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  谦虚纯洁嘀嗒蝌 2024-03-31 12:24

  女朋友看了某书和大众点评的评论，网上传的神乎其神的四大名吃我陪她来吃了，为什么我会写这个，因为真的忍不了，很不理解那些说不踩雷的人但是是口味奇特还是买的水军，这个腰花爆腥无比好吧（我不信有女生能受得了这个腥味），炸春卷我就不说了，这个个人感觉一般（纯素，唯独里面有点香椿还算有点味道）。豆腐箱子，这个我也不知道该怎么评价，吃完腰花后已经后面的菜品无语了。就这个炸硬肉最常规，相较对比起来，还算正常。4道菜，个人觉得翻车了3道。为什么评论？？？因为真的见不得像再多我对象的这种女生被那些测评所忽悠，希望能给你们点建设性意见，当然。有钱的愿意尝试的随意。

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  爱饭者也 2023-11-18 15:15

  据说是必吃的博山菜馆!
  南西六路上有很多家博山菜馆，今天有机会来尝一尝。
  「博山豆腐箱」我妈觉得豆腐有点酸味儿，感觉里面的肉馅倒是很饱满，不过有点腥味儿，本人认为没有特别好吃。
  「博山烩菜」各种菜和肉的大杂烩，加上胡椒的增味点缀，冬天来一口特别暖胃，非常好吃。
  「炸广东肉」这个量很大，酥脆的外皮包裹了多汁的肉，卷煎饼加上小葱吃解腻，不过空口吃也好吃，推荐大家点这个!
  「孜然羊肉」这个很香，就是铁板羊肉的味道，香菜是点睛之笔。

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  微不足道小会圆 2024-03-09 18:16

  张店的老牌逛街吃喝的地儿，有点小店真的开了很多很多年了，吃吃逛逛有点情怀在的

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  酸辣粉不_5341 2024-01-30 06:57

  火锅烧烤一体 你羡慕不羡慕！又想吃火锅又想吃烧烤的小伙们 这真是一个最好的选择了
  十年老店 仅此一家❗️❗️
  铜火锅还有烤肉 价格超级实惠！30多种蔬菜随便吃！烧烤一块钱一串 这价格谁还有！
  门店100多桌接待量强大，高德火锅烧烤排行第一！
  绝了！

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  吸一包烟 2023-11-02 20:04

  说实话感觉好一般啊，期待太高了，先是在探店刷到的，我本来就比较爱吃牛肉就很心动了，十一假期去了，很火爆，我们赶早去的，要的牛腩锅，牛腩锅没有团购，牛排锅有，看说牛腩的卖的很快就奔着牛腩去的，但口味呢就比较普通感觉，咸味比较突出，香味比较不突出，没有啥大感觉，去之前就有朋友说别去会后悔，不听我俩就去了，吃完了我俩都这感觉，就是口味真的比较一般，但是优点就是不管是肉量还是配菜的份量都不小，我们俩女生都饭量比较大那种，要的小锅肉没吃了，我觉得适合爱吃肉的人去，我大概不会再尝试了

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  啊哈哈哈_6658 2024-04-06 12:25

  原来以为紫米饼一定会超级甜腻，内心很犹豫，结果完全出乎意料！但实在排队太久了！！好久都不动弹，挺考验耐心的。而且其他口味估计要等更久，就只买了有现货的原味，没想象中腻味！用料很扎实！份量足，不会那么精确，按块称重计算

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  叮赫_9960 2023-02-09 09:23

  中国课本博物馆|快来找找你的课本泱泱齐风📍地点：
  中国课本博物馆（山东省淄博市张店区高新区中润大道255号）
  🏛去后感受：
  淄博市户口地的人，可以免费🆓进入，观看。带身份证或者户口本去就好，差的不是很严，有效证件就可以。
  里面的课本很全，各个省区的都有，各个年份的，湖北省、上海市、四川省、陕西省、山西省等等，都很全，大家都可以去找找属于自己的课本，自己学过的课本。
  一楼有艺术展，在东边部分，二楼是课本博物馆主要内容，两边都有摆设分布，三楼只有一个齐国历史，泱泱齐风的展示，主要是长城、姜太公等等。这个三楼内容比较少，分布在东部。二楼可以租旗袍之类的，民风衣服，在博物馆里面去拍照。
  这个中国课本博物馆在花山公园旁边，可以顺便逛逛，离得特别近。
  服务态度比较好，环境很宽大、舒适。

