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孟大哥
2020-09-03 01:29
『孟大哥探店」之香港生记粥品专家
今天顶着34度高温去探店一家南方小伙伴向我极力推荐的老字号粥店。
☞店面:生记周品专家 (毕街店)
☞地点:上环A 2口,步行5分钟
其余三家店:九龙/鰂鱼涌/岗衍庆街
☞付款:现金only !💰
菜品介绍:
粥!粥!还是粥!
牛肉及第粥 53蚊
这是一碗有内容的粥,满满的料溢出碗来 这碗粥里有牛肉,猪润,猪肚,肉丸。大满足。
鱼腩鸡粥 57蚊
搭配刚刚好,鸡肉是腌渍过,鱼肉吃起来没有腥味,鲜味很好的融合在了粥里
炸面12蚊😂😂😂
和北方称呼的油条一样,这边也叫油炸鬼,建议放在粥里面一起吃,干吃有些难咬😂😂😂😞
总体评价
喜欢喝粥的小伙伴一定要来,作为北方小伙伴的我活生生的体验了一把喝粥喝到饱。整体粥品质量非常高,小火煮出来的粥口感绵密,食材很新鲜,并且肉类吃起来软滑!唯一的缺点,店铺里温度没有很凉爽,吃完后彻底体验了一把汗流雨下。爽就对了!
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以下榜单推荐
相关内容
WaNg_5427
2023-03-13 13:26
及第粥真的超乎想象 一点异味都没有 配料丰富 有猪肺猪肝猪粉肠和猪瘦肉丸这些 袖珍版的量都很大 完全够吃 个人更喜欢猪肺 口感很好 相比之下皮蛋瘦肉粥逊色太多 味道和大陆的十分不同 来这吃粥没必要点这么普通的 可以尝试鱼片粥和及第粥这些 绝对不会踩雷
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薇薇公主的寄語
2023-03-15 18:16
天天排隊的40年老字號人氣美食
在城市離家遠的地方生活久了
最想念的就是有煙火味的平民美食
不同於在家煮的粒粒分明的粥
這裡的粥熬得很稠
魚腩粥跟及第粥完全沒有腥味
雖然會附贈一小碟醬油,裡面含有頭蔥和薑
但我覺得單吃或是搭配油条更能吃出粥本身的甜味
忙碌的生活,需要一碗暖粥
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飞天锅盖儿_4143
2021-05-05 16:59
香港美食 | 蔡澜推荐,全港至top的一碗粥️
🌀粤港地区的粥品煮的都比较绵密,当地人都把粥当汤喝,所以会有“喝”粥一说!🤭🤭他们家的粥远近驰名,很地道的粤式粥,连蔡澜都称其是全港岛最赞!很多国内外的食客都慕名来打卡呢~
✨鲩鱼粥和猪润粥是这里的经典菜品哦!粥底都是一大早就开始熬的,经过慢火久滚的米粒早已经和粥汁融为了一体,非常软绵浓稠,再放入一大块的鲩鱼肉,或者粉肠、猪润、猪心之类的,配上一小碟姜葱豉油,香气与粥气交织😍😍袅袅袭来~超有食欲的!
