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憨憨只想吃饭
2021-04-01 22:10
尖沙咀| 韩餐推荐韩珍bong楼超好吃的炸酱面
韩珍bong楼
在尖沙咀地铁站N2出口,跟着导航走路大概两三分钟就到了,非常容易找到!
这家餐厅是分了两个部分的,一部分是韩珍,主要是韩式烤肉啊这些的,会比较贵一点,右边是bong楼,是韩式中华料理的感觉,主要就是卖炸酱面海鲜面糖醋肉这些。
我就是冲着炸酱面和糖醋肉去的!之前看1988看他们吃炸酱面都好馋,看到这家的图片就立刻来吃了!
炸酱面和糖醋肉都非常好吃非常好吃!强烈推荐!尤其事炸酱面歌腌萝卜一起吃真的绝了绝了绝了!!
海鲜面个人觉得一般,干烹鸡也就是有点辣的鸡肉块,比较一般。
推荐大家可以选择周一到周五的中午过去,会有lunch set!
炸酱面➕糖醋肉 98
海鲜面➕糖醋肉108
炸酱面➕干烹鸡 108
海鲜面➕干烹鸡118
套餐价钱还是很合适的!量也很大!
我中午去的时候人还挺少的,只有两桌,有一桌还是韩国人。
店里一直在放SHINee的歌!有一种爷青回的感觉!
这家只能用cash或者visa,支付宝和微信是不可以的。
香港
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以下榜单推荐
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小佳啵唧
2021-12-18 12:14
我愿称之为香港炸酱面天花板‼️味道也太正了
终于找到我的梦中情面了😍
这绝对是我吃过坠好吃的炸酱面‼️
酱超级灵魂,看着黑乎乎的但是绝好吃🤩
面条是比较粗的那种很有嚼劲👍🏻放久了也不容易坨
而且分量超级大🥢一整份吃完巨撑
〰️〰️〰️
海鲜面也是他们家的招牌㊙️
虽然稍微比炸酱面逊色一点但也好好吃‼️
里面料超多🍜各种海鲜和蔬菜
喜欢吃辣的宝贝可以点它🌶️辣度真的很在线
〰️〰️〰️
📌店名:韩珍
📍地址:尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦1楼
💰人均:200HKD
🈺️:11:00-14:30 17:30-22:00
〰️〰️〰️
他们家糖醋肉的分量我真的惊了😲
四个人吃都绝对够,我们两个人打包了两大盒回去
真的太顶了❣️
有一碗专门的糖醋酱用来蘸肉
肉外酥里嫩,用料很实在很大块
但我觉得酱料有点太甜了,要是能配上其他酱料就好了
〰️〰️〰️
他们家有个lunch set,是糖醋肉和炸酱面/海鲜面的套餐,那个肉的的分量就刚刚好还很划算
不过只有中午才有😭我们晚上去只能点一大份了
.
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麵包腦袋碳水妖精
2023-02-21 23:08
香港|尖沙咀超高分韓式烤肉店 韓珍
店铺:韩珍
前情提要:
1)这家店貌似除了前台其他都是英文交流的工作人员。
2)有+1,可walk-in
3)用餐时间有限制
4)分区厨房,分区用餐,不可以混点
5)洗手间🚻很脏
不知道多少人跟我一样 #尖沙咀美食[话题]##尖沙咀探店[话题]# 必有人推荐这家店。图片看起来超级诱人,且几乎一致好评。刚好朋友想吃韩国料理且在尖沙咀,赶紧去试试看。(门口有点难找)门很重巨难推)⚠️前台会问你,要吃烤肉还是单点?这是两个区域,如果你跟我一样是想吃炸酱面,那请去单点区。因为在烤肉区menu上没有(扫QR code下单)‼️
我们点了两份烤肉(五花肉+牛舌),1份海鲜大酱汤(配一碗米饭),1粉泡菜煎饼。
整体而言,烤肉无功无过。汤过于咸,是一人食的份量,大概可以分2-3小碗。煎饼千万不要吃,软塌塌的,很厚很面。🙅♀️
是一个适合聚餐追求环境的好地方,仅此而已。
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Cyannn_4343
2023-02-10 12:10
香港美食| 《韓珍》醬油蟹鮮甜味美
本来想吃网上高度好评的韩料小店《本家》
毕竟本人去过两次,都因为酱油蟹售罄而遗憾离埸
这次想再次前往时发现本家正在装修
唯有另觅吃酱油蟹的好去处
-
机缘巧合之下,找到这家韩料店🤤
这家店主打韩式fusion菜及韩烧+酱油蟹
需要再入座前选好再到个别区域就坐
由于今次是为着酱油蟹出发😍
所以就选到韩烧位置!
-
我们一行4人,总共叫了一个2人猪肉套餐648
另外加2只酱油蟹🦀连饭348x2+一碟牛舌
酱油蟹10分鲜甜多膏,不过相比之下有点细只
意想不到,看似平平无奇的牛舌竟然是今晚MVP!
浅烤十多秒后就好像香煎鹅肝一样
满满的牛油香味+软糯口感,回味无穷!🤩
✨烤牛舌Tips.
