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  吃货一个小心愿 04-06 12:32

  博山菜的代表，就在酒店旁边，晚上逛完直接过来打卡
  「外婆茶香小排」真的好好吃，又漂亮又好吃，感觉跟外婆家有点像，酸甜口又是炸过的，口口过瘾
  「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感，调的汁不错，豆腐嫩嫩的
  「博山硬炸肉」很香，没有配椒盐什么的
  「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
  「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了，油条酥脆可口，黄瓜清香爽脆，配上麻酱调料，里面放了芥末和蒜汁，真的好吃喂~
  「爆炒肉片」有点像大同过油肉，也是甜咸口，配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜，不错不错
  「鱼肚参汤」鱼肚真不少，喝着挺暖胃
  不踩雷，很好吃，博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]

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  梨味的果冻 2023-01-12 22:11

  犇羴鱻|一个季度没吃烧烤，金日开荤️前阵子在某乎上看到个关于淄博烧烤的问题
  恍惚之间感觉特别经典😆“淄博人中午吃烧烤吗？”
  那必须吃🌝咋吃烧烤还得看时辰man？
  一个工作日中午头，跟哥几个约在黄桑犇羴鱻馕炕烧烤。
  为啥选这？
  因为在老板娘的👫⭕️抢答对了问题，喜提烤羊排1⃣份
  这喜人的烤羊排，横看成岭侧成峰，肥瘦均匀。带骨三斤重，盐味也刚好。
  除了羊排与鲜羊肉，个人偏爱的烤串有
  🌟绝味豆腐：太好吃了❗️❗️❗️软糯❗️❗️
  🌟面包片：炼乳选得好，面包烤脆点儿，炼乳都酥在面包上了，嘎吱嘎吱嚼得带劲
  🌟烤韭菜：店家茬的料汁很好，我直接炫半盘。
  点多了，吃不了，哥们打包带走。
  所以，淄博人中午是吃烧烤的😼
  真情永不变，烧烤下次见🌝

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  w_4819 03-30 15:05

  首先距离火车站很近，这个就很好，下了车骑自行车都能到，我们是打车去的，师傅很热情，给我们介绍淄博的故事，说回烧烤店，老板相当热情，当然人也很多，建议提前去，去了先拿号，选自己想吃的，东西很便宜，串也很大只，不要点多了，串上来是腌制好的，后续会有碳火，自己烤，味道很棒

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  Millkis 2023-04-15 10:22

  #淄博#知味斋商埠菜每次都去周村大街知味斋，这次出差还是打卡一下淄博市人民政府马路对面这家吧。
  菜肴一贯保持高水准，色香味俱全。
  🌿芥末鸭爪 芥末焖的刚刚好
  🌿春卷 外酥里内，蘸料滋滋
  🌿老酸奶 新品，浓郁丝滑
  🌿豆腐丸子 里面是香椿芽和豆腐呢，真的是香喷喷
  🌿九转大肠 真的是这么多年从南吃到北，从东吃到西最好吃的九转大肠啦
  🌿糖酥大黄鱼 周村店每次炸的都两头翘，这次大黄鱼颜值在线，味道在线 👍
  人均消费：💰200
  大概率是我俩人点菜点多了，但是看见菜谱什么都好吃
  位置：淄博市张店区人民西路13号

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  独嗳昆 2023-05-04 18:55

  来淄博就是为了这一口！终于吃上了、下了高铁立马打车来吃烧烤、十点半到的居然都快满了…还好抢上了座位、就这个茄子我真的爱了……有点甜口的、这要是来个米饭也太香了…不得不说淄博的烧烤真的很便宜……太喜欢这个氛围了……下次有机会还得再来！

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  LLL_1688 04-07 14:59

  推荐辣椒肉这类不是纯肉的串，感觉更适合夹到饼里一起吃
  整体味道不错，肉串基本都能随意点几串，人少也方便尝试很多种
  中午去晚了有的肉种类没了，建议一次性点够

