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  边走边唱a 2024-03-10 11:56

  听说这家博山菜特别好吃，老板还经常在**分享博山美食，想着一定要来尝尝。之前来过两次，都没吃上，这次过年期间来的，排上了。一路上过来，大多数外地牌照的车，大家应该都是慕名而来。因为过年期间只卖套菜或者只能从套菜里选，好多经典的菜都没有，我们选择了598的套餐，总体来说，味道挺好的，性价比极高，下次一定要来吃拔丝地瓜！
  「春卷拼盘」春卷是我在淄博吃过最好的了，推荐。
  「炸排骨」腌制的非常入味，很白好吃
  「沙葱北极贝裙边」大家对这个菜的评价也一致的好
  其他味道也很好，吃完鱼再来个砸鱼汤才算完美。

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  嘟嘟肉猪猪 2023-04-30 22:23

  进淄赶烤必吃的炒锅饼高端版「香椒牛肉」我就是为了这道菜，特地来这里品尝的。如果你只知道炒锅饼，但是不知道他的前身其实是「香椒牛肉」那一定要来尝一尝哦。
  
  本身就是一道博山菜，以前我们只吃牛肉，不吃下面的锅饼。现在被大家发掘出来，其实锅饼很好吃。
  
  这家的炸肉也很好吃。菜品整体来说量都比较大，特别是南方的朋友，有可能不适应。建议少点一点菜，不然真的会剩下很多。

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  牛魔王在路上 2024-04-01 20:48

  来到淄博，逛了一圈八大局便民市场，里面有不少网红小吃铺。
   麦香面食，位于八大局的门口，买了它家的「紫米饼」薄薄的饼皮夹着厚厚的紫米馅料，口感外皮酥脆，馅料甜糯柔软还不腻。作为小点心，绝对是甜食爱好者的心头好。

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  薇薇露露 2024-02-18 12:54

  一直就知道博山的牛肉干很好，清梅居这家是中华老字号，始于1936年。
  包装很朴实、简约，真正的好东西不需要豪华的包装，牛肉口感很脆，价格实惠，半斤不到一百块，这个成本很高的，原味的不咸，鲜甜，酥脆，和我们常吃的牛肉干完全不同。盒装的是买的散装的，是辣味的，不是整块的，边角料更加实惠，自己吃都一样，完去没负担。
  来博山逛完琉璃大观园一定买点牛肉干，真的很赞。
  附上包装袋的联系电话。

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  uDR_7934 2023-07-24 19:14

  服务特别差，根本就没有服务员，没空调院子里闷热，点菜的地方更热，蚊子特别多，一个小时不到叮了十七个包

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  简单阿莹 2024-02-29 12:37

  在淄博吃了两家烧烤，都是自烤模式，和小饼夹串。玉米地家比别家环境好，是室内，排队点餐也是电子的， 不用像赵一家那种是需要自己找座位，自己排队点餐。不用都在总店拍队人太多了，看哪个人少去哪就行，口味都差不多，主要看个人喜好。

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  你可别吃_5112 2023-08-14 13:48

  🐔但凡有外地朋友（非山铝）来山铝吃饭，首推西山市场，而麻辣鸡就是其中必推的一项。
  🐔鸡提前焯过水，可以选大选小，可以不加辣，不要被麻辣这两字迷惑。这次要了一只中等大小的鸡，老板娘一劈两半，分别炸了拌的加辣和不加辣，花生碎配上葱末拌鞋底都好吃！

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  子昂_599 2024-03-24 01:03

  来淄博怎么能不吃烧烤！这家就是我心中淄博烧烤的天花板！去年在淄博最火的时候和高中同学慕名前来淄博感受 第一天晚上吃的最火的所谓网红店牧某村 真的大失所望 偶然间从小某书平台看到此店老板女儿发的一篇推荐自己家烤串的帖子 尊嘟很心动 于是前来试试 结果出乎意料的好 无论味道上 服务上以及食材的新鲜程度上都是非常高的 尤其性价比超级高！自从去年来过后 一直对这个味道记忆犹新 这回跟大学同学出来玩 从天津出发先去的济南玩 在我的强烈推荐下 从济南玩完后直奔淄博吃烧烤 大家吃完后一致评价都超级高 而且老板服务很好 很耐心的教我们怎么吃 并且帮忙烤串 真的很感谢！总体来说这家店 味道好 服务好 食材新鲜 体验感真的超级棒！我心中淄博烧烤中的number one来淄博吃烧烤的家人们都给我狠狠冲这家店！绝对不会让你们失望的！（可惜这次来美女姐姐已经工作了 不在这边 没有见到美女姐姐[狗头]）

