相关内容

• 

  小猪好吃_9240 2022-09-14 16:50

  来到客家菜之乡——梅州
  自然要吃吃传统古法客家盐焗鸡
  现点现吃充满了仪式感
  
  先给走地鸡来个全身“马杀鸡”
  然后用油纸将一整只鸡包裹住
  放入炒至近300°C的海盐中
  小火慢焗大概半小时出锅
  
  刚出锅的盐焗鸡，皮薄肉嫩，干香而不油腻
  直接上手，将肉从已经酥软的骨头上撕下，一口一口停不下来，再配上原汁鸡汤鸡杂面，令人回味无穷，爱了爱了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 三妹老屋新鲜焗盐鸡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  andrewhhjj 2022-10-31 21:49

  特地去试了客家盐焗鸡。盐焗鸡也算是客家传统菜。和我想象中差不多，不是以滑嫩为主。但鸡腿肉部分还行，也没那么老。鸡皮是涂抹过香料的。是啥一下子很难说出来，不过挺咸香的。鸡皮，爪子，翅膀，这些部位都挺不错。就是鸡胸肉不行了。
  五指毛桃瘦肉汤。感觉这一带客家特别喜欢五指毛桃，就点了一个。上来气味很淡的。有点类似党参黄芪的味道，但非常淡。感觉加不加也无所谓。
  这里出品还行，鸡的品质挺好。

  • 
  • 

  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  安妮可 2022-10-22 19:30

  🆔店名：顺心排挡
  📍地址：梅江区新中路
  💰人均：80元
  
  环境：一个老屋，环境一般，排挡店
  
  🤔️整体评价：这家店算挺出名的，出品算是挺好吃的，腌牛肉不错，特地带深圳回来的朋友来吃，说想吃这种排挡店，他是说挺好吃的，不过感觉价格偏贵了一点，3个菜吃了快200元，就2个人吃，算比较贵了～ 不嫌弃贵喜欢味道的朋友，还是可以过来吃吃看

  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 顺心排档(新中路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  胖滢_3935 2022-08-16 08:31

  梅州｜老妈最喜欢的素食店——花开素食🪷
  
  🪷老妈主动提出的去吃素食！我连连答应！（因为回去叫她去喝茶什么的都说懒得去）
  
  🪷11:30开门，我们去到11:35，门口就已经开始排队了，然后楼上已经很多人了‼️大家一定要早点去，真的好好生意（周一去的都一大堆人）
  
  🪷很有禅意的环境，一楼有卖衣服，也是很素净很有禅意的感觉。3楼才是吃素食自助餐的地方
  
  🪷不得不说，这个素食馆真的是老少皆宜！我妈都感叹菜式很多！汉堡包，炸薯条，寿司卷，烤金针菇，芝士地瓜，麻辣烫，麻辣香锅，仙人粄，炒什锦菜，蒸包子，汤汤水水，水果，饮料……真的很全！
  
  🪷说一下我吃过的
  ▫️茄子真的是yyds！感觉不知道是炸过还是烤过的，超级香！很好吃！我现在都在回味
  ▫️炸薯条绝绝子！一定要吃！外面酥酥的，里面绵绵的，真的好好吃！！！！
  ▫️烤金针菇很香，真不错！但是‼️能守就守着吧，因为一端出来就被拿没了我妹等了4,5回才拿回来一串
  ▫️酸甜香芋粒也很不错，酸酸甜甜的
  ▫️荷兰豆木耳百合，脆脆的，很好吃哈哈哈
  
  🌟现场有仙人粄（类似烧仙草），山楂条，花生碎，可以加在一起做成不同的甜品
  
  🪷总体来说用餐非常满意，环境很好，座位很多很宽敞，菜式也很多挺好吃的，我妈一直说还想再吃，但是太撑了拉开窗帘靠窗那里坐着可以拍照，蓝天绿景挺好看的。
  
  💰买票可用mt 35元单人餐，梅州定位搜『小城乐淘』34.8元。学生可提供学生证，28元自助餐。
  
  ————————
  💰人均：35
  🕦营业时间：11:30-13:30/17:30-20:00
  📍地点：梅水路嘉应汇1，2号店铺
  🧭导航：花开素食
  🅿️停车：🉑️
  🌟推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 花开素食
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  木头_1056 2021-11-29 00:00

