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  Quella_6510 2022-10-13 14:30

  朋友极力推荐来吃的，节假日来的人很多需要排队等位，看生意的火爆程度大概也猜到了味道肯定不错的，果然都很好吃。记忆点最深刻的是拌饭用的蒜蓉酱，那叫一个香，有这个酱可以完全不需要菜，这个酱在1楼也有售卖的，可以买几瓶回家吃。因为去的晚很多汤都没有了，最后点了「鲜人参老鸽汤」也是很好喝，「汉兴腌牛肉」看网上很多人推荐也是第一个点了这个菜，点的所有菜都没有踩雷，就是上菜略慢…会再次光顾的

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  门门_7256 2022-09-24 12:48

  那附近有2家鸡汤，不要走错了，挂满锦旗的这家才是正宗的，我们直接叫了2-3人套餐，有三道菜，再加了个主食炒粉。事实上，三道菜加白米饭就好了，因为菜比较咸，放的盐比较重，主食配米饭好过配炒米粉。
  鸡汤确实很好喝，肌肉也嫩，完全不会煮得柴，人均干三碗，然后鸡杂炒木耳和炒生菜就没啥特别了
  （不喜欢吃太咸的一定要跟店家吃强调一下，少放点盐）

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  梅州 · 双成鸡汤店
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  纯真肉肉cy 2022-11-03 09:51

  到梅州的第一顿，酒店附近搜了下，距离不远就过来了。
  餐厅就在叶剑英故居景区旁边，后来才知道，进门见到的爷爷就是叶帅的堂侄。
  客家家常菜的味道。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼的虽然小，但内脏都清理了，小小个炸的酥脆再上锅蒸，吃的时候一口一只小鱼，很是清甜。豆腐和梅菜扣肉做法不算复杂，但食材新鲜，味道都很地道。
  三个菜份量都挺足，最后买单人均60。不太清楚当地物价，对我们来说算挺实惠的了。

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  梅州 · 叶家饭店
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  WinLam 2022-10-06 12:36

  梅州之润心客家小吃
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  热门的客家小吃店
  店面位置挺多的
  但都坐满了
  小吃种类很多
  但是早点去会吃的全一点
  我们晚上去有些已经卖完了
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  「客家味酵板」
  超浓的红糖酱
  淋到糯糯叽叽的味酵粄上
  第一次吃 挺特别
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  「麻辣拌粉」
  今日最佳
  不过在广东很多地方都能吃到
  还是这个符合我的口味
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  「萝卜板」
  煎的萝卜糕
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  「客家笋板」
  皮有点厚

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  梅州 · 润心客家小吃
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  猪血丸子 2020-12-31 00:00

  店内环境好宽敞，十年的老铺了，产品价格较贵，几个鸡爪就要50多，应该是靠做旅游客户的吧。。。看看就好了，哈哈哈哈哈哈哈哈

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  梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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  甜筒姐姐 2022-10-01 16:12

  「芒果雪花」清爽的芒果冰～
  「红豆绿豆花生雪花」偏腻～花生很脆香,一个冰带着花生脆和奥利奥 挺神奇的味道～ 适合下午茶吃～
  「一颗柠檬」好一般的饮品～不好喝～
  「芝士金沙流心丸」这个名还行～
  「炸薯条」脆香好吃～蘸酱吃还不错～

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  梅州 · 洪屋雪花冰室
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  nine_86 2022-09-25 23:19

  广东梅州｜阴那山｜爬999步天梯，登顶日落超绝登顶后的日落 是大自然赋予的神秘和快乐
  日落只在一瞬 短暂而又迷人绽放的光芒
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  没有去过的山 总想去看看
  没有无尽的路 只需爬999阶梯
  登顶“玉皇顶” “五指峰”
  30min 各路小白可轻松拿捏
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  太阳落下那一瞬间 是很美
  烟雾缭绕 绵延不断的山脉 是远方
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  🅿️导航：玉皇顶
  tips：开车到半山腰停车后 开始爬山
  🎫门票：40r
  ⌚️上山时间：30min
  ⛰️最高海拔：玉皇顶 1298m

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  梅州
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  老狼来了_8319 2022-10-03 17:20