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  炫饭小青 2024-02-27 11:06

  咱就是说，
  现在吃东西，
  全靠视频推荐呀。
  被安利了山铝这一家牟家麻辣鸡，
  在大棚里面，
  非常不起眼一摊位～
  半只鸡起要～
  是按斤称哒，
  29一斤～
  半只花费35元～
  大姨给炸完，
  用料咔咔这么一拌，
  哇塞，
  巨巨巨巨香。
  这推荐超级给力！
  馋了还来～

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  iec_3509 2024-02-29 23:04

  人很多，排队半个小时吧，挺干净，服务也好味道还行，挺好

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  Bingo_461 2024-03-18 18:58

  周村特色，有点像北京卤煮。特意从张店区打车过来的，下午一点到的，门口一堆人等位，等了大概半个多小时吧
  按份卖，默认一人一份，22元/份，包含了一个大丸子，一些肥肠，2、3个小丸子。我们四个人，因此会给我们上了一个锅，汤头非常好喝！连喝了三碗！哦对了，汤不够可以续～
  「大丸子」
  大丸子看似平平无奇，实则里面另有乾坤。里面夹了海米所以吃起来比较鲜
  「肥肠」
  肥肠太好吃了，一点脏气味都没有，而且是那种特别厚的大肠，喜欢～
  「五香肉」
  五香肉外面炸过，因此外层吃起来会很酥脆，肉不柴，但有点咸
  「香辣蚕甬」
  很不错，头一次吃这么小的蚕蛹，非常香

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  一颗树糖 2023-05-04 12:19

  淄博也太好吃了吧强烈推荐又一村（联通路店）！！！
  在张店区，很好吃的博山菜
  第一个是豆腐箱，我点的小份。外面是豆腐，里面是木耳和肉。太太太好吃了吧啊啊啊！不过有点咸，因为平时吃的比较淡，可以多吃两口米饭哈哈哈哈
  第二个是菜煎饼，外边的皮真是酥脆的！要趁热吃哦
  第三个是风味茄子，外酥里嫩！哇，必须给大厨加鸡腿！
  第四个是博山炸肉，椒麻味道的，吃完感觉舌尖细胞在跳舞！
  最后一个是一大扎橙汁，能看见橙肉的橙汁，好爱！
  最后付款的时候少算了十块钱，我以为是哪个菜没加上，一看是会员优惠十块。重点是！你只要进去扫码点菜就是会员，这不纯纯白给的吗
  啊好爱好爱！

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  小阿壮 2024-04-02 20:32

  特意来吃烧烤，选的这家，做在了外面风有点大埋汰
  串是3分熟，烤的比较快
  卷饼吃还是可以的，饼是比较软的
  黄花鱼好吃
  每个饼里卷2串正好~

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  豌豆丁丁肉嘟嘟 2023-11-24 23:19

  又来到山铝中老年男性最爱的烧烤摊子～
  得益于这里的味道和性价比，淄博烧烤的火爆也让清竹这里人满为患。
  「烤五花肉」切成薄片的五花肉烤起来滋滋冒油，口感稍微焦一点会没有那么腻，我很爱这里的五花肉。
  如果说缺点的话就是竹签子实在是太容易烧断了…

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  吃货_1145 2024-02-02 02:53

  报告指挥部，终于吃到淄博烧烤了！！！！也太好吃了吧！
  饿了随便去了距离最近的一家，随便点了一堆，啊啊啊啊啊啊尊嘟好好吃！不枉我惦记了好久。
  
  🌿环境：
  确实在一个厂房里，冬天没暖气等待的时候有点冷，但是炭火小炉子一点上就暖和啦，排烟不是很好，人一多有点仙境那味儿了🤭🤭🤭
  🛎️服务：
  服务很好，上菜超级快。
  「小饼」「带皮五花」「小葱」「甘蓝」都好吃！按照自己的喜好点，烤甘蓝超级大一串，性价比极高！
  小饼可以在炉子上烤一烤，会有点脆脆的口感，不烤就是软软的也很好吃！
  小葱和不要钱一样，超级大一盘子，四个人点一盘足够了。
  店里还有自助的干料。
  总之非常满意，达到预期，以后还来淄博吃！

