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  狐狸小姐_5125 2022-11-14 11:51

  虽然是素食但是口味一点都不差。
  酸甜苦辣都有，门口还有芝士地瓜和汉堡。只是我没看到。
  开始在吃各种酸辣菜。后来就开始吃爆米花啥的了。
  强烈安利卷饼，一口一个，特别好吃。
  38一个人价格还算划算。只是人多，孩子太闹了。

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  梅州 · 花开素食
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  匿名用户_9911 2022-10-09 22:40

  梅州平远的一家私房菜吧，门口有停车位，停车方便，房间环境装修有浓浓的书香气，店家服务热情，出品很好，今天吃了土猪肉汤鲜甜可口，水鱼焖竹鸡超赞，红烧肉肥瘦相间一口一块十分满足，芋头很粉糯，价钱在当地相对贵些。

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  梅州 · 客家上品
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  大宋江山GZ 2021-02-17 00:00

  环境一般般，小门脸，有三、四层吧，但味道相当不错！鸡和牛肉味道很特别，各位看官可以试试我点的鸡和牛肉，记不清菜名了。价格也不贵，味道超赞，如果不在乎环境的活，值得推荐。这里离梅江不远，吃饱了可从到江边散步。

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  梅州 · 梅州花园
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  安妮可 2022-04-02 12:01

  🆔店名：非常小食
  📍地址：仲元西路（江北老街）
  💰人均：20元
  
  环境：10多年的老店，环境就很一般，桌椅的都比较老旧了，需要手写点菜
  
  整体评价：已经十多年没来这家店了，这次是和朋友们一起来吃小吃的，可能学生时代的时候会比较喜欢吃这家店吧，只能说吃个情怀，推荐他家的芋泥和西多士，他家适合吃快餐，也很多快餐的选项，吃便餐和小吃都可以考虑一下

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  梅州 · 非常小食
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  WinLam 2022-10-05 23:33

  梅州之一家人糍粑(纯手工店)
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  里面的东西都是纯手工制作
  还能看到老奶奶在打磨豆浆
  💰3/瓶也觉得很划算了
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  「招牌糍粑」💰15
  糯糯叽叽我的最爱
  表面占的白糖不多
  所以不会齁甜
  但是这种天气放久了
  白糖融化了就不好吃了

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  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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  桃之妖妖_4750 2022-10-08 21:29

  这个店开了好久了，虽然店子不大，但是，生意一直不错，手工面筋道，加了肉沫和豆芽或青菜口感超赞，味道浓郁香爽。汤有好多种类，我喜欢的是鱼腥草和溪黄草煮廋肉汤，这里的肉口感好，有肉香味，我推介来梅州旅游的客人们，一定要去尝尝这个大埔手工面

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  梅州 · 梅园新村
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  peterwalker 2021-11-02 00:00

  老字号梅州菜尝鲜梅州老字号的酒楼开了几十年，基本上都是当地的。广东食客来这里聚餐聚会比较多，菜也都是广东的传统菜，尤其是梅州菜为主。
  「客家酿豆腐」酿豆腐还是比较特色梅州地区吃的比较多酿菜。
  「煎荞饼」这个是来到梅州必吃选项。煎的外皮酥脆，里面粘软。
  「炖汤」炖汤是传统的保留曲目，每日一汤，养生健康
  「蒸双拼丸子」萝卜丸子也是当地的最有特色的食物，皮非常的弹，糯。里边的白萝卜丝，其实也没有什么萝卜的味道，总之很好吃。

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  梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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  z小小绿 2022-10-09 15:43

  丰顺游之
  #辉程汤粉#
  没想到这家居然成了网红店，还开了分店，我去的这家应该是新店，环境也比较好，至于停车呢，感觉门口自己找位置停，反正吃完就走，也不会逗留很久～
  
  透明式橱窗，可以看到烹煮过程，比较干净卫生
  
  扫码点单，碗筷调料自己拿，比较自助，没啥服务
  
  味道是不错的！！干捞面是好吃的，牛肉也好吃，牛杂也好吃，牛肉丸也好吃，一碗大概的价格在二十元上下，还有加量可以选～
  
  有一点不好就是，有好多的苍蝇飞来飞去的！这点看下能怎么避免，如果没有那可太完美了！
  
  每次来还是会来这家店打卡的！

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  梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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  虾米哥Kino 2022-01-09 12:17

