选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
是酱紫本酱吖
2022-05-18 18:49
梅州美食打卡|客家本家推荐的本土美食~
做为一个梅州客家人🙋🏼♀️
来给你们推荐我们的本土美食🥳啦
这些美食🥗在我们梅州各个地方都有
也都非常正宗👍🏻
因为我们这边都是本土居民👣
自己经营的美食店😋
由于旅游业🏞也没有特别发达
所以不会商业🛍开发过渡
这就代表着可以很好🤗的
感受当地的🉑本土特色文化及美食
梅州~
是一个让你来了🥰
会撑着出去的城市🏘
梅州
新浪微博
QQ空间
微信
29
1
评论
取消
查看全部
评论
1
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Sugar陈善宜
2022-01-28 18:56
「淹牛肉」好吃!全场最佳
「清蒸萝卜丸」黏黏的,最开始觉得淡。越吃越吃的出萝卜的味道跟肉香味,还有胡椒粉,还不错
「红丝线炖龙骨汤」可以
「酿豆腐煲」觉得一般般吧
纸巾没用不能退,这个觉得有点不好。
梅州 · 梅州花园
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
雯雯赵赵
2022-06-21 07:39
最近比较火的一家小店,好多人分享,看下离的不远就准备去打个卡,店的门面比较小,随便拍了几张照,开门进来里面装修的很有格调,有二楼,一间间的房间拍照比较出彩,由于没到饭点沒有意大利面只能点些小吃,那个沙巴鱼丸子味道特别鲜美。房间里有好多书,边吃边拍照,本想等5点再来份意面但要赶去松口,只能下次再来了。一个文艺气质满满的小店,朋友聚会,时尚打卡的好地方。
梅州 · 意大利面有限社区
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Ngalun
2021-10-20 00:00
最爱最爱潮州火锅了!
环境:
很不错,生意火爆啊!装修明亮!
「吊龙」嫩,香!吃得出的新鲜!
「胸口朥」没试过的朋友必须试一下,越煮越有嚼劲!
总结:是一家很不错的牛肉店,吃得出肉的新鲜!一家绝对还会再吃光顾的店!
梅州 · 陈记顺和牛肉火锅(东汇城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
xuxuetong
2022-01-24 19:42
梅州老街的一家糍粑店,很小,但糍粑香甜可口,推荐!店面在老街的一个十字路口,位置很好找。其实除了招牌糍粑,还有其他食品和汤之类的,不过一个人吃不下,只点了一小份糍粑。店主需要从一个容器里一小块一小块的取出粘粘的糍粑,抛进旁边的配料盘,很好玩儿
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
看到风儿就起浪
2021-05-03 00:00
非常有特色的客家菜!
环境:
整一个在旅游景区,里面非常的美!很有客家特色,一条街复古的装潢
服务:
小哥是外地人,但服务也非常到位
「古法盐焗鸡」
盐焗鸡一般般,因为盐焗鸡不够新鲜,但味道还可以
「客家酿豆腐」
非常嫩滑,肉也不会太肥!
「自制土麦包」
挺好吃的,不过里面包了花生蜜糖啥的不太喜欢
「杂粮金瓜煲」
最爱这个汤,好特别好健康,味道很好!
「名家一品汤」
没想到黑蒜可以这样煲汤,味道挺好!
还会再来,这里真的太美了!整个店家的装潢也很有特色!
梅州 · 客天下名家菜馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Rookie吃不胖
2022-08-25 21:48
梅州最好吃的雪花❄️
位于江北老街的一家老字号雪花店,已经有二十多年的历史了,凭借着一手椰奶花生雪花,征服了无数老梅城人的味蕾啊
「芒果雪花」真的超级好吃,芒果很甜,椰奶很香,混合着刚刚从刨冰机打出来的雪花,盛夏的热仿佛一下子就融化了,一定要来尝一次!
「椰奶花生雪花」最喜欢吃的一款,花生很香!
梅州 · 洪屋雪花冰室
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
安妮可
2022-10-22 19:44
🆔店名:花开素食
📍地址:梅水路
💰人均:38元一位
环境:整体环境很舒服,,以中式风格为主,看起来算干净整洁,有大厅也有包间,包间提前预定
🤔️整体评价:她家的素食餐厅算梅州最好的了,出品很多选择,自助为主,全是素食,38元一位,美团35元一位,快餐的价格吃到饱~推荐的,初一初十五最多人,适合带老人家来吃~
梅州 · 花开素食
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一笼灌汤包
2022-12-06 08:57
洪屋雪花冰室 🧊
一家在老街的冰室
真的很🔥
小小间的冰室
挤满了很多人!!
