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Millkis
2023-04-15 10:22
#淄博#知味斋商埠菜
每次都去周村大街知味斋,这次出差还是打卡一下淄博市人民政府马路对面这家吧。
菜肴一贯保持高水准,色香味俱全。
🌿芥末鸭爪 芥末焖的刚刚好
🌿春卷 外酥里内,蘸料滋滋
🌿老酸奶 新品,浓郁丝滑
🌿豆腐丸子 里面是香椿芽和豆腐呢,真的是香喷喷
🌿九转大肠 真的是这么多年从南吃到北,从东吃到西最好吃的九转大肠啦
🌿糖酥大黄鱼 周村店每次炸的都两头翘,这次大黄鱼颜值在线,味道在线 👍
人均消费:💰200
大概率是我俩人点菜点多了,但是看见菜谱什么都好吃
位置:淄博市张店区人民西路13号
淄博
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以下榜单推荐
相关内容
你可别吃了又被
2021-01-04 08:53
淄博| 33年老店品质|知味斋人民路探店
🥢知味斋人民路店是从来没有接触的老店,之前去的都是华光路那家,这家店已经营业14载
🥢停车还比较方便,有师傅指挥着。刚进门问了一下迎宾小哥哥包间在哪,小哥哥直接把我带到屋里。包间环境古色古香,有电视可以看。刚坐下传菜间小哥哥会进来询问喝点什么,因为动静小会被吓到
🥢知味斋营业这么久一定有出众之处,那不得不说就是菜品的味道
「知味枣香烤鸭」整只烤鸭会放在烤鸭架上端上来,现场片鸭,鸭胚与名店一样哦。小姐姐亲切的给包了小饼,好吃好吃好吃,最爱脆鸭皮蘸白砂糖,带点肉的蘸完糖在蘸点甜面酱,嗨呀我的特殊吃法真的很绝!最后鸭架一定要椒盐一下,好吃好吃!
「手把盐池滩羊」外地羊就是好吃,不膻,肥瘦掺半但又不腻,最喜欢干料,但是那个高汤也好好喝
「知味九转大肠」这个也是知味斋的一大特色菜,最近爱大肠的我,疯狂吃了两块
「特色炖竹林鸡」这个汤汤,刚端上来和,炖一会放竹笋再喝汤,口感就会不一样,最后把鸡和笋片做成了小炒鸡,也是惊艳,一菜三吃!
「干烧黄花鱼」之前都是吃松鼠鱼,这次尝试了黄花鱼,那个是甜口,这个有点辣口,味道不错,以后再选鱼的话都很难抉择
「知味干炸豆腐丸子」这个丸子酥酥脆脆的,非常可口,比较受欢迎
凉菜里「乾隆白菜」是我的最最最爱,它的麻汁料不是哪家能做出来的味道,吃过那么多家,还是知味斋赢了
最后两个饮品「小吊梨汤」真的绝了,喝下去第一口就着迷了,在家里尝试煮过!「知味老酸奶」酸奶,在没端到我面前之前,我扬言喝两口就行,结果我给干了 因为真的很好喝,一尝就是自己做的酸奶味道!
淄博
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ayinaya
2023-04-30 21:47
博山炸肉,火候刚好,软硬适中,焦软香。
炸春卷,配上蘸汁,香而不腻。
肴鸡,凉菜,鸡皮不腻,鸡肉入味,配合油炸同吃,解腻。
豆腐箱,卖相不错,味道一般。
芥末鸭掌,卖相不如图片,没有摆盘,可能是假期太忙。也没有额外配芥末酱汁。味道还可以。
小火烧,皮酥酥软,馅料香。
等位稍微有点慢,但服务较好。有客人吸烟,制止但未及时跟进,希望加强监督提醒客人不当行为。
淄博
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原味酸奶Biu
2021-07-18 16:24
淄博|鲁菜初尝试连出租司机都说挑对了
到淄博的第一顿选了知味斋 想尝尝正宗的鲁菜风味 去的路上连出租司机都说我们挺会选地方 去了果然没有失望
▫️
首先环境就不错 进去很敞亮 上菜速度也很快
▪️
✔️位置:人民西路11号 📍人民路这家是传统老店了 好像有很多连锁有火锅和鱼舫 侧重不太一样
✔️人均:100左右 我们点了太多 菜量很大适量点其实应该用不了100
🔸
-
推荐✨
▪️
【九转大肠】🐖
推荐榜首位 ✨鲁菜代表 因为不是很习惯吃大肠 吃的时候挣扎了很久 筷子夹起又放下 最终入口的那一刻觉得:行 这趟没白来!没有怪味 外皮有点脆有点甜 QQ弹弹 竟然想再来一个
▫️
【卤汁羊肉卷饼】🐑
特色山东煎饼 配上小葱蘸酱 卤好的羊肉加进去 再放点提味的小虾米和小咸菜 吃完觉得自己已经是半个山东人😄
▪️
【赤豆花生糊】🥜
上来后发现满满一大盆 甜甜的 正好解一下吃完小葱的辣 6个人一人一碗 最后还剩了很多 于是决定打包带回去接!着!喝!
