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  遥遥的少_7539 2024-04-09 11:12

  虽然是淡季，但是人也很多！
  这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤！！！
  老板服务态度不错，很热情～
  上串速度很快，而且肉质新鲜
  
  两个人才花了100左右谁懂啊！！！

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  慢悠悠的是我 2023-04-21 20:28

  北方菜量大，四个人只吃了一半。孔府煎包外面香脆里面是粉丝馅，味道不错。酱香小土豆感觉是用土豆泥制成的，也蛮好吃。肉圆和麻酱拌菜味道还过得去。那个胶东巧媳妇的馅料里有海鲜，吃上去腥气，红烧鳗鱼也有土腥味，这两个菜不合口味，踩雷了。总体只能说还行

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  夏安_8832 2024-03-14 19:52

  春节去淄博补烤，驱车几十公里特意去博山吃博山菜，这家是民宿老板推荐的，没想到这么久了依然爆火，10点多取的号快1点才吃上，期间不断有电话打进来想取号都没有了，但是可能是期待太高，感觉并没有想象中那么好吃。蹄筋本身不入味，又没有勾芡，所以几乎没有味道，炸肉就是小酥肉味道，确实是现炸的，但是没有很惊艳。春卷是荤素双拼，印象中荤的比素的好吃。豆腐箱馅填的挺满的，口味因人而异。茄子有点失望，在天津食肆小馆吃了一次非常惊艳，至今没有别家能超越。个人感受是整趟淄博之旅比较失望，最后兴致缺缺放弃之前的规划提前回家了

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  一只仇仇 2023-05-05 11:52

  滴～特种兵卡
  排了队 好吃😋
  老板人也很热情
  主要就是这个氛围感 拉满了

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  the猪猪 2024-03-31 06:23

  长这么大第一次吃蛤蜊和鸡一起做的菜，听朋友说这是周村的当地小吃；打底是大头菜，下面是煤气，端上来的时候菜是生的鸡是炒熟的，煤气打开自己咕咕嘟嘟冒菜，还有很硬的那种锅饼放在汤里面煮一会儿，个人觉得味道不错就是糖放多了，有些甜服务态度也一般！

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  伽爷_6103 2024-02-18 16:01

  来淄博就是奔着这口博山菜来的，跟着网红推荐又是爬坡又是穿小路，在很隐蔽之处找到了这家，准确说找不到是靠味道寻到的。姜丝炸鸡第一次吃，好吃，没吃够。豆腐箱子因为不吃猪肉所以只吃了豆腐没吃箱子里的宝贝，据说挺好的。惊艳的是鱼肚参汤，料足味鲜还有很多海参，无奈量太大根本吃不完。
  最值得一提的是，因为馆子小去的时候没地了，跟老板说开车4个多小时就奔他家来的，老板不知道从哪找了小桌给支上了，总算是没留遗憾。感谢老板

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  宸子彤 2024-03-28 15:57

  趁着淡季，打卡淄博烧烤
  以为会没人，牧羊人都满了，就到旁边这家，没一会也满了
  🌿环境：
  环境作为烧烤很干净
  🛎️服务：
  自己写单子，最后结账，中途会有人换碳完全不用自己操心炭火，火很旺
  重点来了，烧烤的味道其实一般，但是配上小饼，蘸上酱料，简直绝了

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  TimbearLand 2024-03-24 17:32

  博山菜真让我震惊…真的太好吃了
  虽然环境服务就那回事，但是这个味道好惊人呀
  1、熘腰花强无敌，没有汤汁，锅气十足，香味浓郁，脏器味道一点没有，一点点醋味解腻，疯狂下饭
  2、这个…春卷还是什么的，蛋液裹豆皮，里面满满的菜，太好吃了，菜的口感不同所以整体口感和香味都非常丰富，配上蘸水根本停不下
  是一个非常让我意外的小店，希望有朝一日能再去