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  把不吃的香菜都 2024-01-10 15:20

  好吃是好吃，但整体还是比周村老店差点事儿，这里口味甜的过多了。喜欢甜口儿的可能会更爱一些。
  不道为啥尚美的餐饮没有生意特别好的，可能跟不好停车有关系。🅿️
  这个季节的蛤蜊味道一般般，口感也一般般。
  吃到后面加份「方便面」很棒🏻

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  荔枝可爱多啊 2024-01-29 00:40

  来淄博怎么能不吃博山菜呢!
  
  聚友斋真的诠释了地方特色! ! !
  
  [麻酱黄瓜油条]
  
  很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在一起..我太爱了，简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种，黄瓜去皮这一点加分，到店必点。
  
  [外婆茶香小排]
  
  小贵，但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸，糖的甜味已经浸入到排骨肉里，表面炸的微微酥脆，入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开，非常好吃~ .
  
  [风味茄子]
  
  表面也是经过挂糖油炸，脆脆的甜口茄子吃多了会腻，二次加热后会更好一-些 。
  
  [炸春卷]
  
  可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用.鸡蛋皮裹起来，沾上醋一口一个绝绝子~
  
  我们两个人四道菜没吃完，打包回家又吃了一顿，菜量真的大，性价比高!是我心里的淄博必吃榜!

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  一只胖猫lee 2023-04-27 18:55

  去淄博一定要吃博山菜好吗！淄博除了烧烤，真的一定要吃博山菜啊！
  吃了两家博山菜，都没有踩雷，也是本地人常去的
  📍又一村（张店联通路）
  糗糕：淄博特有的，有红糖红枣小米，粥特别粘稠拉丝的那种，可以当主食吃，微甜
  豆腐箱：里面有很多肉，把“箱”打开浇点汁在上面，豆腐非常嫩！
  风味茄子：每桌必点，甜咸口，炸过的茄子再炒的，一般家里做不出来这种
  博山硬炸肉：和小酥肉不一样的感觉，里脊肉，花椒味，很香！但是感觉有一点点硬，没有在市场上买的博山炸肉松软
  炸春卷：里面有韭菜虾皮粉条鸡蛋，加了蘸水以后口感又很清香。不能吃韭菜的不建议点
  📍江南人家（博山区青龙江）
  酥锅：冷菜！里面有藕、酥鱼、海带、猪蹄等，有那种冷的冻，我听见有食客介意这是冷菜，但是就是这样做的
  炸排骨：和炸肉差不多的味道，排骨有点不太好咬脆骨比较多，但是很香，裹的粉也很薄
  鱼肚参汤：胡椒味比较重，所以有点辛辣感，但是味道非常鲜，加上黄瓜非常清口，鱼肚很多，个人很喜欢喝
  擂椒茄子：也是冷菜！里面有皮蛋、鸡蛋，有大量蒜泥，不能吃蒜的不建议点（上菜来的时候是没有捣碎的，可以把蒜撇出来）茄子蒸完很嫩，拌开以后口感很丰富。
  还有很多有特色的美食，像糖醋大黄花、炒腰花、炒肉片、鱼杂啥的，实在是吃不过来啦，黄瓜拌油条感觉出了山东以后就没见过这么吃的了，油条是很酥很脆的那种口感，麻酱味也很浓，但是我不能吃蒜所以没法享用了😭
  🔶友情提示：鲁菜确实会偏咸，我属于相对来说口比较淡的，但是觉得博山菜也还好，吃完以后得多喝水。有的朋友可能真的吃不惯这么咸的味道，但博山菜确实是非常地道的鲁菜，值得来淄博一吃。希望大家理智种草噢