▫️
【青岛1903】
🍻一直听说山东的青岛啤酒还有崂山啤酒比其他地方更好喝 虽然不太喝酒也不是很懂 但朋友们觉得确实不一样 来的时候司机师傅也说这边都是一厂直供的 虽然口感会有些差别
🧩 一开始服务员上错了 有一个番茄疙瘩汤 我觉得也超级好喝 黑胡椒味的和俺们天津的不一样 里面还有很多小海鲜 (小鱿鱼🦑小虾仁🍤 喜欢!!!)
❗️烤鸭和卤鸡都中规中矩 就是干炸豆腐丸子感觉有点踩雷 好柴的感觉 白期待了[流泪]
📎如果觉得没有蔬菜 不用非在这吃 肉菜量真的不少 最后我们点的乾隆白菜和茄子🍆都剩下了
-
淄博
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CC姐的吃喝玩
2023-04-29 15:58
打卡【淄博】豆腐箱子!!!
鲁菜起源 淄博代表菜
🔴豆腐箱子第一次吃,豆腐掏空装满肉和虾,可以打开,然后合在一起一口吃下,味道很鲜美哦!
🔴炸春卷,像是炸鸡蛋皮,表面不是金黄而是鸡蛋液的颜色,里面裹满粉条,沾醋吃别有一番风味!
🔴没想到淄博的烤鸭也挺不错,个人认为和北京的烤鸭不相上下哦,嘻嘻😁
店名叫“知味斋”
我一眼看成了“和咪蒂”
😁 😁 😁 😁
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可子_7552
2023-04-26 14:11
菜品非常稳定!
在酒店住,下楼吃个饭非常方便
先去吃了别家的风味茄子,再来吃这里的,这里的更好吃,茄子切的都形状一样,这样每口都是一样的!酸甜汁里带着花椒麻椒辣椒的香味!
豆腐箱子
里面是肉馅一个虾仁,味道比较清淡!豆腐是炸过的里面是空的可以放馅
芥末娃娃菜
就是冰过的水煮娃娃菜,浇上芥末!芥末味挺浓的,喜欢芥末菜的会很喜欢!
九转大肠小份的6块!
红烧口味的大肠,还可以!我平时不吃大肠,吃了一口还不错!大肠红烧口味,软软嫩嫩的
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糖糖醉了呢
2023-04-28 07:47
来淄博吃完烧烤后必须来个博山菜尝尝 嘿 一心想着来山东必吃个葱烧海参 海参很大个 炖的也很入味 葱白都是甜甜的 最近还上了淄博的大葱小葱 九转大肠点小份的刚好 不会腻 韭菜炒蚕蛹和我想象的略有差距 好小一只的蚕蛹 知味斋整体菜系都不踩雷蛮不错的
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王铁牛_7797
2023-04-29 20:59
朋友推荐的博山菜,第一次吃到这么这么好吃的茄子
「风味茄子」| 推荐!外面脆脆软软的,甜甜的咸咸的,真的风味特别足
「硬炸肉」| 肉量很足,像是加厚加大版小酥肉,配的蘸料还挺麻的。
「非遗双拼」| 有肠和腌肉,酱略咸。
「炝锅面」| 3块一碗,我以为是几根面,没想到这么大一碗,太实在了
人均才60不到,真的性价比太高了!
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Simona敏
2023-05-04 15:53
小伙伴推荐的知味斋商埠菜
点了四个菜
茄子必点!炸过的茄子🍆再翻炒一口一个爆汁(小伙伴说弟弟前几天到点了三份)
炒硬肉也是同理
豆腐盒子倒是没吃出来其中滋味
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是王绵绵呀
2023-04-26 13:08
淄博好吃的博山菜大饭店!
本地人推荐当地鲁菜馆“知味斋”
p2:爆炒腰花
p3:枣香烤鸭
p4:薄皮蒸包
p5:糖醋里脊
p6:豆腐箱子
🌟:风味茄子一定要点,姐妹!!!
😊因为点的菜没有了,知味斋以为是外地游客还送了酸奶!祝我们在淄博玩的开心,热情的谁懂啊不敢说是本地人~👍👍
窗外就是淄博市人民政府
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Azure_6703
2023-04-19 20:34
【淄博】吃完烧烤怎么能不买点陶瓷和琉璃呢
真为我大博山骄傲!
