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爱吃芋圆
2021-02-02 17:31
梅州探店|万达金街——泡菜豆腐、搞一虾
最近万达的泡菜豆腐风好大,身边的朋友也都让我去吃,那就去试试8⃣️
🥠:泡菜豆腐(还有泡菜薯条、泡菜莲藕…)
📍:万达珍蜜堂门口
💰:小份10块;大份15块
⏰:下午三点左右开始卖
·口味选择:麻辣、香辣、五香
点了一份小份的,真的好好味啊;没炸之前时白白的嫩豆腐,炸过之后,外卖是脆脆的,但是里面还是很嫩很嫩的!阿姨会把酥脆的豆腐戳洞洞,让酱料进去。泡菜很好吃,很新鲜的味道,没有异味的;口感也是青菜那种脆脆的口感!
阿姨很温柔,态度很好的!而且小摊的卫生也很好,阿姨会一直擦小车板板,很干净,不会到处都是酱料!真的好吃!
~
🦐:搞一虾 手工虾滑
📍:大卡司门口
💰:一份16块;两份30块
⏰:一般是下午一两点开始营业🈺️
·口味选择:苔松、酸汤、原味
这家店是和我一起练车的姐姐推荐给我的,她说这家店的酸汤是老板自己调的;我去买的也是酸汤的,好好味啊!!不会过酸也不会很辣。每份虾滑里面除了有虾滑还有粉丝。
服务态度也很好,姐姐会问吃香菜还是吃葱;打包的话,还会问远不远,要不要分装;打包的还挺严实的,不会漏出来。🉑️➕微信🛰️叫外卖哦!
~
🥤:懿可御茶
这个手爆柠檬茶真的绝绝子!在金街买了很多咸口后喝这个,解腻也解渴!很🉑️
~
梅州 · 万达广场(梅州店)
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尼克们的女主人
2022-11-15 17:40
梅州的白天鹅,梅州早茶首选,用餐体验舒适,价格公道,出品对得起“白天鹅”这个招牌。
烧卖个头够大、小排骨肉质鲜美弹嫩、两份粥也都料足且绵密,春卷薄皮大馅炸至完美金黄色泽,肠粉里的虾仁都是很大只,鲜甜弹牙。
环境方面,因为是酒店的餐厅,用餐环境要比一般茶楼好太多,没有嘈杂的人声,也不用站在来不及收拾的油腻餐桌前等位。
长辈们都很喜欢这样的地方,我倒是更青睐茶楼里的人气,乱是乱了一点,但更贴近生活,有人情味那种生活。
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州 · 梅州白天鹅酒店
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Rayn_1613
2021-08-31 00:00
门口有停车位,但不多,过来吃饭的人很多,我们很早去的很多汤都没了,讲真,价格确实很实惠,但和其他店比其实也差不多吧
「腊味饭」好几样腊味拼在一起,分量很大,加了腊味汁的饭很香,可以2个人分着吃
汤都是现炖的,性价比算高的了
梅州 · 钟记炖品腊味饭(大园巷店)
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Xin_8702
2022-10-25 12:48
第一次来这个地方,名字很有个性哈哈😃属于自助餐厅挺不错的,里面菜品如店名花开素食,里面全是素食很有特色……闺蜜带我来的很赞🏻,好吃花样也很多,水果、饮料,寿司🍣,点心,主食各是各样的。
服务:
很好,彬彬有礼的阿姨很好哦
梅州 · 花开素食
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爱吃的大胖猫
2020-12-11 00:00
比较正宗的客家菜,好多菜比较生猛,比如牛胞衣之类的,还有一种大肠炒猪血,实在不习惯啊。第一次知道梅菜扣肉是客家菜,厚厚的大肉片,比以前吃到的扣肉都要厚,下面是梅干菜,肉虽然肥,但是油被梅干菜吸走了,不会腻。大浦笋板第一次吃,外面是糯糯的,里面有笋丁,还挺好吃的。
梅州 · 金帆瑞园
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Cusog
2022-03-25 15:33
梅州宝藏-非常小食
「非常小食」
个人觉得一家不能错过的宝藏店铺 外表平平无奇,实际大有天地。
里面的菜品性价比说是梅州最高的也不为过。里面的甜品简直抓住了我的心。
1.西多士。他们家西多士两个超大,上面淋着厚厚的炼奶,一口下去,一股浓浓的奶香味,面包片外酥里嫩,这一大盘才6r好像。
2.炸芋泥。这个给我点!别犹豫!新鲜芋泥蒸熟捣碎,揉成球裹上面油炸,一口下去,满满是芋泥,一人吃一个觉得过瘾。
3.西米露系列。他们家西米露也很好吃,我最喜欢香芋西米露,配着他们家甜品刚刚好。
他们家的饭,汤,面,小炒等主食也是份量超多,而且很便宜,这家店我给四星半!
