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Nataliewlx
2022-11-30 11:33
香港探店|偶遇明星味道惊艳的brunch打卡
本来以为只是平平无奇明星出没的网红brunch店,没想到每道菜都很惊艳,而且可以坐一上午😍软装环境是让人舒适 轻松 愉悦 快乐的颜色,办公、meeting、朋友聚会都再合适不过了👍
🍴Elephant Grounds
🏠8 Wing Fung St., Wan Chai
💰人均HKD 150-200
🌟MR SHAKSHUKA🍅🍳
不论到哪个brunch店,只要menu上有都必点的一道菜 这家sourdough很优秀,烤的特别香,还是热热的,Shakshuka里加了火腿,一口酸酸辣辣的Shakshuka一口sourdough,太绝了😁 鸡蛋是做成了温泉蛋,一戳就破,蛋液流到番茄汤汁里,完全无任何腥味,反倒是增加更多风味,必点菜😍推荐哦!
🌟Avocado Toast🥑
这道都是不会错的选择,他家的鸡蛋不得不说真的很优秀,毫无腥味的无菌蛋,火候刚刚好,蛋清刚好凝固,蛋黄一戳就流出来混合在牛油果和sourdough里,当早餐太幸福了哈
🌟Beef Sriracha Don🐮🥩
这道牛肉don是日式做法,牛肉特别嫩,撒上新鲜葱花更增一份香味,牛肉煎的medium,很嫩很香完全不难嚼,里面的茄子搭配真是绝了,是那种厚实的口感,配上饭里自调的料和sriracha,很下饭🥹好次!
小桌下面还有可以充电的地方,很适合remote working的uu们,在这里待一天都可以,氛围非常好的一家brunch & cafe,会再打卡哦
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以下榜单推荐
相关内容
湾仔小超Chao
2022-09-01 19:13
去哪吃 | 靓靓张智霖超爱吃的brunch真好吃
Elephant Grounds🐘
靓靓张智霖超爱去的brunch!
湾仔永丰街8号永丰大厦地舖(从金钟站出来会更方便)
餐厅环境🍞
在金钟地铁站出来的一个拐角处,要爬一点点山⛰️,餐厅装修很美式轻松范,两面是落地窗,可以好好感受周末的阳光☀️
菜品🍴
Avocado Toast🥑
既有牛油果酱还有牛油果本果,配上全麦面包,松软绵密,是好吃的口感而且没有什么负担!温泉蛋刚刚流心,但是一点都没有蛋腥味,好吃😋
Taco🇲🇽
Taco的味道真的是绝了!!虽然是全素的,但一点都没有掩盖它的好味道。里面是很香的芝士和杂菜,配了三种酱,芒果🥭,青辣椒🌶️和红咖喱。芒果酱最绝,现剁的芒果清新爽口,很好地中和了taco的辣味!
原味Pancake🍰
本来以为会很罪恶,但是实际上口感特别轻盈。但是千万不要配着糖浆吃!配奶油非常可🉑️奶油和云☁️一样的foamy!
Americano☕️
咖啡就普普通通啦,没有任何记忆点,不过食brunch怎能不配一杯咖啡呢?
后记
本来以为明星🌟推荐的店多多少少会有点雷在,但是elephant grounds确确实实超出预期,值得在那边泡上一个上午。
人均 💰HKD 200
喜欢的话记得点赞收藏呀!
关注小超,吃一顿好恰的brunch!
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VickkkkkyLee
2023-03-06 19:54
Brunch合集1⃣️|必吃榜|收藏這篇就夠啦
以上哪一家你更想吃!
1⃣️Little Cove Espresso 图二三四
超人气的海边brunch把简单的食材组合得超级有吸引力,是喜欢健康的小伙伴的第一选择!推荐Red dragon smoothie bowl,smashed avocado on sourdough rye,slow cooked lamb.
-
📍 西環堅尼地城新海旁3-5號五福大廈地下3號舖
-
2⃣️Elephant Grounds 图五六七
也是健康主打的brunch和超级chill的店铺氛围,可以在店里坐到天荒地老推荐。acai yogurt bowl ,egg Benedict,corned beef hash(这几个真的巨好吃但是只有周末有)
-
方便大家去的分店
📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea7樓705號舖
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3⃣️Fineprint 图八九十
这家我个人是很喜欢的。他们家sourdough建议大家不要切,直接上手拿着吃会更加方便(真的很重要哈哈哈)ricotta cheese和half&half是招牌,必点!btw ricitta一次性吃太多的确会腻
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最大一家分店
📍西環南里8-12號地下
-
4⃣️Mendel‘s delicatessen 图11,12
巨好吃的bagel真的试过一次无法回头,超级香脆的贝果和各种调味刚刚好的内陷搭配简直满分,推荐smoked salmon的那个bagel!
