非常多!超便宜!物价回到小时候,不是所有东西都好吃~
推荐:绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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5️⃣「金山牛杂」
📍梅江区道前街9号
💰33 🕒09:00-23:00
📎10几年老店,用红粬腌制过再风干,适合配酒喝,单吃没什么味,沾辣椒醋瞬间好吃了,停不下来~ 有2家,里面那家才是正宗的
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6️⃣「老字号(林)汤圆」
📍梅江区中山路119号
💰7 🕒15:00-22:00
📎30多年老店,手搓汤圆,有芝麻是没包的,没芝麻中间包着花生粒的,用红糖煮的糖水,吃的是一份古早味
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❌避雷
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💣「洪屋雪花冰室」
专门过去,真是非常一般,很失望
.
💣「鲜奶煮蛋」
就是普通的油条牛奶,牛奶寡淡没奶味,却很甜
梅州
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胖滢_3935
2022-08-16 08:31
梅州|老妈最喜欢的素食店——花开素食🪷
🪷老妈主动提出的去吃素食!我连连答应!(因为回去叫她去喝茶什么的都说懒得去)
🪷11:30开门,我们去到11:35,门口就已经开始排队了,然后楼上已经很多人了‼️大家一定要早点去,真的好好生意(周一去的都一大堆人)
🪷很有禅意的环境,一楼有卖衣服,也是很素净很有禅意的感觉。3楼才是吃素食自助餐的地方
🪷不得不说,这个素食馆真的是老少皆宜!我妈都感叹菜式很多!汉堡包,炸薯条,寿司卷,烤金针菇,芝士地瓜,麻辣烫,麻辣香锅,仙人粄,炒什锦菜,蒸包子,汤汤水水,水果,饮料……真的很全!
🪷说一下我吃过的
▫️茄子真的是yyds!感觉不知道是炸过还是烤过的,超级香!很好吃!我现在都在回味
▫️炸薯条绝绝子!一定要吃!外面酥酥的,里面绵绵的,真的好好吃!!!!
▫️烤金针菇很香,真不错!但是‼️能守就守着吧,因为一端出来就被拿没了我妹等了4,5回才拿回来一串
▫️酸甜香芋粒也很不错,酸酸甜甜的
▫️荷兰豆木耳百合,脆脆的,很好吃哈哈哈
🌟现场有仙人粄(类似烧仙草),山楂条,花生碎,可以加在一起做成不同的甜品
🪷总体来说用餐非常满意,环境很好,座位很多很宽敞,菜式也很多挺好吃的,我妈一直说还想再吃,但是太撑了拉开窗帘靠窗那里坐着可以拍照,蓝天绿景挺好看的。
💰买票可用mt 35元单人餐,梅州定位搜『小城乐淘』34.8元。学生可提供学生证,28元自助餐。
————————
💰人均:35
🕦营业时间:11:30-13:30/17:30-20:00
📍地点:梅水路嘉应汇1,2号店铺
🧭导航:花开素食
🅿️停车:🉑️
🌟推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
梅州 · 花开素食
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灵夕冰雪_4364
2022-11-03 23:16
广东去过几次,客家菜还是第一次吃。味道非常的不错,那里的盐焗鸡没有另外跟一碟盐焗的酱,直接已经味道进到鸡里了。鸡又是走地鸡,细嫩的鸡肉丝毫不柴。每顿都可以喝到汤,不过有时煲汤食材我不太喜欢,但加了药材的汤很有营养。酿豆腐也算客家菜,每一顿都能吃到。最后梅菜扣肉原来也是客家菜里的特色菜,肥而不腻。
梅州 · 金帆瑞园
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进击的朱朱
2024-08-28 12:36
成功被这份量打败,算下来人均20元-30元,因为这顿虽然我吃了60块,但是我打包带走了,人多的话算下来人均20-30块~很划算了啊。好评,请客吃饭首选。
梅州
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困难群众_7887
2022-11-15 23:37
地道的客家菜,偶尔还会有创新菜式,难怪越做越大。值得一提的是,每次来到服务都很好,朴实的热情。田螺煲第一次尝试,不错不踩雷,没有泥腥味,炖的也入味。那个鱼球就普通了,会腥
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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碧咸仔在广州