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  念得那么真 2023-04-25 19:26

  八大局常去店铺路线自南向北逛八大局
  白老三家锅饼特点薄脆 份量足（每人限购两盒）丸子个人不推荐
  酱香饼和紫米饼推荐图三这家 酱香饼3-5元的就够了 价格实惠味道也很好吃
  网红鸭货小哥哥的鸭脖子不用说了，周黑鸭风味有辣 微辣 和不辣（按我个人吃辣程度乱标的）鸭头和鸭脖子的价格要略微比平时买的贵一元，但他们家一直是那个价，阿姨说因为都是精挑好的食材成本贵一点，不是火之后涨的价
  程雨森家的紫米饼应该是最早我排队买的紫米饼，可能当时运气好皮薄紫米很软糯，后来排了几次皮有厚有薄看运气！
  炒锅饼还是推荐在程雨森紫米饼店旁边的博山风味的炒锅饼对面那家，图也换了，因为炒锅饼的大爷搬到对面去了！
  牛奶棒的那家没有拍照片，最早火的那家在德叔烤鸡架旁边，和阿杜炸串离得很近！

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  Cream_2084 2023-02-11 00:46

  淄博｜烧烤 张店 黄桑XXX话不多说 吃就完了 必点擂茄子
  小料自助 小葱单点 小饼五张一包也单点 好吃整体不踩雷 就是有点咸
  旁边小寒羊人超多
  怎么说呢 两个女孩 超级能吃那种 点了一百多块钱的撑的不得了 还包含酒水饮料 两包饼全吃完
  饼底下罗厚厚的一层擂茄子泥 上面罗上肉粒 （肉粒沾点蒜蓉辣酱跟孜然香辣蘸料）最后放上一根小葱 一卷 吃就行了 很好吃的 第一口很惊艳
  贵倒是不贵 普通价格 去晚了要排队 人不少 老板很热心 来来回回跟我们说怎样吃更好吃 提醒我们携带的个人物品 时不时过来跟我们唠唠嗑 挺好的
  第一次来淄博就是为了这口烧烤哈哈哈哈哈哈
  好吃😍

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  遥遥的少_7539 04-09 11:12

  虽然是淡季，但是人也很多！
  这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤！！！
  老板服务态度不错，很热情～
  上串速度很快，而且肉质新鲜
  
  两个人才花了100左右谁懂啊！！！

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  王小翾 2023-04-30 11:33

  为什么不来石村市场啊！八大局平替！人少超好，姐妹们冲！捞汁小海鲜38一斤，买了20块钱的就超过瘾，糯叽叽青团买了！4块！炒锅饼只要是现炒的就很好吃！住的酒店也有现炒的炒锅饼

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  feifei_2601 2023-04-25 17:07

  问了出租车司机 推荐这家博山菜
  
  真的没有踩雷 非常好吃 我去的这家应该是总店 店面非常大 排队也很快
  
  博山硬炸肉很好吃！孔府煎包真的很不错 我第一次吃皮超级薄 内线丰富 擂椒茄子虽然不是特色菜但是也惊艳到我了 卷着小饼简直nice！
  
  服务也很好 热情有耐心 特别好！推荐！

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  火锅丸子 2023-01-16 00:05

  聚友斋分店开了好多家了，每一家菜品都很稳定，水晶街这边，地理位置优越，人流量大，尤其难订餐位，想来的宝子一定要提前预订。
  「海鲜疙瘩汤」满满一大盆，很鲜美，连喝好几碗哈哈哈。
  「地锅蛤蜊鸡」微辣，加热后食材充分的吸收了汤汁的味道，绝绝子。
  「聚友斋大拌菜」点就是了，好吃不用夸✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