  毫不夸张的说📢截至目前吃过最赞的牛肉粿条
  终于有机会来吃顺丰人都说好的吃辉程汤粉店
  第一次点了牛肉丸粿条和腌河粉
  牛肉不是全熟的，八九成熟吧，底下是热热的汤，端上来刚好，天啊～这是我吃过最赞的牛肉，没有之一。
  第二天吃的是腌面，原来腌面更好吃。超级赞，幸好没错过。
  可纳入丰顺必吃店

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  丹尼斯Dennis 2022-12-01 06:54

  环境: 家庭式餐館，地面&二樓提供餐桌，有大排檔風味之感覺。
  服务: 小兄弟幫忙落單，男老店長者負責收銀，他非常健談。另外，上送速度都算快。
  菜品: 梅菜扣肉不是我們經常吃到的版本，梅菜沒有咸味及甜味，而且更沒有豬肉脂肪的香味，一點油膩感都沒有，感覺好乾“DRY”。山坑魚尚乾身，味道一般。香油腌牛肉口感幼嫩，鉢仔飯粒粒向東，最後茶豉菇豬骨湯之味道適中。
  「梅菜扣肉」「煎蒸山坑鱼」「钵仔饭」

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 叶家饭店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  匿名用户_9911 2022-10-09 22:40

  梅州平远的一家私房菜吧，门口有停车位，停车方便，房间环境装修有浓浓的书香气，店家服务热情，出品很好，今天吃了土猪肉汤鲜甜可口，水鱼焖竹鸡超赞，红烧肉肥瘦相间一口一块十分满足，芋头很粉糯，价钱在当地相对贵些。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 客家上品
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  悠悠然_566 2022-01-01 19:42

  1.所有菜色分量特别足。2.所有菜品都是新鲜的。特别推荐梅菜扣肉。口味正宗，分量足，价格实惠，我们4个人点了三个菜，一份腌面，整体5分好评。吃得特别饱。超乎想象哦，之前觉得景区的东西可能都不做回头客，所以可能做的都不好吃。这一家餐厅让我改观了，服务好，上菜的速度就稍微慢了一点。外地来的游客推荐来这里吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 客官天下风味餐厅
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  悠悠然_566 2022-01-01 15:32

  环境很好，地方大，元旦1号，人好少，梅菜扣肉，中规中矩，卖相不错，还配了白包子，五叶神炖汤，建议两人一盅就好，分量可以吃两人的，炒青菜挺好吃，小菜萝卜干很入味，口感好，笋干还行，姜油鸡不错哩，四人吃这几个菜，很饱哦，整体菜的分量都挺多的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 万秋楼
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  自定义_2059 2022-08-30 00:02

  外面招牌写着成立于1995，到现在也有些年头了
  出品当然还是客家特色菜品比较多 不过稍微晚一点来的话 炖汤基本上就卖完了 来了两次 第一次刚刚好赶上最后一份汤 第二次的话主流的汤品就已经全部卖完了 点了石斛老鸽汤 味道非常鲜美 也有恰到好处的回甘，是可以尝试的。六块钱一筒的排骨竹筒饭，排骨有三块，面上有一大勺的拌饭酱 味道也是非常下饭，这个价钱而言还是很有性价比的
  腌牛肉的话 味道还可以但没有很特别 腌苦麦菜对于广州人的口味而言略有点奇怪 尝起来应该是用了酒糟去拌的 味道就见仁见智了
  梅菜扣肉作为店里一大招牌 味道自然是值得肯定的 肥而不腻的肉 偏甜口的梅菜 值得尝试

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 汉兴燉品邨
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿昆_1276 2022-08-08 23:25

  一定一定会再回来吃的一家店！
  服务是没什么服务了，但菜品很意外的惊喜。
  鸡汤超级超级鲜甜，肉也好吃，整体就是一个其貌不扬！
  扣肉也是一绝，入口即化，梅菜好香，超下饭。
  猪大肠我就一般般了，有点难咬，非常口香糖。
  咸鸡很好吃，打包回去吃了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 双成鸡汤店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  黄小小不吃香菜 2021-01-22 00:34