  味道不错，肉的质量也很好，我们6个人大概吃了700
  服务：
  人不多的情况下，小哥会帮你涮肉，以保证肉质不老，特别喜欢炸蒜蓉，配合调料非常的好吃！

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  对角巷索菲 2022-09-09 13:01

  很地道农家乐的一家店，服务态度也很好
  门口很多停车位🅿️
  
  「客家药膳汤」很浓厚的药膳味道，连喝了三碗汤
  「茶田土鸭」鸭肉提前腌好，入味嫩滑爽口，也没有腥味🦆感觉以前不怎么吃鸭肉，因为吃的鸭子大都很柴，但这个就完全不会，搭配米饭吃很过瘾～
  「葱花炒蛋」土鸡蛋超级香，锅气十足。

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  梅州 · 醉美茶田农家乐
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  猫_6888 2022-10-03 03:15

  来打卡了一家毒蝎子炖汤的店但是并没有点
  
  「汉兴腌牛肉」可能作为潮汕人会觉得牛肉有点偏硬，就口感没有那么好（可能只是潮汕人牛肉吃多所以硬的牛肉有点不太能接受）
  
  「竹筒饭」enn…由于不喜欢吃米饭所以并没有试到，同伴都说挺不错的，就是分量有点小
  
  「手撕鸡」鸡皮好好吃～哈哈哈哈哈，确实还不错，嫩滑的鸡肉，不会很柴
  
  「梅菜扣肉」梅菜扣肉真的是出乎意料！！！第一次吃没想到肥肉一点也不肥！！真的巨好吃！！而且还不腻
  
  「家乡酿豆腐」豆腐塞了猪肉，味道确实挺不错的，炫了好几块
  
  「鸡爪」鸡爪煲yyds啊好软乎！！我愿称为第一好吃！！
  
  「黄鱼」油炸小黄鱼…作为海边长大的孩子，只能说很不新鲜！！而且很腥！！很难吃，吃了两口就没吃了
  
  「鱼香茄子煲」茄子煲也是出乎意外的好吃！配饭就真的很绝了！！！
  
  「味酵粄」吃不太习惯这种东西一人咬了一口让阿姨收掉了
  
  环境：
  环境有点类似广东茶点的环境～还是挺舒服的
  
  服务：
  还可以

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  爱吃面的AFa 2021-08-17 00:00

  口味：吃的是自助餐，菜品新鲜味道还是不错的，特别是鸡爪跟牛排骨味道不比其他酒店差，比较麻烦的就是要按照人数去一轮轮下单，一轮吃完再上一轮，还得(děi)耐心等待，有某些菜品有限定数量点，但是性价比还是很高的，因为菜确实好吃
  环境：新飞腾酒店一楼大厅，艺术气息很强，感觉很典雅，适合跟朋友聚餐
  服务：服务还是不错的，有求必应，上菜速度也快

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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  笨笨Ken 2022-08-28 07:02

  参观完雁南飞景点，是时候解决晚餐。考虑到景区里面的价格，就选择在景区外面解决。
  选择了这间离景区好近的餐厅解决。
  
  环境:
  一楼大厅，二三四楼是包间。店家在醒目位置介绍了这间餐馆的招牌菜和荣誉。
  一楼大厅是木质装修，卫生还算挺干净，灯光还算明亮。
  
  服务:
  服务员服务还可以。
  
  「手工艾叶丸」店铺招牌，第一次吃，艾叶味浓。
  「梅菜扣肉」猪肉不肥腻，入口挺香口。
  「自制酸菜牛肉」酸菜比牛肉更吸引我。
  「小溪山坑鱼」、「小河虾」和 「鱼香茄子煲」都是不错的送饭菜。
  「古法盐焗鸡」吃了那么多天的客家盐焗鸡，个人觉得这次的味道相对差一些。
  
  总结：味道和价格，见仁见智，个人觉得还可以接受。

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  梅州 · 醉美茶田农家乐
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  门门_7256 2022-09-24 12:48

  那附近有2家鸡汤，不要走错了，挂满锦旗的这家才是正宗的，我们直接叫了2-3人套餐，有三道菜，再加了个主食炒粉。事实上，三道菜加白米饭就好了，因为菜比较咸，放的盐比较重，主食配米饭好过配炒米粉。
  鸡汤确实很好喝，肌肉也嫩，完全不会煮得柴，人均干三碗，然后鸡杂炒木耳和炒生菜就没啥特别了
  （不喜欢吃太咸的一定要跟店家吃强调一下，少放点盐）

