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  吃货一个小心愿 2024-04-06 12:32

  博山菜的代表，就在酒店旁边，晚上逛完直接过来打卡
  「外婆茶香小排」真的好好吃，又漂亮又好吃，感觉跟外婆家有点像，酸甜口又是炸过的，口口过瘾
  「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感，调的汁不错，豆腐嫩嫩的
  「博山硬炸肉」很香，没有配椒盐什么的
  「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
  「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了，油条酥脆可口，黄瓜清香爽脆，配上麻酱调料，里面放了芥末和蒜汁，真的好吃喂~
  「爆炒肉片」有点像大同过油肉，也是甜咸口，配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜，不错不错
  「鱼肚参汤」鱼肚真不少，喝着挺暖胃
  不踩雷，很好吃，博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]

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  我愛我兒 2024-02-28 08:54

  补点评
  来淄博必吃烧烤，去年吃的是老孙家另外一家店，今年打车本来还是去那边，司机师傅问为什么要去那边，这边是总店离你还近，我想说我是外地人🤭。听师傅话，直接来了这里，炭烤的肉串就是香，下雪天围着小炉一点儿都不冷，来店里吃烧烤的本地人也很多。价格比北京便宜很多，本人不吃茄子不吃葱，来淄博这两天天天没离开这两样。这边服务也很好，能够及时更换碳，本来我家先生说不用换了，老板过来看了看说换了吧，还没烤的熟不了了，还挺实在的。

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  cookie_7152 2024-02-20 17:28

  你就来吃吧，一吃一个不吱声，一吃一个下次还来。
  这家烧烤在山铝，山铝繁华的地方就是在南百这片 但这边好吃的还真不少，感觉这边的生活跟个小独立王国一样，简单安逸又不乏精彩。
  这家烧烤是家人带着来吃的，不得不说，好品味哈哈哈，毕竟每个淄博人吃烧烤手里都得掐着三五个好店！这家真是相见恨晚！
  首先，是大串烧烤，吃起来太带劲了，其次，早点来！早点来！早点来！重要的事情说三遍，来晚了还得排队呢。不过门口现在有小车现烤了，可以直接打包带走回家吃。
  推荐：
  😜蒜瓣肉必点，肉块大，吃起来还有汁水感，蒜瓣也大，烤熟了之后很香，小时候都专门烤蒜吃！
  😜板筋，放在上层烤，烤一会儿就行啦，一定要吃嫩嫩的。
  😜豆腐！鱼豆腐、千页豆腐都好吃！闭眼点
  😜鸡翅，没腌过，喜欢蜜汁之类的可以不用点啦
  😜马步鱼，喜欢的必点，他家马步鱼老大了！跟吃生鱼片似的，喜欢。
  唯一避雷：橄榄菜，很咸，齁咸…
  总的来说，这是我个人心中烧烤排行榜前五，性价比之王。

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  Cidillion 2024-02-28 10:06

  之前热度前几位的烧烤店，第一天路过的时候司机师傅说这家店比总店要好，可以来试试，临近春节时老板说也营业，看了下营业时间中午十一点半开始，其实十一点四十五的时候已经坐满了，等翻台要一个小时也不会发号，估计也是干疲惫了，其实很多人都说，找哪一家都差不多，亲身感受也是当地饭店都很好，没遇到宰客的。

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  王先生_8877 2023-05-06 21:19

  八大局有啥意思啊，一条街都是卖炒锅饼 紫米饼的 一点心意没有 好多卖炸肉的都去干锅饼的生意了 
  好不容易找到一家 炸肉 
  有炸五花 和炸鸡块 
  买了当场吃了一个 感觉还行 带回家已经凉了 又用空气炸锅 加热了一下 有点过了 变得太硬了

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  OKFinethankU 2023-04-29 15:41

