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飞一般女子
2022-04-30 23:31
新加坡 隐藏de米其林泰国餐 好吃爆了
一家看起来普普通通的餐厅 竟然是米其林泰国餐厅😱 目前我在新加坡吃过最好吃的泰国菜!
超级正宗的味道🔥
回顾率💯
图2图3是我们点的菜品
每一样都超好吃!
‼️必点的是Tom Yum Soup和Crispy Pork Belly😍 绝对不可以错过!
汤底超级浓郁的!
Pork Belly有搭配两种酱料 一种是泰式辣椒 另一种是很特别的酱料 有点酸柑的味道 好吃😋
菜单上还有很多菜品我都很想试 下次一定会再去! 😆
📍Un-Yang-Kor-Dai
57 South Bridge Road #01[话题]#-02 Singapore 058668
(靠近Clarke Quay MRT)
⏰ 11.30AM - 2.30PM , 6PM - 9PM
周一休息🎈
人均 💰SGD30-40
小提示:记得一定要提前预定‼️
新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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Ssshirin
2023-03-13 23:26
Un-Yang-Kor-Dai米其林推荐泰餐
📍 Un-Yang-Kor-Dai
在细节中偷偷发力的街头泰餐!
追究到底 泰国菜最吸引人的地方大概在于:它将本土香草 辣椒 海鲜鲜味物质佐以甜酸调味料 多种复杂元素经过一定比例的搭配之后 最终形成了浑然天成的酸甜辣的和谐。每每去吃泰国菜 总逃不过要点冬阴功汤 咖喱 九层塔肉类 这几个经典,但是每一家店又能做出不一样的味道。这家新晋的米其林必登推荐 便是在调味中花了功夫 给了这些吃了又吃的“家常”菜式又一种新的体验。
【稍微按照喜好排序】
🔥 Issan spicy grilled pork neck - 炭烤猪颈肉肉嫩而外壳带点焦香 点睛之笔的是干湿两种调料的结合:干料-胡椒粒 花生与辣椒籽;酱汁大致是鱼露 香茅汁 酸柑和糖调制。和猪颈肉拌匀 酸辣感被甜味微微中和 搭配清爽的薄荷叶和小红葱 又带来一点脆感和草本清香。虽是第一道菜 就已成为心中今晚最佳
🥘Tom Yum Seafood Soup - 而下一位就是泰餐一手遮天的冬阴功汤。虾酱鱼露的鲜叠加青柠与朝天椒的带来的酸辣 是汤的基底 喝一口 紧接着就是直冲而上的香茅青草味 最后是椰浆的奶味回味。虽说汤是绝对主角 不过新鲜的虾 还有少见的草菇 也是这道菜的美味成分
🍮Thai Milk Pudding - 一口惊艳的布丁。丝滑是最基础的 而我更想用“浓郁” 甚至“厚重” 这样的字眼来形容十分dense的泰奶味。真的犹如一颗奶糖在入口一刻化开 没有过多的甜 浓烈的茶味和奶味就这样漫过口腔每一处…
🍗招牌烤鸡 - 一道酱料比鸡肉更被全场大赞的菜 蘸酱好吃到以至于我们又多要了一份… 和普通泰式甜辣酱不同 这个像是黑酱油+虾米辣+泰式甜辣酱综合版 让我疯狂着迷😍烤鸡半只 没有太干 外皮刷了蜂蜜烤过咸甜适口 只是不至于惊艳..下次skip
🥭Mango Sticky Rice - 泰国蜂蜜芒正当季 大个甜!特别之处就是香香糯糯的糯米上面还撒了脆脆的炒米 多加几分口感 算不会出错的菜
另外两道菜 打抛猪配烤茄 ➕ 炒空心菜 调味中规中矩甚至比预期偏甜 秉承着两广人吃饭必有蔬菜的精神-也没有下次了
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1970-01-01 08:00
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Jj_3468
2023-03-18 12:19
新加坡 米其林推荐泰式餐厅 谷歌4.4⭐️
喜欢吃泰国餐的朋友看过来,最近突然心血来潮想吃泰国餐,搜了一下发现这家米其林推荐的泰国餐就去试一试,结果马上把它列入我在坡内的口袋名单!下次还会再来😋
🦐Tom Yum with Fresh Prawns $21.90
必点,酸酸辣辣,很过瘾
🐖UYKD Crispy Pork Belly $17
皮脆肉嫩
🍆Grilled Eggplant with Minced Pork Hot Basil $16.9
打抛猪很香配茄子很下饭👌🏻
🥗Stir-Fried Morning Glory $13.50
标准炒菜
吃饱后再来一份红宝石甜品刚刚好😙朋友们如果要去记得提早定位,不然最少都要等上一个小时因为餐厅每次都满人的。
📍Un-Yang-Kor-Dai
🚇Raffles Place MRT
地址:57, South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
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达芙妮_3736
2023-04-08 13:47
新加坡这家泰国餐不用想冲就对了!!
Un Yang Kor Dai
一家在克拉码头的泰国餐,真的想吃很久了味道也真的没有让我失望!! 第一次去的时候被告知要等1个小时果断放弃,所以第二次直接上网预约! 这是一家被米其林推荐的餐厅,真的是全网好评,妥妥的名副其实宝藏店铺!
当天点了:
1. Crispy pork belly 💰17
这是我来之前最心心念念的一道菜,真的没有失望,分量很足,肉也肥瘦分明,那个皮真的很酥脆,一口咬下去感觉自己要起飞了!
2. Spicy Grilled Pork Neck Fried Rice 💰15.90
这炒饭一来的时候就被那层肉给惊艳到了,完全没再手软,炒饭的火候也很足,就只有好吃可以形容
3. Tom Yum with Fresh Prawns 💰21.90
反而这道菜没有想象中的好吃,就是感觉平时喝到的那个味,可以不用花大钱点这个 哈哈哈
‼️如果不想排队一定要提前在网上预约,可是如果不能来一定要再前一天取消不然会被charge $50
‼️建议多人一起来才可以点很多很多
‼️它家的食物分量都很大所以人少的千万不要冲动,因为我隔壁桌3个人点了7份食物,我看他们最后真的饱到要吐😂
‼️用餐限时90分钟
📍 57 South Bridge Rd,#01-02,S058688
⌛️11.30am-2pm
6pm-9pm (Mon Closed)
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懒懒今天瘦了吗
2022-06-13 17:57
高性价比米其林泰餐随便点都不踩雷
来坡坡之后最喜欢吃的菜系非泰餐莫属 除了心中的性价比王牌Nakhon外,突然挖掘到的这家宝藏米其林泰餐也是一绝!本泰餐脑袋的DNA又动了👍
.
