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  丨尹公子丶 2024-02-14 14:07

  再也不会来了，11点20点的菜，下午2点了菜还没上齐，三番四次催了不下于5遍，遗漏了就说遗漏了，各种推辞，说早晚会上，要是等到下午闭店还不给上，谁还吃，吃一肚子气，虽然需要二次加工，但不至于一点不加工吧，很大的敷衍，鱿鱼肉串纯生，以后不会在光顾，2个半小时等待就上了这些。

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  一颗仙女味 2023-05-05 11:28

  到淄博的第一顿饭
  进门就送了炒锅饼 很开心🥳！辣辣的很好吃
  「茶香虾」
  味道比较浓郁 但我吃饭也很重口所以可以接受
  🍵与🦐的碰撞 第一次吃这种 还八错
  「炒肉片」
  价格超便宜 但料很多 肉也不少 味道也很nice 很喜欢这道
  「风味茄子」
  不喜欢吃茄子 但这个意外还不错 就是怕长胖 没有多吃
  「博山豆腐箱」
  这家伙也是特色菜 只吃了半个 不是很喜欢 有点腻口
  
  四道菜两个人 就吃完了两道菜 量真的很多 还有很多没吃到的特色菜 下次一定尝尝

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  吃货_1145 2024-02-02 02:53

  报告指挥部，终于吃到淄博烧烤了！！！！也太好吃了吧！
  饿了随便去了距离最近的一家，随便点了一堆，啊啊啊啊啊啊尊嘟好好吃！不枉我惦记了好久。
  
  🌿环境：
  确实在一个厂房里，冬天没暖气等待的时候有点冷，但是炭火小炉子一点上就暖和啦，排烟不是很好，人一多有点仙境那味儿了🤭🤭🤭
  🛎️服务：
  服务很好，上菜超级快。
  「小饼」「带皮五花」「小葱」「甘蓝」都好吃！按照自己的喜好点，烤甘蓝超级大一串，性价比极高！
  小饼可以在炉子上烤一烤，会有点脆脆的口感，不烤就是软软的也很好吃！
  小葱和不要钱一样，超级大一盘子，四个人点一盘足够了。
  店里还有自助的干料。
  总之非常满意，达到预期，以后还来淄博吃！

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  是丸子吖 2023-04-23 13:07

  快来，淄博这波赢麻了哦豁，不得不说万象汇太会了
  也太快了～太懂年轻人喜欢什么了
  外地人来淄博，必须要在火遍全网的
  巨型【淄博】大字前拍照，才能不枉此行
  刚刚又新上的五颜六色的拍照打卡点
  真的是戳中人们的小心脏呀👍
  📍万象汇背街/离八大局很近哦，步行5分钟

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  victoriahang 2023-11-30 14:30

  🌿环境:
  就是一般快餐店的环境。
  
  🛎️服务:
  店里一共没几桌，也不需要什么。
  「蛤蜊鸡」因为闺蜜想吃，离着之前吃过的店有些远，就附近搜到了这家，味道还不错，比青岛好吃，但没有周村那边的一家小脏店好吃。
  「麻酱黄瓜」之前在别家吃过有油条，这个没有觉得差点意思。

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  石原美美 2023-04-18 17:18

  淄博烧烤|去吃这家准没错！四川胃推荐！之前做攻略的时候，
  一个济南的朋友推荐了赵一家烧烤，
  抱着试一试的心态去了，
  打车过去的出租车司机也表示同意，
  说他家的烤豆腐串绝了，
  可惜我们到的时候已经卖完了！
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  排队还不是单纯的排，你得找到桌子才能排，
  最好跟桌子上正在吃的人说好，他们吃完，
  桌子归你们来坐，要不然点菜点到最后，没桌子坐也不行哦！
  而且别想着晚点去不排队，晚点去就卖光了哦！
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  我们是有一个淄博小哥帮我们点菜，
  这家的串是蘸料都不觉得咸的！可以空口吃！食材过于新鲜了！
  非常推荐他家的牛板筋！猪皮！都无法想象有多么的嫩啊！！你能想象牛板筋嫩的要化掉了吗？！！
  肉串也是绝了！可惜后面加菜都没了！我们想吃的烤豆腐串 烤鱿鱼都没了😭😭，大家吃串的能力有够强的啊！！写攻略的时候又馋了！这该死的美味😍😍😍