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  左手包子右手馍 2024-02-16 11:21

  最近我有幸体验了位于博山区的又一村大酒店，这里以鲁菜为主打，吸引了众多食客的目光。我想分享一下我的用餐体验，希望能够帮助大家更好地了解这家餐厅。
  1. 菜品口味与品质：
  从菜品的整体表现来看，又一村大酒店的味道确实不错。他们的鲁菜制作得相当地道，尤其是几道招牌菜，如糖醋里脊、爆炒腰花等，都展现出了精湛的烹饪技艺。不过，也有几道菜品口味偏重，特别是特色酥锅，可能会让一些口味清淡的食客感到油腻。
  2. 环境与氛围：
  餐厅的装修风格比较传统，空间宽敞，适合家庭聚餐或商务宴请。灯光柔和，营造出了温馨舒适的用餐氛围。
  3. 服务质量：
  在服务质量方面，我觉得还有一定的提升空间。虽然服务员态度热情，但在一些细节上还需要加强。
  4. 价格与价值：
  从价格方面来看，又一村大酒店的价格相对合理。考虑到菜品的质量和环境，我认为这里的价格与所提供的服务是相符的。不过，由于菜品口味因人而异，建议大家在选择时根据自己的口味偏好来决定。
  总结：
  又一村大酒店（博山店）在鲁菜方面有着不错的表现，口味地道，环境舒适。但在服务质量方面还有待提高。如果你是鲁菜爱好者，不妨来这里尝试一下。当然，在选择菜品时，建议根据自己的口味偏好来做出选择。希望我的点评能为大家提供一些参考。
  哦，对了，强烈建议大家错峰出行，博山这块地方小，接待能力确实有限，路面环境有些泥泞和脏，而且外地车多，吃饭就餐不好停车。

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  萨达哈鲁汪 2024-04-04 23:52

  鲁菜发源于博山菜，是有迹可循…
  来过淄博非常多次，却是第一次来博山
  我很喜欢博山区……沿着河两岸开车，省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…
  
  来新融记也是忘了哪次收藏的了，姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃，比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…
  
  首推姜丝干炸鸡，下次尝尝腰子，这次比较匆忙没机会多点几个菜……

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  贾老板_9735 2023-04-07 13:20

  淄博八大局早市防踩坑八大局的炒饼是一定要买的，一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
  我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
  紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
  市场上我也买了两家（都需要排队）第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄，这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下）

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  biub_6036 2023-08-15 09:30

  地方有点难找，跟着点评路线兜兜转转终于找到，居民楼里，价格统一，一截大肠，一大片豆腐皮，一种传统肉丸子，一种特色外面裹淀粉的肉丸子，上面撒一大勺葱花，其他调料可以自己加，跟卤煮差不多，分量一人吃还是蛮大的，味道偏咸，山东人还是吃的惯的～图五是老板自己酿的酒，看起来蛮不错的

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  陶惠宁儿 2023-01-04 18:10

  想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了说一下子不用营销的淄博烧烤店
  去了民安烧烤🍢
  服务是真的可以夸赞的 女生进店会🆓送一杯鲜榨果汁🍹爆米花🍿是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的🥹
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  烧烤🍢推荐：
  雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
  他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
  肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
  后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
  如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家！
  🍢：民安烧烤
  📍：华光路东二巷11号
  💰：人均70

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  Verdure_4490 2023-03-21 21:51

  淄博｜唐库文创园淄博💞拍照打卡地•艺术感心唐库文创园
  来淄博游玩一定要打卡的唐库文创园！！
  和舍友来淄博吃烧烤，无意间发现这里的网红拍照打卡地，艺术感型💯！
  🧸唐库文创园
  📍淄博和平路131号

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  Xef_7317 2024-03-22 18:52

  味道特别不错，真正宗，超级推荐

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  王小翾 2023-04-30 11:33

  为什么不来石村市场啊！八大局平替！人少超好，姐妹们冲！捞汁小海鲜38一斤，买了20块钱的就超过瘾，糯叽叽青团买了！4块！炒锅饼只要是现炒的就很好吃！住的酒店也有现炒的炒锅饼