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  v_9210 2023-03-21 10:19

  淄博｜小寒羊烧烤我来齐国只干一件事！淄博Taco 俺来了
  跟风打卡一下最近爆火的淄博烧烤，我们选择的是距离市区很近的小寒羊烧烤，在张店区，周边也有很多好玩的地方
  🍢看着喜欢的想吃的都点了🥓羊肉牛肉带皮五花肉都好吃🦑鱿鱼条鱿鱼板没有腌制所以没啥味🐟马布鱼麻辣鲜香🌶️好吃美味！玉米粒金灿灿的🌽朋友很喜欢吃，板筋好吃！经典吃法就是小饼蘸甜面酱卷上三肉串，小葱，最近学到的新吃法，小饼蘸酱卷肉不放葱，卷起来串起来复烤一下，外酥里嫩，不一样的口感，可以试试看呀😍他家有个特点就是都是鲜肉自己烤，所以上菜就很快，不过翻台就同样会慢点啦，我们是10:30到的，排队取上号10:47，然后到号开吃是在下午两点，想到了要排队，所以我提前下好了局，在车上边等边追剧，所以等待过程还是过的很快的⏳
  ❗️特别提醒，门口的移动水果摊不要买，很坑，普通菠萝问了下18 我们不做大冤种！直接不能惯她，于是我们去了这样街上的一家超市，菠萝切好都不到10元，2.99一斤，是正常价格了💰
  💰最后人均消费，俩人162，丰俭由人，最后菜单奉上，我感觉我们点的也不算多，但是最后还是剩下了，吃得肚儿圆，巨撑
  💌总结一下吧，淄博烧烤好吃不贵，不过最近爆火面临的问题就是排队等，基本都是俩小时打底，为了这一口美味，耐心等待吧

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  Wu_5708 2023-05-02 22:10

  青春没有售价 淄博烧烤必须拿下赵一家烧烤真的很推荐！不用拿号但是需要去占桌！有桌就可以点餐

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  4 1970-01-01 08:00

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  室内设计师亚非 2023-04-19 17:13

  淄博八大局早市｜美味幸福一天的开始️八大局早市真是个宝藏市场
  不仅好吃的种类多样
  早餐也很丰富哦
  花几块钱就能吃饱吃好
  超赞了👍🏻👍🏻👍🏻
  住在这周围的人简直太幸福了
  每天都有那么多好吃的
  像博山炸肉啊 烧饼肉火烧啊 菜煎饼啊
  字里行间要流口水了😍
  满满烟火气的街区市场
  承载了多少人的回忆啊
  希望留住这熙攘的热闹
  留住淄博最本色的味道
  ☑️淄博八大局早市
  ⌚️6:00-9:00｜估计现在时间延长咯
  📍张店区共青团东路北二巷
  哈啰青桔共享单车众多
  🚌 公交站点便捷
  ♥️ 志愿服务站点众多
  热闹的街上人多 多注意秩序及安全
  祝大家伙儿吃得美滋滋滴

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  Echo咩 2023-04-24 07:02

  淄博烧烤出圈了！这个热闹不得不凑哈哈，去打卡了之前很火的玉米地，下午四点就赶过去排队了，已经取到了97号！太可怕了，而且是五点半开餐以后，六点半才开始叫号！但是排队是值得的，真好吃！这个刷酱的菜菜太好吃了呜呜…快冲姐妹们

