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  荔枝可爱多啊 2024-01-29 00:40

  来淄博怎么能不吃博山菜呢!
  
  聚友斋真的诠释了地方特色! ! !
  
  [麻酱黄瓜油条]
  
  很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在一起..我太爱了，简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种，黄瓜去皮这一点加分，到店必点。
  
  [外婆茶香小排]
  
  小贵，但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸，糖的甜味已经浸入到排骨肉里，表面炸的微微酥脆，入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开，非常好吃~ .
  
  [风味茄子]
  
  表面也是经过挂糖油炸，脆脆的甜口茄子吃多了会腻，二次加热后会更好一-些 。
  
  [炸春卷]
  
  可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用.鸡蛋皮裹起来，沾上醋一口一个绝绝子~
  
  我们两个人四道菜没吃完，打包回家又吃了一顿，菜量真的大，性价比高!是我心里的淄博必吃榜!

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  请叫我无敌邪 2023-05-06 10:38

  去了一家推荐比较多的二嫂烧烤
  仅说一下自己的体验 希望可以给到大家一定参考
  首先我是五一去的 排队的人还是蛮多的
  排号将近1个半小时 但很有秩序
  进去之后 需要等串 大概又等了一个小时左右吧
  价格很便宜 2人使劲吃花费了100多
  对环境有期待的朋友们可能要绕一下了
  这家小店就是那种很市井的烟火气
  整体烧烤给我的感觉还可以 味道不错
  肉串吃起来很满足
  下次去淄博的话希望可以试试其他的

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  小饼饼_7551 2023-05-06 22:48

  成了进淄赶烤大军中的一员。
  工作日的中午早去会儿是不需要排队的。
  11点开始一桌一桌上烤串和煤炭。
  烤串都是生的需要自己烤。
  看着挺麻烦但是真的很快就能烤熟。
  小饼一卷蘸料一撒肉串一夹。
  简直是一秒封神啊。
  最关键的是性价比太高了。

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  咩_3954 2023-04-23 23:09

  淄博二嫂烧烤真的不错哦个人感觉味道超级好！价格也非常非常便宜，食材也很新鲜就是环境不好

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  一司_1068 2023-04-11 12:42

  一日淄博️去看看早七点的八大局零点火车从石家庄北上车🚄
  六点半到淄博
  第一件事直冲八大局📍
  从八大局入口一进去就能看到
  1⃣️：本地牛奶
  2⃣️：麦香面食
  📍紫米饼就是这家 每人限购两份
  按斤算 一盒一份 大概共20元左右
  3⃣️：白老三汆丸子
  📍就在麦香旁边 八点开售 每人限购两份
  按盒算 一盒6元
  ps：它也是丸子店 牛肉猪肉都有 但好像都是排队买炒锅饼的l
  4⃣️：福源牛肉汤包
  📍必须要吃肥肠包 6元一个
  ps：买了牛肉的 还是肥肠的好吃
  5⃣️：张万本万饼店
  📍本来是想吃李家辣豆腐 但是关着门
  正好发现对面的这家 意外的不错（听本地人说 她家其实更👍）不知怎么的这豆腐好适合宿醉之后来一碗
  6⃣️：香酥牛奶棒
  📍吃辣豆腐时本地人推荐的 真的是走到头的一家
  一份五根 不单卖 10元一份有俩个口味 原味和红豆
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  ps：准备吃早点的话可以早去，七点的时候好多商家都还没有开门

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  黄焖Ji_5352 2023-05-08 15:09