✨鲩鱼有少刺,吃的时候注意,但吃着真的很清甜新鲜!猪杂之类的处理的也很干净,吃起来脆嫩不干柴,而且料很足,很多老街坊邻里一大早来这里吃早餐!鱼饼小吃也挺吸睛的,Q弹鲜嫩,鱼味十足~😘
✨粥店与生记的面店相邻,都是同一家的!可以一起下单,面的话面条有筋道,牛腩熬的很软烂入味,牛筋入口即化
⚠️生记在香港有3家店,上环是总店,还有两家在鰂(zei)鱼涌和油麻地
店名:生记粥品专家(上环总店)
地址:上环毕街7-9号地下
营业时间:早6:30~晚8:30(周日、端午休息)
香港美食 香港探店 香港旅游攻略
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Cyannni
2023-03-15 10:13
一家很有历史的店啦 我爸作为老香港带我去吃的
环境就在一条小路里 店里环境就是典型港式粥店的装潢没什么特别
那一条路粥粉面几家店都是这一家老板开的
粥的味道真的没得说 鱼腩的味道也很好 就是刺有点多
点了一碗牛肉粥喝鱼腩粥 牛肉很滑嫩 鱼腩很新鲜
喜欢喝粥的推荐去哦
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ss滕_1149
2023-03-14 15:02
饭点需要排队,吃的人大部分都是本地人,都是以喝粥为主,本来想着一碗粥能不能吃饱的问题,结果看到给这么大一碗的时候沉默了,猪肝特别嫩,也没有腥味,习惯性点的皮蛋瘦肉粥里面又加的烫青菜,拿油条沾着吃也挺好吃,又解锁了新吃法
服务员态度挺好的,人多也没有怠慢,还是继续细心的介绍他家的招牌
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PandaJaneLaw
2023-03-13 00:15
好多年前吃过,印象最深就系厚厚嘅猪润蘸姜葱豉油食!今次通关特意再来寻找当年记忆中的味道,2点多到的,发现原来的小铺还是坐满的,路口的铺位现在也是他们的,但招牌是清汤腩,店员让我们到那边找位置。等了一阵,埋位点了猪润鱼腩双拼粥,小及第粥,还有招牌清汤腩面。满满的一碗双拼粥,粥底很棉,很甜,猪润很爽,鱼腩很清甜,蘸姜葱豉油食,就是当年那味道!清汤腩面,清汤腩不错,必须要蘸辣椒酱吃,面就算中规中矩,没有十分爽,但整体还是挺好的。
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DZStyle
2022-01-22 21:34
香港|蔡瀾 梁朝偉同款 全港最好吃生滾粥
上環「生記粥品專家」很久沒來生記了.這間是我最喜歡的粥店.開業超過40年.遠近馳名.食家蔡瀾先生對這間推崇有加.讚其是香港最好的粥店.梁朝偉也經常來這間吃粥.全港最好吃的生滾粥就是這間啦
🔺豬潤肉丸雞粥63hkd(大)這間好貼心.粥有分袖珍/普通/大.可以按自己食量選擇(大碗的如果是食量小的女生.可以兩個人一起吃了😂)粥底標榜豬骨熬製.入口香滑軟綿.因為有豬潤的關係.粥底會更加鮮甜.然後如果是比較重口的可以用配有的蔥絲豉油調味~
🔺香煎魚餅18hkd(這間人氣小食)即叫即煎.十分香口
🔺炸麵10hkd(就是油炸鬼)這個就很普通了.連粥會比較好吃(直接吃就很一般)
🔺凍檸茶18hkd.正常水準
⚠️:喜歡吃粥的.我個人很推介這間.這間一街有兩店(跟同一條街的清湯腩是一家店)除了上環本店外.他們為了方便不住港島的食客.特別開了兩間分店(油麻地/鰂魚涌)具體地址看圖六👌🏻
🥣店名:生記粥品專家
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琨琨Queen
2023-02-28 10:52
蔡澜推荐的香港粥店
昨晚半夜航班到hk,早上起来用这碗猪肝粥治愈熬夜的胃,甚好!
生记在中环的这家店就在九记牛腩旁,听说是一个老板开的。品质是一样的,真材实料是香港各种大小餐厅的共识,虽然一碗普通的粥要 30几块,但是你能吃到店家满满的诚意。我习惯吃完
猪肝之后再加份皮蛋,能享受到皮蛋瘦肉粥的味道。一碗粥吃到两种口味。
ps:这家店只收现金。
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橙六六
2023-03-07 12:04
人均100的粥🥣
重点 不能刷卡不能支付宝不能微信
只收现金!
鱼腩好吃 猪肝也好吃
鲮鱼丸全是粉 不推荐
煎鱼饼还行
油条也推荐 好吃😋 还是脆的 可以点
就是传统粥 看不见米的那种粥底
不知道专门跑一趟去吃 刚好遇到可以试试哈
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人生要好好吃饭
2023-01-12 21:04
香港探店|性价比超高的老字号粥店
突然很想喝粥!