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  王先生_8877 2023-05-06 21:19

  八大局有啥意思啊，一条街都是卖炒锅饼 紫米饼的 一点心意没有 好多卖炸肉的都去干锅饼的生意了 
  好不容易找到一家 炸肉 
  有炸五花 和炸鸡块 
  买了当场吃了一个 感觉还行 带回家已经凉了 又用空气炸锅 加热了一下 有点过了 变得太硬了

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  WUMI_6253 2023-05-02 09:27

  店在一条巷子旁的大院里，很有烟火气。
  每桌有个专属小炉子，虽然要自己烤但是一点都不麻烦，食材大都是店里提前烤至半熟的，自己并不要烤太久。
  烤串新鲜又便宜，配着小饼、小葱和蘸料，好吃又不腻。另外把卷好的小饼卷放在烤炉上烤会儿、小饼会变得脆香脆香的、很不错。

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  冰糖雪梨MVP 2024-02-29 14:12

  过年期间，博山营业的饭店大部分都没法点菜，都是几个大套餐里选菜，没几个好吃的。这家店还可以几个菜都很不错，人是真的多啊，排位子根本等不到，要等很久，而且老板娘手写小纸条排位，后面都乱套了，我们本来排的很靠后，结果菜十分钟就上来了😀赚到了。不过，还是提提建议改善一下管理和就餐环境，买卖好了嘛，扩大点店面规模也是好的，还有外面停车的地方也希望为用户考虑一下。
  再说说菜，真良心，过年也没有加价，也没有减量，也没有随便对付。豆腐箱只比外面贵了四块钱，但是多了俩超大的虾仁，这么一算是比其他餐厅还便宜。炸春卷里面有微微的香椿，恰到好处，炸排骨酥脆，香气扑鼻，炝蹄筋软烂入味有劲道。上一次点的腰花有很重的尿骚味，这次就没点。

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  弈炀_7052 2023-04-28 18:38

  淄博最火地标已出现！！拍照打卡必去地点：张店万象汇
  拍摄地在万象汇后街，从喜来登北侧街道往里走就可以看到 淄博 打卡地 各种朋友圈色片 让你瞬间变身
  时尚超模！小伙伴们可以参考我拍摄的色片人像 记得回来交作业哦

