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阿虹是我_2966
2021-10-05 00:03
梅州美食|老城区的街边小吃才是yyds‼️
🍴:糍粑/牛杂/汤圆/豆腐
📍:老城区(中山街&法政路)
———————————————
国庆假期肯定是吃吃吃吃的节奏
一群朋友回来必须吃老城区
那样才有老梅城的烟火味🥳
这两天一直在吃 而且是一堆东西一起打包那种
真的是吃够本了~街边小吃才是yyds
———————————————
1⃣️一得豆腐店📍法政路
在法政路中间的位置 这个不是老字号
好像也就今年才开的吧
解锁豆腐的各种吃法 有一些真的蛮不错的
而且价格也便宜 豆浆比奶茶健康多了哈哈
吃起来根本没有罪恶感 蛋白质妥妥
⚠️推荐一下炸豆腐 真的是外酥里嫩
🌟姜糖豆腐花 椰汁豆腐花也不错👍
———————————————
2⃣️潘福记糍粑📍法政路
就在一得豆腐店旁边 卖一些传统糕点和糍粑
这家我也是经常去买 💰15/斤
糍粑很软糯 裹上糖和芝麻
还是熟悉的配方 还是熟悉的味道👍
———————————————
3⃣️老字号汤圆📍中山街
这家店之前一直不知道叫什么
后面发现好像就是老字号汤圆
是小时候吃的汤圆的样子 糖熬得很香 汤圆入味
小小的很有嚼劲 里面就是一颗花生
我们买了💰10元/30个 豪华一点你可以加个蛋
店很小 堂食还是小竹椅子太有老街feel
老街吃来吃去还是这家最好吃👍
———————————————
4⃣️金山牛杂📍金山顶&学宫旁边
这家店从小吃到大 稳稳的老字号
不过外地的朋友记得要找对地方
老店在巷子的最里面 派出所隔壁~
新店在学宫入口那里 很亮应该不会认错
🐂牛杂是干的那种 几种部位可以混搭按斤卖
介绍过很多次 本地人标配如下⬇️
一份牛杂+一份凉拌黄瓜+一瓶豆奶
又是熟悉的配方和味道👍yyds
———————————————
每逢佳节胖三斤是正常的 记得要运动
梅州
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以下榜单推荐
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楽_2425
2022-09-07 12:53
看这家在点评榜单上第一名 前来试试
叉烧拼烧鹅:烧鹅太肥了皮下面都是油 吃起来也像放久了不是刚做出来那种 没那么香 黑叉烧味道可以
蹄筋焗凤爪:中规中矩 红烧的口
XO酱爆鱼泡:味道还不错 脆脆嫩嫩 趁热吃凉了会腥
木瓜炖雪蛤:这个可以点味道很不错 也有冰糖炖法
娘酒炖土鸡:不知道是当地的口味还是怎样 吃不太习惯 酒味太重 再加上红枣炖 整体没有咸味 特别的甜 甜到腻 不建议点
竹筒饭:这个可以点 味道OK的 而且也不贵 有荤的都是6元一份 可以尝尝味
梅州 · 汉兴燉品邨
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坎爺_8059
2022-12-14 11:27
曾记猪肉汤🏨🌧️ 兴宁第三顿🌿 点了特色生焗雄头(水库鱼头)🐟🔥 客家三宝(牛斗猪🐂🆚🐷 蛋饺🥚🥟 酿豆腐🥓🍯) 炒鱼膘🐟 枇杷花炖猪肉汤🐖🥀 生焗鱼头锅气十足🔥 肉质鲜嫩 鱼膘胶质满满 软嫩入味 客家三宝鲜香🉑️口 不知不觉炫了两碗米饭 服务态度💁🏻♀️良好 埋单143蚊🏾
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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埃利克西
2021-02-13 00:00
热香鲜浓,锅气十足;
是想象中的美味大排档🔥
-
🌋环境
路边的大排档,老宅民房用作餐厅,结构挺神奇的。还算干净,不算嘈杂,坐着也不拥挤,确实说不上雅致,但也可以说是别有风味。
-
服务
接客待人的态度还可以,阿姨的手脚也很麻利。但人手明显不足,管理也有些混乱。
客多现炒上菜慢可以理解,但是添碗饭等了半个钟就有点过分了。菜都吃完了,饭还没上。
有点什么事都让我们找老板,客人还得自己区别谁是老板,以及什么事要找老板、什么事要找员工,真是奇怪。
-
🥢 菜品
「番茄咸菜牛肉汤」非常鲜美,料足味浓,牛肉又滑又嫩,番茄配上大量的胡椒粉和香菜提足了鲜!