  低至9.9元的博山菜 这你还不冲？
  
  🔥风味茄子
  味道和最近淄博特别火的炒锅饼味道很相似，焦香酥脆，甜甜的还带着点椒麻的口感，要说博山菜，风味茄子你必须尝尝。
  
  🔥炸春卷
  表皮酥脆，之前在短视频上经常刷到，每次都馋到不行，吃到嘴里果然没让人失望，桌桌必点菜之一。
  
  🔥糗糕
  甜甜糯糯的口感，爱吃甜食的千万不要错过，最重要满满一大盆才只要9.9，里面很多红枣，我一个人猛炫了好几碗。
  
  🔥江米糕
  满满一大盘根本吃不完，甜而不腻，满满的红枣片，料给的很足。
  
  每个服务人员的态度都超级好，很热情，不愧是好客山东，下次还来。

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  圆鼓鼓的兔兔 2023-04-14 20:04

  淄博本地人推荐的烧烤～ 赵一家烧烤🤭赵一家之前就人不少，去年呜啦啦去过一次之后火爆了，目前更是火爆～
  环境:在大院儿里，吹着小风蛮不错的～
  服务:他家点餐是找了桌子之后记住桌号去前台现场点单，没有扫码下单，也不能自己写菜单，所以有时候点单就会排长队，一定提前想好吃什么～
  味道:味道不错的，肉也很好吃，他家特色烤豆腐，真的非常香了，但是吃多了会有一丢丢的咸，所以吃他家的时候，蘸料可以少一点哦，香的没话说～
  🌈又到周末啦，朋友们快冲鸭，淄博烧烤在等你们哦

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  坠落人间的流浪 2024-03-31 22:48

  在淄博到处都是聚友斋的广告牌 便打算试试这家三十年鲁菜博山菜馆
  
  🌿环境：
  标准鲁菜馆氛围就不多说了 干净老鲁味
  
  餐具消毒真的很棒 高温蒸汽跟生物实验灭菌一样严格消毒
  餐前送了一盘非常好吃精致的小番茄
  餐后打包袋子免费 十分棒的打包盒打包袋 可以用好久 停车也免费
  「外婆茶香小排」
  首选必点菜！
  酸甜口 排骨脆嫩爽口 香爽油劲一定要试一试！😍😍😍
  真的很棒比起普通糖醋排骨好了许许多多 但也不好说做法 口感真的一绝
  「外婆福寿豆腐」
  超级无敌嫩的豆腐！外面过的鸡蛋液煎的刚刚好薄脆
  但口味有点奇怪 个人吃两三块就不想再吃了 但奔着这滑嫩的豆腐（真的是吃过最嫩的豆腐 像蒸鸡蛋糕一样 也可以试一试
  「奶香烤馍」
  奶香味十足 还是很不错的 一个六块 两个起点
  
  总之正如广告牌上所说 值得一去的淄博鲁菜馆😜

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  啊啊啊金箍棒翻 2024-03-18 08:33

  淄博的博山菜扛把子果然名不虚传
  这年头16:30开餐，在开餐前大厅已经坐满了的情况实属不多见了！而且还惊现热门菜品9.9的价格！太逆天了！性价比极高，服务巨好，且出品菜色都是极高水准，推荐推荐，下次还来！
  
  「爆炒肉片」特色菜品，才9.9，而且量大正经大片里脊肉，还有菜花木耳玉兰片等配菜，出锅的时候怦了一圈醋所以还挺解腻，这个价格还要什么自行车！
  「博山烩菜」特别大一锅，热乎乎的很舒服，有肉丸子，炸硬肉烩在里面，还有豆泡猪皮，放了胡椒粉，整个汤很鲜，去的当天降温喝点胃里暖暖的
  「糗糕」也是很大一盆，甜甜的当个甜品不错，而且说对女生很补气血
  「黄瓜拌油条」是这边特色吧，油条很脆的，不过稍微吃多了会有点腻，配上清爽的黄瓜很不错的凉菜
  「煎包」很大一个，可以单点一个，小鸟胃非常友好，两个女生分一个刚好，酱肉韭菜和粉条，虽然黑乎乎但是不那么咸，很好
  
