登录 注册
  • seven_4044 2022-03-04 00:00
    新加坡探店|乌节路上的超正宗北京烤鸭逛街的时候朋友突然说想吃烤鸭,于是想起这间【同乐羲和】,结果发现餐厅换了名字,改叫【同乐雅苑】,依旧是吃烤鸭,现烤现吃也太过瘾了。
    🦆🔥🍗
    他家的烤鸭都是用的爱尔兰鸭,采用传统的红砖烤炉,经过长时间的烤制,保持了正宗北京烤鸭的风味。
    🍖🥒🫐
    我们点了整只烤鸭,厨师现场片出鸭皮、鸭脯和鸭腿三个部位,每一个部位的鸭肉都有不同的口味和吃法。鸭皮光滑酥脆,蘸上梅子酱和跳跳糖,口感简直太绝了。而鸭脯和鸭腿肉肥而不腻,面皮一裹再卷上黄瓜大葱等辅料,一口下去超级满足。
    🦴🥦🌶
    剩下的鸭架还可做成椒盐或麦片口味,也是很好吃。
    🍅🍲🫖
    除了烤鸭,【玫瑰小番茄】作为前菜也是不可错过的一道,去皮的小番茄配上冰镇梅子,入口还会爆汁,清爽又开胃。【滋补炖樱花鸡汤】一盅大概4人份,鲜浓醇厚,相当好喝。
    🌟🌟🌟
    店名:TungLok Peking Duck 同乐雅苑
    📍📍📍
    地址:181 Orchard Rd, 07-07/08/09, Singapore 238896
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