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  • Randompieces 2019-12-28 14:18
    成都探店｜极力推荐的私藏西餐厅私人珍藏很久的一家西餐厅🍴应该是成都数一数二的正宗西餐了，从餐前面包，前菜，主菜到甜点，每一道都很喜欢。老板Bill是原来岷山饭店主厨，正宗但是低调的这家西餐厅，是时候在圣诞节🎄推荐给你们了！
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    店名｜S Kitchen偲厨
    地址｜桐梓林中路1号芳草地3号门
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    餐厅环境不算华丽的，但是灯光会让人觉得比较舒适放松，餐厅不大，周六日可以提前预定位置。服务还是很到位的，会帮忙把冬天的大衣🧥挂起来，在点餐前也会与客人沟通推荐。每上一道菜都会更换餐具🍴并且会详细介绍每一道菜，还比较细致。例汤不喜欢的话，也可以很贴心的换成前菜。
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    自发酵母做的餐前面包，包括法棍🥖，还有个带核桃仁的面包，也太好吃了吧！搭配黄油🧈感觉自己能吃两份，用料十足。点的是套餐，从前菜到甜点都有搭配。白葡萄酒单杯是需要单独点的，也有带酒的套餐，看个人喜好。
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    【Appetizer前菜】
    【鹅肝双拼】搭配白兰地炒苹果，香草焦糖酱，糖渍开心果。两吃的一边是鹅肝酱，顶部有焦糖层，以及蔓越莓干，口感清爽。另一边是煎鹅肝，很嫩很香，入口即化。
    【金枪鱼塔塔Tartare】纯正西餐会有的一道菜。番茄冷汤为底，搭配西柚颗粒以及牛油果，使整个口感变得很清新。
    【煎深海扇贝】下面搭配的是球茎茴香泥，上面有蛋白奶泡，综合起来口感还算不错。
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    【Daily Soup例汤】
    【黑松露蘑菇汤】咖啡杯装，黑松露浓郁口感，上面是泡沫松露，适合冬季的例汤。
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    【Main Course主菜】
    【煎烤M5澳洲谷饲安格斯菲力牛排】火候掌握的很好，外层焦香，内里肉质细嫩。搭配的土豆泥也很好吃。
    【焗波士顿龙虾🦞】份量十足，肉质稍微有些老，但总体来说口感还不错。
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    【Dessert甜点】
    【榴莲拿破仑】第一次吃到榴莲味的拿破仑就是在这儿招牌甜点，酥皮特别脆，榴莲味很香但是不腻，层次丰富。
    【日式柚子奶冻】从颜值上征服了我，充满艺术感的甜品。搭配柚子的酸甜，口感清新，餐后解腻。
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    温馨提示：招牌惠灵顿牛排🥩周二才有
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