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  梅州 · 双成鸡汤店
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  独钓寒江雪的z 2022-10-06 16:16

  来梅州旅游，搜了下旁边的店，选了这家，相比较前两天吃的客家菜，这家开在商场里的店还真是好吃又实惠，性价比很高。
  环境：开在万达广场四楼，客家风格的木质桌椅，吃饭还是蛮舒适的。
  服务：中午一点左右到的，不用等位，小伙子招呼，利落麻利。
  「客家酿豆腐」端上来时砂锅里的汤汁滚滚冒泡，看着就很有食欲
  「姜汁蒸鲈鱼」新鲜嫩滑
  「清补凉」用打卡活动换的，弥补了前一天晚上没吃到的失落
  「金不换牛蛙」对于喜欢吃牛蛙的人来说没有失望
  「客家煎荞饼」外皮香脆，内里软和

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  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
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  芳姐_6982 2022-10-04 13:23

  一边走，一边吃，一路过来肠粉、绿豆沙、冰沙、牛杂、鱼头粉……美味，也挺撑的！鱼头粉很足料，汤浓鲜美！鱼散粉不油，鲜香，量也实在，就是我们实在吃的太饱了，大半打包走了。家庭式小店，三代人带着10个月小宝宝谋生不容易，店里空调不够力，油烟走不了，但味道很不错！我家两人先到店，其他人停车后到，阿姨看我俩点三份粉担心我们吃不完，特意提醒。

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  梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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  干饭王本本 2021-02-06 00:00

  梅城老字号客家特产打卡想着过年了，给远方的朋友寄点特产，听说这家盐焗鸡非常好吃，说实话，我自己都没吃过。
  但是买了真空袋装盐焗鸡，鸡翅，鸡爪，鸭爪，店里好多人，估计都是买来做年货，走亲访友的，比较好的是，店里提供邮寄，所以当场买完就寄出去了！
  我当然要顺便犒劳一下自己了，给自己买了盒装香辣鸭爪！好吃！辣度正好！Q脆！一点也烂糊，不愧是老字号，配料表虽简单，但一点也不马虎！下次我要给自己买只鸡！

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  梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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  理想同学_4705 2021-11-17 00:00

  梅州 | 这家小食店也太实在了吧！看着排行榜来的，没失望！
  
  环境：就是没有装修的老式店铺，门面挺大，但是真的完全没装修。十几年前那种食堂的桌椅。就阿姨一个人在忙活~下单自己写✍🏻️在纸上。
  
  「玉米烙」 💰8/6块
  还不错，就是吐司上面撒了玉米粒，煎过淋上炼奶。甜甜的脆脆的。
  
  「炸芋泥」 💰6/4颗
  强推‼️性价比贼高‼️
  不要以为是半成品那种芋头球，是手工的！！
  里面是新鲜芋头做成的芋泥！满满的！
  这个真的是诚意十足的出品了！
  
  「五柳炸蛋」💰10
  很久没有吃过这道菜啦，以前大学的时候食堂里很爱吃的菜。就是这个味道，满满的怀念。
  
  「薏米马蹄爽」 💰5
  中规中矩，就挺爽口的，不会很甜。
  
  「龟苓膏」💰5
  略苦，就是家里煮的感觉。就是加了炼奶，要搅拌一下，不然会太甜。吃起来还挺舒服。

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  梅州 · 非常小食
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  抱着薰衣草的猪 2022-01-01 13:39

  望秋楼的环境非常好，古风古色还带花园景区，可以先欣赏一下周边的环境再进去点菜，坐下来慢慢的品尝梅菜扣肉不错，还有配馍夹在一起，特别好吃，饭前小菜萝卜干非常清脆可口，服务方面也很不错，很到位，很细心^ω^

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  梅州 · 万秋楼
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  seegrace 2022-05-05 12:13

  梅州当地人经常光顾的一家老餐厅，吃到了最地道的客家菜。花甲牛肉粉肠汤，带着海鲜与肉的鲜甜，加上一些酒糟，胡椒粉提味，非常好喝。可惜粉肠有些太韧，有些有苦味，处理得不算很好，但胜在新鲜。豆腐脑非常好吃，用肉沫，猪油渣和豆腐一起做，味道鲜甜，非常适合下饭。第一时间吃煎萝卜糕，其实可以说是炸到酥脆的萝卜丝，口感不错，好吃。焗猪尾不过不失。印象最深的是汤，豆腐脑和萝卜糕，刷新了我对客家菜的认知。最地道的口味，推荐大家去品尝。