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  右转要看灯 2023-05-20 01:09

  来了八大局，在某书看了很多小吃，也基本都打卡了，黄师傅肉炸肉是最好吃的。

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  笑活企鹅肉 2023-04-17 19:42

  淄博张店周末两天一夜的行程安排分享一下我们的两天一夜淄博张店游记
  坐高铁🚄到的淄博站 出站以后直接去出租车口排的出租 虽然队有一定长度 但是上车速度还挺快的没有等太久
  这两个周好像是人最多的时候 我们提前订了酒店🏨在理工大学附近 城市没那么大去哪里扫共享电动或者打车都挺方便的
  1⃣第一天中午十二的多去原本搜好的博山菜馆 被告知排号太多 当天中午吃不到了 找了附近的另一家小馆子博山菜 味道也不错 点了硬炸肉（比较瘦一点 在市场买的炸肉是软炸肉）、春卷、风味茄子、豆腐箱子、黄瓜拌油条 三个人没吃完打包了 一共花了128r
  下午我们打车去了唐库 一个艺术街区 有一些咖啡店蛋糕店古着手办店什么的 场景都很好看很适合拍照
  晚上六点去吃烧烤 问了几家店都没肉了（这个周人流量实在太大了） 最后排了赵一家 四个人加上饮料一共花了264r 外地的朋友们可以点马步鱼试试 好像只有山东烧烤会烤这个
  饭后去海岱楼逛了逛 有点晚了没进钟书阁里面 晚上的夜景挺美的 楼的灯光会倒映在湖水里面 最近天气可能昼夜温差比较大 晚上会冷🥶
  2⃣第二天早上在网上看八大局人实在太多了 就没去挤 去了另一个市场石村便民市场 其实就是菜市场 可以买到一些当地人平时吃的东西 我们在这里买了巨大的肉烧饼 刚出锅的炸肉 炒锅饼
  当地的朋友说有连锁的炸肉店「康都炸肉」 炸肉 鱿鱼圈和杏鲍菇都推荐 我们当天没来得及买
  石村便民市场对面就是水晶街 晚上会有夜市小吃 喝了淄博当地的奶茶「欢饮」 他家除了奶茶以外还有甜品🍰焦糖海盐蛋糕很好吃 中间有坚果夹心
  中午早早的去吃了聚友阁 因为去的早没用排队 我们吃完出来外面就已经很难排了 这家是连锁 餐厅环境好一些菜也比较精致 三个人花了200r
  下午从便民市场买了新鲜水果准备去海岱楼划船🚣 卖水果的大哥人很好 帮我们把西瓜切了小块带走
  划船有脚踏船（30r半小时）和电动船（50r半小时）的区别 我们划的脚踏船 很好掌控也不累 船有顶棚不会很晒
  钟书阁进去需要排队 人实在太多了没有排 下午我们划完船正好三点就打车去车站回家了 很充实很完美的两天行程

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  天然呆_1653 2023-05-06 10:33

  趁着山东之行中途转站了一下淄博，前两家烧烤店中午还不到12点已经没串了，只有这家还能排队，大概排了40多分钟，虽然店内环境一般，但是烧烤的口感真的很好吃啊。都是半熟的肉串，火🔥很旺，放上去一会就烤好了，小饼一卷，嘎嘎香，下次有机会还要单独再来一次淄博！

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  用户已銷 2023-04-26 20:53

  🍢淄博撸串烧烤
  🍢完胜东瀛烧鸟
  🍖上过《向着宵夜的方向》节目，老板娘的真性情和食材的用心处理让人心向往之
  🏨我们去的时候中午因为要维修不营业，下午四点开门三点多就排队了
  「鲜切羊肉」羊肉超级嫩上来的时候是六七分熟的，自己再动手烤烤，更有乐趣
  「招牌秘制烤羊排」四人以上可以点，量大，价格实惠
  ⚠️两人来，如果没有第一时间抢两人位，就要和别人拼桌了！如果你是社牛，一人来吃也是可以的

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  一只猪蹄_8214 2024-01-03 15:32

  风靡一时的淄博烧烤，终于吃到了，他家的肉是半生那种，需要自己加热熟才可以吃，我们担心排队去的比较早，但是去了还没准备好，就在附近溜达了一圈，等回来的时候，店里已经坐了不少人了，蘸料就是辣椒粉和孜然粉，小饼是可以选甜面酱和蒜蓉辣酱，老板推荐蒜蓉辣酱比较好吃，肉我个人觉得一般，总体吃下来，我最喜欢素菜，推荐土豆和包菜，真的很好吃，菜都是刷的芝麻酱然后拿过来在自己烤的，考出来有一丝丝甜味，我很喜欢

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  妮妮不爱香菜菜 2024-03-23 18:47

  逛完齐盛湖特别想吃博山菜，点评找了半天发现这个不错，骑着小电驴一小时就过来了，果然不负众望，由于两个人吃不了太多，老板建议最多三个菜，就点了比较招牌的豆腐箱，鲜椒小排和个人比较爱吃的土豆丝，鲜椒小排全场最佳，就这🍚库库下饭，微微的椒麻搭配咸甜的口感，排骨已经提前炸到表皮酥脆，咬下去仍旧带有一部分汁水，灰常推荐

