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何小熊_9633
2023-04-23 20:10
关于我这淄博本地人愿意吃100次的店-周村篇
最近淄博的烧烤美食🔥了,五区三县都是独立的行政区,每个区都有不同的文化氛围和美食,来「周村古商城」玩的朋友,给大家推荐几个在周村工作常去的店,都无限次光顾的,本地朋友们也推荐冲啊~
1️⃣梦三关80年代小烧烤
周村烧烤在我心中一直是排首位的,因为串是真的大,味道也在线,其次都是其次了,梦三关是很有代表性的一家,好几个店,品质都一样,是大家爱的那种淄博烧烤~👍
📍周村区黄营创业园西南
2️⃣麻辣居
周村商业历史悠久,自古有很多各地商人来这做生意,川菜馆也是藏龙卧虎,麻辣居是我吃过一圈后一直反复吃的店,基本每周都去一次,藏在巷子里的苍蝇馆子,没有那种大川菜店的商业味道,很家常,闭眼点不踩雷,水煮肉片和糖醋里脊必点,桌不多,繁忙时需等位😍
📍周村区马路街212号
3️⃣川府炒鸡
周村炒鸡在淄博是相当有地位的,这家炒鸡是那种小块的,肉质很好,很有嚼劲,配上甘蓝和辣椒,有时要两斤也给炒出一大盆,配上油酥火烧,妥妥下饭神器
📍周村区永盛新苑南门东170米
4️⃣段家煮锅
周村最火的煮锅,没有之一,60年老字号,我觉得好吃的主要原因是食材品质高,除了煮锅硬核,肴菜也是很正宗的淄博味,老店什么时候去门口都排长队,推荐去他们新店,环境好桌位多
📍周村区凤鸣路与太和路路口
5️⃣麦甜心蛋糕下午茶
在段家煮锅斜对过有一家甜品店,开始被橙色的工业风设计所吸引,惊艳于周村竟有这么精致的甜品店,吃了一次就破防了,听好多周村同事说常年吃他们家蛋糕和甜品,于是我也成了忠粉,作为重芝士爱好者,墙裂推荐巴斯克,好多口味全都好吃,配上现磨咖啡,满分下午茶体验,店里随手一拍都很nice,388充个卡,还送了一次DIY小蛋糕,准备母亲节的时候去做~😘
📍周村区凤鸣路32号(市民之家东门斜对过)
补充一句,朋友们,这些店人均都在30-40之间就能吃的很饱,这就是周村实惠的消费模式,来玩真的很值得去尝尝哦~👍🏻👍🏻👍🏻
淄博
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阿拉蕾妮妮
2023-05-01 22:42
从博山回来路上打了电话,告知不用排队可以来,到了正好有个停车位,然后就是落座点菜,龙利鱼不错,像披萨,煎饼点赞,小宝吃了三个,然后就是生蚝肥嘟嘟的,就是油有点大,味道还是可以的,鲅鱼馅乌漆麻黑的外皮加上鲜香的馅料,洗去了我们一天的舟车劳顿。这家餐厅可以冲。
淄博
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小白兔_1846
2024-03-28 19:25
该从淄博走啦,想着把特色都尝一尝,还没吃煮锅,就搜索了离得近的一家,后来才知道原来这是网红店。地方不太好找,在小区里边的一层,牌子也不大,不显眼。老板是夫妻俩,感觉老两口应该是三观一致的人,对生活应该是充满热情的。挤身在小房子里做煮锅但是依然把自己打扮的非常体面。房间里有一个大桌子,好多小锅。其实煮锅跟北京的卤煮有点类似,就是味道有点差别。每个人都是一样的一份。锅子里房切好的大肠,豆干,还有丸子跟一个自己做的肉丸,然后放在锅里热着,就着饼吃。饼是在中间的大烟筒里热的。没什么特殊的味道,煮锅的味道也是偏淡。没有想象中的初色,但是可能这也是当地的特色。在这种接地气的地方吃着平凡的味道,感觉也是一种体验,一种融入。
淄博
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郁金花开香自赏
2024-03-31 23:29
烧烤三件套,大葱小饼和酱料。羊肉是生肉自己烤,只能一份起卖12串,是玉米地的招牌,可以尝试一下,碳烤的火候很大要注意别烤过了,一边烤一边卷饼吃一边聊天很容易就忙的固头不固尾。室内是正常的高桌子,位置挺宽敞的,实外是矮的那种,很有烧烤摊的氛围感,但是室外有人抽烟,最后我们还是在室内吃的,去的晚了土豆茄子这些都售罄了好可惜。豆腐感觉像是芝麻酱的酱料腌制过的,味道比较独特。