于是顺路去了一家老字号(生记粥品专家)
他们家最有名的似乎是鱼粥🐟
不过我不是很喜欢吃鱼怕有骨头
所以就点了鲜牛肉粥🥣
完全低估了大碗的份量,剩了好多
⚠️不要轻易点大碗
配上佐料姜葱,味道很鲜美,牛肉嫩嫩的有嚼劲
价格实惠,大碗才四十多,只收现金💵
❗️在港岛外也开了好多家分店。
推荐指数🌟🌟🌟🌟
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张二狗爱吃大米
2023-03-14 12:21
香港探店|一碗鲜掉眉毛的大米粥🥣
💙上环/中环老牌生滚粥店,鱼的、猪的、牛的种类丰富,任君选择。座位有限,高峰时候可能排队。
💚中午12:30前离店或者下午14:30后入座,每碗粥还可以立减3元!粥内可以随意加料,9元起。
🧡推荐鱼腩猪肝粥,鱼腹肉好鲜、猪肝肉好嫩!一碗足料只要65HKD,在北京上海也要比这个贵了,推荐!
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Gnanazi
2023-12-11 12:42
终于在香港迪士尼拍到人生照片!附攻略!
心心念的港迪冰雪奇缘主题园区kai放啦!!
敲梦幻的阿伦黛尔小镇,💯还原电影场景!
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🎫关于门票
我们选的是KLOOK平台,操作简单又划算!
当日预定马上可以使用,记得提前截图二维🐎入园!下次定还能积分抵💰~
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小佳啵唧
2021-11-14 10:58
香港奶里奶气的牛乳蛋糕‼️超Duang一个
旺角这家北海道牛乳蛋糕简直太让人心动了‼️
每次路过都会被吸引住🥰
还有各式各样的蛋挞🥧每一个颜值都巨高
他们家的蛋糕特别大一个🍰五六个人吃都没问题
我买的是流心芝士蛋糕🧀蛋糕体特别松软
切开之后里面有芝士流心😻甜甜咸咸的口感我好爱
〰️〰️〰️
白汁锦爽鸡批超好吃😋从此爱上咸口蛋挞
里面的用料特别足❣️鸡肉,样册,蘑菇,火腿还有芝士👌外面一层酥皮烤的贼香
一整个分量特别扎实
乳酪芝士挞和朱古力牛乳挞也很不戳👍🏻
〰️〰️〰️
📌店名:北海道牛乳蛋糕
📍地址:旺角豉油街60号鸿都大厦3座地舖
💰人均:50HKD(丰俭由人)
〰️〰️〰️
每晚11点之后都🈶️5折优惠‼️
晚上路过的uu可以去薅个羊毛✔️
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好想到处去的一
2023-02-03 18:36
香港摄影|走过弥敦道
跟着阳光走到太子道西和弥敦道附近,随手拍几张,浓浓的年代感看着就很喜欢,这应该也是香港吸引人的地方之一吧。
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Hylinshi
2022-08-29 00:50
打卡最美轩尼诗道
今天来铜锣湾逛了逛 越来越喜欢这座城市了💕
上身试了Hollister的新款 毛衣➕裙子还可
首次打卡吃茶三千 最爱乌龙茶底
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上房先生
2019-01-07 21:01
🤩香港逛街👯♀️买衣服去哪里?
‼️香港是世界著名成衣出口地,大量时装充盈市场,👩🦰👨🦰👨🦳👵🏼无论男女老幼,高矮胖瘦,都能挑选到合适的服装。所以去香港务必为行李箱👜🧳腾出多点空间。
🌈海港城 📍广东道(尖沙咀地铁站)
海港城💯是全港最大的购物商场,由海运大厦、海洋中心、酒店商家、港威大厦和海洋廊所组成,并有人行天桥连接新港中心及附近商场,😘著名的连卡佛百货、玩具反斗城亦在此设分店。
🌈柏丽购物大道
弥敦道上长达200公尺的购物大道,🤩是令许多女性流连忘返的Shopping精华地段,中等价位的品牌云集,😘一般上班族都可以豪气选购,部分商店的营业时间甚至延长至午夜之后,可以想见这里受欢迎的情况,❣️爱买一族可绝不能错过了!