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  春吻秋_8707 2024-03-03 22:29

  这个价格真的惊到我了！五花肉竟然才不到两块钱一串，好想在淄博定居！
  烤排骨Q 是最好吃的，点完一轮菜后又加了五个排骨。
  两个人吃一百二就很撑了，真的很便宜！
  以前一直以为葱是辣的，不敢尝试，可是在这里夹在小饼里吃竟然刚刚好，增添了肉的香味，真的是作为南方人从没体验过的感觉。
  坐公交非常方便，我是中午去吃的，看到旁边桌吃的火锅，竟然素菜全免费！我的天，真的从来没见过免费的
  素菜，下次有机会一定来尝尝火锅😍

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  睡不醒的猴大王 2023-05-03 14:04

  进淄赶烤啦四月份挑了个周末去的，趁着还没火爆到排不上队，我们先去吃了一顿小烧烤。因为很多烧烤店中午不营业，所以我们选择了离淄博站比较近的玉米地。十点半开始排队，十一点坐下，十二点才开始陆陆续续的上单，人超级多。羊肉是招牌，很香，肉也新鲜。牛肉，带皮五花都很好吃。小饼卷着三件套，真的香香。这家店的各种蔬菜都很好吃，秘制酱料太棒了。我们陆续加单加了三次，四个人消费300+，其中还喝了酒，性价比极高！！有机会再去吧，最近就不凑热闹了，下次换家店吃一吃，听说临淄烧烤也很棒。希望淄博越来越好呀

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  INCANA 2024-03-21 16:02

  他乡小烧烤🥢
  
  青岛的小烧烤已经吃不开了 跑来吃淄博烧烤🎃
  吃完之后觉得 嗯 我还是比较喜欢青岛的小烧烤🙈
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  ✔️「呼伦贝尔草原羊肉串」
  羊肉是真的膳 刚拿上来就闻到了 品质还可以🔖
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  ✔️「蘸料」
  蘸料需要自费再买 不是免费供应的 5块钱一包🎟️
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  没觉得有什么太大的特色 而且围着炉子 会很热💦
  自己烤一定别点多了 真的吃不了多少就腻了🌚

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  苒冄_7215 2023-05-10 17:26

  进淄赶烤除了必吃的烧烤当然还有博山菜了 11点去的就已经开始排队了 差不多排了50分钟左右
  服务态度很好 排队的时候有小零食 每桌还会送炒锅饼 小菜 南瓜汁
  「博山豆腐箱」必点特色菜 豆腐里面装满了香菇肉 点的小份份量还很多
  「博山硬炸肉」一定要趁热吃 刚炸出来脆脆的很好吃 后来因为吃不完带走 凉了以后很硬
  「炒肉片」性价比很高 9.9一大盘 个人口味觉得一般 有点咸
  「炸春卷」蛋皮包裹着韭菜鸡蛋粉条木耳 搭配蘸的料汁一点都不油
  「风味茄子」甜口的 很酥脆 就是吃多了稍微有点腻
  菜量都很大 而且价格并不贵 两个人点2-3道菜就够了

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  hypnos_297 2023-06-29 18:17

  好吃！喜欢

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  星空_6385 2023-04-05 19:41

  小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套，小炉子包了浆，吃起来就是香​早去早去早去，11点就木有肉了。
  「羊肉串」一斤羊肉20串，真正的羊肉，膻味不重，烤的滋滋冒油，配着小饼，蘸上小料，再夹上小葱，那叫一个香。
  「马步鱼」甜滋滋的，像是在吃烤鱼片。
  淄博烧烤价格不贵，真心好吃，不枉费我们坐着高铁来凑这个热闹。

