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深蓝地
2023-04-29 20:10
进淄赶烤——突袭张店
1️⃣水晶街(干净卫生,有执法人员,夜晚也安全)
2️⃣八大局(有志愿者,可存放行李可快递)
🔴牛奶棒(一般,闻着香)
🔴甑糕(好吃)
🔴锅饼(好吃)
🔴紫米饼(好吃)
🔴灌汤包(好吃,需要排队)
🔴肉火烧(好吃,本地人多)
🔴得益酸奶(好喝好喝好喝)
3️⃣海岱楼钟书阁(海岱楼夜景超级好看,很多漂亮姐妹在拍照,里面的钟书阁被称为中国最美书店,看到了豆豆的书,晚上有👮🏻和很多志愿者在,所以不用担心安全问题,门口有个小车卖烤肠鹌鹑蛋,超级超级好吃,走过路过不要错过)
4️⃣义乌小商品批发市场(商场很大,衣服便宜但需要还价,小饰品貌似没有那么多,分一期二期)
5️⃣炉友烧烤(真的非常好吃,鲜羊肉串的)
张店很繁华,无论滴滴还是出租,出门打车很方便,没有坐地起价现象,吃的东西也是明码标价没有宰客现象。但凡热闹点的地方都有公职人员在,安全感爆棚,有机会还会再去❗❗❗
淄博
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哒哒哒哒大大
2023-04-28 15:37
终于来淄博吃了烤串,他家有两层,面积不算太大,一定要提前排号啊,我们下午两点排号,七点多才吃上
排这么久还是可以的,味道很好,不亏
小饼夹一切,肉串的价格也很实惠,食材新鲜,都是生着上来自己烤,炭火烤的就是比电烤香
虾🦐也很新鲜,个头儿不小
淄博
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锐希_8828
2024-04-05 17:18
去琉璃馆的路上,找了这家店。进门等了会儿,才看到服务员,有没有位子?让去左手边找个服务员问问,走过来连个穿制服的服务员都没看到,有几位阿姨在忙着上菜,好不容易看到一个服务员说没有位子,让去西边看看,又回到前台,问西边有位子么?边忙边答没有,这时候已经好感全无了😕等了一会儿看门口有马扎子,就让孩子坐了,然后也有小桌,我们就坐这里了,重点是问,如果有空出来的位子,可以再坐吗?答不行了,有点不能理解了[悠闲]
菜品也是马马虎虎,豆腐箱上来都不怎么热,炸肉不油,炸的比较干。大众点评的双人餐,假期也能用,唯一可以给好评点。
淄博
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智选猫
2023-04-26 18:21
大学旅游特种兵如何两天吃遍淄博烧烤美食
每种特产美食的店铺我都整理了很多,既有较网上比较火的也有当地人才知道的店,主要就是考虑到五一人多,为了不让大家浪费时间排队,能随时有备选换地方㊙️,毕竟特种兵旅游主打的就是一个时间规划‼️
1⃣️烧烤:吴氏烧烤(洪沟路店)、牧羊村烧烤(薛之谦同款)、二嫂烧烤(乌啦啦同款)、南定特色烧烤·老火锅(沣水店)、小寒羊烧烤、犇羴鱻馕坑烧烤、赵一家烧烤、老六烧烤、玉米地烧烤、民安烧烤、高丽烧烤,无论去这些当中的那家店,一定记得要点甘蓝、马步鱼、蒜瓣肉、牛肉、羊肉、五花肉、板筋、小葱蘸酱、小饼这些❗
这些烧烤店很多都是从下午开始营业的,淄博市齐文化发源地,所以白天的话大家可以去周村、齐文化博物馆、管仲纪念馆、姜太公祠这些地方去玩一玩,淄博的早点小吃和特色菜也都是不能错过的哦~
2⃣️早点:烧饼、火烧、水煎包、油粉、酸糊涂、韭花豆腐脑、特色牛肉汤,推荐孙记火烧、焦庄烧饼,不过这些早点其实不需要特别去哪一家吃了,因为基本上有名气的过去后都需要排队,去八大局早市摊点冲就完事啦!
3⃣️博山菜:石蛤蟆、大红门、君悦居、博山四四席、又一村、菜根谭、翰林食府、老昃私房菜、潘南印巷,博山菜是淄博除了烧烤外必吃的,因为博山菜可是鲁菜的起源!菜品推荐糗糕、博山炸肉、茶香小排、博山汆丸子、炸春卷、博山酥锅、豆腐箱、鱼肚参汤。
4⃣️特色小吃:淄川肉烧饼、红川肉烧饼、周村烧饼、焦香锅饼、牛肉板面、粉皮肉火烧、紫米饼、得益“优麦”酸奶、香酥牛奶棒、清梅香酥牛肉干,这些都是很多淄博人从小吃到大的小吃,基本上淄博的商场超市或者专卖店里都可以买到。
最后还有一个私心推荐的张店的聚一居炒鸡和排骨,非常绝‼️炒鸡是微辣的,很入味,坠绝的是油炸的饼切成小块,吸满汤汁,无敌了!