友情tips:牛肉蘸上蒜蓉辣椒酱,又是一番风味!
「鱼头煲」煎得焦香,鱼肉也没有过老,非常下饭!可惜的是仍有腥味,一点腥也吃不了的人还是不点为好。
「炒猪腰」火候刚好,猪腰很嫩,没有任何猪腥味。伴炒的荷兰豆很咸,没怎么吃。
「腌面」总体不错吃,有3.8分(一阶队的腌面4.5分)。偏咸偏油面不够韧,炸蒜的味道没出来,不够香。
「酸辣鸡肾藕尖」酸酸辣辣很开胃,但师傅炒急了,鸡没熟透。
「米饭」很硬而且夹生,不合格。
总体来说是好吃的,但菜品都太咸了,下饭,饭却又不好吃,望改进!
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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dpuser_4297
2022-11-06 10:32
看到是排行榜第一名的店,在附近就特地前往试一试~价钱很实惠~烧卖3元一份有四个,女生完全可以吃完这一小碟,一口一个脆脆的应该含了笋,味道不错;三及弟汤6元一份,料很足,有猪肝瘦肉粉肠,枸杞叶选择换成了酸菜~正宗的梅县腌面与外面吃的比较不同,有点偏咸,可能个人吃的比较清淡,外面吃的是比较干一点的~总之,味道还不错,一个人也可以干完这几碗,性价比还是比较高的
梅州 · 勤燕烧卖
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俊俊哥
2021-10-30 00:00
交通:
自驾游,有停车场景区内路边也可以临时停车
特色体验:
风景优美,里面长廊介绍客家文化特色
推荐理由:
休闲散心不错的选择,节假日人还是挺多的,
里面拍照也是挺不错的风景很好。
大大的湖,爬爬小山,陶冶情操。
梅州 · 泮坑水库
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匿名用户_9911
2022-01-11 02:30
终于到闻名已久的丰顺人气最高牛肉粄汤:
位置:导航位置很好找,停车方便,招牌显眼,环境:早上十一点多到人不多,座椅整齐,
扫码点餐,坐下就闻到很香的腌面味道,
小伙伴忍不住要吃一碗解馋。
每个人都点了混搭,牛肉非吊龙纯瘦
的。总体很不错了
梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)
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咔咔咔咔嚓
2022-07-17 10:08
搜排名第一的腌面店来试试
「梅州腌面」
腌面真是口味还不错,猪油味很香,面也够劲道
「牛肉汤」
是番茄煮牛肉,个人还是更喜欢酸菜牛肉汤
桌面直接自助点单,菜单还会普及一些腌面的介绍,不错,不过个人更喜欢对面不远的老屋腌面,哈哈哈哈,可能先来后到,之前最开始吃腌面被惊艳过就很难超越了。
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
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Quella_6510
2022-10-13 14:30
朋友极力推荐来吃的,节假日来的人很多需要排队等位,看生意的火爆程度大概也猜到了味道肯定不错的,果然都很好吃。记忆点最深刻的是拌饭用的蒜蓉酱,那叫一个香,有这个酱可以完全不需要菜,这个酱在1楼也有售卖的,可以买几瓶回家吃。因为去的晚很多汤都没有了,最后点了「鲜人参老鸽汤」也是很好喝,「汉兴腌牛肉」看网上很多人推荐也是第一个点了这个菜,点的所有菜都没有踩雷,就是上菜略慢…会再次光顾的
梅州 · 汉兴燉品邨
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阿叻卡L_1151
2021-02-18 00:00
第一次去梅州旅游必打卡|梅州最美景点合集
梅州是全球最具代表性的客家人聚居地,被誉为“世界客都”。此次我的梅州游,打卡老牌经典、特具客家特色景点。
.
【客天下景区】
🔖一个面积超大的客家旅游产业园,当地重点打造。在这里能感受浓厚的客家建筑风格、人文风情和美食。
📍广东省梅州市梅江区三角镇客天下旅游产业园
🏷成人55元,老人35元,小孩20元(含单程电瓶车)
⏰周一到日营业8:30-21:00,20:00停止进场
.
【梅城老街】
🔖见证梅州历史的老街道,仍保留完整的老式民居
📍包括油罗街,凌风东路/凌风西路,学宫一带
🏷免费
⏰全天
.
