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  peterwalker 2021-11-02 00:00

  老字号梅州菜尝鲜梅州老字号的酒楼开了几十年，基本上都是当地的。广东食客来这里聚餐聚会比较多，菜也都是广东的传统菜，尤其是梅州菜为主。
  「客家酿豆腐」酿豆腐还是比较特色梅州地区吃的比较多酿菜。
  「煎荞饼」这个是来到梅州必吃选项。煎的外皮酥脆，里面粘软。
  「炖汤」炖汤是传统的保留曲目，每日一汤，养生健康
  「蒸双拼丸子」萝卜丸子也是当地的最有特色的食物，皮非常的弹，糯。里边的白萝卜丝，其实也没有什么萝卜的味道，总之很好吃。

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  梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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  侃食_4277 2022-08-16 16:33

  蕉岭旅游｜“南粤百景”之一梅州长潭文明福地 富美蕉岭
  
  “山似巫峡，景似漓江”，一川绿水，碧波荡漾，青山环抱绿水，山水相融，形容的便是蕉岭长潭旅游区。
  
  长潭旅游景区位于蕉岭县长潭镇，是“南粤百景”之一的旅游景点。这里奇峰突兀，峭壁悬空，两岸青山夹着急流，注入石窟河，直泻梅江，汇入韩江。风景十分秀丽，“长潭夜月”为蕉岭八景之一。长潭境内的“一线天”、“双门阙”、“二姑山”、“滴水岩”、“高台庵”、“浮水月”（指长潭夜月）、“天马山”、“丹九祠”和“阿婆背孙女”等定为长潭八景。
  
  长潭有宽阔的水域，水库大坝把水流截成人工湖，宽阔的水域不仅可以赛艇，还能开展多项水上娱乐项目，如游泳、钓鱼等。
  
  旅游区群山环绕，林木葱郁，枕星河而眠，映晨曦则寤，观云海波澜壮阔，迎朝阳霞光万丈。沿着林间步道拾级而上，风朗气清，林幽草碧，听蝉鸣鸟叫。
  
  🌟一线天
  一线天峡谷山势险峻，只露出一线白色天空，崖顶瀑布从天而降，飞溅的水花雾珠轻纱似地朝谷底飘来，自然形成冬暖夏凉的清新爽洁的天然环境。
  
  🌟盘龙桫椤珍稀园
  建于鸡公山之山谷，鸡公山内现有植被原生保护完好的距今1.6亿年前恐龙时代被称为“植物活化石”的国家二级保护植物桫椤群落，数量达800多株。
  
  🌟高台庵
  在长潭旅游区右侧的半山腰上，悬崖峭壁，形势险峻，山高800多米，山顶上有一平地，宽约30多平方米，形如高台，故称“高台庵”。
  
  👉景点名：长潭旅游区
  
  📍地址：广东省梅州蕉岭县长潭镇长潭旅游区

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  梅州 · 蕉岭县长潭旅游区
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  lowkey吃吃吃 2022-11-21 17:55

  这家店的性价比真的更绝！
  最主要豆腐煲可以选择份量 两个人20都够了
  他的酿豆腐有虾米那些 挺香的 而且很大块！
  腌三拼35 份量挺多的 味道也不错
  炒米粉就相对普通了 不够香
  不过两个人吃前面的两样菜都饱了
  炒粉上来已经吃不下了…
  总而言之 值得一试！

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  梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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  rucidkk 2022-11-06 10:38

  发现客家菜的新大陆，一开始看到各种奇怪的菜式和一问老板没有实际菜单和价格，心里一慌很怕被老板驴，结果老板说我们看着推荐点就行味道都好吃，确实没骗人而且价格也合理，性价比很高。
  