🌈名店城
名店城座落在太空馆及香港洲际酒店之间,是香港🎊首座大型地下购物中心,60多家商 店以时装、精品、礼品为主,入口采波浪形玻璃天幕,现代感十足。📍梳士巴利道(尖沙咀地铁站)
旺角及油麻地:香港潮流集中地
‼️旺角和‼️油麻地是香港人流极旺盛的地区,巷道里保留了香港热力十足的生活情态,👉🏻庙街、女人街的夜市愈夜愈精采,金鱼街、雀鸟花园与花墟总有熙来攘往的购买人潮。
🌈旺角中心(最流行的日系青少女服饰)、先达广场、潮流特区、Chic之堡等新兴购物热点,🤩商场内尽是最受年青人欢迎的光盘、漫画书、海报、杂志、首办模型,无不洋溢着青春气息。近年流行的韩国时装,亦大量出现在旺角一带的商场。
🌈尖沙咀 📍漆咸道89-105号 (尖沙咀地铁站)
尖沙咀的百利商场或金巴利道。在其中,你可得见本地创意设计,准确捕捉潮流脉搏。🥇摩登又时尚的服饰及配件,有许多是大胆前卫、独一无二的款式,如果不喜欢和别人「撞衫」,就来这儿寻宝吧!
🌈利时商场是另一个寻找前卫衣饰的宝地,每间店只有3、4坪大的空间,却展示着老板眼光独到的选货功力,🎉号称「香港小万年」!如果你喜爱有型有款的设计概念,不妨来这里寻找充满创意的搭配款式。📍商场入口在尖沙咀横巷嘉兰围,地点颇为隐蔽。
🌈加连威老道
这条连接尖沙咀东部和弥敦道的小街,两旁布满时尚少女服饰店和出口店,偶尔还可以遇上名牌货尾或样品。👯♀️邻近的莎莎、彩虹等化妆品专卖店,🚗是一个适合大肆采购的地方😍
有了这个攻略,买衣服绝对不会空手而归‼️
九龙半岛酒店
由 Agoda 提供
九龙城区酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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戴斯_3309
2022-11-01 19:13
香港staycation | Kerry Hotel
這個酒店的泳池太適合拍照了
就是我不太會拍而已
如果晚上開閃光燈會更絕
只不過泳池太早關了
新界酒店
由 Agoda 提供
葵青酒店
由 Agoda 提供
香港酒店
由 Agoda 提供
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菜菜今天吃了吗
2021-07-20 15:30
香港必吃第一弹韩国吃播常客!BHC炸鸡yyds
这个牌子喜欢看韩国吃播的小伙伴们一定不陌生了吧,号称韩国第一炸鸡品牌,在香港也能吃到!共开设了两家分店:
📍旺角登打士街43H号登打士广场一楼
☎️23220090
📍铜锣湾谢斐道535号Tower535地库B03号铺
☎️23222007
炸鸡有超多口味,还可以选择全鸡/全鸡翅/全鸡腿,一份全是鸡翅的感觉太爽啦!
他们家的芝士粉是经典,所以芝士球和芝士条还有芝士薯条都敲好次!
除炸鸡外,店里还有韩式冷面、沙拉、咖喱饭,汤饭可点~😊
开关后想要来香港玩的小伙伴一定不要错过!关注我,带你解锁更多香港美食
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奋奋不吃香菜
2023-12-25 12:09
香港两天一夜人均500citywalk攻略
香港两天一夜攻略|人均500💰citywalk路线
在12月初去了一次香港🇭🇰每天暴走近2w步
安排了两天比较relax的citywalk拍照打卡路线
感兴趣的可以🐎住这份攻略!!