淄博
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不喓長大
2023-10-07 16:30
大众点评上看到的还是老字号。正好又在酒店对面。所以买点肉干尝尝。味道是酥酥脆脆的。不过还是有点膻味的。93半斤不便宜。尝尝就可以了。貌似是炸过的。感觉他家和国营是的。服务员是爱买不买。爱搭不理的样子。
淄博
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劉拾叁
2024-03-31 10:14
三战淄博,只为这一口,经常能刷到他们家,馋的不行,索性不到一小时的车程,说走就走,直奔大周村就来了。先去逛了周村古商城,饭点儿12点半左右到他们店,比较幸运的是没等位,还有空位置,刚坐下没一会儿就满员了。
「蛤蜊鸡」都是奔这个来的,三个人点了一个4斤中份的,一上来感觉没问题,肯定能吃完,像我这么能吃又爱吃的,绝对不能浪费粮食,结果还是高估了自己,最后仨人撑到不行。每一块鸡肉都超级大,肉质感满满,不会太硬太死,有一点嚼劲儿,外皮软软糯糯,裹上酱汁特满足,应该是整只鸡切开来炒的,里面有鸡头,鸡爪,鸡翅,鸡肝啥的,比较全。蛤蜊处理的非常干净,不会有沙,鲜嫩多汁,我的最爱。整体味道是咸甜口,偏甜,浓油赤酱,很对我的胃口。锅底配菜是卷心菜,感觉能有大半颗,特别多,边吃边煮,很快菜熟入味,吸满汤汁,就很赞。
「方便面」吃完鸡之后可以选择配菜涮着吃,我们又加了方便面,金针菇,茼蒿和娃娃菜,方便面太绝了,泡软之后裹满汤汁,一吃一个不吱声,感觉汤底能煮一切,肯定都好吃,但是没这么大的胃了,要不然感觉泡锅饼肯定也是一绝。
🌿环境:
沿街小店,门头虽然不大,但里面很宽敞明亮,卫生打扫的也比较干净,上餐也挺快,整体给人比较舒服的感觉。
前几次来淄博,一直没去过周村,都是在老城区八大局那附近溜达。这次提前做好了攻略,一下火车就奔着周村来了,既感受了古商城浓厚的文化气息又吃到了心心念念的美食,再配上阳光明媚的好天气,整个好心情直线飙升,有美食,有老友,幸福感满满❤️
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淄博
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我愛我兒
2024-02-28 08:54
补点评
来淄博必吃烧烤,去年吃的是老孙家另外一家店,今年打车本来还是去那边,司机师傅问为什么要去那边,这边是总店离你还近,我想说我是外地人🤭。听师傅话,直接来了这里,炭烤的肉串就是香,下雪天围着小炉一点儿都不冷,来店里吃烧烤的本地人也很多。价格比北京便宜很多,本人不吃茄子不吃葱,来淄博这两天天天没离开这两样。这边服务也很好,能够及时更换碳,本来我家先生说不用换了,老板过来看了看说换了吧,还没烤的熟不了了,还挺实在的。
淄博
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一只珍珠鸟
2023-04-03 10:10
淄博八大局早市
我们下午两点左右过去的人不是很多(但也不少 有些店还是需要排队)挑了几家想吃的⬇️
📍 滕州菜煎饼🥙
由于我太饿了所以就近从西入口买了一家菜煎饼 稍微有点咸可以接受(主要是我对菜煎饼有光环😂 )不加蛋八块💰西入口进去不远在路南边 店面不大可以堂食 整条街还有很多可以堂食的小店
接着去了南边那条街 有好多人在排队的牛奶棒🥖(我不太感兴趣就没买)
📍黄金玉米饼🌽
我买了两家都是💰五元四个 看图对比一家厚、软一些 可能是刚做好的原因 感觉油比另一家多,另一家口感硬一些 甜度都不算很高 香香的玉米味儿~好吃!😋
📍黄师傅炸肉🥓33.8💰一斤
早市里边有两家黄师傅 都是一样的 现炸的很酥脆 裹的面糊厚度刚刚好 肉的品质也很好👍
📍麦香面食 网红紫米饼🥞
在南入口不远路西边 早市里边有好几家紫米饼这家的皮最薄也是最多人排队的 每人限购两份(是称重的 没问多少钱一斤 一份十块钱💰左右)现做现卖 刚出锅热乎乎的很香~紫米馅不甜很顶饱!