  淄博小众复古场景：中国课本博物馆八大局众山众海，或许可以考虑换个地方继续复古哦
  偷偷告诉你，淄博还有全国唯一一家课本博物馆
  馆藏有从清末到现今的课本教材，翻开的藏品，仔细读之，便会对场馆门口“我们由课本塑造”有更深的理解（内容十分有趣🤭🤭eg.清末文言文版英语课本，你能想象吗 ）
  除了藏品，馆里还复原了不同时期的经典场景，有电影放映室、匆匆那年风教室，拍拍照也很有味道哦
  另外，课本博物馆周围有花山公园、稷下湾、齐文化烧烤大集、铭家、九顶山等，消磨一个下午，吃饱喝足再回市区也是木有问题的

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  陶惠宁儿 2023-01-04 18:10

  想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了说一下子不用营销的淄博烧烤店
  去了民安烧烤🍢
  服务是真的可以夸赞的 女生进店会🆓送一杯鲜榨果汁🍹爆米花🍿是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的🥹
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  烧烤🍢推荐：
  雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
  他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
  肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
  后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
  如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家！
  🍢：民安烧烤
  📍：华光路东二巷11号
  💰：人均70

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  hebbeliu 2024-04-07 10:39

  清明节去了两趟，主要太火了，面包烘焙类都来不及摆放，一抢而空呀性价比感人，嘴馋还想吃买了无糖江米条，非常脆，对不喜甜食的人很友好。木糖醇牛舌饼一般般，桃酥可以。抢到鸡腿面包，真有大鸡腿呀，好好吃

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  Eduardo 2024-02-27 13:49

  出差做事，让人给推荐个附近的本地菜店
  在胡同里，给人酒香不怕巷子深的感觉
  实际体验一般
  包间环境简陋，点完菜后很快就上了三个菜，还挺快，结果之后就是漫长的等待，三个菜吃光后等了好久好久才上第四个
  「鱼肚参汤」还不错，胡椒味适中
  「博山炸肉」一般，不如小酥肉
  「呛蹄筋」没什么味道，像纯素菜似的
  「爆炒腰花」一点腰子味没有，倒是挺嫩
  「豆腐箱」也是没什么味道
  「熘肝尖」还可以，挺嫩
  水饺🥟还行，现包的

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  大细路的小鸡腿 2024-04-01 20:24

  去了趟牧羊村，根本不适合带着娃排队等着吃烧烤，果断在石村便民市场，附近找了这家烧烤店，比起盯着人家吃完，在这儿叫号吃真的是太友好了，淄博烧烤还真的挺便宜的，三大一小没花了200块钱，小串滋滋冒油的用饼卷着小葱吃很是没味。下次再来的话，还是就近找一家店，因为味道都差不多。

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  吃吃的R酱 2024-03-12 15:48

  「黑蜜食」买了三种密食，最喜欢黑的这个味道，不如另外两种甜。
  面包也都很实惠，黑椒肠的面包才9块钱一个，鸡腿面包13.8，里面有一整个新奥尔良味的大鸡腿。全麦面包4块钱，里面还有葡萄干。还要啥自行车啊家人们。
  买了三大袋子回家！
  