店面位于克拉码头附近,店面不太起眼,中午12点左右到达时店里已经没有座位了 等待了大概30分钟才终于吃上,但!真的很值得啊
.
「红冬阴功虾汤」
与我在其他泰餐店喝到偏清澈的冬阴功做法不同,它家汤底很浓稠,像是将番茄,香茅等香料先用搅拌机打碎后再进行熬制,每一口都能喝到番茄的浓郁😊汤的辣味很温和,酸度也是刚刚好 每一只虾都饱满Q弹!
「脆皮五花肉」
五花肉的表皮已经被烤得特别干酥!油脂已经被烤化了,所以吃起来的时候不会觉得油腻🤤瘦肉部分扎实但不干柴,搭配上泰式酸辣酱起到了解腻的作用 真的是一口一口停不下来😆
「罗勒叶猪肉碎搭配茄子」
将蒸熟的茄子剖开,用满满的猪肉碎覆盖在茄肉上😋这个搭配真的太绝了!这道菜就是最佳下饭拍档👍但可惜茄子没有进行过多的调味,有一点点淡🫠
「锅巴米饼搭配猪肉酱」
每一片锅巴米饼都很酥脆且米香十足,搭配的猪肉酱也是偏泰式酸辣口味的!将猪肉酱放在锅巴上一同食用,酥脆的口感和酸辣的猪肉碎真的是绝配🥳这道菜必点!!
「泰奶/泰奶布丁」
是我至今为止喝过最浓郁的泰奶,简直是冰博客版本的泰奶!奶香巨巨巨浓郁,口感丝滑,即使咽下去后味道也会充斥着整个口腔👍
泰奶布丁也狂推!质地很柔软细腻,在口中一珉就化 搭配的淡奶带有淡淡的咸味,超级好吃!
「芒果糯米饭」
这个就略普通了,硬要夸就是给了一整颗的芒果,分量比较实在,其他就是毫无特色🫣
.
店里主打的是泰国东北部的口味,很多菜品都是我在其他泰餐店没吃过的,价格会稍微比其他泰餐贵一点点,但是真的很值得👍建议想来吃的小伙伴提前预约哦!
『Un-Yang-Kor-Dai』
📍 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
💰人均30+
🈺️11:30-14:00|18:00-21:00(周一休息)
新加坡
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鲤鲤酱
2023-01-25 22:07
探店 | 超正宗米其林泰国餐厅!座无虚席
给大家真心推荐一家我私藏的宝藏米其林🇹🇭泰国餐厅!Un-Yang-Kor-Dai,就在克拉码头地铁站附近。
🫕晚餐6点开门,店门口就排起了队,大家都是提前预约的,刚开门店里就坐满了人。看这架势就知道没来错 果然很好吃!
📃给大家推荐必吃的几道菜:
🔴Tom Yum / Clear Soup 冬阴功汤
味道偏酸,很开胃!正宗
🔴Crispy Pork 脆皮五花肉
肥而不腻的肉质搭配脆香的皮 推荐
🔴Pudding 泰国红奶茶布丁
第一次吃到这个味道的布丁,很顺滑。刚吃进去感觉有点微苦,口感丝滑👍👍
这家店一定要提前预约哦!
📍 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
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少女画报
2022-11-04 09:57
米其林推荐泰国餐|好吃的不得了‼️
⛩UN-YANG-KOR-DAI
📍 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
⏰11.30am-2pm, 6-9pm
.
🌶Crispy Pork 脆皮五花肉 $17
🔖外脆里嫩酥香可口!而且不会很油,我们大家都超爱超级无敌推荐
.
🌶Seabass/Mango 黄金炸鲈鱼块/芒果沙拉 $35
🔖肉质很鲜美,芒果沙拉酸酸辣辣清爽解腻很开胃
.
🌶Seafood Tomyum/Clear Soup 海鲜冬阴功汤/无加奶$21.90
🔖不加奶汤头很清透香甜但是偏辣,虾子又大又新鲜,下饭真的绝绝子
.
🌶Massaman Duck 泰式吨咖喱&鸭肉 $27.90
🔖咖喱浓汤吨了马铃薯块和紫薯块,但是口味偏中东不太适合我们。鸭肉就真的很嫩很好吃!
.
🌶Phad Thai/Prawns 泰式炒粿条 $17.50
🔖这个我最爱的一道,没办形容就是很香但又有一种独特的味道,和一般的泰式炒粿条不一样,必点!
.
🌶Shrimp Paste Fried Rice 泰式虾仁炒饭&烤鸡排 $16.90
🔖配料好多啊好实惠,淡淡的鸡蛋虾仁香气,朋友们很爱这道
.
🍮Pudding 泰式奶茶布丁 $6.80/pcs
🔖泰式奶茶口味的布丁!QQ弹弹很绵密的口感
.
🍮Red Ruby $8.50
🔖这道不知道是什么,但是越喝越爽口清凉解渴,里面有菠萝蜜、黑糖、椰奶、碎冰和红色看起来像宝石形状的配料没什么味道但是很脆口
.
