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贝拉小姐要减肥
2022-12-27 17:49
|我也太会找被npy夸上天的新加坡美食
废话不多说 直接告诉你新加坡美食在哪里🧐
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328 加东叻沙
🔴 来sg几次都会想要再吃的好料,汤头浓浓椰浆味 又够辣,面条剪碎了超级有口感!料还放很多,尤其是蛤蜊叻沙,每一口都有蛤蜊,真的是嘎嘎香!
51 E Coast Rd, Singapore 428770
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Geylang Lor 9 田鸡粥
🔴 sg本地人真的超爱这间!正确打开方式 一定要点宫保口味的,辣辣的汤汁giao进白粥!真的绝绝子,田鸡肉敲级nun 🥹
235 Geylang Road, Lor 9 Geylang, Singapore 389294
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美芝律大虾面
🔴 这里的虾面 汤头清甜,配上排骨&大虾 真的绝!面条也是蛮特别的,有点泰国船面的口感!还有lobak可以点
370/372 E Coast Rd, Singapore 428981
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新源记鱼头炉
🔴 说实话下雨天吃真的很暖胃~ 但个人比较like南华昌的. 汤头鲜甜,番茄和酸梅增添汤头酸酸的味道 十分开胃!
31 Tan Quee Lan St, #01[话题]#-01, Singapore 188117
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阿秋甜品🍮
🔴 姜汁撞奶真的绝绝子,滑嫩鲜香 👌🏼 西米露就普通了一点. 听说这里榴莲甜品才是mvp,下次再来试试 🤭
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老K_3620
2022-07-20 18:57
新加坡牛车水美食合集!
这是一篇长胖日记
新加坡牛车水美食太多!
走来走去看这顺眼的就吃了
🌟中国拉面小笼包(图2️⃣3️⃣)
下午4点去已经开始排队,
吃了个小笼包浅尝一下,多汁!一份10个。
抄手看着也很诱人,肚皮有限,割爱!
醋用的是恒顺陈醋,十分亲切。
📍牛车水大厦2楼食阁 摊位号02-135
人多在排队的就是!
🌟老娘惹(图5️⃣)
试了他家的叻沙,汤底浓郁,给的料也挺多!
图中的是他家的小碗。
📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
🌟福记 福州鱼丸云吞(图6️⃣7️⃣)
店门口贴满了这种报道,看着好像很有名,
那就试一试!点了鱼丸肉燕汤小碗。
鱼丸Q汤,里面有汤汁!
肉燕皮说是福州运来的,吃着也不错👍
📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
🌟老伴豆花(图8️⃣9️⃣)
饭后甜品的好选择,选的原味豆花。
口感嫩滑,有点像双皮奶。甜度正好
📍Maxwell food centre/麦士威熟食中心
店铺在靠近马路边的那边。
麦士威还有一些有名的鸡饭点啥的,看着都不错!
选择太多有时候也不是好事
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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兔耳朵鹿
2023-03-14 12:27
关于新加坡的海南鸡饭,我在去之前倒是完全没有做过攻略,毕竟对于我来说,清迈已经有很好吃的海南鸡饭了
我们去的时候刚好是饭点,排队很长,等了大15分钟左右才排到,先在右边摊位点单付款,再到左边摊位取餐
环境:
在大排档里,环境嘈杂有点脏,位子很少,得提前占位
🥘食物:海南鸡饭6新币一份,蔬菜就两片黄瓜,是用一次性盘子装的,说实话看上去就有点让人失望,鸡饭有点软烂,相比之下我还是更喜欢泰国这边粒粒分明的饭,鸡肉倒是真的很嫩,但酱汁一般
听新加坡朋友说因为这家的名气大,好多别家卖海南鸡饭的都把招牌或多或少做得和他家很像
看来清迈89铢一大份的海南鸡饭仍然是我的yyds
新加坡 · 天天海南鸡饭
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汤圆是只猫
2023-02-04 21:13
嘴在新加坡|Un-Yang-Kor-Dai
打卡【Un-Yang-Kor-Dai】
猪嘴点评:冬阴功汤和咖喱鱼狠狠推荐
脆皮五花肉很香 烤鸡烤的很嫩
全场最惊艳的还是【泰奶布丁】!划重点!!