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day1️⃣️
深圳-旺角-油麻地-尖沙咀
✔️旺角的街道很出片,可以在那边走走逛逛
✔️油麻地警署可以去打卡,顺便在那边吃个午餐:十三姨🍜
✔️尖沙咀那边可以一次性打卡:k11圣诞树、半岛酒店的Chanel圣诞装饰✨、星光大道、海港城,慢慢逛到晚上,还可以坐天星小轮🚢到对面再坐个摩天轮🎡结束🔚
✔️星光大道那附近有个咖啡店:cuppingroom☕️很出片,晚霞的时候也很美🌄
day2️⃣
中环-坚尼地城
✔️打卡街头感十足的brunch店和涂鸦墙
✔️坐地铁去坚尼地城,拍照打卡也很出片📸️
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❣️我们之所以花费少是因为这次主要过去打卡拍照,吃饭我们都是随便应付的~
❣️我们住宿定在了铜锣湾,人均185💰还算比较实惠的,环境也没有网上差评说的那么让人担心😅(🏨香港君俪酒店)
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⚠️酒店基本都要500港bi押金,提前问好酒店有没有转换插头🔌
⚠️交通基本都是地铁🚇很方便!非必要情况不要打车!!!
⚠️备好充电宝!711便利店可以借用,要200押金可以随时退,但充电很慢(我借用了一个半小时12💰)
⚠️可以提前在过关口岸买好流量卡,我买的2天流量卡40rmb(感觉买贵了)
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醒醒就不困
2023-02-24 21:28
香港杜莎夫人蜡像馆,蔡徐坤
趁着阿坤发EP,我也来发发这组两个月前的照片。爱豆发歌,我发图。
为了看阿坤的蜡像,专门又去了趟香港。这也是我第二次去蜡像馆,又拍了很多很多照片。之后有空发和其他蜡像的合照。
这个蜡像的侧面和背面都比正面要更像阿坤。
这个造型竟然已经是4年前的了,我也已经是5年的ikun了。
希望阿坤能幸福快乐,被纯粹的爱意包围!也希望阿坤能用各种方式多多记录不同时期的美丽!
衣服👔:Aritzia
靴子👢:Stuart 5050 city
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好想到处去的一
2021-07-28 08:39
香港摄影|上环寻觅
在上环纵横交错的几条内街小巷里走走停停,已经可以找到很多老香港的味道,这里聚集了很多批发海味干货的商行,那些铁皮招牌已经是很少见了,想拍港风大片可以考虑一下这里喔😊
香港拍照|香港街拍|扫街|香港小众|生活碎片|记录我的城市|城市风景|香港的士|随手拍|生活点滴|摄影日常|富士相机|香港旅游
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im伊莎贝
2023-01-05 13:07
文武庙祈福|港岛最适合拜事业学业的庙
元旦来有名的文武庙来祈福,位置就在港岛上环荷里活道,闹中取静,香火鼎盛。这里也是香港最古老的庙宇,可追溯到香港开埠初期,至今已176年。庙内祀奉的是文昌帝和关帝,故称文武庙。
🥁
典型的古式建筑,四有围墙,庙口有青砖和花岗岩装饰,塔香长燃不息,庙内袅袅白烟,屏风金光威严。庙宇位于市中心,抵达方便,很适合沿着街道感受市井生活和信仰与传统的交融。
🥁
殿内文昌帝手持毛笔,职司文学与官禄;关帝披长袍持刀剑,代表忠义武略。还有其他道教神仙可以供奉。一进入院内就有长香可以买,10-20块一份,殿内还有免费香火可以燃。工作人员会细心询问你想祈福哪些方面,然后指导你去正确的殿内。
🥁
新年希望事业学业好运的朋友,或者想感受香港传统文化的朋友很适合来此拜访祈福。
🙏🏻
时间:每天8:00-18:00
地点📍上环荷里活道124号
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女侠已退休
2023-11-09 09:42
香港!!!你不宣传这些地方你糊涂啊!!
在🇭🇰不花钱就能拥有这么多神图!!
