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  • 留住夏季的风 2023-03-27 20:48
    香港利苑酒店第一家分店设在新加坡,差不多经营了近30余年,作为粤菜的代表似然发挥着较强的生命力,作为广式粤点利苑出品的茶点无论是食材还是口感拥有较多的消费群体。
    上菜速度很快,点的都是利苑拿的出手的菜品,冰烧三层肉、叉烧酥、豆汁蒸凤爪、流沙包,菜品烹饪稳住,没有出现任何问题。
    特别喜欢利苑的流沙包,面皮很蓬松,咬一口满满的馅料,流沙鲜甜,一点都不腻,吃起来很软糯,香味很浓。
    凤爪煮的又软又烂,鲍汁侵入凤爪,使得很入味,汤汁调的很出色,火候控制的特别好,我喜欢这样的味道。
    利苑总体过的去,在新加坡品尝到正宗的粤菜应该不会令人失望,当然和香港的龙景轩、镛记、大班楼对比,哪差的太远了。
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