今天跟姨来陶琉大观园,她说做梦都想不到在这里能见到这么多人。原来她来这里买点陶瓷,很多店铺都无人问津冷冷清清,一片萧条。如今工作日,店里店外都是人,真是好一阵感慨。
市场里还是保留着过去的样子,标语都写的很接地气。如果这里能够翻红,也希望不要改造,总觉得沾染上“网红”这俩字,一切就变味了。
我们这里的人,大部分做生意都很实在。今天还看到一家,凡是买过的客人,店主都会随手抓一把玻璃小元宝送给客人。相信除了质量和外观,实惠的价格以及热情的服务才是吸引人的关键原因。
但是,不可否认,有一些琉璃小摆件,尤其是盆栽小植物,因为太受欢迎价格也随之水涨船高。我今天看见一个指甲盖大小的小公鸡琉璃摆件要15元,一个大一点的盆栽仙人掌45元,有个询价的小姐姐当即就表示贵了。虽然之前卖多少我不太清楚,但是我个人感觉价格有点虚高,可以等热度过过再买。
总而言之,淄博吸引人的绝对不仅仅是烧烤,各个区域都有吸引人的饮食和特色。希望你们能去张店之外的地方看一看,转一转,毕竟八大局的紫米饼和牛奶棒,真的算不上我们的特色。
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
🌟八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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是我皮皮
2023-03-31 10:13
淄博张店六小时游玩攻略
海岱楼钟书阁—齐盛湖—八大局—博山菜菜馆
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海岱楼钟书阁
上午十点到达淄博站,乘车抵达海岱楼。
钟书阁被誉为“中国最美书店”,现仅开放地上三层和地下一层。书店很美,可以看书、买书、拍照、买文创、邮寄明信片。值得一游!
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齐盛湖
可坐船观赏美景,分脚踏船和电动船两种,每次限时三十分钟。不需要和陌生人拼船,很适合情侣、亲子、好友一起游玩。
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八大局
八大局美食从南到北一条街,美食超多,价格合理,超接地气。空着肚子来,饱着肚子走。记得有几种爆火的美食只在下午两点半开始售卖。
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博山菜菜馆
选择了聚友斋。个人认为整体来说菜很不错,是偏咸口的。值得一尝。
-
Ps:没吃到淄博烧烤。
淄博很好,下次来第一站必定直奔烧烤摊。
下午四点到达淄博站返程,总计游玩六小时,时间充裕的宝子们,一定要吃烧烤呀。😊
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tata_140
2023-04-28 11:21
淄博旅游攻略景点游玩篇景点篇
来淄博旅游,那么多的美景怎么选择?淄博的各个精华景点,看这一篇攻略就够了👀
1️⃣周村古商城
🍁周村区大街296号
🍖是周村最大、最古老的一条商业街,始建于明永乐年间。素有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”、“天下第一村”的美誉
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2️⃣原山森林公园
🍁博山区颜山公园路4号
🍖国家AAAA级旅游区、国家重点风景名胜区、山东省十大新景点
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3️⃣淄博市博物馆
🍁张店区商场西街153号
🍖馆藏文物中以西汉齐王墓和战国商王墓地出土的青铜器、玉器、金银器最具代表性,数十件文物精品被国家、省文物管理机构选调到国内外展出
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4️⃣潭溪山旅游区
🍁淄川区太河镇
🍖据史载,明昭阳太子曾在此避难读书,昭阳洞由此得名。唐赛儿曾在此屯兵起义,并留有点将台、三教祠、古碑、古庙等历史遗迹。
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5️⃣鲁山森林公园
🍁博山区池上镇
🍖园区内群山耸立、沟壑纵横、飞瀑流泉、森林茂密,是典型的山岳风景区
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6️⃣博山名胜区
🍁博山区境内
🍖主要由七大景区组成。分别是鲁山景区、石门景区、樵岭前景区、原山景区、白石洞景区、五阳山景区、开元溶洞景区
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7️⃣开元溶洞
🍁博山区源泉镇东高村
🍖国内权威的岩溶地质专家曾对开元洞进行过考察论证,一致认为,淄博开元洞的自然景观和人文景观在长江以北是罕见的布局
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8️⃣马鞍山旅游区
🍁淄川区太河镇
🍖马鞍山因地势险要,历史上曾为兵家必争之地。春秋战国时期,其作为齐国南部边陲要塞,曾在此驻扎大批官兵。2001年在马鞍山两侧的山梁上发现了100多间石屋和烽火台
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9️⃣古车博物馆
🍁临淄区齐陵街道后李村
🍖充分展示了中国车乘的悠久历史和造车技术在世界车辆发展史上的领先地位
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Ps:淄博还有很多好吃的美食,需要你亲自去发掘!!
.
㊗️大家在淄博玩的开心🥳
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生腌我自己
2023-03-28 19:07
石村便民市场|网红“糯叽叽”&油酥火烧
石村便民市场在水晶街北端,“莎莎铺子”对面,市场内周边居民往来较多,主要以蔬果、熟食、生鲜为主,熟食以面点居多。😞现场没有能坐下吃饭的地方,从小吃的丰富程度到吃饭的便捷度整体来看,石村便民市场的娱乐性价比很低。
营业时间:建议9:30-晚7(一般下午3点之后很多面点铺子就还是清货了,东西不会很全)
1⃣️面点:
P4网红“糯唧唧”小摊:我买了红豆蜜薯年糕,蜜薯馅很好吃,但是量很少。红豆不甜,粉粉的口感。年糕的部分特别湿软粘牙,顶饱。吃两口就放下了。
P5白吉馍,千层饼:在酸奶的对面,买了一个茄子肉火烧,料很足,火烧皮很脆!排队买的人很多,店内整洁。其他推荐:紫薯火烧、烤排,白馍据说空口吃也很香!