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  深蓝地 2023-04-29 20:10

  进淄赶烤——突袭张店1️⃣水晶街（干净卫生，有执法人员，夜晚也安全）
  2️⃣八大局（有志愿者，可存放行李可快递）
  🔴牛奶棒（一般，闻着香）
  🔴甑糕（好吃）
  🔴锅饼（好吃）
  🔴紫米饼（好吃）
  🔴灌汤包（好吃，需要排队）
  🔴肉火烧（好吃，本地人多）
  🔴得益酸奶（好喝好喝好喝）
  3️⃣海岱楼钟书阁（海岱楼夜景超级好看，很多漂亮姐妹在拍照，里面的钟书阁被称为中国最美书店，看到了豆豆的书，晚上有👮🏻和很多志愿者在，所以不用担心安全问题，门口有个小车卖烤肠鹌鹑蛋，超级超级好吃，走过路过不要错过）
  4️⃣义乌小商品批发市场（商场很大，衣服便宜但需要还价，小饰品貌似没有那么多，分一期二期）
  5️⃣炉友烧烤（真的非常好吃，鲜羊肉串的）
  张店很繁华，无论滴滴还是出租，出门打车很方便，没有坐地起价现象，吃的东西也是明码标价没有宰客现象。但凡热闹点的地方都有公职人员在，安全感爆棚，有机会还会再去❗❗❗

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  努力躺平的Ju 2024-02-17 09:09

  淄博｜反季旅游，一日游特种兵最全路线‼️🚩一日特种兵路线：
  八大局➡️陶瓷琉璃文化馆➡️海岱楼➡️水晶街、便民市场
  
  1️⃣八大局
  一定要去，可以边逛边吃，是一条非常长的小吃街，里面有淄博美食、文创产品、字画、琉璃、陶瓷…非常值得一逛💥💥
  🔥值得一吃的小吃：卤味猪蹄和鸡爪、肥肠包、排骨包、各种味道的烤饼、鲜榨橙汁（都是现场手压的）、紫米糕
  很多小吃都可以免费试吃‼️
  
  2️⃣陶瓷琉璃文化馆
  进门一定要去游客中心右边的👉架子上领取小册子，游玩更方便一些，琉璃展品在二楼，陶瓷在一楼，可以按图中游玩🚶路线选择观看，打卡所有馆会实很累🥱
  
  3️⃣海岱楼
  被寓为中国最美书店，在一大片湖泊上，适合五六点去，可以看到夜间🌃灯景～四楼可以登高观景，五楼有一个威士忌吧，六点半开门，特别好看‼️
  
  4️⃣石村便民市场 水晶街
  便民市场就像大型的农贸市场，水果好吃还便宜。市场对面就是水晶街，有很多小吃，还有好多淄博烤串店，如果较🔥得烧烤店都不给取号的话，可以来这边吃，怎样都能吃到的
  
  🚗交通
  
  淄博打车很便利，基本不堵车，并且道边都有共享电瓶车很方便‼️
  
  🍽️美食榜单
  
  1️⃣正味烧烤⭐️⭐️
  带皮五花肉 烤心管 烤面包 烤牛舌都还不错，其他一般
  
  2️⃣黄桑犇羴鱻馕坑烧烤(张店店)⭐️⭐️⭐️⭐️
  比正味烧烤好吃，全天都营业，下午不间断，不想排队的话一定要早点去取号
  
  3️⃣大红门⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  博山菜出名，必点茄子🍆烧带鱼，是我吃过最嫩的带鱼‼️
  