  好吃的鱼头煮粉真是不错的小店，味道好，分量足！
  
  环境:
  环境一般般啦，有五六张桌子，桌子擦的干净，但是这种街边店就是小小的，味道不错的感觉！
  
  服务:
  服务员其实就是一家子，会比较中肯的建议你吃多少，毕竟浪费是不应该的！
  「鱼头汤」非常鲜美，主要就是鱼头汤，他肯定有自己非常独特的工艺，非常鲜美，让人欲罢不能，基本上喝干了一盆。
  「鱼散粉」这个粉非常类似于炒粉。但是工艺也不太一样，不干不油不是那种用很多油才能让它分离的状态，也不是那种干干硬硬的感觉。
  这个小店还是很让人满意的。

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  梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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  爱旅游的世界土 2021-07-17 00:00

  崖系客家人，千万别惹我它明明底蕴深厚，它明明奇山秀水，它古村明明安逸几多，它明明是太多名人明星祖籍地...奇怪，你可能对它不知道。没错，它就是“世界客都”：#梅州[地点「糟老头·文昌糟粕醋火锅(海棠湾亚特兰蒂斯分店)」「张小椰椰子鸡(蜈支洲岛后海店)」
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  生而为猛，忽然就想带你重新认识，遍布世界五大洲80国家地区的客家人的总部：梅州。
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  1 底蕴
  ★围龙屋；古老的客家印记
  ★泰安楼；罕见的石方围楼
  ★种玊上围；古堡人才辈出★磐安围：优美奇葩
  ★花萼楼；广东最早最大、客家民居土围楼
  ★石寨土楼；方形土楼之首，防御民居
  ★南华又庐；“十厅九井”“屋中有屋”
  ★肇庆堂；中西合璧★兴宁廊桥；灯火阑珊
  ★仁寿庄；精细客家“庄园”
  ★先勤楼；梅大校长馆
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  2 古村镇
  ★松口古镇--岭南四大古镇之一
  客家先民南迁始居，客家人漂洋过海出海口；
  ★百侯古镇--700年“大迷宫”，三十六巷都一样
  ★茶阳古镇--百年商埠，古骑楼林立
  ★蕉岭--“世界长寿之乡”
  ★桥溪村--画意桃源
  ★桥乡村--“客家世界第一古村落”
  ★坪山梯田--田园牧歌
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  3 将军之乡
  ★很多名人明星老家
  ★东山书院--250年古书院 ★大佛寺
  ★千佛塔--千年古刹，佛像镶嵌两万颗宝石，中国Top.1
  ★中国客家博物馆--客家专题博物馆
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  4 山水
  ★阴那山--“小牛背山”：云海日出星空
  ★五指山--“中国第一丹霞高空栈道”
  ★南台山--“世界第一天然大佛为载体”
  ★龙归寨瀑布--广东版“黄古树瀑布”
  ★相思河--“小漓江”
  ★野生相思红豆林--南国最大
  ★长潭水库--不输小东江
  ★八乡山大峡谷--天然超大氧吧
  ★项山甑--登山胜地
  ★铜鼓嶂--粤东最高峰
  ★大埔甜竹村--岭南小九寨沟

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  梅州 · 坪山梯田旅游区
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  桃之妖妖_4750 2022-08-07 22:56

  一楼重新装修后第一次去，环境比以前看起来高档了一些，感觉也舒服了不少。菜品还可以，餐包比别家的好吃一些，节瓜汤很清甜，排骨底下垫的是苦瓜，很有新意，值得推荐的是新品姜汁蛋糕，很特别，口感和味道都不错，喜欢这家餐厅是6.8折的哦

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  梅州 · 联邦酒店
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  醉花街 2021-12-07 00:00

  百侯镇
  大埔县百侯镇
  门票是一个人30 电瓶车是一个人15
  其实不给门票顺便到处逛也可以的
  就是一些老房子
  不过进几个有代表性的房子都需要验票
  分了好几个景区
  喜欢老房子拍照的 可以消磨一整天
  有电瓶车比较好 可以省点体力

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  梅州 · 百侯名镇旅游区
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  andrewhhjj 2022-10-31 21:49

  特地去试了客家盐焗鸡。盐焗鸡也算是客家传统菜。和我想象中差不多，不是以滑嫩为主。但鸡腿肉部分还行，也没那么老。鸡皮是涂抹过香料的。是啥一下子很难说出来，不过挺咸香的。鸡皮，爪子，翅膀，这些部位都挺不错。就是鸡胸肉不行了。
  五指毛桃瘦肉汤。感觉这一带客家特别喜欢五指毛桃，就点了一个。上来气味很淡的。有点类似党参黄芪的味道，但非常淡。感觉加不加也无所谓。
  这里出品还行，鸡的品质挺好。

