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  dpuser_759 2022-10-08 22:19

  来到兴宁便去了这家曾记猪肉汤（南门坛路总店），味道超赞。这是一家当地人喜欢吃的店 ，主营客家菜，点的咸鸡味道纯正；梅菜扣肉不肥不瘦；酿豆腐有特色；猪肉炖汤一绝好喝香而不腻，吃的满意，价格合理，值得品尝。

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  梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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  龍哥_7782 2023-06-03 16:19

  一家好吃好好吃的東西😜
  
  🛎️服务：
  非常好👍⋯⋯
  
  🌿环境：
  非常好👍⋯⋯裝修設計高大上的😜
  「水东芥咸烧骨粥」好吃的早餐🥣⋯⋯
  「陈皮牛肉球」味道不錯👌
  「咸水角」也是很好的啦⋯⋯
  「生煎包」外脆內軟的聲音真的好好👍吃😜

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  梅州
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  CY_8591 02-18 14:42

  🌿环境：在嘉应公园入口旁，路边有少量的停车位可以停车。餐厅不算特别大，所以包箱不多，最大的桌子可能能坐12/13人左右。
  
  🛎️服务：餐厅上菜速度挺迅速，去得多了，有老板的微信都是提前订位，点好菜，而且菜品很新鲜。
  「猪肉花甲汤」「糖醋排骨」「酸菜猪大肠」「焖猪脚」「香芋芡实煲」基本都每次必点。

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  梅州
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  JOKER_2636 2021-10-05 00:00

  「老字号（林）汤圆」难得放假，跟媳妇带着娃一起来逛老街，吃小吃
  「花生汤圆」点了两碗这个口味的汤圆，我的一下子就干完了，确实挺好吃的。然后物开始色一下其他好吃的
  「芝麻汤团」媳妇点了这个口味的汤圆，不一会也吃完了，然后要求打包一份带走
  环境:
  就在老街这边，店门口不大，但老板一家坚持手工制作很多年了，媳妇说是从小吃到大，所以特地回来吃，我们就在门口搬了几个凳子就吃上了，地道。
  服务:
  老板一家很热情，现成汤圆先呈上来，不够吃了现场继续制作

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  梅州 · 老字号(林)汤圆
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  TKC_8891 2022-10-22 23:00

  位於梅州老街的一條小巷子裡面，地方不大但是很多人光顧，點了一個「杂果雪花」雪花有一股淡淡的奶香味，甜甜的不會沒有味道，雜果有西瓜🍉芒果🥭菠蘿🍍，分量挺大的，天氣熱的時候的消暑神器

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  梅州 · 洪屋雪花冰室
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  effi_6801 2022-08-18 10:21

  「麻辣拌粉」热的，味道独特，不会太辣，好吃。
  「椰汁黑米」有点过于甜了。但满满一大碗，分量超足。
  「客家味酵板」客家小吃，搭配酱汁好好吃。
  「杂丸汤」每种肉丸都有，说实话，不够筋道。
  小店里冷气挺足，好多小朋友也过来吃，很温馨。

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  梅州 · 润心客家小吃
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  自定义_2059 2022-08-30 00:02

  外面招牌写着成立于1995，到现在也有些年头了
  出品当然还是客家特色菜品比较多 不过稍微晚一点来的话 炖汤基本上就卖完了 来了两次 第一次刚刚好赶上最后一份汤 第二次的话主流的汤品就已经全部卖完了 点了石斛老鸽汤 味道非常鲜美 也有恰到好处的回甘，是可以尝试的。六块钱一筒的排骨竹筒饭，排骨有三块，面上有一大勺的拌饭酱 味道也是非常下饭，这个价钱而言还是很有性价比的
  腌牛肉的话 味道还可以但没有很特别 腌苦麦菜对于广州人的口味而言略有点奇怪 尝起来应该是用了酒糟去拌的 味道就见仁见智了
  梅菜扣肉作为店里一大招牌 味道自然是值得肯定的 肥而不腻的肉 偏甜口的梅菜 值得尝试

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  SupremeDan 2022-10-02 15:32

  环境:
  还行。
  
  服务:
  还不错。国庆节不可用券。
  
  「招牌猪肉汤」来晚了木有招牌了，只有黑蒜的最后一份了…会觉得偏甜。
  「客家酿豆腐」挺不错。「鸡颈粄」好吃，分量足。甜的。「苦瓜炒牛肉」好吃，牛肉炒得很嫩。「凉拌皮蛋」我觉得这个很好吃啊。哈哈哈。虽然我是来吃客家菜的，我竟然会夸起来这道菜。

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  梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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  曦曦小姑姑 2022-07-27 20:03

