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  金宝狮王 2022-04-22 00:00

  据说是小坡冒菜的天花板，真这样我可能会伤心的，味道呢咋说，勉强及格吧。
  「浪子鲶鱼」出入口经验，鱼肉嫩嫩的，而且鱼肉巨多！吃多了感觉油糊住了嗓子。
  「粉蒸肉」好踩雷啊，感觉我没吃过好吃的粉蒸肉，伤心
  「辣子鸡」辣子鸡特别不正宗，这鸡肉是隔夜的吧。炸过头了！

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  朵莉_1184 2023-05-01 23:23

  「辣椒螃蟹」
  吃到辣椒螃蟹的第一个感觉是人生圆满了
  酥酥软软的小馒头蘸着酱，螃蟹的肉质鲜美嫩嫩的，带点番茄甜味又辣辣的酱汁，真的是口齿留香，排队等待都是值得的！
  
  「黑胡椒蟹」
  黑胡椒用的是青蟹，个头比较大，肉质硬一些，但是搭上黑胡椒味道也是很好吃的。跟辣椒炒蟹比起来各有千秋。
  
  「麦片虾」
  虾肉嫩嫩的，搭配麦片吃起来香又有点甜甜的
  
  「咸蛋金沙鱼皮」
  太好吃了一上桌就被扫光，又香又脆搭配咸蛋黄的咸香，有点咸但是口感很爽，罪恶发胖的食物真是太诱人了
  
  「虾酱空心菜」
  马来风光应该是蔬菜类每桌必点，就是辣炒虾酱空心菜。

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  新加坡 · 珍宝海鲜坊(河畔店)
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  阿松_1989 2021-01-15 00:00

  新加坡的“古城”这里像唐人街，也像上海市的城隍庙，又像成都的宽窄巷子，其实就是民俗风情街，是旅游团的必打卡之地，主营餐饮，许多店家都把餐桌摆到街面上，明档销售，让人看到菜品还是很有食欲的，也有很多卖民族特色纪念品的。

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  小海盗 2021-01-31 00:00

  惊艳了我的味蕾，看似平平无奇甚至有点没食欲的外观，怎么都想不到会这么好吃。
  米饭是淡淡的咸香，混着清新的鸡油送入口中，完全不感到油腻，我也没蘸酱料，就这样咀嚼一片片鸡肉，再加上配菜黄瓜，整个就是欲罢不能啊！要不是要留着肚子吃点别的小吃真想再来一碗！

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  一只淡定的猫 2023-04-24 00:32

  龟苓膏超级棒哦，必点之一，芒果冰沙也很不错，值得体验哦。
  服务：
  服务也很棒，大多数时候都要排队，需要先坐下，看了桌号之后去点单。
  环境：
  这样的老店很有年代感，体验本地人的生活，喜欢甜品的朋友一定要去体验一下哦，很不错的地方。

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  新加坡 · 味香园甜品
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  独自等待吃喝 2023-04-29 19:07

  松发肉骨茶，真香！
  新加坡连续六年被米其林推荐，名不虚传！现在也开了很多分店，我还是喜欢去老店，八点半依然人满为患，队伍排了几十米
  骨汤、中药、蒜和胡椒完美融合，无限续汤，美味不停；油条又脆又香；再来一份大肠，干干净净，味道真不错！；还有荔枝特饮，值得尝试一下

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  兔小妃 2023-04-27 00:18

  当天去的牛车水逛逛，一路从牛车水走到Tanjong Bagar，途中遇到这家南洋老咖啡，本来想进去二楼的咖啡博物馆，再回来找它，博物馆关门了。
  一天没进食，就想说来点一些东西好了。点了一份叻沙宽意粉和荔枝绿茶。
  叻沙宽意粉里面的配料实属没料到啊！菠萝+肉干+叻沙汤头，咸+甜+椰奶香的配搭，很融合，不到不好吃，就是对我来说是新体验，没想到这么一个看上去传统的店家，居然有这么冲击的餐点。
  荔枝绿茶真的好冰好爽，让我在这炎炎夏日解暑，有动力继续走下去。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  饭桶不胖 2023-04-28 17:44