狠duang但是入口即化!是慕斯口感 茶香味也很重
愿意为了布丁再来一次这样😍
人均好像吃到了50^
猪嘴打分:8.8 | 布丁 10分!!!
新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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Ssshirin
2023-03-13 23:26
Un-Yang-Kor-Dai米其林推荐泰餐
📍 Un-Yang-Kor-Dai
在细节中偷偷发力的街头泰餐!
追究到底 泰国菜最吸引人的地方大概在于:它将本土香草 辣椒 海鲜鲜味物质佐以甜酸调味料 多种复杂元素经过一定比例的搭配之后 最终形成了浑然天成的酸甜辣的和谐。每每去吃泰国菜 总逃不过要点冬阴功汤 咖喱 九层塔肉类 这几个经典,但是每一家店又能做出不一样的味道。这家新晋的米其林必登推荐 便是在调味中花了功夫 给了这些吃了又吃的“家常”菜式又一种新的体验。
【稍微按照喜好排序】
🔥 Issan spicy grilled pork neck - 炭烤猪颈肉肉嫩而外壳带点焦香 点睛之笔的是干湿两种调料的结合:干料-胡椒粒 花生与辣椒籽;酱汁大致是鱼露 香茅汁 酸柑和糖调制。和猪颈肉拌匀 酸辣感被甜味微微中和 搭配清爽的薄荷叶和小红葱 又带来一点脆感和草本清香。虽是第一道菜 就已成为心中今晚最佳
🥘Tom Yum Seafood Soup - 而下一位就是泰餐一手遮天的冬阴功汤。虾酱鱼露的鲜叠加青柠与朝天椒的带来的酸辣 是汤的基底 喝一口 紧接着就是直冲而上的香茅青草味 最后是椰浆的奶味回味。虽说汤是绝对主角 不过新鲜的虾 还有少见的草菇 也是这道菜的美味成分
🍮Thai Milk Pudding - 一口惊艳的布丁。丝滑是最基础的 而我更想用“浓郁” 甚至“厚重” 这样的字眼来形容十分dense的泰奶味。真的犹如一颗奶糖在入口一刻化开 没有过多的甜 浓烈的茶味和奶味就这样漫过口腔每一处…
🍗招牌烤鸡 - 一道酱料比鸡肉更被全场大赞的菜 蘸酱好吃到以至于我们又多要了一份… 和普通泰式甜辣酱不同 这个像是黑酱油+虾米辣+泰式甜辣酱综合版 让我疯狂着迷😍烤鸡半只 没有太干 外皮刷了蜂蜜烤过咸甜适口 只是不至于惊艳..下次skip
🥭Mango Sticky Rice - 泰国蜂蜜芒正当季 大个甜!特别之处就是香香糯糯的糯米上面还撒了脆脆的炒米 多加几分口感 算不会出错的菜
另外两道菜 打抛猪配烤茄 ➕ 炒空心菜 调味中规中矩甚至比预期偏甜 秉承着两广人吃饭必有蔬菜的精神-也没有下次了
10
新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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vivi葱葱葱
2023-03-21 16:39
很有名的店,说是必来的,那还是跑来吃吧,刚开门就在排队了,不过队伍等等还是很快的。味道还是不错的,,但也没有很特别或者很惊艳。中份其实量还是很够的,浇的汁拌上饭确实很香,不过黄瓜每个人只有四块,哈哈哈哈哈哈,下次再去试试看别的海南鸡饭。
新加坡 · 天天海南鸡饭
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阿程程饿了
2021-02-27 00:00
打卡网红贝果三明治店
馋贝果三明治,特意找到了这家评价特别高的店,菜单看上去已经是很美式的店了,手写,也有很多可以customize的选项。
点好了选位子坐好,收营员小哥哥会通过广播叫顾客的名字,提醒贝果已经ready。
因为心水牛油果🥑,特意点了算是牛油果贝果,里面还加了鸡蛋,非常期待,配了最爱的芝麻贝果。
但是味道有点一言难尽,应该是cheese选用的问题,我吃不太惯这种酸酸的,酸味盖过了本身贝果三明治里面鸡蛋和牛油果的味道。
还点了Dirty Chai,肉桂的味道太重,都没喝完一杯就扔了,没有到达我的预期,可能是点的不对,哎!