  「煎萝卜粄」top1推荐这个萝卜粄！有点像虾米萝卜糕但是这个很薄很脆，每个人都赞不绝口，粘上配的蒜蓉酱酸甜咸味层次更丰富了，一定要试试，除了有点油腻外没有缺点。
  「粉肠花甲肌顶汤」第一次见生肠跟花甲一起煲汤，而神奇的是味道居然不错？发现客家人很喜欢花甲汤，我此前只吃过炒花甲和白沙螺煲汤，这次真的大开眼界。
  「猪尾」主要是被这个鲜红色猪皮吸引了，猪尾分量挺足，下面垫了一层瘦肉，外皮的红色估计是卤料，肉肉本身很入味了，不过多吃会腻。
  「腌牛肚」跟腌牛肉一样的配料和做法，牛百叶是水煮的，有点韧，配料很好吃放了各种辣椒葱，介于凉拌和热煮之间神奇的体验。
  「炒油麦菜」看起来平平无奇的清炒油麦菜居然很香很下饭，看起来油乎乎的就知道放了很多猪油炒，好吃就得了。

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  凤爪_8077 2022-07-15 23:04

  梅州中国客家博物馆～
  工作日过来，人不是很多
  博物馆有两层，内容非常丰富～
  里面有客家特色建筑、历史变迁、风俗习俗、瓷器等的介绍，建造很用心，基本还原的非常形象，有些还有录音讲解～可以帮助游客很好了解客家历史～

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  梅州 · 广东中国客家博物馆
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  胖橘er 2020-12-16 00:00

  📍丰顺县铜鼓峰风景区，从梅城开车过去要一个多小时，山路比较陡，不建议新手自驾
  
  ⛺️我们四人小团是报了旅行社来露营的，正逢中秋佳节，十五的月亮十六圆，晚上烧烤赏月好不惬意～这边好像蛮多潮汕人过来的，深夜了还有人在泡茶，甚至山顶上都看到有人带了小茶具，哈哈哈哈这对茶的执念是潮汕人没错了～
  
  🌄第二天凌晨四点多就出发爬山看日出，小姐妹爬了五分钟就撤退了，幸好还有露营刚认识的小伙伴同行。登顶大概要一个半小时，要翻两座山，好多人都爬到坐在路边怀疑人生了，我为了赶上日出，闷头一路走，眼前只有脚下的路，耳边只有自己的呼吸……终于成功在日出前登顶了～长假期间人还是蛮多的，密密麻麻把观景台都站满了。日出看的差不多就下山了，有看到薄薄的云海，秋高气爽的天气在山里很舒服了
  
  ✔️露营看日出成就达成～挺有意思的，是个适合家庭朋友聚在一起户外运动的选择～

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  梅州 · 铜鼓峰生态旅游度假区
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  咔咔咔咔嚓 2022-07-17 10:08

  搜排名第一的腌面店来试试
  「梅州腌面」
  腌面真是口味还不错，猪油味很香，面也够劲道
  「牛肉汤」
  是番茄煮牛肉，个人还是更喜欢酸菜牛肉汤
  桌面直接自助点单，菜单还会普及一些腌面的介绍，不错，不过个人更喜欢对面不远的老屋腌面，哈哈哈哈，可能先来后到，之前最开始吃腌面被惊艳过就很难超越了。

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  梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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  吃吃的桃子 2022-08-13 22:40

  一间本地老字号美食。
  价格有点小贵，菜品比大排档精致些，味道也不错。
  饭点一下子就坐满了人，人气很旺。
  喜欢客家当地美食，又想要环境好一点的人推荐过来这家吃。
  「汉兴腌牛肉」炒鸡下饭开胃
  「烧鹅」肥而不腻
  「煎萝卜粄」不太推荐，味道一般，也不正宗
  「蒸双丸」很清淡

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  pantellica 2022-08-05 23:43

  票倒是不算贵，但景色也就马马虎虎，船也不算非常好。人不多挺好，二层还能随便上随便拍照，50分钟挺良心，吹吹晚风，还算轻松惬意

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  梅州 · 梅江夜游东山码头
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  考拉家族 2019-02-13 20:35