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  吃货一个小心愿 2024-04-06 12:32

  博山菜的代表，就在酒店旁边，晚上逛完直接过来打卡
  「外婆茶香小排」真的好好吃，又漂亮又好吃，感觉跟外婆家有点像，酸甜口又是炸过的，口口过瘾
  「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感，调的汁不错，豆腐嫩嫩的
  「博山硬炸肉」很香，没有配椒盐什么的
  「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
  「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了，油条酥脆可口，黄瓜清香爽脆，配上麻酱调料，里面放了芥末和蒜汁，真的好吃喂~
  「爆炒肉片」有点像大同过油肉，也是甜咸口，配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜，不错不错
  「鱼肚参汤」鱼肚真不少，喝着挺暖胃
  不踩雷，很好吃，博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]

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  jdn_5907 2023-12-01 23:47

  挺好吃啊 当时去旅游的时候买的没有吃 回家晚上吃的时候发现了一个惊喜 里面有一个草根不知道是制作过程怎么了还是我刚好吃到了 挺好吃的 就是希望制作过程可以改善 也算旅游这次的美中不足

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  rikkubab_1014 2023-05-06 19:19

  淄博｜24小时极限逛吃18家！淄博热情感受到了只在淄博停留了24小时，极限逛吃了18家美食！好吃又好逛，淄博人民的热情我感受到啦！
  🏠市场
  ‼️石村便民市场：超级惊喜所有八大局有的这里都有，而且完全不用排队。
  1⃣️国良烤鸡：连锁老店，烤鸡腿皮焦柔嫩很好吃，牙签肉孜然味道很干香。
  2⃣️张胖子博山炸肉：超级好吃！打败其他炸肉！凉了还是很酥脆，超级入味，五花肉肥肉部分特别香。
  3⃣️老潍县肉火烧：外皮是软乎的，里面的肉都是大块的量很多。
  4⃣️小春鲜椒鸡：鸡肉很软嫩特别入味，红烧加上淡淡的花椒味挺香的。
  5⃣️炒锅饼：这个踩雷了我在市场门口买的，看他家盒子更漂亮。口感很皮不酥脆，味道也很淡。
  6⃣️香酥牛奶棒：刚出锅外酥内软奶香味十足很好吃。
  7⃣️油酥烧饼：各种馅的烧饼，青椒火腿里面火腿丁超级大！馅料太足了后悔没多买几个口味。
  紫米饼饼皮薄薄的紫米量很足，味道微甜吃起来有点无聊
  ‼️八大局便民市场：当作景点逛了一下，太商业化了十家店有八家在卖紫米饼牛奶棒炒锅饼。
  8⃣️酥锅：买了包装好的，不知道正宗吗，还挺好吃的稍微有点咸。
  9⃣️黄师傅炸肉：调味很淡有点酸裹粉厚一点。五花肉凉了挺硬的不够香，这家一般。
  🍟其他小吃
  1⃣️0⃣️焦作烧饼：烧饼是扁的很大，里面有点肉馅，挺酥脆的。他家豆腐脑好喝，汤很鲜美豆腐脑很嫩入口即化。
  1⃣️1⃣️康都炸肉：外壳酥软，吃起来口感不错，但调味比较淡。
  1⃣️2⃣️老刘牟家麻辣鸡：先卤后炸，拌料特别香，有很多花生碎，鸡肉整体很干香。
  🍛正餐
  1⃣️3⃣️火车站老魏烧烤：这个九级市场的烧烤广场人会少一点。羊肉有点膻，最好吃的是牛油和五花肉，卷上小饼真香呀！
  1⃣️4⃣️又一村上善坊博山菜：服务很好送了炒锅饼。豆腐箱子还不错，博山炒肉片比较一般，但很便宜只要9.9。
  🐮特产
  1⃣️5⃣️青梅居：他家牛肉干太好吃了！最推荐香酥的，风干牛肉干也很香但有点硬。
  1⃣️6⃣️景德东：这家有好多糕点，蜜三刀很酥软很香 ，红蜜食就太硬了。
  🍮甜品
  1⃣️7⃣️石头先生的烤炉：宝藏面包店，随便买了几样都好吃
  1⃣️8⃣️钟书阁咖啡：钟书阁一楼，饮料都很好喝，连充电宝都是海岱楼图案的很细节。
  👟逛
  海岱楼：夜景很美
  水晶街：都是各地都有的小吃，但挺热闹的，还遇见了青蛙玩偶发健胃消食片～