2021-09-29 00:00
梅州|一碗为街坊而煮的腊味饭
环境:
一家街坊小店,饭点时间,好多周边街坊和附近工作的人陆续来吃饭,桌子很快被坐满。
「腊味饭」⭐️⭐️⭐️⭐️
要了小碗的14块,但材料丰富,肾片、腊肠、叉烧、切鸡……满满的铺满了饭面,淋上了香葱豉油,整碗饭更加香了。
「茶树菇炖凤爪」⭐️⭐️⭐️⭐️
很浓郁的一盅汤,汤里充满了茶树菇的香气,鸡爪也是炖得很烂,喝起来甘甜甘甜的。
街坊生意最重要是味道和性价比,这么多来证明了确实不错。
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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andrewhhjj
2022-10-31 22:07
来这家主要是为了这个西红柿酿咸蛋黄的。酿菜也是客家菜的主要手法。味道挺不错的。应该用了番茄酱,蛋黄也挺酥松。口味挺好。唯一可以加强的就是番茄太小,有几片就没多少番茄肉。所以有点腻。但整体算是非常不错的菜了。
还点了一个橄榄汁烧鸭。还以为是那种乌橄榄。实际是青橄榄。青橄榄气味很淡,鸭子里又有很多姜,橄榄味道都冲淡了。这个鸭子倒还行。肉是很紧实的那种。鸭皮挺好吃,又厚又糯。
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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哈利波特条女
2022-02-01 16:16
在大众点评买的套餐,两个人扶墙而出啊
梅州人很喜欢猪杂汤哦,也确实挺好吃的,加点枸杞叶子,爽滑甘甜非常惹味
那个鸡有点像盐焗鸡,上面的是姜丝,也好吃
葱油煎饼非常香非常脆,一口气吃了好几个
客家酿豆腐一定药吃啦,豆腐爽滑,汁调得也不错,也很值得一试
这个餐厅在景区里面,要不要买门票我也不知道我就在里面住了一晚
梅州 · 客官天下风味餐厅
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Ding_7290
2022-11-25 12:33
环境:
江北客家菜老字号了,基本江北很多大小好事都会选择这家店,啥都方便
服务:
服务还是可以了,保持得不错
菜品方面:传统客家菜,盐焗鸡,梅菜扣肉那些都是挺不错的,味道还是比较好吃的,可以来试一试。不吭
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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PYLING
2021-02-02 00:00
环境:环境还行比较干净卫生,有包房。
服务:服务挺好,老板娘对嘉大学生有优惠推荐大家去。
「三杯鸡」招牌推荐一定要试一下,味道挺不错。「炸鲜奶」特别特别喜欢炸鲜奶,奶香脆还有红豆夹心。「麻婆豆腐」干饭人必备的下饭菜。「水煮牛肉」吃辣的可以推荐。
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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去_4234
2022-06-13 13:25
✨✨工作忙碌,美食亦不可辜负✨✨
🌟🌟客家菜🌟🌟
梅州旅游第一餐,嘉兴学院附近的一家餐厅,据说是嘉大学生的校外饭堂。一下火车就直接跑过来这边了。节前的晚上,真的太多人了。
服务特别的热情,三个人,老板娘直接端了一大盆饭上来,属实吓人。
这里的菜品,价格不贵,份量惊人。
「脆皮烧鸭」烧鸭的很入味的,下饭菜。
「清蒸鲈鱼」价格是不会的,新鲜,肉质很嫩,没有泥腥味,你要相信一个海边人对于泥腥味的评价。值得点一份的。
值得推荐✨✨✨
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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Cusog
2022-03-25 15:33
梅州宝藏-非常小食
「非常小食」
个人觉得一家不能错过的宝藏店铺 外表平平无奇,实际大有天地。
里面的菜品性价比说是梅州最高的也不为过。里面的甜品简直抓住了我的心。
1.西多士。他们家西多士两个超大,上面淋着厚厚的炼奶,一口下去,一股浓浓的奶香味,面包片外酥里嫩,这一大盘才6r好像。
2.炸芋泥。这个给我点!别犹豫!新鲜芋泥蒸熟捣碎,揉成球裹上面油炸,一口下去,满满是芋泥,一人吃一个觉得过瘾。
3.西米露系列。他们家西米露也很好吃,我最喜欢香芋西米露,配着他们家甜品刚刚好。
他们家的饭,汤,面,小炒等主食也是份量超多,而且很便宜,这家店我给四星半!
