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  吃吃的桃子 2022-08-13 22:40

  一间本地老字号美食。
  价格有点小贵，菜品比大排档精致些，味道也不错。
  饭点一下子就坐满了人，人气很旺。
  喜欢客家当地美食，又想要环境好一点的人推荐过来这家吃。
  「汉兴腌牛肉」炒鸡下饭开胃
  「烧鹅」肥而不腻
  「煎萝卜粄」不太推荐，味道一般，也不正宗
  「蒸双丸」很清淡

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  楽_2425 2022-09-07 12:53

  看这家在点评榜单上第一名 前来试试
  叉烧拼烧鹅：烧鹅太肥了皮下面都是油 吃起来也像放久了不是刚做出来那种 没那么香 黑叉烧味道可以
  蹄筋焗凤爪：中规中矩 红烧的口
  XO酱爆鱼泡：味道还不错 脆脆嫩嫩 趁热吃凉了会腥
  木瓜炖雪蛤：这个可以点味道很不错 也有冰糖炖法
  娘酒炖土鸡：不知道是当地的口味还是怎样 吃不太习惯 酒味太重 再加上红枣炖 整体没有咸味 特别的甜 甜到腻 不建议点
  竹筒饭：这个可以点 味道OK的 而且也不贵 有荤的都是6元一份 可以尝尝味

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  梅州 · 汉兴燉品邨
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  dpuser_114 2022-09-18 00:35

  大河背3A风景区坐落在广东省梅州市平远县中行镇仲石村西南方，距县城不足6公里，这里群峰突兀，岩崖峻峭，山清水秀，层峦叠翠，风景迷人大河背风景区、古风徽式四合院、三亭三桥、高空观景台、玻璃桥。适合去打卡。

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  梅州 · 大河背景区
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  甜筒姐姐 2022-10-01 16:12

  「芒果雪花」清爽的芒果冰～
  「红豆绿豆花生雪花」偏腻～花生很脆香,一个冰带着花生脆和奥利奥 挺神奇的味道～ 适合下午茶吃～
  「一颗柠檬」好一般的饮品～不好喝～
  「芝士金沙流心丸」这个名还行～
  「炸薯条」脆香好吃～蘸酱吃还不错～

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  梅州 · 洪屋雪花冰室
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  阿叻卡L_1151 2021-02-17 00:00

  梅州游逛梅城江北最老街道|惊现最美骑楼街去梅州市区怎能错过见证历史的老街道，因此梅城老街（江北老街）是我们梅州旅游安排的第二个景点。这里不但有着古老的骑楼式建筑，更有回味无穷的小吃。
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  【游览建议】
  🟠如果你打开地图直接搜“梅城老街”是搜不到的，因为它不是一条街道，而是指一整个片区，你可以搜“油罗街”、可以搜“凌风东路/凌风西路”或是搜“学宫”，反正在这一带逛就是了。
  🟠如果自驾游的朋友可以选择经过“梅江桥”的线路前往，顺便看看老城里的这座老桥。
  🟠路边是不能停车的，但周边有几个大停车场。
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  【街道特色】
  🟠老街的大小街道都能找到历史留下的痕迹，我们慢慢逛在骑楼街中，发现怎么似曾相识？原来在去年的马来西亚槟城旅游时，走过的一条老街道和这简直一模一样，连颜色都……走在骑楼老街的一头一尾，回过头来拍一张全貌，骑楼风景绝美。
  🟠在老街狭长的小巷中，两边是窄小的老式的民宅，看着沧桑的老太太弯着腰从矮小的楼房门走出来，特别有感觉。
  🟠我们拍下了很多旧房屋的古老大门，和骑楼下挂着的大红灯笼，这些都是这条街的特色。
  🟠走着走着竟让我们发现一间老式发廊，非常少有了。走进老旧的门面 ，往里面看，一位上了年纪的伯伯正在为客人理发，里面的设备简陋，随行的老人家说像穿越回过去。
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  【特色小吃】
  🟠走到油罗街闻到一阵飘香，老字号店铺卖着地道小吃炸芋圆、炸南瓜、油角等等，有的还是现炸现卖，可以看到制作的过程。
  🟠如果你有时间慢慢逛，会发现更多地道小吃，吃上一圈晚饭可以省掉。
  🟠我们来到了一家吃糍粑和黄板的老店家，坐下乘凉顺道一尝。老板一边为我们介绍一边亲手制作着。这些用客家糯米做的小吃搭配纯手工磨制的豆浆，香浓可口，让人吃不停口。