  因为之前吃了一顿博山菜了，豆腐箱 炸春卷，炸肉和风味茄子已经试过了，相信这家出品也不会让人失望，都推荐试试来
  
  餐厅那天还给送了热乎乎的南瓜汁，也是非常暖心了，所以生意好是有原因的👏🏻

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  睡不醒的猴大王 2023-05-03 14:04

  进淄赶烤啦四月份挑了个周末去的，趁着还没火爆到排不上队，我们先去吃了一顿小烧烤。因为很多烧烤店中午不营业，所以我们选择了离淄博站比较近的玉米地。十点半开始排队，十一点坐下，十二点才开始陆陆续续的上单，人超级多。羊肉是招牌，很香，肉也新鲜。牛肉，带皮五花都很好吃。小饼卷着三件套，真的香香。这家店的各种蔬菜都很好吃，秘制酱料太棒了。我们陆续加单加了三次，四个人消费300+，其中还喝了酒，性价比极高！！有机会再去吧，最近就不凑热闹了，下次换家店吃一吃，听说临淄烧烤也很棒。希望淄博越来越好呀

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  小萌妹籽籽 2023-04-19 12:08

  博山菜真的会给人留下惊喜
  本身鲁菜就非常好吃了
  每个城市又会有每个城市特色
  聚友斋属于商业化的博山菜代表
  博山菜于我而言是
  看似其貌不扬
  但是每一口都是惊喜
  ▪️外婆茶香排骨
  ▪️风味茄子
  ▪️博山硬炸肉
  ▪️外婆裘糕
  菜量很大，两个人是真的吃不完
  每个又都想尝！带走第二天再吃依旧是好吃！
  博山菜真心推荐大家都要尝一尝！

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  ayinaya 2023-04-30 21:47

  博山炸肉，火候刚好，软硬适中，焦软香。
  炸春卷，配上蘸汁，香而不腻。
  肴鸡，凉菜，鸡皮不腻，鸡肉入味，配合油炸同吃，解腻。
  豆腐箱，卖相不错，味道一般。
  芥末鸭掌，卖相不如图片，没有摆盘，可能是假期太忙。也没有额外配芥末酱汁。味道还可以。
  小火烧，皮酥酥软，馅料香。
  等位稍微有点慢，但服务较好。有客人吸烟，制止但未及时跟进，希望加强监督提醒客人不当行为。

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  一份可口的锅包 2023-05-02 09:48

  淄博烧烤这么火，必须程蹭个热度啊。
  淄博本地人推荐的店，七点半到的，排了一个小时才进去，进去后发现有很多空桌呀
  上菜很快，点完咔咔上，基本都是烤到七分熟，自己稍微用炉子看看就好了。薄薄的小饼挤酱蘸料，卷上小葱再加两串肉，香迷糊了哈哈。就是吃完有点拉肚子。

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  饿了就吃饼干 2023-04-04 11:41

  做了攻略来的，吃完烧烤安排一顿鲁菜，这家店本地人吃的也挺多的，店里还有弹古筝的，环境很好。来的晚了需要排位哦
  点了一些招牌菜，好多忘记拍了
  小土豆我不喜欢，其他的都喜欢
  点的有糖醋里脊 山楂小排，炸春卷，炸硬肉，煎饼。个人觉得最佳是炸肉和山楂小排
  另外，菜量真的挺大的，两三个人点三个菜足够吃了

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  石原美美 2023-04-18 17:18

  淄博烧烤|去吃这家准没错！四川胃推荐！之前做攻略的时候，
  一个济南的朋友推荐了赵一家烧烤，
  抱着试一试的心态去了，
  打车过去的出租车司机也表示同意，
  说他家的烤豆腐串绝了，
  可惜我们到的时候已经卖完了！
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  排队还不是单纯的排，你得找到桌子才能排，
  最好跟桌子上正在吃的人说好，他们吃完，
  桌子归你们来坐，要不然点菜点到最后，没桌子坐也不行哦！
  而且别想着晚点去不排队，晚点去就卖光了哦！
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  我们是有一个淄博小哥帮我们点菜，
  这家的串是蘸料都不觉得咸的！可以空口吃！食材过于新鲜了！
  非常推荐他家的牛板筋！猪皮！都无法想象有多么的嫩啊！！你能想象牛板筋嫩的要化掉了吗？！！
  肉串也是绝了！可惜后面加菜都没了！我们想吃的烤豆腐串 烤鱿鱼都没了😭😭，大家吃串的能力有够强的啊！！写攻略的时候又馋了！这该死的美味😍😍😍