  这个逼格真的是很容易进入，世界第一位米其林小贩。不过说真的，就是内地和国际交流不够深入，不然鸡蛋灌饼，淄博烧烤妥妥米其林了。了凡油鸡饭+面，饭比较碎，鸡肉不错，酱汁一般，面劲道不错，总体推面。卤水豆腐+鸡蛋，不想说什么，吃吧，毕竟这是最便宜的米其林了，还想怎样

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  棒哥吃世界bing 2023-02-17 18:19

  忙完往回走，路过芳林看时间合适就专门来排队吃下这个粿条粉面，果真排队挺长还好来得早不是很多人可以等。
  说下结果吧，我要的是五块半的大份有辣椒；第一口吃进去觉得非常普通，再吃两口，吃到了猪油渣和血蛤，味道就才开始有些回味，整盘粿条面的风味就来自于这两款配料，总的来说过得去，排这么长队我认为算了吧。

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  GRYCecile 2023-01-09 01:33

  新加坡 | 牛车水 | 最佳闲逛路线（避开人群）新加坡的牛车水也是chinatown，人来人往，络绎不绝。推荐一条拍照，闲逛路线，图2
  从牛车水站c口出来，就是一条美食街，可以先吃点东西填肚子。
  然后过天桥，天桥上有一些还不错的机位可以踩点。重点：过了天桥后，不要直接走进牛车水大厦，而是沿着马路走到裕华国货的对面，在这个十字路口右转，谷歌导航到佛牙寺，就可以一路上拍拍拍了，这条路人很少，很出片。路过南洋老咖啡，可以进去喝一杯咖啡休憩。到了佛牙寺再退回来走史密斯街道，就有拍摄珍珠坊的最佳机位。
  
  最后回到珍珠坊大厦，是因为楼下有M917可以坐到新加坡国家博物馆和鱼尾狮公园，个人认为公交比地铁方便。
  Ps:车上会看到彩虹新闻大厦，不要玩手机，以免错过美景哦。

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  可爱豪熊 2020-03-25 00:00

  每次去新加坡都会去的地方，相比起高大上的更喜欢这些接地气的地方，比较有当地特色，这里面有家米其林的稍微店，这次要推荐的是里面一家冰沙店，价钱超级便宜，比较新加坡物价高，这家店的冰沙一份折合人民币才十块钱左右，便宜到哭，关键是真的很好吃，有机会去的一定要去找一下

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  JOOOLIA 2023-03-15 23:48

  来新加坡当然得吃肉骨茶啦！克拉码头附近就有走来路上就看到老多人坐在里面了。也应该是新加坡比较有性价比的食物了换算一下人民币真的物价都很高
  
  「肉骨茶」点的是大份的 4块排骨 比小份多两块钱 这个必点的我就不多说了 桌子有介绍写的先喝汤再吃肉 更特别的吃法是沾油条 是真的很不错hhh 非常可以 强烈推荐！
  
  我们点的比较多 汤类的服务员都会随时来加汤 鱼感觉一般般还是吃肉骨茶吧 每一份大概都是8.8新币可以改大份的就10块多 「五香肉卷」「海鲜饼」都差不多的味道 选一个就可了 卤菜特别适合下米饭可以看着来！

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  SadaChung 2023-04-09 23:38

  来新加坡的第一顿就来了老巴刹吃串烧
  新加坡出了名的夜市，24小时营业，吸引了很多游客，刚好旁边坐的都是欧美，韩国的游客
  吃了比较有名的8号摊，他家的串烧特别多人排队，要等半个小时左右，遇上了下雨天刚停雨，所以排队时间还可以接受
  选了个b餐，44新币，这个套餐主要虾比较多，两个人最后发现是吃不完的串烧是甜口的，蘸上沙爹酱超好吃😋再去买了杯竹蔗汁降降火，配合一起吃美滋滋