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📍 西環吉席街66號地下
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张球球_6738
2023-03-08 22:26
香港|Elephant Grounds咖啡真的不错
📍 Elephant Grounds (湾仔)
湾仔永丰街8号永丰大厦地舖
只要去公司EG的咖啡肯定是不会断的,和星爸爸相同价格但是豆子味道要好很多。Fuel呢又略贵了,所以EG相对性价比不错。就算不是去吃brunch,也可以随手买杯咖啡尝尝,PP1楼下电梯边角落就有一家只卖咖啡的。
他们家的饭真的是第一次吃…咋说呢,我那碗beef don略踩雷 那个茄子那么酸是认真的吗,真的是很解腻…整个一个酸醒…其他的味道也就是正常。还是多走两步去吃APT来的快乐😂
就酱,咖啡还是推荐的~最后附一张我快乐的咖啡配包子早饭😊
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Shmimy_1984
2022-11-12 21:20
一家due赶不完了也要去吃的brunch
被袁咏仪疯狂种草的Brunch🥞,赶在周末忙里偷闲终于去打卡🔖 (P6附菜单)
📌Elephant grounds
📍K11 Musea 7楼天台花园
🚇尖东站J出口 步行3分钟
💰人均200-250hkd (➕1服务费)
1️⃣Fish fillet sando $120
超大一份(两个人share刚好)鱼柳烤的外脆里嫩,一份三明治里面有两大块鱼柳,蔬菜沙拉🥗和番茄🍅搭配的非常juicy,side配的是普通的薯条,番茄酱配鱼柳比配薯条更好吃❗不过面包过厚,减少了鱼柳的存在感😊
2️⃣Acai yogurt bowl $80
几乎每一桌都会点的酸奶碗🥣,以为是很大一份,结果发现只是盘子很大 ,酸奶只有薄薄的一层,不过燕麦坚果水果给很多~homemade蓝莓🫐酸奶减脂友好
✏️Tips: 周末!一定!早点!再早点!去!本大冤种11:50到的排队一个半小时才入座😅差点饿晕过去
🔸没有用餐限时,且宠物友好✔️,很多桌都带了🐶
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小狮子王_8172
2022-12-25 12:49
周末来Elephant Grounds吃顿brunch吧
上周日在K11 Musea看完展后来和朋友打卡🐘Elephant Grounds的美味brunch
排队稍微等了一会儿,服务员会问你想坐外面还是里面,那天阳光好气温也合适,我们就选择坐在外面啦【露天吃Brunch更有感觉哈哈】
桌上摆的圣诞老人小球➕座位旁边的火炉,很有氛围感🔥
🌟Acai Yogurt Bowl🫐
好评如潮的酸奶碗,的确好看也好吃。喜欢它家的granola,还有香蕉配酸奶我真的好爱。草莓和蓝莓也好吃!很甜!
🌟Avocado Toast🥑
挺多人推这个的,味道还可以但没有特别惊艳到我,比较适合牛油果爱好者。
🌟Egg Benedict🥚
相比之下我觉得班尼迪克蛋比牛油果的更好吃,三文鱼+溏心蛋=💯,三文鱼真的很加分。可冲!
这次没来得及吃那个看着很赞的pancake,下次必安排!
📍 Elephant Grounds (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea7楼705号舖
💰人均1⃣️6⃣️0⃣️-2⃣️0⃣️0⃣️hkd
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西西小可zz
2022-09-06 11:56
香港打卡|中環百年老街石板街(砵典乍街)
這條位於中環的石板街(砵典乍街) 除了是很多電影取景之外 還是一級歷史建築 很有舊香港的味道
我是凌晨的時候去的 因為是外景 幾點去都可以 晚上去就沒有人 兩邊的商鋪都沒有開門 可以隨便拍🤭不擔心有人也不怕尷尬 而且晚上拍的話個人認為比早上有氛圍感 路燈照下來就很有感覺 坐在階梯上拍也很好看(圖5 6) 很有凌晨中環的味道
📍地址:石板街(砵典乍街)中環荷里活道至干諾道中
🚇地鐵:中環站(D2出口)步行7分鐘
拍完石板街還可以去嘉咸街階梯壁畫(圖7)打卡 走一小段路就到了 可以地圖搜一下
📍地址:中環嘉咸街(45-53號)壁畫
🚇地鐵:中環站(D2出口)步行約10分鐘
最後又是出鏡率很高的叮叮車🚎拍完回去的時候又可以順便搭叮叮車拍照🤭
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Cynthia在香港
2022-12-27 14:29
香港探店|烧鹅天花板必吃‼️无限回顾list
今天去中环打卡大名鼎鼎的一乐烧鹅,满满一墙的米其林和名人推荐,点了下庄是鹅腿部分,果然有点东西,皮烤的脆脆的,鹅肉软嫩,比路边烧鹅店用心那么丢丢,值得带朋友来品尝绝对不会丢脸的那种。
下庄烧鹅198hkd
可以配米饭或者濑粉,yyds
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团几和CC的周末
2023-02-12 13:43
铜锣湾叮叮车3元到坚尼地城海边喝咖啡️
终于去到传说中的香港小镰仓啦😂保姆级攻略如下:
交通:
1⃣️铜锣湾百德新街公交站乘叮叮车🚎车站就在sogo旁边,一定看到是“西行”路线。
2⃣️叮叮车最终目的地会写在车尾和中间,一定看清楚是到“坚尼地城”的再上车!
