选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持（启用）JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
banada_4934
2022-07-24 12:09
梅州美食合集6家店推荐
.
近期朋友周末想去梅州玩🎒
问我有什么好吃的店推荐🌟
那来整理出一篇笔记分享给大家
于是我翻起了尘封已久的相册
.
🥢亲测那么多家店
✅这6家店是我觉得不错，推荐你们：
.
1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
📍梅江区东山大道88-3号
💰15 🕒07:00-23:30
📎梅州怎么能错过腌面，面是手工面很劲道，拌了猪油非常香！推荐菠菜腌面！还可以搭配瘦肉枸杞叶
.
2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
📎开了近10年，都是本地人来，除鱼头煮粉，人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉，汤奶白色，超鲜甜！一点都不腥好好喝，炒粉是炒咸鱼肉，超香的！油而不腻
.
3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
📍梅江区五洲路5号
💰61 🕒11:00-02:30
📎快10年老店，80一只鸡两个人吃刚好，鲜嫩多汁，香到骨头都入味带着咸香，吃完碗里的鸡汁，可加10元鸡胗粉进去，超多鸡胗，米粉吸了鸡汤超棒
.
4️⃣「非常小食」
📍梅江区仲元西路84号
💰15 🕒09:30-22:00
📎快20年的老店，店内环境看出历史感，菜单东西非常多！超便宜！物价回到小时候，不是所有东西都好吃~
推荐：绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
.
5️⃣「金山牛杂」
📍梅江区道前街9号
💰33 🕒09:00-23:00
📎10几年老店，用红粬腌制过再风干，适合配酒喝，单吃没什么味，沾辣椒醋瞬间好吃了，停不下来~ 有2家，里面那家才是正宗的
.
6️⃣「老字号（林）汤圆」
📍梅江区中山路119号
💰7 🕒15:00-22:00
📎30多年老店，手搓汤圆，有芝麻是没包的，没芝麻中间包着花生粒的，用红糖煮的糖水，吃的是一份古早味
.
.
❌避雷
.
💣「洪屋雪花冰室」
专门过去，真是非常一般，很失望
.
💣「鲜奶煮蛋」
就是普通的油条牛奶，牛奶寡淡没奶味，却很甜
梅州
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端，分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2022-09-30 17:49
环境：在万达4楼，环境很好，干净卫生。
服务：服务周到细心，上菜很快。
「老客家盐焗鸡」正常吧。比较有鸡的原味。
「上汤浸桑叶」好吃，皮蛋炸过，汤应该是高汤～味道很好。
「梅菜扣肉」这个推荐！肥而不腻！梅菜也很好吃，下饭菜。
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小幸运_2859
2021-05-16 00:00
好吃的小店集合
环境：
在人民医院对面，是大排档来的，但是完全不影响菜的质量
「豆腐煲」
两人份，25，也有28的分量，豆腐很结实，很大块，里面还有肉丸，豆腐馅很扎实，料很多，沾上辣椒酱，十分可
「炒粉」
炒粉很清淡，但是味道很香
「炒石螺」
一个字，香，哈哈哈哈，好吃
「炒花甲」
花甲的料特别鲜好吃
好吃不贵，十分🉑️
梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一笼灌汤包
2022-10-27 15:53
顺心大排档 🥢
在梅州吃的第一顿腌面
完全是大排档style
去到的时候差不多一点了
还是坐满了人
还有几桌阿公阿婆
都是本地人去的
等了好久
终于上了
一上桌
都震惊了
牛肉汤好多料！！
满满的都是肉
牛肉很嫩
性价比超高
那个腌面
就和我在东莞吃的
差不多
超级推荐她的酸梅汁！！
自制的！！和外面喝的粉冲的完全不一样！！
梅州 · 顺心排档(新中路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
纯真肉肉cy
2022-11-03 09:51
到梅州的第一顿，酒店附近搜了下，距离不远就过来了。
餐厅就在叶剑英故居景区旁边，后来才知道，进门见到的爷爷就是叶帅的堂侄。
客家家常菜的味道。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼的虽然小，但内脏都清理了，小小个炸的酥脆再上锅蒸，吃的时候一口一只小鱼，很是清甜。豆腐和梅菜扣肉做法不算复杂，但食材新鲜，味道都很地道。
三个菜份量都挺足，最后买单人均60。不太清楚当地物价，对我们来说算挺实惠的了。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 叶家饭店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