本来是想点另外一种🧊的
但是说没有了
实在太旺
就点了杂果冰
芒果🥭可能不是当季
比较酸
西瓜很甜
里面还撒了葡萄干
下面是牛奶冰
有种旺仔牛奶的味道
梅州 · 洪屋雪花冰室
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2022-02-10 12:13
车往最里边开,一定要认准牛角门牌!就在金山学校门口,很好找,不好停车~
大年初一过去有开门,下雨,人不多还能停车,挺方便的
我们四人吃了两斤牛杂,推荐牛肠、牛心、牛肚,这三样是我们的心头好!最后还打包了一份当宵夜,55元一斤
梅州 · 金山牛杂
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
尼克们的女主人
2022-11-13 10:40
老牌梅州菜馆,步行3km慕名来吃。门脸的色调在夜色中很美,而且藏在巷子里,特别有感觉。
似乎没有大厅座位,即使只有三个人用餐也直接被领进包间。
腌牛肉和炒猪肠红都是梅州特色,也很对我的口味。
所谓腌牛肉,肯定在做菜之前已经把牛肉腌好,再佐以料汁和配菜。牛肉是非常嫩的口感,料汁酸辣略甜,豆芽焯水后去生只剩脆嫩。
炒猪肠红是他家招牌菜,看色泽就知道没下多少料调味,但是大肠完全没有脏器味,肥油去得很干净,酸菜配在里面很绝妙,解腻去腥还下饭。
客家酿豆腐绝对算水准一流,酿豆腐做得很精致,肉馅不少,和豆腐比例合适,豆酱味浓郁,舍得下料。
服务员是个地道梅州妹子,一直在给我们讲客家餐饮习俗和代表食物,无论点菜、上菜还是结账都很热情,服务超级周到。
梅州 · 金帆瑞园
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Jesuisgourmand
2022-12-11 01:21
个人真心建议去吃。
鸡唔算大只,但真系好新鲜好入味,,现点现整,除了等得耐d,基本无缺点。
话说我第一次吃呢种吃法,系先吃完鸡,然后再上鸡杂粉,将煮好嘅鸡杂粉倒入吃鸡剩下嘅鸡汁里面,即粉有鸡嘅鲜味。我比较重口味,就觉得唔够咸。
仲可以加老板娘叫佢快递喔原来。
梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
rucidkk
2022-11-06 10:11
梅州人真的好喜欢糯米制品哦!各种粄类制品是糯米做的,老街上还有很多汤圆店,而且他们大多下午三点才营业!
晚上八点多也有很多人来买汤圆,客家汤圆跟超市常见汤圆不一样的地方,一个是包裹整粒花生的纯汤圆,细长条的汤圆除了糯米粉和整颗花生没别的。其他的各色汤圆其实也没馅,大多是糯米粉里混了芝麻或者是红糖,整体偏甜。
梅州 · 老字号(林)汤圆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
自定义_2059
2022-08-29 23:53
传说中的梅州小吃第一名
腌面味道确实还不错面很有嚼劲 猪油的味道很香 腌饺子味道也挺好的 全猪汤就是升级版的猪杂汤吧 味道跟在广州喝的猪杂汤差不多但是更浓郁 也算是这边比较有特色的两种小吃吧 价格也非常实惠 一碗汤+一份主食也就二十元左右 但是出品未免太咸了 吃完整个下午都在喝水
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
芳姐_6982
2022-10-04 13:23
一边走,一边吃,一路过来肠粉、绿豆沙、冰沙、牛杂、鱼头粉……美味,也挺撑的!鱼头粉很足料,汤浓鲜美!鱼散粉不油,鲜香,量也实在,就是我们实在吃的太饱了,大半打包走了。家庭式小店,三代人带着10个月小宝宝谋生不容易,店里空调不够力,油烟走不了,但味道很不错!我家两人先到店,其他人停车后到,阿姨看我俩点三份粉担心我们吃不完,特意提醒。
梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Marion_9146
2022-01-13 23:17
「腌面」
顺心的腌面太好吃了!看着平平无奇,但真的好香好劲道!面的口感让我想起北方的焖面,都是弹弹的,面芯有点干,但面的表面又湿湿的。拌面的猪油是点睛之笔,真的太香太香了!