  梅州探店｜好吃的客家菜哦
  来梅州出差就在附近找了客家菜
  怎么说呢～满意吧
  
  环境：
  门脸儿很小，差点走过来了，开导航会好很多
  
  服务：
  好像蛮多新人的，沟通起来不太顺畅，但是还是有机灵的服务员哦
  
  🐤菜品：
  「腌牛肉」香菜牛肉蛮好吃的，是我这一餐比较爱吃的菜了
  「自磨酿豆腐」都说要点这个，是豆腐里面灌了丸子，还蛮不错的
  「鲜奶糕」甜甜qq的，不知道和鲜奶有什么关系，但是的确好吃，就是我一个人吃了3块
  「金沙肉荷叶饼」做主食很棒～

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  梅州 · 新飞腾艺术餐厅
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  kk_9158 2022-10-09 17:34

  环境:
  在小学门口，导航过去也挺方便的，有位置坐，但是没什么空调。
  「青瓜」一份10块，挺好吃的，酸酸辣辣的
  「牛杂」点了牛肠牛肚牛皮牛筋，味道很特别，红色的牛杂，听说是梅州特色。
  挺多人慕名而来，沾白醋好吃！

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  梅州 · 金山牛杂
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  阿昕今天偷懒了 2021-01-26 16:44

  梅州美食分享——老街地道小吃来梅州一定要去老街走走，可以拍拍复古美照🌸可以感受历史韵味可以吃上地道小吃🍦，满足你对梅州的美好幻想。
  【交通方式】到梅城之后可以打车或者坐公交车或者骑共享电动车都可以到达老街，都是不远的车程，可以根据需要进行选择。梅城到处都有共享电动车停放点，骑共享车也不用担心停放问题。
  【美食安利】
  老街好吃的店特别多，以下安利的几家是我比较喜欢吃的店。
  1⃣、 洪屋雪花冰室。
  🍧坐落在巷子里的一家冰室，生意却出乎意料的好。他们家一碗雪花均价12💰，有很多种类可以选，分量也不少，一碗吃完也挺饱的。
  雪花是冰激凌和碎冰花的结合，上面会根据你的选择铺上一些绿豆沙、红豆沙、水果杂烩等。冰激凌不会特别的甜，冰花又不是淡的，有一点甘蔗味的甜，特别好吃。不过冬夏，有去老街都会想着去吃一顿。
  2⃣、 一家人糍粑(纯手工店)。
  🍡甜食爱好者一定要去尝一尝这家的糍粑，真的超级超级好吃。他们家的糍粑是叔叔把糯米团放缸里用木槌打出来的，韧性特别好，很有嚼劲，不会糊嘴，花生糖碎料也调的很好，不会特别甜，没有那么喜欢甜食的人也不会觉得很腻。一盒10💰可以和小伙伴吃的很过瘾了。最好现买现吃，等糍粑和糖融在一起的时候就比较粘腻口感没那么好了。
  3⃣、 牛奶煮蛋。
  一碗均价4💰 很简单的做法，就是将生鸡蛋打在煮热的牛奶里，煮成一碗牛奶煮蛋，冬天如果去老街会想着喝上一碗热热的牛奶煮蛋，再去品尝其他美味，会觉得特别舒服。

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  梅州
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  chiachiaba 2021-12-24 00:00

  地道盐焗鸡嘉埔盐焗鸡
  这家连锁品牌在当地人中口碑不错，路过都会买些回去吃。去的时候刚好店里游客不太多。
  
  环境：
  满大的一个店，店内装修简洁，柜台卫生条件不错。
  产品包装良好，熟食品都有雪柜冷藏展示。
  
  服务：
  服务阿姨热情，提示了有优惠的支付方式。这点不错！
  
  「盐锔鸡翅」鸡翅皮比较脆嫩，翅膀靠近骨头的肉比较香嫩，鸡翅膀个头适中，还不错。
  「鸡脚」盐焗鸡脚很赞，选用的鸡爪也不是很大的那种，没有鸡腥味，盐焗很香，皮很脆嫩，一盒可以啃一下午了。
  「盐焗鸡」盐焗鸡分两种，一种贵点的是农家走地鸡，另一种是普通鸡。整体味道不错！
  
  友情提示：当天吃的可以买简单包装的，需要带走的可以关注店里的网购发货。

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  梅州 · 梅州市嘉埔食品有限公司
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  qin_9670 2022-10-08 09:35

  还不错 胜在便宜 三个人吃了69元 一个人也就二十多块钱 能吃到这么多菜 很划算了 牛肉煲的肉也挺嫩的 而且白饭是随便装的 有青菜还有老火汤 这么便宜要什么自行车呢 附近的小伙伴来试一下吧 不用做饭也不用点外卖 挺好的了 真的很便宜

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  梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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  纯真肉肉cy 2022-11-03 09:51