  梅州美食篇！万达、老街美食打卡！不容错过去梅州的执念、很大原因是因为有很多好吃的！
  在广州超爱吃捆粄！！
  去梅州之前做了一点小攻略，打卡了许多推荐的小店
  🔸泡菜豆腐💰10
  位于万达金街的罗阿姨泡菜豆腐，这是看攻略最多人推荐的一家小吃。在金街有两个摊位、认准【罗阿姨】豆腐是现榨的、加上阿姨家的泡菜！绝了！推荐！
  🔸小酥肉💰18
  跟泡菜豆腐离的很近，同样在金街、被包装吸引买了一份。有点小贵不过分量挺足，小酥肉里面的肉是瘦肉、适合不吃肥肉星人
  🔸五彩汤圆💰10左右
  被汤圆的颜色吸引、去打卡了藏在巷子里的【初心友和小吃店】 初心友和小吃店位置有点偏僻。汤圆真的太好吃啦！还点了炸春卷和桂花凉粉！买单才28元！强推！
  🔸洪屋雪花💰12
  看本地人的推荐好像有两家店？我们去的是凌风西路那家店。 洪屋雪花店主是位阿姨，可能当天比较冷、店内没什么人。阿姨看我们是游客给我们推荐了红豆牛奶冰！红豆软糯、牛奶冰很香醇。推荐！
  🔸茶园里里💰15+
  这家奶茶店算是街上闲逛的意外收获😂
  包装杯套上是你好梅州～味道中规中矩、路过可以购买打卡、不推荐专程去买
  🔸腌面、捆粄
  梅州好像遍地都是腌面和粄类的美食
  问了酒店老板娘有什么面店比较正宗、老板娘说随便进一家都好吃👍这大概就是对本土文化的自信吧hhh
  不知道是不是为了迎合广州人民的口味，在广州吃的捆粄有淋酱汁、梅州吃的这家店并没有，总感觉少了点什么似的
  ❤️旅
  这次梅州之行还有好多想吃的东西没有吃到
  下次，一定再来

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  广东酒店

  由 Agoda 提供

  梅州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  239
  评论 取消

  查看全部
• 

  大叔西繞 2022-09-11 20:31

  好多好多好多年沒回來興寧了～
  在市區找家評分高的客家菜吃吃
  
  环境:
  乾淨明亮整潔，位置也很好找
  
  「招牌猪肉汤」
  招牌果然是招牌，像極家里偶爾會煲的豬肉湯，非常美味甘甜～
  
  「不陳焗炒粉腸」
  一開始沒明白什麼是不陳焗，問老闆說是薄荷葉，炒田螺那種味道一聽炒田螺我第一反應是紫蘇，上菜發現真的是薄荷葉，還蠻香的～粉腸也脆口入味
  
  「蔥油雞」
  蔥油雞一端上來周圍都瀰漫著蔥香味～那個蔥香汁撈飯一級棒！特別香！雞也非常好吃～

  • 
  • 
  • 

  梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  涛哥美食_3146 2022-07-03 22:07

  √ |勤燕烧卖店|
  梅州人早餐的标配
  梅州腌面✘三及第汤✘烧麦
  内馅是猪肉、香菇笋
  猪油味很香，但是因为笋干的存在
  连吃好几块都不会腻口
  ——————
  人均：10元
  地址：梅江区梅州大道勤力苑22号
  营业时间：06:00-13:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 勤燕烧卖
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  独钓寒江雪的z 2022-10-06 16:16

  来梅州旅游，搜了下旁边的店，选了这家，相比较前两天吃的客家菜，这家开在商场里的店还真是好吃又实惠，性价比很高。
  环境：开在万达广场四楼，客家风格的木质桌椅，吃饭还是蛮舒适的。
  服务：中午一点左右到的，不用等位，小伙子招呼，利落麻利。
  「客家酿豆腐」端上来时砂锅里的汤汁滚滚冒泡，看着就很有食欲
  「姜汁蒸鲈鱼」新鲜嫩滑
  「清补凉」用打卡活动换的，弥补了前一天晚上没吃到的失落
  「金不换牛蛙」对于喜欢吃牛蛙的人来说没有失望
  「客家煎荞饼」外皮香脆，内里软和