effi_6801
2022-08-19 07:41
来梅州第一顿，感受一下特色腌面，相当喜欢！猪油的味道不重，口感适宜。「全猪汤」没有腥味，处理的很干净，味道不错。
一定要尝尝他们家的辣椒酱！非常提味！
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
猪血丸子
2020-12-31 00:00
店内环境好宽敞，十年的老铺了，产品价格较贵，几个鸡爪就要50多，应该是靠做旅游客户的吧。。。看看就好了，哈哈哈哈哈哈哈哈
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小猪好吃_9240
2022-09-10 21:52
梅州30+年老牌饭店
从小店到现在的规模
不得不说还是比较稳的
最爱的是「客家酿豆腐」
客家菜最出名的是酿菜
豆腐口感介于老豆腐和嫩豆腐之间
猪肉起到了提鲜的作用
整道菜入口咸鲜浓醇 很好吃
其次喜欢的是「腌牛肉」
用香菜和醋来提味
牛肉嫩却不腻 也是停不下来
相比而言这家「梅菜扣肉」普通
梅菜水分太多 扣肉部分瘦肉塞牙
调味来说是以咸鲜为主
总的来说本地人也会来吃
毕竟能吃到许多客家特色菜
做的也不错 环境也ok
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小语_8836
2022-05-02 15:58
小店是在个小巷子，附近都没有停车位，有好几个小桌子，适合大家小聚。
黄瓜跟牛杂都让人吃的很有风味，推荐大家实地考察，虽然有很多家，但是还是这家风味够，不会有串味。
梅州 · 金山牛杂
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
WeiXin_8023
2021-04-27 00:00
去平远五指石，路过春天饭店吃饭，听讲可以住宿的，那些地道非常有风味，很好吃啊石参根炖猪骨汤，清热排毒，火侯十足。炒黄粄最好吃，黄粄是特色的用糯米粉做的，口感好好，用些小香菇炒，好好吃。炸豆腐砖，客家豆腐豆味香浓，炸完后外脆内滑，都是值得推荐的炸椒是有咸菜一起炒，椒是不辣的，很野味。还有蒸鸡和廉鱼，农家菜，肉质鲜美。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 平远春天酒店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2022-01-11 02:30
终于到闻名已久的丰顺人气最高牛肉粄汤：
位置：导航位置很好找，停车方便，招牌显眼，环境：早上十一点多到人不多，座椅整齐，
扫码点餐，坐下就闻到很香的腌面味道，
小伙伴忍不住要吃一碗解馋。
每个人都点了混搭，牛肉非吊龙纯瘦
的。总体很不错了
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大口吃肉更开心
2022-10-05 21:50
口味不错，服务也挺好。
说几个细节：
1.五点钟开档，我们五点多就过去了，老板说要是再晚点可能就没位置了。梅州老字号一本上一到节假日，都会被预定一空，其他店家也有类似情况。
2.在点菜的时候，服务员大姐会很细心问到桌上每个人，想吃点什么，并且会根据你的情况给你推荐。
3.餐具都是刚从消毒柜拿出来的，还是烫的。
4.他家的姜茸是吃过最香的。
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小猪好吃_9240
2022-09-15 08:01
特色鸡汤不愧是招牌
炖的清鲜又不失鸡香
本地老店
5点到店已经好几桌客人
都是本地人来吃的
必点鸡汤
小份应该是有一只童子鸡
汤很清澈见底 鸡肉看似嫩白实则口感很好
一份吃下去满足
大肠和酿豆腐偏咸
口感也过头了 不如金苑和大埔吃到的
如果来可以试试鸡汤
确实很好
梅州 · 双成鸡汤店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
国际May
2021-03-26 00:00
梅州打卡美食正宗客家菜。在艺术酒店大一楼。这边的环境时尚，还有一个大船很新颖。
服务：服务人员都非常热情。客家人都是热情好客。「自磨酿豆腐」现在还能吃到客家人手工打磨的豆腐真的是很不容易啦。味道非常的香，融合的酿的肉的味道。鲜美嫩滑。「盐焗鸡爪」据说是老板家的特色。口味也很地道好吃。「盐焗果园鸡」老板家的鸡都是自己的农场养殖的，纯天然、超级新鲜健康。来梅州吃这家客家菜就对啦。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 新飞腾艺术餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
蛋蛋要好好吃饭
2022-10-15 00:35
去了龙归寨后在大众上找到的丰顺评价最好的店，果然名不虚传，本来没抱着特别大的期待的，结果太惊喜了
环境:店面大，座位宽敞，还有空调
服务:小程序点单，上菜快