♨️人潮汹涌建议订位,周日我们抵达时刻满了人但稍等了一会马上就安排位子给我们了。食物味道都很棒!完全不踩雷,很好吃🤤真的非常推荐
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NTU饭桶
2023-04-22 08:30
新加坡美食|Un-Yang-Kor-Dai超正宗泰餐
打卡un-yang-kor-dai新加坡超正泰国菜了~
到门口才发现是米其林hhh🤭
份量很大,建议多点人吃,两个人吃分量就大了
价格在新加坡也不算高,我们蛮多人去的大概人均五六十新,人少可能会再高点
🔴Deep-Fried Platter|是个拼盘,每个都挺好吃的,份量大,都是炸物炸鸡炸虾什么的
🔴Massaman Grilled Duck|汤很浓郁,鸭肉也很好,蛮挑各人口味,不是很对我口味
🔴冬阴功汤|很正,且这家店的虾都很不错很大只
🔴脆皮五花肉crispy pork|好吃😋,真的很脆很香,肥瘦相间但不腻,配上蘸酱很可👍
🔴菠萝饭|好吃!料超丰富!虾也贼大只👍
Phad thai|和菠萝饭一样都是经典泰餐主食了都很好吃
Grilled Chicken|烤鸡,鸡肉很香很嫩,再配个蘸酱 。这家店的烤物炸物都很可!
炸鱼|真的份量很大,一大块一大块都是炸鱼肉,没吃过这样的,虽然是炸的但不太油腻,就是太大块了
青木瓜沙拉🥗|很清爽,但辣,不太能吃辣的uu们要谨慎
🔴空心菜
后面是芒果糯米饭和红宝石,看个人喜好了~
可以说没有踩雷的,在坡吃过最正宗的泰国菜,推荐吼!
店不大,所以记得要提前预约!❗️注意预约的时候是要绑卡的,所以放鸽子会扣钱
地铁坐到raffles place站,离地铁不太远~
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汤圆是只猫
2023-02-04 21:13
嘴在新加坡|Un-Yang-Kor-Dai
打卡【Un-Yang-Kor-Dai】
猪嘴点评:冬阴功汤和咖喱鱼狠狠推荐
脆皮五花肉很香 烤鸡烤的很嫩
全场最惊艳的还是【泰奶布丁】!划重点!!
狠duang但是入口即化!是慕斯口感 茶香味也很重
愿意为了布丁再来一次这样😍
人均好像吃到了50^
猪嘴打分:8.8 | 布丁 10分!!!
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骗你是大乖
2022-07-08 09:59
新加坡美食|乌节路好去处
第一站!去的最具有当地特色的松发肉骨茶
📍176 Orchard Rd, #02[话题]#-29/30, 新加坡 238843
-肉骨茶的汤很鲜很香 上面配了三大块排骨
-套餐里还有油条 油条很脆 可以裹满汤汁再吃 我很爱!
-虎皮凤爪比较软烂但是味道感觉不够
-五香卷也蛮好吃滴
-大米饭🍚感觉我刚到新加坡还要适应一下 这种散的硬硬的长粒米
💰人均20sgd
第二站!推冰淇淋车的爷爷
还没来坡就被朋友按头安利哈哈哈
我选的是薄荷巧克力夹面包 真的是甜甜凉凉幸福的碳水化合物哈哈哈
不过个人感觉冰淇淋略甜了
薄荷巧克力里面有很多巧克力豆
💰1.5
第三站!吃茶三千
早有耳闻!喝到之后我就震惊了 好好喝啊啊啊
我点的是乌龙茶啥的 茶味儿超级浓!!甚至让我有点喝到了茶颜悦色那个感觉哈哈哈
里面还加了珍珠
真的很不错
第四站!薯条potato corner🍟
非常香且酥脆
图里我选的large 3新币 口味是sour cream
有很多种口味!也可以要分量大点的不同口味拼一起
新加坡 · 乌节路
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胖豆子ayaya
2019-07-11 17:00
【新加坡】滨海湾花园 游玩拍照攻略
🌴滨海湾花园分为三个花园:滨海南花园、滨海东花园以及衔接二者的滨海中花园。其中最大的就是滨海南花园,主要观光的也是这个。
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🌴园中有18颗巨大的擎天大树(Supertree)。这些大树其实是一座座16层楼高的垂直花园,可以登到树顶鸟瞰整个花园景色。此外,超级树还具备收集雨水💦生成太阳能☀️以及充当公园温室通风管道的功能。还有一座128米长的空中走廊,架在两座擎天大树之间。游客可以穿梭在空中走廊,欣赏滨海湾的别样景致。
·
🌴滨海南花园的特色景点主要是花穹、云雾林冷室和18 棵擎天大树。
❄️擎天大树空中走廊:OCBC Skyway
❄️云雾森林冷室:Cloud Forest
❄️花穹冷室:Flower Dome
云雾森林和花穹的详细介绍和拍照攻略请戳上一篇笔记📒
·
🌴游览顺序:
1⃣️先去Cloud Forest冷室里观赏花草,大约需要1-2小时。下午四点钟会有云雾表演。里面温度低可备件长袖。
2⃣️花穹场馆需要时间约为1小时,逛完云雾森林后,会觉得花穹冷室里的内容比较一般,但是这里的花卉会经常根据季节进行更替。
3⃣️逛完云雾林+花穹场馆后,可以在附近吃点东西,花园里有快餐和咖啡厅,然后等待19:45和20:45观看超级树梦幻的灯光秀,完美!
·
🌴如何前往:
* 滨海湾公园地址:18 Marina Gardens Drive, Singapore 018953(打车用)
* 捷运MRT海湾站(环线CE1/DT16)B出口,徒步约5 分钟
* 丹戎巴葛地铁站(EW15) C出口乘搭 400 号公交
* 从滨海湾金沙大酒店,穿过每天8:00 AM - 11:00 PM 开放的双螺旋桥,或地下穿过Bayfront 地铁站
·
🌴门票购买:两个植物冷室+空中走廊票价是一共152元。现在这里有圣诞仙境活动,门票41元,超便宜,限时开放,快去打卡~!