新加坡 · Two Men Bagel House Tanjong Pagar
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青青快乐多
2022-12-29 21:39
一定不能错过的榴莲季 超便宜
在家附近发现了一个超划算的榴莲
地址:durian 36 geylang 他家的盒子超大超深 包装密封的很严实 也超干净
买了猫山王 $25一个买三赠一
D24 $15一个
新加坡 · Durian Prince
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是安吉拉噢
2021-04-21 00:00
在海边的一家西餐厅,view很好,落日的时候去可以看到粉色的天空💕可以选择沙滩上/木板上的位置,但是都是outdoor,刚刚从沙滩上转了一大圈表示真的有点热
点了比较多人点的「玛格丽特披萨」和「龙虾意面」,这两个菜都还可以,属于无功无过的口感。「鸡翅」是甜口的,旁边配的辣酱个人感觉不是很搭。
新加坡 · Coastes
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细细切作哨子
2023-05-02 09:35
在怡丰城b2,馆子不大,人气很旺
特色早餐打卡
口味:
咖椰套餐,热热脆脆面包夹着冰凉微甜的馅料,味道交融有层次感,蘸着温泉蛋,一口满足~
金枪鱼吐司馅料很足~
看着咖啡和红茶都是现做的,香香热热
咖啡有点太甜了,忘记提前说一下甜度了
新加坡 · 新加坡怡豐城
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闲闲在新加坡
2020-11-23 17:37
新加坡印度餐推荐-Zam Zam
📍位于甘榜惹南区的一家很🔥的穆斯林餐馆,一直久闻大名,但没机会去尝试,今天赶巧办完事儿,来打个卡,探寻一下。
🍴Mutton Murtabak
🍗Chicken Masala
🥤Ice Teh Tarik
Mutton Murtabak:Murtabak就是加了馅儿的印度煎饼,我点的是羊肉馅儿的,味道还可以,馅儿稍微有点干,比较起来,我更喜欢原味的煎饼。
Chicken Masala: Masala就是很多香料混合在一起的一种咖喱料,在用来烹饪不同的肉类;我点了鸡肉masala, 超出意外的好吃,鸡肉很嫩,酱汁也不会说香料很重,很平衡,最后还带点微辣,非常好吃,推荐👍🏻
印度拉茶:就是正常的拉茶😂提醒:通常拉茶都会很甜,如果不是特别喜欢甜的,记得提前说less sugar....
甘榜惹南作为新加坡旅游景点区域,主要集中了很多马来,中东区域的穆斯林餐馆,很多都值得去尝尝看
个人推荐:🌟🌟🌟
餐馆环境不是很好,但作为网红店,还是值得尝尝
新加坡 · 新加坡Zam Zam餐馆
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盖盖儿
2023-03-11 00:20
新加坡美食|从米其林到大排档
在坡两周后,把推荐的必吃榜、必玩榜基本都打卡了,食物方面还是有一些惊喜可以分享的!
⭐⭐⭐⭐⭐封面&我最爱还是【珍宝海鲜】!人均大约400-500左右,但确实很实在、很满足。「辣椒蟹」招牌、适合蘸炸馒头吃,螃蟹汤是酸甜味的,螃蟹本身倒是一般。「麦片虾」「咖啡排骨」两道特色菜,从来没想到能这么组合!感觉很惊喜!份量也很大…
⭐⭐⭐⭐⭐ 图二:重庆人盖章认证的川菜馆,体验后感觉超过部分在中国的川菜馆子!搜索【思味冒菜】,坐标牛车水。「思味冒菜」鱼片、午餐肉都值得点赞!「三色牛肉」看着图片很炫,但味道感觉平平,牛肉分量足且嫩,但是辣度还是比较弱。「夫妻肺片」和回锅肉,非常地道了,感觉他们家厨子一定是个四川人…
⭐⭐⭐⭐⭐ 图三:【松发肉骨茶(克拉码头店)】周日中午大约要排队20分钟左右,坐下后等餐也要十多分钟,作为网红&米其林,整体还不错啦。「肉骨茶」可以免费续汤yyds!肉骨茶汤真的太浓郁了,加上小米辣后味道也被提起来,精华都在汤里了。「薏米水」点了去冰…居然是热的。彷佛喝了个米汤不推荐。
⭐⭐⭐⭐图四:【Creperie Entre-Nous】🍠上比较少人提及,但是猫头鹰上排名前三的店。主打法式可丽饼,有甜咸两大类可供选择。只是1个人的话选择一种绝对够吃…我问了店家推荐哪个,她推荐了11号。实际味道不错~脆皮是荞麦粉烤制的,半熟鸡蛋+火腿+蘑菇+芝士,要说和披萨是一个配置也对…提醒一下他们家只能收现金…
⭐⭐⭐⭐图五:【亚坤(随便哪家店都行)】国民早餐!性价比之王!这个价格就不要对服务和环境有所期待了~「咖椰多士」脆面包配牛油,一口咬下冰火两重天!特别满足!花生酱的会有点甜。