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  梅州 · 油罗街
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  Buzz_9010 2022-08-26 00:18

  出差梅州吃顿宵夜
  环境：环境偏大排档，没有空调。
  「豆腐煲杂丸子煲」酿豆腐下锅之前已经煎香，肉是脆口的。肉馅有香菇、马蹄、干鱿，分量很扎实，口感很好。
  「炒花甲」下了紫苏炒，味道不错，花甲肉饱满没有沙。
  「腌三拼」有牛肉 牛筋 牛肚，凉拌风味非常开胃。
  最后是炒面个人感觉踩雷了，可能是个人不太喜欢这种面，吃起来比较干，而且不入味。
  除了炒面其他都推荐，是一个不错的宵夜地方。下次出差可以考虑二刷。

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  梅州 · 豆腐先生(梅江三路店)
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  小熊有品 2022-10-06 11:29

  环境:
  吃好的就别追求环境了。这边挺敞亮，可以了。
  「魚頭魚丸米粉」国庆期间涨价了还是，30了。鱼汤味道鲜美，看着老板娘拿着生鱼头，一锅一锅的先煎后煮的，绝对现点现做。鱼丸挺嫩，蘸点豉油辣椒酱很是惹味，想起都吞口水。份量是满满一碗，挺好挺好。
  不爱吃鱼的注意下，会稍微有些鱼鲜味，你懂，反正你也不吃

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  梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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  ccchenqian 2022-10-01 12:06

  「自助茶水」茶水很浓 茶叶不是特别好
  「橄榄姜片鸭」橄榄的味道很浓
  「半只葱油鸡」葱油挺香的，鸡肉嫩
  「枸杞姜狗肉煲」今天最有特色的菜，枸杞叶解腻入味
  「自助米饭」不管几个人 就是一大碗
  「客家酿豆腐配西红柿」在深圳吃的客家酿豆腐很少搭配西红柿，挺特别
  总体不错，都是本地人。

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  梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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  柳小酒 2022-05-01 18:15

  环境：
  志睦楼一楼是餐厅，木质装修，古朴自然。
  
  服务：
  温柔又耐心，点赞
  
  「古法盐焗鸡」好吃的！来梅州吃的第一份盐焗鸡
  「有机青菜」点的是苦麦菜，确实有点苦，有点点老，但吃吃还可以。
  「客家特色牛杂」也蛮好吃，里面的芹菜都很香～

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  梅州 · 醉美茶田农家乐
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  又又元 2021-07-24 00:00

  酒糟炒蕨蕨蕨子｜星园酒家「酒槽咸菜炒蕨菜」
  🌿个人超级爱的炒山蕨，必须是新鲜的蕨菜不是蕨干哈，适量的酒糟与咸菜，简单又惹味，真的非常好吃。
  「客家酿豆腐」
  🟡响当当的客家菜代表，豆腐里嫩外香，不过调味觉得略微小咸。
  「苦笋煲」
  客家版的腌笃鲜，笋子很是鲜嫩，不过汤底对我来说不够“苦”哈哈，我喜欢够苦够浓的笋汤。
  「味酵粄」
  🥄味酵粄主要材料是米浆➕（忘了），口感会更为烟韧厚实，一般都是配黄糖熬的甜酱蘸吃，比较原味。个人更偏好“下油锅洗澡澡”轻炸后再蘸酱的吃法，又香又甜。
  
  环境：
  建于1885年的承德楼，是市区内一座保存较完好的典型客家传统民居，经后人运营发展改建为客家菜馆。
  其三堂二横一围龙，八厅八井十八堂，上下共有数十间房间，散落的老旧物件，古色古香中展示客家先祖当年的生活风貌。
  服务：
  节假日晚上有歌舞表演，平日不确定，除了上菜速度没衔接上，其他服务方面还是可以的。

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  梅州 · 围龙屋星园酒家(华南大道店)
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  匿名用户_9911 2022-02-05 14:22