梅州 · 非常小食
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TKC_8891
2022-10-22 23:00
位於梅州老街的一條小巷子裡面,地方不大但是很多人光顧,點了一個「杂果雪花」雪花有一股淡淡的奶香味,甜甜的不會沒有味道,雜果有西瓜🍉芒果🥭菠蘿🍍,分量挺大的,天氣熱的時候的消暑神器
梅州 · 洪屋雪花冰室
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对角巷索菲
2022-09-09 13:01
很地道农家乐的一家店,服务态度也很好
门口很多停车位🅿️
「客家药膳汤」很浓厚的药膳味道,连喝了三碗汤
「茶田土鸭」鸭肉提前腌好,入味嫩滑爽口,也没有腥味🦆感觉以前不怎么吃鸭肉,因为吃的鸭子大都很柴,但这个就完全不会,搭配米饭吃很过瘾~
「葱花炒蛋」土鸡蛋超级香,锅气十足。
梅州 · 醉美茶田农家乐
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Rookie吃不胖
2022-08-25 21:48
梅州最好吃的雪花❄️
位于江北老街的一家老字号雪花店,已经有二十多年的历史了,凭借着一手椰奶花生雪花,征服了无数老梅城人的味蕾啊
「芒果雪花」真的超级好吃,芒果很甜,椰奶很香,混合着刚刚从刨冰机打出来的雪花,盛夏的热仿佛一下子就融化了,一定要来尝一次!
「椰奶花生雪花」最喜欢吃的一款,花生很香!
梅州 · 洪屋雪花冰室
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尼克们的男主人
2023-02-25 14:02
梅州白天鹅,来吃早茶的不错选择,环境很好,还打折,性价比超高。
虾饺、排骨、肠粉、春卷、状元及第粥和南瓜燕麦粥,六件,四个人吃得饱饱的。
虾饺是正常水平,排骨很实在呀,肉很多的小排,紧实弹牙。
肠粉是鲜虾的,虾仁新鲜很大只,酱油汁很正宗。春卷炸得很好,酥脆正合适。
梅州
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慧慧_885
2022-11-08 02:41
第一次觉得在点评找的推荐餐厅能让我有这种感受,价钱真的没话说,性价比高得不得了,便宜,分量足,味道好…..虽然客人很多,可是老板还是很有礼貌去招待每一位客人,烧卖真的绝了,我老公说必须要从广州这里去吃多一次,我觉得腌面也是真的好吃,面劲道,汤料足去梅州玩的你们早餐真心推荐你们去打卡
梅州 · 勤燕烧卖
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joyce菁
2021-10-06 00:00
到达梅州的第一顿早餐从一碗腌面开始,酒店附近搜到这家十佳腌面馆,必须试一下。食客很多,因为我们来的比较晚,面已经没有了,点了腌粉➕三及第汤,一套15元。腌面上的肉沫给的真足,拌了后特别香。
看了看营业时间居然半夜两点才打烊,真是一家勤奋的小店
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梅州 · 梅园新村
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陈玉猪
2022-12-10 23:46
这是一家没有菜单及价格表的店
本来已经作好了被宰的准备,谁知道一顿吃下来这么实惠!😅😅
「煎萝卜粄」无脑冲!蘸一蘸蒜水好吃的很!不过凉了之后有点返油,就会有点腻
「花甲粉肠汤」第一次喝这么神奇搭配的汤但不难喝并炫了好几碗…而且梅州人很喜欢在菜和汤里放红糟,汤看起来泛着粉色也是这个原因
「腌牛肚」最后半份也给我们上了,最后收了半价,好吃好吃!
「猪尾」非常好吃!!!!咸淡适中,单吃也很合适
很多本地人都来吃,看起来做街坊生意比较多,全家老小都齐齐整整的来吃
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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猫_6888
2022-10-03 03:15
来打卡了一家毒蝎子炖汤的店但是并没有点
「汉兴腌牛肉」可能作为潮汕人会觉得牛肉有点偏硬,就口感没有那么好(可能只是潮汕人牛肉吃多所以硬的牛肉有点不太能接受)
「竹筒饭」enn…由于不喜欢吃米饭所以并没有试到,同伴都说挺不错的,就是分量有点小
「手撕鸡」鸡皮好好吃~哈哈哈哈哈,确实还不错,嫩滑的鸡肉,不会很柴
「梅菜扣肉」梅菜扣肉真的是出乎意料!!!第一次吃没想到肥肉一点也不肥!!真的巨好吃!!而且还不腻
「家乡酿豆腐」豆腐塞了猪肉,味道确实挺不错的,炫了好几块
「鸡爪」鸡爪煲yyds啊好软乎!!我愿称为第一好吃!!