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  BalaBala_9895 2021-05-12 00:00

  很火的一家本地人爱吃的客家菜，中午都坐满了，不知是不是因为人太多有点应接不暇忙不过来…那个萝卜粄我觉得是全场最佳，蘸着特有的酸醋水？非常开胃~腌牛肉感觉每一家客家菜都有都不会踩雷~豆腐脑本来有挺大期待的，却觉得就是那样，没什么特别的…花甲汤分量足味道好，就是小肠不够烂~总之挺推荐的

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  熹游记和熹餐 2021-06-03 10:08

  梅州美食️那些独特又令人难忘的味道最近一直在整理之前的旅行，翻到梅州立刻想起了那里的美食，梅州美食可以说在广东地区自成一派，浓厚的客家文化也影响了那里的美食，下面就介绍一下我在梅州旅行时吃到的那些美食们
  
  ⭕️客家菜
  梅州旅行必吃客家菜，和传统粤菜完全无关。聪明的客家人极擅长就地取材，创造独特客家味。客家菜有特别多盐的运用，所以普遍口味偏咸鲜。
  ‼️推荐餐厅： 客官天下风味餐厅 金苑酒家
  推荐菜：
  1⃣️盐焗鸡—味道咸鲜，鸡肉嫩而不柴
  2⃣️酿豆腐—豆腐里塞了肉馅，滋味很迷人
  3⃣️炒苦麦—据说有点苦，但我没吃出来，很清脆可口
  4⃣️炒猪肠—这道菜跟北方溜肥肠完全不一样的口感
  5⃣️苦笋煲—微微苦味，但又回甜
  6⃣️全猪汤—这是道汤，但内容极丰富，应该是蒸或炖制的，很原汁原味
  7⃣️四喜圆—萝卜丸、菜丸、粉丸、猪肉丸，一菜四吃
  ⭕️各种粄
  米反念bǎn，客家人的粄，是一种乡愁物化。很难获得面粉，于是就地取材，将各种米磨成粉，制成各种面制品的粄。这些粄是我在梅州时的最爱，色香味俱全，每一样都味道各异，极美味。
  ‼️推荐餐厅：路边小店们，看招牌就买不会难吃
  推荐粄：
  1⃣️笋粄—外形像饺子，皮很Q，馅咸鲜
  2⃣️仙人粄—潮汕地区叫草粿，感觉就是烧仙草，很爽口
  3⃣️老鼠粄—特别像嗦粉的感觉
  4⃣️荞粄—荞是一种蔬菜（评论里的小天使告诉我的），感觉是油煎出来的，还经过了调味，不错吃
  5⃣️味酵粄—在酒店早餐吃到的，装在一个小瓷罐里，味道很甜糯
  6⃣️各种其它粄
  
  ⭕️各式糖水
  梅州老街上遍布各种糖水铺最出名，随便哪家都很美味，汤圆是椭圆形的，包裹着花生，芝麻，豆沙都各种馅料，再配上橙味糖水，一起服用，甜而不腻。
  ‼️推荐餐厅： 娟姐汤圆糖水店还有两家小店也在中山路
  推荐甜：
  1⃣️鲜奶煮蛋—这是很广东的做法，往热牛奶里冲鸡蛋，好爱
  2⃣️各式汤圆—软糯香甜
  3⃣️糖水煮蛋
  4⃣️清补凉
  ⭕️腌面
  梅州独有的特色面食，面条劲道弹牙，再点一碗牛肉汤，牛肉软嫩，汤头鲜香，一起服用，包治各种馋病。
  ‼️推荐餐厅：景伯面馆
  推荐菜：腌面、牛肉汤

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  广东酒店

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  梅州
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  慕紫枭燕 2022-08-11 10:13

  梅州最好吃的大概就是梅州腌面了，梅州的腌面味道都是差不多的，这家给的份量很足，小份的都很大碗。

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  梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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  小幸运_2859 2021-05-16 00:00

  好吃的小店集合环境：
  在人民医院对面，是大排档来的，但是完全不影响菜的质量
  「豆腐煲」
  两人份，25，也有28的分量，豆腐很结实，很大块，里面还有肉丸，豆腐馅很扎实，料很多，沾上辣椒酱，十分可
  「炒粉」
  炒粉很清淡，但是味道很香
  「炒石螺」
  一个字，香，哈哈哈哈，好吃
  「炒花甲」
  花甲的料特别鲜好吃
  好吃不贵，十分🉑️