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  星空_6385 2023-04-05 19:41

  小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套，小炉子包了浆，吃起来就是香​早去早去早去，11点就木有肉了。
  「羊肉串」一斤羊肉20串，真正的羊肉，膻味不重，烤的滋滋冒油，配着小饼，蘸上小料，再夹上小葱，那叫一个香。
  「马步鱼」甜滋滋的，像是在吃烤鱼片。
  淄博烧烤价格不贵，真心好吃，不枉费我们坐着高铁来凑这个热闹。

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  上官心洋 2023-04-29 00:25

  专程跑来淄博吃烧烤，本来就很火的店来晚了基本可以放弃，要么就凌晨那个时候来。不然直接排队劝退。老板也会在取号拿完了之后告知换一家。白天取了号，晚上不到7点过来，人多到挤都进不进去。人少的只有拼桌。店家态度不错，都赶上了这波行情，每天忙但充实。味道还是可以，烧烤这东西不能和自己本地的比，有的人喜欢有的人不喜欢，各有各的味道。只要食材新鲜，后厨干净就OK了。烤的方式和连锁品牌“很久很久以前羊肉串”类似，有个小炉子自己动手烤，价格不贵，最近政府监管也很严格，所以不会出现乱收费现象。主要就是要的这个气氛，几千人一起撸串的感觉太棒了～

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  一只爱吃的懒羊 2024-03-29 12:17

  太太太好吃了！！！也很划算 人均50 真的超饱
  不吃葱的我 都在里面加了点葱叶 一点点臭味都没 真的好吃
  小饼很劲道 包着肉 ➕ 甘蓝 ➕小葱 无敌组合

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  是王绵绵呀 2023-04-26 13:08

  淄博好吃的博山菜大饭店！本地人推荐当地鲁菜馆“知味斋”
  p2:爆炒腰花
  p3:枣香烤鸭
  p4:薄皮蒸包
  p5:糖醋里脊
  p6:豆腐箱子
  🌟：风味茄子一定要点，姐妹！！！
  😊因为点的菜没有了，知味斋以为是外地游客还送了酸奶！祝我们在淄博玩的开心，热情的谁懂啊不敢说是本地人～👍👍
  窗外就是淄博市人民政府

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  喵酱不吃鱼 2023-04-29 10:17

  老牌鲁菜馆了，多年来一直在改良，每次来吃都不踩雷，这次趁着淄博烧烤的东风令本来就火爆的聚友斋更火了。必须要给外地游客让位的本地人赶在工作日来解解馋。
  爆炒腰花，酸甜口，喜欢腰花的小伙伴肯定超爱，喜欢里面的蒜苗。
  外婆福寿豆腐，这个豆腐真的好嫩，特别适合老人和孩子
  杏鲍菇烧豆角，杏鲍菇和豆角都过油炸过，所以如果口味特别清淡的小伙伴不要点，我还是蛮喜欢的，有点干锅的做法，很香。
  唯一缺点，人有点多，最好一次性下单，再加单的话会有些慢。

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  饿了_7043 2023-04-25 14:57

  淄博·二嫂烧烤看了乌啦啦的抖音便来到了二嫂烧烤🍢
  晚上到了没排上 人巨多 第二天中午十二点多开始排队 排了大概半个小时进去了
  想吃不想排队的建议中午早点去⏰
  这家店呢 属于一个宝藏小店 好吃😋
  价位呢很实惠👌
  我们两个人吃了一百六十多 嗝～

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  醒醒_701 2023-03-01 15:18

  淄博烧烤后续！！！吃的民安烧烤。因为路比较顺。进店的时候十二点多，一楼人已经满了，二楼坐了两桌，桌子上有消毒湿巾跟免洗消毒液可以擦手。然后就到了点菜环节：根据大家吃过的把推荐的牛舌，猪五花，烤肠，翅中，肥肠等点了几串，小饼点了两包，量不是很多，两个人正好，小葱量挺多的。调料的话有辣椒粉，孜然粉，那个白色的好像是花生研磨的粉，还有盐，店里老板有点小帅，给你上菜的时候会给你讲每个串怎么烤，烤多久合适。很贴心。我可能不太会烤，平时出门都是比较熟悉的朋友帮忙，今天有几串烤的有点点糊。两个人才花了120，价格很便宜，吃的刚刚好。总体来说，还是值得的。

