①强烈推荐发达禄Pad Thai Fai Ta Lu,他家最贵那款限量版的超级碳烤猪颈肉炒河粉,简直把我香迷糊了!真是我在曼谷吃过最好吃的!290฿的价格虽然比大多数店的炒河粉要贵很多,但我说他值得!猪颈肉的火候刚刚好,我甚至都吃出了一点点嫩牛排的感觉,河粉也是超级入味。我还看着大厨炒河粉的时候那大火差点烧掉了眉毛(图9)爱吃炒河粉的小伙伴这家必点!
② Je Dang Somtum ส้มตำ เจ๊แดง สามย่าน这家的logo就是一个泰国阿姨。他家的主打就是烤猪颈肉,炸鸡,烤猪肉串和沙拉!我点了一份碳烤猪颈肉的套餐,是配一份糯米饭的。糯米饭很香,猪颈肉真的好好吃!泰国人真的很会做猪颈肉啊,他比刚才那到炒河粉配的猪颈肉口感略干和焦,就是嚼起来更香。这也是泰国人超爱的午餐搭配了。