3⃣️中途不报站,就一直坐在底站就行了不用怕坐错
4⃣️成人3块,儿童1.5,不找零可刷八达通
5⃣️回程直接去坐地铁🚇就好啦!海边步行到地铁站步行6min(图5)十分钟就回到铜锣湾了
.
拍照
1⃣️最佳打卡点肯定是这家海边街角的%Arabica店啦,远远的就能看到门口和店内不少拍照的人
2⃣️举着%咖啡杯也成为游客照必选模式吧哈哈,至于喝什么真的没所谓。他们家的西班牙拿铁还行,我每次都点这个🤣
3⃣️尽量选下午5-6点过来,日落时分好看(虽然昨天是阴天🌥️🤦🏻♀️
⚠️海边是没有人行道的!最好不要过去比较危险
📍 堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下G04號舖
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lessu
2022-12-29 17:52
香港 冬日必食煲仔飯油麻地興記菜館
💡白鐘元也打卡過的煲仔飯
冬天吃上一碗熱氣騰騰的煲仔飯真的太幸福了 滿滿配料的煲仔飯誰看了不迷糊😯
九龍比較出名的煲仔飯就是興記菜館了 一條街有好幾家分店~ 當時夜晚9:30去到還要排隊😂
不過只等了一下很快就有位置 有很多露天位置 大排檔氣氛滿滿~
🥩牛肉滑雞煲仔飯淋上醬油焗一下 再打開吃 這是什麼神仙美味!牛肉跟雞肉都很滑~ 煲仔飯有鍋巴
還加了臘腸 很好吃!臘腸真的一定要試一下❗
🍍菠蘿咕嚕肉大部分是瘦肉 可以試下
🐟椒鹽九肚魚外酥裡嫩 好好吃 不過有點熱氣
煲仔飯🍚分量不大 女生一個人也可以吃得下一煲 價錢真的好便宜 人均70左右
📍興記菜館 位於油麻地廟街
⏱️星期一至星期日12:00-23:00
沒吃過的快衝!!
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Chloe克洛伊
2022-12-12 11:30
香港总会反复爱上这座城市
12月的香港还是有一些非常好的天气,周末在K11 Musea逛街,顺便在门口的星光大道散步,眼前是永远看不腻的维港景色。
从蓝天白云,到暮色晚霞,到华灯初上,不同时间各种天气,总会反复爱上这座城市。
.
刚来香港时,星光大道总是熙熙攘攘,这里是家人朋友到访的第一站。改造后的星光大道比以前更开阔更惬意,旁边就是香港最具艺术感的商场K11 Musea,人文、艺术、购物、餐饮一应俱全。
自己周末很爱搭个天星小轮来这里,特别期待通关后再带家人朋友过来,一定会比以前更喜欢。
.
K11 Musea六楼的Sculpture Park是我最喜欢的城市观景台之一,少了星光大道的拥挤,正对着维港和港岛。现在已经有了圣诞气氛,平台上华丽的金色空中旋转木马,在维港夕阳的映衬下好梦幻。🎠
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和朋友看着维港随天色变幻出不一样的美,不禁同时感叹,好爱香港啊。🤍✨
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IanCc
2023-06-19 08:47
我好像不小心订到了豪华鸭景房
入住前完全没想到这边能看见大黄鸭,更没想到碰上last day巡游,更更没想到它直接游到窗边了!
这鸭子怎么可以这么可爱啊
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快樂小鬼呀
2022-04-02 20:24
HK美食韩料界天花板‼️全港最好吃没错了
这家韩料真的想疯狂打call🤩
由韩国人🇰🇷主理 真的太太太正宗了
称为韩料界的天花板当之无愧😋
菜品太出色💕每天一到饭点巨多人
-
韩料控这3⃣️种一定要试
真的绝绝子 基本每桌必点👇🏻
🔸炸酱面
🔹糖醋肉
🔸海鲜面🌶️
·
炸酱面我真的太爱了😍配料超足
🈶️薯仔、五花肉、翠玉瓜等
面条十分烟韧且“掛汁”🍜入口够爽
·
糖醋肉一点也不干柴 新鲜且炸🉐️够脆
再搭配上酱汁🧂口感hin好
对了‼️一定要趁热吃
·
海鲜面挺辣🌶️不吃辣的宝宝要避开啦
面汤汁浓郁 既鲜又辣 很正👍🏻
-
这家店性价比很高 十分抵食💯
喜欢吃韩料的姐妹一定要试试看🥳
-
📌店名:韩珍
📍地址:尖沙咀么地道68号帝国中心地下高层UG43号铺
🚇地铁:尖东站P2出口
🈺️时间:12:00-18:00
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这间韩料店就真的非常值得n刷😏
太太太好吃啦 爱了爱了💖
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我是个怪人Z
2023-03-14 11:01
叮叮车:毕打街站,上车 前往 石塘咀、坚尼地城
1、路线图:图1、图2
2、毕打街站,位置在置地中庭旁边的毕打街上面
3、置顶广场(见图2),包括:置地中庭、置地太子、置地历山、置地遮打
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大湾区文华东方
2022-08-22 21:01
我宣布️这里是香港最好玩的海边‼️
香港故宫文化博物馆七月份开幕以来,热度一直上升🔥
香港故宫文化博物馆位于西九龙文化区内,区内还有M+博物馆、戏曲中心、艺术公园等。
本篇攻略,一分钟带大家玩转西九‼️
赶紧收藏起来,免隔离通关后,可以第一时间前去打卡!