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  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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  WinLam 2022-10-05 23:33

  梅州之一家人糍粑(纯手工店)
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  里面的东西都是纯手工制作
  还能看到老奶奶在打磨豆浆
  💰3/瓶也觉得很划算了
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  「招牌糍粑」💰15
  糯糯叽叽我的最爱
  表面占的白糖不多
  所以不会齁甜
  但是这种天气放久了
  白糖融化了就不好吃了

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  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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  糖糖Lydia 2022-09-13 16:34

  广东还隐藏着这样的宝藏旅游地
  ——松口古镇
  位于梅州松口镇，从落地开始就仿佛时光倒流。
  两边的老街骑楼虽有些老旧，但保存完好，无不充斥着浓郁的充满南阳风情
  河边的吊机停留在了松口最繁华的水运时代，当地居民依然悠哉悠哉在生活在这里。食物保留着朴实无华的特性，价格却没有因为时代的变更飞涨。
  
  松口过去曾是很大的水运交通聚集地，下南洋的第一站也就是从这里开始的。
  入口处的“中国移民纪念广场”印证着客家人的5次迁徙和小南洋背井离乡的故事。有兴趣可以去旁边“火船码头”看看，下南洋的第一站，同时也是广东十大海上丝绸之路的起点。
  有趣的是松江大酒店正对着火船码头，都能想象过去从码头出发，到衣锦还乡入住当然最大酒店的场景。
  一边是家乡一边是未知。
  
  过来这边有一大段的乡道。路况还好，就是比较窄。还有一些沿河穿桥的路段，有些乡村探险的感觉。
  唯一要多注意的是这边的住宿条件不是太好。对住宿有要求的小伙伴尽量住市区。
  吃喝的配套还是比较齐全，农贸市场附近更多一些。推荐入口处的奶茶店，全镇空调最大的地方。
  小长假可以过来转转，节奏很慢。适合在老街发呆。

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  梅州 · 松口古镇
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  vera_168 2022-04-22 01:25

  4月6日去的樱花园
  
  已经没有樱花了🌸
  带娃转了一圈
  公园比较小，一小时足够逛完所有
  有些建筑还是挺不错的，比如冰淇淋浪漫小屋🛖
  有咖啡冰淇淋🍦沙发🛋️卡座
  白马和马车，恐龙🦕乐园、
  真正看到的是一个玫瑰🌹园
  有一个白色的圆厅，拍照打卡很美丽
  小孩还做了小火车🚄绕了两圈.
  奶牛🐄造型做的很逼真，位置比较偏僻了一些
  交通不太方便，就权当是呼吸大自然的新鲜空气吧
  小公园去了一次也就足够了
  门票59包含了入院门票🎫、一次小火车🚄和一个冰淇淋的卷.

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  梅州 · 梅州爱丽丝庄园樱花谷
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  邵欣雨Sarah 2022-06-14 00:24

  带凉亭的长廊，充满诗书画意
  伴着长长的跑道，生命在于运动，湖边绿树成荫，空气也特别清新。也是一个爬山爱好者的的好去处哦，沿途有山泉溪水流动的别致景观。泮坑著名庙宇：公王庙。可保外乡人，可前去参拜。
  PS：跑道因雨季原因，有一段道路是塌方被封的，请记得绕路前行。

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  梅州 · 泮坑水库
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  猫_6888 2022-10-03 03:15