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  室内设计师亚非 2023-04-19 17:13

  淄博八大局早市｜美味幸福一天的开始️八大局早市真是个宝藏市场
  不仅好吃的种类多样
  早餐也很丰富哦
  花几块钱就能吃饱吃好
  超赞了👍🏻👍🏻👍🏻
  住在这周围的人简直太幸福了
  每天都有那么多好吃的
  像博山炸肉啊 烧饼肉火烧啊 菜煎饼啊
  字里行间要流口水了😍
  满满烟火气的街区市场
  承载了多少人的回忆啊
  希望留住这熙攘的热闹
  留住淄博最本色的味道
  ☑️淄博八大局早市
  ⌚️6:00-9:00｜估计现在时间延长咯
  📍张店区共青团东路北二巷
  哈啰青桔共享单车众多
  🚌 公交站点便捷
  ♥️ 志愿服务站点众多
  热闹的街上人多 多注意秩序及安全
  祝大家伙儿吃得美滋滋滴

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  富贵在减肥 2024-04-01 16:06

  淄博烧烤网红店
  这次来的是东二路店，去的时候需要排位十几桌
  大约等了半个小时左右
  上串什么的都挺快，服务员会提醒让一次点够，说是加餐很慢
  现在正好有活动，吃一百，返 50积分，能抵 50 块钱
  「羊肉串」内蒙新鲜羊肉，一份 12 串，很新鲜
  别的串也都挺好吃，就是整体的串都不算太大，
  人均 100 左右

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  来碗豆汁儿 2024-02-18 22:42

  之前来淄博玩做的攻略
  看很多人推荐它家牛肉干
  临走特意来买
  好像是90多一袋 记不清了
  买了两袋拿走
  是那种大片的 炸的非常酥脆的牛肉干
  和咱们传统印象里的牛肉干有所不同
  味道蛮好的 要拿一片慢慢吃
  越嚼越香 一袋可以吃挺久哈哈哈
  推荐来玩的朋友买来尝尝😜

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  小明明s 2020-09-21 19:57

  淄博探店｜必吃鲁菜打卡地——大红门Hi～
  今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
  想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
  而且非常适合家庭聚餐哦！
  接下来就进入正题吧！
  ————————————
  1️⃣「擂椒茄子」：必点菜✅
  这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
  虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
  配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
  这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
  最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃！
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  2️⃣「酱香小土豆」：这是招牌菜！
  酱汁是咸甜口的～
  小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
  吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
  鹌鹑蛋也被炸过哦
  还有火腿 黄瓜等
  没试过的一定要尝尝！
  .
  3️⃣「王员外特色烤肉」：爱肉人士不要错过
  这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
  尝了一下发现还蛮好吃的
  肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
  中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的～
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  4️⃣「五花肉」：不会出错的一道菜
  不多说了
  五花肉该有的优点它都有
  真的太好吃了！
  .
  5️⃣「博山炸春卷」：我撑破肚皮了也能再塞下一口
  我真的超爱吃炸春卷
  尤其是大红门的
  春卷外皮被炸的超级酥超级脆
  内馅有：韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
  蘸上一点醋 解腻又爽口
  鲁菜的必点菜✅
  .
  6️⃣「干锅笋？」：忘记名字了嘻嘻
  不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
  很下饭 放心点
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  7️⃣「酸汤龙利鱼」：分量超足诶！
  酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃！
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  8️⃣「炸酱面」：招牌菜
  大红门家的炸酱面很经典
  炸酱很香 配菜也很丰富 ～分量超足！
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  9️⃣「水饺」：必点！
  个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
  我真的爱死了哈哈哈
  有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦！
  ·
  🔆总结：每道菜都推荐👍
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  小tips:
  共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦！
  想尝试鲁菜的一定不要错过这家！
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  宁宁宁宁_270 2024-02-26 22:53

  🌿本地人才知道的餐厅，虽然在大众点评上没有那么火，但是味道绝对正宗，如果想吃博山菜一定要来尝尝。
  
  🌸菜品：
  推荐几个比较有本地特色的
  「爆炒腰花」一定要趁热吃，这道菜特别考验厨师功力，好的厨师做出来的腰花没有膻味，特别嫩。
  「豆腐箱子」汁调的酸酸的，吃的时候一定要打开盖子，舀点酱汁，一口吃下去不要太美味。
  「博山硬炸肉」「炸春卷」「酥锅」「泰鑫园肉油饼」这几个的味道一定是在平均水平之上的。
  