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  喜家的柒二二 2022-10-06 20:22

  国庆自驾游的最后一站，搜索到这家，很赞的菜品，很赞的中式风格，客家酿豆腐刚出锅的声音很治愈，之前爱吃麻辣的我，都觉得盐焗鸡很是美味！上汤杂菜更是惊艳，一个青菜都做的这么好吃！今天才从田螺坑回来，看到墙上的“逢山必有客，无客不住山”祖先们为了躲避战乱，历经几代甚至数十代兴建的防御性质的土楼！下次一定要去中国客家博物馆！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  SupremeDan 2022-10-02 15:32

  环境:
  还行。
  
  服务:
  还不错。国庆节不可用券。
  
  「招牌猪肉汤」来晚了木有招牌了，只有黑蒜的最后一份了…会觉得偏甜。
  「客家酿豆腐」挺不错。「鸡颈粄」好吃，分量足。甜的。「苦瓜炒牛肉」好吃，牛肉炒得很嫩。「凉拌皮蛋」我觉得这个很好吃啊。哈哈哈。虽然我是来吃客家菜的，我竟然会夸起来这道菜。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Iren_9797 2022-01-07 09:44

  真的很好吃！！！汤底雪白一点都不腥，后面还点了一份鱼腩粉，超级多鱼腩！！！鱼散粉一定要吃！！我们广东话就会说够很锅气，再加上店里面搭配的蒜蓉辣椒酱简直就是一绝！！在比较狭窄的巷子里面，如果开车过来的话可以停一会儿但是容易堵塞交通喔！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  yoyo呀yoyo 2022-04-30 13:01

  还是读书的时候吃过一点点，味道令人怀念……
  
  环境:
  在梅县江北老街原来人才市场正对着的那条宽阔的巷子里！环境比较简洁，产品分好种类摆放在门口的玻璃橱窗里！
  服务:
  老板介绍价格，推荐可以先试试半斤一份的，觉得好吃可以再买了，我们便点了一份➕一份凉拌青瓜。
  「牛杂」有很多部位，平时少吃的牛皮呀，牛蒡呀，牛筋牛肚……口感都很不错，搭配的蘸料也很妙。
  「青瓜」清新爽口，也很新鲜，还不错。
  可惜离开梅州就没得吃了~

  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 金山牛杂
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  PYLING 2021-02-02 00:00

  环境:环境还行比较干净卫生，有包房。
  服务:服务挺好，老板娘对嘉大学生有优惠推荐大家去。
  「三杯鸡」招牌推荐一定要试一下，味道挺不错。「炸鲜奶」特别特别喜欢炸鲜奶，奶香脆还有红豆夹心。「麻婆豆腐」干饭人必备的下饭菜。「水煮牛肉」吃辣的可以推荐。

  • 
  • 
  • 

  梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  心海如花 2022-10-10 13:23

  荞板第一次吃，表面焦脆，里面略咸略甜，糯米做的，用油煎了，非常好吃。
  豆瓣酱番薯叶味道好，但油太多。
  梅菜扣肉很惊艳，尤其下边铺的干菜，全部吃光了。
  热的盐局鸡更好吃，以往吃的都是真空包装，第1次吃新鲜的，味道好太多

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Qyag_4327 2020-09-05 00:00

  店的位置比较好找，就是周边停车比较困难。第一次吃这种酿豆腐汤（有牛肉丸跟猪肉丸），汤还是可以的，配合着炒粉炒面一起吃，总体味道还行，豆腐肉馅里面有虾米（5元一块），吃起来不腻。营业时间到晚上2点，可以尝试。

  • 
  • 
  • 

  梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hi走走走 2022-02-10 19:20

  梅州小吃不踩雷‼️‼️
  ✨✨年初三和老温游走江北老街，逛吃逛吃～
  穿了几条街就来到了超熟悉的油罗街💕💕
  老板一股劲满腔热血的在捶打着糍粑，果断上前买了一份，1⃣5⃣块一整盒，还能接受，口感还算可以，记得小时候家里做的糍粑巨大，带拉丝那种，太美味了～