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  心心的琐碎花园 2023-05-06 00:22

  🔴去淄博吃烧烤啦😍！特地挑周二的时候去的，想着人应该就没那么多了，但我想错了，人依旧超级多😢。
  🔴从淄博站出来跟着人流走走就会看到很多指引者，还设了专门的咨询点和指引牌。咨询点处可以坐烧烤专列公交车🚌，上车直达各知名烧烤店，还有旅游景点的专车免费接送去烧烤店，服务这一块绝对没法说，杠杆的👍。
  🔴我们四个人去了乌啦啦吃了两次的烧烤店——二嫂烧烤，人超多！一定要早过去排队！我们四点就过去排队了，排到七点半左右才进店😞为了打发时间我们排队时打起了牌哈哈哈哈♠️（可以带点小零食过去，等时间长了肚子会饿😢）
  🔴进店后写单子先点串，点完快点给老板单子，排在前面上串快哈哈哈🤭。最好一次性点够吃的，因为如果再加串又要重新写单子往后排等着。串是一次性上齐的，所以等的时间久了些，八点半才烤上串。
  🔴吃上串的那一刻，感觉四个多小时的等待值了，太好吃了（也可能是我饿急了 ）。很实惠，我们四个人点了100多串，花了250左右，每个人都吃的很撑，最后差点吃不完哈哈哈。所以点串时不要激情下单最后发现根本吃不完哈

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  娜菲尔帝 03-31 12:42

  旅游顺路来到淄博 就为尝了下全国人民力推的烧烤。我去的吴氏烧烤的分店，那生意相当红火，我是五点左右去的，就已经开始上人排队了，从口味，只能说还行吧，肉质一般，我觉得没啥特惊艳，但是价格真的亲民，就是便宜 便宜，绝对的便宜。其他小菜也还可以。环境就是那种小饭馆，大家各自支个小炭炉，现烤现吃。
  最后，服务态度，无服务，因为人太多，自己丰衣足食，必定价格在这摆着。就是人真的多，排队点餐需要40分钟，因为就一个算帐。

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  是啊鲨鲨 2023-04-03 13:10

  来了淄博当然要吃博山菜！
  点了几个推荐的，量好大呀！！
  油条拌黄瓜光盘了，排骨吃光了，其他菜尝了几口就打包了
  「黄瓜拌油条」油条好脆，麻汁裹的满满的，还有蒜泥的味道，开胃，吃起来停不下来
  「酱香小土豆」土豆泥做成小圆子，搭配了鹌鹑蛋，甜咸口
  「山楂排骨」山楂应该是罐头，排骨小块，炸过再裹酱汁，酸甜口
  「博山炸春卷」我以为是小春卷，上来一看怎么这么大，丰富的素馅，外皮软的，这个可以当主食吃

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  鲸京美丽人生 2023-04-27 08:03

  早上6点的八大局便民市场，可浅冲一下五点到火车站，酒店还不能入住，只好放完行李先出来逛了😭从酒店扫个共享电动车过来十分钟左右
  街道还是挺长的，除了一条主街道之外还有旁边分支的几条小街，卖的东西基本都差不多，来之前本来想的人要是太多我就不进去了，结果没想到人还行，有一点但还能走动道😂 一路从南门进去逛完了主街，基本每个都买了一点尝尝😁
  🔹炒锅饼：两盒，买了唯一一家这个带淄博字样的，离南门不太远，12元
  🔹包子：肥肠包➕牦牛肉包各一个，9元
  🔹玉米饼：买了4个，一共5元，也有人只买两个的是三块
  🔹紫米饼：吃不了太多，只买了两块，5.3元
  🔹香酥牛奶棒：买了两根尝尝，4元，北门这边是唯一一家看到有纪念袋的，2元一个，一共6元
  以上，总共36💰左右，包子尝过了确实不错，其他的吃完再说

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  天然呆_1653 2023-05-06 10:33

  趁着山东之行中途转站了一下淄博，前两家烧烤店中午还不到12点已经没串了，只有这家还能排队，大概排了40多分钟，虽然店内环境一般，但是烧烤的口感真的很好吃啊。都是半熟的肉串，火🔥很旺，放上去一会就烤好了，小饼一卷，嘎嘎香，下次有机会还要单独再来一次淄博！