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  探索美食为生活 2021-12-08 21:11

  新加坡南洋特色咖啡店 五十年代位于Chinatown Complex 的五十年代，身为一家小贩中心咖啡摊位可以拿到米其林餐盘推荐，真是个神奇的存在。咖啡的确比一般的南洋咖啡店的香气浓郁不少。米其林推荐的咖椰厚吐司没有，烤吐司比较一般。半熟蛋完全是个雷，第一次拿到是全生的，退回重做了一次居然还是没有熟多少😭
  
  五十年代
  Chinatown Complex Food Center #02#-048

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  applen 2022-10-31 00:00

  午餐时段，座无虚席，貌似大家都是奔着冒菜来的，每座都是一大盆冒菜。水煮鱼鱼肉有些松散，不如鲶鱼好吃，酸汤肥牛改良版有点甜味，中和了泡椒的酸，盘底还配了笋丝，非常爽口，冒菜的关键在于汤料，配什么菜都好吃。

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  了不起的七七 2022-11-12 19:20

  任何一个人没吃过这道菜我都会伤心的‼️思味冒菜一直我心中No.1[doge]
  我今天就来分享下我每次必点 一定希望大家试试看的菜‼️
  ✨✨✨✨
  No.1 橙皮美蹄👍
  每次必点第一名🥇
  真的是谁没吃过我都要跟他们安利一下😁
  我自己是可以把一整盘吃光光的程度
  你以为猪蹄很腻？！
  nonono 有橙子啊朋友‼️
  又是胶原蛋白有没有😍
  吃了简直一点负罪感都没有
  ✨✨✨✨
  No.2 浪子鲶鱼🥈
  一点土腥的味道都没有‼️
  辣的恰到好处
  鱼肉也绵软到不行
  可惜不能做不辣的
  不然真的很适合小朋友吃🥒
  ✨✨✨✨
  No.3 飘香三脆🥉
  这个之前没点过[doge]
  据说是新菜😊
  但是意外的好吃‼️😍
  里面有小郡肝毛肚千层肚🥒
  爱肚爱小郡肝的不要错过
  不是麻辣的感觉🤔
  里面有一种好像藤椒还是什么香料的那种辣
  就直接让我明白了
  原来这个世界上的辣是不一样的
  真的有各种各样的辣‼️
  ✨✨✨✨
  番外选手👏
  ⭕️泡椒牛蛙🐸👉我不吃🐸
  但拍照很好看 因为泡椒红红的真的好像小🏮
  ⭕️柔软三烧 据说很嫩很软糯
  那个………里面有猪🧠我不敢
  爱这一口的朋友无脑冲
  ✨✨✨✨
  地址：33 Mosque St, Singapore 059511. 思味冒菜
  ✨✨✨✨

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  狮城探员林林君 2022-08-22 22:42

  老巴刹的下午吃什么顺路在Raffles附近于是便去Lau Pa Sat看看可以吃什么午餐 这是我第一次去那里哈哈哈！24小时营业的老巴刹虽然是越夜越热闹，冷清的下午时间（周末）还是吃到了一些不错的食物（毕竟没有踩雷我就很满意了😂）话说12点钟时还响了钟声好有历史韵味（来当半日游客了哈哈哈🤭）
  
  🔎Butter & Cream 推荐：Double Choc Muffin
  ✏️有新鲜出炉的Muffin、巴斯克蛋糕、日式芝士蛋糕和蛋挞，买5送1、买8送2，价位在$2.60-2.90左右
  ✏️它的Muffin不会很甜！（光是没有太甜的东西我就爱了哈哈）原以为Chedder Cheese咸口会是我zui喜爱的口味，但对我来说Cheese的味道似乎还不够浓但吃起来还不错 我的头号反而是Double Choc Muffin，推荐大家入这个！！😍 npy说 berries muffin也很好吃，其他口味我觉得ok吧不会特别推荐
  ✏️蛋挞属于塔体偏软+奶味重点，塔皮属于咸的，咸蛋口味的我好像没吃出太大差别😅
  ✏️Muffin回去再烘烤一下才吃表面会有点脆口感更好哦！👍
  