  我也吃过市中心的博山菜，相比之下真的逊色不少，除了位置不太好找，其他没毛病，超级推荐这家店！👍👍👍🌹🌹🌹

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  热心市民行行 2024-03-03 00:57

  3-4人餐就是3-4人餐，2人去了真是剩了一多半，打包带走………
  人家的3斤炒鸡就是3斤分量，蛤蜊也都是老板现买新鲜的，汤底有配菜，团购还有额外配菜。
  第一次吃，小姐姐建议我们选甜口的，味道确实很赞，汤汁浓郁！口轻如我，不敢太吃红肉，可以让老板酱料少放一些！
  总之，太划算啦！

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  咩_3954 2023-04-23 23:09

  淄博二嫂烧烤真的不错哦个人感觉味道超级好！价格也非常非常便宜，食材也很新鲜就是环境不好

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  狐小天 2023-12-26 20:15

  来淄博为了吃顿烧烤能有多夸张，怕排队的人多，下了火车去酒店休息一下就来吃烧烤了，到的时候4点多，店里已经有几桌客人了。
  这家烧烤店是打车去酒店的路上司机推荐的，他说是老字号。
  可能期望值太高，淄博烧烤吃了我们觉得也还好吧，服务不是很热情可能去的人多了。推荐鲜羊肉，两种羊肉我们都点了还是鲜羊肉比较合算，味道也更好。还推荐烤面包片，这个也是我们又追加了的，很好吃里面有炼乳。淄博烤串不是我们平常吃的那种调料先腌制好的，口比较淡可以自己后续根据自己口味加调料。
  整顿饭人均50左右，价格还行但没传说那么便宜，我们都没吃太饱还准备再去吃点小吃。
  吃好出来的时候外面已经坐满了，我们是十一去的现在这个天太冷应该已经坐不了外面了。

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  梨味的果冻 2023-01-12 22:11

  犇羴鱻|一个季度没吃烧烤，金日开荤️前阵子在某乎上看到个关于淄博烧烤的问题
  恍惚之间感觉特别经典😆“淄博人中午吃烧烤吗？”
  那必须吃🌝咋吃烧烤还得看时辰man？
  一个工作日中午头，跟哥几个约在黄桑犇羴鱻馕炕烧烤。
  为啥选这？
  因为在老板娘的👫⭕️抢答对了问题，喜提烤羊排1⃣份
  这喜人的烤羊排，横看成岭侧成峰，肥瘦均匀。带骨三斤重，盐味也刚好。
  除了羊排与鲜羊肉，个人偏爱的烤串有
  🌟绝味豆腐：太好吃了❗️❗️❗️软糯❗️❗️
  🌟面包片：炼乳选得好，面包烤脆点儿，炼乳都酥在面包上了，嘎吱嘎吱嚼得带劲
  🌟烤韭菜：店家茬的料汁很好，我直接炫半盘。
  点多了，吃不了，哥们打包带走。
  所以，淄博人中午是吃烧烤的😼
  真情永不变，烧烤下次见🌝

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  圆肚皮Claire 2023-04-17 20:24

