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你的花姨
2023-04-17 22:28
淄博半日游攻略|吃一顿不排队的淄博烧烤
说走就走的背包客去淄博吃烧烤啦!分享下亲身经历的干货攻略⬇️⬇️
🔹交通🔹
【济南站】🚄【淄博站】(站了40分钟)
❌出租车:队伍超级长!特种兵果断放弃!
❌烧烤专线:没问到也放弃。
⭕️共享电单车:⚠️强推!
多亏了它让我们畅通无阻的穿梭在淄博这座城!
小Tips:大家要随身备好湿巾纸,下雨的缘故车都很脏,必须要擦。
🔹美食🔹
✅烧烤
提前收藏了很多网红店和不用排队的店。
因为到淄博已经快13点,就选了营业到14点的【小孙家烧烤】。一点半到店还有几个空位,进门排队点单,一会功夫后面就截单不让再排了(真的是很幸运了)
只是店里招牌的牛肉、牛里脊、牛胸口、甘蓝都没了😭
肉串价格1.5-2元,但量也小,一串三小粒;鸡翅和鱿鱼竟然要12元一串,属实是没想到会这么贵。两人吃掉160元(根本就不像网上说的七八十还吃不完啊)
总体个人觉得是有一定的技术水平,但没必要特地跑去吃(不知道排几小时才能吃上的网红店是不是值得)。
环境和服务就不说了,因为没有。
✅八大局早市
下午三点半还是挤满了人。看到卖紫米糕的就排了会队买到了,味道是真的很原味,一定要趁热吃!价格挺便宜的,尝味道买个两块钱就行了。因为下雨就没打卡其他美食。
✅欢饮
注意到欢饮是因为刷到过“淄博”二字的杯套,但现在没了!看到菜单第一感觉像茶颜悦色,但品种和选择少,最终就点了杯芒果西柚的果茶,味道还是不错滴~
✅阿水大杯茶
等烧烤时点的外卖,喝了奇异果和葡萄,虽然去糖但还是蛮甜的,味道中规中矩。
🔹景点🔹
✅淄博地标
问万象汇保安大叔说是不清楚,好在有当地小姐姐主动给我们指路(被这种热情好客所感动)
现在只有“淄博”二字,拍个照打个卡还是不错滴~
✅唐库文创园
没啥好玩的,但好在人不多;有很多可以拍照的标志物,疯狂打卡就完事儿了!
✅海岱楼·钟书阁
晚上吃不到烧烤临时决定去的,八点半人挤人。
进海岱楼至少排20分钟队,进去后有一大段阶梯,当时被后面的人推着前进,很担心会发生踩踏事件;要进入钟书阁还得再排队,里面挤满了拍照的人,很闷热,真的不推荐去!本来想买个海岱楼的冰箱贴,结果被告知没货了就走了。
下次要多呆一两天,去临淄的齐文化博物馆,吃张店以外的烧烤,感受下通向“大海”的美景。
淄博
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是北京姑娘吖
2024-01-05 12:37
去年淄博特别火,都是去吃烧烤的,那么我作为一个合格的吃货怎么能不来淄博呢。
来之前看了很多攻略所以没有去内几个特别火爆的烧烤店,而且默默选择了距离市区不算近的张店来吃烧烤。
这家有个店员哥哥特别热情,因为我们第一次吃这种需要自己烤的,开始掌握不好火候,内个店员哥哥就会提醒我们每种大概需要几分钟什么的。表示真的很爱这种服务热情的店。
口味的话淄博烧烤真的是盲点就可以了,都好吃,尤其推荐蒜瓣肉,蘸着酱搭配小葱卷饼,简直给我香迷糊了内种,这家夏天还有免费的老冰棍可以解暑表示很贴心,还有价格也很亲民,人均几十的价格我在北京根本不想的内种。
总体的话就是淄博烧烤真的好吃又实惠,以后有机会还来这儿吃烧烤。
淄博
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Chezmui
2023-03-13 19:08
淄博拍照打卡地·艺术感唐库文创园
来淄博游玩一定要打卡的唐库文创园‼️
艺术感💯!里面有许多网红小店 可以打卡📷
现在是还是情人节主题💖粉色巨熊喝爱心车站
另外还有一定要打卡的科比绘画墙~
日落🌄的时候景色很美 逛完了可以正好去吃饭
.