  曼陀山庄山茶花园，园林门口放着一瓶全世界最大的油茶籽油，破吉尼斯世界纪录了哈很壮观.
   入了曼陀山庄就先到了山茶花主题园，不同季节景致都不相同。山茶油销量知名度也很高！
   春节刚过依然有一些茶花已经盛开，很快就会是很漂亮的山茶花园林。

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  梅州
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  河上大胖 2021-12-12 00:00

  来了来了，很多人推荐的美食小店✔✔✔
  ▷提前预定一下会好些，都是现点现做的，很新鲜，鸡都是现杀的🐔🐔
  ●很早就关门了哦，要过来吃饭记得提前跟老板沟通一下
  生意很好，老板很热情，还有最重要的就是菜品很好吃！！
  鸡一定要点，超级嫩弹，蒸出来的鸡汁捞饭相当鲜美，提前预定就不用等太久☺ง

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  梅州 · 叶家饭店
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  Ding_7290 2021-10-28 00:00

  陈记，在东汇城，念念不忘的牛肉火锅，吊龙，嫩肉，终于吃上了，跟着一群同事过去，停车方便，环境优美，确实，味道还是很新鲜的，美团也有套餐，点个套餐，几个大老爷们不够吃，另外加点，吃这个牛肉火锅嘛，就是干饱，舒服。

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  梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
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  Tests娜 2021-09-17 00:00

  梅州新增户外打卡点来啦｜南台卧佛山虽然还没有全部建好但是该有的都有！
  适合家庭周末旅行！小姐妹们一起出行！
  推荐指数：★★★★★
  地点：平远
  驾车🚗时间：一个半小时左右
  衣服没有关系！但是一定一定要穿舒服的鞋子！
  不然你可能会jio痛😅亲测
  推荐项目：玻璃栈道(不吓人hhh)/天空之镜(出片绝绝子)/悬崖秋千(喜欢刺激的小伙伴快🐛)
  
  到了门口肯定要先打个卡啦~后面的云☁在发光诶
  一进园就可以看到用玻璃瓶搭建的孔雀🦚太好看了
  玻璃栈道的入口也可随手出大片hhh今日美图🈶️了
  圖②看出来像什么了吗 哈哈哈就是猴子🐒大自然的馈赠~它的故事你知道多少
  
  玻璃桥很出片~原相机直出图~plmm快冲~抓拍更有感觉哦~
  到了我们天空之镜的地方~蜻蜓都来一起合照了~
  简直不要太美🆘出片率yyds
  就真的随手拍都会很好看（记得要竖屏拍哦）更有感觉
  
  最刺激的项目就是……#悬崖秋千#它有三种高度～最高的是15米！不恐高的朋友可以试试！体验感★★★★★
  给你来一场不一样的视觉盛宴哈哈哈
  
  爱心山洞～拍背影绝绝子!!随手又是一个大片
  山洞一出来 还有一个天空之镜🤩又是一个出大片的地方哈哈哈哈（可以说这是朕为你打下的江山）
  大片的感觉就来啦吧！都不需要p图！原片直出！
  
  哈哈哈最后一项卡丁车呼呼呼～没有驾照的朋友也可体验一把速度与激情～还可以漂移超cool～
  
  最后看着日落 踏上回家的路程 完美结束美好的一天

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  梅州 · 南台卧佛山景区
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  乐游_4208 2022-07-15 22:21

  又一次来到了梅州丙村的客都人家，虽然这次没有在这里留宿，我们还是熟门熟路将车子停在“寻麓间”后院旁的车位上。下车后马上可以欣赏梅江河和石窟河交汇处美丽的风景。
  和上次来相比，人流量少了许多，虽然可以在各个景点前尽情凹造型，不过还是挺喜欢那种人来人往、热热闹闹、欢声笑语的欢乐场景。

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  梅州 · 客都人家文化旅游度假区
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  正午_5685 2022-03-25 01:13

  梅州爱丽丝庄园观赏以前也没有到过梅州，所以在网上查一查有没有好的景点可以浏览。无意中看到梅州爱丽丝庄园的花很美丽，而且离平远县也不是很远。就坐在火车站坐黑车这里了，相对快，也相对便宜。对了，工作人员随门票还会附送雪糕券和购物券。
  