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  智选猫 2023-04-26 18:21

  大学旅游特种兵如何两天吃遍淄博烧烤美食每种特产美食的店铺我都整理了很多，既有较网上比较火的也有当地人才知道的店，主要就是考虑到五一人多，为了不让大家浪费时间排队，能随时有备选换地方㊙️，毕竟特种兵旅游主打的就是一个时间规划‼️
  1⃣️烧烤：吴氏烧烤（洪沟路店）、牧羊村烧烤（薛之谦同款）、二嫂烧烤（乌啦啦同款）、南定特色烧烤·老火锅（沣水店）、小寒羊烧烤、犇羴鱻馕坑烧烤、赵一家烧烤、老六烧烤、玉米地烧烤、民安烧烤、高丽烧烤，无论去这些当中的那家店，一定记得要点甘蓝、马步鱼、蒜瓣肉、牛肉、羊肉、五花肉、板筋、小葱蘸酱、小饼这些❗
  这些烧烤店很多都是从下午开始营业的，淄博市齐文化发源地，所以白天的话大家可以去周村、齐文化博物馆、管仲纪念馆、姜太公祠这些地方去玩一玩，淄博的早点小吃和特色菜也都是不能错过的哦~
  2⃣️早点：烧饼、火烧、水煎包、油粉、酸糊涂、韭花豆腐脑、特色牛肉汤，推荐孙记火烧、焦庄烧饼，不过这些早点其实不需要特别去哪一家吃了，因为基本上有名气的过去后都需要排队，去八大局早市摊点冲就完事啦！
  3⃣️博山菜：石蛤蟆、大红门、君悦居、博山四四席、又一村、菜根谭、翰林食府、老昃私房菜、潘南印巷，博山菜是淄博除了烧烤外必吃的，因为博山菜可是鲁菜的起源！菜品推荐糗糕、博山炸肉、茶香小排、博山汆丸子、炸春卷、博山酥锅、豆腐箱、鱼肚参汤。
  4⃣️特色小吃：淄川肉烧饼、红川肉烧饼、周村烧饼、焦香锅饼、牛肉板面、粉皮肉火烧、紫米饼、得益“优麦”酸奶、香酥牛奶棒、清梅香酥牛肉干，这些都是很多淄博人从小吃到大的小吃，基本上淄博的商场超市或者专卖店里都可以买到。
  最后还有一个私心推荐的张店的聚一居炒鸡和排骨，非常绝‼️炒鸡是微辣的，很入味，坠绝的是油炸的饼切成小块，吸满汤汁，无敌了！

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  老花不是我 2024-04-02 15:30

  🌿环境：居民区边上的一家小店，很干净
  
  🛎️服务：饭点人不少，很多附近的大学生过来，室外也有桌子
  「蛤蜊鸡」来淄博，吃过烧烤和博山菜，剩下就是蛤蜊鸡了。鸡肉很嫩，甜辣口酱汁味道不错，就是有点咸，
  贴饼子不错，入味，3斤的分量也够两男两女吃了。
  小葱拌豆腐是老豆腐，口味一般。
  素毛肚还不错，有点辣。

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  donicdong 2024-02-13 10:32