【围龙屋星园酒家】
🔖 客家典型民居围龙屋,有130年历史,即是历史“博物馆”又是酒楼餐厅
📍广东省梅州市梅江区三角镇富奇路190号
🏷人均消费80元
⏰营业时间:09:30-21:30
.
【雁南飞茶田景区】
🔖是广东省十大5A景点之一,生态茶园和千年古村落
📍广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村
🏷成人80元,小孩40元,老人60岁免费,电瓶车票价:10元,小孩免费
⏰营业时间:9:00-17:00
.
【雁山湖国际花园度假区】
🔖 以前叫雁鸣湖,既是梅州市4A级别景区,又是度假住宿酒店。
📍广东省梅州市雁山湖国际花园度假区
🏷成人50元,小孩25元
⚠️住地球仓房型抵销门票,送玩乐项目门票
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【泰安楼】
🔖历史悠久的民居建筑,建于乾隆二十八年,也就是公元1764年,距今有241年历史。
📍广东省梅州市大埔县大兴路与泰安路交叉口西南50米
🏷成人40元,老人和小孩20元
.
【百侯古镇】
🔖被授予中国历史文化古镇的千年古镇,人杰地灵的古村落。
📍广东省梅州市大埔县百侯镇侯南村
🏷成人30元,老人10元(优惠时期)
.
【花萼楼】
🔖400年历史的客家土楼围楼,程圆形状,和福建土楼王相似,大鱼海棠里面的土围楼原形
📍广东省梅州市大埔县大东镇联丰村
🏷成人10元
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由 Agoda 提供
梅州
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缄默就是默默
2021-03-09 00:00
仅代表个人喜欢他家这三个菜!!!
「番茄咸蛋夹」本次梅州行最喜欢的一道菜!!!非常惊艳!!!喜欢酸甜口的一定要试试!!!一定会非常喜欢!!!有点酿茄子那意思~番茄的酸甜加上咸蛋黄的沙绵~根本停不下来!!!
「荷叶蒸田鸡」田鸡肉很嫩!!!非常爽弹!!!荷叶和蒜的香气很迷人!!!值得下次一定!!!
「三拼丸子」很正的客家味~没什么太多好评价的~总之味道不差~但是对于其他两道菜就稍逊一筹了~
梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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小猪爸爸
2022-09-10 21:07
广东第一峰,海拔据说1500米。我们凌晨4点从梅州出发,赶过来看日出。来了两次,总算是看到了美丽的景象。第一次来因为有台风不开放。第二次天气特别好,过去就看到了日出,日出没多久天气就阴下来了,不热,而且雾气很不错。真的超级美。也非常适合锻炼,我心率都达到了150下每秒。门票45一张真的觉得有点贵,山上路边垃圾都没有人收拾。
梅州 · 铜鼓峰生态旅游度假区
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WeiXin_8023
2021-04-27 00:00
去平远五指石,路过春天饭店吃饭,听讲可以住宿的,那些地道非常有风味,很好吃啊石参根炖猪骨汤,清热排毒,火侯十足。炒黄粄最好吃,黄粄是特色的用糯米粉做的,口感好好,用些小香菇炒,好好吃。炸豆腐砖,客家豆腐豆味香浓,炸完后外脆内滑,都是值得推荐的炸椒是有咸菜一起炒,椒是不辣的,很野味。还有蒸鸡和廉鱼,农家菜,肉质鲜美。
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由 Agoda 提供
梅州 · 平远春天酒店
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龙井奶酪
2021-11-02 00:00
特色体验:
到兴宁必打卡的地方,这里可以一览兴宁全貌!听说晚上也会很热闹。
交通:
交通相对来说还可以,能用打车软件进行打车,本身兴宁市不算大,基本都可以送到。就是等车时间比较长。
推荐理由:
兴宁最大的免费公园,也是比较著名的景点了!
梅州 · 广东神光山国家森林公园
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蜡笔小芳_34
2021-10-01 00:00
晚上饭后散步走到这边,坐轮船🚢观赏美丽的夜景。。。在里面买了船票一人60元,等到7点二十五分就准备验票上轮船了,7点半准时开船🚢,轮船有两层,上面一层没什么座位只有一间类似小套房,然后就是露天的船板站着看夜景的灯光比较清晰,站久脚酸了可以直接走到一层坐下来靠着小窗户看夜景,第一层就有很多座位桌子可以坐下来。感觉还不错!
