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  • 超能学爸 2023-01-09 09:22
    大连赶大集『人间烟火气 年味赶大集』差不多有一年没逛大集,因为口罩原因,少聚集几乎成了我们这一年的外出宗旨。年关岁尾,高城山大集再次聚集了人气,阳康之后的人们,似乎对“没病没灾 能吃能喝”这几个字有了更新的认识。每一个喜欢逛大集的人,也对家和饭桌的模样都有自己的理解。生活是油盐酱醋,炒菜带着锅气,烟火是三餐,人间便有了四季。
    高城山大集,应该是我来过zui多的大集。之前的规模是拐弯到居民区里,而现在一直延伸到了马路的尽头。宝宝在每个活禽活鱼的摊位前驻足。对于他来说,大集可能比超市更有意思。对于我们来说,大集充满了生活气息,有了公里数的加持,餐桌的饭菜也更有意义。
    海鲜摊位前,永远是zui聚人气,买个烤地瓜,好吃又暖手,春联上的文字,提醒我离本命年还有十来天的时间,卖菜的老板在传授冬季储存韭菜的方法。逛大集和逛早市的区别,可能就在于不需要任何购物清单,想买啥买啥,买些平时看不到的,买的平时买不到的。
    浅整理一下逛集体验,高城山大集在一条封闭的马路上,规模比我前两年去要大。给大家推荐一下我们买到的还不错的东西。
    假baoyu:19.9一斤,比我们这市场每斤便宜三块左右,收拾有点麻烦,不过品质很好,卖假baoyu的摊位不多,比较同意好找。
    胖头鱼:多少一斤忘了,挑了两条zui大的,现场宰杀收拾干净,当天晚上就炖了,肉质超级鲜,小宝宝的吃的话,尽量挑鱼腹一下位置的肉给,那个区域的刺比较少,另外纠结鱼是野生的还是养殖的忽略本条。
    薄筋饼:8一斤,通过一个特殊的机器制作,压饼和烙熟一起完成,不会很油,劲道有点咸味,回去卷菜或是做炒饼都非常好,推荐一下。
    海螺:大的30,中等的25一斤,问了一圈几乎都是这个范围的,很新鲜。
    锦州豆腐皮,15一包,作为豆制品爱好者的我没法拒绝锦州豆腐皮卷小葱和香菜的吃法,低脂又健康,老板说做葱油或是炒着吃也非常好。
    发面玉米饼子:5块七个,口感松软略甜,能看到制作过程。跟胖头鱼炖豆腐简直是绝配,宝宝有模有样的学我们用饼子沾鱼汤吃的津津有味。
    烤地瓜:现在都8块一斤了,不过真的好吃,黄壤的地瓜超级甜,烤的冒油,个头基本都是一斤多左右。
    还买了很多就不每个做推荐了,整体价格我觉得算是合理偏低,冬季海鲜已冰鲜为多,蔬菜水果价格不贵,附近的或是路过的朋友可以去转转。
    高城花园(淮河中路与城宁街的交汇处十字路口,到达定位地点基本也就能看到人流和车流)
    ️:道边
    :昌赫811路 开fa区5路
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