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  • KBCal 2023-04-03 16:05
    曼谷咖啡馆朝圣之地Factory Coffee这是一家在当地人和游客心中都视为圣地的店—Factory Coffee - Bangkok (แฟคทอรี่คอฟฟี่ กรุงเทพ) 。

    自己烘豆,且有多种泰国本地豆供选择。咖啡师屡屡获得各种Brew比赛大奖,水平相当在线。

    很多人会去点那杯著名的Phayathai,咖啡师会在你面前,将咖啡液通过筛漏倒入有冰沙的杯中,再加上柠檬点缀杯口。还有几种特调也会在你面前操作,颇有仪式感。

    我还是更喜欢手冲(Filter),选了泰国豆Sinthop Natural,花果香扑鼻,酸度适中,余韵温润、香甜,是我喜欢的风味。
    一杯El Brown,看似深沉,口感并不油腻,奶香恰到好处,无刺激感。

    如果喜欢,还可以买他们自己烘的豆子回家,皆为泰国冠军品质。

    几乎无论何时,来店打卡的人都很多,可能要排队。服务生会提前帮你写好你选择的咖啡,并给你一个预留好的桌号。
    他们的牛角、甜品也还可以,但性价比不是很高。

    消费300泰铢以上,才能使用信用卡哦。

    人均:100-150泰铢
    营业时间:08:00-16:30
    地址:49 Phaya Thai Rd, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Bangkok
    就在去往素万那普机场的轻轨站Phaya Thai下面,到达或离开曼谷时,不妨来这里喝一杯,算是咖啡爱好者们在曼谷的一种特别回忆。
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