不过记得要在中途对半剪开,这样口感更好🤤
-
✅Restaurant info
📛Name. 《韓珍》尖沙咀寶勒巷店
📍Address. 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓
🔖Reservation. YES!!! 不接受Walk in,需要提前打电话过去预约
💯Score. 🌟🌟🌟🌟
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快樂小鬼呀
2022-04-02 20:24
HK美食韩料界天花板‼️全港最好吃没错了
这家韩料真的想疯狂打call🤩
由韩国人🇰🇷主理 真的太太太正宗了
称为韩料界的天花板当之无愧😋
菜品太出色💕每天一到饭点巨多人
-
韩料控这3⃣️种一定要试
真的绝绝子 基本每桌必点👇🏻
🔸炸酱面
🔹糖醋肉
🔸海鲜面🌶️
·
炸酱面我真的太爱了😍配料超足
🈶️薯仔、五花肉、翠玉瓜等
面条十分烟韧且“掛汁”🍜入口够爽
·
糖醋肉一点也不干柴 新鲜且炸🉐️够脆
再搭配上酱汁🧂口感hin好
对了‼️一定要趁热吃
·
海鲜面挺辣🌶️不吃辣的宝宝要避开啦
面汤汁浓郁 既鲜又辣 很正👍🏻
-
这家店性价比很高 十分抵食💯
喜欢吃韩料的姐妹一定要试试看🥳
-
📌店名:韩珍
📍地址:尖沙咀么地道68号帝国中心地下高层UG43号铺
🚇地铁:尖东站P2出口
🈺️时间:12:00-18:00
-
这间韩料店就真的非常值得n刷😏
太太太好吃啦 爱了爱了💖
-
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Alice嘉
2023-01-11 16:30
香港美食|11终于找到正宗的韩式炸酱面
一直觉得韩国菜口味偏淡,很难有让我觉得出彩或印象深刻的韩食店,但这家真的很推荐哟👍
🍜:韩珍·Bong楼
📍:尖沙咀🚇N2口附近300米(宝勒巷6-8号盈丰商业大厦1楼)
-
餐前会有上包含泡菜、黄萝卜的小菜和大麦茶🍵
菜品的分量很大,酱汁超级浓郁但完全不腻
🔸炸酱面:超大一碗,面条有韧性,上面覆盖着猪肉和茄丁熬制的酱汁,吃前充分搅拌下,咸度刚好甚至偏淡口,面吃完了还留有很多酱汁,不会坨掉🙊
🔸糖醋肉:馋这个好久了😭面衣很薄,肉质紧实,配的糖醋汁很好吃!挂在每一块肉上别提有多香了😁 还配有木耳、菠萝、洋葱、红椒等解腻(虽然本肉食动物不会觉得腻哈哈哈哈)
-
能感受到这家店蛮地道的,因为周围全是在说韩语的客人,和服务员交流需要用英文哦。付款方式选择性很多,不用担心。店面是两家店一起的,进门左转以吃烤肉为主,进门右转就是吃炸酱面、糖醋肉之类的。中午去的话有套餐可以选择,我这次吃的就是套餐哦
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Coconutchips
2023-01-10 16:45
寻味尖沙咀|韓式炸醬麵和糖醋肉是絕配!
最近重刷新西游记,每次看到他们吃炸酱面配糖醋肉就觉得好馋!这家店可以吃到同款哦!
中午可以点午市套餐,一份面和一小份糖醋肉(图4),份量很大!
📍 尖沙咀寶勒巷6-8號, Winfield Commercial Building, 1樓
在google map上搜韩珍或者bong楼都可以,他们是在一起的,因为是在1楼所以要从地面坐电梯或者走楼梯上一层喔~
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在奔跑的Gale
2022-07-18 20:58
必吃和避雷都在这了!
🔴bong楼:红榜推爆
bong楼真的是我吃过一次又再来的店
炸酱面酱香味巨浓,口感也劲道有嚼劲。午市可以配他们的招牌糖醋肉或者干烹鸡,差不多100HKD。我更推荐糖醋肉,干烹鸡略微有些柴,糖醋味可以很好的解腻。每次我都是把两份食物全部干完光盘。店里客人大部分都是韩国人。位置不是很好找,大家可以直接搜索韩珍,两家店开在一起的
⚫️六两三:大可不必
这家在某app上的收藏量巨高(后来才知道为什么😡本人对台湾美食一直都很有好感,所以闭眼进了这家店。铺头不大,出品就及格线往上一点点吧,面的口感是又圆又弹的粗面,配菜分量也算ok(卤蛋另加10块,卤肉饭一小碗卖28也是有点自信了(南京的金姐台湾菜卤肉饭吊打这家。人均150,没有到值得推荐的水平,但是服务员真的好像我欠他钱。脸色和语气都写着不欢迎我来吃,是因为我进店第一句广东话讲得不标准吗?后来一看小票才知道ok是🟡店,原来说普通话在他家是原罪,这样的店大家还是绕道吧
🔴泰浓面:鲜到流泪
这家是我第一次吃泰国黄面,端上来吃第一口我直接赞爆!😍 看起来像热干面平平无奇,但是吃到嘴里q弹爽滑,配上鲜美的船汤真的好像坐在船上吃到的,超鲜!我加了安格斯牛肉,熟度也是恰到好处。这家缺点就是一碗不够吃!人均85,后来我去大名鼎鼎的samsen再点黄面都没有这家惊艳
⚫️神山面屋:花架子多
这家是连锁,比较有名的是日式沾面,就是把面放到隔壁汤碗里沾一下再吃。不知道是不是我前一天晚上宿醉的原因,面端上来蛮好看的,但是吃到嘴里就觉得很腻。两大块猪肉也有点嚼不烂。人均150,胜在环境
🔴蒲仙味:值得再来
福建菜系,主打海鲜面。基本款60一碗,分量很足,面是软软的口感,配的蛏子很肥,肉片和蘑菇搭配的恰到好处,如果我感冒或者酒后一定想来吃一碗。小吃中规中矩,人均100
⚫️星林居:别抱期待
这家应该是典型的汝之蜜糖吾之砒霜,被评论区安利来的,店面也大张旗鼓的说自己是各种大赛的冠军。但是尝到第一口我就崩溃了,怎么可以做到又甜又辣,对于米线来说,汤浓的有点过分了。吃惯了谭仔,这家的口味只会让我心疼我多加的肥牛和肥肠😭人均70
🟢麦奀:无功无过
最香港的云吞面被我放到最后,我对云吞还ok,但云吞面就没有太多兴趣,也吃不出什么差别。这家环境蛮干净的,人均70适合工作日午餐,特地打卡就算了
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Shmimy_1984
2022-11-08 22:12
Pizza maru | 全港最好吃的
📌Pizza maru
📍旺角朗豪坊4楼3号铺
📍铜锣湾希慎广场13楼02号铺
💰人均:250hkd
1️⃣薯角炭烧鸡肉芝加哥🍕 $213
拉丝程度就是芝士瀑布❗❗披萨边里面都裹满了芝士🧀,披萨蘸着旁边的糖霜和杏仁很绝
2️⃣渔夫番茄烩海鲜🥘 $208
🍅番茄汤底非常浓郁,海鲜有青口贝,带子,大虾🦐和鱿鱼,青口贝有一点腥,最好吃的是旁边的烤薄饼😁 用汤底泡软了酸酸甜甜。
3️⃣蒜香甜辣秘制炸鸡 $118/6 counts
中上水平不算惊艳,做披萨的店对炸鸡要求没有很高😊
4️⃣手工泡菜芝士波 $118/6 counts
太好吃了太好吃了太好吃了……
5️⃣泡菜海湾特色薄饼🍕 $163/regular
个人感觉比芝加哥更好吃⚠️⚠️虽然芝士少了一些,但是toppings更丰富,披萨底也更软一些✔️
6️⃣南瓜忌廉软壳蟹烩饭 $176
蘑菇🍄南瓜🎃洋葱软壳蟹🦀核桃放在一起,听起来就没有不好吃的道理
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枝乌朱
2022-11-21 19:32
浅吃一口|隐藏在庙街的封神煲仔饭
港式大排档yyds🤤🤤🤤
必点——煲仔饭(牛肉/排骨/腊肠➕窝蛋搭配都很好吃,肉质超级嫩):⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
脆皮炸大肠:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(外酥里嫩谁懂!)