  到梅州的第一顿，酒店附近搜了下，距离不远就过来了。
  餐厅就在叶剑英故居景区旁边，后来才知道，进门见到的爷爷就是叶帅的堂侄。
  客家家常菜的味道。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼的虽然小，但内脏都清理了，小小个炸的酥脆再上锅蒸，吃的时候一口一只小鱼，很是清甜。豆腐和梅菜扣肉做法不算复杂，但食材新鲜，味道都很地道。
  三个菜份量都挺足，最后买单人均60。不太清楚当地物价，对我们来说算挺实惠的了。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 叶家饭店
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  非XX懂 2022-10-08 20:13

  逛完雁南飞已经两点啦，跟着下一个目的啊叶剑英纪念馆，正好去这家叶家饭店，熏陶下叶家文化。两个人点了四个菜，「客家豆腐」豆腐很滑，吃起来很开胃啦。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼很新鲜，都是用的活鱼现做，吃起来很香。「梅菜扣肉」还以为这个会很撑，两个人都吃完啦，可能真的是肚子饿啦

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  梅州 · 叶家饭店
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  鱼香肉丝_8395 2022-10-07 07:28

  来梅州旅游，选了这家吃客家菜，店里装修挺好的，门口有停车位大概能停20辆车。
  试了「炖老火靓土猪汤」加了石橄榄叶，汤料超足，整个汤底都是肉饼，汤水清澈入口之后还有一点回甘，好评
  「煎酿西红柿」酿馅使用的咸蛋黄和芋头混合，配上番茄酱，给个大大好评，一个人吃了4个
  「百佳豆腐」豆腐很滑嫩
  「醋香拌牛肉」丰顺特色菜，牛肉过水拿出来香醋和麻油凉拌，口感非常好。
  最后买单280元

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  梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
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  铮铮猪吃吃吃 2022-07-06 14:25

  几年前来吃过一次 这次回梅州首选这家喝鸡汤
  「特色鸡汤」清炖全鸡 鸡汤很清很香 咸淡感觉也刚好 有套餐一份汤配一份青菜和一份「木耳炒肉」
  再另外点两个菜 「腌牛肉」这个调味一般 牛肉稍微有点点老 「腰花」很厚很大块 挺脆的

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  梅州 · 双成鸡汤店
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  芳姐_6982 2022-10-04 13:23

  一边走，一边吃，一路过来肠粉、绿豆沙、冰沙、牛杂、鱼头粉……美味，也挺撑的！鱼头粉很足料，汤浓鲜美！鱼散粉不油，鲜香，量也实在，就是我们实在吃的太饱了，大半打包走了。家庭式小店，三代人带着10个月小宝宝谋生不容易，店里空调不够力，油烟走不了，但味道很不错！我家两人先到店，其他人停车后到，阿姨看我俩点三份粉担心我们吃不完，特意提醒。

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  梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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  seegrace 2022-05-05 12:13

  梅州当地人经常光顾的一家老餐厅，吃到了最地道的客家菜。花甲牛肉粉肠汤，带着海鲜与肉的鲜甜，加上一些酒糟，胡椒粉提味，非常好喝。可惜粉肠有些太韧，有些有苦味，处理得不算很好，但胜在新鲜。豆腐脑非常好吃，用肉沫，猪油渣和豆腐一起做，味道鲜甜，非常适合下饭。第一时间吃煎萝卜糕，其实可以说是炸到酥脆的萝卜丝，口感不错，好吃。焗猪尾不过不失。印象最深的是汤，豆腐脑和萝卜糕，刷新了我对客家菜的认知。最地道的口味，推荐大家去品尝。

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  安妮可 2022-06-22 22:48

  🆔店名：汉兴炖品
  💰人均：80元
  📍地址：江南新中苑美苑路
  
  环境：一家客家人的老店，有厢房，不过都比较小的厢房，可以提前预定房间
  
  🧐整体评价：作为一个老客家人，这家店算是很地道的美食店啦，全部菜品都好吃，店家对做美食算是认真地对待，几乎出品都好吃，有小份的也有大份的，个人选择，她家的竹筒饭是特色，推荐的

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  小熊有品 2022-10-13 19:49

  宝藏小店诶。
  
  环境:
  才晚上7点半，竟然周边没个人。走到巷子里都感觉有点怪。霍，旁边是梅江民政，金山小学。是我来错时间了。
  要了15块，一个人份。
  「牛杂」干拌的牛杂还是第一次。撒了点粉在上面，蘸点甜醋和辣椒酱，爽口，没有牛杂的膻味。牛筋劲道，各种牛杂牛心肝脾肺肾还有牛肚都不错。做零食真不错！
  
  旁边有一只小猫喵喵喵，含情脉脉看着我，只有送几块给它，也吃！惊了

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  梅州 · 金山牛杂
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  大口吃肉更开心 2022-10-05 21:50