淄博
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往事随风旧事成
2024-01-14 19:16
环境很好,分量足,肉质量也可以,价格也很实惠!
淄博
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明艳如我
2024-02-14 17:17
本来想去聚友斋结果排队一小时就转身随便进了一家烧烤店,但是这家真的太一般了,首先它是电烤!电烤!电烤!完全失了灵魂,而且食材真的是冻了好久那种冻肉味儿!整体吃下来除了咸基本吃不到肉香,真的不推荐。
淄博
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樱樱_3236
2024-02-13 19:25
大众看到了这家,有牛肉,于是古楼后,直奔这家排名第一的店,我们开门就到了,没有排队,非常不错,凉菜上的很快,由于刚开门,招牌煮锅有些慢,里面有纯肉的丸子,豆腐,肥肠,超大个丸子(里面有笋,海带,虾仁,猪肉还是鸡肉我是吃不出来),盛出来放点醋,胡椒粉,辣椒,味道好极了!牛肉非常好吃,甜辣(一点点辣),我家娃能接受;四拼凉菜也还行,个别味道淡,海带孩子爱吃!油酥饼脆的!腊肠五香肉双拼,老公也说不错👍老公爱吃这个口味,所以很喜欢,我本人不吃卤煮,所以感觉一般!爱吃这口的,来时可以品尝品尝!
淄博
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梓萌baby
2024-03-17 00:39
一吃博山菜就首选的一家
主要离的近 菜的味道又可以
菜量一如既往的大
人少的话 不建议多点 根本吃不完
「爆炒腰花」这次吃的略微有点酸过头了
「风味茄子」一定要趁热吃的一道菜
「肉三鲜馄饨」第一次吃这不是馄饨嘛 错了 博山的水饺就是这个样子的 吃博山菜的时候千万别水饺馄饨分不清啊
淄博
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heheabcd
2023-10-24 15:26
来淄博的第一站,就在理工大学旁边。感觉是有时尚气息的商业街,人不多,买了茯灵记。
淄博
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munc_3729
2024-02-19 05:06
来淄博旅游时在xhs上看到别人推荐的这家店 店内还挺大的 当时是四点五十到排了一会入座的 现在这阵风过去了应该不用这么早去排队 菜品都是二维码下单送过来 性价比很高 尝试了外面裹饼的吃法 本碳水爱好者➕肉食爱好者很喜欢😜
🛎️服务:第一批的炭火烤到后面有点小了 店员更换的也很及时
淄博
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萨达哈鲁汪
2024-04-04 23:52
鲁菜发源于博山菜,是有迹可循…
来过淄博非常多次,却是第一次来博山
我很喜欢博山区……沿着河两岸开车,省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…
来新融记也是忘了哪次收藏的了,姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃,比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…
首推姜丝干炸鸡,下次尝尝腰子,这次比较匆忙没机会多点几个菜……
淄博
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巧克力张_9061
2021-08-20 17:45
赵一家烧烤|在淄博吃烧烤一定要带风油精
🚄济南−淄博🚄就为了来吃淄博小烧烤
看了姐妹们的推荐,最终选择了赵一家烧烤(乌啦啦同款,但我去的是分店)
🏠店名:赵一家烧烤(开发区店)
📌位置:淄博市张店区联通路与东二路南东方星城幼儿园南侧
💰价格:人均¥50 很实惠!(菜单价格在图5⃣️)
🔔服务:记住桌号去点菜付钱, 然后坐位子上等一会就到了,服务很好,大家都很热情
5点多就来了没有排队!我们在万象汇 王府井附近玩完看距离开发区店最近就直接打车过来了,没有去总店。这家店环境有些差,女生尽量不要穿裙子过来❗️室外蚊子很多,像我一样招蚊子的(O型血)姐妹一定带瓶风油精过来‼️店家说厨房里有蚊香可以点着拿过来,但是对于我来说并不管用!!幸好旁边有家社区卫生服务站,进去买了瓶风油精涂上之后感觉整个人都好了~
📝推荐菜
🍢烤豆腐
烤豆腐是他家特色,太好吃啦太好吃啦!新鲜的豆腐刷上酱,在炭火上烤的外酥里嫩,很鲜很入味!都给我点!据说限量供应,大家尽量早去啊~
🐂板筋
我在其他店吃的板筋都跟老,咬不动,唯独这家烤板筋我能咬动!吃完我整一个惊艳住~上的时候还特别提醒不用再烤了,直接吃就好
🐖 猪肉串
猪肉烤制过后也香了吧!!卷在柔软的小饼里搭配小葱挤上一点蒜蓉辣酱美味到爆炸💥
🐷 五花肉
一定要烤的焦焦的才好吃,看见冒油的那种!卷在小饼里放上小葱和蒜蓉辣酱这种搭配简直是灵魂吃法
🌮小饼
小饼是淄博烧烤的灵魂!!必点哈姐妹们👭
🦐大虾
个头很大很新鲜很入味,喜欢吃虾的朋友们都给我点!