-
📍
香港故宫文化博物馆
📸史诗级打卡地标诞生!
香港故宫由著名建筑设计师严迅奇操刀,形似古代的鼎,端庄,大气,恢弘,优雅。东方韵味融合现代建筑的流畅美感,拍照超级出片
目前博物馆内设9个展厅,展览着来自北京故宫博物馆的914件文物。除了能一睹传统清宫帝王的生活,还有王羲之、宋徽宗、米芾的字画真迹。
🏷门票:
标准门票:50港币/人(可参观展厅1到展厅7,周三免费)
特别展览门票:120港币/人(可参观展厅8与展厅9)
-
📍
M+视觉文化博物馆
📸潮流艺术爱好者的天堂
如果香港故宫博物馆是一场与历史的对话,那么M+视觉文化博物馆便是一场关于当代艺术的视觉之旅
自去年11月12日正式开馆以来,M+凭借其时髦的外观、众多艺术展览、以及丰富的艺术活动吸引了许多人前去打卡
随着M+戏院的开幕,如今的玩法更多了!
M+戏院有三间影院,正在上映70部来自世界各地的经典影视作品。想看修复经典、艺术纪录片的朋友千万不要错过。
🏷门票:
开馆一年内免费
M+戏院:85港币/人
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📍
戏曲中心
📸原汁原味的粤剧舞台
地道的粤剧表演正在上演。这里不仅仅是老人们重拾回忆的地方,更是戏曲文化传承、发扬和未来🌱
常驻的「西九茶馆剧场」是一群年轻演员扛起的新星剧团,耳熟能详的折子戏正轮番上演。
🏷门票:
演出日历和门票可移步官网查询
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📍
香港文华东方酒店
寸土寸金的香港,还能住得舒适奢华有仪式感
作为酒店集团首家旗舰店,香港文华东方酒店位于中环腹地,出行便利🏙
不仅有米其林星级餐廳,还有亚洲50强的酒吧,饱受赞誉的服务😘
地址:香港中环干诺道中5号
准备好开启香港文化艺术之旅了吗?
👉🏻这里是文华东方酒店,关注我,一起探索粤港澳大湾区
图片来源:中新社、香港旅游发展局、西九文化区
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PinkyWu_1694
2022-09-25 11:48
我受不住了北海道牛乳蛋糕太香啦
前幾在佐敦等巴士,附近這家北海道牛乳蛋糕店,香氣撲鼻,奶香四溢,太誘惑了,走過去看看
🤩🤩🤩,在門口看到各種芝士蛋撻,北海道牛乳蛋糕已經好吸引了,因為馬上要搭巴士之後還有其他工作,只選了酸乳酪芝士撻,進店內付款,OMG…進去以後出不了來,各種色彩繽紛的果撻,麻薯蛋糕,杯子蛋糕,顏值超高,好想每款都吃🤤🤤🤤,可巴士快到,店員已包好我點的酸乳酪芝士撻,唯有下次再試其他吧!
🥧酸乳酪芝士撻,上層是濃郁芝士,中間是酸乳酪,個人覺得偏酸,下層餅底非常鬆化,入口即化。
下次必須預留多啲時間買其他的蛋糕和蛋撻吃😋😋.
🏠店名:北海道牛乳蛋糕 📍地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地下
🚙交通:港鐵佐敦站C1出口 ———
努力发现香港美景,美食,好物,如果你喜欢我的分享,记得点赞,收藏和关注喔🙏🏻🙏🏻,主页有更多介绍香港美景的贴文😊
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VC閣下
2022-12-17 16:43
铜锣湾非去不可的8间潮店
今天来看看铜锣湾有哪些日系潮牌店铺是我每次非去不可的。
🔶1、OKURA/銅鑼灣加寧街1-3 號美登大廈A鋪
一个非常小众的日本买手店铺,以男女装和包袋配件为主,多数都是很少见的单品,其中hand made的小包件我比较喜欢.服装的风格上相对小众,是我最爱的看似普通但细节很惊人的那种,基本产地都是🇯🇵,所以相对价格也比较贵,平均在2K-1W左右,可以说我非常喜欢的一个小店了.