P7 奶香烤馒头:全场最佳!!买了黑米的,黑米粒粒分明,比紫米更有嚼劲,外壳偏酥脆,有种旺旺煎饼的奶香。
P8 粑粑糕:按盒买,有原味的,也有多口味拼的(巧克力酱、芋泥酱、蔓越莓、葡萄干、酸奶、)料都很少,四舍五入等于原味。比老面包多了些嚼劲,比蜂蜜小蛋糕少了些湿润的口感,还掉屑屑。
P9老维县肉火烧:要了一个“红烧肉”火烧,肉很香,但是面厚了些。
馒头、火烧:他们家有烤排。我吃的红豆馅,虽然红豆甜,但是皮香,尤其外面铺满了芝麻。白馍的米香配上红豆沙的味道,甜度刚刚好。也可以换不同口味多买几个尝尝。
P10斯味特糕点:有很多老式糕点,选择很多。
2⃣️熟食:
P6黄师傅炸肉:炸五花肉非常的香!配上奶香小馒头,我很满足。炸肉口感比较干,但是味道还是不错的。
P11 张成荣电烤鸡架:店里除了鸡架还有鸡心、鸡肝等内脏,以及土豆、杏鲍菇、豆皮等配菜。
P11灵芝烤鸡酥肉:必须线上团券才能下单,大到一只鸡,小到一个鸡翅,都需要在线上先买券。不接受线下直接付款。本来想尝尝,也没兴趣了。
火刻烤鸭:点过外卖,是连锁,偶尔解馋还不错。
😘😘如果去水晶街吃小吃,可以顺便来石村便民市场逛逛,来个肉饼,顺点水果,如果时间很赶的话,建议收藏下次再来。
👍👍以上仅为部分店铺,如果小伙伴还有想吃的东西,可以留言哦。
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你的花姨
2023-04-17 22:28
淄博半日游攻略|吃一顿不排队的淄博烧烤
说走就走的背包客去淄博吃烧烤啦!分享下亲身经历的干货攻略⬇️⬇️
🔹交通🔹
【济南站】🚄【淄博站】(站了40分钟)
❌出租车:队伍超级长!特种兵果断放弃!
❌烧烤专线:没问到也放弃。
⭕️共享电单车:⚠️强推!
多亏了它让我们畅通无阻的穿梭在淄博这座城!
小Tips:大家要随身备好湿巾纸,下雨的缘故车都很脏,必须要擦。
🔹美食🔹
✅烧烤
提前收藏了很多网红店和不用排队的店。
因为到淄博已经快13点,就选了营业到14点的【小孙家烧烤】。一点半到店还有几个空位,进门排队点单,一会功夫后面就截单不让再排了(真的是很幸运了)
只是店里招牌的牛肉、牛里脊、牛胸口、甘蓝都没了😭
肉串价格1.5-2元,但量也小,一串三小粒;鸡翅和鱿鱼竟然要12元一串,属实是没想到会这么贵。两人吃掉160元(根本就不像网上说的七八十还吃不完啊)
总体个人觉得是有一定的技术水平,但没必要特地跑去吃(不知道排几小时才能吃上的网红店是不是值得)。
环境和服务就不说了,因为没有。
✅八大局早市
下午三点半还是挤满了人。看到卖紫米糕的就排了会队买到了,味道是真的很原味,一定要趁热吃!价格挺便宜的,尝味道买个两块钱就行了。因为下雨就没打卡其他美食。
✅欢饮
注意到欢饮是因为刷到过“淄博”二字的杯套,但现在没了!看到菜单第一感觉像茶颜悦色,但品种和选择少,最终就点了杯芒果西柚的果茶,味道还是不错滴~
✅阿水大杯茶
等烧烤时点的外卖,喝了奇异果和葡萄,虽然去糖但还是蛮甜的,味道中规中矩。
🔹景点🔹
✅淄博地标
问万象汇保安大叔说是不清楚,好在有当地小姐姐主动给我们指路(被这种热情好客所感动)
现在只有“淄博”二字,拍个照打个卡还是不错滴~
✅唐库文创园
没啥好玩的,但好在人不多;有很多可以拍照的标志物,疯狂打卡就完事儿了!