  到博山那必须尝一下博山菜
  没想年初三博山菜馆都这么忙 临时找了好多家都爆满 但据说每一家都很好吃
  总算找到一家还能让我有机会能等的 果断等了一个多小时 两点半才吃到饭
  总体菜没有踩雷的 唯独那个豆腐箱子着实有点吃不惯
  「鱼肚海参汤」感觉胡椒倒的有点多 胡椒味战胜了一切 但总体汤还是挺鲜的
  「硬炸肉」炸排骨略硬 但味道不错 有花椒活着 很香 
  「博山炸春卷」春卷跟南方区别挺大 还需要蘸汤汁食用 外酥里软 别有一番滋味 狂炫6枚
  「面包糖醋鱼丁」糖酥里脊的鱼肉版本
  
  4个人一桌菜加上饮料 总共240 真的很划算😍
  墙裂推荐咱们外地朋友来试试！

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  喃喃真可爱呀 2024-03-25 12:54

  应该是本地人经常去的餐厅吧，博山菜是鲁菜的发源地，朋友说这家鲁菜特别正宗，从张店开车四十几分钟过去的，十一点左右到人已经很多了，院子里也已经预约满，没有预约需要排队等位。
  味道真的不错，虽然我吃不太惯腰花那个味道，不妨碍是香的，最爱吃春卷，在这种古色古香的院子里吃饭，环境味道都好评。

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  Echochensy 2023-08-21 10:37

  跟着导航走就能找到这家店所在的市场 找不到具体位置可以给老板打个电话或者找图1⃣️中的老板娘和老板（老板在后面 胖胖的）
  我点了半只鸡（人少也够吃了）跟老板娘说拌一半辣（他家的辣椒比较辣）一半不辣 
  放了葱和花生碎真的真的超级香！！！（除了鸡肉有点柴这味道调的真的很好！！！ 不妄我到淄博第一站就来买它了 （烧烤千千万 到哪儿都能吃 但特色的东西一定要尝试）
  推荐👍👍👍👍👍

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  右转要看灯 2023-05-20 01:09

  来了八大局，在某书看了很多小吃，也基本都打卡了，黄师傅肉炸肉是最好吃的。

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  一个十足的吃货 2024-02-17 21:44

  目前在张店西边吃到的味道可以，价格划算的一家烧烤店之一，我们家楼下的贵还难吃，这家海很有特色
  特色一，菠萝肉串，进店必点，酸甜的菠萝配上滋啦冒油的烤肉，解腻
  特色二，小葱和生菜双拼蘸酱，吃了很多家，这家是第一个吃到的
  很喜欢吃板筋，每次必点，他们家的板筋很大，能咬动，喜欢的闭眼点
  服务；老板很热情，孩子睡了觉还主动问需要帮忙不，孩他爸一不留神把面包烤糊了，老板娘主动给免费换了个新的，非常感谢
  大部分都是年轻人，因为靠着学校，假期期间好多都是原先附近的学生来聚会的。
  以后烧烤店的选择又多了一家，好开心

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  非著名大V_1380 2023-04-24 00:52

  淄博烧烤好去处~民安烧烤！！民安烧烤与其他较为出名的烧烤店最大的区别在于~用的是不腌的鲜肉，烧烤过程中不放味精，最大程度的保证了食材的原汁原味。要问最好吃的烧烤在哪？答案可能是~各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。如果到了淄博，不妨来这家烧烤店一探究竟，其中美妙滋味，静待各位来亲自体验

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  莓好舒芙蕾 2024-03-31 22:35

  骑电动过去的 很好找 期间路过八大局 先去排的号 两个女生一百左右 因为后来又买了小饼带走 真的好便宜！！！服务态度真的好好 人也巨多 😂强推 [点赞][点赞][点赞]经验：一定要第一次把想吃的全点好 再加单会等很长时间 五花肉超级香会再次来👍

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  四夕老师 2024-04-04 20:09

  心心念念的淄博烧烤终于安排上了，路过牧羊村烧烤，人简直多到密密麻麻，都不敢想这么多人什么时候才能吃上，所以直接去了这家，排队排了半小时，老板就让我们找位置坐下，点串上串的速度很快，小饼我们吃了3大袋另外鸡架和凉菜都好吃😋小饼烤串简直是绝配，哈哈哈！吃美了溜溜弯儿看看淄博的夜景🌃

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  busja 2023-09-23 12:38

  Boshan local food in the beautiful "ancient" area surrounded by magnificent mountains. Place had a second floor, which u have to walk from the back door with plenty of sitting. Food was served very quick and tasted good. Only minus of this place is that there are no waiters upstairs present at all times, which makes it difficult...