啫啫牛蛙煲:⭐️⭐️⭐️⭐️(牛蛙肉质超嫩,就是量有点儿少,四个人不够吃哈哈哈)
蚝饼🦪:⭐️⭐️⭐️⭐️(含蚝量150%,因为是油炸的所以有点腻,搭配他的酱料很鲜)
椒盐九肚鱼:⭐️⭐️⭐️(这种🐟太juicy,不是很对我的胃口,我喜欢偏紧实一点的口感)
💰:人均130+(丰俭由人哈,我们四个是因为一天没咋吃东西猪瘾犯了所以点了很多)
📍:Google map🔍“兴记菜馆”,按着导航走就到啦!(ps:一定要认准图中这家店哦,我们就差点被其他店家揽客拉走了😅😅😅)
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提瓦特咸鱼
2023-11-01 16:59
人均200港元香港一日游
带着家里老人坐高铁从广州到香港一日游(据说深圳换乘分段买会更便宜),早上7点57广州东高铁出发(高铁来回车费人均400多元)。家人不想在香港开销太多,所以主要就到处逛逛拍照没有去购物,除了交通和缆车上下山。唯一的消费就是在深仔记茶餐厅吃了顿饭😂
出行准备好身份证,通行证,境外上网流量包和香港出行乘车码(支付宝),充电宝,水和零食之类。支付宝的乘车码真的强烈安利!!地铁公交叮叮车都可以用!
● 香港西九龙站
看攻略说在深圳换成会便宜些,地铁/公交去旺角,公交会方便点,但我们坐了地铁,要绕一些,要到何文田站换乘,20分钟左右,4.8港元。
● 旺角(图 3)
旺角是比较典型港式建筑,逛了下就搭地铁去尖沙咀,10分钟,5.7港元。
● 尖沙咀
风格和旺角类似,我们没怎么逛商场,直接步行走去维多利亚港,10分钟。
● 维多利亚港
面向大海左手边(东边)就是星光大道,有好多名人明星的手印,拍照走人太晒了(图2)
沿着江向西走5分钟尖沙咀码头,坐上天星小轮到中环, 10分钟左右,上层5港元。
● 中环
出来就可以看到摩天轮 ,不过我们没坐,坐的15C(10分钟,5.4港元)到 花园道总站,上下山缆车往返10分钟,88港元(没有买观景台费用) ,坐最后一排视野比较好。
● 太平山顶
山上视野很好,俯瞰维多利亚港。也很凉快。逛完然后坐缆车下山。下了山附近有公车站,坐个40/40M公交就可以去金紫荆广场,10分钟左右,6.3港元。
● 金紫荆广场(图6)
地标性建筑,去的时候好多旅游团在观光,人超多。然后5港元坐天星小轮回尖沙咀码头。
时间充足我们就慢慢走路去尖沙咀附近吃饭。 找了家叫深仔记茶餐厅(图5),家里老人胃口小,6个人就点了2个滑饭(57×2)和2个煲仔饭(98×2)一个菠萝油35,人均60港元不到,味道和分量都不错。
吃完饭坐公交去香港西九龙坐最晚21点的高铁回广州东。路线大致示意图图1
第一次逛香港,经验不够,逛得太快了,回尖沙咀时太阳还没下山,没有看到维港夜景,有点可惜。
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疆疆_5684
2022-06-30 13:04
香港探店|銅鑼灣時代廣場二百元酒店
🌏
香港對於空間利用真的不亞於日本,透明的浴室設計、房間多面鏡子增加了空間視覺效果,充足的陽光,僅11m空間看上去確一點都不壓抑👍👍,麻雀雖小 五臟俱全,用在這家酒店再合適不過
🤩
房間雖小不妨礙我強烈推薦,這家酒店離#香港铜锣湾时代广场[话题]# #銅鑼灣SOGO[话题]# #希慎廣場[话题]# #利舞台广场[话题]# 僅百米,便利程度簡直是天花頂級別😎😎附近超級多#当地人推荐的地道美食[话题]# 下次分享🤭🤭
🏨:銅鑼灣迷你精品酒店
📍:銅鑼灣新會道8號
💰:200-300元(非假日
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是若若唷
2023-02-14 21:01
|香港必逛的店|一起淘黑胶唱片吧
行前在小红书搜集了下店铺,去狂买了好多,还有买到一张小飞机场,整理了几家黑胶店,大家酌情去吧
🧡Walls of Sound - 我最喜欢的店,很多二手的唱片,买到Bob Dylan不出名专辑美好价格,在中环逛街可以顺便逛到的店,很多二手唱片
🧡Infree records - 一个说粤语的外国小哥开的,性格绝好可以和每个来的人聊天南地北,被安利了一张小众的单,好听
🧡CD Warehouse - 连锁店但是我淘到小飞机场的黑胶!而且CD也很全,价格也会便宜一点。
🧡Zoo Records - 旺角的一家小店,规模太小老板很佛系,我买了一张价格还可,如果你正巧路过附近可以上来看看的店
🧡Kubrick Cafe - 大名鼎鼎的店,对我来说可能太洋气了点?没买到合适的
🧡Stone Cold Records - 也是中环的店,不过我去的时候还没开门
🧡White noise records - 超想去!但这次没去深水埗不是很顺路,不知道沿街的店铺价格会不会贵一点
🧡the beat records - 也是快走掉才想起还没去的店
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张昱涛
2023-02-13 22:51
香港太平山攻略(缆车/公交/徒步)怎么选
🔴上山顶方式3⃣️种选择⬇️
1⃣️缆车🚉(参考图2)
地铁【中环站】J2出口,看着路标或着导航🧭走600米左右,到达图4,“山顶缆车”
⏰7-8分钟即🉑️抵达山顶
💰各平台有套票可以🔍下,官方售价参考图6
🚉班次:15-20分钟
⚠️注意事项:如果遇到山顶下来的人非常多,可以走6分钟左右到【白加道】站乘坐。
2⃣️公交🚌(参考图2)地铁【金钟站】C1出来,找到金钟公交站乘坐15或者X15到达山顶
⏰15路(1小时多一点),X15路40分钟左右
🚌班次:20分钟左右一班
💰11/14(都可用现💰/ZFB香港乘车码/八达通)
⚠️X15座位有限制,晕车的别选公交会哭😂
3⃣️徒步🚶
地铁到【香港大学站】A2出口左转➡️香港大学研究生堂➡️龙虎山晨运径➡️夏力道➡️山顶广场
⏰山脚道山顶1个多小时左右
⚠️🈶️野🐷!注意安全
🔴怎么选择适🈴️自己❓
1⃣️最便捷快速🔜方式:缆车上下
2⃣️最全体验方式:缆车山,公交下(体验一下太平山的公交)😂真的让你一生难忘😂再次提醒晕车千万千万别坐!!!!