  「煎荞饼」
  绝对的招牌菜！应该是梅州最好吃的荞粄了！非常香脆！如果小块一点就更好了因为还是多少有点油腻…
  「菠萝咕咾肉」
  和广式的味道有些许不同，但是裹的粉不厚而且炸得香，绝对推荐尝试！
  「黑蒜汤」
  加了黑豆一起熬制，味道浓郁，黑蒜香气扑鼻。
  👉🏻炒味酵粄也是这家做的最好
  
  服务：
  老板点菜风格十多年不变非常有趣（四⭐️的服务都是给他的）其他服务员不怎么热情…
  环境：
  环境比起江南店要普通很多，就是老式客家饭店…

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  梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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  喜家的柒二二 2022-10-06 20:22

  国庆自驾游的最后一站，搜索到这家，很赞的菜品，很赞的中式风格，客家酿豆腐刚出锅的声音很治愈，之前爱吃麻辣的我，都觉得盐焗鸡很是美味！上汤杂菜更是惊艳，一个青菜都做的这么好吃！今天才从田螺坑回来，看到墙上的“逢山必有客，无客不住山”祖先们为了躲避战乱，历经几代甚至数十代兴建的防御性质的土楼！下次一定要去中国客家博物馆！

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  梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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  JoJo比较忙 2022-02-19 21:12

  一开始想出门逛逛附近景点来着，最近的寺庙就这么走起
  寺庙在酒店后面，有一条路直达其实，接着发现上来的游客，大部分直接开车上去另外，这边绝大部分人群其实在酒店那边失策失策，蓝而选择了自己走上来，苍天，路上好少人呀

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  梅州 · 惠仁圣寺
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  洛雪缤纷 2022-05-01 08:46

  逛泰安楼真的是此次出行最捡漏的一次。为了去大鱼海棠的拍摄地花萼楼，无论你是自驾还是公交或是打车，都很累很折腾。很累很累的回到大埔县城，居然碰上了夜幕降临点上灯笼🏮🏮🏮🏮之后的泰安楼，简直美翻了。我是6点在门口买的票，售票处是没人的，可能是已经下班了吧。本来想着拍个外观打个卡吧，也算到此一游了。看到门口有人聊天，我就试探性的问了一下还能不能进去看。一位制服大哥说可以，你一个大人带2个孩子，收你40块钱💰吧。我说花萼楼10块钱门票🎫，3个人也才30块，能不能也30算了。一位姐姐接话说这里门票40一个人，你们3个人40块很划算了。我其实知道门票40块，心里已经觉得赚翻了，但嘴上还是讲了一下价。
  付了40块钱给那位姐姐，姐姐带我们进去，给我开灯，说这时候来最好拍照了。果不其然，天色由明到暗，慢慢逛，慢慢夜幕降临，在照片里可以感受整个过程，很美。楼里还有居民区，可见这栋古楼有多完善，多安全，几百年还这么牢固！一楼是居民区，里面的人正在准备晚饭，好有生活气息呀，第一次逛古建筑，还能逛出邻家小院的感觉。
  二楼很多展览室，看了才知道大埔有数不清的古楼，老房子，只是当地没怎么宣传，不为外人所知。所以来大埔来对了，是值得山长水远过来一趟的。泰安楼我们娘仨逛了一小时，没有碰到第二个游客，只有一楼生活区的居民在做饭吃饭，聊天打麻将。这是五一哦，丝毫没有大景区人头攒动的心塞。避开福建来梅州大埔的决定是正确⭕的。

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  梅州 · 泰安楼
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  effi_6801 2022-08-18 10:21

  「麻辣拌粉」热的，味道独特，不会太辣，好吃。
  「椰汁黑米」有点过于甜了。但满满一大碗，分量超足。
  「客家味酵板」客家小吃，搭配酱汁好好吃。
  「杂丸汤」每种肉丸都有，说实话，不够筋道。
  小店里冷气挺足，好多小朋友也过来吃，很温馨。

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  梅州 · 润心客家小吃
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  你好乐踢桃 2022-09-16 15:50