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  请叫我无敌邪 2023-05-06 10:38

  去了一家推荐比较多的二嫂烧烤
  仅说一下自己的体验 希望可以给到大家一定参考
  首先我是五一去的 排队的人还是蛮多的
  排号将近1个半小时 但很有秩序
  进去之后 需要等串 大概又等了一个小时左右吧
  价格很便宜 2人使劲吃花费了100多
  对环境有期待的朋友们可能要绕一下了
  这家小店就是那种很市井的烟火气
  整体烧烤给我的感觉还可以 味道不错
  肉串吃起来很满足
  下次去淄博的话希望可以试试其他的

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  肉嘟嘟_6074 2023-07-19 21:09

  好好吃，大葱只有这样吃我才喜欢
  五点左右去就已经有好多人啦
  实惠也好香
  一直在外面服务的阿姨很热情，老板娘可能比较忙不太顾得上

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  火锅丸子 2023-01-16 00:05

  聚友斋分店开了好多家了，每一家菜品都很稳定，水晶街这边，地理位置优越，人流量大，尤其难订餐位，想来的宝子一定要提前预订。
  「海鲜疙瘩汤」满满一大盆，很鲜美，连喝好几碗哈哈哈。
  「地锅蛤蜊鸡」微辣，加热后食材充分的吸收了汤汁的味道，绝绝子。
  「聚友斋大拌菜」点就是了，好吃不用夸✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

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  鹤酒云仙 2023-06-03 20:06

  看了大众点评过来的，这家店位置太太太不好找了，在居民小区里，店面其实是一个居民房。看起来是把两间卧室打通了作为营业餐厅。
  煮锅看起来跟卤煮差不多嘛，就是没卤煮那么重口，不过不配米饭的话，这个肉丸子有点咸。30块有点贵了，一锅这么大的卤煮差不多20块。
  老板特别热情，赶上了他们一家三口的饭点，店里就我一个，我在这边吃，他们一家在那边吃，还一边等着看新闻联播，很有生活气息，很家常的感觉。

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  Hany_1186 2023-04-18 10:11

  调休去淄博玩了一天，朋友看推荐这家炸肉，就买了点儿尝尝。个人感觉味道还可以，没有很油，肉质略柴，料没弄均匀朋友吃了一口料多的直呼太咸了，哈哈哈，个人感觉如果不排队可以买点儿尝尝，完全没有必要排长队买。

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  边走边唱a 2023-11-04 21:06

  自从去过临淄大院之后，就再也吃不了其他家的烤肉了，一直对带皮五花肉念念不忘。无意中刷到这家烧烤，感觉五花肉像那么回事就过来了，没有失望，非常好吃。他们家的烤串种类很多，味道都很好，性价比也很好，不刷那么多酱料。唯一不太好的地方就是用的竹签，特别容易烧断。

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  pUH_6789 2023-08-23 22:45

  去的时候人很多 本来抱着期待的目的去尝尝淄博烧烤 选择了这家 但是有几点并不是很满意 买的美团套餐➕自己单点的串 第一 两包卷饼中 有一包是干的 （刚开始还以为就是这个样 知道打开了第二包才知道第一包漏气了 饼都硬了）第二 买的马步鱼真的一般 还有几个肉串嚼不烂 全吐了 （肉串没拍照 ） 花生烂的有很多 建议还是单点吧 价格挺实惠的 可能有的菜品没吃到

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  fanzhujun 2023-08-21 16:29

  这个煮锅方式很特别，店是在居民楼里，一对老夫妻做的

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