3⃣️徒步,时间富裕的小伙伴🉑️徒步上山然后缆车下山
🔴注意事项⚠️
1⃣️现在缆车升级成几乎全透明的,拍照📷很佳,上山坐右边,下山坐左边‼️‼️这样可以看维多利亚港的风景✅
2⃣️上山前记得记得务必查看好天气预报,不要大雾弥漫、雨天去,不然啥都看不见🙈
3⃣️🦁️狮子亭那也能拍到很好看的景色
🔴凌霄阁小建议⬇️
凌霄阁的套票🉑️提前买可到
最顶(图9/10)观看,楼顶票是一次性的,下楼就不能再上去顶了。
⚠️不想上去的其实楼里也能透过玻璃看到
⚠️ 建议太阳下山前到山顶⛰️去楼顶看白天的维多利亚港全景,看完后可以在楼里吃饭(是个商场),然后找到【太平洋咖啡】可以在那看夜景🌃
⚠️公交可以直接到中环码头
还有什么问题呢🉑️直接问哦~✅
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陈一亿
2023-03-04 23:18
香港中环怎么玩|打卡拍照美食攻略
💕今天给大家总结了一个香港中环一日游的路线,这也是我经常留学出去玩的路线~不踩雷,几乎不花钱就能看遍这座城的历史~👍
1⃣️Hqueens’📍中环皇后大道10号
是一整栋画廊,每一层都是不同的展览,不定期会更换,会有很多新奇的启发~
2⃣️大馆📍中环荷里活道10号
在这里能一窥十九世纪末的香港监狱,狭小的牢房里播放的是当初狱囚们生活的画面…可以感受现代慢生活与历史厚重感的交织❗️
近期在这里有queer的展览(截止到23/04/10),myth makers可以了解到一个大家不那么熟悉的群体的情况,18🈲️哈~但是里面的旋转楼梯真的很出拍,随便怎么拍都好看,建议穿素色穿搭🖤
还有一个兔子🐰洞🕳️的展览,超多精致的小物件和奇思妙想,值得一看(在2F)
3⃣️大馆这个建筑群里有很多值得逛的小铺,比如有一个邵氏制衣,有很多英国历史的服装,进一步感受历史~还有一家很出名的英式蛋糕店,店门口的橱窗拍照很出片,「Phoenix Sweets」❗️
4⃣️中环摩天轮🎡➕露天电影院🎦
摩天轮只需要20港币(3圈),海景尽收眼底,可以慢慢拍照!时间很充足~下面就是露天电影院啦,票可以在Zicket预定,人均250➕露天看电影真的太有氛围啦!
5⃣️ 天星小轮🚢
开放时间:7:00-23:00
💰$2-4.5
从中环到尖沙咀,也可以到红磡,有两种不同的船,一种是有封顶带玻璃的,一种是不封闭的。(详见之前笔记🔍)我真的太喜欢看海了,好治愈啊啊啊啊啊啊😭
6⃣️美食探店|俩口小吃📍中环康乐广场怡和大厦地库
🌟这家的刈包真的太好吃了呜呜,我点了韩式泡菜炸鸡的,巨大块的酥脆炸鸡🍗,配上超足的料!一点点辣,松松软软的饼皮真的绝了!
🌟炸甜不辣我也很推荐,很香很香,口感软绵绵的,配上蒜蓉酱嘎嘎好吃😋基本上其他的东西都是盲点,一点也没踩雷,很推荐来试试~
🌟四重芝士压饼🫓好吃到落泪,芝士很足很足,松软香甜可口❗️
💰人均70➕
7⃣️Hong Kong 邮政总局📍中环康乐广场2号
蛮有历史感的地方,外面的建筑很适合拍照,还有很多写满文艺感句子的窗户🪟
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Demi姐身份咨询
2023-11-02 17:26
香港,是一座没有准备就不能去的城市
香港和内地在生活习惯、约定俗成的风俗上有很多不同,如果这些信息不清楚
在香港人生地不熟,很容易出现一个大崩溃🆘
✅支付宝搜“境外流量”可以买流量包
✅内地香港来回都一定要提前买高铁票
✅从香港入境回内地,至少提前一个半小时
✅把香港购买的所有物品包装拆掉,吊牌剪掉,袋子扔掉,不要心存侥幸。
✅晚上很少有24小时的ATM机,真的要取钱选择渣打银行和中国银行,有每笔手续费
✅女士化妆品sasa很好买,海港城也很好买。e大饼在海港城的facesss有卖,连卡佛没有不要跑错了
✅提前下载好google map,在香港不建议使用高德和百度,会有延迟定位,多走一万步也不是不可能~🚶;一定要穿一双舒服且轻便的鞋!
