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美小崔 2023-04-04 18:15
只要有1天时间，不用辞职也能来淄博烧烤干肉淄博高铁发达，休个周末就能来烧烤，捎带脚还能打卡「淄博必去」，这还不来等啥呢？
来淄博前我看了不下100篇攻略，加以实践得出这篇精华洒向人间～
你肯定想知道“哪家串又经典又不踩雷？”甭急，来淄博后打车和司机唠会嗑，司机会跟你说谁家在当地zui有人缘儿，并对你提到的每家店做出评价。即便做了攻略，跟当地人验证下，更踏实不是。
说烧烤，其他「必去」放后面：
出淄博高铁站就有官方推荐店及烧烤专线的牌，比较知名的是这4家：
🔴牧羊村-不推荐
司机不推荐，纯纯网红地，当地人不去，排队不说，口味也一般，因为薛之谦去过，很有网络人缘。
🔴老吴家-如果有机会吃第二顿，推荐这里
原本很火的一家，司机说后来搬的地方有点冷僻，所以不常去了，味道可以。
🔴赵一家-待求证
攻略里常见，经常被网红点名，没听司机提及，不在官方推荐里～
🔴小寒羊-墙推，不踩雷
踩坑帖zui少的烧烤。虽在室内，人声依然鼎沸。工作日晚上7点多排队68桌，等1小时左右；味道很可，和东北烧烤的“好吃”是两种口味。下面5样必点，其他随意：
小饼（6个/袋）
小葱+甜面酱
羊肉串
蒜蓉酱
啤酒7天
来都来了，这么逛淄博不留遗憾：
🔴八大局早市
不是早上也能来，两样东西必买：
麦香面食的紫米糕，8元一斤，如图一块2.2元，紫米糯唧唧～
隔壁炒锅饼，甜辣脆的口感巨香，当零食吃～
🔴博山菜，鲁菜发源地，来济南得吃一口正宗。【博山四四席】多篇攻略推荐，不踩雷，吃后推荐如下：
烧茄子-巨好吃，脆的
博山炸肉-巨好吃，可当零食
酸辣汤-里面有鱼皮，软Q鲜
豆腐箱-特色菜，桌桌都点桌桌剩，不好吃
🔴骑“小蓝”共享电车兜风
吹着小风哼着歌，路上花都开了，作为仅次于济南、青岛的鲁C，它值得逗留～
🔴海岱楼钟书阁
免费。在张店区齐盛湖公园里，有湖有桥有亭台，花团锦簇；其中的海岱楼钟书阁是全国单体面积zui大的连锁店，也是唯一建于独栋建筑的文化综合体，这里值得去。
🔴水晶街夜市
晚上吃完“小寒羊”步行2个红路灯逛知名夜市，白天冷清，晚上热闹，很多集装箱式摊位都有小玩意儿可以逛逛。
综上，是我上周才去过的的真实体验，有问题随时来询，趁我记忆还没有减退～
淄博
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