  2022年梅州18个网红打卡景点合集梅州1⃣8⃣️个网红打卡景点合集，需要的宝宝们放假了可以冲
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  1⃣梅州客天下
  🖇：世界客都的一张“新名片”
  🚄：建议住景区一晚，感受客家小镇的魅力
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  2⃣客都人家
  🖇：古色古香，烟火味十足的小镇
  🎫：免费💰（建议傍晚时分到晚上游览）
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  3⃣平远五指石
  🖇：丹霞地貌，人文古迹，森林生态，天道奇观
  🎫：建议购买优惠套票游览较方便（大门票+观光车+缆车）120-150不等
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  4⃣丰顺铜鼓峰
  🖇：粤东第一峰，看绝美日出
  ✔️山上有酒店住宿，也可露营帐篷过夜
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  5⃣松口古镇
  🖇：小众古镇，人少文化底蕴浓厚
  🚢：千年古镇，异国风情建筑，有“小香港”之称
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  6⃣八乡山漂流
  🖇：最大落差88米，不用浆，全靠浪
  ⚠️：一般5月-10月，其他季节就没有
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  7⃣南台卧佛山
  🖇：玻璃栈道，天空之境，网红打卡佛手
  🎫：搭配观光车、索道游览较为轻松
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  8⃣龙归寨瀑布
  🖇：粤东第一瀑布，被称为广东黄果树瀑布，落差115米
  👪：大小都适宜
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  9⃣大宝山千年火龙
  🖇：非遗文化“千年烧火龙”舞台6D民宿山水实景表演
  ⏰：火龙表演时间正常在晚上7点开始，约1个小时左右
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  1⃣0⃣玖崇湖温泉
  🖇：地热82℃温泉水，美人汤，真正纯天然温泉，江南园林风
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  1⃣1⃣麓湖山景区
  🖇：每年立春过后万亩杏花争相开放，拍照很出片
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  1⃣2⃣热矿泥温泉度假村
  🖇：潮汕周边唯一一个泥浆温泉，2022年重新装修改造
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  1⃣4⃣灵光寺
  🖇：灵光寺三绝：菠萝顶，顶无叶，生死树
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  1⃣5⃣坪山千亩梯田
  🖇：每年2月油菜花 开，一片绿油油，被誉为广东版的“香格里拉”
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  16、揭岭飞泉
  🖇：当地人称为“白水礤”，是“九汤十八礤”
  
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  1⃣️7⃣️雁南飞茶田
  🖇：梅州唯一一个5A级景区
  
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  1⃣️8⃣️鹿湖温泉度假村
  🖇：纯天然，广东zui好的“氡”温泉水源

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  梅州
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  胖橘er 2020-12-16 00:00

  📍丰顺县铜鼓峰风景区，从梅城开车过去要一个多小时，山路比较陡，不建议新手自驾
  
  ⛺️我们四人小团是报了旅行社来露营的，正逢中秋佳节，十五的月亮十六圆，晚上烧烤赏月好不惬意～这边好像蛮多潮汕人过来的，深夜了还有人在泡茶，甚至山顶上都看到有人带了小茶具，哈哈哈哈这对茶的执念是潮汕人没错了～
  
  🌄第二天凌晨四点多就出发爬山看日出，小姐妹爬了五分钟就撤退了，幸好还有露营刚认识的小伙伴同行。登顶大概要一个半小时，要翻两座山，好多人都爬到坐在路边怀疑人生了，我为了赶上日出，闷头一路走，眼前只有脚下的路，耳边只有自己的呼吸……终于成功在日出前登顶了～长假期间人还是蛮多的，密密麻麻把观景台都站满了。日出看的差不多就下山了，有看到薄薄的云海，秋高气爽的天气在山里很舒服了
  
  ✔️露营看日出成就达成～挺有意思的，是个适合家庭朋友聚在一起户外运动的选择～

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  梅州 · 铜鼓峰生态旅游度假区
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  L_3425 2021-03-07 00:00

  就在嘉应学院附近的餐店，看着好评不错，过来尝尝。
  普通饭店的装修，服务员点菜是一个劲的猛推猛点，完全不考虑能不能吃得完
  「招牌鸡」热热的鸡，配上姜蓉，又滑又香，。
  「铁板茄夹」油有点过多，味道比较淡，没有想象中的好吃。
  「卤水拼盘」牛类还是卤得不错，配上醋，解腻好吃。但里面还有一个是猪肉的，问了老板是怎么做的，她说是一种台湾的果香配方卤的，酸酸甜甜的味道很好吃，我想说:我完全没吃到那种酸甜的味道，只有奇奇怪怪的木味，吃下就想吐🤮。
  「酸菜鱼」鱼肉很滑，中规中矩。
  「梅州炒面」这道菜我想问一下是炒面呢，还是炸韭菜呢？韭菜比面还要多，这应该改名为梅州炒韭菜。
  「客家酿豆腐」不是之前来梅州吃的那种豆腐那么滑，这种偏老一点，肉也少，一般般。
  5个大人，300多一点，用上代金券200多，还是挺便宜的，性价比还是挺不错的。