⭐⭐⭐图六:【了凡香港油鸡饭面】确实没太吃出来米其林的水准…但胜在性价比吧。「油鸡面」听说面比饭好吃,但是我试了面感觉也一般般,而且量特别小,几筷子就夹没了。
🥒🥒🥒图七:各种street food。这里的大排档真的很多,推荐试一下炒粿条、叻沙;天天海南鸡饭很多人推荐,我觉得比较一般;无法忍受擂茶,药味比较重。
🥒🥒🥒图八:各种零食。一定要试一下Mr.coconut冰沙不加糖!椰子控大满足啊。绿蛋糕很绵软、清甜,JJ推荐名不虚传!但同家店里的Kek Lapis就感觉过甜。
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新加坡狮城辣妈
2021-06-24 14:03
新加坡5⃣️家本地人推荐的榴莲摊 ️有口皆碑
新加坡榴莲季到了~
今天给大家推荐几家我从新加坡朋友口里
问出来的5⃣️间,老字号榴莲店😍
品质&性价比双高❗️5新起~买高品质榴莲
.
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1⃣️阿玲山芭榴莲摊
新加坡本地非常有名气的榴莲摊位
已经开了30多年,还有自己品牌的甜点
价格不算最便宜,但品质一定是过关的
FB 所有Like他们家主页的人都给了5🌟好评
许多新加坡本地人都认准他们家的猫山王
生意非常好
.
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2⃣️阿城榴莲
新加坡西部最著名的榴莲销售商之一
这家摊位上的榴莲,都经过严格挑选
这家榴莲摊特别红火
.
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3⃣️717榴莲
717榴莲摊是新加坡北部非常大的榴莲批发店
成立于 1973 年,最初是一个新鲜水果摊
现在成为了一家多元化的榴莲产品批发商
提供各种糕点、蛋糕、汉堡和布丁…
.
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4⃣️99老树
这一家的榴莲是从生长在马来西亚
Pahang的树上摘下来的
拥有自己独家的供应链
每颗榴莲都经过仔细检查
确保果实成熟新鲜,才会售卖
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5⃣️龙池顶级榴莲
一间专卖马来西亚榴莲的榴莲摊位,位于东海岸
估计很多东部的伙伴都在老爷子这里买过
老爷子和榴莲打交道几十年,向来以诚实守信著称
周围的邻居也非常喜欢来这里买
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疑似少年好儿郎
2023-05-01 13:13
平时不怎么吃甜品,但是这一家甜品店真的很惊艳。特别是榴莲飘香,称之为第一也不为过。
点了①榴莲飘香,98分。太好吃后来又补了一份。
②浆罗雪花冰,可加榴莲,85分。
③杨枝甘露,因为前两款太过惊艳,这个就显得稍微逊色一些75分。
④芒果冰沙,同上。↑
环境:
环境如图。
性价比:
价格对于新加坡物价来说,不算贵了。
新加坡 · 味香园甜品
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兜里藏着一颗糖
2023-04-23 15:55
做美食攻略时每个人都会推荐的老巴刹夜市
其中最火的就是“best satay7&8”
这家店的菜单非常简单粗暴
就是套餐 只是里面串的数量不一样而已
我们三个人点了B套餐
鸡肉串15 牛羊肉串15 虾10
吃他们家要做好等很久的准备
不沾酱已经很好吃了
那个酱有点甜甜的 个人觉得一般
新加坡 · 老巴刹美食广场
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adamhan
2022-11-19 00:00
又来我喜欢的利苑吃点心,今天人不多,两个人坐了个大圆桌。点了几个点心都很好吃,尤其是红油抄手的配料,酸甜微辣,很开胃。一直喜欢他家的干炒牛河,虽然小贵-36新币一份,但牛河炒的正好,牛肉也很多,配上醋很是可口。蟹肉火腿桂花蛋也是蛮大一盆,拆出来的蟹肉味道鲜美,当然价格也不便宜,要48新币一份。反而是萝卜糕这次没弄好,太湿太软。
新加坡 · 赞美广场
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女雅_5651
2023-04-26 21:24
田鸡真的好吃,微调。虽然点的白胡椒味,但是不重口,白胡椒味很温和,配白粥太鲜美了。田鸡肉很嫩。
饮料也都不错,还点了一个蒜蓉西蓝花,味道也不错!总之推荐这家!