🕙开放时间:9:00-21:00。
🕙户外景点免费,全天开放。
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🌴拍照tips:
1⃣️云雾林记得在入口处的瀑布拍照,稍微等一下就会等到人少的时候,然后画面里只有瀑布和你,不会有太多人。瀑布下面有围栏,可选择仰拍避开围栏。
2⃣️超级树分为三处,最大的也是最适合拍照的是12颗连在一起,也就是花园的中心位置。
3⃣️ins上超火的拍照机位标注在图2,拍摄的时候注意安全。
新加坡 · 新加坡濱海灣花園
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Cynthia_988
2020-07-04 22:43
新加坡植物园
🐥来新加坡的话千万不要错过新加坡植物园(botanic gardens),这里有各种各样的热带植物,园区挺大的,来这里拍照 散步 约会 野餐 亲子活动都是非常棒的选择!里面有好多个园区,最有名的应该就是national orchid garden (兰花园),Jacob Bellas children's garden, 小白房,rain forest 以及shaw foundation 交响乐台啦,真的到处都是风景。
🚇交通方式
最方便的就是做黄线circle line或者蓝线downtown line直接抵达“botanic gardens ”这一站,地铁A口出来就是植物园北边,大家可以从北往南走,大概三个小时可以全都走完植物园,然后从orchard road(乌节路)出来,还可以顺便去乌节路逛个街~
🌿图一 图二
在national orchin garden,新加坡兰花馆,一般是需要五新币的门票(折合RMB25),我们去的时候不知道什么原因😂那天刚好免费,就直接进去了。强烈建议大家去兰花园!因为ins上面刷爆的花拱桥就是在兰花园里面的,而且可以看到各种名贵品种的兰花,非常美丽,千万不要错过~
🌸图三 图八
在shaw foundation station ,也就是一个交响乐台,平时周末都会有乐队过来演出,氛围很好,乐台在水池中央,水池布满了漂亮的王莲,周围是一大片草坪,人们通常在这里野餐。
🍃图四
在eco lake附近拍摄的
🌴图五 图六
在小白房旁边的下坡,图五这个植物很神奇,有非常长的须,形成了几道天然的“拱门”,中间经过修整,就像个刘海儿~拍照也很好看。图六在一小片鸡蛋花的树林的秋千拍摄
🏠图七
小白房也算是植物园一个必打卡的景点了,景色是真的很漂亮,有人在这里看书跑步,非常有意境,在新加坡市中心有这样一片安静的园区真的很舒适。
🌳图九
从地铁站A口进入植物园,拍摄的全景。满眼的绿意真的很舒服~
新加坡 · 新加坡植物园
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Clem_2940
2022-09-08 13:23
滨海湾花园 - 夜景灯光秀
🌴14:00左右去就刚刚好,下午室外比较热,可以先去室内的花穹+云雾林打卡
🌴16:00左右再去室外的巨树丛林拍拍照欣赏风景
🌴18:00左右就可以去Satay by the bay吃饭啦(这是在滨海湾花园里面的,味道不错哦)
🌴19:00吃完晚餐可以散散步去赏一赏灯感受中秋氛围
🌴19:45散散步走到灯光秀的地方(supertree grove旁边)
🎆灯光秀时间:第一场7:45-8:00pm
第二场8:45-9:00pm
伴随着灯光秀还会放不同国家的音乐,还有月亮代表我的心hh
🎫门票:花穹+云雾林(两张地方是绑在一起买的)可以在平台上买会便宜很多(目前78rmb)扫二维码入场就可以
🌴Grove Tree巨树丛林是免费的,如果要上空中栈道,我是周末去的💲10每人,上去可以拍拍照看看风景,五分钟就走完了哈
📍地点:Gardens by the bay 滨海湾花园
现在还有滨海湾中秋赏灯8/27-9/11,晚上7点亮灯
📌交通:可以乘地铁到Bayfront或Marina Bay,出地铁后有指示Gardens by the bay(跟着人流走没错的)隔壁就是金沙酒店,步行过去就可以看到啦
新加坡 · 新加坡濱海灣花園
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今天吃新品了吗
03-27 16:36
在新加坡拍到了人生照片!
福康宁公园真的绝美!
树洞太出片了 排队1h不亏
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Chen_2244
2024-09-20 21:45
新加坡赞美广场,真的赞赞赞
这真的一处拍照绝美的地方!
仿佛来到了一座白色城堡!
以前是个修道院,充满了古典欧式风情!
建筑融合了现代与五种新歌德式古典建筑风格!
蓝天白云下的白色建筑显得更美了!
打卡的地方也挺多的,适合拍照📸
附近的建筑也不错,都挺好看的!
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蝈蝈yaoooge
2019-07-27 11:11
新加坡环球影城攻略&一些小tips
来坡两周终于有机会来大名鼎鼎的环球影城啦,不得不说圣淘沙好玩的太多了,未来一年应该还回来许多次。
现场单日票成人78新,年票198,我们办了年票以后进场在membership换成了卡,以后随时想来刷卡就能进啦
🎈首先写一下tips
1.买票时扫码下载app,可查看各项目排队时间、演出时间等(与迪士尼类似)
2.进门右手边可拿地图(不推荐,除非想留作纪念)
3.游客建议在大众点评等平台买票,比现场便宜(几乎所有景点同理)
4.晚上六点以后园区里人开始变少,有想二刷的项目可以去
5.园区里有史莱克小黄人等出没与游客合影,需要提前关注排队(我们都错过了很惨)
6.晚上可能有大型演出,在app的show那一栏查看
7.可以带水入园,园内饮品四新币起
8.想玩所有项目且预算充足可买express
暂时只想到这么多,后面再去的时候再补充叭
🎈必去推荐(其实项目看排队时长就知道了2333)
像我一样不能承受大型过山车的可以试试:
1.变形金刚⭐⭐⭐⭐⭐
3d效果超酷炫,一定要去!
2.侏罗纪的漂流⭐⭐⭐⭐⭐
永远排队最久,一定早上快点去,或者等七点以后,下午通常排队两小时以上
3.魔法气道(不太会翻译emmm)⭐⭐⭐⭐
mini过山车,在遥远的王国那边,有点像迪士尼的小矮人矿车,刺激项目爱好者可能会觉得普通
4.芝麻街意大利面⭐⭐⭐
适合小孩子(类似小熊维尼)
5.马达加斯加木箱漂流⭐⭐⭐
类似芝麻街,适合小孩子,对英文不好的不友好
6.旋转木马⭐⭐⭐⭐
造型别致,适合拍照
🎈推荐观看的演出:
1.水世界演出⭐⭐⭐⭐⭐
真人表演,下午三点半和六点各有一场,非常精彩,暖场时候气氛欢乐,推荐!