🧸唐库文创园
📍淄博和平路131号
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淄博
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131
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w_4819
2024-03-30 15:05
首先距离火车站很近,这个就很好,下了车骑自行车都能到,我们是打车去的,师傅很热情,给我们介绍淄博的故事,说回烧烤店,老板相当热情,当然人也很多,建议提前去,去了先拿号,选自己想吃的,东西很便宜,串也很大只,不要点多了,串上来是腌制好的,后续会有碳火,自己烤,味道很棒
淄博
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T哥_8391
2023-05-08 15:21
大蒜🧄要收钱的山东的葱是甜的除了排骨是熟的其他都是七分熟要自己烤的鸡心 肥肠冒着油看起来很香处理的很干净 牛里脊 羊肉大串八块一个汁水很多所有的肉都是腌过的很有味卷饼也贼香小料很丰富排骨滋滋冒油外面是甜的带着芝麻香
淄博
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cnzlh
2024-03-26 19:37
小吃街上,远看一开始以为喜茶的标……
店员小妹妹挺热情,选择纠结的我,最后听了推荐买的芒果王,点评可以团券。
整体不是很甜,冰沙,芒果味道也是十足,可惜当天略冷,吃完真的透心凉,如果是夏天还是真心推荐的。不错
淄博
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我穗了
2024-03-29 21:44
在淄博烧烤还没大火的时候就来过啦,很久没有回淄博吃烧烤了,避开了那一阵淄博烧烤的风,天气慢慢变暖,重新回来打卡这家宝藏老店。
牛肉串,猪肉串都很好吃。我个人口淡吧感觉有点咸了
店里的叔叔阿姨也都很亲切。
四个人吃得超级撑。很满足。晚上再开车回家🚗
淄博
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U_5560
2023-04-23 10:36
八大局来石村便民市场逛逛吧‼️
八大局堵的嘎嘎的,人超多,大家也可以来石村买点好吃滴,也是本地人下班买菜买熟食好吃的一个大市场,里面人也不少!
中间全是各种各样的时空水果🍉,还有超级新鲜
的蔬菜🥬,其实石村和八大局一样,都是本地人
的小市场,大家去这两个地方真的不要有逛美食街的期望❗️
但是挖掘一些家常食品,熟食这些还是没问题滴
我最爱的还是黄师傅炸肉,更爱炸五花的,刚吃过炒鸡酥脆,一咬爆汁~
但是比起八大局,去买的大多都是我们本地的大妈大爷、还有下班回家买点菜的打工人!这里体验会好一点,至少排队很少
如果刚好碰到五花没有等待着、也就10分钟大家一定注意安全,可以多逛逛,对面就是水晶街👍
可以先来石村逛一圈,然后提留点小吃去对面水晶街继续逛一圈!😊
水晶街旁边就是理工大,真的好多年前活力的大学生 ,氛围也是相当不错滴,最近水晶街也有了很多摆摊琉璃的,大家感兴趣可以去看看
淄博
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HOF_3235
2024-02-07 16:48
这家烧烤店真的太棒了!烧烤的种类非常丰富,食材新鲜可口,烤制得恰到好处,外焦里嫩,口感十分诱人。😋再加上独特的调味料,味道浓郁,让人回味无穷。而且,服务也非常周到,环境干净整洁。😃总之,这是一家非常值得推荐的烧烤店!