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  梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)
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  rucidkk 2022-11-02 12:58

  藏在老街居民楼深处，附近不好停车，建议是打车或者停车附近步行到店。
  
  价格还是十分亲民合理的，一份烧麦三个才3块钱「烧卖」，里面是糯米笋干和猪油，一口一个刚刚好不过确实很香很油腻。
  
  建议配上一碗「牛肉汤」，牛肉提前腌制过很嫩，有股神奇的酒酿味，一口烧麦一口汤十分解腻。

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  梅州 · 勤燕烧卖
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  魔女千寻 2022-10-06 19:35

  环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边，很普通的门面，不要犹豫，走进去，就是他
  
  服务:店里有个很热情的老爷爷，是叶帅的侄子，一坐下来就给你递上一壶茶，摆上碗筷，然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜，老爷爷说小朋友才是老板，老板会一笔一划很认真的写下你点的菜，也会帮着上菜，收桌子，很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片，告诉你他在哪儿，如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
  「盐蒸农家鸡」超级好吃，蒸的很烂，汤很鲜，老爷爷说要泡饭吃
  「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧，非常嫩，又很清甜
  「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸，说实话味道一般，我给的友情分
  「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样，很好吃诶，甜甜脆脆的，重点是洗的很干净，没有沙子
  「钵仔饭」这个饭我很喜欢，因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭，泡上鸡汤，吃了很多
  最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以，哈哈

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  梅州 · 叶家饭店
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  说好的温柔呢 2022-01-22 17:05

  客家文化艺术度假村
  因为来的季节不是时候
  所以基本没有人 零零散散的几个游客
  没有门票 戴口罩扫码即可进入
  园内有很多饭馆 特产商店都没开门
  心塞阿 买了一些当地土特产
  价格真的很便宜 良心景点阿
  虽然游客少 旁边还是有园区表演
  想来旺季这里应该很热闹呢
  到处都布置的很精致用心

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  梅州 · 客都人家文化旅游度假区
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  呆槑_912 2022-10-01 23:51

  「金不换焗田螺」简直就是下饭神器，超级好吃
  「山泉水炖银江猪肉汤」很鲜甜的汤
  「炒猪肠红」猪肠好嫩终于吃到心心念念的酸菜炒猪肠
  「客都四喜丸」不是很推荐。味道并没有惊艳到我，就很普通的糯米丸的味道
  
  去的时候刚好是下午吃饭时间，所以等了一会儿，
  但总体来说体验感是还不错的，而且味道很正宗。
  如果要来吃，一定要预约❗‼

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  梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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  小路赶路 2022-07-18 00:07