2.史莱克4d影院⭐⭐⭐⭐
好像每个整点都有,玩累了可以去,剧情一般,就是体验一下4d,非常适合休息。注意不要坐到不会动的座位
3.好莱坞灯光秀⭐⭐⭐⭐⭐
不确定是不是每天都有,时间在晚上八点半开始,大概九点结束,比迪士尼花街巡游丰富有趣,值得一看
4.街边还会有一些小型的歌舞演出,随缘观看不必蹲守
——————分割线——————
因为我们太懒了下午两点才入园,很多项目没有来得及玩,反正还有很多机会,距离万圣节活动已经不远了,期待一下😊😊
新加坡 · 新加坡环球影城
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PortiaJX
2023-02-16 11:27
【新加坡】在旧教堂吃米三主厨的法式家常菜
新加坡米其林三星法餐厅Odette主厨Julien Royer,以母亲名字Claudine为第二家餐厅命名。主打法式家常菜,都是主厨从小到大喜欢吃的菜,按流传下来的家族食谱来烹饪。
如果在Odette用餐像是去了五光十色的巴黎,那么在其平替Claudine就像是回了一趟主厨的家乡康塔尔。整体的体验更轻松,完全没有fine dining的正襟危坐严肃感。
✔️改造近百年历史的旧教堂,保留了铸铁窗格、压花面板和彩色玻璃,体现了复古质感,而蜿蜒横跨整间餐厅的蛇形吊灯、玻璃墙内的干花干草和柔和的粉红粉绿搭配,则增添了艺术气息。
✔️Bread & Iberico Ham Butter,酸酵母面包配伊比利亚火腿黄油。
Sourdough褐色面包皮薄脆但不硬,内芯烟韧气孔漂亮,教科书般出品无可挑剔。
抹一些伊比利亚火腿黄油,烟熏肉香与油脂奶香则让Sourdough仿佛坠入了温柔乡,沉迷其中不可自拔。
✔️Claudine Onion Soup,一改传统法式洋葱汤的厚重浓郁,走的是澄澈鲜亮路线。
法国塞尔文甜洋葱中间掏空,酿入松脆的孔泰芝士吐司,炖到柔软,洋葱和吐司依然保留着不错的嚼劲脆感。层层叠叠刨上更多芝士屑,上桌后浇入没有半点杂质的牛肉法式清汤。
每个步骤都费工费时费力,但更像是炫技,入口就是平平无奇的洋葱牛肉汤,甚至有些寡淡。就好比女生化了几小时的心机伪素颜妆赴约,男生却没看出和平时有什么区别,只好假装称赞“好棒哦”。
✔️Mozambique Langoustine,甲壳动物(crustacean)为馅的意大利馄饨Ravioli,铺上甜豌豆,莫桑比克海鳌虾去壳后将完整虾肉用黄油煎香,倒入昆布浓汤。
这一碗堪称鲜到极致就是腥的海底世界。
✔️Baked Alaska,火焰阿拉斯加。
点燃威廉姆梨白兰地,幽幽蓝色火焰给榛果蛋白霜饼镀上了焦香和金黄。
敲开薄脆微烫的外壳,里面是姜汁冻、香梨雪葩和栗子冰淇淋。三种质地的冰甜凉爽,轻盈极了。
📍 39C Harding Road,S249541
⌚️周二6-9pm;周三至日11:45am-2pm,6-9pm;周一休息
新加坡 · Odette
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小文学长答留学
2023-04-06 17:57
入境新加坡攻略
😘现在入境新加坡需要什么流程?
入境卡( SG arrival card )怎么填写?
如何2分钟自助过海关(中国护照现可自助入关)❓
收藏这篇就够了👍
⭐️人工通道:
✅护照(有效期6个月以上)
✅打印签证页:旅游(电子签);工作/入学( IPA letter 及 offer );✨持美签等过境96小时不需要签证
✅新加坡入境卡( SG arrival card ):到达三天内填写,到达时填也来得及,5分钟左右就会更新。提交后可以保存入境卡在手机备查( PDF 或 acknowledgement 邮件),无需打印
✅返程机票行程单及酒店预定单(打印,旅游签持有者准备)
✅海关人员一般只检查护照,然后采集指纹信息。其他材料也需准备备查。
⭐️自助通道
‼️2023年起,对持有中国护照,包含首次入境的旅客(包括旅游签 evisa ),可通过自助通道丝滑入境(T1到T4所有航站楼均已启用),
✅只需要:
✅提前5分钟或以上填写新加坡入境卡(否则下一步无法验证护照通过闸机),填法同上,无需打印,无需出示。
✅按照提示,将护照首页面朝下插入闸机,验证成功后取出护照,进入下一个闸机
✅按照提示扫描面部按照提示,录入指纹
即可入境,详细见图首次入境的工作/留学 IPA 持有者需走人工通道通过人工/自助通道入境后,即可取行李
拿了行李出来后可以根据星耀樟宜( JEWEL )指示牌看到全球最高的室内巨型瀑布﹣﹣
✅雨漩涡另外,上到5楼可以进一步看到悬空天桥,天网行走,星空花园,法式餐厅等。坐电梯到负2层有食阁,便宜好吃根据路标提示,可以进一步走到出租车站或地铁站。打车要到 taxi 的上车点排队,如果同行超5人可选大车
✨可在机场买M1的7日电话卡,100G流量;以及 EZ - 交通卡方便乘坐地铁、公交、圣淘沙捷运等
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ICANCUN旅行
2023-03-16 08:46
刚从新加坡回来,有些话不知道当讲不当讲..
🇸🇬 新加坡是一个岛国,也是一个拥有丰富文化的城市国家。自由行第一次到新加坡看这一篇攻略就够啦‼️
.