  来打卡了一家毒蝎子炖汤的店但是并没有点
  
  「汉兴腌牛肉」可能作为潮汕人会觉得牛肉有点偏硬，就口感没有那么好（可能只是潮汕人牛肉吃多所以硬的牛肉有点不太能接受）
  
  「竹筒饭」enn…由于不喜欢吃米饭所以并没有试到，同伴都说挺不错的，就是分量有点小
  
  「手撕鸡」鸡皮好好吃～哈哈哈哈哈，确实还不错，嫩滑的鸡肉，不会很柴
  
  「梅菜扣肉」梅菜扣肉真的是出乎意料！！！第一次吃没想到肥肉一点也不肥！！真的巨好吃！！而且还不腻
  
  「家乡酿豆腐」豆腐塞了猪肉，味道确实挺不错的，炫了好几块
  
  「鸡爪」鸡爪煲yyds啊好软乎！！我愿称为第一好吃！！
  
  「黄鱼」油炸小黄鱼…作为海边长大的孩子，只能说很不新鲜！！而且很腥！！很难吃，吃了两口就没吃了
  
  「鱼香茄子煲」茄子煲也是出乎意外的好吃！配饭就真的很绝了！！！
  
  「味酵粄」吃不太习惯这种东西一人咬了一口让阿姨收掉了
  
  环境：
  环境有点类似广东茶点的环境～还是挺舒服的
  
  服务：
  还可以

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  一瞬间_8704 2021-04-11 00:00

  旅游景点梅州市南口麓湖山文化产业园旅游景点之一
  
  建议自驾游方便一些 可以开车上去 不用走路🚶
  当然也可以走路🚶边走边看沿路的风景 欣赏美景
  像现在这天气刚刚好 不冷 也不会太热
  适合出门游玩 还可以登高望远 空气净化器
  空气清新 景色宜人 园子不算很大 总体不错

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  梅州 · 麓湖山国家级文化产业园
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  effi_6801 2022-08-19 07:41

  来梅州第一顿，感受一下特色腌面，相当喜欢！猪油的味道不重，口感适宜。「全猪汤」没有腥味，处理的很干净，味道不错。
  一定要尝尝他们家的辣椒酱！非常提味！

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  梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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  karenchow 2020-09-10 00:00

  发现梅州|麓湖山文化产业园麓湖山文化产业园，主打高尔夫，拥有自己的酒店，是当地人以及周边如潮汕人会选择度假的地方。
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  园区相对来说还是保持了一定的生态元素，高尔夫球场我感觉不算很大，可能不太适合高阶客人。这里一年四季可以看到不同的花，如即将到来的十月会看到大片大片的格桑花（风车所在地地方），3-4月看杏花，5-6月看黄花风铃木等等。
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  如果过来度假，可以绕着湖漫步，空气清新，非常舒适。
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  建议：个人觉得如果是高尔夫爱好者可以过来，如果不喜欢打球，大概半天时间也差不多了。

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  梅州 · 麓湖山国家级文化产业园
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  坎爺_8059 2022-12-14 11:27

  曾记猪肉汤🏨🌧️ 兴宁第三顿🌿 点了特色生焗雄头(水库鱼头)🐟🔥 客家三宝(牛斗猪🐂🆚🐷 蛋饺🥚🥟 酿豆腐🥓🍯) 炒鱼膘🐟 枇杷花炖猪肉汤🐖🥀 生焗鱼头锅气十足🔥 肉质鲜嫩 鱼膘胶质满满 软嫩入味 客家三宝鲜香🉑️口 不知不觉炫了两碗米饭 服务态度💁🏻‍♀️良好 埋单143蚊🏾

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  梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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  这边风景独好ly 2022-01-19 11:51

  雁南飞景区和桥溪古韵景区是通票，有往返中巴车（包括在通票价格里），如果乘坐各自景区内的电瓶车单独收费。雁南飞主要是自然风光，密布茶田和各种天然和人工种植的花草，加上林间的围楼酒店，漫步其中，听着典雅的音乐，闻着淡淡的桂花香，满目绿茶红花，让人流连忘返！桥溪古韵景区则是人文景点，是一个清代民居为最大看点的古村落。没有过度开发，还保存了较好的原生态，村民也住在老屋。景区最深处的继善楼最为规制，雕梁画栋也最漂亮，建议仔细看看。这两个景区都适合慢慢欣赏，推荐！

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  梅州 · 雁南飞茶田景区
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  对角巷索菲 2022-09-08 17:18

  超值得推荐的小吃，自助点餐，人均不到30💰
  
  「椰汁黑米」绝绝子，奶香味很浓，有点像粥🥣
  「客家味酵板」红糖有点苦苦的，挺特别的
  「客家仙人板」特别像龟苓膏，很健康的感觉
  「客家笋板」上面撒的椒盐有点多不太推荐，外皮是透明的很弹牙，里面是笋和菜

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  梅州 · 润心客家小吃
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  木头_1056 2021-11-29 00:00

  毫不夸张的说📢截至目前吃过最赞的牛肉粿条
  终于有机会来吃顺丰人都说好的吃辉程汤粉店
  第一次点了牛肉丸粿条和腌河粉
  牛肉不是全熟的，八九成熟吧，底下是热热的汤，端上来刚好，天啊～这是我吃过最赞的牛肉，没有之一。
  第二天吃的是腌面，原来腌面更好吃。超级赞，幸好没错过。
  可纳入丰顺必吃店

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  梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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  Ding_7290 2021-10-28 00:00