新加坡 · 明辉田鸡粥
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我不配吃晚饭
2023-04-10 01:47
在武吉士的火锅街里
每一次都是大排队 超级多人
所以打包相对比较快
榴莲芒果西米露 果肉新鲜 味道很赞
主打的就是一个水果货真价实
一块榴莲真的是回本啦
还有其他可以选择 价格也经济实惠
就是没有位置慢慢品 打包最实际
但是排超过二十分钟 就没太大必要啦
新加坡 · 阿秋甜品(武吉士店)
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骄阳似水
2021-03-22 00:00
这家自助餐在金沙酒店一楼,靠近客房电梯的位置,很好找到,无需预定,有金沙会员卡好像可以积分,我去的时候中午刚开业 安排在靠近餐区附近,后来人越来越多了,菜品普遍质量一般,高档饭店的自助餐都一般,胜在品相好,东西全,龙虾和螃蟹是冰凉的 没有现炒的的好吃,也有排队的煎牛排,自调的饮品也很棒!
新加坡 · Rise Restaurant
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新加坡的小ruby
2022-04-05 15:35
思味冒菜一生推!新加坡必吃排行版!
思味可以说是我在新加坡这么多年吃到的相当正宗的川菜了,性价比不错!老板是NT U的四川学长。经常跑去他家吃饭还可以满足一下我说四川话的快乐。哈哈~
思味家一共有三间餐厅
✨一间是做冒菜的
✨一间是做串串火锅的
✨一间是做干锅川菜的
我可以用一个土生土长的四川人胃给你保证!他家的味道很地道!以前经常去他家吃串串,还点外卖在家里吃!串串价格算便宜!吃了一大堆还没有超过30块,超过32块老板又说可以按自助算,真的是各种想办法给你省钱!
他家的干锅也是一绝,鸭掌必点,芋儿鸡是作为一个成都人对家乡味的执念,在这里都被满足了,所以,请你们冲!随便冲那间,反正思味家的味道都🉑️
这次我们去的是他家的冒菜馆,一开始我还以为真的是纯卖冒菜。其实人家也是主打各种川菜啦。
我才知道思味冒菜二楼上是有包间的,所以这一次我们就是在包间里面吃的,环境绝绝子!非常适合朋友间聚会,安静不被打扰。或者是生日的时候去,灯光氛围足!服务我们的小姐姐真的是态度超级棒。好了吧,说正事介绍我今天吃的菜。
每一个菜名都很浪漫,但是我并不是一个浪漫的人,所以如果我记错了,请大家不要喷我。
故意点了辣子鸡和椒麻鸡对比,辣子🐔中规中矩。
✨ 椒麻鸡:非常🉑️,藕丁➕鸡丁的融合,藕丁切的小小的无敌脆,一口一颗根本停不下来,相当舍得放花椒麻椒的老板让我有种在成都家里的感觉了,我妈做菜也是椒椒管饱!哈哈哈😄
✨飘香三脆:
千层肚腰花黄喉,说实话,我在成都19年,是没有吃过这三样东西炒在一起的菜的。但是没想到直接把我这个四川味拿捏了!我已经不知道用什么词来形容他的好吃了,总之你就给我点就对了!