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  小张张_8405 2024-03-09 10:26

  说到淄博烧烤四处找推荐的选了这家，味道，确实香，炭火烤出来的香气，真的让人欲罢不能。肉串鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一口都是满满的幸福感，但板筋烤干了。但是，我觉得调料可以稍微调整一下，多点选择，譬如辣椒粉有没有，如果能更注重口味的层次感，那就更棒了！
  环境方面，这家店就是地摊感觉，可能是生意太好了，人多时候会觉得有些拥挤，冬天的通风很冷。
  服务方面，有时候人太多，服务可能会稍显不足，希望店家能在这方面再加强一下。
  总的来说，还是有它独特的魅力的，只是希望店家能在口味、环境和服务上多下功夫，让我们这些食客吃得更开心、更满意！🍖🔥

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  郑_4213 2024-02-21 23:44

  两个人吃了五个菜，一共190元。
  菜量超级大，我和我对象在我们自己家算是能吃的了，五个菜把我俩吃得傻饱。
  按照某书的推荐，点了硬炸肉、豆腐箱、炸春卷、扒肘子、酥锅。硬炸肉超级好吃！裹得面糊很薄，肉很实诚，孜然咸香。豆腐箱虽然是咸口，但口味并不重，空口一口一个停不下来。酥锅是凉菜，里面有鱼，肉，海带，藕，也是口味不重。扒肘子很下饭，我对象一个人就着米饭干完了整整一盆！另提一嘴，米饭超级好吃！！！！！！！我终于吃到软糯香甜的米饭了！！！！！！那个炸春卷是咸口的，不太合我的口味，我只能接受甜春卷🤭
  再次提醒大家，菜量大！俩人仨菜绝对够了！
  
  🛎️服务:
  店里阿姨们服务很好，很热情。
  就是上菜有点点慢。

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  姜姜是学姐 2023-04-23 16:36

  旅游日记|博山菜-聚友斋菜馆下午2:00～4:30是休息的，4:30以后才营业
  特意想串开时间去吃水晶街这家，到了才知道这个事情
  餐厅环境很好，有两层，也不排队，上菜速度还好吧
  菜的口味整体偏甜，东北人可以接受
  茶香小排很好吃，但是并没有茶香，上面撒了一层茶叶
  有丢丢贵，7.8块的样子要80，更像是红烧小排
  酱香小土豆很好吃，这个菜很有意思，也是甜口，回味是酱香
  拌菜也是甜口，还不错，挺爽口
  两个人吃点了四个菜刚刚好
  最后，淄博北站啊，很偏，没有吃的，吃饱喝足再来坐车走
  我还以为有肯德基麦当劳呢，在车站二楼吃了拉面
  不好吃，而且52一碗
  淄博之旅很开心，很温暖的小城市
  带了景德东糕点，清梅居牛肉干，周村烧饼，炒锅饼走
  下次来山东，还会绕来吃烤串的
  see you

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  一块小西瓜 2024-03-10 22:10

  来淄博是一定要来品尝博山菜的，这家是一家老博山菜馆了。
  博山菜做的还不错，点了一大桌，基本没有什么踩雷的，炸肉外酥里嫩，爆炒腰花没有异味，豆腐箱子和炸春卷很有特点，风味茄子很好吃，拔丝地瓜技术很到位，丝可以拉很长，火候掌握的也很好。
  十几个人花了400多，吃的挺舒服的！但服务少了些，服务员都很忙，都是上岁数的。

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  小锅屋 2024-02-28 11:08

  这是在淄博旅游最不开心的体验。
  11点到店，全场第一桌，店员说11点半后厨开火做饭，先扫码点餐，11点半不到就可以下单了。点了四份菜，20分钟后上了第一道菜，间隔20分钟又上了第二，第三道菜，又过20分钟上了第四道菜，上菜用时1个小时，不止我这一桌这种情况，其他桌也这样，大家就干坐着等菜，有排队顾客问，为啥里面食客干坐着，不动筷子，也不走呢？你以为我不想走吗？菜没上齐我有啥办法呢……
  菜品，四道菜，也就鱼肚参汤个人能接受，其他三道个人不习惯，不是油就是咸，博山菜号称最接地气的鲁菜，个人欣赏不来，我怀疑是这家店水平不行。
  🤔吃的很不开心，特别想对排队吃饭的食客讲，贼糟心，快跑。[衰]

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