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  济南美食大咖王 2023-03-30 07:28

  不知道吃哪家淄博烧烤的看这里吴氏烧烤(总店)
  地址：华光路21号
  淄博烧烤可是火出圈了
  山东各地的大学生蜂拥而至
  没有选择网红店 在网上攻略看的说网红店味道不如一些不出名的老店 朋友推荐来了这家
  不得不说 人是真的多😞生意是相当的火爆🔥
  四点取的号 就需要排队14桌
  这14桌等待的时间是相当漫长 等到七点半左右差不多就排上了
  串串的价格真的挺便宜 两个人点了很多没吃完才一百💯冒头
  个人感觉玉米粒不要点‼️特别硬‼️
  想点面包片 甘蓝 可能吃的晚的事 都没有了
  吃淄博烧烤还是蛮有感觉的‼️这么火🔥可能讲究的就是一个仪式感吧 自己动手烤自己吃
  总体来说它家我感觉味道价格都还是可以的👌
  它家开了很多分店 我们去的是总店 还是比较推荐大家去的👌
  想早吃就早去排队‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

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  晶石通灵 2023-05-03 17:17

  跟着本地人吃淄博|吃个饭像进了博物馆大红门是淄博的一家老字号餐厅，主打的是创新鲁菜博山菜。在淄博有四家店，我常去打卡的是共青团路店，营业面积最大装修也上档次，同时这家店也有酒店住宿，外地来的朋友可以在这吃住一条龙。
  装修是相当有特色的，主打中式古典风格，古色古香，而且营业区里确实摆放着一些有一定档次的收藏品。消费环境很好，吃个饭心情舒畅很多。
  餐饮消费人均大约60-80元吧，在淄博算是适中。
  地址：张店区公园街道办事处共青团西路135号 大红门共青团路店
  另外顺便各位推荐另一家很不错鲁菜餐厅～聚友斋，改天我单独出篇攻略，大家可地图搜索一下。

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  Will_6269 2023-04-29 10:48

  这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
  如图所示，我们九点钟去排队拿号，下午快三点终于排到了！（中间逛了个早市和博物馆）但是真的很值。
  1.食材特别新鲜 特别好吃。
  2.价格亲民，无论多少人排队都不涨价
  3.暂时没有见到黄牛
  4.服务周到大气
  总结：淄博烧烤，名不虚传，好吃服务还好，不贵，下次还来！

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  哒哒哒哒大大 2023-04-28 15:37

  终于来淄博吃了烤串，他家有两层，面积不算太大，一定要提前排号啊，我们下午两点排号，七点多才吃上
  排这么久还是可以的，味道很好，不亏
  小饼夹一切，肉串的价格也很实惠，食材新鲜，都是生着上来自己烤，炭火烤的就是比电烤香
  虾🦐也很新鲜，个头儿不小

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  糖糖醉了呢 2023-04-28 07:47

  来淄博吃完烧烤后必须来个博山菜尝尝 嘿 一心想着来山东必吃个葱烧海参 海参很大个 炖的也很入味 葱白都是甜甜的 最近还上了淄博的大葱小葱 九转大肠点小份的刚好 不会腻 韭菜炒蚕蛹和我想象的略有差距 好小一只的蚕蛹 知味斋整体菜系都不踩雷蛮不错的

