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  • 月园月园 2022-11-19 00:00
    💕曼谷日料店太多了,要做出自己的特色也不容易。这家获奖无数,以寿司🍣出名,号称曼谷最好的寿司🍣店,吃完之后我就想说它值得!

    💕第一次探店赶上饭点,排队人太多了,就去了对面的肉匠,也是一家让人惊喜的烤肉店,之前笔记有写。这次第二次专程过了饭点儿在闭店之前赶到,终于不用排队了。

    💕这家店一共两层,但座位其实也不是很多。菜单都是文字纸质版。如果想看图可以加line看,最后一张我给大家截了一部分菜单可以做参考。

    💕他家最有名的两款寿司是Jackie和Dragon卷,毛毛虫🐛造型,一份十块量挺大,喜欢虾🦐和鳗鱼的可以冲!

    💕而我最喜欢重点推荐的是sushi sandwich寿司三明治和Lava Maki卷。

    💕图2/3是Lava Maki卷,也是他家的招牌卷。米饭包裹着炸虾🍤天妇罗和牛油果🥑,上面是微微炙烤的三文鱼,配以三文鱼卵和独特的微辣秘制照烧酱。每一个都很饱满,入口的一瞬间感觉口腔高潮了,每种食材搭配的太融合了,层次很丰富,尤其秘制酱是点睛之笔,打破了以往对这些食材搭配在一起的固有味道的想象。因为真的是很常见做寿司卷的食材,但他家做出来的味道就是不一样😋

    💕sushi sandwich也是他家的必点,一款吃了有幸福感的寿司。微辣的金枪鱼和三文鱼塞在一层层寿司米饭之间,配上天妇罗片、鱼籽和小葱。外层非常酥脆感觉在口腔炸开,而内馅又很柔软入口即化的感觉。这两款寿司🍣真的要无限回购!

    💕他家的🥗口味也很特别,各种绿色蔬菜、芝麻叶、牛油果🥑和芝麻奶油酱,配炸豆腐,但是不喜欢香菜的小伙伴慎点。🥗里有香菜!其他小菜也很新鲜好吃😋。

    💕爱吃日料的你一定不要错过这家店!
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