「黄鱼」油炸小黄鱼…作为海边长大的孩子,只能说很不新鲜!!而且很腥!!很难吃,吃了两口就没吃了
「鱼香茄子煲」茄子煲也是出乎意外的好吃!配饭就真的很绝了!!!
「味酵粄」吃不太习惯这种东西一人咬了一口让阿姨收掉了
环境:
环境有点类似广东茶点的环境~还是挺舒服的
服务:
还可以
梅州 · 汉兴燉品邨
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吃的都发这里啦
2022-11-20 09:40
在万达对面,一个大商场里面,室外停车场挺满的,找位置比较困难,保安说还有室内地下停车场,就开过去了。
餐厅是连锁的,有好几家分店。需要拿号等位,去的早刚好还有位置。环境还是不错的。
菜品比较有新意,整体味道尚可
梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)
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非XX懂
2022-10-08 20:13
逛完雁南飞已经两点啦,跟着下一个目的啊叶剑英纪念馆,正好去这家叶家饭店,熏陶下叶家文化。两个人点了四个菜,「客家豆腐」豆腐很滑,吃起来很开胃啦。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼很新鲜,都是用的活鱼现做,吃起来很香。「梅菜扣肉」还以为这个会很撑,两个人都吃完啦,可能真的是肚子饿啦
梅州 · 叶家饭店
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安妮可
2022-10-22 19:30
🆔店名:顺心排挡
📍地址:梅江区新中路
💰人均:80元
环境:一个老屋,环境一般,排挡店
🤔️整体评价:这家店算挺出名的,出品算是挺好吃的,腌牛肉不错,特地带深圳回来的朋友来吃,说想吃这种排挡店,他是说挺好吃的,不过感觉价格偏贵了一点,3个菜吃了快200元,就2个人吃,算比较贵了~ 不嫌弃贵喜欢味道的朋友,还是可以过来吃吃看
梅州 · 顺心排档(新中路店)
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大宋江山GZ
2021-02-17 00:00
环境一般般,小门脸,有三、四层吧,但味道相当不错!鸡和牛肉味道很特别,各位看官可以试试我点的鸡和牛肉,记不清菜名了。价格也不贵,味道超赞,如果不在乎环境的活,值得推荐。这里离梅江不远,吃饱了可从到江边散步。
梅州 · 梅州花园
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黄小小不吃香菜
2021-01-22 00:34
梅州美食篇!万达、老街美食打卡!不容错过
去梅州的执念、很大原因是因为有很多好吃的!
在广州超爱吃捆粄!!
去梅州之前做了一点小攻略,打卡了许多推荐的小店
🔸泡菜豆腐💰10
位于万达金街的罗阿姨泡菜豆腐,这是看攻略最多人推荐的一家小吃。在金街有两个摊位、认准【罗阿姨】豆腐是现榨的、加上阿姨家的泡菜!绝了!推荐!
🔸小酥肉💰18
跟泡菜豆腐离的很近,同样在金街、被包装吸引买了一份。有点小贵不过分量挺足,小酥肉里面的肉是瘦肉、适合不吃肥肉星人
🔸五彩汤圆💰10左右
被汤圆的颜色吸引、去打卡了藏在巷子里的【初心友和小吃店】 初心友和小吃店位置有点偏僻。汤圆真的太好吃啦!还点了炸春卷和桂花凉粉!买单才28元!强推!
🔸洪屋雪花💰12
看本地人的推荐好像有两家店?我们去的是凌风西路那家店。 洪屋雪花店主是位阿姨,可能当天比较冷、店内没什么人。阿姨看我们是游客给我们推荐了红豆牛奶冰!红豆软糯、牛奶冰很香醇。推荐!