  爱丽丝庄园门口就是美丽的樱花，看着让人心动。万紫千红，气温暖和，太阳从画中的间隙透过，拍下来的照片真的很好看。进来往左走是一条小道，沿途风光美好，还看到一个大大的风车，异常美丽。
  
  走了一段路，就会发现有几只可爱奶牛模型的雪糕店，刚刚得到的雪糕券可以在这里用，奶油雪糕的味道非常好。
  
  吃完雪糕之后一直走，会发现一个类似神殿的景点，有新人在这里拍摄婚纱照，阳光撒来，鲜花绽放，有一股神圣的感觉。在这里徒步，是一种享受。这里也很适合拍个人写真。爱丽丝庄园还有烧烤的地方和玩真人CS的地方。
  
  夕阳西下的爱丽丝庄园也是更有一番美丽。特别是在湖边。让人印象深刻。
  
  推荐理由：
  景色很好看，适合拍照。
  tips：
  游览完成前努力把待用券都用了。「爱丽丝庄园樱花谷」

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  梅州 · 梅州爱丽丝庄园樱花谷
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  魔女千寻 2022-10-06 19:35

  环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边，很普通的门面，不要犹豫，走进去，就是他
  
  服务:店里有个很热情的老爷爷，是叶帅的侄子，一坐下来就给你递上一壶茶，摆上碗筷，然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜，老爷爷说小朋友才是老板，老板会一笔一划很认真的写下你点的菜，也会帮着上菜，收桌子，很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片，告诉你他在哪儿，如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
  「盐蒸农家鸡」超级好吃，蒸的很烂，汤很鲜，老爷爷说要泡饭吃
  「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧，非常嫩，又很清甜
  「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸，说实话味道一般，我给的友情分
  「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样，很好吃诶，甜甜脆脆的，重点是洗的很干净，没有沙子
  「钵仔饭」这个饭我很喜欢，因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭，泡上鸡汤，吃了很多
  最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以，哈哈

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  梅州 · 叶家饭店
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  赵小猪GH 2022-02-03 15:43

  有鸡有鱼有汤还有主食，两人大众套餐吃到扶墙出来。
  餐厅就在景区里，我们住在景区的酒店，过来很方便，就在客家小镇的入口处。
  其实不在景区也可以过来吃，套餐是可以免门票的。
  味道不差，性价比高，鸡肉好吃，不像城市的饲养鸡，它比较有鸡味。
  客家菜很适合广东人吃。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 客官天下风味餐厅
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  林林星瑜呀 2021-09-17 00:00

  梅州周边旅游胜地—南台卧佛山在梅州的小伙伴们想要去旅游的一定要去一去南台卧佛山
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  🏠坐上观光车第一个可以看到200多年前我们的先人在陡峭的山壁之间建的房子，在当时能在如此陡峭的崖壁上建成的房子也不得不令我们敬佩和感慨💥
  
  🐒然后我们去了玻璃栈道，穿上了可爱的毛茸茸的鞋套，在玻璃栈道上可以看到一个大嘴猴的侧脸，传说是以前孙悟空被压在这里，被唐僧取经带走了，留下来一个印子🤫
  
  ☁️天空之镜，通过镜子可以倒影蓝天白云，是拍照网红打卡的胜地📷
  
  ⚡️接着还有悬崖秋千，有5，10，15m的悬崖秋千，大家可以根据自己可以接受的高度自行选择，是一个考验胆量的好时机哦
  
  🚄森林小火车特别适合情侣或者一家人一起玩，感受大自然的美好，穿梭在林间漫步
  
  🧚‍♀️喜欢刺激的可以去体验威亚，穿上古装，体验一次空中飞人，体验飞行的感觉。
  🚘当然也少不了卡丁车了，在赛道里和朋友比赛一起开卡丁车也是十分好玩的，胜负欲瞬间崛起~
  除了这些，还有许多大自然形成的美景，还有平安栈道，一家人一起走预示平平安安，门口的鸳鸯孔雀可是情侣必拍照打卡的地方，预示爱情的美好，随手拍都是大片
  