✅珍惜每一次上厕所的机会,🚽香港的厕所真的很难找~据说有个专门找厕所的App:toilet rush😂叫香港厕所地图
✅买东西之前搜一下淘宝价格,不要盲目购物。
✅香港的桶装泡是没有叉子🍴,记得提前准备,不然只有用手抓了~
✅香港的楼层G层是一楼,LG2是地下二层,LG1是地下一层~🏢
✅在香港地铁上一定❌不要吃东西,不然会被罚款的,最高可达2000港币~
✅香港的电车也叫叮叮车,🚊下车的时候才付钱,而且香港的汽车驾驶位靠右,做地铁无需安检~
✅不要在贴有“禁止吸烟”的地方吸烟,🗣不然也会被罚款~
✅充电宝/转换插头必须携带
✅购买并充值八达通,坐地铁711非常方便。如果你像我一样懒,也可以选择多换点港币坐出租车;吃东西很多老店,也只能用现金
✅尽量住在尖沙咀或者中环区域,出行方便安全
✅香港西九龙可以回福田 ,倒地铁11号线直接到深圳机场
✅吃饭不要扎堆网红店,都需要排队。随便楼下一家冰室和小吃店都很不错,大多不踩雷
✅要买折扣大牌的去i square的twist,很好逛,但是都是过季款
✅太平山顶的缆车和天星小轮还是要坐一次,都可以刷八达通
✅香港的出租车大多很友好,但是我们也遇到了让我们加钱的老伯伯。出租车公交车叮叮车都开的飞快滴滴/uber接单的人少,尽量现金打车。
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涂涂子
2023-03-02 21:16
香港|一日游攻略深圳出发来回路线
✌️时隔3年,我们又可以过港啦🥰
过关前准备:
1.港澳通行证🎫(办理/续签-关注“深圳公安”公众号-警官互动-便民互动-警务电子地图,即可查找附近办理地点)
2.兑换港币💰(我是提前在大陆这边的“中国银行”兑换,下载中国银行app,点外币预约好时间,再按时间去兑换)
3.境外网络📶(下载“无忧行”,买8元800M流量包)一天来回足够了
4.带充电宝🔋,拍照手机耗电比较快
🚗交通准备:
1.八达通:
通关后在落马洲地铁站服务台办理一张八达通(首次最低充值200港币)可以后续坐地铁,坐船,坐缆车,太平山顶门票使用
2.也可用乘车码:
支付宝➡️出行➡️切换到香港➡️可以扫码乘车坐地铁
3.下载百度地图可导航香港路线
出行路线(记得在香港用16番地图,巨好用):
福田口岸→旺角→尖沙咀→星光大道→天星码头→中环→太平山顶→旺角→罗湖口岸
❤️❤️Tips:
1、『旺角』主要是去吃吃喝喝,买各种港货,如果后面打算去打卡其他景点,可以回程回程再来买,买完直接拎回家
2、『尖沙咀』可打卡星光大道,有好多明星名人手印。对面可以看到维多利亚港🌊,天气好看到的景色真的是绝绝子!!超级美!拍照也很好看!
3、『天星码头』具有香港风味的天星小轮🚢,船票很便宜,可以体验一下坐船直接到中环
4、『中环』坐完天星小轮到中环码头下,就可以看到摩天轮🎡。还可以感受商业气息,繁华活力的HK。
5、『太平山顶⛰️』一定要到这里打卡!坐着缆车往上可一路看着风景,到山顶上俯瞰整个维港,尤其是夜景,真是大饱眼福!
玩归玩,不要忘记回家的时间哦哈哈🤭
🕒通关时间
福田口岸:6:30-22:30
罗湖口岸:6:30-24:00
皇岗口岸:00:00-24:00
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蛙蛙在中环
2022-03-22 18:16
香港探店丨我的宝藏咖啡店和特色潮牌聚集地
在铜锣湾有一个超级棒的购物区叫Fashion Walk,集饮食,时尚及品味生活于一体,我之前居然不知道这地方这么好逛 !这里马路宽广地面干净好像日本代官山一样,随时可以拍出大片,就算是星期六不会像其他商场一样太拥挤。今天又去了我重磅推荐的咖啡厅Urban Coffee Roaster吃饭😊。
-
附上美食店和山系潮牌买手店的地址:
✅餐厅名称:Urban Coffee Roaster
📍地址:铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下D号铺
✅山系潮牌买手店名称:WANDERS*
📍地址:铜锣湾加宁街15号Fashion Walk地下B铺
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▫️
🔻招牌松叶蟹肉饭配炸软壳蟹 $148
真的太好吃了!炸得酥脆的软壳蟹下面是松叶蟹肉,鱼子,软fufu的温泉蛋,还有青瓜,混合在一起的美味妙不可言,好像松叶蟹沙律一样清爽可口,再来一口软壳蟹,满足感瞬间爆棚 !五星推荐!
▫️
🔻牛油果藜麦羽衣甘蓝沙律配慢煮鸡胸 $118
这简直是神仙搭配吧,我还没见过哪个低卡轻食可以做到这么好吃的!藜麦的口感很有韧劲,再加上我最爱的羽衣甘蓝,配上芒果汁口感爽绝。鸡肉也是低卡美味,最主要是颜值也太能打了😊!
▫️
🔻Caramel Latte $48
说实话喝过这么多咖啡,这杯Caramel Latte绝对榜上有名,真的是非常非常浓郁的Nutty香味,满满的高级感,杯子也十分有设计感。
▫️
吃完饭后又去了对面的WANDERS*看下有没有新衣服上架。这间也是我收藏的宝藏潮牌买手店之一,最近刚在铜锣湾开了新店,是纯正的日本山系店 ,无论是知名的orSlow、and Wander、Monitaly,还是Klättermusen,都可以找到,时尚度和健康度都爆表!