🔶2、KAPOK 銅鑼灣京士頓街2-4號名店坊
这家以生活为主题的买手店,销售的是日本本土的一些相对大众一些的产品,走简约 、生活 、休闲路线。店铺除了服饰配件以外还销售生活上的一些小产品,如:香薰 、口罩 、餐具等等…是一个可以逛上一个钟的很有趣且生动的店铺。价位比较温和。又几百到几千不等~
🔶3、Wanders 山系风格的潮流店铺,以波鞋为主服饰为辅,店铺会有一些限量以及市面上比较少买到的一些NB,服装及配件也多为现在流行的机能性产品为主.价位也算合理。
🔶4、STUSSY 銅鑼灣白沙道9號
同样也是我非常喜欢的一个🇺🇸街头品牌,以卫衣 T和工装盛名.本人最喜爱的街牌之一。
🔶5、CARHARTT旗艦店,銅鑼灣白沙道13號
所以产品的要比IT里的款式更多更新,女装也会有一些特别的版型是其他地方没有的,喜欢这牌子的人值得一去。
🔶6、POPCORN希慎广场四楼
是香港本土的潮流买手店,店铺以🇺🇸街牌和🇯🇵街牌为主,也会穿插品牌自己原创的产品在其中,是连锁型品牌店.
🔶7、PORTER銅鑼灣百德新街42-48號名店坊地下A舖
最最最爱的日本本土品牌,诞生于1962年.可以把功能包做到极致的我认为非他莫属,或许是太爱这个牌子的缘故所以看到什么都想买。
🔶8、HUSKY,店铺以男装和波鞋为主的买手店铺,整体风格还是美式街头品牌融合一些日本潮牌,店铺设计比较简约,经常有一些限量和有趣的潮牌公仔和配饰,其他产品就觉得一般般,中规中矩,不过逛逛偶尔也会有小惊喜。
期待香港快些开关,这样大家就都可以来玩啦!祝今天好!
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香港Tapas
2023-01-28 17:14
香港|饮茶就来陆羽茶室|沉淀90年的传统味道
在陆羽茶室饮茶有一点点穿越的味道
跑堂的都是手脚麻利儿的叔叔
复古的楼梯传统的字画
不愧是1933年创办至今的老字号茶室
而且全香港竟然没有其他分店
🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧
📍 陸羽茶室 (中環)
中環士丹利街24號地下至3樓
无论是游客还是本地人都会在这里饮茶
还见到好几个只有自己一个人来的叔叔呢
🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧
网上介绍的杏汁白肺汤好像很热门
不过可能现在还是新年菜单
就暂时没见到这个汤
其他的热门糯米鸡,虾饺,烧卖等等都保持水准!
🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧
虽然现在已经有越来越多的餐厅做粤式点心
但或许大家还是觉得只有这家能叫做茶室
整个氛围和环境都很老香港
服务也很好 😘
🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧
💰:人均300左右
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
一起来香港饮茶吧🤭🤭😊
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christineeeddd
2022-04-25 15:00
香港历史打卡|尖沙咀钟楼HKClock Tower
📍地址:香港尖沙咀海旁
🕒开放时间:不对公众开放
正式名为前九广铁路钟楼,属九广铁路旧尖沙咀火车站的一部分,于1915年建成。尖沙咀的总站大楼于1978年拆卸,原址保存的钟楼,于1990年列为香港法定古迹,是香港地标之一。
2021年乃钟楼正式运作100周年,尖沙咀钟楼于12月9日傍晚六时重新响钟,是钟楼相隔71年再次响钟。钟声采用数码技术还原。从当日起,钟楼会于每日上午8时至午夜12时,逢整点鸣钟报时。
(图片: christineee_ddd,Internet)
———————————————
📍Location: the southern shore of Tsim Sha Tsui
🕒Opening time:Closed to the public
It is the former Kowloon-Canton Railway Clock Tower, and was a part of The Kowloon-Canton Railway. The Tower was erected in 1915. The old terminus building was demolished in 1978, with the Tower left in place to serve as an important landmark. The tower has been listed as a declared monument in Hong Kong since 1990.
2021 marks the 100th anniversary of the it's official operation. The use of it’s bell chimes was resumed. From this point, the bell will ring hourly between 8am to midnight. It reports the time via a digital bell system.