隔壁就是很多人排队的炒锅饼🫓(市场里边也有好几家 这家应该是现做的 有卖成品的不需要排队)之前吃过一次 麻麻辣辣的 表面一层糖 个人觉得油有点大 吃多了会腻😂
⭕️市场里还有很多水果摊看起来都很新鲜 整体环境卫生也不错 还有很多没吃的,可能还会再来🉑️
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淄博
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哦my宝贝
2024-02-29 20:34
偶然刷到的说这里的香酥牛肉干好吃,来玩找了最近的一家买点尝尝,这一盒是90多,略贵,但是真好吃,牛肉干很酥很抗吃,越嚼越香,一斤牛肉估计做不出多少肉干,性价比感觉还可以,店里还有很多品种的点心,和稻香村差不多类型,很多同款长相的,不爱吃点心没买几个,但是强推牛肉干,可冲,做个小零食真不错。
淄博
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子曰三人行必有
2024-02-10 15:58
老颜神美食古街,在淄博市博山区红叶柿岩这里。这里各式各样的小吃品种很多,挺丰富的。
春节期间来这里打卡的人还不少呢?趁着春节假期可以过来看看、玩玩。
在这里可以品尝到淄博当地的各种美食,也可以带回去在家品尝。
淄博
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姜姜是学姐
2023-04-23 16:36
旅游日记|博山菜-聚友斋
菜馆下午2:00~4:30是休息的,4:30以后才营业
特意想串开时间去吃水晶街这家,到了才知道这个事情
餐厅环境很好,有两层,也不排队,上菜速度还好吧
菜的口味整体偏甜,东北人可以接受
茶香小排很好吃,但是并没有茶香,上面撒了一层茶叶
有丢丢贵,7.8块的样子要80,更像是红烧小排
酱香小土豆很好吃,这个菜很有意思,也是甜口,回味是酱香
拌菜也是甜口,还不错,挺爽口
两个人吃点了四个菜刚刚好
最后,淄博北站啊,很偏,没有吃的,吃饱喝足再来坐车走
我还以为有肯德基麦当劳呢,在车站二楼吃了拉面
不好吃,而且52一碗
淄博之旅很开心,很温暖的小城市
带了景德东糕点,清梅居牛肉干,周村烧饼,炒锅饼走
下次来山东,还会绕来吃烤串的
see you
淄博
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jayc_1845
2024-03-12 23:25
这是被朋友安利的一家宝藏烧烤店,来打卡了一下果然很不错。他家的烤串是抹了酱料生着上桌的,火候全靠自己掌握。
79元的2-3人餐非常实惠。套餐里的藤椒肉不光色彩好看,还带有彩椒的清香味。五花肉要烤的焦一点更好吃。虽然套餐的分量足够吃了,但是为了尝一下店里的特色还是单点了菠萝肉,真是奇妙的美味组合。「#套餐:❤烧烤2~3人餐」
淄博
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小柒仔明
2023-12-19 14:40
今天到神头这边找朋友玩,看到附近这家店,进店整体环境挺惊艳的,摆放的菜也都挺新鲜,菜品种类也挺多,看到店里有套餐,价格挺合适,菜品也挺多样,挺不错的一次体验
淄博
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右边小二
2024-04-05 12:56
酒店前台推荐的
抱着试试心态
骑小车就来了 很多人等位
大约等了三十分钟
环境就是大棚子那种排挡
上菜速度不很快 但一上就全来了
饿急眼了 娃不等加热就吃好几根
大家都觉得太好吃了
特别想吃辣 蘸料也确实够辣
小饼一夹 小葱一蘸 忒好吃了
大家都说没白来
淄博
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1970-01-01 08:00
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叁肆伍
2023-04-22 22:08
不说了,兄弟们!吃起来就对了
自己diy烧烤
很上瘾,小饼一卷,味道美滋滋啊
淄博
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富贵在减肥
2024-03-19 11:06
网上看的攻略来的,29 一斤,一只鸡 60 左右,炸的很酥,用很多花生和辣椒等给拌了,没有想象中的那么惊艳,还不错
淄博
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把不吃的香菜都
2024-01-10 15:20
好吃是好吃,但整体还是比周村老店差点事儿,这里口味甜的过多了。喜欢甜口儿的可能会更爱一些。
不道为啥尚美的餐饮没有生意特别好的,可能跟不好停车有关系。🅿️
这个季节的蛤蜊味道一般般,口感也一般般。
吃到后面加份「方便面」很棒🏻
淄博
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兑囧兑
2024-02-20 13:27
🌿环境:家庭饭店 炒鸡➕炒排骨 无敌!