梅州 · 非常小食
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梓鄢_9341
2022-10-09 21:50
非常有特色的一家店,远远就听见店家制作糍粑的吆喝声,歌声嘹亮,特色十足这也是我吃过最好吃的糍粑,糯糯软软,入口即化,甜度适中,还有姜汁的豆腐脑,都是我的最爱,在秋天的这个季节吃点姜还是很好的,爱吃甜品的朋友们可以去试试。
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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魔女千寻
2022-10-06 19:35
环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边,很普通的门面,不要犹豫,走进去,就是他
服务:店里有个很热情的老爷爷,是叶帅的侄子,一坐下来就给你递上一壶茶,摆上碗筷,然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜,老爷爷说小朋友才是老板,老板会一笔一划很认真的写下你点的菜,也会帮着上菜,收桌子,很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片,告诉你他在哪儿,如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
「盐蒸农家鸡」超级好吃,蒸的很烂,汤很鲜,老爷爷说要泡饭吃
「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧,非常嫩,又很清甜
「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸,说实话味道一般,我给的友情分
「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样,很好吃诶,甜甜脆脆的,重点是洗的很干净,没有沙子
「钵仔饭」这个饭我很喜欢,因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭,泡上鸡汤,吃了很多
最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以,哈哈
梅州 · 叶家饭店
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爱吃的大胖猫
2020-12-11 00:00
比较正宗的客家菜,好多菜比较生猛,比如牛胞衣之类的,还有一种大肠炒猪血,实在不习惯啊。第一次知道梅菜扣肉是客家菜,厚厚的大肉片,比以前吃到的扣肉都要厚,下面是梅干菜,肉虽然肥,但是油被梅干菜吸走了,不会腻。大浦笋板第一次吃,外面是糯糯的,里面有笋丁,还挺好吃的。
梅州 · 金帆瑞园
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iamyoursister
2022-08-28 22:11
来到梅州的第一顿,很满意!很适合我这个广东人!首先菜单很丰富,汤的种类很多,很多菜分量都有大小选择,点的每个菜都很满意!尤其梅菜扣肉,离开梅州之前还买了两份回家,这家店给我感觉更像私房菜,平时可能是道硬菜大菜却在店里变得很“平易近人”!唯一不好的是服务员总是很急,一来到就催着点汤,点完汤又催着点菜,一副想马上下班的步调~
梅州 · 汉兴燉品邨
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干饭王本本
2021-02-06 00:00
梅城老字号客家特产打卡
想着过年了,给远方的朋友寄点特产,听说这家盐焗鸡非常好吃,说实话,我自己都没吃过。
但是买了真空袋装盐焗鸡,鸡翅,鸡爪,鸭爪,店里好多人,估计都是买来做年货,走亲访友的,比较好的是,店里提供邮寄,所以当场买完就寄出去了!
