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Sile_473 2022-09-14 00:39
惠州皇冠假日酒店•堪比小型自助的行政待遇酒店的行政酒廊在最高的28层，本来环境挺好的，还有室外露台，不过自从去年到现在就没开过，目前的行政待遇也有替代措施，在全日西餐厅里靠内的地方划分了一块，来给高级会员和空姐空少们提供晚间欢乐时光。
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至于全天软饮，则是在大堂吧使用，不过需要先去前台要饮料券，然后换取，试着一次要6张也给了，还是比较大方的。
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要说酒店最令高级会员反感的做法，就是不开酒廊是开晚自助，但又不干脆直接让会员去吃自助，而是另开个非常寒酸的“小灶”，跟打发叫花子似的。
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令我印象最深的是南京华邑，自己晚自助开一个小时了加起来都没10个人，却让“尊贵”的钻卡会员们去角落里吃盒饭，而且还没路边10块钱的丰盛，简直是无法理解。
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其实在酒店自己开自助但又没有满座的情况下，直接送自助代替行政待遇反而是更省钱省事，且能提升好感度的做法。并不会增加食材成本，就是多一张嘴罢了，专门另外划个区域，还得专人伺候，另外做菜，不累？
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很多酒店都是不开酒廊只要开自助就直接送，可偏偏有些扣扣搜搜的费力不讨好。
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惠州皇冠假日酒店虽然也开自助，也让会员去角落里坐着，但却是极少的不令人反感的酒店之一，原因就是出品挺丰盛，不敷衍。
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每天的菜品都非常硬，且每天更换不同菜式，比如第一天凉菜里的口水鸡真的太好吃了！
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热菜有辣子鸡块，血旺，肉末烧茄子，麻婆豆腐，香煎三文鱼，冬瓜烧猪杂等硬菜，而且还有一大盆烧鹅和叉烧，虽然比不上专业烧腊店出品，但真是烧鹅不是烧鸭来充数，此外菜品的味道也都很在线，下饭好吃，荤素搭配，还有中式西式汤品各一款，水果沙拉和4款以上甜品，吃饱吃好是没问题的。
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第二天继续有烧鹅，热菜换成冬笋烧鸡，辣白菜五花肉，酸辣鸡杂等，也都非常下饭，不过住了两天没遇到口碑最高的客家回锅肉有点遗憾。
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这样就挺好？菜品很实在又好吃，比起一些种类看着多但是种种都难入口的自助餐都强了。
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而且这家自助餐生意也挺好，上座率很高，这种情况下不直接给会员送自助也算正常。整体体验下来还是比较满意的，很适合干饭人。
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