☑️随便点没有踩雷的东西,总体感觉还不错👍🏻
淄博
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哦my宝贝
2024-02-29 20:34
偶然刷到的说这里的香酥牛肉干好吃,来玩找了最近的一家买点尝尝,这一盒是90多,略贵,但是真好吃,牛肉干很酥很抗吃,越嚼越香,一斤牛肉估计做不出多少肉干,性价比感觉还可以,店里还有很多品种的点心,和稻香村差不多类型,很多同款长相的,不爱吃点心没买几个,但是强推牛肉干,可冲,做个小零食真不错。
淄博
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oqc_9784
2024-02-28 20:57
这家店味道超级赞!新鲜美味,不油腻,食材品质非常好,服务态度也很好,让人感到非常舒服,以后会常来!
淄博
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一份可口的锅包
2023-05-02 09:48
淄博烧烤这么火,必须程蹭个热度啊。
淄博本地人推荐的店,七点半到的,排了一个小时才进去,进去后发现有很多空桌呀
上菜很快,点完咔咔上,基本都是烤到七分熟,自己稍微用炉子看看就好了。薄薄的小饼挤酱蘸料,卷上小葱再加两串肉,香迷糊了哈哈。就是吃完有点拉肚子。
淄博
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就爱老闹儿
2024-03-31 14:54
在淄博的第二天,找了这家博山菜尝尝
🌿环境:
我们周日下午一点来,没地方坐,要等位,我们去附近的海岱楼转了一圈,两点多来的,人还是很多的,有地方坐
🛎️服务:
很热情的,不过人多,上菜难免会慢
「豆腐箱子」加工起来感觉稍微复杂一点,豆腐里面掏空放的调味菜,咸鲜口,有点烟熏味,汤汁沾满就米饭还是不错的
「硬炸肉」肉很紧,腌制有底味,然后炸的
「爆炒腰花」腰花处理的很好,很嫩,酱汁很香,偏甜口,但不腻
很遗憾只点了三个菜,其他的比如鱼肚参汤,炸春卷等也很想点
淄博
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右转要看灯
2023-05-20 01:09
来了八大局,在某书看了很多小吃,也基本都打卡了,黄师傅肉炸肉是最好吃的。
淄博
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白白的味蕾之旅
2024-04-05 17:26
假期前的周末来赶烤啦
延迟满足 ,2024 的淄博周末游
第一站八大局 早午饭一起吃了
晚餐博山菜 量是真大啊
点了一个🥒拌油条 咔咔好吃 油条特别脆 一盘得有 4 根黄瓜 还没有热菜而我都要吃饱了
主菜 鲜椒小排 微微麻 青花椒爆炒的小排骨 特别香 专门打包的
看见海鲜疙瘩汤 很想试试 点菜说大姐说 太多了 你自己一个菜都吃不完的,别点了 我送您一碗
等汤上来的时候,我惊呆了 那个碗的大小像一个小盆
为了不辜负淄博的情谊 不浪费美食 我全喝了
撑得我呀 饭后又去万象汇溜达了 2 小时
淄博是个好地方 博山菜好吃
烤串也好吃 欢迎大家来赶烤 不虚此行
淄博
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TimbearLand
2024-03-24 17:32
博山菜真让我震惊…真的太好吃了
虽然环境服务就那回事,但是这个味道好惊人呀
1、熘腰花强无敌,没有汤汁,锅气十足,香味浓郁,脏器味道一点没有,一点点醋味解腻,疯狂下饭
2、这个…春卷还是什么的,蛋液裹豆皮,里面满满的菜,太好吃了,菜的口感不同所以整体口感和香味都非常丰富,配上蘸水根本停不下
是一个非常让我意外的小店,希望有朝一日能再去
淄博
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咩咩今天吃了啥
2023-05-01 09:56
淄博你别太过分…好吃的太多了吧
八大局市场:“白天我叫早市,晚上我叫夜市”
这次晚上来又发现了好多白天没有的摊摊!!吃饱了又买了好多😢😢
▪️鸡蛋汉堡 💰5r
蜂蜜芥末的好吃!!里面有整个煎蛋和肉肉!蛮不错,就是有点烫hhhh
▪️梅干菜肉饼 💰4r
比我手还大!!好实惠!!这个真的太太太太好吃了,爱吃辣的一定要让老板多刷辣椒!!