▫️
这个区叫做Fashion Walk,就在铜锣湾地铁站E出口附近,更新换代速度简直令人惊叹 ,除了这家店,周边也有特别多潮牌及引进的国外品牌例如Lady M,Red Lobster等等,走在街上也看到写着今年有一个Walk the Rhythm企划,以后会有越来越多的高品位店会被引进。对了,这附近还有全港首间Chanel Beauty Studio,我以后有机会再写一篇!
▫️
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啦啦糖爱喝汤
2023-01-21 11:03
【香港|新年】文武庙的红红火火
文武庙最大的特色就是这里高挂的串串塔香,代表了健康、快乐、财富等等的美好祈愿❤️。整座庙宇非常古色古香。文武庙是香港最古老、最著名、香火最旺盛的庙宇之一👍。
·
文武庙为庙宇组群🏘,由文武庙、列圣宫和公所三幢建筑物组成,其中文武庙主要为供奉文昌及武帝,列圣宫则用作供奉诸神列圣。2009年12月18日,文武庙被评定为香港一级历史建筑。2010年11月12日,文武庙被列为香港法定古迹。
·
文武庙组群属典型的传统中式民间建筑,饰有精致的陶塑、花岗石雕刻、木雕、灰塑和壁画,展现了精湛的传统工艺技术👍。在香港法制尚未完善之时,当时政府批准华人可依中国传统“斩鸡头,烧黄纸”的方式在文武庙内进行法庭宣誓程序。
·
文武庙现如今依旧会有很多诞庆节日的活动,包括文昌诞(农历二月初三),关帝诞(农历六月廿四),包公诞(农历六月初六),城隍诞(农历五月十一、七月廿四)。每年农历二月初三的“文昌诞”祭典,获纳入香港非物质文化遗产清单,象征社会大众对文武二帝信仰的肯定。
·
📍地址:上环荷李活道124-126、128及130号。
🚇交通路线:
1⃣️🚉金钟站F➡️26号巴士,文武庙站下车。
2⃣️上环站A2出口,禧利街走至皇后大道中右转,再沿乐古道旁的楼梯街往上走约7分钟可到达文武庙。
·
🕰开放时间
8:00-18:00
初一、十五及诞期:7:00-18:00
入场免费🆓,香火自费。
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郑坎坷
2021-02-09 14:24
香港/香港拍照打卡/游记
手机被摔后只能发发以前库存了
以前真的发量好感人
卷了头发两三天都不会直
身材也还不错....... 哈哈哈哈哈
岁月是把杀猪刀啊.....
📷拍照这条街是奥卑利街
滤镜是美图的料理家T18
👚衣服是韩国的品牌 topdressing
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iamsssj
2023-02-28 17:28
香港拍照也很出片
以前都是匆匆购物🛍️
这次慢节奏地逛了逛
认真感受了一下这别具风情的城
推荐几个拍照很出片的打卡点 🌿
📍星光大道
全方位观赏维多利亚港最佳的地方 手机调到3x 随便一拍就能拍出香港CBD的繁华 天气晴朗时 不拍照坐在海岸边吹吹海风也非常惬意👍
📍海港城
离码头近的大门前的路 是很适合拍夕阳的点 太阳西落时 在岸边直接能拍到巨美的傍晚美景~
📍尖沙咀天星码头
一张3.8港币的船票让你拍出复古感 海港城拍完速速去天星码头买船票 进去之后 有很复古的轮渡等待厅 站在窗边 对焦后拉低亮度咔咔出片!
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于大王
2019-06-15 00:25
香港购物 三天婚前采购
这次来香港的目的就是婚前采购 这三天完全就是在暴走总 日均步行20000+步啊😳😳
😘住:海港城附近的太平洋酒店 下楼就可以购物 地铁 机场巴士都非常的方便!
酒店可以步行到维多利亚港 晚上吹吹海风😍😍
😘购物:(香港买东西价格真心不便宜 基本就差一个汇率 今年三月份去的 不是打折季 但是在香港买东西真的很方便很全)
第一天:老公的两套阿玛尼的西服(还送了巧克力图九)、我的maxmara小礼服、菲拉格慕婚鞋、bv lv gucci腰带 零七八碎的东西
第二天:老公和我的各种包包 公文包 钱包 双肩包、零七八碎的东西
第三天:对戒、手链饰品、丝巾、化妆品、小家电、零七八碎的东西
零七八碎的东西 就是各种衣服 各种鞋子(sogo挺适合年轻人的 七楼吧 是买鞋子的 各种小凉鞋好看 不贵)燕窝 鲍鱼看到好看的 价格合适的 就拿下
购物基本就在海港城、时代广场、sogo
一定要去isa看看 太平洋酒店三楼就是 gucci sylvie 丝带包和菲拉格慕的小红鞋就是在哪买的 丝带包大概15000多港币 鞋子打得85折 店里都是不打折的款
化妆品什么都是在装柜和免税店买的 总感觉在sasa 卓悦买不安全😞
因为怀孕了 护肤买的都是fresh 还有他家的唇膏 还买了tf的眼影cpb的高光 妆前乳......老公买的就是科颜氏 一直用的也是(可能直男都这样)
推荐lush的鲜面膜 买完24h内要放到冰箱 每次用完也要放冰箱 真的很好用 用完脸滑滑的 一瓶两个人可以用两到三次
买的东西照片好多都没照全 那三天简直要累炸了😬
😘吃:(基本上就是逛累了就吃 因为时间真的很紧张啊!)Lady M 真的很好吃!去之前就看到好多人推荐 我跟老公去的时候居然没有排队
还有就是兰桂坊 公公推荐的 猪扒包我简直要好吃哭了
早茶 各种虾饺烧卖也好好吃 每一口都特别满足 为什么光顾着吃了 没有照下来
最后就是 如果有时间的话 真的好想逛一逛香港的一些小店 买手店 去吃一顿米其林餐厅✨
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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鱼老蓓_3530
2023-01-23 13:34
无论去香港多少次,我依然要去这5个地方!
继上一次发了香港通关的内容后
好多朋友问我香港的耍法!
就我对香港的10年旅游认知
香港这几年最大的变化就是:
没有变化❗️哈哈哈哈哈
所以无论你是第几次去香港耍
不外乎还是去那些经典地方!