  大家去玩一定要记得带好干粮，水，做好防晒，穿着轻便，这样大家也能更好的游玩。快行动起来吧🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

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  梅州 · 南台卧佛山景区
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  宝儿_258 2021-02-12 00:00

  我是奔着云海去的，然而只有雾🌫️
  交通：我们是自驾的，山路十八弯，要慢慢开，售票处那感觉有点冷，爬上山之后就开始热了，建议穿件薄外套，山上没有洗手间，只有售票处和牌坊那有
  游玩路线：基本上只有一条路，但差不多到顶的时候就会有到观景台和桂花树的指示牌，走两边都可以到顶的。建议天黑的情况，直接走观景台那边，因为桂花树那边树木比较多，台阶滑，我一不小心就滑倒了
  tips：
  1、一定要带好干粮和水，体力不好的可以带点糖，山不高，但山路长，台阶多，累
  2、路上遇到好风景在注意安全的情况下，要先拍下，不然等下就无了，就像我们，刚上去的时候蓝天白云，心想一定能看到云海了，谁越爬越上的时候，雾气就大了，到顶的时候啥也没看到只有白茫茫一团雾

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  梅州 · 铜鼓峰生态旅游度假区
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  ChristySin 2021-01-13 00:00

  交通：
  位于高速出口，很方便的
  设施/服务：
  这里必须强烈推荐一波江南建筑、园林景观及客家建筑风格融为一体，中式庭院感觉很正的，融合天然温泉，每个角落都出大片，完全不需要滤镜，汉服爱好者必须打卡，不开玩笑！
  室外一共有30个左右温泉池♨️而且每个房间内都有温泉池♨️喜欢在哪里泡都没问题
  白天和晚上温泉♨️池的日景夜景都美爆了看图看图
  所有东西都很新各位真的赶紧打卡！
  餐饮：
  在酒店用晚餐，很不错🏻价钱也是合适的，跟外面的农庄价钱一样，没必要跑出去吃，自助早餐款式也是很多
  tips：
  我住的是悦泉房，阳台的温泉池4个成年人绝对没问题🏻房间温泉♨️随开随有，你想几点泡就几点泡

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 兴宁玖崇湖凤颐温泉酒店
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  dpuser_502 2021-10-16 00:00

  最好的时间是凌晨4点去 ，那时候4点 天还是暗的， 上去等那个日出， 就是那个路有点暗 ，你不要慌 因为等你上到半山腰的时候 已经有人在山顶呼喊你啦 ，我觉得神光上的一个传统 就是你在地上叫一个声山顶上的人 就回忆你一个声音，日出是真的好

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  梅州 · 广东神光山国家森林公园
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  正午_5685 2022-03-24 15:34

  曼佗山庄山茶花主题生态公园游览观感在网上看到曼佗山庄的花很美，就忙里偷闲都这里赏赏花。
  
  老实说，这里的观感相对要比南台卧佛山要好一些，可看的地方和景色要好一些，门票花了50元。
  
  交通：坐网约车。
  
  推荐理由：有很多美丽的鲜花和景色。
  
  这里一共细分23个游览区，比如说：禾雀花廊、茶花诗廊、世界之最、曼佗园、古法榨油、四季花海、紫藤长廊等等，都非常有特色。古法榨油可以亲自体验，这里的游览区各处都很适合拍照，是拍婚纱照和个人写真的好地方。漫天的樱花和桃花，地上也有花瓣，雨后的景色更美！

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  梅州 · 曼佗山庄山茶花主题生态园
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  rucidkk 2022-11-06 10:03