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  LXW_9366 2023-05-03 21:20

  淄博旅行|教你一小时玩转八大局市场淄博八大局市场新晋国家5A级旅游市场啊，五一期间首日访客量高达16万，时间有限又不想排长龙的小伙伴，看看我在4月30号，如何玩转八大局。
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  🔴到访时间:八大局市场实在太火爆，早上六点多就超多人，那就选择晚上来，21点之后人就少很多了，紫米饼牛奶棒排队人少了很多，不过会有一些网红小吃店关门了，我是以来八大局感受体验为主，赶上哪个小吃吃哪个，不想把时间浪费在排队上，所以这个时间来刚好。
  🔴到达位置，八大局附近有些道路限行还超级堵车，一般司机不爱来，打车可以选择到金晶大道与人民路交叉口，这是司机师傅告诉我的，距离八大局北门非常近。（如图7）
  🔴出行叫车，快车或是特惠排队人很多，如果一到两人一定选择拼车，匹配接单最快。
  🔴购买排队，我是21:30左右北门进入，紫米饼大概就排了十几分钟，赶上最后一锅；旁边排队同行人买完牛奶棒回来，社牛点说跟她买一根，结果送我一根牛奶棒，排队0分钟；牛肉饼到了就买，排队0分钟；炒锅饼都可以尝，选个自己喜欢的口味，不一定要排队买白老三，去晚了它也关门了，排队0分钟；肥肠包和国梁烤鸡走到那22点都关了，我是随性一点不求都尝到。
  🔴晚上去鸭头小哥没看到，发现了另一个冰淇淋小哥，路过听到很多女生尖叫，就过去看到（图3），这个冰淇淋小哥有点肌肉也很帅还很阳光热情的跟大家打招呼。
  逛完八大局可以去万象汇淄博二字墙，可以定位到可好便利店（万象汇店），导航步行过去很近，晚上拍照人很少，任意拍。
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  满满的干货带你一小时玩转八大局市场，喜欢的快快点赞收藏，关注我，我会持续分享旅行攻略!

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  用户已銷 2023-04-26 20:53

  🍢淄博撸串烧烤
  🍢完胜东瀛烧鸟
  🍖上过《向着宵夜的方向》节目，老板娘的真性情和食材的用心处理让人心向往之
  🏨我们去的时候中午因为要维修不营业，下午四点开门三点多就排队了
  「鲜切羊肉」羊肉超级嫩上来的时候是六七分熟的，自己再动手烤烤，更有乐趣
  「招牌秘制烤羊排」四人以上可以点，量大，价格实惠
  ⚠️两人来，如果没有第一时间抢两人位，就要和别人拼桌了！如果你是社牛，一人来吃也是可以的

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  心心的琐碎花园 2023-05-06 00:22

  🔴去淄博吃烧烤啦😍！特地挑周二的时候去的，想着人应该就没那么多了，但我想错了，人依旧超级多😢。
  🔴从淄博站出来跟着人流走走就会看到很多指引者，还设了专门的咨询点和指引牌。咨询点处可以坐烧烤专列公交车🚌，上车直达各知名烧烤店，还有旅游景点的专车免费接送去烧烤店，服务这一块绝对没法说，杠杆的👍。
  🔴我们四个人去了乌啦啦吃了两次的烧烤店——二嫂烧烤，人超多！一定要早过去排队！我们四点就过去排队了，排到七点半左右才进店😞为了打发时间我们排队时打起了牌哈哈哈哈♠️（可以带点小零食过去，等时间长了肚子会饿😢）
  🔴进店后写单子先点串，点完快点给老板单子，排在前面上串快哈哈哈🤭。最好一次性点够吃的，因为如果再加串又要重新写单子往后排等着。串是一次性上齐的，所以等的时间久了些，八点半才烤上串。
  🔴吃上串的那一刻，感觉四个多小时的等待值了，太好吃了（也可能是我饿急了 ）。很实惠，我们四个人点了100多串，花了250左右，每个人都吃的很撑，最后差点吃不完哈哈哈。所以点串时不要激情下单最后发现根本吃不完哈