  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  尼克们的女主人 2022-11-13 10:40

  老牌梅州菜馆，步行3km慕名来吃。门脸的色调在夜色中很美，而且藏在巷子里，特别有感觉。
  
  似乎没有大厅座位，即使只有三个人用餐也直接被领进包间。
  
  腌牛肉和炒猪肠红都是梅州特色，也很对我的口味。
  
  所谓腌牛肉，肯定在做菜之前已经把牛肉腌好，再佐以料汁和配菜。牛肉是非常嫩的口感，料汁酸辣略甜，豆芽焯水后去生只剩脆嫩。
  
  炒猪肠红是他家招牌菜，看色泽就知道没下多少料调味，但是大肠完全没有脏器味，肥油去得很干净，酸菜配在里面很绝妙，解腻去腥还下饭。
  
  客家酿豆腐绝对算水准一流，酿豆腐做得很精致，肉馅不少，和豆腐比例合适，豆酱味浓郁，舍得下料。
  
  服务员是个地道梅州妹子，一直在给我们讲客家餐饮习俗和代表食物，无论点菜、上菜还是结账都很热情，服务超级周到。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 金帆瑞园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  EASIN_8128 2022-06-28 17:01

  藏在百花洲🍜平价大碗的客家小吃
  逛百花洲意外看到这家小吃店，旁边就是学校，很多家长带学生来吃。
  「麻辣拌粉」又酸又辣巨开胃，一份也挺大份的。
  「招牌猪红」不腥，胡椒的味道比较重，感觉适合冬天来一碗。
  「烧仙草」这家店好像芋圆糖水点的人多一点，这几天吃太多芋圆了，盲点一份烧仙草，没想到，这么大一份！！太良心了。
  「客家味酵板」味酵粄相比平日吃的很小，但软糯很多。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 润心客家小吃
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  樂樂大王 2022-04-23 20:58

  广东梅州｜不输潮汕的小吃 周末2天吃喝攻略！到梅州最初只是因为客家地盘，还是要去走走。结果不只是玩，更是真香的梅州小吃
  
  除了最著名的腌面及第汤和到处都能吃到的客家菜。好多当地才能吃到的美食是充满惊喜
  
  🍜 鱼头煮粉
  在梅州印象最深的小吃，也是在外地没怎么碰到。满满一碗煎得金黄的鱼头肉和熬的很鲜的乳白鱼汤，粤菜的鲜美。都是现煮会慢点，但色香味很值得啊
  推荐：谢记鱼头煮粉
  
  🍮 鲜奶煮蛋
  老街很多店铺都有得鲜奶煮蛋，虽然看着简单的奶+蛋，但牛奶清甜鸡蛋鲜美，当甜品或早餐都很棒
  推荐：油罗街，老街鲜奶煮蛋
  
  🍢 牛杂
  梅州的牛杂为凉菜。牛皮牛筋牛肚等食材搭配红曲粉细火慢熬制，吃的时候配上他家自制的辣椒粉和黄瓜，美味
  推荐：金山牛杂
  
  🥧 烧麦
  2元1碟的烧麦，简直是业界良心。笋干香菇烧麦，可直接吃，也可以蘸蒜蓉辣酱。肉片汤加了咸菜丝和酒糟，淡淡的粉红色，清爽开胃！
  推荐：市塘唇萧屋烧卖
  
  🥣 汤圆
  长条的汤圆，椰蓉、花生、芝麻可选，可加个他家用蜜糖秘制的糖蛋
  推荐：荣记汤圆，40年老店
  
  🥟 笋粄
  大埔的笋板，薯粉作皮包一切：冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉。再涂抹少许香油，小吃最合适
  
  🍚 老鼠粄
  因为两端尖形似老鼠，因此称为老鼠粄。舀上几调羹芝麻油，撒上葱花，外加几勺榨菜，酸菜，萝卜干，简单美味
  推荐：满大街都有
  
  🍫 仙人粄
  就是龟苓膏/烧仙草，加点炼奶或蜂蜜，清热解渴，走累了来一碗
  
  🍜 腌面及第汤
  猪油香的腌面。猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮成的“三及第汤”，不用多介绍。只不过梅州的有更多的选择，像艾叶益母草红曲乃至鱼腥草
  推荐：松林全猪汤，满大街都有不用专门跑
  