✅海岱楼·钟书阁
晚上吃不到烧烤临时决定去的,八点半人挤人。
进海岱楼至少排20分钟队,进去后有一大段阶梯,当时被后面的人推着前进,很担心会发生踩踏事件;要进入钟书阁还得再排队,里面挤满了拍照的人,很闷热,真的不推荐去!本来想买个海岱楼的冰箱贴,结果被告知没货了就走了。
下次要多呆一两天,去临淄的齐文化博物馆,吃张店以外的烧烤,感受下通向“大海”的美景。
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张肉串
2022-08-31 21:42
中国课本博物馆亚洲首座互动体验式博物馆
淄博竟然🈶️目前亚洲首座、单体面积最大、教科书最全的互动体验式博物馆⁉️
这家博物馆也是我国唯一一家以教科书📗统观整个中国近现代文化发展史的博物馆,我作为一个淄博人竟然也是刚知道🙈
不得不说真的超好逛,很适合带着小朋友👧,是学习爱国主义教育的理想场所
外地朋友来了不愁没地方去逛了👋🏻
·
馆内一共3️⃣层
据说馆内藏书3万余册
场景布置都很用心🤩二楼有一个民国书店,有专门穿民国风拍摄的场景🎎,可以自己带衣服,也可以租用馆内的服装
穿个旗袍分分钟出片‼️
逛累了,可以观看历史发展小电影🎬
·
🏠 中国课本博物馆
📍 山东省淄博市张店区中润大道255号
🈺️:周五至周日开放
9:00—17:00 (16:30停止入馆)
💰:淄博户口凭身份证🆔可以免费进入
外地游客门票🎫60r/人
·
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大葫芦呼噜噜
2023-04-11 22:18
淄博|一个人烧烤攻略
🚗交通:淄博有两个火车站,淄博站和淄博北站
淄博站地理位置会离市中心近一些
淄博没有机场和地铁,可以选择公交,打车,
骑电动车
🏠住宿:白玉兰酒店,银座附近,或是人民公园,
理工大学附近出行都挺便捷
⭐行程:
🌿Day1:淄博北站-八大局早市-海岱楼钟书阁-王府井附近-小烧烤-回酒店
🌿Day2:酒店-中国陶瓷琉璃馆-博山菜-人民公园-淄博北站
📖海岱楼钟书阁:中国最美书店,使用镜像和书籍打造出错落感,各种色彩利用,适合拍照打卡,晚上可以观赏夜景。
❤️中国陶瓷琉璃馆:国家一级博物馆,古今中外各类陶瓷和琉璃展品,博物馆一共四层,包含多个类型展厅。入口处可以存包,能够免费租讲解器,可以在参观的过程帮助我们理解展品背后的故事。
不需要预约,刷身份证或是可以直接进去参观,周一闭馆🟡
🌲人民公园:里面有各种花草树木,当地居民,溜娃,运动,下棋休闲好去处,感受淄博当地人的慢生活。里面有一个欢饮,也可以点一杯饮料,坐在湖边发呆
美食
👍👍烧烤:没有选择网红烧烤,人太多,在网上种草了兄弟海鲜烧烤,本地人去的比较多,5:30到后不排队,6点以后就全满座了,是种草的门口坐小板凳的氛围,饼+串+蘸料+小葱,吃起来嘎嘎香。
服务员很忙,老板一直在安排大家快速服务到每一个人,觉得很有意思。
博山菜:聚友斋(柳泉路店),风味茄子(咸香),炸春卷(需要蘸料),爆炒肉片(酸口)
八大局早市:炸肉,炸锅饼,紫米饼,缙云烧饼,国梁烤鸡,拌菜,还有汤包,牛奶棒,汆丸子
🥤饮料:
得益酸奶:没有喝出来与蒙牛伊利的区别
🌿欢饮:淄博本地的品牌,春日限定的夜雨乌龙(乌龙+玫瑰),百香茉莉,大雪山冰淇淋,最喜欢冰淇淋。
🌿口口椰:心动芭,喝起来很清爽,椰子奶酪,口感醇香
Tips:
温度适宜,吃完烧烤后可以扫一个电动车,淄博会有单独自行车道,慢悠悠的骑回酒店,也很舒服。
🔥淄博人民热情好客:
给我讲解吃烧烤吃的是氛围的司机师傅
送我耳机的前台姐姐
耐心介绍饮品的小美女
❤️讲解烧烤蘸料吃法的阿姨
拍照时让我给他拍好看点的路人
感觉很温暖.
下次一定还要去!!!
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是丸子吖
2023-04-23 13:07
快来,淄博这波赢麻了
哦豁,不得不说万象汇太会了
也太快了~太懂年轻人喜欢什么了
外地人来淄博,必须要在火遍全网的
巨型【淄博】大字前拍照,才能不枉此行
刚刚又新上的五颜六色的拍照打卡点
真的是戳中人们的小心脏呀👍
📍万象汇背街/离八大局很近哦,步行5分钟
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番番茄汁
2023-04-29 19:04
淄博别去八大局‼️去这里入股不亏
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出发前一看八大局的交通情况,果断放弃,转战石村便民市场,事实证明选择是正确的‼️
市场不算大,但是国梁烤鸡、炒饼、应季水果、烤饼和捞汁小海鲜等等产品很全,摊主们也都很热情。
但就个人口味而言,炒饼偏甜辣口,烤饼中规中矩,水果和捞汁海鲜是真的好!诱!人!打算等五月底买一箱樱桃寄回家。
谁懂!我好爱这种市集的热闹!淄博太棒了!