屋里贴了一屋子小猪佩奇,太逗了,老板大哥接电话随缘,我们吃饭都能感觉他电话一直响,但是不是故意不接的,自己也一直忙!
🛎️服务:尽可能服务,实惠的价格咱们就尽量自助吧!
我们点了套餐,136 鸡➕排骨 排骨嘎嘎好吃!我爱了家人们!就是咸麻口,遗憾就是没米饭!但是我自己出去买了一碗,一搭配绝了!
特别好吃!如果以后来淄博一定会再来打卡的!
淄博
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oLy_2488
2024-03-16 22:38
去淄博玩专门找的不是店真不错!肉串也大!我们5个人才不到200块钱,还打包了一些,店员们也很热情,帮忙找座位,分袋子放衣服,走的时候问吃好了没,下次还要去!
淄博
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Cream_2084
2023-02-11 00:46
淄博|烧烤 张店 黄桑XXX
话不多说 吃就完了 必点擂茄子
小料自助 小葱单点 小饼五张一包也单点 好吃整体不踩雷 就是有点咸
旁边小寒羊人超多
怎么说呢 两个女孩 超级能吃那种 点了一百多块钱的撑的不得了 还包含酒水饮料 两包饼全吃完
饼底下罗厚厚的一层擂茄子泥 上面罗上肉粒 (肉粒沾点蒜蓉辣酱跟孜然香辣蘸料)最后放上一根小葱 一卷 吃就行了 很好吃的 第一口很惊艳
贵倒是不贵 普通价格 去晚了要排队 人不少 老板很热心 来来回回跟我们说怎样吃更好吃 提醒我们携带的个人物品 时不时过来跟我们唠唠嗑 挺好的
第一次来淄博就是为了这口烧烤哈哈哈哈哈哈
好吃😍
淄博
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梨味的果冻
2023-01-12 22:11
犇羴鱻|一个季度没吃烧烤,金日开荤️
前阵子在某乎上看到个关于淄博烧烤的问题
恍惚之间感觉特别经典😆“淄博人中午吃烧烤吗?”
那必须吃🌝咋吃烧烤还得看时辰man?
一个工作日中午头,跟哥几个约在黄桑犇羴鱻馕炕烧烤。
为啥选这?
因为在老板娘的👫⭕️抢答对了问题,喜提烤羊排1⃣份
这喜人的烤羊排,横看成岭侧成峰,肥瘦均匀。带骨三斤重,盐味也刚好。
除了羊排与鲜羊肉,个人偏爱的烤串有
🌟绝味豆腐:太好吃了❗️❗️❗️软糯❗️❗️
🌟面包片:炼乳选得好,面包烤脆点儿,炼乳都酥在面包上了,嘎吱嘎吱嚼得带劲
🌟烤韭菜:店家茬的料汁很好,我直接炫半盘。
点多了,吃不了,哥们打包带走。
所以,淄博人中午是吃烧烤的😼
真情永不变,烧烤下次见🌝
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Echoo_1955
2023-07-10 16:14
😳应该是还没有被特种兵发现的一家店哈哈,当地司机大哥安利说每周都会和朋友来这儿聚
🌿环境:
在临街的一个院子里,到了之后院儿里找位置,然后直接去找老板点串,一开始还怕有蚊子,都生炭火开烤之后估计蚊子都给熏走了😂
😐but有一说一,对于夏天来说,这种上烤炉的方式真的不大友好,从头热到尾
🛎️服务:
点菜是一个年纪比较大的阿姨,方言比较重,我们听不懂,沟通了好久😂服务跟环境不相上下,想要啥就自理吧
「猪肉串瘦/五花」1元2串,这个价格真的惊到我!😮当地人一般都会点这个
「鸡翅」无功无过
「鱼」不要点不要点!!烤完才发现里面都烂掉了,鱼肚子里面都是紫色的汤儿,应该是平时没人点,存货过期了吧。。
🍬作为游客感受一下就好,毕竟价格是真的很低了,所以其他自然是没法和那些大店连锁店相比的
淄博
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Huihui_2019
2024-02-15 13:12
🌿环境:
大过年的开门的地方不多,正好看见大众点评首页推荐就来了,打电话说刚好暂时应该不用排队,七拐八拐的找来了,环境布置的让人眼前一亮,位置不算好,像是在山上,别有一番风味。桌子很多,几人位都有,里边别有洞天。
🛎️服务:
先去前台取号,取完号直接在旁边点菜,然后去座位等着就行,顾客很多,上菜也不算慢。
「面包糖醋鱼丁」很惊艳,从来没吃过这种做法,鱼肉很嫩,酸酸甜甜的很好吃,面包是烤的,奶香奶香的「西蓝花炝蹄筋」加了麻油,很香,西兰花比蹄筋还好吃「特色小火烧」酥脆的,像是现做的,肉不多但是越嚼越香,只不过有点子贵,三块钱一个。其余的菜也都是正宗博山菜,😋
[自拍]菜品并不贵,性价比挺好的,不太好的就是车位少,不好停车,好在门口大爷组织协调能力强,哈哈哈。再就是提醒大家,饮料并不便宜,餐位费每人3元。
淄博
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JBr_5883
2024-03-29 12:34
环境还是不错的,分类很适合两个人吃,不用担心会吃不完,老板也很热情,不错不错
淄博
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酸辣粉不_5341
2024-01-30 06:57
火锅烧烤一体 你羡慕不羡慕!又想吃火锅又想吃烧烤的小伙们 这真是一个最好的选择了
十年老店 仅此一家❗️❗️
铜火锅还有烤肉 价格超级实惠!30多种蔬菜随便吃!烧烤一块钱一串 这价格谁还有!