  🔎星记茶餐厅
  ✏️吃了港式咖喱牛肉滑蛋饭（7块多左右），这咖喱味道很特别有惊艳到我！👍
  ✏️还有许多特色的港式料理下次还会想去尝试😊
  
  🔎Cream & Cone🍦
  ✏️吃完午餐后进了冷气的门店吃了Gelato
  ✏️Matcha+Deep Dark Chocolate 个别的味道都没很强烈不过口感很滑顺还不错～
  
  ✏️划重点 Lau Pa Sat使用Kopitiam Card能够折扣10%噢！😛
  
  下次想体验Lau Pa Sat的夜晚 有没有人推荐Lau Pa Sat晚餐可以吃什么呢？
  
  Lau Pa Sat
  18 Raffles Quay, Singapore 048582
  Mrt: Raffles Place MRT/ Downtown Mrt 步行几分钟可到

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  薇薇公主的寄語 2023-04-08 10:11

  來新加坡一定要吃連美国名厨安东尼•波登(Anthony Bourdain)都讚不絕口的天天海南雞飯！
  
  但是，美好的東西總有個但是
  就是！一定要排隊‼️
  
  無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉
  都非常有彈性跟滑嫩
  但我個人還是比較喜歡雞腿肉
  雞腿比雞胸肉更Juicy, 油脂也比較豐富
  
  熱騰騰吸滿雞汁的油飯加上有冰涼的白斬雞
  再搭配辣椒醬、黑醬油和姜蓉
  冷熱交錯，辣、咸、鮮等滋味在嘴裡同時釋放
  味道層次是yyds 的豐富
  
  必點 「天天海南鸡」
  
  飲品可以在對面的飲料攤販點一杯新加坡的國民飲品，檸檬甘蔗汁，幫助消化又解暑

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  玛丽世界万花筒 2023-04-23 07:23

  一周的时间依然感觉不够用！
  想来思去还是要去一下当地有名的，海南鸡饭，哈哈哈
  大排档夜市的既视感，非常南方的特点！
  由于旅游还没正式起来 整天人流不大 虽然也要排一小儿会儿队！
  「海南鸡饭」经典美食 海南鸡饭 白花花 外皮油光光 虽然感觉清淡 但吃上去还是很入味的呢！
  可以一份份购买 也可以单点鸡来吃！
  最后加上一杯当地会甘甜爽口的甘蔗汁，炎炎夏日不要太爽哟……

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  Pennnyyyy 2021-08-12 00:00

  名气很大的店 确实也算得上新加坡最好吃的粿条之一
  
  欧南园炒粿条说细致一点其实是炒粿条面 面条的加入让口感丰富了一些
  再配上豆芽 鲜蛤 Q弹鱼片 看不到的鸡蛋 也算是一道完整的美味了
  蛤爆浆后有一丢腥味 不喜欢的可以跟老板说不要蛤
  这家店是大锅炒 能吃到快糊的粿条 个人非常喜欢
  之前吃的炒粿条偏甜的多 这家应该是加了酱 咸甜平衡的更好一些
  
  斜对面有一家卖甘蔗水的店 搭配粿条不错 不同于其他果汁 不用去冰 因为甘蔗很甜 加冰以后刚好中和了甜味
  
  十二点半到的 排了四十分钟 图四是排大队示意图 芳林巴刹最火的小贩之一

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  好吃么 2020-02-28 00:00

  不是没开门，就是卖光了，然后赶到中午来吃，排长队还转了弯，附近就这间人最多了。
  不过排队也不会太久，毕竟一碗碗的配好的，舀出来碗里，付钱就端走。
  汤挺甜的，不会咸，还不错。
  那个肉饺，咸。
  豆腐分白豆腐和炸过的豆腐，中间都镶了一坨肉，味道还是可以。
  鱼丸好像是特色，吃着不硬，口感比较松，其实也没啥好吃的。
  个人觉得一般，毕竟对这种东西不感冒，听说他家生意好不是因为有多好吃而且因为便宜。不知道是不是真的…
  为啥新加坡那么喜欢把好好的东西都要拿来油炸一遍，哎…有点烦！

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  新加坡 · 永祥兴豆腐
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  寻吃觅吃 2020-01-12 00:00