  🌿环境：
  店面也很大，里面还有个文化馆，因为着急回家就没逛。

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  你可别吃了又被 2021-01-04 08:53

  淄博| 33年老店品质|知味斋人民路探店🥢知味斋人民路店是从来没有接触的老店，之前去的都是华光路那家，这家店已经营业14载
  🥢停车还比较方便，有师傅指挥着。刚进门问了一下迎宾小哥哥包间在哪，小哥哥直接把我带到屋里。包间环境古色古香，有电视可以看。刚坐下传菜间小哥哥会进来询问喝点什么，因为动静小会被吓到
  🥢知味斋营业这么久一定有出众之处，那不得不说就是菜品的味道
  「知味枣香烤鸭」整只烤鸭会放在烤鸭架上端上来，现场片鸭，鸭胚与名店一样哦。小姐姐亲切的给包了小饼，好吃好吃好吃，最爱脆鸭皮蘸白砂糖，带点肉的蘸完糖在蘸点甜面酱，嗨呀我的特殊吃法真的很绝！最后鸭架一定要椒盐一下，好吃好吃！
  「手把盐池滩羊」外地羊就是好吃，不膻，肥瘦掺半但又不腻，最喜欢干料，但是那个高汤也好好喝
  「知味九转大肠」这个也是知味斋的一大特色菜，最近爱大肠的我，疯狂吃了两块
  「特色炖竹林鸡」这个汤汤，刚端上来和，炖一会放竹笋再喝汤，口感就会不一样，最后把鸡和笋片做成了小炒鸡，也是惊艳，一菜三吃！
  「干烧黄花鱼」之前都是吃松鼠鱼，这次尝试了黄花鱼，那个是甜口，这个有点辣口，味道不错，以后再选鱼的话都很难抉择
  「知味干炸豆腐丸子」这个丸子酥酥脆脆的，非常可口，比较受欢迎
  凉菜里「乾隆白菜」是我的最最最爱，它的麻汁料不是哪家能做出来的味道，吃过那么多家，还是知味斋赢了
  最后两个饮品「小吊梨汤」真的绝了，喝下去第一口就着迷了，在家里尝试煮过！「知味老酸奶」酸奶，在没端到我面前之前，我扬言喝两口就行，结果我给干了 因为真的很好喝，一尝就是自己做的酸奶味道！

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  飞飞飞到哪儿去 2024-02-02 08:50

  清清库存～
  在淄博就待一晚，所以晚上一定要来吃烧烤啦。这家在学校附近，一条街上很多小吃，而且晚上十点多了还是好多人在吃。食材应该是半熟，上来以后再自助烤，是这儿的特色吧，非常考验大家的动手能力，需要经常翻，炉子不大，放不了太多串，容易烤不熟或者烤糊。味道是确实不错，好吃又实惠，非常推荐。

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  喵怪兽喵 2024-04-05 00:14

  本来是冲着隔壁鸿运蛤蜊鸡去的，结果问了半天服务员，人家爱答不理，我拍了她肩膀才告我说没地方！说好的热情好客呢？一怒之下怒了一下就来到了这家，老板很热情，主动说我们俩人小份就够了！蛤蜊鸡是第一次吃，有点不太习惯，喜欢酱香甜口的应该会很喜欢，分量很足，超级多的肉肉

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  passyfish 2023-05-05 22:47

  来淄博必须吃一顿淄博最火的牧羊村，没有提前排队拿号（没做功课）但是运气爆棚，遇到了热情的东北阿姐，愿意和我们拼桌，那我就请阿姐们吃顿烧烤这里超级超级热闹，山东小哥哥们太热情了，一直会收到他们送来的礼物吃到尽兴的时候，全场还会一起高歌，这氛围绝了～

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  Ayiuhil 2024-03-30 20:42

  🌿环境:
  这种周村小吃的街边店，就是小苍蝇馆子的感觉，周围居民日常美食。围着一个大桌子，每个位置上都有个小洞洞放小碗，碗底是流动的热水和蒸汽，用来保持温度，劳动人民的智慧。
  🛎️服务:
  都是叔叔阿姨在切豆腐切肉，态度特别好，非常热情。
  「大丸子」这个丸子很有特色，有肉丁有菜的，咬下去非常香，外皮是略微炸过的，好像每桌都有点。
  「肥肠」肥肠蛮干净的，里面略带点油脂，所以吃起来会在嘴里爆开油脂香味。
  「火烧」煮锅稍微有点咸，一般都配着主食吃，火烧就是发面烙的饼。

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  睡不醒的猴大王 2023-05-03 14:04

  进淄赶烤啦四月份挑了个周末去的，趁着还没火爆到排不上队，我们先去吃了一顿小烧烤。因为很多烧烤店中午不营业，所以我们选择了离淄博站比较近的玉米地。十点半开始排队，十一点坐下，十二点才开始陆陆续续的上单，人超级多。羊肉是招牌，很香，肉也新鲜。牛肉，带皮五花都很好吃。小饼卷着三件套，真的香香。这家店的各种蔬菜都很好吃，秘制酱料太棒了。我们陆续加单加了三次，四个人消费300+，其中还喝了酒，性价比极高！！有机会再去吧，最近就不凑热闹了，下次换家店吃一吃，听说临淄烧烤也很棒。希望淄博越来越好呀