  花萼楼•一楼如一城出差到梅州，同事说起附近有大鱼海棠的取景地，我才知道原来「花萼楼」就在大埔，查了一下点评上显示暂停营业，有点担心这么远跑过去会扑空，还好有个热心的妹子帮我问了说开着，后来也问过当地人了，说基本上都会开着。
  从县城出发到花萼楼才三十多公里，但是要走一个小时，因为都是山路小路。半路还会经过百侯古镇，有时间可以顺便逛逛。
  要大胆的相信导航，我有两次都觉得这条路肯定不对，怎么可能拐到那里去呢？事实证明错的是我。
  到了之后我就知道为什么会一直开着了，因为它只有门框，压根儿没有门啊，售票处在花萼楼旁边，十块钱，当地人不用门票，外地人才要，花萼楼其实是当地村里的祠堂，祠堂里还供奉着观音像，我们到的时候没有别的游客，稀稀落落偶尔有两个村民进去烧香，想烧香的话最好带点现金做香油钱。
  到的时候是下午五点，太阳还很晒，那个木地板差点把我的脚烫熟，而且超级无敌热，像蒸桑拿，10分钟身上已经湿透，但是又不能等到天黑，因为花萼楼6点多就不让进去了，所以最好是阴天去，或者避开盛夏。我看到有很多人都是在屋顶上拍的，屋顶要从2楼的窗口翻出去才行，我问了一下当地的大叔，他热心地指给我看说只有一个窗口还能翻，我看到窗口前面放的消防栓都被踩烂了，应该是游客为了拍照踩着它爬上去踩烂的，翻出窗口想要爬上屋顶的话有两条水泥的很窄的屋脊可以踩，但是我的脚一挨上地面就烫得跳起来，所以最终放弃了，瓦片是不能踩的，四百年古楼，踩坏一片我怕押上自己也不够赔，大家拍照的时候也要注意不要损坏到文物。
  拍照tips：可以站在地面让朋友在3楼帮你拍一张大全景，然后坐在3楼的走廊上从背后开广角拍一张，另外站在走廊上拍几张近一点的，
  衣服的话建议白色或者红色大裙摆，拍出来会有大片的感觉，汉服或者旗袍也可以，我这趟没有带度假裙就很可惜，工作穿的衬衫实在是太不搭了，翻遍行李翻出了一条红色的睡裙。
  想起刘禹锡那首诗，花萼楼前初种时，美人楼上斗腰支，就想录个跳舞的视频，又有点担心在人家祠堂楼顶上跳舞是不是不太好，没想到那个老奶奶很开通，提醒我注意安全就行，走廊很宽，大家如果想要录类似视频的小心点动作幅度不要太大。
  总的来说很值得一去，看照片已经觉得非常好看，亲眼见到更觉壮观，忍不住想象以前住满人的时候，一栋楼仿佛一座城，大家聚在一起生活起居是什么样的景象。

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  梅州 · 花萼楼
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  芳姐_6982 2022-10-04 13:23

  一边走，一边吃，一路过来肠粉、绿豆沙、冰沙、牛杂、鱼头粉……美味，也挺撑的！鱼头粉很足料，汤浓鲜美！鱼散粉不油，鲜香，量也实在，就是我们实在吃的太饱了，大半打包走了。家庭式小店，三代人带着10个月小宝宝谋生不容易，店里空调不够力，油烟走不了，但味道很不错！我家两人先到店，其他人停车后到，阿姨看我俩点三份粉担心我们吃不完，特意提醒。

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  梅州 · 蓝羽鱼头煮粉
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  yingzi_1366 2020-03-06 00:00

  梅江的夜色很美，放眼望去，灯火阑珊，流光溢彩。梅江是梅州的母亲河，从夜色的绚丽斑斓即可看到梅州旅游的实力，这里是著名侨乡，浓厚的客家色彩给这座城市增添了特有的特色。吃完梅州特色菜，来梅江走走玩玩真是一种美妙的邂逅。

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  梅州 · 梅江夜游东山码头
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  MAKU_1647 2021-01-02 00:00

  汕头出发梅州 | 一日游攻略❖汕头周边游，梅州是个不错的选择，来安排一个温泉游玩之旅吧！
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  ❖汕头——丰顺——梅州——汕头🙌🏻
  汕头出发丰顺，大概1个小时20分钟的车程👏🏻
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  隔天可以出发梅州市区游玩。✔️
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  ❖【万达广场】地方比较大，可以逛的东西也比较多，停车方便，商户较多。👨‍👩‍👧‍👦
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  ❖【油罗街】一条梅州的老街，里面比较多的美食可以逛吃，停车不方便，可以选择青桔电单车骑行。边逛边吃。😋
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  ❖【泮坑】一个很美的景区，是免费进入的，风景优美，很适合拍照，还有枫叶林。在那里，还有街边的小吃店，可以品尝到梅州当地的特色小吃，宝藏小吃店，各种特色小吃~💐
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  ❖红糖包，咸味豆花，仙人粄，味酵粄，炸荞粄……价格也都不贵👉🏻
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  ❖【嘉应学院】梅州最美学府，拥有一百多年的历史，去看看也是不错的，但是保安有时候不给外来的进去，这个看晕气。⭐️
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  ❖【客家博物馆】梅州一个大型的博物馆，进去之前要提前先预约，进去的时候要核销预约二维码，有兴趣的可以去看看。˞͛˞͛
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  ▼美食篇：
  ❖【老客家】一家具有梅州本地特色的餐饮，酿豆腐和盐焗鸡，可以试试，还有清补凉，腌面。人均65左右。🎶
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  ❖【三妹老屋新鲜盐焗鸡】来梅州必打卡盐焗鸡，这家的盐焗鸡鲜嫩多汁，好吃，一只是80元。🎊
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  ❖吃完就可以返程汕头，大概是3个小时左右车程
  ❖祝大家旅途愉快鸭！🌿