淄博
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你可别吃了又被
2021-01-04 08:53
淄博| 33年老店品质|知味斋人民路探店
🥢知味斋人民路店是从来没有接触的老店,之前去的都是华光路那家,这家店已经营业14载
🥢停车还比较方便,有师傅指挥着。刚进门问了一下迎宾小哥哥包间在哪,小哥哥直接把我带到屋里。包间环境古色古香,有电视可以看。刚坐下传菜间小哥哥会进来询问喝点什么,因为动静小会被吓到
🥢知味斋营业这么久一定有出众之处,那不得不说就是菜品的味道
「知味枣香烤鸭」整只烤鸭会放在烤鸭架上端上来,现场片鸭,鸭胚与名店一样哦。小姐姐亲切的给包了小饼,好吃好吃好吃,最爱脆鸭皮蘸白砂糖,带点肉的蘸完糖在蘸点甜面酱,嗨呀我的特殊吃法真的很绝!最后鸭架一定要椒盐一下,好吃好吃!
「手把盐池滩羊」外地羊就是好吃,不膻,肥瘦掺半但又不腻,最喜欢干料,但是那个高汤也好好喝
「知味九转大肠」这个也是知味斋的一大特色菜,最近爱大肠的我,疯狂吃了两块
「特色炖竹林鸡」这个汤汤,刚端上来和,炖一会放竹笋再喝汤,口感就会不一样,最后把鸡和笋片做成了小炒鸡,也是惊艳,一菜三吃!
「干烧黄花鱼」之前都是吃松鼠鱼,这次尝试了黄花鱼,那个是甜口,这个有点辣口,味道不错,以后再选鱼的话都很难抉择
「知味干炸豆腐丸子」这个丸子酥酥脆脆的,非常可口,比较受欢迎
凉菜里「乾隆白菜」是我的最最最爱,它的麻汁料不是哪家能做出来的味道,吃过那么多家,还是知味斋赢了
最后两个饮品「小吊梨汤」真的绝了,喝下去第一口就着迷了,在家里尝试煮过!「知味老酸奶」酸奶,在没端到我面前之前,我扬言喝两口就行,结果我给干了 因为真的很好喝,一尝就是自己做的酸奶味道!
淄博
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cody_6182
2024-02-20 11:14
N刷新融记,淄博爆火前就来吃过他家,当时是当地朋友做东,从此记住了这个博山菜。
🌿环境:
古朴小院,不远处还有火车穿过,拍照出片。
🛎️服务:
大姐热情,处处透着实在。
「爆炒腰花」经典鲁菜,博山做法。
「春卷」春天气息
「姜丝炸鸡」外表干香酥脆,内里鲜嫩多汁。
值得一试的博山菜
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Butmilk
2023-04-29 05:32
淄博市博物馆|很喜欢这个看门小狗
🍭博物馆不用预约,直接刷身份证进入即可。需要从南门进,也就是门口看起来有些舞台架子的地方。
🍵一楼大厅有充电宝,博物馆导航册子,还有储物柜。对不起有点儿搞混了哪一层具体有啥,说错请指正,谢谢!😞😅
🍶一楼是地下文物,挖掘现场沉浸式体验,可以看到很多石器,挖掘的原始状态,还有一些陪葬品,棺椁痕迹,比较震撼。
🍐二楼是偏向瓷器,齐文化,文人的介绍
🍑三楼是党史,每个博物馆都有这样一个展厅,你懂的,虽然比较小,但是有很多藏品记忆还是蛮深刻的。比如那个小狗🐕还是小猪🐖?哈哈
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yxy_9010
2024-03-01 20:38
汉庭酒店边上小胡同里的一家街坊馆子,专营烧烤的,看着人挺多我们就来吃了。环境服务啥的就别苛责了,牛羊肉的味道都还好,鱿鱼也挺新鲜,板筋、心管脆脆的不会咬不烂,以上都是好的,再说点不好的,点了烤扇贝,图片是5个没粉丝的那种,上来的却是另一张图片的10只,妥妥的冷冻预制菜加热版,点菜图片仅供参考,很腥,虽说30块钱很便宜,但是真的很难吃。本着不浪费的原则拼命吃了5个扇贝的粉丝,剩下的全扔了,小腰也是冷冻预制那种,锡纸酸菜没有味道,不好吃,疙瘩汤是山东特色,没有鸡蛋,油很大,实在吃不惯。整体来说氛围不错,矮桌小马扎,挺热闹,味道也就那么回事,不要期待太高。看了一下身边的当地人,确实没人点锡纸菜、烤扇贝和疙瘩汤。受教了
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IGD_1250
2024-02-03 14:24