不变的是情怀,变化的估计只是价格!
真的,整个世界都等着我再出发
先从最近的HK入手!
来一场说走就走的周末度假游
✅尖沙咀
这个真的是我每次去香港都要去的地方
也是香港蕞有名、蕞集中、蕞热闹的地段
这里有维多利亚港,星光大道和
永远不会涨价的2.5港币的天星小轮
我更喜欢晚上来这里吹吹海风发发呆
这里最好逛的商场必须是【海港城】
✅旺角、油麻地
这里就是跟着电影🎬去旅行!
太多取景地!还有很多小吃!
而且旺角出名的“波鞋街”也可以买买买
✅中环
👉去1次太平山顶看香港夜景🌃
👉坐1次半山扶梯去大馆看展
👉打卡嘉咸路涂鸦街,出名的涂鸦斜坡墙就在这里!
👉海边摩天轮🎡也在这里哟!
✅铜锣湾
我个人是最爱在这里逛街,性价比最高
时代广场是我的蕞爱!
每次去,门口的美陈都没有让我失望过!
顺便可以走到湾仔去吃本地人吃的餐厅!
✅石澳/大屿山
内陆的孩子对大海的向往毋庸置疑!
我觉得香港要真正看海还得是这里
这一带特别多的彩色房子,像童话一样!
以前去香港的海边都太赶了
当天去当天回
今年如果去香港我决定好好住一晚海景房
体验一下在香港的慢生活!
🏠推荐3家我在 Airbnb上收藏的民宿
现在Airbnb上线了“特色房源分类”这1分类
真的是大大提高了搜房效率
比如我想定“海景房”就真的有
“海景民宿”“近沙滩”“绝美景观“这些关键词
点进去就是各种靠近海边的民宿
♥杂院
一家位于新界长洲的设计师院子
被180°海景给包围,阳台就能看见海
💰850/晚
♥迪士尼的海景房!
推开窗就是大海!感觉近在咫尺
而且距离香港迪士尼也很近
离机场、火车站和地铁站都很方便
💰680/晚
♥上盖民宿
这个民宿的区域就在香港大学地铁站旁边
不仅是高级私人豪宅,还有私人泳池
距离海边沙滩近,可以步行到兰桂坊
💰477/晚
香港,等我!
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_2251
2023-02-23 13:56
海港城千万不能错过的日落打卡点
到海港城逛吃逛吃买买买的时候别错过这个观景台呀带人工草坪的很大的平台 没有遮挡🤭
当时拍这张照片的时候周围人不少的 但是稍微等等找机会过去速速拍完也是可以滴 白天很出片呀 晚上建议带上补光灯
海运大厦里面店铺很多 各种零售快消奢侈品品牌旗舰店都有 还看见vivienne westwood 也有餐厅 通关之后真的是游客打卡的好地方
⌚️开放时间: 07:00-24:00
🗺️如何前往:海港城海运大厦5楼(上完电梯一直走到最尽头,搭乘两层扶梯到达顶楼,有两层平台都可以拍)
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it_5156
2023-01-10 16:04
【香港探店】铜锣湾站香港青年的购物天堂
🎉1.8香港恢复通关!跟随着我们的脚步先神游一把那个吃喝玩乐一应俱全的迷人HK吧!
🤳🏼📍铜锣湾站
曾几何时在电影里被古惑仔们争抢的铜锣湾,寸士寸金的这里写满了属于香港的星光与繁华。而另外一面的铜锣湾是叮叮车穿梭在轩尼诗街道,浪漫的风景线被写进《下一站天后》的歌词里 “在百德新街的爱倡,面上有种顾盼自豪”。
🛍️潮流穿搭:i.t blue block
希慎广场(Hysan Place)号称香港青年的购物天堂!位于6楼的i.t blue block,是年轻人来这里的必打卡地,网罗来自世界各地的潮流品牌。如日本的顶级户外品牌Snow Peak、日本国民潮流品牌BEAMS和BEAMS BOY、英国知名帽饰品牌KANGOL等,来探索属于自己的风格!
📍希慎广场(Hysan Place)6楼
📖书店:诚品书店
全港最大的诚品书店,整整三层的规模,超细的图书分类以及众多珍贵的原版书,一边选书一边远眺绝佳视野,是属于文青的大世界。
📍希慎广场(Hysan Place)8-10楼
☕️咖啡馆:N.O.T
N.O.T号称铜锣湾的空中花园,是当地热门的咖啡馆!超大落地窗,拥有最佳的城中观景台。烟熏三文鱼贝果是它们家最热的明星单品,动人的麦香中透着丝丝缕缕恰到好处的咸味,再搭配一杯燕麦奶澳白,风味饱满,回味悠长~
📍希慎广场(Hysan Place)9楼
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DZStyle
2022-01-22 21:34
香港|蔡瀾 梁朝偉同款 全港最好吃生滾粥
上環「生記粥品專家」很久沒來生記了.這間是我最喜歡的粥店.開業超過40年.遠近馳名.食家蔡瀾先生對這間推崇有加.讚其是香港最好的粥店.梁朝偉也經常來這間吃粥.全港最好吃的生滾粥就是這間啦
🔺豬潤肉丸雞粥63hkd(大)這間好貼心.粥有分袖珍/普通/大.可以按自己食量選擇(大碗的如果是食量小的女生.可以兩個人一起吃了😂)粥底標榜豬骨熬製.入口香滑軟綿.因為有豬潤的關係.粥底會更加鮮甜.然後如果是比較重口的可以用配有的蔥絲豉油調味~
🔺香煎魚餅18hkd(這間人氣小食)即叫即煎.十分香口
🔺炸麵10hkd(就是油炸鬼)這個就很普通了.連粥會比較好吃(直接吃就很一般)
🔺凍檸茶18hkd.正常水準
⚠️:喜歡吃粥的.我個人很推介這間.這間一街有兩店(跟同一條街的清湯腩是一家店)除了上環本店外.他們為了方便不住港島的食客.特別開了兩間分店(油麻地/鰂魚涌)具體地址看圖六👌🏻
🥣店名:生記粥品專家
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摄影SUKI
2019-05-18 18:34
香港酒店推荐| 维港凯悦尚萃酒店性价比超高
香港性价比超高全海景五星酒店人均400-1000+
我们住的这个房型是700+人均
这家酒店位于北角 一家五星酒店
人均不算高 性价比很高
无敌海景啊 !