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小明明s
2020-09-21 19:57
淄博探店|必吃鲁菜打卡地——大红门
Hi~
今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
而且非常适合家庭聚餐哦!
接下来就进入正题吧!
————————————
1️⃣「擂椒茄子」:必点菜✅
这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃!
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2️⃣「酱香小土豆」:这是招牌菜!
酱汁是咸甜口的~
小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
鹌鹑蛋也被炸过哦
还有火腿 黄瓜等
没试过的一定要尝尝!
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3️⃣「王员外特色烤肉」:爱肉人士不要错过
这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
尝了一下发现还蛮好吃的
肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的~
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4️⃣「五花肉」:不会出错的一道菜
不多说了
五花肉该有的优点它都有
真的太好吃了!
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5️⃣「博山炸春卷」:我撑破肚皮了也能再塞下一口
我真的超爱吃炸春卷
尤其是大红门的
春卷外皮被炸的超级酥超级脆
内馅有:韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
蘸上一点醋 解腻又爽口
鲁菜的必点菜✅
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6️⃣「干锅笋?」:忘记名字了嘻嘻
不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
很下饭 放心点
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7️⃣「酸汤龙利鱼」:分量超足诶!
酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃!
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8️⃣「炸酱面」:招牌菜
大红门家的炸酱面很经典
炸酱很香 配菜也很丰富 ~分量超足!
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9️⃣「水饺」:必点!
个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
我真的爱死了哈哈哈
有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦!
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🔆总结:每道菜都推荐👍
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小tips:
共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦!
想尝试鲁菜的一定不要错过这家!
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黄小鱼_8201
2023-04-16 17:34
淄博本地居民|唐库文创园打卡攻略分享~
作为淄博本地的居民,最近淄博火到出圈是万万没想到的~这座小城终于努力的被看到了
趁着还没到周末的时候开车去了趟唐库文创园,来分享下打卡攻略吧。
1⃣️唐库文创园,在淄博市张店区马尚街道,从前是闲置多年的糖酒站仓库,老板是留学回来改成了文创园,园区是免费的,位置较偏,如果从火车站到这里,骑车大概半小时,驾车也要二十分钟左右,如果是周末,尽量不要开车进去,停车的地方非常难找!里面有撸猫馆,咖啡店,陶瓷店,蛋糕店,茶馆,小龙虾,手作杂货铺等。(价格都比较公道)
2⃣️如果想来吃好吃的,就不要来了,这里拍拍照还可以,平时不到周末的时候也很多店关着门,地方不大,一会就逛完了,这里到八大局很远!骑行得半小时以上,如果特地来这里感觉不是很值。打卡
3⃣️唐库的集市只有周六日或者节假日有,一般是下午两点到晚上八点,平时是没有的,集市大多是手工爱好者,或者奶茶、蛋糕等,如果想要报名的话去唐库公众号报名,需要少许摊位费,一天几十块,还是很划算的,但是需要特色、手工、文创等店主报名,不要批发等成品类店主。
⭐️最后跟大家说一句,最近八大局人太多了!如果去吃东西真的要早点去,不然半天都在排队!