🔸茶园里里💰15+
这家奶茶店算是街上闲逛的意外收获😂
包装杯套上是你好梅州~味道中规中矩、路过可以购买打卡、不推荐专程去买
🔸腌面、捆粄
梅州好像遍地都是腌面和粄类的美食
问了酒店老板娘有什么面店比较正宗、老板娘说随便进一家都好吃👍这大概就是对本土文化的自信吧hhh
不知道是不是为了迎合广州人民的口味,在广州吃的捆粄有淋酱汁、梅州吃的这家店并没有,总感觉少了点什么似的
❤️旅
这次梅州之行还有好多想吃的东西没有吃到
下次,一定再来
广东酒店
由 Agoda 提供
梅州
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仙人掌_3753
2022-03-06 18:33
环境:
环境一般般 就是街边小店 吃的就是氛围
「煎萝卜粄」不愧是推荐第一名的菜 非常好吃 很有特色 有萝卜丝 味道比较有嚼劲
「姜油鸡」鸡一般般 不算特别好
猪红汤 也是一般般 不算特别好
最出名的豆腐脑和花甲粉肠汤没吃饭 略显遗憾
但总体而言 味道还是可以的 性价比很高 下次来梅州可能会再来
服务:
老板娘非常热情 免了我们外带食材的加工费
梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)
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张又又_2649
2021-05-19 00:00
走进去居然有4层楼。
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「盐焗鸡」真的好吃!来了梅州发现盐焗鸡确实不是每家店都能做好的,有些店做得不入味又腥。这家店很🉑️!
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「客家豆腐」有点油,味道一般般吧,总是吃一口肉就自己掉出来了。
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「艾草蛋饺」这个好吃!还挺喜欢艾草的味道~
梅州 · 梅州花园
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对角巷索菲
2022-09-08 17:18
超值得推荐的小吃,自助点餐,人均不到30💰
「椰汁黑米」绝绝子,奶香味很浓,有点像粥🥣
「客家味酵板」红糖有点苦苦的,挺特别的
「客家仙人板」特别像龟苓膏,很健康的感觉
「客家笋板」上面撒的椒盐有点多不太推荐,外皮是透明的很弹牙,里面是笋和菜
梅州 · 润心客家小吃
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wwdj_7056
2022-10-19 18:29
这个梅州腌面,没有预料到的美味!
两个人二十多吃到服服帖帖,真是不错!
推荐菜:
「梅州腌面」和记忆中在别的地方吃到的黏糊糊的酱盖着的腌面不同,这里的腌面就是素面,没有配料,感觉就是面,油,盐,但出乎意料的好吃,有种热干面或者葱油面的感觉,一小份才4块钱!超高性价比!可以配着桌子上的炸蒜和辣酱吃,美味!
「全猪汤」猪杂猪肉都很多,因为腌面是素面,配着都是肉和猪杂的汤就很幸福,汤味鲜美,16元一碗。
「蛋包饺」是小小的猪肉饺下面窝一个煎蛋,一小份9块钱,也算是性价比之选了,也很美味!
🌿环境:
店铺里的桌面菜单做的很好,基本解决了你所有的问题,可以看出老板是在用心做生意,店铺不大,属于正常小吃店环境。
🛎️服务:
因为桌面菜单做的很好,极大降低了对老板服务的需求,服务也不错~
总结:
一家超高性价比的美味小吃店,点了三个小吃,没有一个踩雷,都很美味,适合吃宵夜,如果再来梅州,应该还会再次到访!
梅州 · 梅州好吃腌面全猪汤(旗舰店)
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Sophiaflyhigh
2022-08-04 16:45
客家风味~
「客家酿豆腐」必点啦 酿豆腐,豆腐新鲜,豆味香浓,下饭
「招牌蒜香鸡」鸡肉炸的比较脆,有蒜香味,也是一个比较下饭的菜
「铁板鲈鱼」鱼先炸过后淋上酱汁,味道比较清淡,中规中矩
「枇杷花猪骨汤」炖汤还不错,解腻
上菜蛮快,菜品都不错
梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)
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Bingo_4865
2022-09-19 18:13
可能和大多数一样,也是看了网上的推荐,所以才找到了一家老店,来的大多数都是学生
冰室在老街里面,没有地方停车,可以停在华侨戏院停车场,然后步行过去
两个人点了一份芒果和话费雪花,但还是话梅雪花比较好吃,小吃拼盘的炸云吞不太好吃!其他都还不错。
梅州 · 洪屋雪花冰室
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匿名用户_9911
2022-07-07 13:11
梅州美食记必须宣传一下鱼头粉,这跟连锁的一些鱼粉品质相比更突出取材的货真价实,能够在碗里捞见鱼头肉、鱼排、鱼肠(这个要提前预留也不贵多少多3元)还有鱼一些内脏,满满一碗堆起,浓白色的汤汁鲜香的口感让大热天贪食客络绎不绝,虽然门店不眼,店内欢迎类似苍蝇小馆,但是店内的鱼头粉堪称味道一绝,鱼肉绝对是现杀的,然后煎炸之后煮汤,口感紧食、弹牙,味道可口,一点也不腥。蘸酱可以自行搭配泡蒜和跺椒姜,一碗粉算是高蛋白低脂首选。之前也吃过其他地方的鱼粉,但是这个鱼汁味最浓,最鲜美!羡慕梅州人民的早餐生活~
梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)
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多年以后_7186
2022-10-19 16:38
梅州攻略|周末游好去处,本地美食强推荐
📷梅州身处闽粤赣三省交界,又作为华侨之乡、客家之都,美食文化对于整个广东省的饮食风格都有着不可忽视的影响
🥡盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、腌粉、广式靓汤都是这座小城顶有力的美食大军。各种各样内馅的粄,简直是让人胃口大开
🎏走在梅州老城,仿佛走进了客家风情画卷,古老的骑楼、斑驳的街道,都见证着沧桑和变迁
1⃣「玖记粉面馆」
腌面看似简单,实际手工面弹有嚼劲,油润咸香,空口吃都不错,感觉干噎再来碗三及第汤,猪肝嫩滑,粉肠Q弹,瘦肉好吃,清淡又好喝
2⃣「市塘唇萧屋烧卖」
梅州本地的烧麦是香菇、笋干、菜脯和肉丁,油香四溢,大粒的内馅很有口感。牛肉汤放了酒酿,牛肉滑嫩,酸菜爽脆,搭配烧麦一起食
3⃣「客家大埔小食连发小吃」
鲜笋粄的外皮,口感是哏啾啾的,脆甜多汁的笋丁搭配肉沫,咸香又好吃,相比笋干粄,笋鲜味更浓郁些,放了木耳丰富口感
4⃣「蓝羽鱼头煮粉」
鱼骨熬汤,使得汤浓味鲜,细粉干弹弹的口感,鱼腩肉肥厚,蘸上老板自制辣椒,去腥又提味,手工鱼丸也不错,整体偏向清淡
5⃣「源记煲仔饭」
排骨软嫩入味,鸡胗不腥脆爽,叉烧和腊肠的味道极好,长粒米嚼劲十足,唯一缺点甜酱油加的少,煲仔饭略干,火候大了点,锅巴有点糊
梅州
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丹尼斯Dennis
2022-12-01 06:54
环境: 家庭式餐館,地面&二樓提供餐桌,有大排檔風味之感覺。
服务: 小兄弟幫忙落單,男老店長者負責收銀,他非常健談。另外,上送速度都算快。
菜品: 梅菜扣肉不是我們經常吃到的版本,梅菜沒有咸味及甜味,而且更沒有豬肉脂肪的香味,一點油膩感都沒有,感覺好乾“DRY”。山坑魚尚乾身,味道一般。香油腌牛肉口感幼嫩,鉢仔飯粒粒向東,最後茶豉菇豬骨湯之味道適中。
「梅菜扣肉」「煎蒸山坑鱼」「钵仔饭」
梅州 · 叶家饭店
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chishingyang
2022-09-22 22:24
听说听着牛杂店很特别
于是就来了
想不到附近还挺有feel的,老骑楼
「牛杂」是那种干的牛杂,第一次吃,很特别,蘸上蘸料,更香,适合下酒哈哈哈哈
「清补凉」拍糊了哈哈哈,不过很好喝,料很足,薏米很多,最重要-不甜,不错
梅州 · 金山牛杂
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困难群众_7887
2022-11-15 23:37
地道的客家菜,偶尔还会有创新菜式,难怪越做越大。值得一提的是,每次来到服务都很好,朴实的热情。田螺煲第一次尝试,不错不踩雷,没有泥腥味,炖的也入味。那个鱼球就普通了,会腥
梅州 · 梅城金苑酒家(江北店)
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魔女千寻
2022-10-06 19:35
环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边,很普通的门面,不要犹豫,走进去,就是他
服务:店里有个很热情的老爷爷,是叶帅的侄子,一坐下来就给你递上一壶茶,摆上碗筷,然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜,老爷爷说小朋友才是老板,老板会一笔一划很认真的写下你点的菜,也会帮着上菜,收桌子,很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片,告诉你他在哪儿,如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
「盐蒸农家鸡」超级好吃,蒸的很烂,汤很鲜,老爷爷说要泡饭吃
「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧,非常嫩,又很清甜
「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸,说实话味道一般,我给的友情分
「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样,很好吃诶,甜甜脆脆的,重点是洗的很干净,没有沙子
「钵仔饭」这个饭我很喜欢,因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭,泡上鸡汤,吃了很多
最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以,哈哈
梅州 · 叶家饭店
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