1环境:店面看着挺小的但里面很大,跟左手边胶东小渔馆是同一家店(但是左边不开门)。里面装修乍一看很古典,我吃饭的小隔间屏风倾斜好似要掉下来
2服务:服务员不说冷漠,但是服务也不及时,中途在微信点了米饭想把难吃的饭凑合吃了,结果隔壁桌后来找服务员上的米饭都来了,我米饭还没动静呢。找服务员问了才知道没有米饭了,没有米饭你不告诉我你让我吃西北风啊。服务员直接来一句点水饺或者面条吧,很坦然
3 饭菜:
我点的团购双人餐,这家单点的价格至少贵了别家的一倍
花茶:就是给你的茶水壶拿走,往里塞个茶包,又给你端上来
那个糕味道甜甜的也可以
炸肉挺好吃的 麻椒味很足
豆腐箱子:豆腐外皮又干又硬,里面的料特别咸,整体一口咬下去还是酸的,难吃
炸春卷:这位更是重量级,春卷里有粉丝虾米最里面塞好几根韭菜,一口下去我直呼韭菜盒子,恶心住了
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贾老板_9735
2023-04-07 13:20
淄博八大局早市防踩坑
八大局的炒饼是一定要买的,一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
市场上我也买了两家(都需要排队)第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄,这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下)
淄博
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小ya葩
2023-04-21 17:33
会有人买花
匆匆去见你
于千万人中
万幸相逢
现在是一片商业区,曾经是淄博齿轮厂,我舅舅、舅妈在这里上班,我也因此在这上过幼儿园。后来这里陆陆续续来了很多店,现在最火的就是淄博烧烤。其实妈妈都有,真没必要去网红店排队~
淄博
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1970-01-01 08:00
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李铁根
2023-05-04 10:04
来过几次淄博吃烧烤了,第一次坐在室外,吃着有点感觉了
推荐他家的羊肉两块钱一串非常好吃,牛肉和猪肉相对一般了,都不如羊肉吃起来香。腰子处理的一般有味道。其他串没有踩雷的,素串的秘制酱料非常不错。
工作日的中午十一点多到的还不需要排队。
淄博
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一颗小草_4496
2022-08-06 23:34
⛲店名:
张店老郝烧烤
——
📍位置:
位置怎么形容呢,南定镇镇医院🏥在路东,他在路西,对面是釜香荟火锅店~
——
🌿环境:
环境别纠结,苍蝇小馆系列,开了几十年的老店,位置没变过,来吃的大多数都是附近居民,老顾客!很多人纠结卫生问题,其实没必要,他们家一直这样,也不是网红打卡地,仁者见仁智者见智吧~我从小吃到大的一家店,吃了很多烧烤,但是每年总得去他们家吃两次!或许他们家味道不是最好的,也不出挑,但是我还是喜欢吃那个味儿,别的店替代不了~
——
🍜菜品:
他们家肉串偏小,但是价格也便宜,五花肉1块钱2串,豆腐5毛钱一串!咱就是说,现在应该没几家店是这个价格了吧~去他们家不用按串儿点,直接就是报多少钱!我每次都是20块钱或者30块钱的点,哈哈哈!
感觉他们家应该就是老式淄博烧烤的味道吧,口味偏咸,小饼一卷,配上橄榄菜,刚刚好!就是那个味儿!
店里还有免费的辣酱,可以自己拿着盘子去取~小饼抹上这个辣酱,拿两根铁签穿起来,烤的嘎嘣脆,嗯~这就是我童年最大的热爱之一!老郝烧烤!我心目中的yyds!
淄博
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Dear丶小蝴蝶
2023-05-02 20:27
淄博-海岱楼
淄博一定要去的就是海岱楼!应该是淄博地标性建筑,中国最美图书馆。
啊对,海岱楼就是钟书阁❗
(去之前我一直以为是两个地方)
海岱楼在一片湖中间~拍照非常出片!