·
1⃣️比太平山更符合我心目中港岛的宝马山
2⃣️旺角金鱼街 路过咔了一张~
3⃣️香港公园湖边的餐厅 🇭🇰公园本身就很值得逛
4⃣️麦兜猪猪手印(图4/5
5⃣️海港城 非常值得花一天时间逛的 楼上有免费日落观景台 有免费书店 有海景拉面(图6/7
6⃣️从上环走到中环的这一段路 路上的每处都是风景(8/9
7⃣️中环街市 里面有很多内地逛不到的店
8⃣️铜锣湾公园⛲️非常有意思 还有水上餐厅 附近有一家人均120的海景酒吧
9⃣️所有目的地不多说了✔️
🔟坐叮叮车路过的风景
1⃣️1⃣️轩尼诗道
1⃣️2⃣️炮台山公园 在hk最喜欢的公园 非常漂亮!!
1⃣️3⃣️坚尼地城 打卡的地方不多 但还是愿意去的地方 因为附近是西环泳棚(图16/17
1⃣️4⃣️免费海景书店
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Dru_1381
2021-08-28 13:03
西环泳棚
最近深圳有点秋天的味道了👍
想念在香港到处溜达的日子☀️
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香港吃喝玩樂s
2023-02-28 12:05
香港米芝莲小吃推荐!
1.公利甘蔗水
在香港上环有一家老字号凉茶店,一定要试试的清香竹蔗水+蔗汁糕!在繁华的上环荷里活道,凉茶铺「公利」经历了70年仍然能䇄立不倒,有赖于严选品质,让街坊们一直照顾生意,竹庶汁真材实料是以青庶榨汁,店主把青蔗先蒸后榨汁,这样做的庶汁性质较温和,不会寒凉而且润肺生津!竹蔗汁的标配是这里特有的蔗汁糕,口感软糯,味道清甜,很有特色,别的地方很难吃得上。
地址:中环苏豪荷李活道60号地下
2.妈咪鸡蛋仔
连续四年获得米芝莲街头小食推荐的”妈咪鸡蛋仔”,是香港不可多得的特色美食之一,外皮非常萃,内里质感绵密,既有浓浓蛋香,又不会过于甜腻,价钱在28-35港币,分量比较大,可以朋友们一起分享,这样就可以尝试多几种口味了,记得一定要趁热吃哦!
尖沙咀店/铜锣湾店/旺角店/佐敦店
3.十八座狗仔粉
连续3年入选米其林街头小食,据说已开了30多年,很多明星都爱去吃,墙上都是店家和明星的合影,狗仔粉其实是很早以前穷人吃的一种便食,后来演变成了街头小吃,狗仔粉的口感,加上店家秘制油渣,拌起来吃很香!
元朗/尖沙咀/佐敦/旺角/深水埗
4.Bakehouse
说到香港不得不说这一家bakehouse的葡挞,这里的蛋挞看起来很特别,外皮烤得很酥脆,挞皮和挞液都有浓浓的焦糖味!而且因为挞皮做得比较高,所以蛋液也特别足,一咬下去嫩嫩滑滑甜甜的超好吃!
地址: 香港湾仔大王东街14号
5.佳佳甜品
连续两年得到国际米其林推荐的佳佳甜品营业了39年,是很港式的港式甜品,而且是周润发也常去他们店喝糖水。据说这家店早前做芝麻糊起家,所以芝麻糊一直以来是招牌产品。
地址: 佐敦寧波街29號地舖
6.泰昌饼家
泰昌饼家已经是60几年的老店了,在香港有好多家连锁,但是中环的这家比较好吃,他们家最出名的是蛋挞,味道非常浓郁的,热乎乎的,奶香浓郁,用的是澳洲的牛奶,蛋皮很稣,最重要的,他们家的蛋挞是卖完了再烤,来香港的朋友强烈推荐大家过来吃!