第一次吃粄汤，跟粿条和河粉的口感有点区别，很好吃，一点都不腻
牛肉特别新鲜！超好吃！凉拌牛肉简直了可惜没吃上凉拌牛百叶，以后有机会再去吃！
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
丹尼斯Dennis
2022-12-01 06:54
环境: 家庭式餐館，地面&二樓提供餐桌，有大排檔風味之感覺。
服务: 小兄弟幫忙落單，男老店長者負責收銀，他非常健談。另外，上送速度都算快。
菜品: 梅菜扣肉不是我們經常吃到的版本，梅菜沒有咸味及甜味，而且更沒有豬肉脂肪的香味，一點油膩感都沒有，感覺好乾“DRY”。山坑魚尚乾身，味道一般。香油腌牛肉口感幼嫩，鉢仔飯粒粒向東，最後茶豉菇豬骨湯之味道適中。
「梅菜扣肉」「煎蒸山坑鱼」「钵仔饭」
梅州 · 叶家饭店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
时合而食
2021-01-01 00:00
盐焗鸡里面吃过的最正宗的味道了，因为很多年前梅州的朋友专门送来尝过，真的有被惊艳到了。每次都要大包大包的买回来。鸡翅，凤爪，这两样每次都不会少。还是很佩服广东人民，为什么可以不用辣椒花椒这些调味料，就能把各种食材的鲜味一一呈现，口感弹牙，欲罢不能。
梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yaodaidongli
2021-12-02 00:00
骑楼街规模很大，纵横交错好几条街，沿着主街从北往南逛，会碰到这间专门卖汤圆的小店。来来往往的食客，总会有三三两两的人进来点上一碗糖水。
店里有很大的一锅煮好的汤圆，所以马上就有的吃。老板还在一旁慢慢地继续包着汤圆。这家的汤圆并不是圆滚滚的，更像是手指，分为芝麻和花生两种，而汤是红糖水煮的，喝起来甜丝丝的。汤圆不大，可以一口一个，每一口都是甜蜜。挺有特色的小店。
梅州 · 老字号(林)汤圆
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
菜菜子_6932
2022-08-01 13:38
讲道理，环境装修氛围还可以。但是菜品比较单一，选择不多，昨天去打卡菜单单人份意面只有两种可选，饮料甜度和冰块调整只能选择其中一个。但是服务员比较热情很奈斯～
梅州 · 意大利面有限社区
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
了里不了里
2021-12-07 00:00
丫系客家人
「阿具客家菜(金燕大道店)」
🧏🏻♀️ 口 味 :夸爆酸菜炒大肠！真的是我吃过最好吃的酸菜炒大肠了！酸菜很酸脆！大肠很干净，推荐！酒糟野蕨菜第一口吃不惯那种味道，后面也挺好吃的！桑叶菜汤好喝啊！猪肉汤也很好吃，小碗蒸饭也好吃！好吃😋好吃好吃！
🍓儿童餐 :没有，有餐椅
🌻 环 境 :很有客家特色的装修，每个包间是各个地方的县名！
🍾 服 务 : 普普通通，还可以
📍 位 置 :在万达广场对面，很好找，楼下可以停车🅿️
梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Iren_9797
2022-01-07 09:44
真的很好吃！！！汤底雪白一点都不腥，后面还点了一份鱼腩粉，超级多鱼腩！！！鱼散粉一定要吃！！我们广东话就会说够很锅气，再加上店里面搭配的蒜蓉辣椒酱简直就是一绝！！在比较狭窄的巷子里面，如果开车过来的话可以停一会儿但是容易堵塞交通喔！
梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
用眼感受一切
2022-10-06 08:39
梅州叶剑英故居旁有一家小饭店：叶家饭店，是在网上查到的，评分很高，我们在返深前特意光顾。名不虚传，叶爷爷（叶帅的侄儿，也85岁高龄）像家人一样，和蔼可亲，和我们聊天。梅州之旅，这餐饭菜真的让我感受到家的味道。推荐来梅州旅游在参观完叶剑英故居后一定要来叶家饭店吃餐饭。
（希望叶爷爷也记得深圳的我们，祝您身体健康，还是道别时候说的那句话，有缘我们再见。）
梅州 · 叶家饭店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
xuxuetong
2022-01-24 19:42
梅州老街的一家糍粑店，很小，但糍粑香甜可口，推荐！店面在老街的一个十字路口，位置很好找。其实除了招牌糍粑，还有其他食品和汤之类的，不过一个人吃不下，只点了一小份糍粑。店主需要从一个容器里一小块一小块的取出粘粘的糍粑，抛进旁边的配料盘，很好玩儿
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
rucidkk
2022-11-02 12:58
藏在老街居民楼深处，附近不好停车，建议是打车或者停车附近步行到店。
价格还是十分亲民合理的，一份烧麦三个才3块钱「烧卖」，里面是糯米笋干和猪油，一口一个刚刚好不过确实很香很油腻。
建议配上一碗「牛肉汤」，牛肉提前腌制过很嫩，有股神奇的酒酿味，一口烧麦一口汤十分解腻。
梅州 · 勤燕烧卖