(Photos: christineee_ddd, Internet)
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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nick_5526
2023-02-20 17:12
香港拍照|誤闖哈爾的移動城堡
去香港🇭🇰PMQ元创方观展误闯🧬
哈尔的移动城堡和LOEWE联名壁画
超陡的山城坡道、斑驳的沥青印记
☀️阳光直射街道,真的不要太好拍‼️
📷
近景|
在壁画的正对面取景(P9)
坐台阶或者与壁画互动🫶🏼
远景|
站在人行道的对角(p10)
能将两幅壁画尽收眼里👀
人物呈现生动、松弛的状态
可抓拍上坡、过人行道🚸
⚠️小伙伴们拍照一直要注意安全
顶上往下的车辆还是比较多
注意观望,安全第一☝️
🚇中环地铁站,详细地址在(P10)
超推荐附近的fineprint(P11)人间美味😋
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在下肥兔兔
2019-02-11 16:47
【必看干货】到香港不去一定会后悔的西环泳棚🌊
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🇭🇰香港不仅仅是购物天堂 也有很多很美的景点~
以前去基本都是一日游 匆匆忙忙买完东西就回家了 这次过年就跑去香港三天两夜游 想散散心 结果就发现了这么宝藏的地方😬
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••• 路线🚥
❶地铁港岛线坚尼地城C出口
❷出站后即见到公交车总站 乘坐58小巴 到赛马会宿舍(西环泳棚)站下车
(其实我当时是走过去的…走了半个小时 走到怀疑人生 不知道我哪来的勇气 )
❸下车之后 继续走 看到马路右边有个楼梯 栏杆白色招牌写着“福利会”
恭喜你!!!!找到了!!!!
沿着楼梯往下走就到了✨✨✨
❹回程也是坐58🚎
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••• 时间点🕔
我当时是除夕去的 所以人比较少 排队十几分钟就轮到我了 但是我朋友是初二去的 她说排队排到崩溃…
所以建议你们不要周末休息日去 最好是周一到周四人比较少的时候去‼️
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【强烈建议】
像我这种懒癌患者没有早上 早上去是不可能的 这辈子都不可能的
所以!当时走到西环泳棚的时候刚好下午五点🕔
加上排队 差不多就5点20分的时候开始拍!
一定要大晴天去!因为太阳下山的时候光线真的太太太太太美太有感觉了‼️
我个人更喜欢这种阳光从侧脸打过来的感觉 真的特别美 比起大白天没有阳光更有Feel 😍
图7的剪影就是差不多下午六点钟拍的 很好看~
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••• 拍照位📸
❶(图1 2)摄影师不用下去 在西环泳棚高处拍 可以拍到桥的全景 蓝蓝的海水✚阳光照射 特别好看~
(这两张一位经常在那里拍照的摄影师帮我拍的 后面我拍完之后他把照片给我 我超级感动 拍得太美了!)
❷(图3)一定要走到桥的下面 从上往下拍 加上一个侧脸 特别有感觉!!!
❸(图4 5)摄影站在桥上抓拍 然后你们可以随意摆pose啦 不需要太生硬的剪刀手摆拍 有时候撩撩头发看看夕阳 可以拍出很自然的照片🙈
❹(图6)近距离坐下来拍个正面或者背影 会有不一样的感觉~
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•••调色教程💙
APP:VSCO
因为我是用iphone拍的 尽管肉眼看非常蓝 拍出来也会很黄 拍不出效果(图8是调色前后对比)于是我就用vsco调成蓝调啦
滤镜是IND1 +1.4 参数见最后一张图😁
如果可以有单反一定要带 前两张图就是单反拍的 基本没有什么色差 很蓝🌊
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总之!这次去香港我最喜欢的就是西环泳棚 也是我觉得最值得去的一个地方👍
希望本攻略对你们会有帮助~
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肥糕团喵
2023-01-08 00:13
香港|通关后第一件事要先来吃一顿华嫂冰室!
不愧是余文乐至爱的冰室!
虽然很怕网红店风大,但吃了之后真的对他家的鲜茄通粉念念不忘!
他家的粉面都可以自选汤底+食材,
点了很多人推荐的👉鲜茄通粉,真的好多番茄,而且汤很好喝,我吃到后面差不多喝了一半以上!
还有必点的👉厚鲜油多(选用一大块安佳牛油!这点很加分!)而且厚厚的多士真的太治愈了~
另外还试了👉冬阴功汤底和叻沙汤底两种米线,吃辣的朋友应该会喜欢~!
另外还点了👉葱油捞丁,也好吃!
冻奶茶也是很棒的水准!
通关之后大家记得和朋友一起来吃吃吃呀!!