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  梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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  美食快乐美味享乐 2022-10-02 13:04

  梅州雁南飞的景区路上有网红～志睦楼，以为坐在茶田边上吃饭，原来以茶田路上为名
  这间饭店木质装修，农家乐，适合家庭出游。味道不错哦，青菜非常清甜，菜味足，一个人干了一份
  推荐山坑鱼，小鱼炸的酥脆，送酒一级棒！

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  梅州 · 醉美茶田农家乐
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  完啦芭比Q了 2022-07-04 23:03

  第一次吃鱼头煮粉，选择了这家，被种草而来。
  环境:
  路边小店，店面不大但是很干净。
  服务:
  服务比普通小店都要好，老板热情，老板娘也很热情。
  「鱼头煮粉」强推！真的超好喝！要说缺点，想不出来。不过得趁热，特别是鱼丸，冷了会比较腥。
  「鱼散粉」这个还可以，但是没有太大的特色，且比较腥。相比鱼头煮粉，这个稍逊。
  值得体验一次的一家店

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  梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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  5 1970-01-01 08:00

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  白酷盖 2022-08-31 13:51

  环境:
  店内很有氛围感，适合打卡拍照，位置有些难找，在老街转角的一个小巷子里面。
  服务:
  扫码点餐很方便，唯一不好的是上菜速度太慢了，基本是上一道吃一道，如果能加快些上菜速度会更好～
  「奶芙葡萄沙沙」这个超级安利，一定要喝，奶芙很像冰淇淋口感，葡萄一点都不酸，非常nice！
  「奶芙西瓜沙沙」这个也不错，不过还是葡萄最好喝！
  「莓莓厚椰奶蓝」也还行，但不会再点下一次，无功无过～
  「芝士薯条拼配鸡排」「炸巴沙鱼丸丸子」「辣咖喱鸡肉意面」「烤肠」小吃主食都挺不错

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  梅州 · 意大利面有限社区
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  阿虹是我_2966 2021-10-05 00:03

  梅州美食｜老城区的街边小吃才是yyds‼️🍴：糍粑/牛杂/汤圆/豆腐
  📍：老城区（中山街&法政路）
  ———————————————
  国庆假期肯定是吃吃吃吃的节奏
  一群朋友回来必须吃老城区
  那样才有老梅城的烟火味🥳
  这两天一直在吃 而且是一堆东西一起打包那种
  真的是吃够本了～街边小吃才是yyds
  ———————————————
  1⃣️一得豆腐店📍法政路
  在法政路中间的位置 这个不是老字号
  好像也就今年才开的吧
  解锁豆腐的各种吃法 有一些真的蛮不错的
  而且价格也便宜 豆浆比奶茶健康多了哈哈
  吃起来根本没有罪恶感 蛋白质妥妥
  ⚠️推荐一下炸豆腐 真的是外酥里嫩
  🌟姜糖豆腐花 椰汁豆腐花也不错👍
  ———————————————
  2⃣️潘福记糍粑📍法政路
  就在一得豆腐店旁边 卖一些传统糕点和糍粑
  这家我也是经常去买 💰15/斤
  糍粑很软糯 裹上糖和芝麻
  还是熟悉的配方 还是熟悉的味道👍
  ———————————————
  3⃣️老字号汤圆📍中山街
  这家店之前一直不知道叫什么
  后面发现好像就是老字号汤圆
  是小时候吃的汤圆的样子 糖熬得很香 汤圆入味
  小小的很有嚼劲 里面就是一颗花生
  我们买了💰10元/30个 豪华一点你可以加个蛋
  店很小 堂食还是小竹椅子太有老街feel
  老街吃来吃去还是这家最好吃👍
  ———————————————
  4⃣️金山牛杂📍金山顶&学宫旁边
  这家店从小吃到大 稳稳的老字号
  不过外地的朋友记得要找对地方
  老店在巷子的最里面 派出所隔壁～
  新店在学宫入口那里 很亮应该不会认错
  🐂牛杂是干的那种 几种部位可以混搭按斤卖
  介绍过很多次 本地人标配如下⬇️
  一份牛杂+一份凉拌黄瓜+一瓶豆奶
  又是熟悉的配方和味道👍yyds
  ———————————————
  每逢佳节胖三斤是正常的 记得要运动

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  梅州
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