地址:中环摆花街35号地下
7.咖喱鱼蛋 – 通达食店
在香港咖喱鱼蛋哪里都有,非要推荐一定要吃的没几家,在油麻地有一家咖喱鱼蛋特别的好吃,鱼蛋的酱汁真是无敌好吃咸得来够辣,应该是香港少有好吃的鱼蛋!
地址:油麻地碧街48号地舖
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大嘻小哈麻麻
2019-04-12 17:41
香港必买·上海么凤话梅王 话梅中的爱马仕 幺凤 不胖零食
传说中话梅中的爱马仕,没有香精味,吃着也觉得很干净,特别适合有孕吐难受的孕妇和想减肥解馋的宝宝
我是属于嘴巴停不下来的人,但是又很怕胖,外面市面上的话梅其实真的很脏。香港这家看很多人推荐,说是不感香精和添加剂,比较干净的果脯。价格较贵,至于为什么叫上海么凤…这个貌似和上海没有任何关系😂
个人最爱话梅王、乌梅条、原粒话梅肉、加应子,黄桃干、甘草柠檬
🌟话梅王(每两80港币):咸咸的,口感比较饱满。我老公的最爱,嘴馋的时候含一颗在嘴里很解馋
🌟乌梅条(每两10港币):很喜欢,不会像市面上那些很硬,咸咸甜甜,嚼着不胖嘴巴还不会寂寞
🌟加应子(每两10港币):个头很大,水份很足,不会很软,脆脆的,偶尔吃一颗可以,吃多了会觉得偏甜
🌟黄桃干(每两10港币):很香的黄桃味,蛮好吃的,但是个人觉得有那么一点点偏甜
🌟清甜话梅(每两30港币):酸酸咸咸的,相比话梅王外面多了一层粉,口感更有层次,嘴里没有味的时候含一颗特别舒服
🌟甘草柠檬(每两10港币):喜欢甘草味的应该会很喜欢,淡淡的甘草味,柠檬不会太酸也不会太甜
🌟乌梅(每磅72港币):酸酸甜甜,还有个不知道怎么描述的味道
🌟情人梅(每磅72港币):甜甜的,很普通的情人梅的味道
🌟咸杨梅(每磅60港币):咸咸的,正常的杨梅味,对于特别喜欢杨梅的我来说没有特别惊艳
🌟原粒话梅肉(每两30港币):去核的话梅,算厚实。甜味中带着咸咸酸酸的口感,嫩嫩的,很好吃
🌟咸话梅肉(每两30港币):很咸,有点沙沙的口感,相对更喜欢原粒话梅肉
🌟八珍杨梅(每磅60港币):口感比较扎实,外面裹了一圈白糖,酸酸甜甜
每个人的口味不同,可以各种都买一点来尝一下,看看那些是最适合自己的✌️
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Zao_1274
2023-01-19 16:30
香港夜景|从高处欣赏极致内透
刚拍城市风光时,大师告诉我最好看的夜景是内透,不过少有见到,直到来到香港才真正明白什么叫内透,夜幕下密集的高层写字楼展现出壮观的内透景象,从高处俯瞰实在太过于震撼👍
这里推荐三个适合看夜景的观景台
山顶广场凌霄阁:最方便 下车即到 需要付费😭
卢吉道观景台:山顶广场向西15分钟左右 免费且视野开阔 路面较窄而且有野猪出没
天际100观景台:位于西九龙文化区 交通最方便 360度观看香港景色 且不时有活动 需要付费
tips:当季夜景最佳时间为18:00-18:45
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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快樂小鬼呀
2022-07-24 16:38
香港来油麻地一定要吃的10家店‼️超级正
不得不说 油麻地的美食真是平靓正😎
今天分享🔟家蕞值得打卡的
亲测好吃✅记得赶紧get起来
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1⃣️兴记菜馆
🌟本人超爱这家煲仔饭🍲推介牛肉煲仔饭!然后一定要加鸡蛋🥚!窝蛋牛肉这个搭配可真是太赞了👍🏻
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2⃣️嘉多利天然酵母手作面包店
🌟这家面包真的绝绝子 馅都巨多💯我每个周末必来买!墙裂推介乳酪包和紫薯麻薯包!要是碰上刚出炉 热fufu的 太好吃~布甸包也很不戳 但要排队
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3⃣️通达食店
🌟想吃本地小食的 一定要吃这家🥳性价比up 十几蚊吃到撑~蕞爱鱼丸、烧卖和混酱肠粉!