最后,希望大家在淄博玩的开心,不要都停留在张店,也可以去淄川博山周村等,烧烤店尽量不要去网红店,真的排队很久
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管不住嘴迈得开腿
2023-04-12 09:46
拜托!来淄博怎么可能不吃博山菜啊
✅出行指南
高铁坐到淄博站⚠️
下车坐1路直达公交车1h到博山客运站/淄博火车站南广场至老颜神美食街烧烤专列
公交:支付宝出行开通淄博乘车码
✅住宿指南
如果有住宿需求可以选择沿河东路/西路,博山城区很小,这里基本就是市中心,去哪都很近
✅吃喝玩乐
1️⃣吃喝
📍烧烤:成都站,是一个烧烤城,都是露天烧烤,里面随便一家都不踩雷
📍博山菜:博山菜一定要来博山吃!任何一家都不踩雷!泰鑫园、江南人家、熙临居、老昃私房菜、众品食府……
博山硬炸肉(必点,跟小酥肉完全不一个味道,香迷糊直接🤩)、博山酥锅(个人认为冷吃更好吃😋)、豆腐箱、风味茄子、海鲜汤、干煸菜花、拔丝地瓜、广东肉、炸春卷、爆炒腰花、鱼肚参汤、布袋鸡、八宝饭、风干肉、叉烤肉、香肠、正堂酱菜……不吃博山菜=白来淄博一趟。
⚠️一定要去清梅居买香酥牛肉干,鲜香酥脆,炫到停不下来,其他老式糕点也可以尝尝
2️⃣玩乐
📍颜神古镇(门票29.9 博山人凭身份证工作日免门票)
古镇分布着13座古圆窑和一大片明清建筑群,有陶瓷体验馆、琉璃剧场、艺术街区、咖啡馆、食神街和各类文创小店,还可以租汉服拍照。传统与现代结合,环境舒适又惬意,院内有民宿和酒店可以提供住宿。
📍陶琉大观园
这里面很多老物件大多数都是旧货,能淘到不少好玩意,很多都是看不出瑕疵的瑕疵品,但如果想淘一些质量好的品牌货可以去红绿灯路口西面大观园,陶瓷厂的新品基本都在那边。
📍红叶柿岩(凭发车时间3日内高铁/火车票+身份证免门票 限4.1-4.28 5.4-7.31 4.22起开启夜游)
从山脚爬到漂流出发点大概需要4小时,体力不好的可以选择坐观光巴士,但会错过很多有意思的地方!有漂流、山地滑车、滑草、云桥等项目,郁金香也正当季。
📍老颜神美食街
整体不大,基本涵盖了博山的美食小吃,小到小麻花、灌汤包、煎包、馄饨、油粉,大到博山四四席。可去可不去,东西比较贵,离红叶柿岩近,去逛逛拍拍照也可以。
📍正觉寺
为数不多没有商业化的寺庙,大气宏伟,大约可以逛一个半小时左右,中午有免费的斋饭,门口有免费停车场,特别适合净身静心祈福。
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一口胖fufu
2023-05-10 17:37
北京️淄博1天玩遍攻略,不花1分冤枉钱
淄博不大,打车🚖哪里都能去,路上都是共享电动车🛵,想去哪去哪,一天逛完足够啦!要想拒绝❌排队人挤人,听我的,咱们主打一个“错峰出行”~~
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🏮Day 1:
1⃣周六️🚄动车G1061,213💰7:34北京南出发,两个半小时10:00到达淄博(车站🚉门口一米八帅哥🙋🏻♂️已经拿着慰问品等待大家啦)
2⃣️10:00别人在景区排队,我们反其道而行之,去冲鲁菜菜系之一的【博山菜】‼️不用非得去推荐的馆子,随便找一个商超,里面都有博山菜饭馆,200💰左右足够4个人吃啦~~
3⃣️吃完Brunch,直奔【齐盛湖公园】,门口可以存行李🧳,里面有“中国zui美书店”【海岱楼·钟书阁】‼️上下↕️10层,非常出片📸(公园里也很美,绿意盎然推荐坐船
4⃣️现在差不多下午2:00,电动车🛵出发10分钟【淄博陶瓷琉璃博物馆】,主打一个欣赏,建议大家网购还不容易碎
5⃣️打车🚖20💰【八大局】,图5有八大局地图可以参考,建议从头吃到尾(🧇小吃测评在文末,如果带了逛可以🛵,中间会路过网红街道【新世界】和【王府井】,两个都是小吃街
6⃣️最后一站【淄博烧烤】‼️首先‼️别在八大局吃,那队没命排;其次‼️可以八大局向外扩散2-3个街道找一家烧烤店,不用排队去了直接吃😋
7⃣️🚄动车G1080,238💰19:10分出发,22:00到达北京,结束🔚
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⚠️贴心小tips:
1⃣️妈耶,山东身高这块真不是吹的,遍地一米八小伙子🙋🏻♂️随便一个大爷拉出来都175往上
2⃣️小吃挨个吃个遍,比较惊艳的是捞汁小海鲜,紫米饼就是大饼夹紫米,牛奶棒没有好利来的好吃😋南瓜条有点好吃但也有点油,炸肉我喜欢无花的,肥瘦相间才最香,炒锅饼麻辣甜真不错
3⃣️八大局门口有顺丰,直接帮你把特产寄走,还说不说服务是真不错👍
👉还想问啥,来戳我😘😘
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请多放香菜阿
2022-10-29 16:43
淄博小镰仓-孝妇河湿地公园
火车下的这段路拍照很有感觉耶~📸
公园很大 有太阳的时候很暖和
下午3-4点的太阳最好!
阳光撒在路面上 我们慢慢散着步 简直完美🥰
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阳光果粒_4543
2023-02-05 16:56
在淄博不会还有人没来过齐山风景区吧
😁 我们是从张店出发自驾,进入齐山风景开始一路上风景都太美了!
检完票建议做小车上去,前期节省体力(单人票价 15
元)下车后走索桥过了齐民部落民俗村就能看到缆车
了,个人建议做缆车上去,买单程缆车就行了,往返缆车是原路返回,下山路的风景就看不到了!(单程缆车
单人50元,往返缆车单人80元)齐门洞就是在下山路的途中,路会有点陡不太好走,有石头楼梯也有木头楼
梯,姐妹们记得要带水补充体力!