  一开始是被大叔的奋力捶打米团表演而吸引，然后渐渐被黄色米团的清香吸引，下单了刚捶好热乎乎的黄粄和糯米糍，结果大为惊艳！
  
  「糍粑黄粄」黄粄是用禾米手工捶打出来的，每天大叔会在上午十一点和下午三点左右出炉一锅，刚出炉热乎乎的老板最近捏成团团，平时都是要自己买回家煮来吃。黄粄跟我家的小米粿有点像，口感是脆软的（？难以描述），有点灰水粽的灰水味，粘红糖水或者可以炒着吃，手工的口感比较丰富，确实很好吃我又买了一块真空装的送人。
  「招牌糍粑」跟普通糍粑的区别就是他家手工的糯米团口感很丰富，还有米粒的颗粒感，吃起来很过瘾，不过要趁热吃，凉了会有点硬，黄粄则很神奇放半天口感还是一样的。

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  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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  hereishui 2022-10-12 10:12

  老街里的店面比较旧和破，以为是走复古80s风，里面装修其实小清新路线。店员都是年轻人不过30岁的。位置也不少，即使国庆假期下午来也不用门口排队。营销做得不错，团购价格也算实惠，引导大家体验消费。十块八块也不会太计较。但是团购外其他冰沙就颇为贵价了。。炎炎夏日来一份冰冰冰凉是心情很爽的，不过冰沙口感不绵有颗粒感，追求绵绵冰的慎重。
  总体来说试过一次即可。

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  梅州 · 洪屋雪花冰室
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  Marion_9146 2022-01-13 23:17

  「腌面」
  顺心的腌面太好吃了！看着平平无奇，但真的好香好劲道！面的口感让我想起北方的焖面，都是弹弹的，面芯有点干，但面的表面又湿湿的。拌面的猪油是点睛之笔，真的太香太香了！
  「蒸双丸」
  肉丸子很好吃！
  萝卜丸子很特别，是萝卜刨成的很细的丝丝儿混合其他东西团成的，口感很特别，我一个不喜欢吃萝卜的人竟然觉得还不错！
  「酿豆腐」
  酿豆腐一般了。不难吃但也不能说很好吃。建议点其它菜。

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  梅州 · 顺心排档(新中路店)
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  xWx_4124 2019-07-25 13:27

  去年国庆出行去梅州玩，跟着姑姑的家人，来到当地的著名的景点，来到这里就觉得风景美如画，在这里吸口空气都觉得心情愉悦，看着眼前的风景，这一天都会心情愉快，在这里可以散散心，这里就是陪同家人来玩耍的好地方

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  梅州
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  鱼_6430 2022-06-05 20:30

  这家饭店外观是有百年历史的土围楼建筑，这次来梅州玩，没有去距离很远的花萼楼，便选择这家餐厅用餐。刚开始问了路人才找到承德楼的牌坊，后来从大厅进去后才发现承德楼就是用餐的地方😅7.30左右到店等位几分钟时间，店内都是包厢，服务员态度挺好的，会先安排我们参观，然后有空位了就打电话给我们。包厢环境也很复古，设有门铃可以随时喊服务菜品就一般般吧，可能深圳就有很好吃的客家菜，没什么惊艳感。盐焗鸡还不错，其他的一般般。性价比不高，就是吃环境，等于买了门票那样吃饭吧！但是围屋的建筑确实挺不错的！

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  梅州 · 围龙屋星园酒家(华南大道店)
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  Quella_6510 2022-10-13 14:30

  朋友极力推荐来吃的，节假日来的人很多需要排队等位，看生意的火爆程度大概也猜到了味道肯定不错的，果然都很好吃。记忆点最深刻的是拌饭用的蒜蓉酱，那叫一个香，有这个酱可以完全不需要菜，这个酱在1楼也有售卖的，可以买几瓶回家吃。因为去的晚很多汤都没有了，最后点了「鲜人参老鸽汤」也是很好喝，「汉兴腌牛肉」看网上很多人推荐也是第一个点了这个菜，点的所有菜都没有踩雷，就是上菜略慢…会再次光顾的

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  多年以后_7186 2022-10-19 16:38