  🚶 路线安排
  D1
  ⏰ 早上 老街来碗鲜奶煮蛋，然后逛【老街】路上碰着笋粄或仙人粄可以来点
  ⏰ 午餐 可就近找家腌面及第汤
  ⏰ 下午 可逛【客家博物馆】以及西边的老街【老屋】晚餐鱼头煮粉
  ⏰ 宵夜 沿着【江边步道】走走，再去金山牛杂
  D2
  🌞 早上 烧麦+猪肉汤，可去个周边【客天下】或雁南飞
  🌇 下午 可找家老鼠粄，再吃碗汤圆下午茶回程
  
  🚄 交通：广州深圳厦门有高铁，3小时
  🏨 住宿：可住梅江区老城，可步行逛街方便

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  108 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  天天要吃饱 2022-10-04 14:11

  环境:
  挺好，梅州感觉算是挺不错的地方了。
  
  服务:
  还可以吧，无功无过
  「酥脆香包肉」这个最好吃，酥脆 ，第一次吃这道菜。「咸菜炒猪肠」客家的炒大肠，规规矩矩吧。「沙煲烧甲鱼」甲鱼味道也挺好。「及第蒸猪红」这个菜也很有特色，上面猪杂，下面猪血，还很滑。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Rayn_1613 2021-08-31 00:00

  门口有停车位，但不多，过来吃饭的人很多，我们很早去的很多汤都没了，讲真，价格确实很实惠，但和其他店比其实也差不多吧
  
  「腊味饭」好几样腊味拼在一起，分量很大，加了腊味汁的饭很香，可以2个人分着吃
  
  汤都是现炖的，性价比算高的了

  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  匿名用户_9911 2022-09-05 21:43

  环境：
  家庭式小馆子，还是挺干净卫生的！
  
  服务：
  叶帅侄子开的饭馆，他本人挺热情好客的！
  
  「盐蒸农家鸡」
  鸡肉肉质比较实和弹牙，走地鸡，且无香精，比较健康又挺香的
  叧外两道菜也挺有家常菜的味道
  
  到纪念园逛累了可就近到这个小馆歇歇噢

  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州 · 叶家饭店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿虹是我_2966 2022-01-30 00:14

  梅州攻略一天五顿吃什么都帮你想好了过年🧨回梅州吃什么？
  肯定是要吃街头巷角
  肯定是要吃地道客家菜
  肯定是要吃外面吃不到的
  ——————————————
  ⚠️早餐⚠️
  虹桥头-虹桥烧麦
  勤力苑-勤苑烧麦
  金利来-市塘唇萧屋烧麦
  江边路-友姐腌面
  金利来-福喜面馆
  丽都路-新宜佳面馆
  梅江桥头-华记肠粉
  百花洲-丰顺捆粄（10点后）
  ⚠️午餐/晚餐⚠️
  江边路-阿巫肉丸
  八一大道-阿杜饭店
  万象-金苑酒家
  美苑路-汉兴炖品
  富乐花园-向君楼
  百花洲-骏记粥菜馆
  梅江三路-老屋炭火猪肚鸡（晚餐）
  区政府-煲仔饭一条街
  新沙三巷-湘村石锅鱼（晚餐）
  老字号邱记面馆（晚餐）
  ⚠️宵夜⚠️
  中山街-阿肥肠粉
  中山街-侯记炒粉
  中山街-牛奶煮蛋
  新中路-顺心排挡
  水务局-高佬烧烤
  文保路-海鲜汤
  凌风东路-海石花
  五洲路-三妹老屋盐焗鸡
  梅正路-汤秀盛老屋烤鸡
  金利来-虾兵蟹将
  ⚠️小吃⚠️
  金山顶-荣记汤圆
  金山小学-金山牛杂
  文保路-权嫂咸煎饼
  中山街-老字号汤圆
  法政路-一得豆腐店

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  梅州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  163 2
  评论 取消

  查看全部