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  梅州
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  andrewhhjj 2022-10-31 22:07

  来这家主要是为了这个西红柿酿咸蛋黄的。酿菜也是客家菜的主要手法。味道挺不错的。应该用了番茄酱，蛋黄也挺酥松。口味挺好。唯一可以加强的就是番茄太小，有几片就没多少番茄肉。所以有点腻。但整体算是非常不错的菜了。
  还点了一个橄榄汁烧鸭。还以为是那种乌橄榄。实际是青橄榄。青橄榄气味很淡，鸭子里又有很多姜，橄榄味道都冲淡了。这个鸭子倒还行。肉是很紧实的那种。鸭皮挺好吃，又厚又糯。

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  梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)
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  dpuser_300 2022-10-25 22:58

  去梅州游玩时在叶剑英故居吃的美食，饭店就在叶剑英故居的旁边，环境一般般，吃客比较多，不过菜真好吃，盐蒸客家鸡是原汁原味的鸡香，开锅肉丸头一次吃，味道好极了，煎蒸山坑鱼很有特色，青菜和豆腐也都可口，韭菜炒味酵粄可以做主食，整体性价比不错。

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  梅州 · 叶家饭店
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  木儿呀 2021-05-14 00:00

  梅州来了就不想走的地方万达金街真的是一个超级宝藏地方，每次来梅州这里都必打卡的地方，吃喝玩乐一条龙！炸鸡店的紫米饭团12元料超级多，罗阿姨的泡菜豆腐这次终于吃上了，泡菜好好吃，豆腐超级脆，里面还有汁水，搭配在一起绝绝子！对了，我这个是五香的。还有隔壁家的彬彬熊烤冷面，酸酸甜甜的口味，搭配脆脆的冷面，每次都会意犹未尽的味道。乐妍茶的新品冰摇桃桃和杨枝甘露，颜值高味道好！最后离开金街还打包了茶百道的水果茶，回家跟家里人分着喝。
  
  超超超级建议按照我写的都吃一遍，完全不会踩雷，哈哈哈哈。

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  梅州 · 万达广场(梅州店)
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  埃利克西 2021-02-13 00:00

  热香鲜浓，锅气十足；
  是想象中的美味大排档🔥
  
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  🌋环境
  路边的大排档，老宅民房用作餐厅，结构挺神奇的。还算干净，不算嘈杂，坐着也不拥挤，确实说不上雅致，但也可以说是别有风味。
  
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  服务
  接客待人的态度还可以，阿姨的手脚也很麻利。但人手明显不足，管理也有些混乱。
  客多现炒上菜慢可以理解，但是添碗饭等了半个钟就有点过分了。菜都吃完了，饭还没上。
  有点什么事都让我们找老板，客人还得自己区别谁是老板，以及什么事要找老板、什么事要找员工，真是奇怪。
  
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  🥢 菜品
  「番茄咸菜牛肉汤」非常鲜美，料足味浓，牛肉又滑又嫩，番茄配上大量的胡椒粉和香菜提足了鲜！
  友情tips：牛肉蘸上蒜蓉辣椒酱，又是一番风味！
  
  「鱼头煲」煎得焦香，鱼肉也没有过老，非常下饭！可惜的是仍有腥味，一点腥也吃不了的人还是不点为好。
  
  「炒猪腰」火候刚好，猪腰很嫩，没有任何猪腥味。伴炒的荷兰豆很咸，没怎么吃。
  
  「腌面」总体不错吃，有3.8分（一阶队的腌面4.5分）。偏咸偏油面不够韧，炸蒜的味道没出来，不够香。
  
  「酸辣鸡肾藕尖」酸酸辣辣很开胃，但师傅炒急了，鸡没熟透。
  
  「米饭」很硬而且夹生，不合格。
  
  总体来说是好吃的，但菜品都太咸了，下饭，饭却又不好吃，望改进！

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  梅州 · 顺心排档(新中路店)
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