🌈新加坡必打卡景点推荐:
圣淘沙岛、鱼尾狮公园、牛车水、夜间野生动物园、滨海湾花园、观景摩天轮、克拉码头、国家博物馆、新加坡植物园、阿拉伯区&哈芝巷、环球影城
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🛍️购物天堂新加坡购物地推荐:
❶滨海湾📍The Shoppes at MBS
这里有逛不完的大牌,还有很大概率能买到你的梦中情包🙊这里还有新加坡唯一一家acne studios
❷乌节路📍ION Orchard
奢侈品、化妆品等应有尽有,还有很多美食。
❸义安城📍Ngee Ann City
买大牌必去,有Hermes、Chanel、Goyard等等。
❹313 somerset
超多潮牌&鞋店
❺哈芝巷(Haji Lane)
整条街都是涂鸦和值得逛的小店,大头照馆、周杰伦的奶茶店Machi Machi、独栋的% Arabica都在这。
❻IMM
奥特莱斯!每到一个城市必逛的折扣省钱好帮手
.
📎新加坡购物退税服务:
在贴有“Premier TaxFree”或“TaxFree”的商店购物,可向销售人员索取 Premier 退税凭据或 Global Refund 购物支票。离开时向消费税退税检验台出示凭据,购物支票及所购买的商品、收据及护照即可。
.
🏨新加坡住宿推荐:
❶新加坡香格里拉-适合亲子
私人沙滩、皮划艇脚踏船运动、亲子游玩池...想在新加坡不出酒店就能玩个够,香格里拉酒店一定是那个不会后悔的选择!
❷新加坡安达仕-适合商务入住
Andaz Singapore是凯悦酒店集团的知名酒店品牌,坐落于滨海湾,交通位置方便,非常适合商务人士入住。
❸新加坡南岸JW万豪-风景绝佳
酒店内收藏了30多件新加坡本地和国际大师的艺术作品,还有两个空中花园和室外泳池欣赏滨海湾的美景。
❹新加坡瑞吉-地理位置好
瑞吉酒店毗邻植物园、乌节路、使馆区, 交通非常便利。酒店还拥有亚洲最好的私人艺术收藏之一,是一个闪闪发光的时尚地标。
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Airbeen的笔记
2022-10-27 15:42
新加坡最值得去的地方,这才是度假生活模式
从本岛到圣淘沙岛有好几种交通方式:巴士、轮船、缆车、单轨列车,甚至可以步行。我选择了坐单轨列车,从怡丰城出发,途径中央海滩,往返票4新币,从列车上可以看到整个圣淘沙的风景。
😛搭轻轨在滨海站下车,来到圣淘沙首先打卡了位于海事博物馆内的S.E.A.海洋馆,来看我心心念念的水母啊~新加坡是一个岛国,本身就与海洋相关。这家海洋馆号称全球最大,👍有来自世界各地超过万种的海洋生物,海洋馆一共分 成好几个区域,刚进展馆就让人眼前一亮,在玻璃背后能看到一艘沉船浮现眼前,沉船对于人类来说是灾难,然则从对于海洋生物来说却是一大贡献了吧~各种不知名的小鱼在其缝隙中穿梭,这艘巨大的沉船俨然成了小家伙们的游乐场~
😍这堵巨大的玻璃墙号称是全球最大的水族观景窗,以沉船的深海为背景。馆内有200多条鲨鱼,除此之外,还有颜色靓丽的珊瑚、性情温顺的魔鬼鱼、魔幻的水母和巨型章鱼等。
[doge]对海洋馆莫名执着的我,一切的好感都源于这片神秘而又深邃的蓝,走在透明的海底隧道中,拱形海底走廊悠长深邃,有种漫步在水晶宫里的感觉,鱼群不时从头顶掠过又折回,😊而体型庞大的鲨鱼往往独来独往。在玻璃后,能感受到海洋生物们有灵魂,而且各有各的性格,美到让人窒息~。
😘隔窗欣赏这些小水母,仿佛触手可及。唯一遗憾的是海洋馆中的游客有点多,等个好的摄影机位需要凭运气
😊幽暗海底的鱼成群结队地从身旁游过,巨大的魔鬼鱼朝头顶扑面而来,穿行在幽暗的展厅里,回头便是深海,泛着深邃蔚蓝的光,很多人都恐惧神秘莫测的深海,而我却对此却钟爱无比 。
五彩缤纷的热带鱼群簇拥在一起,我仿佛看到了海底总动员的现实版~海洋馆末尾处有个探索池,可以用手去触摸海里的贝类,近距离观察海底生物。
😛边走边欣赏,一座斑斓的海底世界在观景窗里逐渐呈现。不同海域,展现了各具特色的海洋生物,品种繁多,有很多珍贵的物种,真是一段跨越世界的奇妙旅程。
新加坡 · 新加坡S.E.A. 海洋馆
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W小姐_9955
2020-05-26 09:42
新加坡“巴刹”是什么呀?大有知识
巴刹、巴刹,什么叫“巴刹”❓❓
巴刹是马来语:Pasar(和维吾尔族、中东一带的“巴扎”同源!就是我们所说的Market。
🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪
巴刹有分“干巴刹”(dry market)和“湿巴刹”(wet market),还有熟食中心(即小贩中心,吃饭的地方)巴刹是新加坡特色之一!
🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪🎪
🍎干巴刹:主要卖虾米、海带、衣服、香、蜡烛、金银纸杂货等等。
🦐湿巴刹:主要卖生海鲜、肉类、水果、蔬菜、鲜花等等)
⚠️在新加坡的market上是没有卖活的动物,这是违禁的(鱼虾除外)
🦐卖同类产品都会在邻近档口(避免民众困扰)
🦐买肉类、海鲜类,一般如果你要求剔骨、搅碎或者切块,卖主会按你的要求去做,但是不会额外收钱(他们喜欢回头客)
🥬买菜的时候,档口旁边通常会有空篮子(小小个的😂😂),你可以拿来装菜,最后拿去付款!
🥬青菜都是一捆一捆,一包一包的,没得挑喔!但是都很新鲜美丽!也有散装称重的土豆啊等等
🍊买水果,新加坡都是按“粒”算,比如5粒$3,当然榴莲、香蕉什么的,就按重量算。
🥚买鸡蛋也是按“粒”算🤣🤣
❤️一回生二回熟,去多几次,档主就记得你了!
