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  坤记不卖叉烧 2022-07-29 19:45

  芙蓉粥城，记得是跟步行街的韶关本土知名餐饮老店·本岛粥城，是一脉相承的吧。
  
  以前去得比较多的，是他们市区的步行街店，而且也是以茶点为主，但这一次跟朋友来到芙蓉粥城，则改为吃饭，然后才有了这份意外惊喜。
  
  1⃣️ 烧鹅，刚端上来时，以为是一碟普通的烧鸭，然后，一口下去，，无论是皮还是肉，都被惊艳到了，无论是肉的卤香、还是皮的香脆，综合口感超美丽。
  
  然后，一份例牌三两下就没了，然后又赶紧加多了一个。
  
  这里需要提醒下的是：有风湿或尿酸高的朋友，可要注意下，因为，鹅肉的嘌呤是超高的，要适量食用。（尽管我自己管不住嘴，但，我还是要提醒下其他人）。。
  
  2⃣️ ⭕❌⭕❌切鸡？？具体菜名忘记了，但印象超深刻的是他们淋在表面的那个金蒜？？超香！！而鸡的品质好像还行，鸡有鸡味，而且还略略有点甜，虽然火候稍过了点，但还是喜欢。
  
  3⃣️ 猪大肠（具体菜名也是忘记了），好评！这份非常，有部分是靠近菊花的那段最厚也最有肉的部位（市场貌似也是这段卖🉐最贵）。
  
  第一个印象，是肥肠被处理的很干净，而且，异味也处理得彻底。足够的火候，足够的入味，然后又再额外翻炒调味，兼顾了口感和味道。
  
  4⃣️ 其他的，中规中矩，但有时候，有几道自己喜欢的菜，其他的，貌似也不重要了。
  
  5⃣️ 如果还有吐槽的地方，应该是他们环境吧，比较旧，毕竟也开了好多年，，，不过，有机会再过去他们在保利广场新开的店试试，期待会有更好的体验。

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  韶关 · 芙蓉粥城(工业中路店)
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  Benlily 2022-07-25 12:49

  「海带龙骨汤」这次喝的海带汤是海带苗做的，海带苗会比海带嫩和爽口。
  「杂拌维」以前吃过的杂拌维有柠檬🍋的，这次没有，不过也不影响味道。
  「老坛酸菜白玉蛙」白玉娃很好吃，蛙的肉质很嫩，酸菜和萝卜皮是咸酸口味的。
  「虾与花甲的故事」分量是足够的，就是蒸的有点老了，感觉花甲很小个。

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  韶关 · 彭厨(百年东街店)
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  我怎么还没抽到 2022-01-24 11:46

  虽然吃饱了还是想来试试。没踩雷。蛮好吃的。店里蛮多人的。上菜速度蛮快的。
  「炒椰奶清补凉」就是椰奶冰沙。底下很多料。有红豆椰果芋圆燕麦玉米粒香芋西米。面上也撒了花生红枣葡萄干。椰味蛮浓郁的。但是里面的芋圆不太好吃。冰沙蛮绵的。
  很想试试椰子冻但是吃太饱了有点可惜。

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  韶关 · 燕记·老椰甜栈
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  flourishing 2022-10-04 17:02

  四个人点了五菜一汤，又是吃了个一干二净！今天在白水寨走了一整天，差不多三万步，大伙都又累又饿，食力大增！白切鸡是走地鸡，鸡肉紧实；焖鹅焖得比较软烂，看个人喜不喜欢了。水绿菜炒花肉，水绿菜像酸菜那样，酸酸脆脆的，还可以；酸笋炒大肠，酸笋酸嫩，大肠爽脆；剑兰花猪骨汤，瓦煲比较小，没想到也有很多碗汤，这老火汤还是不错的。总体来说还是不错的农家菜

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  韶关 · 百香果农庄
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  千玺千玺二十二十 2022-08-02 10:11

  🚗 很好找，就在韶大对面，大路边。
  🅿️ 车位充足！
  推荐吃套餐！我们点的是148的A餐。份量是相当的足！
  「大塘扣肉」这是必点的！这是他们家的镇店之宝！肥而不腻的猪五花，还有软糯的芋头。会多吃几口饭！
  「咸香鸡」咸香弹牙！

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  韶关 · 三和饭店(大学路店)
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  tamakochi 2021-12-31 00:00