房型有好多种 订房注意看标题和房型图哦
推荐理由首先是位置方便很好找
位于北角地铁站旁 一出地铁口就是
酒店楼下是商场逛街很方便
楼下有个巴士站 可以直接回深圳也很方便
全海景屋内视野采光都非常好 图1234都是房间图啦
走廊什么的也都好好看 但我没拍
除了房间连洗手间都可以看海哦 ~
图6是洗手间图图7是傍晚拍摄的洗手间
房间总的来说还是蛮大的
23楼是泳池 拍照打卡真是超赞
水很干净 人不多 我帮我朋友拍了几张水下的照片
最最喜欢的还是他们房间的景观 真是超级赞啊
价格也不算高 在香港寸土寸金的地方 性价比已经超值了
对了 楼下卖的鱼蛋也很好吃哦
有机会可以尝试
采光超级赞呀
超值 哈哈哈 ~ 推荐哦
酒店名字【海汇酒店】
现在酒店改名为 【香港维港凯悦尚萃酒店】
#香港夜景超美酒店[话题]#
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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小佳啵唧
2023-01-04 15:39
香港旺角美食攻略|每一家都是心头爱!
1⃣️ 十三姨
📍旺角通菜街1M-1T号华发大厦地下C号舖
我吃过最好吃的鹅肝饭就在他们家!有整整三大块鹅肝🦢超好吃完全不腻!店面不大,排队是真的要排很久!
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2⃣️明华饼家
📍旺角烟厂街1-3D
糯唧唧的烧饼我真的爱惨了❤️5块一个,糯唧唧脑袋一定会爱上!这家开了几十年了,店里还有很多老式糕点,都很不错
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3⃣️ 肥姐小食店
📍旺角登打士街55号地下4A号舖
来旺角必吃的小吃之一,建议点他们家的大皇牌,一次性可以尝到三种:墨鱼肠➕细生肠➕火鸡肾🦃️冷卤水吃起来冰冰凉凉的,吃多少次都不腻!
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4⃣️ 云桂香米线专门店
📍旺角西洋菜街2W号1楼
香港本地人都爱吃的米线点🍜分量超级足!有十几款米线可以选择,味道真的可以!
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5⃣️ BHC
📍旺角登打士街43H号登打士广场1楼
裹满了芝士粉的炸鸡🧀️吃起来巨巨巨过瘾,还有芝士球和奶酪棒,芝士脑袋真的过年了🧨炸鸡分量很大,建议三到四个人来吃
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6⃣️ 两草
📍旺角白布街16号地舖
袁咏仪夫妇最爱的小店!之前在铜锣湾现在搬来旺角了,还是一样便宜好吃!店里的菜随便点都不会踩雷
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7⃣️ 北海道牛乳蛋糕
📍旺角豉油街60号鸿都大厦3座地舖
每次路过这家蛋糕店都走不动道,他们家蛋糕看起来都duangduang的超好吃!还有很多好看的小蛋糕和泡芙,蛋挞也不错👌
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8⃣️ 煲仔荣记
📍旺角花园街1号鸿禧大厦地下K号舖
他们家沙爹拌面真的太过瘾了,每一根面条都裹满了沙爹酱,黏黏糊糊的谁懂啊
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9⃣️ 辛手村
📍旺角黑布街21号地舖
很有内地风味的麻辣香锅,黑松露风味的真的很不戳,免费的冰粉也很香hhh
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1⃣️0⃣️ Pizza Maru
📍旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼3号舖
我在hk吃过zui好吃的披萨🍕料给的巨足芝士也巨多,披萨边边里都塞满了芝士🥰
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草莓国际
2020-04-10 15:15
香港旅游攻略 l 香港冷门景点三天两夜攻略
✈️准备篇
港澳通行证、身份证、电话流量卡(万能的淘宝)、八达通(香港机场有卖)转换器+插排、在内地可以多兑换一些港币,多兑换一些小面值的,香港本地兑换会收取小额手续费
1⃣️香港迪士尼乐园
2⃣️海洋公园--铜锣湾-太平山-维多利亚港-庙街
3⃣️长洲岛
🎡香港迪士尼乐园
🍓建议用一天的时间去玩哦,毕竟项目那么多。公主你该回家了!
📍海洋公园
🍓放养了很多海鱼类,海洋公园内的游乐设施有过山车、摩天轮、海盗船等,惊险刺激,比较值得游玩。跟大陆的是肯定有不一样的地方,而且在这里,也可以拍好多美丽的照片。
📍铜锣湾
🍓是香港最繁华的地方,而且这次为你们安排的三天也没有说什么地方都给你们推荐,像海港城,尖沙咀这些必去的地方,其实你如果想要感受不一样的香港的话,就可以先不考虑去海港城、尖沙咀啦。少买买买还不会那么心痛。
📍太平山
🍓在山顶,随便一个点位都是可以拍照的,但是如果你是傍晚上山的话,静等日落,拍照一定要注意安全。在晚上呈现出的感觉绝非和白天不一样。
📍维多利亚港
🍓你可以选择乘坐轮船,那样看到的维多利亚港简直就是绝美。而且每年都会有很多烟花汇演,但是如果你是一定要看烟花的话,需要另外查询日期就可以了。
📍庙街
🍓吃吃吃。最具有香港特色的一条街,具体的话就看我放的首图了,真的太美了。而且里面的小吃也是非常具有香港的特色。一定要去的哦!庙街。
📍长洲岛
📍相对于香港的繁华来讲,长洲岛的朴素和宁静应该是很多人想要感受到的。去长洲岛,需要坐船前往,可能花在途中的时间是较多的,但当你登陆的时候,眼前的一切会让你感到一切都值得。其中玉虚宫、消防局、东湾海滩、兴隆后街也是可以前去的。
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Dru_1381
2021-08-28 13:03
西环泳棚
最近深圳有点秋天的味道了👍
想念在香港到处溜达的日子☀️
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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