正门进去那片湖那里非常适合拍远景的海岱楼,晚上亮灯以后在湖前拍也好看!
湖中可以划船~时间充裕的朋友可以一试~
海岱楼钟书阁那一面左手边有卖文创海岱楼冰糕的。15一支三种口味。
进门是免费的,但是人多的时候可能会排队(钟书阁内人数过多的话会限制一下人流)
钟书阁内不大,因利用镜像会显得大一些。一进门的装修有点像哈利波特的魔法空间,往上面走据说是一层一特色,一角一文化~
除了图书可以借阅也有很多文创小物件,大淄博的特色琉璃也有!
很值得去打卡逛一下呀
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淄博
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大白_8445
2024-01-27 10:15
复习很多年,终于烤试来了!酒店旁边就是当地比较红的牧羊村!菜品价格相对北京比较更是亲民~点了很多,这边的串是烤一个半熟自己用小炉子再继续烤熟,不知道是特点,还是烤不过来啊!这季节来的,人不是特别爆满!路边也能够看到关张的店面,可能是人流少来年夏天再开!回到串上,没什么味道!自己可以粘孜然辣椒和一种烧烤料!孜然是细粉的,没有半粒,整粒的烤出来香!但不愧是山东啊,本想一种啤酒喝一瓶都尝尝!最后喝了7种,还有两种实在喝不下了!我个人感觉味道上没有那么惊艳!能够来这其实就是说明放松来了!吃的是放松,吃的是烦恼不顺心放到脑后!
淄博
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语非柿饼
2024-01-29 15:52
小猪连赞不错的烤鸡必须记一笔
到店是晚上八点,已经是折扣时间了,一只烤鸡折后价31块钱,很值,还想买鸡腿可惜卖没了
拿到手的时候有点温乎,忍不住马上掰了几块吃,香且不腻,空口吃不算太咸,剩下的回酒店用微波炉热了更好吃,尤其是鸡皮烤得焦香,小猪居然吃出了脆皮乳鸽的感觉
鸡肚子里还塞了荸荠木耳和香菇,不错~
淄博
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LLS_1606
2021-08-14 17:52
挺好的,量也大,老板也很热情,不错子
淄博
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甜甜的柠_7722
2024-02-24 11:56
来淄博 除了烧烤 必须要尝一下博山菜 门面不大 走进去别有洞天 两层楼 有包厢
「博山糗糕」我称之为博山特色甜品 里面有小米 红枣 红糖 黏糊糊的 好吃
「博山炸春卷」外皮金黄酥脆 馅料是粉丝韭菜鸡蛋 胖乎乎的 不错
「博山硬炸肉」就是正常的炸肉 吃多了有点油腻
「博山酸辣汤」里面有肉皮 菇 木耳等 有点脏脏的 泡着炸肉吃不错
淄博
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飞飞飞到哪儿去
2024-02-02 08:50
清清库存~
在淄博就待一晚,所以晚上一定要来吃烧烤啦。这家在学校附近,一条街上很多小吃,而且晚上十点多了还是好多人在吃。食材应该是半熟,上来以后再自助烤,是这儿的特色吧,非常考验大家的动手能力,需要经常翻,炉子不大,放不了太多串,容易烤不熟或者烤糊。味道是确实不错,好吃又实惠,非常推荐。
淄博
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丨尹公子丶
2024-02-14 14:07
再也不会来了,11点20点的菜,下午2点了菜还没上齐,三番四次催了不下于5遍,遗漏了就说遗漏了,各种推辞,说早晚会上,要是等到下午闭店还不给上,谁还吃,吃一肚子气,虽然需要二次加工,但不至于一点不加工吧,很大的敷衍,鱿鱼肉串纯生,以后不会在光顾,2个半小时等待就上了这些。
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放映员EDI
2024-02-23 12:48
没想到红叶柿岩后面还藏着这么一条美食街
没有轰炸大鱿鱼 没有网红大可乐 没有xx空运过来的臭豆腐 纯博山小吃街
在这里你都找不到一家重复的店
焦庄烧饼、纸皮煎包、油粉馄饨应有尽有 而且是完全平价 景点逛累了之后的好去处
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郑_4213
2024-02-21 23:44
两个人吃了五个菜,一共190元。
菜量超级大,我和我对象在我们自己家算是能吃的了,五个菜把我俩吃得傻饱。
按照某书的推荐,点了硬炸肉、豆腐箱、炸春卷、扒肘子、酥锅。硬炸肉超级好吃!裹得面糊很薄,肉很实诚,孜然咸香。豆腐箱虽然是咸口,但口味并不重,空口一口一个停不下来。酥锅是凉菜,里面有鱼,肉,海带,藕,也是口味不重。扒肘子很下饭,我对象一个人就着米饭干完了整整一盆!另提一嘴,米饭超级好吃!!!!!!!我终于吃到软糯香甜的米饭了!!!!!!那个炸春卷是咸口的,不太合我的口味,我只能接受甜春卷🤭
再次提醒大家,菜量大!俩人仨菜绝对够了!