  南雄招牌菜之一鹅王。这次是必须把当地的特色美食全部吃完才罢休的。店面就在220国道隔离，特别好找。由于自己长在广东，且在广东的南边，特别不能吃辣。就叫了小辣，这也太照顾我们了。但小辣食完全体现不出南雄菜的特色，虽好吃但没了灵魂啊！大家来还是入乡随俗，按当地口味点吧。

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  韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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  你好莫拉古路人 2020-09-18 00:00

  真系从初中吃到宜家，初中十中，以前仲有二楼，一直都系一班老婆婆营业，味道一直都冇变，宜家30岁了都仲系觉得好好吃，十几年过去都仲有开紧，每次节假日翻韶关仲唔一定吃到…但系每次都好中意同埋只吃呢个！打紧字都流口水了…

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  韶关 · 白鹿面食第一家
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  forever_6559 2022-03-27 00:48

  首先是一家专门吃鸽子的店，符合家长口味的店。店里用的是炭火，周围都有通风。
  🌟点了一个药膳鸽子汤，鸽子和汤料是分开给的钱，这个有点迷。鸽子有点腥，汤也有点腥，就是药汤味，味道不够浓郁，也不清甜。
  🌟🌟🌟🌟椒盐鸽：好吃好吃。酥脆嫩。
  🌟🌟🌟🌟红烧乳鸽：这个也好吃😋。
  🌟鸽王焗饭：鸽子味道重，有腥味。
  🌟还有个忘记是什么了，一般般。
  鸽子好吃，其他一般。下次直接打包回家吃就好了。

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  韶关 · 百骏鸽王(东联店)
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  sayinghello 2022-09-08 23:01

  传说中的「炸面肠」，粉皮算是薄，炸面应该是新鲜的，虽然过炉后口感小软。搭配真蒜蓉，爱吃的会停不了口，这个是与广州肠粉其中一个不同的地方。
  「牛肉肠」涂上自家秘制酱汁，确实是增味不少的，用的是牛肉碎，这里又减回少少分。
  一场来到，老字号当然还是值得试试的。

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  韶关 · 林福发同发肠粉店
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  TiAMo_6488 2022-06-19 00:41

  他家店还不算偏僻吧，位置还是挺城市中心的，我们在网上买好的团购的，他家店还挺大的，下午来吃的时候，店里还有蛮多客人的，环境真的还不错！！
  
  「风采虾饺皇」真的就是yyds，里面的虾也是超大一颗，套餐里面的搭配也是荤素小吃主食都有的，真的做的不错，菜给的也多，又很足，我比较爱吃甜的，所以我喜欢吃她家的饼，还有排骨也不错，我感觉他家的菜品应该都不会踩雷的，真的很🉑以
  
  服务:
  小哥哥小姐姐的服务也好好，没有因为我们是团购就区别对待，需要什么东西，他们都会及时上，出菜的速度我觉得也是ok的，推荐大家去尝尝

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  韶关 · 风采茶楼(武江店)
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  傻豆_1555 2022-03-15 17:42

  从小吃那家在机关幼儿园附近，不知道这家是不是同一家，味道肯定还是有改变的，二十多年前的味道不可能说一点都不变
  
  广式的炸酱面，味道偏酸，碱水面也算爽滑，整体味道还行，只是喜欢北方口味的可能就不太接受，觉得不够正宗

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  韶关 · 陈金华白鹿云吞面（百年东街店）
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  yuetong 2021-12-23 00:00

  位置不算难找，就是有点远，好处就是空间大。
  团了个套餐，三人吃还是多了，鸡肉挺新鲜的，就是有点硬，费牙。
  煲仔饭好评，有我喜欢的锅巴，打包回去又吃一餐，奈斯~

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  韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)
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  晨曦旅行记 2021-11-30 23:48

  韶关南雄最正宗地道的美食就在这里啦‼️说到南雄小吃在韶关是非常出名的，南雄的辣不是一般的辣，梅岭的鹅王、金黄色的饺俚糍、南雄的早餐也是一绝。
  强烈推荐几家老字号⬇️⬇️
  🌼第一家：顺顺早餐
  酸萝卜、酸菜饼、香芋片、花生饼
  （南雄的香芋片和花生饼和平时吃的不一样，花生饼是辣味的香芋片炸的很大一片，不是平时看到圆形的那种，味道比较淡）。
  🗺️成新路商业步行街对面
  🌼第二家：饺俚糍
  两种口味的饺俚糍，辣的是豆角不辣的是茄子，建议选择不辣的茄子口味，阿姨每天下午都会在这里摆摊，一个小箩筐阿姨每天在这里卖，生意特别好人来人往的，都是一盒盒帮你打包装好。
  🗺️顺顺早餐的对面，门面是没有牌子的，房美门口写着三秀新街。
  🌼第三家：吴小姐小吃
  这里什么都有，饺俚糍、香芋茄子辣椒南瓜，什么都是可以炸的品种多多。
  🗺️：从步行街走进去往里面走看到鸽子炸鸡的斜对面，店里没有招牌，但是很好找。