梅州 · 梅江夜游东山码头
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马鹿林
2022-03-10 20:54
环境:
路边老屋改造的,有好几层,有单间和大厅,门口有停车位或者路边停车线可以停
服务:
阿姨们都很热情,是少数这种客家菜又热闹还有热情服务的店
「煎萝卜粄」「豆腐脑」
每次去必点这两样!
萝卜粄很香脆,是打包都会买回去吃那种,没什么粉感,是很扎实的萝卜丝
豆腐脑下饭一绝,能多吃一碗饭!
今天试了焗雄头也好吃,姜油鸡腌牛肉这些也都好吃~不踩雷的店
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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狐狸小姐_5125
2022-11-14 11:51
虽然是素食但是口味一点都不差。
酸甜苦辣都有,门口还有芝士地瓜和汉堡。只是我没看到。
开始在吃各种酸辣菜。后来就开始吃爆米花啥的了。
强烈安利卷饼,一口一个,特别好吃。
38一个人价格还算划算。只是人多,孩子太闹了。
梅州 · 花开素食
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吃吃喝喝的快落
2022-08-13 20:16
到兴宁来旅游,想吃正宗的客家菜。
找到这一家,而且还有团购套餐。
我们六大一小,个个都说好吃。
酿豆腐,分量足又好吃,
猪肉汤不用说了,店里的招牌,必点。
红烧鱼,是我喜欢的口味,勾芡红烧的,有点口重。挺像东北菜的感觉,大家都吃得饱饱的。
还给我们安排了一个包厢。
服务员也挺客气的。
对了,我还加了一份蛋饺,也是非常好吃。
满意!!!
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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Lee雪梅
2022-04-24 15:07
吃完才知道两边都是他们家的店,门口也停了不少车,估计熟客不少!
老板娘很热情,告诉我们这个店开了二十一年了,来吃的都是老顾客回头客。
店里分楼层就坐,我们被安排到二楼,只能放一张桌子的地方,装修一般,感觉有点像大排档,但又比大排档高级点。
「淹牛肉」淹牛肉有特色,牛肉腌制好炒熟后跟香菜拌在一起,牛肉很嫩,拌汁有点酸头开胃。
梅州 · 梅州花园
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天雨燕
2020-12-01 00:00
与朋友一起从广州开车到兴宁,普宁,潮州,梅州等地自驾游,到梅州时,当地朋友介绍到联邦酒店,酒店面积挺大的,客房很多,房间很舒适,早餐我们就下一楼餐厅喝茶,茶点品种很多,味道很不错,服务员态度热情,上菜速度快,下次去梅州还会来这酒店吃住。
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由 Agoda 提供
梅州 · 联邦酒店
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海顿_2395
2022-01-31 12:23
店开在老城区的小巷子里,不太好停车,我们来得比较早,路边很多街铺都没开门,有空位的话可以把车停铺位门口,留好电话;
腊味饭、烧鹅饭、白切鸡饭等价格都在14-19元,炖汤7-10元,分量很足,满满的铺满整碗,油汁透过肉沁到饭里,单吃米饭都很香;薄切的腊肠配上当地的梅菜淋上油汁,咸度刚刚好;汤都是现炖的,很浓厚;正宗的广式腊味
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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1970-01-01 08:00
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吃的都发这里啦
2022-11-20 09:40
在万达对面,一个大商场里面,室外停车场挺满的,找位置比较困难,保安说还有室内地下停车场,就开过去了。
餐厅是连锁的,有好几家分店。需要拿号等位,去的早刚好还有位置。环境还是不错的。
菜品比较有新意,整体味道尚可
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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微单天空
2022-02-05 00:11
广东平远·大佛寺古庙群的静谧时光之旅~
ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀天空打卡小笔记:
🏮在我的家乡,客都梅州,旧名为程乡,古之重地,史之绵长。
/
🏮位于梅州平远县佛光大道的大佛寺,沙门私化是受广东省及平远县政府礼请,旁边是著名景点天然卧佛山,地蕴人主,树殿立寺。
/
🏮自建立寺院以来,每逢佳节回乡一定会来寺庙拜拜,不信佛但求心安,不知道是不是很多人会和我一样。
/
🏮步入寺庙基本上移步换景,红廊腰缦回,飞檐斗拱,宝殿雄屹,佛主慈善,罗汉威严,绿植众多,登高眺望远处不知觉放松心情。
/
🏮「南台卧佛山森林康养旅游度假区」
🏮地址:广东省梅州市平远县佛光大道大佛寺
梅州 · 南台卧佛山景区
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Y先生_3305
2020-01-17 00:00
梅州蕉岭县知名景点,山清水秀好风光,潭水很清澈,这里的空气好清新,感觉很舒服。开车拐了很多山路才到达目的地——长潭码头。码头有船可以租,但今天过来异常的冷,放弃乘船游览景点的方式,只是在水潭边看看绿山绿水。
梅州 · 蕉岭县长潭旅游区
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rucidkk
2022-11-06 10:03
一开始是被大叔的奋力捶打米团表演而吸引,然后渐渐被黄色米团的清香吸引,下单了刚捶好热乎乎的黄粄和糯米糍,结果大为惊艳!