店名:华嫂冰室
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蜡笔小新老公
2024-09-14 13:42
香港太平山顶15路巴士小巴攻略
上山⛰️:⬆️
港铁+大巴🚌,从金钟站C1口出找到15路巴士🚌。之前查找功略有人推荐C2、D口出,但C2、D口处的大巴指示牌🪧上根本找不到15路,绕了几圈,最后是从导航上确认新巴15路的方向,然后有好心的市民主动提点才找到😂。
🚌支付方式:可以使用支付宝香港乘车码或者八达通。司机师傅开了一天🚌心情估计不太好,感觉又是个急性子,你支付宝刷错❌码的话,可能会被凶😂(亲身经历)。
经验:位置上推荐2层最前面靠右➡️的座位💺,视野很好。需要安全感的宝子们可以坐第二排靠右位置,因为🚌司机开车速度很快,转弯⤴️漂移技术高超,当时我记得还是雨天🌧️😢。
此外还需要注意⚠️:由于当时是晚上10点🌧️,所以🚌里没有什么人,但从别人的反馈来讲,平时15路排队等候的人很多,如果是节假日要预留多些时间。当然缆车🚡也是一个不错的选择,但我主观上觉得🚡一路上的景色因为有树木等遮挡比不上巴士🚌风光,也会少了份速度与激情❤️🔥。
下山⛰️:⬇️
选择换乘小巴🚐下山,也是体验一下。
🚐支付方式:现金💰or八达通(图1),现金支付不提供找零,所以要么多给要么八达通。这边再补充一下,支付宝搜索惠出境购买8.8RMB套餐可以享支付宝乘车码和支付立减。结果就是只能现场开通八达通,眼睁睁看🚐开走,只能等待下一班次。
🚐在山上没有固定停靠点,观察来看应该是招手👋即停,中途上车票价相同。
下山后的第一站下车后旁边就是兰桂坊,可以接着体验香港的夜生活🤳。
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肥糕团喵
2023-03-10 16:56
香港|可能是全港最好吃的抹茶鸡蛋仔了吧!!
我猜可能全港用小山园抹茶粉来做鸡蛋仔的也就暂时是他家了吧!
吃过他家的原味、咸蛋黄
今天特别想试抹茶味的~
结果!!
抹茶味太正了!
而且口感也是外脆内烟韧!(像麻薯一样)
真的吃了好多家都还是觉得这家是值得试遍所有口味的!!
店名:妈咪鸡蛋仔
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KeresaWongLS
2022-09-06 16:00
香港探店 旺角石锅手打乌冬小店
旺角小店 石鍋堂 主打石锅手打乌冬, 更供应石锅饭、冷面,
可追加配料, 仲有少量小食、罐装饮品。
8️⃣款石锅手打乌冬选择, 每款各有五个汤底自选, 价钱亦有些少分别。石锅真的热辣辣滚住上檯! 🤩
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【安格斯牛肉石烧手打乌冬】HK$82
汤底选择了和风咖哩浓汤, 上檯时, 散发阵阵咖哩香味,
多片原本生的安格斯牛肉, 被热辣辣汤底刚刚渌熟, 鲜嫩不鞋, 乌冬软林又滑, 配上甜甜咖哩汤底, 好惹味😋
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【吉列猪扒石烧手打乌冬】HK$74
黑松露香菇汤底充满浓郁松露味, 吉列猪扒跟石锅汤乌冬分开上, 吉列皮香脆不油, 猪扒稍有弹性, 沾上沙律酱食提升味道。
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📍石锅堂
旺角通菜街2A-2P号鸿光大厦地下D号铺
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想摆烂的胖呀
2023-03-09 14:06
香港|走废脚的一天 全逛全游行程
在香港暴走一天行程安排:
尖沙咀—星光大道—天星码头—天星小轮坐到中环码头—摩天轮—附近扫街—山顶缆车—看日落、夜景—下山、回深
1⃣尖沙咀吃午餐
2⃣星光大道:中午的星光大道也很好出片,水面布灵布灵的,就是太阳有点大
3⃣天星码头:可以直接刷八达通过闸机口、也可以在售卖机买票3.2港币
4⃣天星小轮:尽量坐靠窗的位置 晕船的记得备好晕船药之类的 虽然才十分钟左右 但是真的晕
5⃣中环码头、摩天轮:强烈建议坐一次摩天轮🎡才20港币可以坐三圈(记得坐靠海那一边 风景好 出片快)
6⃣扫街的话可以去半山自助扶梯逛一逛,香港的街道都挺出片的
7⃣山顶缆车:我们买的上下山的缆车88港币一人,没有买凌霄阁的套票,要买套票的可以提前在MT或者DZ点评上面买,对比现场买会便宜 我们大概四点多上去的看了一场日落 晚上的时候山顶会冷 记得多备一件外套
‼️‼️记得备一个充电宝、穿一双舒服的运动鞋、拿好自己的东西(丢了帽子跟掉了耳环的我伤心了好久)
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娜美_9031