  其实我本人不爱吃豆腐，但若真的好吃我也绝对大快朵颐。去年在新加坡也吃了几家酿豆腐，永祥兴以绝对优势胜出（做一个吃货不易呀，为了寻得最佳口味，试试试的节奏永远停不了），女儿对永祥兴这一年那是念念不忘呢！这不，为了这份思念我们今年年前又踏上新加坡的土地。一样的人多一样的繁忙一样的好味，汤底清透，豆腐鲜嫩，酿肉鲜美，其中的炸腐竹最得我心，反正一碗我全部吃光光。中午三点多钟来吃的多是爷爷奶奶妈妈辈的老人，看着他们吃的惬意，想是儿时记忆深处的滋味延续至今的满足吧。
  蘸料要特别注明，我很喜欢😘

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  天空里的_3810 2023-03-25 10:41

  牛车水大厦本地美食推荐Chinatown Complex汇聚了超多新加坡当地平价美食的大型食阁或者熟食中心（food court）😍😍😍，位于牛车水大厦二楼，注意不是珍珠坊哦！当地人喜欢光顾的地方，每家都需要排队。。。
  图1：【佳记美食】猪肠粉，芋头糕，肉粽咸蛋粽子，米粉等
  图2：【多记】只卖猪肠粉芋头糕，他们家的酱料口味更重，也更辣一些，老板会问加不加辣
  图3：【好香居熟食】店如其名，卖的全是素食哦，蛋白质维生素热量都有，挺健康
  图4：【昌记美食】专卖米粉炒面和粥，米粉非常香，配合淡淡的咸粥很不错
  图5：【肥爷爷】云吞面，可以加叉烧饺子等
  图6：【五十年代】米其林指南推荐的咖啡店，又是大长龙😭😭😭，他们家咖啡很受欢迎
  图7：【负一楼湿巴刹】菜市场，海鲜肉类蔬菜酿豆腐水果应有尽有，物美价廉，喜欢逛菜市场的不要错过
  
  地址：牛车水大厦二楼熟食中心，Chinatown Complex，335 Smith Street, Singapore 050335。它的一楼是My CK超市。
  切记：这里不是珍珠坊不是珍珠坊不是珍珠坊（People‘s Park Complex）

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  VV_8277 2022-11-22 13:42

  会一直去一直去的新加坡川菜馆 思味冒在新加坡生活了十多年一直听朋友提到这家老牌川菜馆，不太能吃辣的我一直都没机会去吃。
  直到有朋友来新加坡玩期间吃了一次后强烈推荐，我也终于吃下这波安利。
  每个菜都能选择要不要麻或者辣还有其他的辛香料 对不太能吃辣的人群很友好
  
  🌟水煮牛肉
  非常的惊艳，牛肉份量十足，肉质软嫩下面铺了油麦菜。一定要试试
  
  🌟老豆腐
  本身我就很喜欢吃豆腐，这个豆腐让我停不下来，连不喜欢吃豆腐的小伙伴都吃了好几块
  
  图上里还有红烧肉，土豆鸭，皮蛋，鲶鱼，肥肠。每道菜都不睬雷，区别就是一般好吃和非常好吃😋

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  月影丘丘 2021-12-11 00:00

  相当好吃的鳗鱼饭，是为数不多不用额外加鳗鱼酱汁就很入味的鳗鱼饭。
  点了四吃，芥末是手磨出来的，最爱吃伴葱花和茶泡饭。其实原味已经足够好吃了。
  鳗鱼不是炸的脆脆的那种，如果喜欢脆口感的茶泡饭恐怕会有点失望。店家为了加入脆的口感，有给一小罐炸过的类似米粒的东西，加在茶泡饭里。

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  新加坡 · 鳗满
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  GoodEvelyn 2023-01-18 19:20

  新加坡美食打卡｜老巴刹 Lau Pa Sat老巴刹建于 19 世纪，于 1973 年成为国家古迹，以别具一格的八角形外观成为新加坡的一座亮眼地标，吸引各国游客前来打卡
  
  更特别的是，每晚19:00之后，这个位处中央商务区的市场外，会摇身一变成“沙爹街”，老巴刹旁的Boon Tat Street会临时变身为禁止车辆通过的步行街，坐满世界各地来吃沙爹的食客
  