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  名侦探菜小兔 2023-04-17 22:08

  淄博攻略 | 化纤街不可错过的几样美食淄博八大局挤不进去，所以化纤街我给大家整理好了
  好客山东 社匪淄博
  淄博八大局挤不上⁉️
  来淄博本地人常去的这条街逛逛
  📍化纤街
  这是一条丁字走向的街巷
  整理了几个好吃的
  从东向西依次⬇️
  ✅仁源熟食铺
  捞汁小海鲜
  JunJia33块左右1斤
  可以拼一盒
  品种ChaoJi多
  螺肉处理的很干净
  还有柠檬、酸辣鸡爪
  ——
  ✅张大嘴麻辣串
  开了很多年之前在迎春街
  门头很小只能打包带走或者WaiMai
  他家油每天都会换新油
  豆扣YiDing要点
  撒了很多ZhiMa花生碎
  炸的又酥又香
  从中午10点多一直营业到晚上11点半
  ——
  ✅张记菜饼
  山东菜煎饼
  5块1个
  薄薄的面皮
  里面满满的馅儿
  实实在在的
  还有炸糖饼和麻球
  童年的味道又来了
  ——
  ✅新疆小哥羊肉串
  下午5点后小区门口
  没有招牌只Mai烤羊肉串和烤馕
  馕刷了酱賊好吃
  能不能吃上碰YunQi咯
  ——
  ✅闻老大香酥千层饼
  烤的千层饼
  6块1斤
  酥掉牙
  还有夹心儿的
  来淄博一趟总得吃一次的面食
  ——
  ✅博山火烧
  豆腐馅儿的火烧
  2.5一个的豆腐火烧
  豆腐粉条儿还有芹菜
  油粉儿
  1块一提溜
  和火烧一起吃
  嘎嘎香
  ——
  ✅博ShanZhu头肉
  ZhuTou肉和猪蹄
  香味儿飘千里
  直接吃还是凉拌都Jue了
  酱香口味
  ——
  ✅胖哥炸肉
  近30年的炸肉Dian
  按头安利他家
  炸货PianYi又好吃
  凉菜种类很多地道博山味
  他家可以买到好吃的山东淄博博山酥锅、酥鱼
  炸肉和炸小虾
  凉拌茄子都要来
  ——
  ✅黄ShiFu炸肉
  炸五花33块8一斤
  和八大局的是一家Dian
  这里也有炸五花可以吃上
  一大块五花肉
  又香又酥
  ——
  ✅鲁记炸肝
  特色炸肝
  23块8一斤
  称好给你加热一下
  撒上好多香料
  肝炸的外酥里嫩的
  ——
  ✅宜家八珍香酥鸡腿
  炸鸡腿、鸡叉骨
  香酥翅根12块5个
  真的PianYi啊
  QuanBu都是炸鸡
  味道不比快餐Dian的差‼️
  ——
  ✅武汉黑鸭麻辣鸭
  这家鸭货我真的很爱吃
  鸭架子10块3个
  给你切好
  肉很多味道是甜辣口
  越吃越上瘾还带点儿麻

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  西兰西兰花 2023-05-04 14:33

  到淄博的第一顿饭。赶在开门之前到店，第一批就可以吃了没有排队。
  福寿豆腐好好吃，外面裹了蛋液，酱汁鲜鲜的有点稠度，非常推荐。
  爆炒腰片有醋味，很奇特有点像糖醋小排的调味，腰片处理的不错。
  炸硬肉好吃，像小酥肉但是猪瘦肉做的，不容易腻。
  炸春卷的馅是韭菜鸡蛋粉丝，有点像韭菜鸡蛋水饺外面裹了蛋液炸，太扎实了，吃一两个就吃不下了。
  体验鲁菜的话值得推荐。

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  不爱学习爱吃饭 04-06 14:57

  哇，聚友斋博山菜馆真的是个宝藏餐厅呢！😍我最近去了一次，完全被那里的美食给征服了。
  首先，店里的环境真的很棒，古色古香的装修风格，让人仿佛置身于古代的博山小镇。一走进店里，就能感受到那种独特的文化氛围，真的很适合和朋友一起聚餐。
  当然，最重要的是菜品啦！我尝试了他们的招牌菜——博山豆腐，口感鲜嫩，味道醇厚，真的是一绝！还有他们的烤肉串，肉质鲜嫩多汁，烤得恰到好处，每一口都是满满的幸福感。
  服务方面也非常出色，店员们都很热情周到，会主动询问我们的需求，及时为我们解决问题。而且，他们还会推荐一些特色菜品，让我们能够品尝到更多的美食。
  总的来说，聚友斋博山菜馆是一家非常值得推荐的餐厅。无论是环境、菜品还是服务，都让人非常满意。如果你也是美食爱好者，不妨去尝试一下哦！👍

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