2023-02-22 16:01
香港购物|東涌東薈城最大折扣店
来香港旅游,必须安排上东荟城购物
可以先环岛玩一遍(大屿山,昂坪360,或者远点点迪士尼,都在这条线)
最后来个血拼东荟城
满载而归结束香港旅游
这里很好逛
而且很大
没有别商场的人挤人
逛累了在2楼还有一个休息区
很多牌子基本都有
基本都打4.5折,甚至最低有2折的
还有很多折上折,款式也不错
很多都是刚过了那个季节的好看款式(管他新旧,能省钱又能拥有就好,嘻嘻)
最重点就是不怕老被销售跟着
这里完全算是自购型的
除了找码数问款式以外
挺舒服的~
地铁🚇:东涌站B、C出口
美食🍜:最低层有很多美食,还有超市。
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CathyJ
2023-01-09 15:05
尖沙咀-中环-旺角吃吃喝喝~
因为我住在尖沙咀,大多的吃的都在尖沙咀附近。
1.澳洲牛奶公司,是很老牌的茶餐厅了,香港朋友推荐的,都有分店,每个人都会点这个早餐套餐,上菜都是秒上,鸡蛋配吐司绝绝子!火腿通粉早上吃也很棒。(HK$43,冻饮多加$2)
2.榕记陈皮烧鹅,就在我的酒店附近,刚开业,尝了招牌的烧鹅饭,烧鹅皮脆肉嫩,肥而不腻,店里还有很多其他菜品,因为我一个人就点了烧鹅饭。(HK$62,一整只烧鹅是HK$498)
3.九记牛腩:在中环,逛完中环可以走去吃,很有名。清汤牛腩面和咖喱牛腩面都不错,可以搭配各种面或者河粉。(HK$70,单独一份纯牛筋楠是HK$210)
4.十八座狗仔粉,也有分店,之前来没有吃过,点了十八座粉捞翅,就像鱼面加上碗仔翅,配了一点脆萝卜还不错,店里有提供辣的菜干,拌到粉里还挺好吃的,比我想象中辣。鱼皮饺也还行,店里有各种小吃,鱼蛋那些。(HK$52)
5.华嫂冰室,据说是很多明星之前去过的店,菜单上很多东西看起都不错,因为不想一直吃车仔面和菠萝油,就点了肥牛滨城喇沙米线和 芝士咸牛肉蛋猪仔包,还可以配猪排。(HK$87)
6.吃茶三千,在海滨城里面ocean terminal 二楼,不是很好找,要看看地图,生意很好,点完后要等20分钟,很好喝。
7.伤心酸辣粉,有很多分店,我去逛旺角的时候顺便走去的,连吃了很多天茶餐厅还是想吃点辣的,哈哈,这个酸辣粉看着不辣,结果又麻又辣!(HK$54)
Tips:
大多数餐厅都是不提供纸巾的,请自己准备好,餐厅的纸巾都是3-5块港币一包,饮料20港币一杯,冻饮多2块港币,蔬菜单点也是20多港币左右一份。现在餐厅的服务员都能听懂和讲一些普通话了,和以前只讲粤语来说还是变化很多了😁
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o的记事本
2022-11-04 13:56
Eason的广告牌变样啦!
红磡体育馆这边Eason的海报更新了! Thank u all for being here!
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月亮路过
2023-02-22 01:39
香港经典老餐厅分享(更新版)
📍兰芳园 (中环)
据说是丝袜奶茶的鼻祖,奶茶味道确实比较独特,喝完有晚上睡不着的概率论。并且据说在大陆喝的杯装兰芳园奶茶和这家店没有关系😅 同时还点了店里的捞丁和西多士,捞丁的味道普普通通吧,西多士还是不错的,可以自己抹上黄油、淋上syrup。期待值最高的店,吃过之后,除了喝奶茶我应该不会再想来尝试第二次。
📍锡记云吞面(尖沙咀)
陈奕迅同款云吞面。云吞个头大,一个云吞里有好多个虾仁。味道真的很不错!店里的老板特别热情,墙上贴着她和各个明星的合照,一眼就认出来了。虽然我们说普通话,但客人少她从头到尾都在和我们聊天,说如果觉得好吃的话让我们下次带朋友一起来。他们的辣椒酱是独家的,还可以在店内专门买罐带走。辣椒酱的味道真的很不错,辣度也是够够的。挺能吃辣的我,居然被辣到了😞。总之十分推荐这家!
📍顺义牛奶公司(铜锣湾)
只吃了个双皮奶。奶味确实很浓,口感绵密,和鲜牛奶的味道很接近。有机会可以再试试店里的其他的。
📍十八座狗仔粉(尖沙咀等分店)
香港的米其林一星小店。满香港都是他们的分店,价格很实惠。碗仔翅的口感不是很合我的胃口,但是有个鱼翅粉还是不错的,小食三件套也可以一试。怕上火再喝个甘蔗毛竹根水,甜度适中。
📍陈根记大排档(石门)
中规中矩的大排档风味,鱿鱼炸的不错。我个人觉得比网红爱文生好吃一些。
📍荣记煲仔饭
这家应该算HK很出名的煲仔饭了,饭是现煲熟的,所以等待时间还挺久的。滑蛋牛肉煲仔饭,只能说平平无奇。但是(招牌)腊味三宝煲仔饭还是不错的。味道真的很特别的,尤其是里面的润肠,第一次尝试。
🔆多半老店只收现金,大家去之前要备好!
继续更新ing…
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