  到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊！作为一个资深吃货，看到家乡火了实在是太开心了，过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方，以下全部划重点，本淄博人拍胸膛担保！
  【张店+周村区】⬇️
  1⃣️八大局早市
  先说网红八大局，作为土生土长的本地人说实话并不熟悉，就是靠近生活区的便民市场，行程不满可以去感受下烟火气，选几样喜欢的点心垫垫肚子
  2⃣️大红门
  淄博的门面鲁菜系饭店，来到淄博午饭就吃它！菜量大且道道好吃，酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包，点什么都不踩雷，保证你扶墙进扶墙出
  3⃣️小寒羊
  鲜肉烧烤，主打一个新鲜，听说开门即排队，有诚意的话下午四点就要冲去排队，by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃，他家还有特色烤羊排量超级大，赵一家的烧烤也不错哦，作为本地人并不怎么吃牧羊村，最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤，要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
  4⃣️假一赔十（理工大学店）
  淄博人的神仙铜火锅店，羊肉在门口现切论斤卖，店面超简单就是就是实在好吃，依旧是量大实惠，他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
  5⃣️龙门虾馆
  啤酒烧烤小龙虾想要的全都有，剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
  6⃣️博味斋
  博山菜可是是淄博灵魂菜系，酸是特色，爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃！吃不了酸的不许吃😭
  7⃣️铁锅砖家
  铁锅排骨炖鸡，真的无敌，汤汁还可以泡玉米饼，好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
  8⃣️知味斋
  来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走，感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近，也是周村的地标式饭店了，环境菜品都是一流出品
  9⃣️鸿运蛤蜊鸡
  周村人从小吃到大的当地美食，认准鸿运这一家，满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝，再煮上一包泡面满足到不行！不吃甜的不要尝试，因为汤汁是甜的越煮越收汁，吃多了会腻
  🔟水晶街
  做为政府主要扶持的小吃夜市，毗邻山东理工大学，一排排小吃车琳琅满目，如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧，那就来这里没错了
  1️⃣1️⃣西二路野馄炖
  皮薄馅小，喝的就是这一口鲜，再点点炸串，美滋滋
  最近淄博火了，如果你远道而来发现这座小城有点措手不及，请大家千万谅解！感谢大家来到我的家乡，有问题在评论区尽情提问！

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  七筱麻子 2021-04-20 12:02

  在水晶街中段，夫妻店，就在马路边上小车车里🚗
  还不错！就是排队的太多了！
  这个臭豆腐并不臭哈哈哈哈
  主要是外酥里嫩！料特别多！很过瘾！
  大家可以多加点辣椒很过瘾，不喜欢吃香菜可以不要哈哈哈
  建议大家白天去，晚上人格外多！

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  王先生_8877 2023-05-06 21:19

  八大局有啥意思啊，一条街都是卖炒锅饼 紫米饼的 一点心意没有 好多卖炸肉的都去干锅饼的生意了 
  好不容易找到一家 炸肉 
  有炸五花 和炸鸡块 
  买了当场吃了一个 感觉还行 带回家已经凉了 又用空气炸锅 加热了一下 有点过了 变得太硬了

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  水蓝色的草 2023-11-05 21:05

  这个美食街并不是很大，导航老颜神美食街就可以了，距离红叶柿岩南门非常近，吃完饭，开车两分钟就可以到南门了。
  里面都是各种面食小吃，锅饼味道一般，挺硬的，有点像锅盔。
  馄炖味道一般，不如天津的好吃。藕夹和春卷买了两个花了四十，感觉这个比较贵了，藕夹味道倒是不错。老爸爱喝糗糕，味道挺独特的，还有一份豆腐箱味道也可以。

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  朕不困呢还 2023-11-28 23:25

  以为能每个商户都有词条
  结果竟然合集 emmm 凑合把图都放上吧
  
  真的每个店都值得写的其实！
  
  买了包子 买了煎包 在左手边一馆子点了菜
  忘了是不是老颜神酒馆了
  反正菜特精神！带劲！
  大概去年二月底 冬天的 就点了酥锅和烩菜 吃得真舒坦！
  
  确实因为是景区 原本大家期待不高的 结果便宜好吃到大家体验特别好 因此玩得也特别开心！
  
  咋还每次去红叶柿岩玩都吃得超级满足啊！（主要是因为在博山地界当然 哈哈哈哈哈哈）

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  陶惠宁儿 2022-09-27 19:28

  我觉得淄博的二嫂烧烤是可以名列前茅的‼️前几年就被安利的二嫂烧烤🍢很多年的老店了
  想着把玉米地 小寒羊 牧羊村这些都吃一遍
  没想到最后喜欢上了二嫂烧烤‼️ 烧烤还得看淄博
  首先是服务态度 招呼真的很热情
  ✅串是8分熟 电炉子自己烤🍢价格真实惠
  ✅必点清单掌中宝 翅中 蒜瓣肉 火腿肠 牛肉串 猪肉 青椒 鱼豆腐 马步鱼 甜不辣（这个热乎乎的巨巨香）土豆 大虾🦐
  ✅有免费自助的蘸料干碟
  嘎嘎香 串的个头也挺大的 主要是八分熟好掌握火候 也不耽误吃饭 小饼一卷 快乐无边
  🙌玻璃心 个人建议 褒贬不一 不接受反驳
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  🍢店名：二嫂烧烤
  💰人均：50
  📍位置：共青团西路南五巷一里居3号楼

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