「蒸双丸」
肉丸子很好吃!
萝卜丸子很特别,是萝卜刨成的很细的丝丝儿混合其他东西团成的,口感很特别,我一个不喜欢吃萝卜的人竟然觉得还不错!
「酿豆腐」
酿豆腐一般了。不难吃但也不能说很好吃。建议点其它菜。
梅州 · 顺心排档(新中路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
andrewhhjj
2022-10-31 21:49
特地去试了客家盐焗鸡。盐焗鸡也算是客家传统菜。和我想象中差不多,不是以滑嫩为主。但鸡腿肉部分还行,也没那么老。鸡皮是涂抹过香料的。是啥一下子很难说出来,不过挺咸香的。鸡皮,爪子,翅膀,这些部位都挺不错。就是鸡胸肉不行了。
五指毛桃瘦肉汤。感觉这一带客家特别喜欢五指毛桃,就点了一个。上来气味很淡的。有点类似党参黄芪的味道,但非常淡。感觉加不加也无所谓。
这里出品还行,鸡的品质挺好。
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
国际May
2021-03-26 00:00
梅州打卡美食正宗客家菜。在艺术酒店大一楼。这边的环境时尚,还有一个大船很新颖。
服务:服务人员都非常热情。客家人都是热情好客。「自磨酿豆腐」现在还能吃到客家人手工打磨的豆腐真的是很不容易啦。味道非常的香,融合的酿的肉的味道。鲜美嫩滑。「盐焗鸡爪」据说是老板家的特色。口味也很地道好吃。「盐焗果园鸡」老板家的鸡都是自己的农场养殖的,纯天然、超级新鲜健康。来梅州吃这家客家菜就对啦。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 新飞腾艺术餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Quella_6510
2022-10-13 14:30
朋友极力推荐来吃的,节假日来的人很多需要排队等位,看生意的火爆程度大概也猜到了味道肯定不错的,果然都很好吃。记忆点最深刻的是拌饭用的蒜蓉酱,那叫一个香,有这个酱可以完全不需要菜,这个酱在1楼也有售卖的,可以买几瓶回家吃。因为去的晚很多汤都没有了,最后点了「鲜人参老鸽汤」也是很好喝,「汉兴腌牛肉」看网上很多人推荐也是第一个点了这个菜,点的所有菜都没有踩雷,就是上菜略慢…会再次光顾的
梅州 · 汉兴燉品邨
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
安妮可
2022-02-18 19:15
🆔店名:潮汕洪阳粿汁珠姨分店
📍地址:梅江区中山街22号
💰人均:15~40元不等
环境:小店面,适合快餐,门口也有座位
🤔整体评价:我点的20元一份的,基本上什么料都配齐了,整体来说配料很足,虾还是很新鲜的,我点的是配米粉,主食可以任意搭配,不会差过我去潮汕吃的粿汁,鱿鱼也很不错
梅州 · 潮汕洪阳粿汁(珠姨分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
晕船唐玄奘
2022-04-03 20:24
来兴宁泡温泉,想着一定要在市区吃一吃本地菜,看着家评分比较高就进来了。
「招牌猪肉汤」马上点了招牌猪肉汤,要了三个口味,原味非常鲜美,莲子的比较甜,枇杷花的枇杷花味很重,果然这里的猪肉汤都很赞!
「客家咸鸡」这个客家咸鸡不同于盐焗鸡那么干硬,这是带汤汁的鸡,感觉是蒸出来的,肥美又鲜嫩,真的无敌好吃!
「姜葱炒猪腰」这个猪腰是新鲜的,可是不知道为何猪腰是裹粉炸过的,吃起来感觉比较黏腻,要是不裹粉会更好吃吧!
「客家酿豆腐」酿豆腐味道香浓,豆香味足,一份才25有十几块,真的便宜兼大碗。
「蒜蓉炒番薯叶」番薯叶很嫩,炒得绿油油的,刚刚好,这道菜要给满分!
「鸡颈粄」这个甜品简直是绝!软软糯糯的口感,里面夹着花生碎跟白砂糖,香甜可口!可惜不能打包,因为糖会融化,能在那里吃就吃多点!
店家在小路上,车停在路边就可以,用餐环境一般,但是出品基本都很好,推荐!