「糍粑黄粄」黄粄是用禾米手工捶打出来的,每天大叔会在上午十一点和下午三点左右出炉一锅,刚出炉热乎乎的老板最近捏成团团,平时都是要自己买回家煮来吃。黄粄跟我家的小米粿有点像,口感是脆软的(?难以描述),有点灰水粽的灰水味,粘红糖水或者可以炒着吃,手工的口感比较丰富,确实很好吃我又买了一块真空装的送人。
「招牌糍粑」跟普通糍粑的区别就是他家手工的糯米团口感很丰富,还有米粒的颗粒感,吃起来很过瘾,不过要趁热吃,凉了会有点硬,黄粄则很神奇放半天口感还是一样的。
梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)
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Angel精致
2022-02-03 10:34
兴宁最美景点之一
梅州兴宁最美的景点之一 神光山
蓝天 白云 白林 小湖 瞬间感觉生活更加美好了
选拍的地方摄影高手可以拍出国外大片的感觉
非常适合亲子 情侣 闺蜜 家庭出行游玩
这里离市区不远周边也有很多农庄美食
大家如果来兴宁游玩 千万不可错过美景
梅州 · 广东神光山国家森林公园
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1970-01-01 08:00
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KK爱世界
2022-09-27 09:35
📍位置:位于梅州市政府附近 跟着导航 看到一所昏暗的老房子就是了
环境:这里没有环境可言 如果来旅行的朋友 想看要好环境就千万不要选这里啦
菜品:这次点的是就是「腌牛肉」「猪杂汤」「炒生肠」「炒蕨菜」
其他常点的推荐有「番茄咸菜牛肉汤」「炸猪肠」「腌面」「腌米粉」
不介意环境的朋友们可以去试试哦
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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悠悠然_566
2022-01-01 15:32
环境很好,地方大,元旦1号,人好少,梅菜扣肉,中规中矩,卖相不错,还配了白包子,五叶神炖汤,建议两人一盅就好,分量可以吃两人的,炒青菜挺好吃,小菜萝卜干很入味,口感好,笋干还行,姜油鸡不错哩,四人吃这几个菜,很饱哦,整体菜的分量都挺多的
梅州 · 万秋楼
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rucidkk
2022-11-06 10:38
发现客家菜的新大陆,一开始看到各种奇怪的菜式和一问老板没有实际菜单和价格,心里一慌很怕被老板驴,结果老板说我们看着推荐点就行味道都好吃,确实没骗人而且价格也合理,性价比很高。
「煎萝卜粄」top1推荐这个萝卜粄!有点像虾米萝卜糕但是这个很薄很脆,每个人都赞不绝口,粘上配的蒜蓉酱酸甜咸味层次更丰富了,一定要试试,除了有点油腻外没有缺点。
「粉肠花甲肌顶汤」第一次见生肠跟花甲一起煲汤,而神奇的是味道居然不错?发现客家人很喜欢花甲汤,我此前只吃过炒花甲和白沙螺煲汤,这次真的大开眼界。
「猪尾」主要是被这个鲜红色猪皮吸引了,猪尾分量挺足,下面垫了一层瘦肉,外皮的红色估计是卤料,肉肉本身很入味了,不过多吃会腻。
「腌牛肚」跟腌牛肉一样的配料和做法,牛百叶是水煮的,有点韧,配料很好吃放了各种辣椒葱,介于凉拌和热煮之间神奇的体验。
「炒油麦菜」看起来平平无奇的清炒油麦菜居然很香很下饭,看起来油乎乎的就知道放了很多猪油炒,好吃就得了。
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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