  口味不错，服务也挺好。
  说几个细节：
  1.五点钟开档，我们五点多就过去了，老板说要是再晚点可能就没位置了。梅州老字号一本上一到节假日，都会被预定一空，其他店家也有类似情况。
  2.在点菜的时候，服务员大姐会很细心问到桌上每个人，想吃点什么，并且会根据你的情况给你推荐。
  3.餐具都是刚从消毒柜拿出来的，还是烫的。
  4.他家的姜茸是吃过最香的。

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  梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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  dpuser_9445 2021-10-07 00:00

  环境打100分，菜没有很好吃也没有不好吃，服务员拿上上来的菜单是宴席的菜单，配好的一个1000多的菜单应该有10来个菜，我们只能从中选几个自己喜欢的，其他菜没有。不做。所以一定要相信景区的饭店是真的吃不到当地特色的。这里就是一般的粤菜。所以不难吃，也没有很好吃特色菜还是必须小酒馆才能吃到。进景区必须200押金。因为景区门票100一个人我们2个人200.吃饭就底押金，不吃就算门票吗难道，总体来说性价比还是高的3个菜2忠汤298.吐槽一下这个猪杂汤里的肥肉又厚又肥，反正几十公里路跑来就吃了个寂寞。

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  梅州 · 客天下名家菜馆
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  Xin_8702 2022-10-26 17:30

  环境:
  环境优美很宽敞灯光很亮！今天去可能没什么人有个几桌不会很吵～
  服务:
  叔叔阿姨都挺和蔼可亲的，有一个菜没有了马上就过来帮忙改了一下菜单了，行动力很强。「百合酱蒸凤爪」有点点咸「联邦虾饺皇」很鲜美「蒜香蒸排骨」有劲道还不错「沙爹金钱肚」「咸骨菜干砂锅粥」好吃😋

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州 · 联邦酒店
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  一笼灌汤包 2022-12-06 08:57

  洪屋雪花冰室 🧊
  
  一家在老街的冰室
  真的很🔥
  小小间的冰室
  挤满了很多人！！
  
  本来是想点另外一种🧊的
  但是说没有了
  实在太旺
  
  就点了杂果冰
  芒果🥭可能不是当季
  比较酸
  西瓜很甜
  里面还撒了葡萄干
  
  下面是牛奶冰
  有种旺仔牛奶的味道

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  梅州 · 洪屋雪花冰室
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  舒女王Suven 2022-02-09 17:34

  每年不吃一回就不完美的早餐「勤燕烧卖」从小吃到大的店，虽然离得远，还是抵挡不住每年回家都要过去吃一次的欲望。
  老板那中气十足的吆喝声，还有几乎过目不忘的下单送餐本领，实在令人赞叹。
  烧卖的味道去过其他店都完全比不过，只有它家的口感才干爽又脆口香鲜。好多地方做的都是软腻的。

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  梅州 · 勤燕烧卖
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  你兔兔兔 2022-10-26 02:42

  老屋改造，适合拍照打卡！工作日中午到店，人不多所以很安静，而且店里选歌不错！
  
  心心念念打卡奶油意面～店里只有一款「奶油黑松露意面」二人份的分量，对于和朋友两个奶油意面爱好者，面少了，肉多了！奶油香浓不腻，就是蒜末有点过多！
  「辣咖喱鸡肉意面」咖喱味偏淡了些，吃起来像黄色奶油意面！
  其他菜品味道不踩雷～为了意面会再次打卡

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  梅州 · 意大利面有限社区
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  慕紫枭燕 2022-08-11 10:13

  梅州最好吃的大概就是梅州腌面了，梅州的腌面味道都是差不多的，这家给的份量很足，小份的都很大碗。

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  梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤（旗舰店）
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  涛哥美食_3146 2022-07-03 22:07

  √ |勤燕烧卖店|
  梅州人早餐的标配
  梅州腌面✘三及第汤✘烧麦
  内馅是猪肉、香菇笋
  猪油味很香，但是因为笋干的存在
  连吃好几块都不会腻口
  ——————
  人均：10元
  地址：梅江区梅州大道勤力苑22号
  营业时间：06:00-13:00

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  梅州 · 勤燕烧卖
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  洒脱_5872 2022-08-12 15:14

  位置就在大马路边，有位置停车。
  过去的时间是下午1点左右，还不是很多人。
  要自己到前台那里拿菜单，自己写吃啥。
  「凉拌魔芋丝」不错，微辣，很对我胃口。
  「萝卜板」一般般
  「客家笋板」这个外皮好吃，糯糯的。里面的馅有冬菇、虾米。强推
  「椰汁黑米」很丰富的口感，冰冰凉凉的吃着不腻。
  「炸云吞」「香酥鸡脆骨」鸡脆骨里面真的有脆骨，惊呆了，好吃！

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  梅州 · 润心客家小吃
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