🛎️服务:
店里阿姨们服务很好,很热情。
就是上菜有点点慢。
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悟空老师
2023-12-11 11:21
鱼肚参汤:喝不出汤底的味道,只有调料味,汤里食材比较丰富,一般推荐。
爆炒腰花:腰花处理的干净,没有脏器味,刀功不错,火候也很好比较嫩,美中不足就是勾芡一般,料汁蘸挂性不强。
春卷:很好,酥脆,馅料新鲜丰富,咸淡适中。蘸料应该是酱油水,个人喜欢加点醋进去。
酥锅:味道正宗,美中不足就是肉太少,菜太多😜
豆腐箱子:不好吃,豆腐煨的时间太短,味道寡淡。
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火锅丸子
2023-12-18 10:21
网友评论,巨难预约的炒鸡店,今天终于来了。
抱着试试看的态度,没有预约,直接来的,等了几桌,不算太久。
🌿环境:门面很小,不好停车,二楼还算是比较宽敞明亮。
「炒鸡」第一次见这种做法,上面洒了满满一层芝麻,芝麻飘香。
「酱炒排骨」一颗颗的小肋排,有滋有味,骨肉分离相当成功。
如果是饭量大的,这点饼子是不够吃的,因为菜还是偏咸口的,味道可以。
淄博
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sixiaonan
2024-01-06 18:18
国梁烤鸡,淄博本地人心目中绝对高于德州扒鸡的存在,口味之外,是对家乡老味道的从一而终。
国梁的分店,遍布淄博五区三县,然而本地人心中,西二路的总店,才是真正的心头好,淄博人的恋旧,由此可见一斑。
淄博烧烤走红以后,国梁也赶了一波东风,西二路总店经常排大队。其实,以前夜班的国梁,也经常排队,七点以后出清打折的背后,是国梁不卖隔夜菜的坚持。
烤鸡自然不必说,与德州扒鸡不同,国梁烤鸡并不追求软烂,口感上保留了鸡的韧性,味道很普通烧鸡和扒鸡都不太一样。
除了烤鸡以及鸡肉衍生品,其实店里品类很繁多。排在淄博人心头好前两位,大约是熏鲅鱼和烤羊排。经典的牙签肉,也是常常提早沽清的品类。
另外,还有一道镇店的凉拌菜,千页豆腐。当然,如果不是山东人,怕是会对千页豆腐的葱香馥郁有点儿意见,而对本地人而言,一客千页豆腐下酒,却是下班后再完美不过的口舌之欢了。
友情提示,由于是外卖店,大部分品类,打包回家,回个烤箱或者炸锅,口味会更好。
人均嘛不太好讲,烤鸡一般一只四五十块,鸡腿嘛十几块一只,一客千页豆腐只要几块,性价比跟一线城市相比,总还是合适的。
就这。
淄博
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