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  Rainee志 2024-01-23 14:11

  来淄博的第一顿晚餐，
  朋友带我来了这家店，生意很好。
  「博山老火锅」诱人，可惜两人吃份量有点大，
  于是点了几个特色菜。
  
  但未料，按照我朋友的喜好推荐，
  几乎都是油炸菜品🤦‍，吃得腻味。
  「豆腐箱子」豆腐是我本命，
  所以这也是本餐最喜欢的一道菜。
  会有酸感，但我觉得不大明显，
  完全不想影响口感。
  
  「博山炸肉」「风味茄子」刚开始香，
  吃两三口就油腻了，
  炸肉和我们的酥肉区别不大。
  「爆炒腰花」酱味儿足，微咸，下饭。
  
  总体来说，分量微大，价格不算便宜。
  路过🉑️试试，但不用刻意来。
  
   
  
  🤫一般菜品：
   
  
  🖤不推荐：

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  鲸京美丽人生 2023-04-27 08:03

  早上6点的八大局便民市场，可浅冲一下五点到火车站，酒店还不能入住，只好放完行李先出来逛了😭从酒店扫个共享电动车过来十分钟左右
  街道还是挺长的，除了一条主街道之外还有旁边分支的几条小街，卖的东西基本都差不多，来之前本来想的人要是太多我就不进去了，结果没想到人还行，有一点但还能走动道😂 一路从南门进去逛完了主街，基本每个都买了一点尝尝😁
  🔹炒锅饼：两盒，买了唯一一家这个带淄博字样的，离南门不太远，12元
  🔹包子：肥肠包➕牦牛肉包各一个，9元
  🔹玉米饼：买了4个，一共5元，也有人只买两个的是三块
  🔹紫米饼：吃不了太多，只买了两块，5.3元
  🔹香酥牛奶棒：买了两根尝尝，4元，北门这边是唯一一家看到有纪念袋的，2元一个，一共6元
  以上，总共36💰左右，包子尝过了确实不错，其他的吃完再说

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  喵酱不吃鱼 2021-08-16 16:54

  八大局菜市场里面真的好多宝藏小店啊。
  炸肉都是现炸现卖的。店主姐姐态度超好，还告诉我怎么购买更优惠。
  有炸肉，炸鸡块，炸五花等。
  买了炸五花，面糊不厚，外壳酥脆。直接吃肥肉部分也不会腻。
  刚出锅的炸肉，裹在纸包里，忍着烫捏一块放进嘴里，完全就是小时候的味道！心情都变好了。

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  贾老板_9735 2023-04-07 13:20

  淄博八大局早市防踩坑八大局的炒饼是一定要买的，一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
  我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
  紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
  市场上我也买了两家（都需要排队）第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄，这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下）

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  蓝天下_3391 2024-03-02 13:05

  来淄博吃烧烤，司机介绍了赵一家烧烤，说不要去网红店，排队太长时间。
  口味，这里是自己拿调料的孜然粉一大盆的，辣椒粉也是一大盆的😜😜😜，先给你上个炭火小炉，这炉子下面还有个水槽，不错不错，防烟。然后点菜上来的串串都是烤了半熟的，自己再烤一下，沾点调料 一口香哈哈哈哈哈哈，味道还可以。
  环境，店里可能是当地特色吧，水泥地，装修就是路边小店。做的是行军小布袋带折叠凳，环境一般，人做满，挺热闹。
  服务，上菜挺快，标准服务。
  价格便宜，值得一试。