▪️低糖绿豆饼 💰13左右/斤(记不清了)
咸口/甜口的都有,终于!!不用去苏州和福州就能吃上了!我感觉咸口比甜口的好吃!!买到还是现烤出来的,老香了😭
▪️烤奶馍 💰2.5-3.5r/个
有红豆、南瓜、紫薯、紫米、原味的,外皮烤的脆脆的,里面软软的像扎实的面包口感,紫薯南瓜原味都没馅!买紫米的!!!比那个紫米饼好吃10086..倍!!
▪️叉烧肉卷饼 💰10r
头回吃叉烧肉卷饼…我是拼了烤鸭卷饼,感觉都差不多,好吃,不过哪里的味道都差不多~
▪️肥肠大包 💰6r/个
那天晚上只卖这一种了,就是家常菜青椒炒肥肠,包成包子了,一个味!!真没必要(虽然我感觉你们的一身反骨,不一定会听🤣)别的两种我没吃过,你们替我试试啥味,跟我说说[doge]!!
▪️炒锅饼 💰6r
我买错了!!你们去买薄的!!薄的入味好吃!!!买薄的!薄的!薄的!!!
▪️八大局枣糕王
我又买了!!上次吃过一次老好吃了!!这次又买了哈哈哈哈!
淄博
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折线_7922
2023-04-15 22:05
山东大葱名不虚传,夹肉解腻还滋滋甜
但是二嫂烧烤太难排了,下午两点半路过,
我们已经排到第十五桌左右,前面的临沂小伙热情告知现在排的是晚市,午市早已截单。晚市4点进店点菜,店家备货,5点上桌。他们家上桌8分熟
三点多下小雨,店家提前让我们进店坐等。
做到4点出头,给了菜单下单。
上菜一直等到5:15,要疯
5点的时候,外面排队排到了巷子口,一百多人
晚上9点下楼宵夜,还有二十多桌人排队
这就是周末年轻人的魄力
淄博
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馒头是个_7622
2023-05-03 00:43
价格真的太实惠 餐品真的是太美味!
最近淄博大火 又一村作为博山菜代表真的是很难吃到,早起和小伙伴们跑到店里排了个位。真的是特别幸运还给留了个包厢
包厢里南瓜汁是免费的,由于早上在八大局吃了炸肉,所以我们就点了豆腐箱,「博山豆腐箱」浸泡了汤汁加上馅料真的很好吃,9.9元的糗糕真的特别实惠,根本吃不完,丸子汤很解腻,还点了虎皮鸡,份量好大,4个人根本吃不完,打包了一半,一顿操作猛如虎,价格才200多惊呆。
强烈推荐大家来淄博吃博山菜!
淄博
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威尔吐司
2023-04-19 11:37
淄博一日游(特种兵)-八大局篇
🌄八大局实际上是很大一片区域,并不是传统意义上的小市场。
⬆️建议从北门开始逛,会以此路过一些网红美食店,先是卖紫米饼的麦香面食,卖炸肉的黄师傅炸肉,卖肥肠包的耗牛肉包子铺,还有卖锅饼的,卖牛奶棒的。当然这也意味着人会很多,反而南门也有卖这些的店铺,但人相对少的多!