✨柔软三烧:
豆腐肥肠脑花,又是一道三者融合!平时吃脑花都是火锅烫的或者是烧烤。这还是第一次吃到类似于红烧的,非常好吃,也非常鲜嫩!肥肠应该是提前卤过的,好吃。豆腐超嫩!相当柔软!你说这个名字浪漫不?必须给我点!
✨馋嘴蛙:牛蛙!有一种吃干锅蛙🐸的感觉!
✨鲢鱼:给我点!用鱼块红烧的感觉!好吃😋
✨ 冒菜:自己选里面的菜!和麻辣烫类似,不过他家是酸辣汤底,所以和外面不同,大家也可以点来试一下!
他们家还有好多好吃的菜,因为胃有限没尝试完,我一定会再去的吃!他家分量超大,所以~大家不要点太多!
新加坡 · 思味冒菜馆
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陈吨吨新加坡日
2022-08-21 17:37
新加坡食阁测评——金文泰448
好多人推荐说金文泰448里好吃的店多,今天特地坐了40分钟车过来
🔴鸿升鱼汤
龙虾泡饭:四星半👍
喜欢吃海鲜泡饭的小伙伴肯定爱这道,汤底是天然的鲜味,感觉不是料包,而是鱼和虾熬出来的。海鲜本身挺新鲜,没有腥味。米饭也不会太烂。价格是12新,在食阁里不算便宜,但物有所值,下次还会来吃。
🔴宏记潮州沙爹米粉
巨无霸叻沙:三星半
这道说实话有点平淡,可能我期望值太高。汤底是好喝的,奶香十足。主要浇头有点拉垮了……巨无霸里有鸡肉、虾、蛤、油豆腐、鱼板。这几样里只有油豆腐因为吸饱了汤汁所以蛮好吃的,其余的里鸡肉有点老且不入味;蛤是纯纯大海的咸腥味。
🔴黄埔豆花
仙草豆花&红豆豆花:四星
拿到手第一反应:居然是烫的?!😅
豆花和仙草都是不甜的,糖水在碗底,吃的时候要搅一搅。豆花豆香浓郁,吃起来很舒服没什么负罪感。走过路过可以带一碗回家。
新加坡 · 金文泰广场
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PortiaJX_6712
2021-03-01 00:00
莆田海蛎节
创立于2000年的莆田,炮制原汁原味的正宗福建菜,位于Kitchener Road的门店连续4年获评米其林一星。
赶上了一年一度的“海蛎节”,产自莆田市江口镇的海蛎养足300天肉质肥嫩,较低的海水咸度使海蛎透着怡人鲜甜。7种吃法尽享海洋的馈赠,即日起至3月底,任选两道只需29.9新币。
✔️九层塔香焖海蛎
海蛎裹粉炸酥,再以蒜香酱汁和新鲜九层塔焖入味,让人联想到三杯鸡。
✔️福建特色海蛎煎
超多海蛎混合一丢丢米浆和葱花煎炸至金黄,越嚼越香。
✔️福建海鲜卤面
每根面条都浸润了鲜醇的汤汁,但没有泡到软烂。虾仁、蛏子、蛤蜊等好料满满。一定要拌秘制辣酱一起吃,酸辣刺激,满满东南亚风情。
✔️包菜饭
五花肉香菇洋葱包菜的焖饭做出了炒饭口感
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新加坡 · 127Kitchener Rd
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好吃么
2020-07-23 00:00
问了几个懂吃的朋友,都说这间店不错,下定决心排再多队也要吃到它。
找不到地方,一看到排队的心都凉了。结果,是大华在排队。再一看,它家在对面,真是强强联手让其他商家羡慕啊!
它家看着没排队,结果一看,排在背后的,不过老板说现在很快排不久,就打包了。
加了辣椒的,份量不多,小小一包。没有太多乱七八糟的东西,打包回来捂住了,味道有影响,不过仍然是好吃的。算是我吃过的新加坡粿条名列前茅了!
新加坡 · 欧南园炒粿条面
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K_5175
2023-04-03 11:24
就在一个美食城里,唯独这家需要排队,而且要排很久。其实完全可以吃对面那家,味道没什么区别
「半只鸡」排了半小时队,索性直接点半只鸡。鸡肉很嫩滑,比圣淘沙上的那几家要好吃些。因为点的太多,结果吃到最后有点腻了,剩了四五块实在吃不动了
新加坡 · 天天海南鸡饭
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林戈日常
2022-12-03 17:19
探店 | 米其林餐厅“饮茶”体验
有多年“饮早茶”习惯的老婆偶尔会点心瘾发作,以前在上海也常常拉着我去吃点心,前段时间刚好刷到了很多关于利苑酒家的好评,所以就带她来探探店!