  梅州攻略|周末游好去处，本地美食强推荐📷梅州身处闽粤赣三省交界，又作为华侨之乡、客家之都，美食文化对于整个广东省的饮食风格都有着不可忽视的影响
  
  🥡盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、腌粉、广式靓汤都是这座小城顶有力的美食大军。各种各样内馅的粄，简直是让人胃口大开
  
  🎏走在梅州老城，仿佛走进了客家风情画卷，古老的骑楼、斑驳的街道，都见证着沧桑和变迁
  
  1⃣「玖记粉面馆」
  腌面看似简单，实际手工面弹有嚼劲，油润咸香，空口吃都不错，感觉干噎再来碗三及第汤，猪肝嫩滑，粉肠Q弹，瘦肉好吃，清淡又好喝
  
  2⃣「市塘唇萧屋烧卖」
  梅州本地的烧麦是香菇、笋干、菜脯和肉丁，油香四溢，大粒的内馅很有口感。牛肉汤放了酒酿，牛肉滑嫩，酸菜爽脆，搭配烧麦一起食
  
  3⃣「客家大埔小食连发小吃」
  鲜笋粄的外皮，口感是哏啾啾的，脆甜多汁的笋丁搭配肉沫，咸香又好吃，相比笋干粄，笋鲜味更浓郁些，放了木耳丰富口感
  
  4⃣「蓝羽鱼头煮粉」
  鱼骨熬汤，使得汤浓味鲜，细粉干弹弹的口感，鱼腩肉肥厚，蘸上老板自制辣椒，去腥又提味，手工鱼丸也不错，整体偏向清淡
  
  5⃣「源记煲仔饭」
  排骨软嫩入味，鸡胗不腥脆爽，叉烧和腊肠的味道极好，长粒米嚼劲十足，唯一缺点甜酱油加的少，煲仔饭略干，火候大了点，锅巴有点糊

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  banada_4934 2022-07-24 12:09

  梅州美食合集6家店推荐.
  近期朋友周末想去梅州玩🎒
  问我有什么好吃的店推荐🌟
  那来整理出一篇笔记分享给大家
  于是我翻起了尘封已久的相册
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  🥢亲测那么多家店
  ✅这6家店是我觉得不错，推荐你们：
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  1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
  📍梅江区东山大道88-3号
  💰15 🕒07:00-23:30
  📎梅州怎么能错过腌面，面是手工面很劲道，拌了猪油非常香！推荐菠菜腌面！还可以搭配瘦肉枸杞叶
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  2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
  📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
  💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
  📎开了近10年，都是本地人来，除鱼头煮粉，人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉，汤奶白色，超鲜甜！一点都不腥好好喝，炒粉是炒咸鱼肉，超香的！油而不腻
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  3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
  📍梅江区五洲路5号
  💰61 🕒11:00-02:30
  📎快10年老店，80一只鸡两个人吃刚好，鲜嫩多汁，香到骨头都入味带着咸香，吃完碗里的鸡汁，可加10元鸡胗粉进去，超多鸡胗，米粉吸了鸡汤超棒
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  4️⃣「非常小食」
  📍梅江区仲元西路84号
  💰15 🕒09:30-22:00
  📎快20年的老店，店内环境看出历史感，菜单东西非常多！超便宜！物价回到小时候，不是所有东西都好吃~
  推荐：绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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  5️⃣「金山牛杂」
  📍梅江区道前街9号
  💰33 🕒09:00-23:00
  📎10几年老店，用红粬腌制过再风干，适合配酒喝，单吃没什么味，沾辣椒醋瞬间好吃了，停不下来~ 有2家，里面那家才是正宗的
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  6️⃣「老字号（林）汤圆」
  📍梅江区中山路119号
  💰7 🕒15:00-22:00
  📎30多年老店，手搓汤圆，有芝麻是没包的，没芝麻中间包着花生粒的，用红糖煮的糖水，吃的是一份古早味
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  ❌避雷
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  💣「洪屋雪花冰室」
  专门过去，真是非常一般，很失望
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  💣「鲜奶煮蛋」
  就是普通的油条牛奶，牛奶寡淡没奶味，却很甜

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