门店100多桌接待量强大,高德火锅烧烤排行第一!
绝了!
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好棒的小美美
2024-03-28 23:32
早就听说这家菜馆,很想来尝尝这里地道的博山菜,确实味超所值,菜品性价比很高,菜量大,菜色新鲜,一看就有食欲,特别推荐炒肉片,最喜欢的味道,太赞了,还会去的。服务热情,为前台点赞!
淄博
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INCANA
2024-03-21 16:02
他乡小烧烤🥢
青岛的小烧烤已经吃不开了 跑来吃淄博烧烤🎃
吃完之后觉得 嗯 我还是比较喜欢青岛的小烧烤🙈
-
✔️「呼伦贝尔草原羊肉串」
羊肉是真的膳 刚拿上来就闻到了 品质还可以🔖
-
✔️「蘸料」
蘸料需要自费再买 不是免费供应的 5块钱一包🎟️
-
没觉得有什么太大的特色 而且围着炉子 会很热💦
自己烤一定别点多了 真的吃不了多少就腻了🌚
淄博
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你可别吃_5112
2023-08-14 13:48
🐔但凡有外地朋友(非山铝)来山铝吃饭,首推西山市场,而麻辣鸡就是其中必推的一项。
🐔鸡提前焯过水,可以选大选小,可以不加辣,不要被麻辣这两字迷惑。这次要了一只中等大小的鸡,老板娘一劈两半,分别炸了拌的加辣和不加辣,花生碎配上葱末拌鞋底都好吃!
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海鲜宝宝_6357
2024-02-27 11:23
从徐州回家中途打算再打卡一下淄博烧烤,之前来过淄博吃的烧烤五花肉好吃,牛羊肉感觉不好,软趴趴口感差,这次朋友看了很多家评论可算找到一家牛羊肉还不错的店,店铺位置比较偏,跟着导航可以找到,门口随便停车,过年期间人不算特别多,五点陆陆续续也坐了五六桌,服务还是很好的,两个人吃了一斤半🤭猪肉没有赵一家好吃,羊肉没问题口感不错,其他中规中矩,爱吃羊肉的小伙伴可以来
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小仙女带你吃吃
2024-04-06 23:07
#0元玩转这座城趁着假期,来到了心心念念的淄博,体验了一把当地的烧烤!排队➕等菜总共花费了两小时!!!但是果然名不虚传,每道菜都有不同的特色口味,真的很香!!!上菜的时候是6成熟,剩下的4成自己体验烧烤的乐趣,炭火很猛,一会就能烤熟,而且味道很香,我推测店家应该是提前腌制好了,才会这么入味,没有额外的撒料汁,他家是自己调的蘸料,就是辣椒🌶️太辣了,孜然粉很香😊😊
⛰️景点玩法:
自驾直奔烧烤店,先排队拿号,没有个两三个小时是不可能的~
🚗交通住宿:
最好自驾比较方便,或者早一些提前定好高铁🚅
🍜美食推荐:
淄博烧烤必吃!点评排名靠前的都不会踩雷!他家所有的锡纸类美食都巨好吃😜「小葱」小葱和淄博小饼必点,一定要把饼烤脆再加串,一绝!😜😜
🌿环境:
如图所示,就是那种每桌一个炭火炉子
🛎️服务:
人巨多,所以上菜会比较慢,只能一次点完不能加菜,需要耐心等待⌛️~
📌贴心TIPS:
一定要提前看下网上能不能预约取号,不然真的要等好久!
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