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  你的花姨 2023-04-17 22:28

  淄博半日游攻略｜吃一顿不排队的淄博烧烤说走就走的背包客去淄博吃烧烤啦！分享下亲身经历的干货攻略⬇️⬇️
  🔹交通🔹
  【济南站】🚄【淄博站】（站了40分钟）
  ❌出租车：队伍超级长！特种兵果断放弃！
  ❌烧烤专线：没问到也放弃。
  ⭕️共享电单车：⚠️强推！
  多亏了它让我们畅通无阻的穿梭在淄博这座城！
  小Tips：大家要随身备好湿巾纸，下雨的缘故车都很脏，必须要擦。
  🔹美食🔹
  ✅烧烤
  提前收藏了很多网红店和不用排队的店。
  因为到淄博已经快13点，就选了营业到14点的【小孙家烧烤】。一点半到店还有几个空位，进门排队点单，一会功夫后面就截单不让再排了（真的是很幸运了）
  只是店里招牌的牛肉、牛里脊、牛胸口、甘蓝都没了😭
  肉串价格1.5-2元，但量也小，一串三小粒；鸡翅和鱿鱼竟然要12元一串，属实是没想到会这么贵。两人吃掉160元（根本就不像网上说的七八十还吃不完啊）
  总体个人觉得是有一定的技术水平，但没必要特地跑去吃（不知道排几小时才能吃上的网红店是不是值得）。
  环境和服务就不说了，因为没有。
  ✅八大局早市
  下午三点半还是挤满了人。看到卖紫米糕的就排了会队买到了，味道是真的很原味，一定要趁热吃！价格挺便宜的，尝味道买个两块钱就行了。因为下雨就没打卡其他美食。
  ✅欢饮
  注意到欢饮是因为刷到过“淄博”二字的杯套，但现在没了！看到菜单第一感觉像茶颜悦色，但品种和选择少，最终就点了杯芒果西柚的果茶，味道还是不错滴~
  ✅阿水大杯茶
  等烧烤时点的外卖，喝了奇异果和葡萄，虽然去糖但还是蛮甜的，味道中规中矩。
  🔹景点🔹
  ✅淄博地标
  问万象汇保安大叔说是不清楚，好在有当地小姐姐主动给我们指路（被这种热情好客所感动）
  现在只有“淄博”二字，拍个照打个卡还是不错滴~
  ✅唐库文创园
  没啥好玩的，但好在人不多；有很多可以拍照的标志物，疯狂打卡就完事儿了！
  ✅海岱楼·钟书阁
  晚上吃不到烧烤临时决定去的，八点半人挤人。
  进海岱楼至少排20分钟队，进去后有一大段阶梯，当时被后面的人推着前进，很担心会发生踩踏事件；要进入钟书阁还得再排队，里面挤满了拍照的人，很闷热，真的不推荐去！本来想买个海岱楼的冰箱贴，结果被告知没货了就走了。
  下次要多呆一两天，去临淄的齐文化博物馆，吃张店以外的烧烤，感受下通向“大海”的美景。

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  花花爱花_3403 2023-12-02 19:54

  在住的酒店附近 酒店店员推荐的，挺不错的，门店很大 很专业 写着30年老店。
  淄博烧烤热度过了，中午去了一家完全没有人，这家算当地有名的大店 晚上也是刚好坐满人。扫码点餐，上班速度可以，价格个人感觉没有网上看的这么便宜，俩人不饿随便一点点花了一百多。各方面都可以，除了屋里烟太大 坐一会儿眼睛就不舒服

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  王小翾 2023-04-30 11:33

  为什么不来石村市场啊！八大局平替！人少超好，姐妹们冲！捞汁小海鲜38一斤，买了20块钱的就超过瘾，糯叽叽青团买了！4块！炒锅饼只要是现炒的就很好吃！住的酒店也有现炒的炒锅饼

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  最佳心动选手 2024-04-02 16:49

  下午四点来吃的 距离淄博站三公里 最大的优点就是下午也一直营业 而且性价比超高 图上的瘦肉 五花肉都是一元一串 豆腐一元两串 三女一男消费180 根本吃不完 差不多150就完全够了 味道非常不错 肉很新鲜 推荐「豆腐」「五花」「甘蓝」「土豆」