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  韶关
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  捣蛋砖家Kkkiro 2022-06-02 23:36

  五一风雨兼程抵达韶关，饥肠辘辘的我们一行人，又跑了十里地，来试试这家头部的特色饭店。
  
  饭店是一整栋楼，在韶关学院旁边，对面就是学生小吃一条街，周边很是热闹。和保安说是来吃饭的，保安会帮忙引导停车。
  
  3楼是餐厅，都是包间。点了「芋头扣肉」「蒜蓉时蔬」「客家酿豆腐」，在服务员的推荐下又加了一个猪肺「炖汤」。
  
  芋头扣肉很好吃，软嫩又不油腻，搭配上芋头，口感绝了，不愧是非物质文化遗产，到现在还让人念念不忘，想起来都要流口水。炖汤也很不错，用料很足，清爽又解腻。客家酿豆腐做出了自家的特色，豆腐上的肉馅不是简单的猪肉馅，有加虾米之类的海鲜，比起传统的肉馅版本，入口稍微有点腥，但整体更有鲜味更加可口。
  
  菜色分量挺大，三个人三菜一汤吃不完，点菜的时候最好量肚而行，不要高估自己

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  韶关 · 三和饭店(大学路店)
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  疯子都想不出来 2021-10-18 00:00

  「牛尾牛杂煲」牛尾炖的非常软糯，牛杂也很烂，份量很足，里面的豆腐和萝卜也好吃，我们点的中辣，对湖南人来说居然有点辣辣度慎选
  「好味汁浸去骨鸭掌」这个是糖蒜味的鸭爪，很特别
  
  环境：
  环境就是普普通通那种

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  韶关 · 牛鼎记牛杂煲
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  engugu_6183 2021-05-04 00:00

  跟着当地人觅食的一家店，据说很地道，反正不管地不地道，饭点一到，停车位紧张哪里都是的，于是乎我们停到了山顶
  吃得很开心，也可能是朋友聚会，最后吃了韶关的酸笋，我是没问题。
  环境很8090，尤其那个游戏机，很好玩啊，哈哈哈哈

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  韶关 · 新辉食家庄(生态路店)
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  丸子爱吃丸子 2020-12-01 00:00

  很有特色的簸箕肠粉，在马坝
  环境：典型快餐店，胜在干净。楼上还有老板娘收留的两只漂亮乖巧的流浪狗，只是在楼梯上静静地看着你，不会乱叫
  服务：营业时间是早上4-11点，我们从枫湾开车过去怕赶不及，爽朗的老板娘电话里让我们放心，会等着我们，不过终于赶在10：40到了
  肠粉配料自选，老板娘会劝说别选太多由于是簸箕做的，所以不像铁盘做出来的那样一整片，但米香味很不错，可以加油条碎
  推荐她家的豆浆，豆味浓，而且很香滑，居然是她们自家做的

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  韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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  泡芙小姐_879 2022-04-21 16:32

  深藏不露的十年老店夜宵的正确打开方式深藏不露的十年老店😋夜宵的正确打开方式韶关宵夜
  🎈在韶关武江区说起夜宵大排档，我头个想起的就是已经开有第2️⃣分店的超可以美食大排档‼️
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  🎈据说这家店在这里已经开了十年啦🎉口碑敲赞，有时候碰上节假日还要排队🌝
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  🎈今晚刚好和朋友去唱k，就在他家附近，回来想吃夜宵，直接过去😎
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  🎈别看他家店面装修普通，其实拿手菜可是不少呢！
  就拿这道铁板香芋来说吧，看起来像是普通无奇的一道菜，但是一吃入口，就能尝出不一般😋
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  💛香芋的糯香，加上下面有一层娇脆的煎蛋🍳口感丰富，扑鼻的蛋香加上芋头香，每次😍我都是吃到光盘呢🌝
  💛特别是他家的猪肚虾一定不要错过，因为用的都是新鲜的虾，虾肉Q弹，有嚼劲的猪肚下面还有一层很送饭的粉丝，我都能吃多两碗饭好吗🤣
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  🎈作为地道广东人，可是无鸡不欢呀‼️五指毛桃焗鸡这道菜，简直是吃货的挚爱，每块鸡肉都是软嫩多汁，吃起来特别爽口，感觉鸡肉焗得特别入味，朋友都连夸好吃呢‼️
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  🏠店名：超可以美食
  📍地址：韶关市武江区沐阳东路12号卓越雅苑
  ⏰时间：下午4点半到2点