📌 先说总结: 我们一致觉得利苑是值得推荐的,之后也会再去吃👍🏻 但有些点心是比较平庸甚至踩雷的,有兴趣去探店的朋友们可以参考一下我们的(不专业)食评再考虑~
✅ 流沙包
是流心的流沙包!!! (不是废话文学😂 有不少茶楼的流沙包馅料是半固体状的) 馅料顺滑,细心感受会发现里面夹杂着沙沙的咸蛋黄颗粒,咸香味刚好中和了奶黄的甜腻
✅ 虾饺
完全体现了“皮薄馅靓”! 虾饺皮透亮的薄薄一层,口感微弹不软烂,里面满满的虾仁肥美新鲜
✅ 烧肉
老婆叫這個做“燒腩仔”,是她媽媽和阿姨每次上茶樓必點的菜品;幸好這邊利苑的燒肉沒讓她失望,吃得她連連點頭 - 表皮烤得酥脆,下層的肉肥瘦分明,一口一個口感非常有層次
✅ 老黄瓜章鱼猪展汤
老婆说喝出了家的味道😍 这里汤料是一个清热下火的组合: 章鱼是晒干后用来煲汤,有一种风干后的甘咸味,加上清新的老黄瓜,味道很独特
⚠️但因为是老火汤,猪软骨的胶质全炖进汤里了,质地比较浓厚😂 两个人的话可能有点占肚子
🆗 凤爪
中规中矩,味道稍重了些,两个人吃会有点腻
🆗 煎萝卜糕
🙅🏻♀️: 老婆不是很喜欢这个的口感,她比较喜欢吃湿一点,萝卜丝多一点的,这里的萝卜丝太少,而且没有加腊味跟虾米,她嫌弃不够香
💁🏻♂️: 但我觉得ok,蘸了辣椒酱后还是好吃的
❌ 叉烧肠粉
我们一致给差评,主要是肠粉皮不及格,厚重而不爽滑(吃过广州正宗布拉肠的人应该会明白这里说的爽滑口感🥹);馅料调配是ok的, 酱汁不会盖过叉烧本身的味道
饭后“甜”品:
⚠️ 龟苓膏
老婆是个狠人,一滴蜂蜜都没加吃完了整碗😂 推荐喜欢广东凉茶的朋友尝试,老婆说这个挺真材实料的,会尝到一点土伏苓的苦涩味,但最后又会有回甘;不过我不太能接受这股草药味🤪
✅ 杨枝甘露
💡冷知识: 杨枝甘露是利苑酒家首创的甜品
感觉就是一个普通的好吃的杨枝甘露,吃不出什么特别之处,哈哈哈哈哈哈,但吃一个酸酸甜甜的饭后甜品还是很清爽的
📍利苑酒家
⏱午市 11:30-15:00, 建议预约!(注意晚市没有点心哦)
新加坡 · 赞美广场
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太白剑仙
2020-04-18 00:00
新加坡有很多大食代,来新加坡旅行是非常不错的选择,是本地特色小吃的集合,性价比也很高。
肉骨茶,炒福建面,双鱼汤还有新加坡风格的云吞面都是非常不错的选择,也有一些外来的菜品,譬如刀削面,汤头相当优秀,很是喜欢。
新加坡 · Food Republic @ Suntec Coty
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fyr_4153
2023-03-19 00:40
真的很好吃,点了一个套餐,感觉比亚坤好吃😋(个人口味感受)游客不多的时候,餐厅自然人不多,但是,好吃的店铺人气终究不会差,当时的人多但是简餐翻台率高,等一会会儿就有位置。全程是自助取餐哦,用餐后也需要自己归还餐盘的。
新加坡 · 土司工坊(圣淘沙名胜世界店)
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glacier_3073
2020-08-03 00:00
超级推荐老曾记的咖喱角和各种小吃,在新加坡的这些天基本上每天都会吃,感觉每种都吃到了,没有什么踩雷的小吃,尤其大爱咖喱角,个大而且不贵,性价比超高,一般的女生一个估计就吃饱了几个味道的都好吃,推荐推荐
新加坡 · 老曾记(圣淘沙店)
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_1472
2023-04-02 15:01
米其林指南 基记面家 芳林巴刹 牛车水
今天要介绍的是位于牛车水的芳林巴刹的一个云吞面
我去的时候是星期三的晚上
以前午餐时间经过 人龙好长
想说晚上应该没什么人 结果还是有一条不长也不短的人龙在排队买基记面家
等了十五分钟轮到我