🗽建议想打卡网红店的朋友,早上六点前就得去排队了,七点八点正式营业的时候一般都已经排了几十个人!没错!在八大局,每一个网红店都会有几十甚至上百人排队!但笔者在经过漫长的等待后(四十分钟才吃到肥肠包),十分肯定不匹配所花费的时间!特别是紫米饼,每一家的味道都几乎一样(吃了三家),区别在于网红店给的紫米特别多,小店的相对少一点。炸肉的话,不一定就要吃黄师傅,因为本地人很多都是吃“康都炸肉”这样的连锁店。
🧐再评价一下笔者尝试的各种美食。
💁♂️首先是紫米饼,紫米饼并不甜,而且饼很薄米很厚,有点薄底披萨的感觉。
❌肥肠包和牦牛包,汁水丰富,味道可以,但太久的排队实在是扫人兴。
🙋♂️炒锅饼,口感类似猫耳朵,是硬的,有点油,甜咸麻,适合当伴手礼,基本上人手几盒。黄师傅炸肉,中规中矩,有点类似酥肉,但裹得欠更薄一点。
🤷♂️淄川烧饼,很大很薄,做法传统,里面带肉,味道一般。
💁♂️豆浆,一元一袋,东北银做的,味道很正。
🔥纸瓶酸奶,强推,这个东西是我觉得最值的,老板人很好,直接按照进价卖,3.6一瓶,喝着很顺口味道特别。
⏰碍于时间关系,基本上吃到这几样就已经接近八点,所以笔者并未尝试更多特色。如果朋友较多,可以提前计划分开排队,这样更节约时间。🌜另外夜里的八大局人相对于白天排队少一些。
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晗鬽彡羽希
2024-03-19 20:55
我们是 4 个人去的,坐在了屋里的桌子吃的。
「段家煮锅」四个人按照同样的分量配完上了一个锅,很惊艳!汤很好喝,本来对面丸子没抱什么期待,但是里面馅料很多!!很好吃!!
「香椒牛肉」爱吃甜辣口的一点要尝试一下他家这个辣椒牛肉的凉菜!甜甜的辣辣的,牛肉有点硬,但是是越嚼越香的感觉!!
我感觉旅游去感受一下绝对不踩雷!!卫生条件我完全能接受
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猪_7314
2024-02-26 12:22
离八大局和景德东都不远,为了躲避拥挤的交通,骑了小蓝的电动车,完美!居民区的底商,门脸还是挺不起眼的。
非常推荐风干牛肉干,一盒250克,九十来块钱,能吃挺久,解馋又好吃,必须控制住自己。店面还有卤牛肉等各种牛肉,也有礼盒装方便带走,也有糕点。
还有微信可以下单,给邮寄,好像不管多少一律6块邮费。
推荐尝试。
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王怼怼_1707
2024-03-29 13:19
好不容易等到淡季想说来吃个淄博烧烤吧 然后朋友推荐的这家店 讲实话 吃了好多次淄博烧烤了 他家除了感觉很卫生 味道并没有那么理想 就是中规中矩的味道 然后服务挺好的 再就是密闭空间下排风还不怎么好 这个小桌子感觉不如大桌子好一点 因为靠的太近 隐形眼镜都给我烤干了
淄博
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拾樂拾酒
2023-01-24 10:51
唐库|隐藏在淄博角落的文创园
📍 张店区马尚镇和平路131号
🍵P3: Picky Tea挑茶
☕️P5-7: INGOT
年前和朋友想找地儿聊天拍照,在冬天逛冷了找个小店喝杯茶真的很舒服!除了茶餐厅咖啡厅,还有几家手作铺子、烤肉店和猫吧。逛吃一下午再合适不过了
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LLS_1606
2021-08-14 17:52
挺好的,量也大,老板也很热情,不错子
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福玲雅居
2023-08-17 21:36
《清梅居》联通路店
百年清梅居,中华老字号。一提起山东淄博,人们总是认为他的烧烤很有名气,其实不然,淄博的名吃是很多的,单说清梅居就是其一。
清真食品,源于老京城的味道,每次去淄博都会买清梅居的糕点礼盒,有香甜可口、香酥芝麻、酥脆爽口等造型小巧精致,是老人小孩都喜欢的食品,也是送亲朋好友的好礼品。
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Wyleason
2023-10-23 11:41
淄博特产牛肉干就是要买清梅居的,专门在网上做的攻略,牛肉干很薄,香脆可口,越吃越香,后悔没多买点……
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糕糕爱做梦
2021-10-03 22:15
国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤!附菜单图
淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了,外面更有氛围,可是要等更久,在里面吃的 (吃到更重要)果不其然老板很帅老板娘很温柔!能吃出肉下了功夫,女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷!好吃!
菜单推荐:
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了(推荐热的时候先吃,不然冷掉口感大打折扣)
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱!牛胸口上来是熟的,但是吃需要自己继续烤一烤,把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油(个人想法!)
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西!!撒了满满的料和芝麻,香!😍
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃!包小饼里面也好吃!和五花肉一起香😁
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼:⭐⭐⭐⭐⭐点就完事!香香香😍😍第一次吃多春鱼,好好吃!!马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋!⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切!贼有味!香
8.鱿鱼!⭐⭐⭐感觉也可以,一下子6串,爱鱿鱼人士可以点!😊
中规中矩:
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝
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