  🏷️Tips
  如果专门为了吃淄博烧烤🍖来的，一定要早上就看好去吃的烧烤店，提前到店拿号等位，不然人多很可能就吃不上了‼️

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  aic_4849 2021-04-30 08:32

  今天装了个肉干礼盒，包装特别好，送给人的，以前就老吃这里的香肠肉干，太正综了，味道特别好，肉就是那种成丝的一咬。五星好评！

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  JangJang_9159 2024-02-25 15:22

  当地朋友推荐，看点评不到4分……
  顺着导航一路找到，周围停车不方便
  「鱼肚参汤」好喝，略带酸辣，辣是胡椒的味道
  「爆炒腰花」内容特别丰富的爆炒腰花，有菜花、芹菜、🥒、🍅等等等等，推荐
  「炸排骨」「博山炸肉」虽然都是炸的，各有特色

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  4 1970-01-01 08:00

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  泡泡泡泡泡_8700 2023-03-18 10:53

  博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略！淄博烧烤火了，走在路上看到越来越多的外地车牌，作为淄博人真的好开心呀～其实淄博好吃的不仅有烧烤，第一顿选择烧烤，第二顿吃啥嘞？
  不如来尝尝博山菜叭！
  🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗！一般选用里脊肉，炸好后趁热撒上花椒面，刚出锅真的巨好吃。另外，博山的炸货很多，炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
  🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜，冬天的时候每家每户都会做，通常提前半个月就要开始配菜：牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等，一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带，白菜炖的软软的，也好吃。不过口味因人而异，很多外地朋友可能吃不习惯。
  🌟炸春卷。我的最爱！金黄色的外表酥酥脆脆，配上蘸料，香椿的香味扑面而来，如果不减肥真的能炫半盘。
  🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意，里面有香椿、笋、肉、海米、木耳，舀上汤汁，又糯又香。 快来开箱取宝吧～
  🌟八宝饭（甜饭）。推荐给喜欢甜口的宝贝，糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起，加上浓浓的熬制好的汤汁～太好吃啦。
  🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了，卷煎的制作流程很多很细，要先把肉馅儿绞的特别细，用鸡蛋清和好，最后抹在鸡蛋饼上，越薄越好～最后蒸好了就可以切好吃啦，有肉有鸡蛋，超好吃的。
  🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉，是用鸡蛋裹着五花肉炸好的，还有各种各样的菜。酸酸辣辣（不是辣椒的辣，是胡椒的辣），可以作为汤菜。
  再另外，杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色，主食可以尝一下博山水饺，是元宝形状的哦～
  🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃，本地人一般都是在小区附近的早点店买，早晨看到大爷大妈们在哪家店买，就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
  🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃，我也是从小吃到大，又酥又香，炫起来根本停不下来。
  🌟糕点推荐景德东点心：咸方酥、蜜三刀（有点甜、要少吃）、秋叶酥、咸甜酥都好吃，还可以试试景德东的酥皮月饼，绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店，哪家都可以。
  🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌，从前一直喝招牌奶茶，不过几年前招牌奶茶下架了，大家可以尝尝别的口味。
  🌟得益的奶很推荐，也是淄博的本土品牌，印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。

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  紫色鳕鱼肠 2023-05-08 13:24

  乌啦啦推荐二嫂淄博烧烤！！！味道很香 🌮🌮🌮配上小饼🫓和正宗山东大葱🌿
  （山东大葱不会很辣 很好吃）
  蘸料的干粉🧂干吃都很香
  不后悔大老远跑过去
  但非节假日四点半之前排队能在七点半以后吃上
  烧烤味道大同小异
  没必要只排网红的推荐

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  德格土司 2023-04-13 09:48

  环境：开阔大视野，室内室外都可以用餐。
  菜品：品类丰富，肉新鲜，建议人多好一些，点的品种也多。
  饮品：烧烤店有酒水，室外有卖椰子水的也不错。
  服务：店虽大，但服务员换炭火加水都特别及时。
  位置：位置市中心地区，离希尔顿酒店特别近，步行可达。