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  名侦探菜小兔 2023-03-14 15:31

  淄博本地人常去的烧烤摊子（张店区合集）🔥烧烤合集🔥
  淄博烧烤不止那几家
  淄博本地人常去的烧烤摊子（张店区）
  ▪︎犇羴鱻馕坑烧烤
  ❣️主打牛羊肉
  📍淄博市张店区人民西路凯瑞时代大厦249号
  ▪︎齐悦烧烤
  ❣️老店了 从小摊子干起来的
  📍淄博市张店区富力金街3栋二楼3栋201
  ▪︎一点利烧烤
  ❣️附近小区的都爱去这吃
  📍淄博市张店区北西五路25号利群集团F2
  ▪︎玉米地烧烤
  ❣️本地人常去的 经常排队
  📍淄博市张店区西六路与和平路路口向北100米路西
  📍总店：淄博市张店区南京路与海岱大道路口向西100米路南
  ▪︎大西北特色烧烤
  ❣️经常和朋友晚上下了班去练摊子
  📍淄博市张店区西二路城中小区典式楼23号楼
  ▪︎三昧真火大串烧烤
  ❣️淄博地道的烤串
  📍淄博市张店区西二路与城中西内环路交叉口南20米
  ▪︎二嫂烧烤
  ❣️从我小时候就开着的店 家族烧烤店了吧
  📍淄博市张店区共青团西路南六巷(钻石商务大厦西侧)
  ▪︎赵一家
  ❣️多年烧烤店 人尽皆知那种
  📍淄博市张店区联通路东方星城南门
  ▪︎火车站老孙家
  ❣️老式淄博烧烤 味道很地道
  📍淄博市张店区洪沟路汇通宾馆往东一百米
  ▪︎老龙河全羊烧烤
  ❣️清真的 牛羊肉 大串那种
  📍淄博市张店区市政府东一街
  ▪︎灰太狼烧烤
  ❣️造福周围的居民 干净新鲜
  📍淄博市张店区高新区北西五路裕桥花园西门24号沿街房
  ▪︎小寒羊烧烤
  📍淄博市张店区马尚镇人民西路245号凯瑞时代大厦
  ▪︎日落日出烤串坊
  ❣️尚美第三城里面 吃完烤串还可以去附近小酒吧喝两杯 淄博人夜生活的地方
  📍淄博市张店区共青团路尚美第三城15-4中心广场南门(北西五路6号院15号楼104号)
  ▪︎领鲜羊烧烤
  ❣️新开的不久的店 味道也是真不错
  📍 淄博市张店区马尚街道办事处共青团西路266号甲6号

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  SomnusLi丶 2023-05-01 00:08

  周末的中午十一点到店全部都坐满了
  预约呢只能是预约当天的位置
  留的电话是从来没打通过
  看到大家中午就来预约晚上的桌子来了
  反正还是提前来占座位最靠谱
  有桌子就能吃上
  
  我不知道是不是中午备货不齐啊
  菜单上大概有一半的东西都没有
  最重要的是扫码点餐连干料都没了 大蒜也没了
  这么重要的蔬菜都没有灵魂这不是丢了吗
  干料是后来看到邻桌小姐姐桌子上有后来偷摸找店家要的
  
  「五花肉」好吃是好吃就是过于肥了
  不细看吃进去也行哈哈哈哈
  相对于来说我还是更喜欢吃片片的五花
  这家是块块的
  「呼伦贝尔羊肉」也是吃到后面突然上货了
  点了一份尝了尝嫩是真嫩
  不过感觉有点膻
  「五香烤鸡爪」报吃没啥滋味
  反倒是「甘蓝」「土豆片」「面筋」「千页豆腐」刷上这个调料好好吃
  
  食材呢绝对是新鲜的
  毕竟东西早早的都卖没了
  不得不说淄博taco的性价比真的高！

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  大明湖畔铲屎官 2023-04-05 22:22

  出差路过淄博，顺路吃个烧烤淄博烧烤
  ✅民安烧烤 工作日+下雨降温，店里人不多，烤牛舌挺好吃的，小饼卷串别有一番滋味。其实肉串的价格并不比济南低，就是小饼增加了饱腹感，品种也比较多，烤香菇之类的，自己烤的串，火候、蘸料都是自己喜欢的，算是烧烤届的一种火锅吃法，总之很值得体验。

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