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  • 厨休ChefDayOff 2022-12-10 14:04
    普吉岛米其林推荐地道泰国餐昨晚网上搜索到一家泰国餐厅竟然得到米其林推荐。
    今天就来探一下, 店名是 Jadjan by Ko Dang.
    就位于Old Phuket Town呢一边。
    这家店可以看出来是至少有几十年的历史。食物应该不会踩雷!
    一到店外, 老板肩主厨就亲自招待我们,我们也不知要点什么,就交给老板发牌,他煮什么我吃什么。
    菜品:
    椒盐海鲜(咸味合适,最爱是炸蒜,太香了)
    椰奶咖喱蟹肉 (辣味适中,重点是不用剥蟹壳,满口都是蟹肉)
    炒腰果鸡肉 (不错吃)
    老板是一个很热情的, 而且可以看到他很用心的烹饪每一道菜。

    Google map:
    Jadjan by Ko Dang
    089 868 1954
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