我当然要顺便犒劳一下自己了,给自己买了盒装香辣鸭爪!好吃!辣度正好!Q脆!一点也烂糊,不愧是老字号,配料表虽简单,但一点也不马虎!下次我要给自己买只鸡!
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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dpuser_1725
2022-05-27 21:07
这家的小吃有种童年的味道,点的清补凉跟我想象的不一样,我以为是海南那种椰汁的,上来才发现是绿豆的,油炸的小吃味道也还不错,来梅州误打误撞找到的店,性价比很高,每份小吃几块钱味道也好吃,下次过来梅州还会过来尝尝旁边的煲仔饭也很便宜
梅州 · 非常小食
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张又又_2649
2021-05-19 00:00
走进去居然有4层楼。
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「盐焗鸡」真的好吃!来了梅州发现盐焗鸡确实不是每家店都能做好的,有些店做得不入味又腥。这家店很🉑️!
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「客家豆腐」有点油,味道一般般吧,总是吃一口肉就自己掉出来了。
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「艾草蛋饺」这个好吃!还挺喜欢艾草的味道~
梅州 · 梅州花园
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rucidkk
2022-11-02 12:58
藏在老街居民楼深处,附近不好停车,建议是打车或者停车附近步行到店。
价格还是十分亲民合理的,一份烧麦三个才3块钱「烧卖」,里面是糯米笋干和猪油,一口一个刚刚好不过确实很香很油腻。
建议配上一碗「牛肉汤」,牛肉提前腌制过很嫩,有股神奇的酒酿味,一口烧麦一口汤十分解腻。
梅州 · 勤燕烧卖
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吃货喵
2022-02-09 17:54
万秋楼,民国时期建成的百年豪宅!⛲️隐匿在闹市中的一隅,别有洞天!
环境:
来到挺惊喜的!环境超美的!超大!晚上更是美!
服务:
态度都很好啊!热情有礼!
菜品也都没有踩雷啊!虽然我个人感觉没有说非常美味,但大家都吃的很欢!我爸妈也说很满意!他们可是要求很高的啊!
总体来说,是挺值得来的。菜品不踩雷,环境非常棒,古色古香。价格也很合理!
梅州 · 万秋楼
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Rookie吃不胖
2022-08-25 21:48
梅州最好吃的雪花❄️
位于江北老街的一家老字号雪花店,已经有二十多年的历史了,凭借着一手椰奶花生雪花,征服了无数老梅城人的味蕾啊
「芒果雪花」真的超级好吃,芒果很甜,椰奶很香,混合着刚刚从刨冰机打出来的雪花,盛夏的热仿佛一下子就融化了,一定要来尝一次!
「椰奶花生雪花」最喜欢吃的一款,花生很香!
梅州 · 洪屋雪花冰室
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安妮可
2022-06-22 22:48
🆔店名:汉兴炖品
💰人均:80元
📍地址:江南新中苑美苑路
环境:一家客家人的老店,有厢房,不过都比较小的厢房,可以提前预定房间
🧐整体评价:作为一个老客家人,这家店算是很地道的美食店啦,全部菜品都好吃,店家对做美食算是认真地对待,几乎出品都好吃,有小份的也有大份的,个人选择,她家的竹筒饭是特色,推荐的
梅州 · 汉兴燉品邨
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Buzz_9010
2022-08-26 00:18
出差梅州吃顿宵夜
环境:环境偏大排档,没有空调。
「豆腐煲杂丸子煲」酿豆腐下锅之前已经煎香,肉是脆口的。肉馅有香菇、马蹄、干鱿,分量很扎实,口感很好。
「炒花甲」下了紫苏炒,味道不错,花甲肉饱满没有沙。
「腌三拼」有牛肉 牛筋 牛肚,凉拌风味非常开胃。
最后是炒面个人感觉踩雷了,可能是个人不太喜欢这种面,吃起来比较干,而且不入味。
除了炒面其他都推荐,是一个不错的宵夜地方。下次出差可以考虑二刷。
梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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看到风儿就起浪
2021-05-03 00:00
非常有特色的客家菜!