  陈记，在东汇城，念念不忘的牛肉火锅，吊龙，嫩肉，终于吃上了，跟着一群同事过去，停车方便，环境优美，确实，味道还是很新鲜的，美团也有套餐，点个套餐，几个大老爷们不够吃，另外加点，吃这个牛肉火锅嘛，就是干饱，舒服。

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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  slimyang 2022-02-23 17:17

  梅州游玩|大鱼海棠同款大埔•花萼楼广东现实版“大鱼海棠”花萼楼🛖--始建于民代万历年间，已经有4⃣️0⃣️0⃣️多年的历史，现场目睹更为震撼。
  
  圆楼式客家围屋，以土木结构为主，共三环2⃣️1⃣️0⃣️个房间，可以想象到当时各邻里间的热闹和睦氛围👨‍👨‍👧‍👧。
  
  这里没有福建漳州南靖土楼的商业化，只有宁静又美好的客家风情～现场游客不多，建议大家可以穿民族风比较强的服饰💃🏻，很好出片📷。
  💰：门票🎫10元/人，停车🅿️免费
  🏠：大埔 花萼楼
  📍：广东省梅州市大埔县大东镇联丰村

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  梅州 · 花萼楼
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  杨_3901 2022-10-13 19:09

  路过梅州，选了一家当地评分高的本地菜酒店，地理位置和酒家的环境都挺好的，由于只有两位，所以买了一个二人套餐，份量不大，另外点了一个小份的梅菜扣肉，也够吃了，在上打卡送一个梅菜扣肉包。
  店家招牌的盐焗鸡分量很小，鸡肉比较干
  梅菜扣肉就做的很好，值得推荐

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  梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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  看到风儿就起浪 2021-05-03 00:00

  非常有特色的客家菜！环境：
  整一个在旅游景区，里面非常的美！很有客家特色，一条街复古的装潢
  服务：
  小哥是外地人，但服务也非常到位
  「古法盐焗鸡」
  盐焗鸡一般般，因为盐焗鸡不够新鲜，但味道还可以
  「客家酿豆腐」
  非常嫩滑，肉也不会太肥！
  「自制土麦包」
  挺好吃的，不过里面包了花生蜜糖啥的不太喜欢
  「杂粮金瓜煲」
  最爱这个汤，好特别好健康，味道很好！
  「名家一品汤」
  没想到黑蒜可以这样煲汤，味道挺好！
  还会再来，这里真的太美了！整个店家的装潢也很有特色！

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  梅州 · 客天下名家菜馆
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  Mavishe 2021-05-05 00:00

  环境很优美的客家菜餐厅朋友五一途经梅州，大家相聚约了个晚餐，选择了客家上品的客家菜。
  
  📍位置：梅州柘东路梅东银记排档北50米，临街商铺。
  
  🏠环境：餐厅环境很好，二楼都是包房，适合家庭聚餐或朋友聚会。
  
  🙋‍♀️服务：五一假期晚上6点到店点餐，但到了7点多才上一个菜，速度很慢，服务有待提高。
  
  🌸菜品：
  「茶香鸡」：味道很香，鸡肉已撕开了，很容易吃，肉质结实。
  
  🌸「子姜炒牛肉」：份量很足，子姜很嫩，吃起来不辣，牛肉也很滑，小朋友也能吃。
  
  🌸「豉油膏焗五花肉」：五花肉选材还不错，是一款很不错的下饭菜。
  
  🌸「清蒸黑桂」：鱼的份量适合5人吃，鱼皮比较厚又软，骨胶原蛋白满满的，鱼肉嫩滑少骨。

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  梅州 · 客家上品
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  自定义_2059 2022-08-30 00:02

  外面招牌写着成立于1995，到现在也有些年头了
  出品当然还是客家特色菜品比较多 不过稍微晚一点来的话 炖汤基本上就卖完了 来了两次 第一次刚刚好赶上最后一份汤 第二次的话主流的汤品就已经全部卖完了 点了石斛老鸽汤 味道非常鲜美 也有恰到好处的回甘，是可以尝试的。六块钱一筒的排骨竹筒饭，排骨有三块，面上有一大勺的拌饭酱 味道也是非常下饭，这个价钱而言还是很有性价比的
  腌牛肉的话 味道还可以但没有很特别 腌苦麦菜对于广州人的口味而言略有点奇怪 尝起来应该是用了酒糟去拌的 味道就见仁见智了
  梅菜扣肉作为店里一大招牌 味道自然是值得肯定的 肥而不腻的肉 偏甜口的梅菜 值得尝试

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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