总之此次齐山之旅是一次非常棒的体验!!!来了绝对
不亏 👍👍👍
最后附齐山完整导览图
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笑活企鹅肉
2023-04-17 19:42
淄博张店周末两天一夜的行程安排
分享一下我们的两天一夜淄博张店游记
坐高铁🚄到的淄博站 出站以后直接去出租车口排的出租 虽然队有一定长度 但是上车速度还挺快的没有等太久
这两个周好像是人最多的时候 我们提前订了酒店🏨在理工大学附近 城市没那么大去哪里扫共享电动或者打车都挺方便的
1⃣第一天中午十二的多去原本搜好的博山菜馆 被告知排号太多 当天中午吃不到了 找了附近的另一家小馆子博山菜 味道也不错 点了硬炸肉(比较瘦一点 在市场买的炸肉是软炸肉)、春卷、风味茄子、豆腐箱子、黄瓜拌油条 三个人没吃完打包了 一共花了128r
下午我们打车去了唐库 一个艺术街区 有一些咖啡店蛋糕店古着手办店什么的 场景都很好看很适合拍照
晚上六点去吃烧烤 问了几家店都没肉了(这个周人流量实在太大了) 最后排了赵一家 四个人加上饮料一共花了264r 外地的朋友们可以点马步鱼试试 好像只有山东烧烤会烤这个
饭后去海岱楼逛了逛 有点晚了没进钟书阁里面 晚上的夜景挺美的 楼的灯光会倒映在湖水里面 最近天气可能昼夜温差比较大 晚上会冷🥶
2⃣第二天早上在网上看八大局人实在太多了 就没去挤 去了另一个市场石村便民市场 其实就是菜市场 可以买到一些当地人平时吃的东西 我们在这里买了巨大的肉烧饼 刚出锅的炸肉 炒锅饼
当地的朋友说有连锁的炸肉店「康都炸肉」 炸肉 鱿鱼圈和杏鲍菇都推荐 我们当天没来得及买
石村便民市场对面就是水晶街 晚上会有夜市小吃 喝了淄博当地的奶茶「欢饮」 他家除了奶茶以外还有甜品🍰焦糖海盐蛋糕很好吃 中间有坚果夹心
中午早早的去吃了聚友阁 因为去的早没用排队 我们吃完出来外面就已经很难排了 这家是连锁 餐厅环境好一些菜也比较精致 三个人花了200r
下午从便民市场买了新鲜水果准备去海岱楼划船🚣 卖水果的大哥人很好 帮我们把西瓜切了小块带走
划船有脚踏船(30r半小时)和电动船(50r半小时)的区别 我们划的脚踏船 很好掌控也不累 船有顶棚不会很晒
钟书阁进去需要排队 人实在太多了没有排 下午我们划完船正好三点就打车去车站回家了 很充实很完美的两天行程
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大腊淄
2023-04-16 13:06
淄博石村便民市场的好吃的
几乎不用排队~
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高九度啊
2023-04-26 12:48
淄博|红叶柿岩夜游 不用出淄也能游“丽江”
本地人替大家踩过啦!!
红叶柿岩刚推出的夜游“江北小丽江”尊的不错
很多花花 适合打卡
为了迎接五一 工人加班加点建设
下午逛红叶柿岩景区,做漂流山地车,晚上来看夜景 最后来顿淄博烧烤 也是一条不错的路线
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不甜吖
2023-04-28 11:33
这一波我宣布淄博赢麻了~
🍱淄博刚刚抓住了我的胃,又把我直接带回山水古村中~
🏞不得不说淄博红叶柿岩旅游区真是一处让人流连忘返的仙境~
特别是柿岩古村落,听导游说它是淄博地区保存得挺完整的古建筑群,也是全国四大石阁群之一~
漫步在柿岩古村落的石板路上,仿佛置身于明清古城,这里有精致的琉璃瓦屋檐、壮观的五大碑林等历史文化遗迹,随处可见的精致雕刻、华丽花纹,以及特色的艺术品。到处都是🌷红花绿树,真是让人在视觉上有了很大的冲击
逛完了古村,我们还去玩了漂流!
这里的漂流真的太好玩啦💕和我们之前玩的那种山林间坐着皮划艇荡漾在小河上完全不同,它这里是直接在高空玻璃水滑道上,器械坐落于群山巨石之间,底面和两侧都由全透钢化玻璃组成,我们穿戴好防护防水设备后,坐在气垫船上顺滑道而下~沿途经过五个大回环,悬浮于空中的溪流中任意穿梭,嗓子都要喊哑了哈哈哈
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瑶瑶去玩吧
2023-04-30 19:05
淄博三天两晚的攻略来了!快约朋友一起冲
之前发的一天游,两天游很受大家喜欢!那么今天我们就出一个三天两晚的,希望大家玩的开心,吃的快乐!好好感受淄博的政通人和
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