环境:
整一个在旅游景区,里面非常的美!很有客家特色,一条街复古的装潢
服务:
小哥是外地人,但服务也非常到位
「古法盐焗鸡」
盐焗鸡一般般,因为盐焗鸡不够新鲜,但味道还可以
「客家酿豆腐」
非常嫩滑,肉也不会太肥!
「自制土麦包」
挺好吃的,不过里面包了花生蜜糖啥的不太喜欢
「杂粮金瓜煲」
最爱这个汤,好特别好健康,味道很好!
「名家一品汤」
没想到黑蒜可以这样煲汤,味道挺好!
还会再来,这里真的太美了!整个店家的装潢也很有特色!
梅州 · 客天下名家菜馆
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Xin_8702
2022-10-26 17:30
环境:
环境优美很宽敞灯光很亮!今天去可能没什么人有个几桌不会很吵~
服务:
叔叔阿姨都挺和蔼可亲的,有一个菜没有了马上就过来帮忙改了一下菜单了,行动力很强。「百合酱蒸凤爪」有点点咸「联邦虾饺皇」很鲜美「蒜香蒸排骨」有劲道还不错「沙爹金钱肚」「咸骨菜干砂锅粥」好吃😋
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 联邦酒店
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完啦芭比Q了
2022-07-04 23:03
第一次吃鱼头煮粉,选择了这家,被种草而来。
环境:
路边小店,店面不大但是很干净。
服务:
服务比普通小店都要好,老板热情,老板娘也很热情。
「鱼头煮粉」强推!真的超好喝!要说缺点,想不出来。不过得趁热,特别是鱼丸,冷了会比较腥。
「鱼散粉」这个还可以,但是没有太大的特色,且比较腥。相比鱼头煮粉,这个稍逊。
值得体验一次的一家店
梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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是酱紫本酱吖
2022-05-18 18:49
梅州美食打卡|客家本家推荐的本土美食~
做为一个梅州客家人🙋🏼♀️
来给你们推荐我们的本土美食🥳啦
这些美食🥗在我们梅州各个地方都有
也都非常正宗👍🏻
因为我们这边都是本土居民👣
自己经营的美食店😋
由于旅游业🏞也没有特别发达
所以不会商业🛍开发过渡
这就代表着可以很好🤗的
感受当地的🉑本土特色文化及美食
梅州~
是一个让你来了🥰
会撑着出去的城市🏘
梅州
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海顿_2395
2022-01-31 12:23
店开在老城区的小巷子里,不太好停车,我们来得比较早,路边很多街铺都没开门,有空位的话可以把车停铺位门口,留好电话;
腊味饭、烧鹅饭、白切鸡饭等价格都在14-19元,炖汤7-10元,分量很足,满满的铺满整碗,油汁透过肉沁到饭里,单吃米饭都很香;薄切的腊肠配上当地的梅菜淋上油汁,咸度刚刚好;汤都是现炖的,很浓厚;正宗的广式腊味
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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Hi走走走
2022-02-10 19:20
梅州小吃不踩雷‼️‼️
✨✨年初三和老温游走江北老街,逛吃逛吃~
穿了几条街就来到了超熟悉的油罗街💕💕
老板一股劲满腔热血的在捶打着糍粑,果断上前买了一份,1⃣5⃣块一整盒,还能接受,口感还算可以,记得小时候家里做的糍粑巨大,带拉丝那种,太美味了~
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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Ding_7290
2021-10-28 00:00
陈记,在东汇城,念念不忘的牛肉火锅,吊龙,嫩肉,终于吃上了,跟着一群同事过去,停车方便,环境优美,确实,味道还是很新鲜的,美团也有套餐,点个套餐,几个大老爷们不够吃,另外加点,吃这个牛肉火锅嘛,就是干饱,舒服。
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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