我点了招牌云吞面 味道不错 蛮有层次感的 里面有炸 和 烫的云吞还有叉烧和蔬菜
汤的味道比较惊艳我 云吞面的我难得喝那么多 汤里还有放了枸杞子
基记面家是星期四休息
平常是9.30am 到3pm ➕5pm到7pm
地址是 Blk531A Upper Cross Street 02-48/49/50 Hong Lim Complex Singapore051531
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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Afan_2578
2022-10-30 00:00
据说南洋老咖啡是咖啡豆先用糖衣包裹,再烘焙、研磨、冲泡,喝起来是在东南亚喝到的那种新鲜的口感,没有复杂的香气层次,就是简单明快的苦和甜,很松弛;还好奇尝试了猫山王榴莲咖啡,口味并不奇怪,榴莲爱好者应该很喜欢。
店面十分好找,佛牙寺隔壁红色鲜艳的老房子,前面可以望见繁华的商业中心,后方是充满烟火气息的市井街巷;服务基本没有,自助式,也乐得自在了。
新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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懒懒今天瘦了吗
2022-06-13 17:57
高性价比米其林泰餐随便点都不踩雷
来坡坡之后最喜欢吃的菜系非泰餐莫属 除了心中的性价比王牌Nakhon外,突然挖掘到的这家宝藏米其林泰餐也是一绝!本泰餐脑袋的DNA又动了👍
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店面位于克拉码头附近,店面不太起眼,中午12点左右到达时店里已经没有座位了 等待了大概30分钟才终于吃上,但!真的很值得啊
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「红冬阴功虾汤」
与我在其他泰餐店喝到偏清澈的冬阴功做法不同,它家汤底很浓稠,像是将番茄,香茅等香料先用搅拌机打碎后再进行熬制,每一口都能喝到番茄的浓郁😊汤的辣味很温和,酸度也是刚刚好 每一只虾都饱满Q弹!
「脆皮五花肉」
五花肉的表皮已经被烤得特别干酥!油脂已经被烤化了,所以吃起来的时候不会觉得油腻🤤瘦肉部分扎实但不干柴,搭配上泰式酸辣酱起到了解腻的作用 真的是一口一口停不下来😆
「罗勒叶猪肉碎搭配茄子」
将蒸熟的茄子剖开,用满满的猪肉碎覆盖在茄肉上😋这个搭配真的太绝了!这道菜就是最佳下饭拍档👍但可惜茄子没有进行过多的调味,有一点点淡🫠
「锅巴米饼搭配猪肉酱」
每一片锅巴米饼都很酥脆且米香十足,搭配的猪肉酱也是偏泰式酸辣口味的!将猪肉酱放在锅巴上一同食用,酥脆的口感和酸辣的猪肉碎真的是绝配🥳这道菜必点!!
「泰奶/泰奶布丁」
是我至今为止喝过最浓郁的泰奶,简直是冰博客版本的泰奶!奶香巨巨巨浓郁,口感丝滑,即使咽下去后味道也会充斥着整个口腔👍
泰奶布丁也狂推!质地很柔软细腻,在口中一珉就化 搭配的淡奶带有淡淡的咸味,超级好吃!
「芒果糯米饭」
这个就略普通了,硬要夸就是给了一整颗的芒果,分量比较实在,其他就是毫无特色🫣
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店里主打的是泰国东北部的口味,很多菜品都是我在其他泰餐店没吃过的,价格会稍微比其他泰餐贵一点点,但是真的很值得👍建议想来吃的小伙伴提前预约哦!
『Un-Yang-Kor-Dai』
📍 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
💰人均30+
🈺️11:30-14:00|18:00-21:00(周一休息)
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