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  玛卡巴卡小溜达 2024-04-02 13:17

  这家店特别好，感觉是超预期的，首先炉灶那些，就感觉很干净，肉和葱的质量看着也很好，本来中午去吃了一个露天的店，感觉没有这家好，羊肉是论斤卖的，边烤边吃，都是热乎乎的，感觉好爽，来淄博就要体验这样的小烧烤，下次来淄博的话，还要来这吃～

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  刘家外甥 2022-09-12 13:48

  太好吃啦！肉串很大！中途又加了一些别的，性价比很高～同事推荐来的，老店果然不一样！五花肉是我的最爱，近期估计要常来啦！

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  皮卡啾爱吃醋 2024-03-31 22:33

  终于到博山吃到博山菜啦！😜
  🌿环境:
  位置不太好找，是在一个小山坡上。店的环境还是挺不错的，院子里是装修的小庭院挺雅致。人很多，提前订都订不到房间，在院子里吃的，但是不是很冷中午阳光照着也挺舒服。
  🛎️服务:
  人比较多，上菜比较慢
  😜菜品
  说实话，没有想象中的好吃，比预期差了一点。感觉都是外地来的，本地人不是很多，老板说是本地人都晚上来，政府让本地人尽量晚上来把地方腾给外地游客哈哈哈哈
  菜量不是很大，菜价在博山也不算便宜🤔
  「酸辣三鲜汤」这个很好喝，酸酸的带一点白胡椒味，很开胃。而且里面的炸猪皮吸饱了汤汁太好吃了
  「豆腐箱子」豆腐箱子感觉芡汁比较水淡，比较普通
  「泰鑫园肉油饼」饼感觉是炸过的，薄薄的脆脆的但是宣乎，陷不是很多。
  「酥锅」真的有点吃不惯，比较腥有点腻
  「爆炒腰花」这个很好吃！处理的特别好不是很臊气而且火候正好嫩嫩的！👍
  「博山硬炸肉」这个也很好吃！花椒味比较重很香！
  也算是尝尝新鲜，体验一把博山菜啦！但是没有必要专门去吃，这个店是在博山区外围，在往里走走就会发现很多博山菜馆，可能随便一家都不错。

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  薇薇露露 2024-02-18 12:54

  一直就知道博山的牛肉干很好，清梅居这家是中华老字号，始于1936年。
  包装很朴实、简约，真正的好东西不需要豪华的包装，牛肉口感很脆，价格实惠，半斤不到一百块，这个成本很高的，原味的不咸，鲜甜，酥脆，和我们常吃的牛肉干完全不同。盒装的是买的散装的，是辣味的，不是整块的，边角料更加实惠，自己吃都一样，完去没负担。
  来博山逛完琉璃大观园一定买点牛肉干，真的很赞。
  附上包装袋的联系电话。

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  爱吃肉的_2734 2024-03-19 18:36

  天气一暖和，就想叫上三五好友一起撸串有没有？！
   作为本地人，似乎隔一段时间不吃烧烤就觉得缺点什么。这不趁着天暖和了，赶紧去寻觅美食。
  这家店是朋友推荐的，说是开了很多年的老店了，店铺位于理工大西校区南门斜对面，位置很好找。能在这边干下去的绝对是得到广大理工大年轻人士认可的。
   他家肉串味道很香，因为是当天鲜肉腌制后烤的，味道咸香略有嚼劲。很喜欢他家的羊肉串，据说是用的熊猫羊，这是一种什么🐑[疑问]，不知道，不过很嫩而且一点也没尝出膻味来。他家烤的素菜味道也很好，配上他家的秘制蘸料，吃着一点不比肉的味道差。可能是个人口味的原因，我朋友觉得肉串不用蘸料吃咸度正好。我觉得配上蘸料卷小饼味道正好。虽然咸度个人感觉有差异，但是肉串的好吃度得到了我们的一致好评。
   又是吃肉的一天，开心😜

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