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  念得那么真 2023-04-25 19:26

  八大局常去店铺路线自南向北逛八大局
  白老三家锅饼特点薄脆 份量足（每人限购两盒）丸子个人不推荐
  酱香饼和紫米饼推荐图三这家 酱香饼3-5元的就够了 价格实惠味道也很好吃
  网红鸭货小哥哥的鸭脖子不用说了，周黑鸭风味有辣 微辣 和不辣（按我个人吃辣程度乱标的）鸭头和鸭脖子的价格要略微比平时买的贵一元，但他们家一直是那个价，阿姨说因为都是精挑好的食材成本贵一点，不是火之后涨的价
  程雨森家的紫米饼应该是最早我排队买的紫米饼，可能当时运气好皮薄紫米很软糯，后来排了几次皮有厚有薄看运气！
  炒锅饼还是推荐在程雨森紫米饼店旁边的博山风味的炒锅饼对面那家，图也换了，因为炒锅饼的大爷搬到对面去了！
  牛奶棒的那家没有拍照片，最早火的那家在德叔烤鸡架旁边，和阿杜炸串离得很近！

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  大红薯 2023-03-14 10:40

  淄博烧烤之民安烧烤关于淄博烧烤店看花眼了，最终选择了民安烧烤。
  地理位置：在张店区火车站北面五公里左右；
  食材：鲜肉肉质非常新鲜，大部分串是烤制7成自己再加热。
  排队情况：我是中午12点取得号排了两个小时快，因为店不大相对于其他店面，但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息，其他店你如果不是第一波人，大概率吃不上了中午。
  写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻

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  爱Jaeeun的胖猫 2023-04-18 23:32

  终于吃上这口淄博的烧烤了！我真的想说既好吃又便宜，真的太棒了！
  「呼伦贝尔羊肉」这个是招牌 能吃的出来肉质特别好
  「小饼」这就是淄博烧烤的特色 看了网上的教程教给你如何蘸料，然后再把肉串放到卷饼里 搭配上小葱 完美！
  「湘西牛胸口朥」这个还真的很好吃呢，之前吃火锅的时候吃过觉得一般，但是烧烤吃这个绝了
  人气特别旺很多人排队，吃了这么多花费也真的很少太赞了，盲点的全部都很好吃！

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  极品圆脸微胖小 2023-02-18 21:42

  淄博张店二嫂烧烤一位姐妹推荐的，真的好吃，三点多去的不是饭点，没几桌，看着环境装修不太好但是真滴好吃，距离理工大学开车十几分钟，也好停车，小饼和蘸酱真滴不错，而且价格也实惠，量大，实在吃不了了，最后一张全打包带回哈哈哈哈哈淄博烧烤

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  SomnusLi丶 2023-05-01 00:08

  周末的中午十一点到店全部都坐满了
  预约呢只能是预约当天的位置
  留的电话是从来没打通过
  看到大家中午就来预约晚上的桌子来了
  反正还是提前来占座位最靠谱
  有桌子就能吃上
  
  我不知道是不是中午备货不齐啊
  菜单上大概有一半的东西都没有
  最重要的是扫码点餐连干料都没了 大蒜也没了
  这么重要的蔬菜都没有灵魂这不是丢了吗
  干料是后来看到邻桌小姐姐桌子上有后来偷摸找店家要的
  
  「五花肉」好吃是好吃就是过于肥了
  不细看吃进去也行哈哈哈哈
  相对于来说我还是更喜欢吃片片的五花
  这家是块块的
  「呼伦贝尔羊肉」也是吃到后面突然上货了
  点了一份尝了尝嫩是真嫩
  不过感觉有点膻
  「五香烤鸡爪」报吃没啥滋味
  反倒是「甘蓝」「土豆片」「面筋」「千页豆腐」刷上这个调料好好吃
  
  食材呢绝对是新鲜的
  毕竟东西早早的都卖没了
  不得不说淄博taco的性价比真的高！

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