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  韶关 · 超可以美食(第二分店)
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  匿名用户_9911 2021-11-23 00:00

  料足味美好肠粉想随便找点粥喝，导航到了步行街的姐妹粥档，在蜜雪冰城的隔壁，饭点人超多，座无虚席，有很多本地人过来吃。
  服务：人太多了都很忙，点餐员只有一个，买单后拿号牌等叫号取餐，几乎是半自助的谈不上什么服务，全靠食客自觉对号取餐。
  「皮蛋瘦肉粥」和自家做的料一样多，在外面很少能吃到这么足料的粥，很好吃。
  「猪肉肠粉」区别于汕头潮州普宁肠粉，粉皮带韧性的，软润好吃，同样料超多，生菜是切碎的，超喜欢。
  价位不算低，但是一份肠粉或者一碗粥就能吃饱，而且新鲜又清淡，值得一去。

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  韶关 · 姐妹粥档(步行街店)
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  凌wen轩 2022-10-02 16:55

  国庆节过去，早到刚好不用排队。
  
  环境：
  湘菜馆经典装修，环境干净，座位感觉稍微有点挤。
  
  🥢菜品：
  酸菜白玉蛙，招牌菜，每次过去必点。酸辣萝卜配上白玉蛙，酸酸辣辣，上菜后煮一会再吃更入味更好吃。推荐！
  蒜香扇骨肉，肉干干的，配合着蒜香味道不错。
  酿豆腐，绵软易入口。
  其他菜中规中矩。
  粉丝煲，太干太斋，味道单一。
  
  服务：
  服务及时，入口还会给小朋友赠红色气球🎈。

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  韶关 · 彭厨(百年东街店)
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  B_6377 2022-05-14 16:33

  在经律论附近，开车三五分钟就到，很方便～
  点了一条水库鱼两种做法，鱼头鱼尾煲豆腐汤，鱼肉清蒸。水库鱼跟市场买的还是有区别，肉质鲜～
  石坑螺，很大一碟，调味很不错～
  菜品的味道都不错，但是价格有点小贵，4道菜接近200了～

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  韶关 · 狂人农庄
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  彩渱豬 2021-08-24 00:00

  开在国道边的美食——梅岭鹅王梅岭鹅王是南雄特色！
  带着父母自驾出游，因为老父亲嗜辣，特地绕路一圈拐到梅岭去吃鹅！
  
  环境：开在高速路口，国道边，房子是老板自家修建的，有大厅和包厢
  我们去的时候门口已经停了几台外地车
  
  服务：服务一般吧
  
  「鹅王」我们点了一整只鹅¥288，可以点半只，鹅是提前炖好的，肉质软烂、味道香辣，一路上吃不顺口的老爸就着鹅肉饭都多吃了两碗，湖南妹子的老妈怕辣，试过几块放弃了，建议不能吃辣的点免辣！我倒是吃的停不下来
  不过鹅比较油，我都是用米饭把油吸掉才吃的
  
  「黄焖鱼」鱼不错 比较入味！小侄子连干两碗鱼汤泡饭，只是草鱼刺太多啦

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  韶关 · 红梅老肖鹅王
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  玥享生活 2022-08-12 16:10

  「冷水猪肚」份量比较大，还不错
  「砂锅鱼头」不腥，味道不错
  「酸笋炒牛肉」笋很经典，嫩滑
  「无花果猪肺汤（小份）」汤很甜，出品不错
  菜品偏辣，很多菜都有辣椒，青菜也有。对小朋友有点不友好。
  店主服务很好，热情，怕我们点太多，吃不完。
  总体86分吧，没有想象中的那么艳。

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  韶关 · 龙姐私房菜
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  MsXu_1355 2022-07-13 18:42

  环境:
  位置比较小，上下两层
  服务:
  就那样吧
  「椰奶红豆冰」味道一般「香港豉油鸡饭」这个要好吃，豉油鸡做的不错糖心蛋也是棒棒哒「一口西多士」面包太老了搭配炼奶很腻不推荐「咖喱鱼丸」分量太少味道大众化