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不要埋怨自己要
2021-10-18 00:00
必吃榜+1
如果说回梅必吃腌面三及第汤的话，我还要再加上钟记腊味饭。
这十几年来，仅仅是个快餐店，环境也一般，我也不知道为什么对他那么着迷。
腊味饭一份普通的价格已经涨到¥14啦！十几年来物价上涨也是可以理解。
炖汤好像没啥变化，每次必点的榄肺汤，这次想换个口味，点了红丝线龙骨，味道比较淡，我还是比较爱榄肺汤！我的爱！
对了，他们家好像开分店了！
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
啵啵翠
2022-09-15 15:53
来梅州，一定要吃的五道客家菜！存起来~
梅州，作为“世界客都”，地道的客家美食可谓是琳琅满目！来到梅州，一定不能错过的客家美食有哪些呢？客家菜讲究鲜香、清正、原色、本味和养生，“重剑无锋，大巧不工”，用朴实无华的食材，做出鲜香可口的美食。
推荐菜式：
盐焗鸡：
说到盐焗鸡，不单单是梅州美食，更是客家美食的名片，把光鸡涂抹料酒，腹中塞上葱姜静置，用纸包好，放入炒制好的砂锅盐堆里焗制1小时左右，味道咸香，口感鲜嫩。
腌面：
腌面，是梅州最普及的一道早餐，也是异乡客家人的乡愁，一碗简单的猪油拌面，配上一碗三及第汤（由猪肝、猪颈瘦肉、猪粉肠组成），三及第汤寓意科举及第，体现客家人尊儒重教、立身功名的传统和美好愿望。
酿豆腐：
客家人对酿菜有着情有独钟的热爱，“无菜不能酿，无酿不成席”，将豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，就是客家酿豆腐了，香嫩爽滑，十分美味。
梅菜扣肉：
把新鲜的五花肉切成厚薄适中，烹饪时肉质充分吸收梅菜的清甜，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐，被称为客家三件宝。
客家娘酒鸡：
娘酒在梅州客家人的生活中有着独特的地位，更是一道美味的食材，采用农家烧法烹饪的娘酒鸡，鸡肉充分吸收了汤汁，客家娘酒不仅能去除原料中腥味、杂味，还可以增香、改善口味，有着丰富的营养价值。
梅州
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
缄默就是默默
2021-03-09 00:00
仅代表个人喜欢他家这三个菜！！！
「番茄咸蛋夹」本次梅州行最喜欢的一道菜！！！非常惊艳！！！喜欢酸甜口的一定要试试！！！一定会非常喜欢！！！有点酿茄子那意思～番茄的酸甜加上咸蛋黄的沙绵～根本停不下来！！！
「荷叶蒸田鸡」田鸡肉很嫩！！！非常爽弹！！！荷叶和蒜的香气很迷人！！！值得下次一定！！！
「三拼丸子」很正的客家味～没什么太多好评价的～总之味道不差～但是对于其他两道菜就稍逊一筹了～
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Jesuisgourmand
2022-12-11 01:21
个人真心建议去吃。
鸡唔算大只，但真系好新鲜好入味，，现点现整，除了等得耐d，基本无缺点。
话说我第一次吃呢种吃法，系先吃完鸡，然后再上鸡杂粉，将煮好嘅鸡杂粉倒入吃鸡剩下嘅鸡汁里面，即粉有鸡嘅鲜味。我比较重口味，就觉得唔够咸。
仲可以加老板娘叫佢快递喔原来。
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
划船不用桨的C
2022-05-02 16:03
老字号，环境有特色，老式的客家环境。包房很多。
适合邀请客人或者全家聚餐。
门口可停车。
服务环境还可以。
菜，一般。
「手撕盐焗鸡」鸡还可以。客家的盐焗鸡，怎么做也不会太差啦。
全猪汤好大一个，不过平底的大盘，最后不太好盛出来。
猪红个人不太喜欢，觉得这玩意稍微重一点味道会好吃些。
整体菜品属于比较传统的客家菜，不精致，但味道也比较及格，稳定。
梅州 · 万秋楼
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
dpuser_4297
2022-11-06 10:32
看到是排行榜第一名的店，在附近就特地前往试一试～价钱很实惠～烧卖3元一份有四个，女生完全可以吃完这一小碟，一口一个脆脆的应该含了笋，味道不错；三及弟汤6元一份，料很足，有猪肝瘦肉粉肠，枸杞叶选择换成了酸菜～正宗的梅县腌面与外面吃的比较不同，有点偏咸，可能个人吃的比较清淡，外面吃的是比较干一点的～总之，味道还不错，一个人也可以干完这几碗，性价比还是比较高的
梅州 · 勤燕烧卖
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Lance_9717
2022-09-10 15:40
超弹牙！现场手工搓的汤圆。另外添加的陈皮糖浆也是完美，甜而不腻。与汤圆衬托的简直完美！
梅州 · 老字号(林)汤圆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式（选填）:
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈