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4⃣️正九清汤腩
🌟已经3刷了!牛腩好好味 肥瘦适中!牛肚入味又爽口🐂而汤底味道清甜~喜欢吃牛腩的一定不能错过🤩
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5⃣️am.pm
🌟每天排长龙的甜品店🍮口味真的很多种~炎烧布丁梳乎厘➕牛乳软雪糕 蕞佳组合!黄.金布丁烧牛角包窝夫也很正 有点像法式焦糖炖蛋的味道
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6⃣️村爷爷龙虾汤.泡饭.炖汤专家
🌟打call真<盛>龙虾汤泡饭!🈶️半只龙虾 肉质爽弹 而且肉多汁鲜甜🦞泡饭吸着汤汁 味道一.流!配菜也hin丰富足料~
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7⃣️肥姐小食店
🌟就非常喜欢街头小食店!这家是主打港式卤味 东西都很新鲜~我每次必点墨鱼🦑!爽脆有咬口 而且卤🉐足够入味 棒棒哒
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8⃣️庙街牛杂
🌟全港蕞好ci的牛杂!建议选杂锦 真的会灰常🈵️足~牛什完全吸收了浓郁的汤汁 口口都入味!吃一口根本停不下来
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9⃣️大吃大喝
🌟主打手工制足料大份三文治🥪推介沙嗲牛肉滑蛋三文治 (建议转烘底) 沙嗲牛肉馅真的敲多 完全是爆馅那种🥰好好食
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🔟大安茶冰厅
🌟这种怀旧冰室真是太有感觉啦!传.统味道十足~他们家的焦糖蛋挞很不错!是酥皮蛋挞 牛油味好香 炖蛋香滑👏🏻一切开焦糖酱立马流出来😋牛面颊罗宋烩通粉也🉑️
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后面还会继续跟大家推介其他地方必吃的店 要记得看哟
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啦啦糖爱喝汤
2022-11-11 18:55
【香港|小众出行】最有趣的香港科学馆
香港科学馆,位于尖东,香港历史博物馆的对面。我个人觉得这里是香港最有趣的博物馆👍!场馆里有超多多媒体互动装置,完全可以在这里玩一天😂。科学馆不仅适合小孩子,任何年龄段都适合!大人们也只是年长一点的小孩子而已 。
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香港科学馆致力于为大众带来愉快的学习体验,通过互动展品、观察体验、动手实践来探索科学的乐趣。科学馆展览厅正中央,有一座高十二米的能量穿梭机,超级震撼👍!透过圆球在两座高塔间过山车般穿梭往返,产生一连串赏心悦目的声响及视觉效果,展示能量与运动的转化,是目前世界上同类型最大的一件展品 !也是香港科学馆的一个重要标志!
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香港科学馆内设有多个展厅,主要包括磁电廊、地球科学厅、生物多样性展厅、赛马会环保廊、镜子世界、光学、力学、声学等等,以及这段时间最🔥的就是科学馆的恐龙展🦕,可惜还没去到,有机会一定会去看看的👀!每一个展厅都有大量的互动装置,趣味性很强,我自己最喜欢生物多样性展厅和镜子世界🪞,超级有趣 !
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📍地址:香港九龙尖沙咀东部科学馆道二号,展览厅入口位于高层广场
🚇交通路线:
🚉红磡站A1出口,步行10-15分钟
🚉尖沙咀站D1出口,步行10-15分钟
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🕰开放时间:
星期一、二、三及五:10:00-19:00
( 票务处于下午18:00关闭 )
星期六、日及公众假期:10:00-21:00
( 票务处于晚上20:00关闭 )
星期四(公众假期除外)、农历年初一及二休馆
圣诞前夕及农历年除夕开放至17:00
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