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
🎏小贩中心:这里卖有各种当地美食、小吃!有中餐、西餐、马来餐、印度餐等!有咖啡、有啤酒!
🎏尤其是新加坡年长者,特别喜欢三五个朋友聚在一起吃早餐喝咖啡,谈谈天。然后十一点左右散桌,各自回家!
🎏一般小贩中心,只是开到中午到下午!傍晚很多档口都关了!(湿巴刹也是一样)
当你逛腻了商场里面的超级市场,不妨走进“巴刹”看看。这里有琳琅满目的商品、美食~
在这里可以体验到新加坡当地文化!
🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠
一般“巴刹”都是开在政府祖屋邻里!每个住区附近都会有,很方便~
如果不知道怎么去,问问当地人,他们都会告诉大家!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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芋泥爱八宝
2024-05-07 12:06
新加坡彩色的哈芝巷真的超级有生命力!
真的动作越夸张
拍照越好看
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木木暖小姐
2023-04-03 14:29
City walk 新加坡游客打卡拍照攻略
应该是来新加坡一定要去打卡拍照的路线了!
哈芝巷—苏丹回教堂🕌️—小印度—克拉码头
先到武吉士地铁站
🍜吃个白兰阁街虾面 做早餐(我觉得排骨更好吃🤣)
(店里有一个窗口位置很好拍!正对涂鸦墙!)
-
多利用涂鸦墙,酒吧椅,门口餐牌,特色招牌等作为道具抓拍
—
拍完朝苏丹回教堂方向走,照着经典机位找一下
(最多就是绕场半圈,如果找到那条小义乌商品街,穿过商品街后右边就是取景点)
苏丹回教堂🕌️顺路去即可,不用特意打卡…
—
google map 小印度,公交可达
主要是利用纯色背景拍照就好看了(尽量穿纯色衣服好出片)
—
最后再去克拉码头
取景点:彩色窗框的旧警署 也是超出片的地方
如果刚好是中午或者饿了
可以直接到松发先喝个肉骨茶 再去拍照
—
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小黄同学_960
2023-03-12 14:00
新加坡第一站应该去坐它‼️‼️ Big Bus&Duck
🦆🚌Duck Tour鸭子船是水陆两栖用船 主要经过是著名特色景点 我觉得像金沙酒店 鱼尾狮 中心商务区这些在海上拍的照片更好看
💰成人💲43 儿童💲33 幼儿💲13
⭕️主要路线:政府大厦、摩天轮线、滨海湾花园、滨海湾金沙、最高法院、鱼尾狮公园
🏷️tips:
小心splashing的地方!特别是坐靠边的 会淋湿一点点 导游会一直跟你互动 全程还是挺好玩的
-
🚌🚌Big Bus是分两条线 红黄线 红线是文化线 黄线是主要景点线 黄线跟Duck Tour有点像但比它更全
💰成人💲57
⭕️主要路线:
🔴 武吉士、小印度、牛车水(唐人街)、甘榜格南
🟡 摩天轮、滨海湾金沙、滨海湾花园、克拉码头、植物园、乌节路
🏷️tips:
1⃣️坐上层巴士观景更好但风真的很大!!把我假睫毛都吹掉了 一定要带墨镜不然眼睛都睁不开
2⃣️有巴士上层后半部分带蓬的 这样下雨可以立马跑到后面去
3⃣️Big Bus的票是24h随时上下车的 但是通常5点是最后一班发车 我是三点多坐的黄线 坐一圈不下车然后第二天中午去china town吃饭再从china town 坐回始发站 再坐一整条红线 我觉得这样挺好的分两天下午 就不会那么累
4⃣️可以下载“Big Bus Tours”app看车在哪里 但没有显示具体的时间 发车时间和线路看图五
5⃣️票要拿好!!是上车凭证
-
📍始发站:Suntec City Mall(邮编038983)
🚇地铁:Esplanade 站 出来直走就是 在711附近
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这里是阿喵
2024-07-07 19:01
新加坡 | 4座动物园,建议先去逛飞禽公园!
📍位置:飞禽动物园bird paradise,有超过3500种鸟类
🚘交通:地铁换乘公交,终点定位“bird paradise”。乘坐公共交通的话,由近及远是飞禽公园<其他三个动物园(这三个挨着,在同一站下车),见图2。飞禽公园虽然独立在旁边,但是可乘坐摆渡车、公交车前往其他动物园,约20分钟,非常方便。
✍🏻评价:目前已去过河川生态园、夜间动物园和飞禽动物园,个人最喜欢的是飞禽。这里动物几乎是散养状态,给予动物最大的自由,除了像图9中在高空有网防止逃跑,以及图18提示游客不要伤害动物外,动物活动是不受限制的。这样的情况下,游客可以近距离观察,沉浸式体验,独特性很高。比如,图4中,鸟和游客抢步行道;图5站在阴凉处偷闲😂
🎫门票:可以选择到Mandai wildlife官网,也可以在其他那几家常见的旅游平台进行购买
🎪表演和互动:
1️⃣天际剧场Sky Amphitheatre(图3右上角):无需预约,位置有很多,先到先得,见图6。共四场,10:30 / 12:30 / 14:30 / 17:00
2️⃣动物喂食:共四场,时间地点均不一样,需预约,具体查询官网
3️⃣动物园小叙:共四场,时间地点均不一样,需预约,具体查询官网
🥘餐饮:园区内有多家餐厅,如:企鹅馆内,central plaza旁边,见图7
🚶🏻♀️路线:整个园区近似环线,可以选择逆时针或顺时针环绕,中间的central plaza主要是休闲和餐饮。因为动物主要饲养在户外,所以游览过程会比较热,但好在每一个场地之间都有一个室内图文展区过渡,里面非常凉快,也有座位可休息
🚡建议:这边的动物园都不是很大,基本半天就能逛完。如图2,河川、日间、夜间挨在一起,步行转场即可,飞禽稍远一些,20分钟摆渡车转场。如果体力好,一天逛完三个动物园基本没问题
个人优先推荐飞禽公园