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
魔女千寻
2022-10-06 19:35
环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边,很普通的门面,不要犹豫,走进去,就是他
服务:店里有个很热情的老爷爷,是叶帅的侄子,一坐下来就给你递上一壶茶,摆上碗筷,然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜,老爷爷说小朋友才是老板,老板会一笔一划很认真的写下你点的菜,也会帮着上菜,收桌子,很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片,告诉你他在哪儿,如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
「盐蒸农家鸡」超级好吃,蒸的很烂,汤很鲜,老爷爷说要泡饭吃
「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧,非常嫩,又很清甜
「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸,说实话味道一般,我给的友情分
「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样,很好吃诶,甜甜脆脆的,重点是洗的很干净,没有沙子
「钵仔饭」这个饭我很喜欢,因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭,泡上鸡汤,吃了很多
最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以,哈哈
梅州 · 叶家饭店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
2
1970-01-01 08:00
2
2
评论
取消
查看全部
天天要吃饱
2022-10-04 14:11
环境:
挺好,梅州感觉算是挺不错的地方了。
服务:
还可以吧,无功无过
「酥脆香包肉」这个最好吃,酥脆 ,第一次吃这道菜。「咸菜炒猪肠」客家的炒大肠,规规矩矩吧。「沙煲烧甲鱼」甲鱼味道也挺好。「及第蒸猪红」这个菜也很有特色,上面猪杂,下面猪血,还很滑。
梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2022-11-03 11:58
一家市场周边的小店,桌子不多,但应该很多人都是慕名而来的吧。老板挺亲切的,还问我孩子要不要玩他孙子的玩具双人套餐性价比很高,鱼汤很甜,鱼丸超级好吃,感觉很鱼炒面有很多鱼碎肉,很香就是咸了一点点。喝了这个汤也不会疯狂喝水,应该没啥味精。值得推荐!
梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
joyce菁
2021-12-30 00:00
梅州老街上一个十字路口很显眼的小店,虽然是做游客生意性价比不算太高,但是糍粑很好吃。一定要当时马上吃,要不然上面的糖化了以后就会变得很油。
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
心海如花
2022-10-10 13:23
荞板第一次吃,表面焦脆,里面略咸略甜,糯米做的,用油煎了,非常好吃。
豆瓣酱番薯叶味道好,但油太多。
梅菜扣肉很惊艳,尤其下边铺的干菜,全部吃光了。
热的盐局鸡更好吃,以往吃的都是真空包装,第1次吃新鲜的,味道好太多
梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Daisychm
2021-05-03 00:00
五一假期期间,过来梅州旅游,晚上吃饭时,搜到这家店,于是到店试试。从下榻的酒店走过来,只需要几分钟,很方便。店有两层,门前有停车位,我们来的时候,二楼已经坐满了。买了69元的套餐,还加了一个椒盐竹肠,58元的,性价比不算高。店家每人送一杯龟苓膏,味道不错。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
天雨燕
2020-12-01 00:00
与朋友一起从广州开车到兴宁,普宁,潮州,梅州等地自驾游,到梅州时,当地朋友介绍到联邦酒店,酒店面积挺大的,客房很多,房间很舒适,早餐我们就下一楼餐厅喝茶,茶点品种很多,味道很不错,服务员态度热情,上菜速度快,下次去梅州还会来这酒店吃住。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 联邦酒店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
洒脱_5872
2022-08-12 15:14
位置就在大马路边,有位置停车。
过去的时间是下午1点左右,还不是很多人。
要自己到前台那里拿菜单,自己写吃啥。
「凉拌魔芋丝」不错,微辣,很对我胃口。
「萝卜板」一般般
「客家笋板」这个外皮好吃,糯糯的。里面的馅有冬菇、虾米。强推
「椰汁黑米」很丰富的口感,冰冰凉凉的吃着不腻。
「炸云吞」「香酥鸡脆骨」鸡脆骨里面真的有脆骨,惊呆了,好吃!
梅州 · 润心客家小吃
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Rayn_1613
2021-08-31 00:00
门口有停车位,但不多,过来吃饭的人很多,我们很早去的很多汤都没了,讲真,价格确实很实惠,但和其他店比其实也差不多吧
「腊味饭」好几样腊味拼在一起,分量很大,加了腊味汁的饭很香,可以2个人分着吃
汤都是现炖的,性价比算高的了
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