  我这次打卡了几家老巴刹比较有名的店
  ⭐️Best Satay 7 & 8
  satay street一条街都是卖沙爹的，但这家绝对是人气最最最旺的一家，拿过不少称号，七点不到就开始排队
  随着7点钟声的敲响，整条街都躁动了
  这家菜单很简单，就6个套餐，就是鸡肉串、羊肉/牛肉串、虾串的量不同而已。排队时会有人先问你要的套餐，给你写一张纸条，再到前面收银的人面前付钱拿号牌。
  吃他家要做好等很久的准备，我7点前就在排队了，买的时候店家说要等至少10分钟，实际我等了将近40分钟
  口味的话，感觉不蘸酱已经味道很足了，蘸了之后会更浓郁一些（但对我来说有点过甜），烤虾尾部是剥好壳的，似乎好像还去了虾线，这点我很喜欢👍
  不过他家只能点套餐，$28起，量有点大，也不便宜，人少的话可以试试别家
  
  ⭐️Butter & Cream Bakery
  这家我也是看很多人推荐的，他家有很多口味的麦芬、蛋挞、甜甜圈、小蛋糕，麦芬/蛋挞几乎都是$2.6一个，有买5送1，买8送2的活动，我看很多人都一盒一盒买的
  我们战斗力不行，所以只买了一个double chocolate muffin，整体口感是湿润松软的，巧克力味很浓，微微的苦，但甜也是真的很甜，真热量炸弹💣呀～
  他家麦芬还有蓝莓、坚果、棉花糖、熔岩芝士、苹果、北海道等口味，喜欢甜食的小伙伴不能错过
  
  ⭐️擂茶Thunder Tea Rice
  一直听说过，但没吃过的一道美食。做好的充足的心理准备，发现还挺好吃
  不泡茶单吃就很香了，感觉吃起来很健康～茶的味道比较复合，感觉是多种香料叶制成的，第一次吃可以先用勺子泡点饭吃，接受了之后再整碗泡上
  
  老巴刹 Lau Pa Sat / 直落亚逸市场Telok Ayer Market
  📍18 Raffles Quay

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  未小仙CC 2023-02-21 16:41

  牛车水美食推荐 ｜米其林一星的餐厅～🌟【Liao Fan Hawker Chan (Chinatown)】
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  这家了凡鸡饭真得很不错，不愧是米其林一星，价格也很友好，太适合一个人不知道吃啥的时候，就来这家，没错了～
  🔵说是这家鸡面也很不错，更爱吃米饭的我，选择了鸡饭，哈哈～米饭很香，配上辣椒酱绝绝子！鸡肉很juicy～如果想要肉多的话，可以点大份哟！
  🟡我吃的这家，隐藏在牛车水的小巷里，一不留神就很容易错过，大家去的时候多留意，很低调的一家米其林餐厅！哈哈～

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  疑似少年好儿郎 2023-05-01 13:13

  平时不怎么吃甜品，但是这一家甜品店真的很惊艳。特别是榴莲飘香，称之为第一也不为过。
  点了①榴莲飘香，98分。太好吃后来又补了一份。
  ②浆罗雪花冰，可加榴莲，85分。
  ③杨枝甘露，因为前两款太过惊艳，这个就显得稍微逊色一些75分。
  ④芒果冰沙，同上。↑
  
  环境:
  环境如图。
  
  性价比:
  价格对于新加坡物价来说，不算贵了。

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  新加坡 · 味香园甜品
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  盖盖儿Peggy 2023-03-05 10:33

  一周都是吃的南洋菜系，中国胃终于觉醒了！重庆人盖章认证的川菜馆，体验后感觉超过部分在中国的川菜馆子！
  
  环境：
  卫生间比较脏，减分项…
  
  「思味冒菜」鱼片、午餐肉都值得点赞！
  「三色牛肉」看着图片很炫，但味道感觉平平，牛肉分量足且嫩，但是辣度还是比较弱。
  「夫妻肺片」和回锅肉，非常地道了，感觉他们家厨子一定是个地道四川人…

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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