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CHIYAN_4041
2019-05-30 19:22
新加坡美食|藏在红灯区的明辉田鸡粥
📍位于🚉Aljunied地铁站的超美味田鸡粥
#Aljunied #Eminent Frog Porridge 明辉活田鸡粥 (Eminent Frog Porridge)
具体地址👉🏻 323 Geylang Rd, Singapore 389359
🈺️营业时间 4PM-4AM
这家店并不是在市中心,有一点偏…在地铁站Aljunied这边,出地铁站大概走了10-15分钟才到,这边是新加坡的红灯区…所以酒店和食肆都很多,且越夜越精彩~我们是晚上七点左右到的店…已经几乎客满了🈵️
🥥椰子水🥥
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟🈵️
不得不提一嘴图二这个椰子水,之前在USS也买过!真的有被惊艳到:冰凉的口感加上椰子本身很甜…第一口下去就记住了这味道,是我喝过最好喝最解渴的椰子水了!这次看见明辉也有,果断pick!来新加坡的亲看见这个椰子也可以大胆试‼️
🐸宫保田鸡🐸
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟🈵️
说实话这个田鸡有点好吃…田鸡本身很鲜很嫩,宫保汁一上来就非常香,味道甜辣甜辣的,本身不吃辣的我竟然吃出了它的道理…超级下饭(粥 )的~
🥣砂锅白粥🥣
推荐指数🌟🌟🌟🌟
很久没有喝过砂锅粥了!上来的时间粥还在沸腾.上面的香油和胡椒在搅拌后令粥本身更香了,是非常粘稠的粥…并不是很稀的那种…当晚居然就着田鸡和鸡翅喝了两大碗!满足
🌝麻油鸡翅🌝
推荐指数🌟🌟
作为一个从小到大都很爱吃鸡翅的人…非常执着地点了这道写着招牌菜的麻油鸡翅‼️hummm怎么说…作为一个广东人我可能是对麻油有一点点误解?(反正并不是我理解的那种麻油)好吧我吃不出这个鸡翅的灵魂……因为感觉有点难咬…而且鸡翅不太入味…酱汁也挺一般的 没有什么惊喜
🥬蒜蓉豆苗🥬
推荐指数🌟🌟🌟
蒜蓉炒青菜是非常广东人的吃法…味道稍微有一点点过咸…总体不过不失吧😊想要尝试当地特色的话可以点叁峇酱炒青菜,味道有一点点像国内的虾酱..但是偏甜且带点辣,也非常香…这种酱炒菜也非常好吃😋
💰没有具体留意每个菜的单价…点了两杯喝的5 SGD🇸🇬3个菜一个粥37 SGD🇸🇬人均21 SGD左右🇸🇬
新加坡 · 明辉田鸡粥
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YaYa_1886
2022-02-28 10:27
牛车水好吃的肉碎老鼠粉
古月面😬刚开始同事介绍,
我以为是中国面食,恩~店名很有诗意喔😌😬
后来同事们去吃了,
jb的同事表示是马来西亚干捞板面来的叻😂
其实我没有很爱面食,觉得是不错吃,
可是没让我每天都想吃的感觉🤔
直到我吃了老鼠粉后,
好吧😆一个星期我去了3天到5天不等🤣
真的不夸张
巨好吃,或许合我胃口吧😍😳❤️
主打是menu里面的C,古月干辣椒面
虾米辣椒也是纯手工制作的喔,
爱吃辣的你,绝对不要错过它🤪
像我有些同事就爱鸡扒面
炸腐皮也是好吃❤️
有机会你们也去探探,真的很不错吃🤤
就在芳林巴刹与熟食中心
531A Upper Cross St , #02#-27, Singapore,City 051531
7am-4pm
星期天没开喔
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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月月吖
2023-02-08 19:24
关于新加坡三块新币缆车的攻略
定位vivocity 扶梯根据指示上三楼,可以看到橙色
# sentosa express
需要刷地铁卡进去乘坐小火车,没有地铁卡也没
关系,工作人员可以帮助你刷卡,因为现在是免
费的
小火车乘坐到英比奥,也就是第三站下车,根据
缆车指示走来到购票处排队,出示工作签证,告
诉售票员买3块的票(亲测会看签证
拿着票票愉快搭乘缆车,我们在圣淘沙的站点下
来走走,六点半后没有清场,晚霞特别美丽
最后缆车可以坐回到vivocity呦
建议:
想拍照的姐妹一定一定要日落的时候去不然照片
真的很寡淡!
日落的时候去拍肯定绝美!
全程就10分钟左右很快 姐妹们一定要一上去就进
入状态疯狂拍!拍拍拍。
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fiona的日常
2019-10-20 15:57
亚洲大陆最南端 新加坡巴拉湾海滩
99%的游客都没有到过的巴拉湾海滩
👉Palawan beach 🏖
这里有一座吊桥可以通往亚洲大陆最南端
周末有很多本地人在海外晒日光浴
划船🚣♀️ 打沙滩排球🏐️ 小孩嬉戏玩闹
也有很多情侣到这里拍婚纱照👰
(可以早点去环球影城玩,然后下午去海滩🏖️)
.
在圣淘沙岛上一共有3个沙滩
1⃣️Siloso beach 最多人的海滩 项目多
2⃣️Palawan beach 通往亚洲大陆最南端
3⃣️Tanjong beach
.
🚇交通方式
👉坐地铁到 harbourfront下车
👉到vivo city 3楼转乘圣淘沙捷运 4新币/天 无限搭乘
(或者从vivo city下车之后步行10分钟入圣淘沙岛)
👉坐捷运到beach station下车
👉然后有shuttle bus免费搭乘到Palawan beach(巴士可以乘坐到各个海滩玩耍 都是免费的)
.
需要买泳衣防晒可以在vivo city mall买~
总结这一天基本是免费的
👉入岛免费、巴士免费,建议可以步行从vivo city 步行进入圣淘沙岛(搭捷运进入是4新币,出来是免费搭),入岛以后所有的交通方式都是免费的
👉里面设施很完善 都不用担心
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