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  韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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  杰锅_1052 2022-05-22 12:20

  对马坝不熟，来到这家评价还不错的本地餐厅。
  菜牌的选择很多，看起都挺有食欲的。四个人选了几款当地特色菜，尤其是发现有在纪录片出现的用黄栀子染色的樟市黄豆腐，非常美味。荷叶蒸叉尾鱼也是清甜，茶叶竹肠也是很推荐。石橄榄汤很不错。个人觉得都是不错的，性价比也很高，人均68可以吃到这样的完全没毛病。
  Anyway,还是有他的缺点，第一，上菜时间比较忙，估计我们等了有半小时以上。第二，菜里油比较多，如果能少一点油会更适合广东人口味。

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  韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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  清蒸小肉肉 2022-08-10 00:07

  每次只要有人问我韶关特色美食我都会推荐它这家韶关3️⃣1️⃣年老字号真的不会让人失望，生意一直很好，于是我带着上海的表弟、广州的表妹来品尝，不足之处就是等位等得有点久🤦‍♀️
  ✨【环境】
  比苍蝇馆又稍微好一点的老字号饭馆，就是很接地气的大排档的感觉，比较简陋。
  ✅【鸭五件】
  招牌菜，吃多少次都赞不绝口，火候十足，肉质紧实，入味均匀，加入的小配菜红萝卜和马蹄都非常惊艳，就是太少。对于我这种喜欢啃骨头的人来说，真的很适合一边聊天一边煲剧一边啃骨头，越嚼越香。
  ✅【咸蛋黄竹肠】
  是咸蛋黄包裹着炸的，香脆可口，竹肠肥美爽口。
  ✅【酥炸河鱼仔】
  香脆香脆的，连骨头都可以吃。
  ✅【上汤桑叶】
  吃得出很新鲜，很嫩，汤鲜甜味美。
  ✅【干锅驴皮】
  脆弹可口，香气炸裂，下饭神器。
  ✅【客家香煎酿豆腐】
  嫩滑，水润，酱汁浓郁，客家人的味道。
  ✅【金蒜蒸河粉】
  蒜香味很浓，吃前一定要把酱汁和蒜末捞匀，一个字：绝。
  ✍️【tips】
  大家吃老字号就不要追求环境，不要要求服务，不要催促上菜，不要不肯等位，好吃都是需要付出一点代价的，久久吃一顿感觉真好。
  ⛺️【店名】
  美极鲜美味店（武江北路店）
  📍【位置】
  韶关市武江区惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
  🅿️【停车】
  武江桥底的停车场里，5元一个小时

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  crazy_4735 2022-01-29 11:20

  环境非常赞，很喜欢，装修应该也花了不少钱。其次服务态度，很好，加热水的小姐姐很有礼貌。
  点了三个菜，三大一小140块钱。
  糯米蒸排骨，首先上的是这个菜，厨师可能忘记放调料了，味道，嗯，完全没味道，不止糯米饭，排骨也是没啥味道的。
  接下来上的是香芋芥菜煲，妈呀。这个咸到没朋友，后来我是用开水涮着吃的。
  最后是韭菜酿豆腐和猪婆菜包糯米饭，这个也是偏咸，但是是这三样菜里面已经算是不错的了。
  总结：来这里应该是吃环境的吧

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  韶关 · 滃江人家(东联店)
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  毛线_5870 2022-07-22 12:01

  环境：
  环境优雅，专门承包宴席的，地方很大，有个海鲜区，现点菜现捞。
  
  服务：
  还可以，就是可能会找不到人
  「荔枝碳烧鹅」皮超级脆！！！超级好吃，必点！！！
  「白灼罗氏虾」罗氏虾白灼的话口感一般般，换种做法应该好很多
  点了一只象拔蚌，可以两吃，一半刺身一半煮粥

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  韶关 · 近水楼台园林食府(百旺大桥店)
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  匿名用户_9911 2021-11-20 00:00

  不得不说店面还是比较小的，但是不影响甜品的美味，而且店老板真的也太贴心了！因为一开始我看店里坐满了人，就想着打包带走，打包就需要另外收5毛钱，后来有人吃完有了，店老板就问我需不需要在店里吃，我说可以，接着又把我付了的打包费5毛退给我了！！！！

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  韶关 · 天添甜甜品
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  2 1970-01-01 08:00

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